Kartoffeln in Sibirien: die besten Sorten und Tipps für den Anbau

Die besten Kartoffelsorten in Sibirien

Sibirien ist eine Region mit einem stark kontinentalen Klima. Es gibt lange Winter, kurze Sommer, Frost im Frühling, starke Regenfälle im Spätsommer und Frühherbst. Nicht die günstigsten Bedingungen für den Kartoffelanbau. Trotzdem ist es das häufigste Gemüse unter Gärtnern. Sie probieren ständig neue Methoden aus, suchen nach neuen Sorten und erzielen gute Ergebnisse.

Für den Anbau unter sibirischen Bedingungen ist eine in Zonen aufgeteilte Sorte mit guter Beständigkeit gegen widrige Wetterbedingungen geeignet.

Gärtner orientieren sich vor allem am Kartoffelertragsindikator.

Das produktivste für Sibirien

Ernte sibirische Sorten - Foto

Sie müssen verstehen, dass die maximalen Erträge dieser Sorten nur erreicht werden können, wenn alle technologischen Prozesse befolgt und sorgfältig gepflegt werden.

Für den Anbau von Kartoffeln in Sibirien ist es sehr wichtig, die Ernte so früh wie möglich vor dem Einsetzen des kalten Wetters zu erhalten. Daher werden frühe (80–90 Tage) und mittelfrühe (100–115 Tage) Sorten bevorzugt. Späte (120-135 Tage) werden in dieser Region nicht angebaut - sie haben keine Zeit zum Reifen.

Der Frühste

Frühe Fotogalerie

Frühe Sorten sind insofern gut, als sie früher ernten, als sich verschiedene Kartoffelkrankheiten zu entwickeln beginnen. Ihr Nachteil ist jedoch, dass sie schlecht gelagert werden. Für eine Langzeitlagerung müssen Sie daher mittelspäte Sorten wählen. Je länger eine Kartoffel wächst, desto höher sind ihre Ertrags- und Geschmackseigenschaften.

Frostresistente Elite

Einige Elite-Kartoffelsorten, die sich nicht nur in der Farbe, sondern auch in ihrer frühen Reifezeit (60–75 Tage) und, was sehr wichtig ist, in der Frostbeständigkeit vom allgemeinen Hintergrund abheben, können sicher den besten Sorten für das Einwachsen zugeordnet werden Sibirien.

Cranberry Red (Cranberry Red) - ovale rote Knollen haben ein angenehmes Aroma und einen delikaten Geschmack. Kartoffelpulpe - mit rosa Farbtönen, ändert ihre Farbe während der Wärmebehandlung nicht. Die Knollen sind glatt und haben fast keine Augen. In jeder Form verwendet. Die Sorte ist kältebeständig.

Crenbury Red ist kältebeständig

Huckleberry Gold (Huckleberry Gold) zeichnet sich durch lila Früchte mit einem weichen, cremigen Fruchtfleisch aus. Der Geschmack ist eigenartig. Nur zum Braten und Kartoffelpüree geeignet. Frostbeständige Qualität.

Hucklebury Gold - frostbeständige Kartoffelsorte

Huckleberry ist eine alte bekannte Super-Elite-Sorte kanadischer Züchter, auch bekannt als Red Cranberry. Der Traum vieler Gärtner mit dunkelroten, glatten Früchten, die während der Wärmebehandlung ihre Farbe nicht ändern. Aufgrund seiner Kältebeständigkeit wird es in Sibirien, der Region Moskau und im Ural angebaut.

Hucklebury - der Traum der Gärtner des Urals und Sibiriens

Diese Sorten wurden für den Anbau in Alaska gezüchtet und eignen sich daher perfekt für Sibirien.

Der Anbau von Kartoffeln in Sibirien beginnt normalerweise im Mai. In Westsibirien - zu Beginn und in Ostsibirien - Mitte des Monats. Dies liegt daran, dass das Klima im westlichen Teil etwas milder ist. Wenn Sie das Anpflanzen von Kartoffeln um ein oder zwei Wochen verzögern, riskieren Sie die Hälfte der Ernte. Daher müssen Sie pünktlich pflanzen. Jemand wird von Volkszeichen geführt - sie warten darauf, dass die Knospen auf den Bäumen blühen. Jemand überprüft den Mondkalender. Das wichtigste und korrekteste Wahrzeichen ist jedoch der Boden, der in einer Tiefe von 10 cm auf +9 Grad erwärmt wurde.

Wachsend

Der Anbau von Kartoffeln besteht aus den gleichen Phasen wie in anderen Regionen: Auswahl eines Pflanzortes, Vorbereitung des Bodens, Vorbereitung des Saatguts, Pflanzen, Verlassen, Ernten.

Für den Anbau von Kartoffeln ist definitiv ein sonniger, ebener Ort ohne frei gehende Zugluft bestimmt. Es ist am besten, wenn Kohl, Karotten oder Gurken auf der Baustelle davor gewachsen sind. Es wird nicht empfohlen, mehrere Jahre lang Kartoffeln am selben Ort anzubauen.

Der Boden wird im Herbst vorbereitet - Düngemittel werden zum Graben verwendet: Gülle, Torf, Humus oder Mineraldünger. Im Frühjahr wird der Boden wieder gedüngt, ausgegraben und die Kartoffelpflanzung beginnt. In Sibirien sollten nur gekeimte Knollen gepflanzt werden. Zu diesem Zweck werden im Frühjahr, Ende März - Anfang April, die Knollen aus dem Lager genommen, die größten und gesündesten ausgewählt und mit der Vorbereitung für das Pflanzen begonnen. Zwei Wochen lang werden sie in einem hellen, warmen Raum (+18 Grad) aufbewahrt, in einer Schicht auf einer ebenen Fläche verteilt und regelmäßig umgedreht. Dann werden sie in mit Zeitungspapier bedeckte Kisten überführt und bis zur Aussaat an einem gut beleuchteten, warmen Ort (+15 Grad) aufbewahrt. So werden die Knollen bereits Anfang Mai starke Sprossen haben. Das Aufwärmen und Keimen von Kartoffeln dauert normalerweise etwa einen Monat.

Es ist am besten, mehrere Sorten gleichzeitig zu pflanzen: unterschiedliche Reifezeiten und unterschiedliche Geschmackseigenschaften - Sie wissen nie, welche Sorte dieses Jahr eine gute Ernte bringt.

Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Kartoffeln anzupflanzen:

• traditionell - Reihen werden in einem Abstand von 70 cm voneinander hergestellt, in einer Reihe beträgt der Abstand zwischen den Knollen 30 cm. Beim Grillen wird das Wurzelsystem der Pflanze beschädigt.
• Klebeband - es gibt eine Abwechslung: 2 Reihen in einem Abstand von 30 cm, dann zwei Reihen in einem Abstand von 110 cm voneinander. Sehr gute Bewertungen von Gärtnern.
• Firstknollen werden in geformten, etwa 30 cm hohen Graten in einem Abstand von 30 cm voneinander gelegt. Der Abstand zwischen Reihen mit Graten beträgt 70–90 cm. Geeignet für Gebiete mit hoher Luftfeuchtigkeit und Gebiete mit hohem Grundwasser. Auf trockenen Böden sterben Kartoffeln in den Kämmen oft ab.

Kartoffeln werden nur in warmen Böden gepflanzt.

Die Grundregeln für das Pflanzen und Pflegen von Kartoffeln sind einfach:

1. Die Pflanztiefe der Kartoffeln variiert je nach Bodenart und Knollengröße zwischen 6 und 15 cm.
2. Um hohe Erträge zu erzielen, ist es wichtig, das Pflanzschema zu beachten - 30 * 65 cm. Bei häufigeren Pflanzungen stören sich die Pflanzen gegenseitig und bilden schlecht Knollen.
3. Düngemittel werden in Form von Asche-, Zwiebel- oder Knoblauchschalen auf das Loch aufgetragen.
4. Um Unkraut loszuwerden, müssen Sie den Boden zweimal lockern: bevor die ersten Triebe erscheinen und wenn die Pflanzen 15 cm hoch werden.
5. Die Kartoffeln während der gesamten Wachstumsphase mindestens dreimal gießen: unmittelbar nach der Keimung zu Beginn und am Ende der Blüte.
6. Das Trocknen der Spitzen ist ein Zeichen für die Reife der Kartoffel. Zwei Wochen vor der Ernte werden die Spitzen gemäht, wodurch die Knollen reifen und die Haut sich verdicken kann.

Beschreibung der Kultur

Kartoffeln sind eine mehrjährige Knollenpflanze aus der Familie der Solanaceae. Die Anzahl der Triebe in einem Busch variiert je nach Sorte und Pflege zwischen 4 und 10. Die Blätter sind dunkelgrün und befinden sich an kurzen Blattstielen. Die Blüten sind klein, meist weiß, aber auch rosa und lila.

Der äußere Teil der Knolle besteht aus Korkgewebe. Überall auf der Oberfläche gibt es Vertiefungen, die Augen genannt werden. Daraus entstehen neue Pflanzen. Von einer im Boden eingetauchten Knolle gehen die Triebe auseinander und erreichen eine Höhe von bis zu 0,5 m.

Je nach Sorte kann die Schale der Kartoffel folgende Farben haben: gelb, rosa, lila, braun. Knollen unterscheiden sich auch in Form, Gewicht, Farbe und Geschmack des Fruchtfleisches.

Kartoffeln

Wie man eine hohe Ausbeute erzielt

In Sibirien kann man auf verschiedene Weise einen hohen Kartoffelertrag erzielen.

In einem Gewächshaus wachsen

Für den Anbau in einem Gewächshaus werden bereits im November Knollen vorbereitet.Wenn Sprossen erscheinen, werden die Kartoffeln in Kisten mit feuchtem Sägemehl oder Torf überführt und in ein beheiztes Gewächshaus gebracht. Wenn die Zeit zum Pflanzen kommt, haben die Knollen bereits starke Sprossen und Wurzeln. Die Löcher werden nach dem Schema 70 * 25 cm, 8 cm tief gegraben. Eine Schicht Torf oder Humus muss auf den Boden gelegt werden, Knollen oben, und all dies wird mit einer Schicht Erde bestreut. Die Pflanzungen müssen nicht gewässert werden, da sonst ein Überschuss an Feuchtigkeit entsteht und die Knollen verrotten. Wenn Sämlinge erscheinen und der Boden austrocknet, können Sie die Kartoffeln zum ersten Mal gießen. Während des Wachstums, der Blüte und der Knollenbildung sollte die Luftfeuchtigkeit im Gewächshaus mindestens 80 bis 100 Prozent betragen. Die Lufttemperatur muss bei ca. +23 Grad gehalten werden. Während der Zeit der Massenbildung der Knollen sollte sie leicht auf +19 Grad abgesenkt werden. Der Ertrag im Gewächshaus erreicht 350 kg pro hundert Quadratmeter und ist keinen Krankheiten und Schädlingsbefall ausgesetzt. Ideal für den Anbau von Kartoffeln.

Ein Gewächshaus ist ein idealer Ort für den Anbau von Kartoffeln

Wenn Ihr Gewächshaus mit Tomaten, Gurken oder anderen Pflanzen belegt ist und absolut kein Platz für Kartoffeln darin ist, hilft Ihnen die Schaffung eines Gewächshauses. Pflanzen Sie die Kartoffeln in die Beete, stellen Sie die Bögen ein, dehnen Sie die Folie, drücken Sie sie auf den Boden und das Gewächshaus ist fertig. Der Film speichert die Wärme gut, lässt jedoch keine Luft durch. Daher muss es bei gutem Wetter zum Lüften, Jäten, Gießen und Füttern der Pflanzen geöffnet werden. Das Gewächshaus muss nachts geschlossen sein. Dank der geschaffenen Bedingungen erhalten Sie die Ernte im Voraus.

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Das Gewächshaus speichert die Wärme gut

Hohe Betten

Da sich der Boden in Sibirien sehr lange erwärmt, können Sie die Methode des Kartoffelanbaus in Hochbeeten anwenden. Seit Herbst werden sie mit Hilfe von Heu, Erde und Gülle in einer Höhe von etwa einem halben Meter geformt. In diesen Beeten können Kartoffeln zwei Wochen früher als auf offenem Boden gepflanzt werden. Um die Erwärmung des Bodens zu beschleunigen, wird häufig die folgende Methode angewendet: Mit reichlich heißem Wasser verschütten und mit einem Film abdecken. Nachdem sich der Boden erwärmt hat, werden Knollen hineingelegt. Es ist besser, das Pflanzen abzudecken, bevor der Frost abfällt.

Hohe Beete ermöglichen es Ihnen, Kartoffeln früher zu pflanzen

Chinesische Methode

Das Wesen der chinesischen Methode ist wie folgt: Im Herbst müssen Sie einen 50 cm tiefen Graben graben, drei Löcher von 70 * 70 cm, etwa einen halben Meter tief, in einem Abstand von 25 cm voneinander bohren. Am Boden der Grube wird organisches Material in Form von Gras, Blättern, Speiseresten, Heu und Asche (2-3 Gläser) hinzugefügt.

Im Frühjahr, wenn sich der Boden auf +7 Grad erwärmt, wird ein halber Eimer Humus auf den Boden jeder Grube gegossen, drei Kartoffeln werden gelegt und mit 10 cm Erde bestreut. Die Kartoffeln werden vor dem Pflanzen vorbereitet: In der Mitte der Knolle wird ein Querschnitt gemacht, so dass in der Mitte ein unberührter, 1 cm breiter Pullover verbleibt. Die Pflanzungen sehen aus wie ein Graben mit Hügeln, die mit Stroh gemulcht werden müssen.

Während die Kartoffeln wachsen, muss der Boden regelmäßig aufgefüllt und mit in Wasser verdünntem Vogelkot im Verhältnis 20: 1 gedüngt werden. Bewässern Sie die Gräben - während der Boden in heißen Perioden austrocknet - mindestens einmal pro Woche.

Wenn der Graben vollständig mit Erde gefüllt ist, müssen Sie die Pflanze auf eine Höhe von 30 cm steigen lassen, sie dann auf den Boden biegen, die unteren Blätter eingraben und abreißen. Während sie wachsen, werden die Büsche weiterhin mit Erde bedeckt und besprüht, die Blüten werden entfernt.

Wenn Sie Ende April, im Juli, Kartoffeln pflanzen, können Sie die erste Ernte ernten: bis zu 16 Knollen mit einem Gewicht von 1,7 kg von einem Hügel. Bis zum Herbst steigt der Ertrag von einer gepflanzten Knolle auf 24 kg.

Gibt es Angst, die so lange gewachsenen Sämlinge zu konservieren?

Ja, natürlich habe ich große Angst, meine eigenen zu bewahren KartoffelsämlingeAber die Maßnahmen zur Erwärmung für Tag und Nacht machen es ruhiger, zumal die Sämlinge durch das Wachstum in einem Gewächshaus bereits ziemlich hart werden.Seit dem 17. März, als die Temperaturen minus 17 waren und die böigen Winde, wächst es in einem beheizten Gewächshaus. Für zwei Wochen ist die kommende Ernte am kältesten Ort. Ich denke, das ist genug vom Kritzeln, ich werde die Erbsensamen kochen. Parallel zu den Kartoffeln werden Erbsen mit Samen in die Gänge gepflanzt, gleichzeitig werden wir früh frische Erbsen probieren. Ist es wirklich schlimm

Kartoffelsorten für Sibirien

Sibirien ist eine nördliche Region mit einem ziemlich schwierigen Klima. Darin ist alles möglich: plötzliche Frühlings- oder Herbstfröste, starke Hitze im Juli, starke Regenfälle im August - und das ist nicht die ganze Liste der Wetterüberraschungen in dieser Region. Ein solches sibirisches Klima scheint vielen Gemüsepflanzen sehr hart zu sein. Dies ist jedoch kein Grund, nichts zu pflanzen. Es ist nur so, dass für den Anbau unter solch schwierigen klimatischen Bedingungen resistentere Sorten ausgewählt werden müssen, die einem solchen Klima standhalten. In diesem Artikel werden wir uns mit Kartoffeln oder besser gesagt den besten Kartoffelsorten für Sibirien befassen.

Der Zeitpunkt des Pflanzens von Kartoffeln in Sibirien

Sibirien nimmt ein ziemlich großes Gebiet ein: Es wird etwa 57% des gesamten Territoriums Russlands ausmachen. Ganz Sibirien kann bedingt in die westlichen und östlichen Regionen unterteilt werden. Die klimatischen Bedingungen in ihnen sind leicht unterschiedlich, was bedeutet, dass auch der Zeitpunkt des Pflanzens von Kartoffeln unterschiedlich ist.

Die östlichen Regionen zeichnen sich durch harte, lange Winter und kurze, aber sehr heiße Sommer aus. In diesen Regionen hat das Wetter einen eigenwilligen Charakter: Fröste, ungleichmäßige Niederschläge, von denen die meisten im Spätsommer oder Frühherbst fallen. In Anbetracht all dieser Faktoren beginnt der Zeitpunkt für den Anbau von Kartoffeln in dieser Region Mitte Mai, wenn sich das Wetter etwas stabilisiert.

Aber die westlichen Regionen hatten etwas mehr Glück. Das Klima ist etwas milder, so dass Sie Anfang Mai im Westen Sibiriens Kartoffeln pflanzen können.

Nach diesen volkstümlichen Wahrzeichen können Kartoffeln erst gepflanzt werden, wenn die ersten Knospen auf der Birke zu blühen beginnen.

Vorarbeiten vor Ort

Um den Boden im Winter von Unkraut und Schädlingen zu befreien, ist es notwendig ausgraben sie im Herbst. Sie müssen tief graben, auf einem vollen Bajonett einer Schaufel. Dabei ist es ratsam, alle Rhizome des Unkrauts zu entfernen, die Larven des Maikäfers Drahtwurm zu finden und zu zerstören.

Nach dem Graben sollten sich auf der Baustelle keine Vertiefungen befinden, damit sich während des Regens kein Wasser darin ansammelt und die Kartoffeln verrotten. Zum Graben eingeführter Mist sollte nicht oben bleiben, da er sonst austrocknet und seine Eigenschaften verliert.

Organische Düngemittel fördern das Wachstum von Kartoffeln, zersetzen sich jedoch langsam, sodass sie zu Beginn des Kartoffelwachstums nicht verwendet werden. Um die Kultur zu Beginn ihres Wachstums mit nützlichen Substanzen zu versorgen, werden Mineraldünger wie Superphosphat, Kaliumsulfat, Ammoniumnitrat und Holzasche verwendet.

Wissen Sie? Kartoffeln sind einzigartig für ihre Verträglichkeit mit anderen Produkten und eignen sich für alle Methoden der Wärmebehandlung. Aus einer einzigartigen Knolle können Sie mehr als zweitausend nicht nur erste und zweite Gänge, sondern auch Desserts kochen.

Kartoffelsorten für Sibirien

Trotz dieses rauen Klimas können in Sibirien einige Kartoffelsorten angebaut werden. Das staatliche Register der Zuchterfolge der Russischen Föderation erlaubt den Anbau von 53 verschiedenen Kartoffelsorten im sibirischen Klima. Zusätzlich zu diesen Sorten russischer Selektion können unter den klimatischen Bedingungen Sibiriens auch einige niederländische, ukrainische und deutsche Sorten gepflanzt werden. Nachfolgend finden Sie eine Beschreibung der besten von ihnen, gruppiert nach:

Am beliebtesten

Seit einigen Jahren nehmen diese Sorten in der Weite Sibiriens eine führende Position im Anbau ein.

Diese deutsche Kartoffelsorte eignet sich perfekt für den Anbau in Sibirien. Es hat eine durchschnittliche Reifezeit, daher macht es keinen Sinn, vor 60 Tagen in den Kartoffeln zu graben. Die Büsche von Adrettas Kartoffeln sind kompakter als die der Sorten unserer Auswahl, aber sie sind oft nicht pflanzenswert.

Diese Tafelsorte mit glatten gelben Knollen hat sich wegen ihres hervorragenden Geschmacks einen Namen gemacht. Kleine Kartoffeln mit einem Durchschnittsgewicht von 100–150 Gramm eignen sich perfekt zum Kochen und Braten. Ihr hellgelbes Fruchtfleisch behält seine Form perfekt bei und der Stärkegehalt darin wird 17% nicht überschreiten.

Aber Adretta ist nicht nur für ihren Geschmack berühmt. Ihre Büsche und Wurzelfrüchte haben überhaupt keine Angst vor Kartoffelkrebsen und Stammnematoden. Darüber hinaus sind sie nicht anfällig für Spätfäule.

Kartoffeln dieser Sorte reifen ziemlich früh - innerhalb von 70 bis 75 Tagen ab dem Zeitpunkt der Keimung. Die Kartoffelsträucher von Alena sind ziemlich weitläufig. Wenn Sie also pflanzen, sollten Sie sich an das 60x35 cm-Schema halten.

Alena-Kartoffeln haben eine glatte rote Oberfläche mit kleinen Augen. Es ist nicht sehr groß. Meistens beträgt sein Gewicht nicht mehr als 150 Gramm. Sie hat eine gute Marktfähigkeit und einen guten Geschmack. Das weiße Fruchtfleisch dieser Sorte enthält 15-17% Stärke. Alena eignet sich nicht nur zum Braten und Kartoffelpüree, sondern auch zum Zubereiten von Pommes Frites.

Diese Kartoffelsorte zeichnet sich durch einen hohen und stabilen Ertrag aus. Darüber hinaus ist es immun gegen die häufigsten Kartoffelkrankheiten und weist eine ausgezeichnete Trockenheitstoleranz auf. Es ist auch wichtig, dass die Kartoffeln von Alena mechanisch geerntet werden können, was bedeutet, dass sie für den industriellen Anbau geeignet sind.

Schukowski früh

Diese früh reifende Tischsorte kann am 50. Tag nach der Keimung zu untergraben beginnen. Er hat ziemlich große, stark verzweigte Büsche. Die glatte Oberfläche der frühen Schukowski-Kartoffeln kann rosa oder rot gestrichen werden. Das Gewicht der Sorte liegt zwischen 122 und 167 Gramm.

Viele Gärtner verliebten sich in Schukowsky-Frühkartoffeln aufgrund ihres weißen Fruchtfleisches, das sich nach dem Schneiden nicht verdunkelt. Der Stärkegehalt beträgt 10 bis 15%. Der hervorragende Geschmack und die kommerziellen Eigenschaften dieser Kartoffelsorte werden durch eine gute Beständigkeit gegen Kartoffelkrebse und Nematoden ergänzt.

Diese frühe Sorte von Tafelkartoffeln hat ihre Popularität aufgrund ihres ausgezeichneten Geschmacks verdient. Die Knollen, die nach 55 Tagen ab den ersten Trieben eingegraben werden können, haben eine dünne und sehr glatte Haut. Auf der hellbeigen, abgerundeten Oberfläche sind kleine und seltene Augen sichtbar. Die Gewichtsparameter von Kartoffeln betragen 100-130 Gramm. Die Stärke im weißen Fruchtfleisch von Luck wird 15% nicht überschreiten.

Glückskartoffeln sind extrem dürretolerant, weshalb sie häufig für den Anbau in großen Gebieten verwendet werden. Darüber hinaus weist die Sorte eine gute Resistenz gegen Viren und Spätfäule auf, kann jedoch von gewöhnlichem Schorf befallen werden.

Am produktivsten

Unter den rauen Wetterbedingungen Sibiriens können nicht viele Sorten hohe Erträge vorweisen, selbst wenn diese auf Selektionsebene festgelegt sind. Im Folgenden werden 5 Sorten betrachtet, deren Produktivität selbst vor dem rauen sibirischen Klima keine Angst hat.

Diese niederländische Kartoffelsorte in der Weite Sibiriens zeigt einfach unglaubliche Ergebnisse: bis zu 360 Centner pro Hektar Land. Die erste Knollenernte unter den hohen und dichten Büschen des Impala reift innerhalb von anderthalb Monaten nach dem Pflanzen.

Wie alle frühen Sorten weist der Impala keine großen Knollen auf. Ihr Gewicht wird zwischen 80 und 150 Gramm liegen. Dies hat jedoch keinerlei Einfluss auf den Geschmack und die Marktfähigkeit. Die Oberfläche von Impala-Kartoffeln ist glatt und gelb. Kleine Augen sind darauf ausgedrückt und hellgelbes Fleisch ist darunter verborgen. Die Stärke in der Pulpe beträgt etwa 15%.

Impala ist eine dieser Sorten, die gegen alle Arten von Nematoden resistent sind. Gleichzeitig kann es aber auch von Spätbrand und Rhizoktonie betroffen sein.

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Lugovskiy Sorte von Tischkartoffeln ist eine Perle der Auswahl in der Ukraine. Es wird in ganz Russland, einschließlich Sibirien, aktiv angebaut.

Die erste Ernte von Lugovsky-Kartoffeln kann innerhalb von 75 Tagen nach der Keimung geerntet werden. Die Knollen sind nicht so groß und wiegen etwa 85-125 Gramm. Lugovskys Rinde fühlt sich glatt an. Es gibt kleine Augen auf seiner hellrosa Oberfläche.

Das weiße Fruchtfleisch dieser kleinen Kartoffeln hat einen hohen Stärkegehalt von ca. 19%. Der Geschmack und die Verbrauchereigenschaften dieser Sorte sind ausgezeichnet. Zusätzlich zu der Standardresistenz gegen Schwarzbein-, Schorf- und Kartoffelkrebse hat Lugovskoy eine Resistenz gegen Spätfäule. Aber vor einigen Viren kann er passieren.

Unter den klimatischen Bedingungen Sibiriens zeigt die Kartoffelsorte Lyubava fast Rekorderträge. Bei kommerziellem Anbau liefert diese Sorte zwischen 288 und 400 Centner pro Hektar Land.

Kartoffeln Lyubava kann auf früh reifende Sorten zurückgeführt werden, deren Fruchtbildung in 65 bis 70 Tagen erfolgt. Knollen dieser Sorte haben eine eher raue rote Haut, auf der Augen mittlerer Tiefe sichtbar sind. Die Masse einer Kartoffel beträgt 109-210 Gramm.

Lyubava-Kartoffeln haben gute Geschmackseigenschaften und eine sehr hohe Haltbarkeit. Die Stärke in seinem Fruchtfleisch liegt zwischen 11 und 17%.

Eine früh reife Tafelkartoffelsorte, die sich perfekt zeigt, wenn sie in Sibirien angebaut wird. Wenn Sie im Mai landen, können Sie es Ende Juni - Anfang Juli ausgraben.

Scharlachrote Knollen haben eine glatte rote Haut mit kleinen Augen. Das durchschnittliche Gewicht der Kartoffeln beträgt 80–150 Gramm. Scharlachrotes Fruchtfleisch hat eine gelbliche Farbe. Die darin enthaltene Stärke liegt im Durchschnitt bei höchstens 15%.

Scharlachrot hat eine gute Resistenz gegen Kartoffelkrebs und Knollenfäule.

Finnische ertragreiche Kartoffelsorte mit frühen Reifezeiten von 60 bis 70 Tagen. Mit der frühen Ernte von Timos Kartoffeln können Sie bis zu 240 Centner pro Hektar erreichen, und mit der späten Ernte sogar noch mehr - ungefähr 320.

Timo hat kleine, ordentliche, abgerundete Knollen. Meistens überschreitet ihr Gewicht nicht 100 Gramm, aber auch Kartoffeln mit einem Gewicht von 120 Gramm können auftreten. Auf der glatten Haut von Timo werden Augen mittlerer Tiefe deutlich zum Ausdruck gebracht. Die Haut selbst sowie das dahinter verborgene Fruchtfleisch sind hellgelb gefärbt. Der Stärkegehalt von Timos Zellstoff beträgt etwa 12-14%.

Die Krankheitsresistenz dieser Kartoffelsorte ist nicht so gut wie ihr Geschmack. Timo wird keinen Kartoffelkrebs bekommen, aber er kann leicht Spätfäule und Schorf aufnehmen.

Alle betrachteten Sorten zeigen hervorragende Ergebnisse beim Pflanzen in dieser klimatisch schwierigen Region. Beim Anbau ist jedoch zu beachten, dass sich der Anbau von Kartoffeln in Sibirien vom Anbau in günstigeren Gebieten unterscheidet. Daher empfehlen wir Ihnen, sich vor dem Aussteigen mit dem Video vertraut zu machen:

Darüber hinaus können die Bewertungen von Personen, die es bereits gepflanzt haben, bei der Auswahl einer Vielzahl von Kartoffeln für Sibirien hilfreich sein. Wir werden einige davon unten vorstellen.

"Schukowski früh"

Kartoffeln der Sorte "Zhukovsky Early" können sich einer Reifezeit rühmen: Sie sind buchstäblich 55-60 Tage nach dem Pflanztag verzehrfertig. Dies hat jedoch keinen Einfluss auf die Größe der Knollen, da sie bis zu 170 g wiegen können. Das Fruchtfleisch der frühen Kartoffel von Schukowski ist cremig. Die Sorte hat eine gute Immunität. Kartoffeln können für Kartoffelpüree und Pommes verwendet werden.

Wissen Sie? "Zhukovsky früh" verdunkelt sich beim Schneiden nicht, hat keine Angst vor Beschädigungen und ist resistent gegen Trockenheit.

Die besten Kartoffelsorten für Sibirien: die richtige Wahl treffen

Bei der Erwähnung Sibiriens haben viele Menschen ein stabiles Bild von einem harten Winter und endlosen Taiga-Weiten, die im Schnee vergraben sind. Inzwischen ist Sibirien groß: Im Norden der Region gibt es fast keinen Sommer; in Ostsibirien steigt die Temperatur im Sommer nicht mehr als fünfzehn Grad; In Westsibirien zeigt das Thermometer in den Sommermonaten zuweilen 30 Grad und mehr an. Hier bauen sie ihre eigenen Gurken, Tomaten, Zucchini und natürlich Kartoffeln an.

Eigenschaften der besten Kartoffelsorten für Sibirien

Wenn wir Westsibirien als günstiger für den Kartoffelanbau betrachten, dann ist das Klima hier kontinental. Neben dem Altai-Kamm, der vor kasachischen Winden schützt, beeinflusst das Vorhandensein der Vasyugan-Sümpfe das Wetter in diesem Gebiet. Sie gleichen die für das kontinentale Klima typischen Temperaturunterschiede aus. Im November fällt normalerweise Schnee. Gleichzeitig sind wiederkehrende Frühlings- und Frühherbstfröste keine Seltenheit, was die Ergebnisse der Arbeit der Landwirte unvorhersehbar macht. Die Sommer in Ostsibirien sind sonnig, aber kurz. Es fällt wenig Regen. Die wärmsten Monate sind Juli und August, die Temperatur erreicht 15 ° C. Im Oktober fällt Schnee. Und obwohl die Bedingungen für den Kartoffelanbau in Sibirien kaum als günstig bezeichnet werden können, schaffen es einige Gärtner, mehr als eine Ernte anzubauen.

Video über die zweite sibirische Ernte

Ertragreiche Sorten

Die in Sibirien angebauten Kartoffeln müssen produktiv sein. Darüber hinaus ist es wünschenswert, dass die Knollen zusammen gebildet wurden. Die Sorte sollte früh (55-65 Tage), mittelfrüh (65-80) oder mittelreif (80-100) sein, da späte Sorten, die nach dieser Zeit die kommerzielle Reife erreichen, im sibirischen Sommer möglicherweise nicht reifen. Knollen sollten so widerstandsfähig wie möglich gegen Temperaturänderungen und Feuchtigkeitsmangel sowie gegen Krankheitserreger von Kartoffelkrankheiten sein.

Trotz der Besonderheiten des Klimas werden in Sibirien mehr als fünfzig Kartoffelsorten angebaut. Am weitesten verbreitet sind:

Alena ist eine inländische Auswahl an Kartoffeln. Der maximale Ertrag für diese Sorte beträgt 391 c / ha. Reift früh. Dank seiner Eigenschaften hat es seit mehr als dreißig Jahren nicht an Relevanz verloren.

In dieser Kartoffel ist alles schön - von einem Busch mit edlen lila Blüten bis zu roten Knollen. Der Stärkeanteil in Wurzelfrüchten erreicht 15-17%. Es wird zur Herstellung von zartem Kartoffelpüree und zum Braten verwendet.

Alenas Anfälligkeit für Spätfäule und goldenen Nematoden wird durch ihre Resistenz gegen Krebs, Schorf und Rhizoktonie mehr als ausgeglichen. Die Wahl dieser Sorte in Sibirien wird auch von der Trockenresistenz beeinflusst.

Alena Kartoffeln sind fruchtbar und zuverlässig

Adretta - von deutschen Züchtern erhalten und zeigte sich perfekt in Sibirien. Wächst in hohen, geraden Büschen. Während der Blütezeit ist es mit zarten weißen Blüten bedeckt. Die Ernte bis zu 450 c / ha erfolgt 65 bis 80 Tage nach den ersten freundlichen Trieben.

Knollen sind mittelgroß, gelb und enthalten bis zu 18% Stärke. Der Geschmack ist großartig. Wird zum Kochen und Pommes Frites verwendet. Die Qualität zu halten ist gut.

Zu den Vorteilen von Adretta gehört die Tatsache, dass sich der Busch schnell bildet und frühzeitig Knollen bildet, was eine hohe Produktivität gewährleistet. Und sein ausgezeichneter Geschmack, seine Krebsresistenz und seine relative Resistenz gegen Viren machen Adretta zur bevorzugten Sorte für Gärtner in Sibirien. Laut Bewertungen ist diese Kartoffel dankbar für die Düngung und Lockerung, verträgt ruhig Trockenheit und reagiert bei längerem Regen nicht auf übermäßige Feuchtigkeit.

Nachteile: Die Anfälligkeit für Spätfäule, Schorf und Rhizoktonie kann mit der richtigen Pflege und Vorbeugung beseitigt werden.

Deutsche Kartoffeln Adrett hat in Sibirien Wurzeln geschlagen

Schukowski früh ist eine einheimische, ertragreiche Kartoffelsorte. Seine Vorteile haben die Verbreitung der frühen Sorte Schukowski in den letzten 25 Jahren praktisch auf dem gesamten Gebiet Russlands sichergestellt. Kartoffeln reifen 60–70 Tage nach dem Keimen.

Wurzelfrüchte wachsen nicht zu groß. Die Knollen sind rosa. Das weiße Fruchtfleisch der Kartoffeln enthält nur 10–12% Stärke. Der Geschmack ist gut, kocht nicht über, es wird zum Braten und zur Herstellung von Chips verwendet.

Die Sorte ist anspruchslos zu pflegen, verträgt Trockenheit und Kälte gleichermaßen ruhig. Dank der dichten Haut bleiben die Knollen lange gelagert.

Vorteile der Sorte: frühe Reife, Ertrag, Resistenz gegen Kartoffelkrebs, goldener Zystennematode.

Der Nachteil ist die Anfälligkeit für Spätfäule, die durch vorbeugende Maßnahmen und regelmäßige Fruchtfolge beseitigt wird.

Unprätentiöse und produktive Kartoffeln Schukowski früh

Lugovskoy ist eine anerkannte Sorte ukrainischer Selektion, die vor mehr als dreißig Jahren kreiert wurde. Aufgrund seiner Unprätentiösität, Zuverlässigkeit und seines hervorragenden Geschmacks ist es in allen Regionen Russlands weit verbreitet. Die ersten jungen Kartoffeln sind zweieinhalb Monate nach der Keimung erhältlich. Reift drei Monate nach den ersten Sämlingen vollständig. Der maximale Ertrag von Lugovsky erreicht 514 kg / ha. Büsche mit aufrechten Spitzen, klein. Blütenstände sind weiß.

Das Knollengewicht überschreitet 85–125 g nicht. Die Wurzelfrüchte haben eine ovale Form und eine hellrosa Haut. Das Fruchtfleisch ist weiß. Stärkegehalt 12–19%. Der Geschmack ist angenehm. Die Sorte ist gut transportiert und gelagert.

Lugovskoy-Kartoffeln werden wegen ihres stabilen Ertrags, ihres ausgezeichneten Geschmacks und ihrer Resistenz gegen Kartoffelkrebs geschätzt. Zeigt mittlere Resistenz gegen andere Krankheiten.

Lugovskoy-Kartoffeln schmecken gut und sind krankheitsresistent

Die Lyubava-Kartoffeln sind seit nicht mehr als fünfzehn Jahren weithin bekannt. Dies ist das Ergebnis der Arbeit einheimischer Züchter, die eine Sorte exklusiv für Sibirien, den Ural und den Fernen Osten geschaffen haben. Die Sorte ist früh, reift innerhalb von 60 bis 70 Tagen und gefällt mit ihrem Ertrag (290 bis 400 c / ha). Bildet freundschaftlich Knollen. Sie können eineinhalb Monate nach dem Erscheinen der ersten Triebe junge Kartoffeln ernten. Bei guter Sorgfalt erreicht der Ertrag der Sorte 524 c / ha. Knollen sind glatt, mittel oder mittelgroß und zeichnen sich durch hervorragende kommerzielle Eigenschaften aus. Das Fruchtfleisch enthält bis zu 17% Stärke. Der Geschmack der Kartoffeln ist ausgezeichnet. Aufgrund der dichten Schale sind Lyubava-Kartoffeln nicht anfällig für mechanische Verletzungen, sie vertragen Transport und Lagerung gut.

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Lyubava ist resistent gegen Kartoffelkrebs. Die Nachteile der Sorte umfassen die Anfälligkeit für Nematoden und die späte Fäule der Spitzen. Wenn jedoch die Fruchtfolge beobachtet wird, können die Verluste durch diese Krankheiten auf ein Minimum reduziert werden.

Lyubava-Kartoffeln sind lecker und perfekt gelagert

Viel Glück - frühreifende, ertragreiche (300-500 kg / ha), einheimische Kartoffeln. Obwohl Sibirien nicht in den Zugangsregionen für diese Sorte im Staatsregister aufgeführt ist, kennen und wachsen sie hier viel Glück. Junge Kartoffeln werden nach 45 Tagen gegraben. Die marktfähige Reife erfolgt innerhalb von 50-60 Tagen nach Erscheinen der ersten Triebe.

Es gibt fast keine Kleinigkeiten in den Nestern. Die Knollen sind groß, hellbeige und wiegen 120–250 g. Das weiße Fruchtfleisch der Wurzelfrüchte enthält 12–15% Stärke. Der Geschmack ist gut und eignet sich für die Zubereitung von Gerichten.

Gärtner bemerken die Resistenz von Kartoffeln gegen Trockenheit, deshalb werden sie auf großen Flächen gepflanzt. Darüber hinaus sind Kartoffeln mäßig anfällig für Spätfäule.

Kartoffeln Viel Glück für das Feld und die Sommerhäuser

Die vorgestellten beliebten Kartoffelsorten haben neben dem Ertrag auch andere positive Eigenschaften. Mit Ausnahme von Lugovoy sind alle früh reif, haben eine gewisse Resistenz gegen Krankheiten und sind gut gelagert. Es ist unmöglich, vorrangige Sorten auszuwählen, die sich an einem Verdienst orientieren - zu verschwenderisch. Und doch gibt es einige weitere frühe Sorten, die nicht so produktiv sind wie die aufgeführten, aber auch in Sibirien Anhänger gefunden haben.

Früheste Sorten

Von den frühen Sorten, die für den Anbau in der sibirischen Region empfohlen werden, sind folgende besonders beliebt:

1. Antonina
2. Baron
3. Meteor
4. Rosara
5. Roter Scarlett
6. Sante
7. Timo Hankkiyan (Timo)

Antonina ist eine einheimische frühe Sorte. Reift in zwei Monaten. Pro Hektar werden durchschnittlich 211 bis 300 Zentner geerntet, obwohl es mehr als 400 Zentner / ha gibt. Die Knollen sind gelb und fühlen sich rau an. Das Fruchtfleisch ist hellgelb. Der Stärkegehalt erreicht 19,4%. Angenehmer Geschmack und hoher Stärkegehalt ermöglichen es, jedes Gericht aus dieser Kartoffel zuzubereiten. Es hat eine lange Haltbarkeit, ist krebsresistent und mäßig anfällig für andere Krankheiten.

Baron ist eine inländische frühe Sorte (bis zu 65 Tage).Produziert bis zu 237 Cent Kartoffeln pro Hektar. Büsche sind groß. Knollen sind gelb, oval, glatt. Das Fruchtfleisch ist hellgelb gefärbt. Die Masse der Knollen liegt zwischen 110 und 193 g. Der Stärkegehalt beträgt 13,4 bis 14,8%. Der Geschmack und die Haltbarkeit sind gut. Der Baron ist gegen fast alle Krankheiten außer Schorf resistent.

Meteor ist eine heimische frühe Sorte (bis zu 55 Tage). Bis zum 45. Tag werden 213 Cent Kartoffeln pro Hektar produziert. Im Durchschnitt werden bis zu 404 Zentner Kartoffeln geerntet. Knollen sind glatt, oval-rund, gelb. Das Gewicht reicht von 100 bis 147 g. Hellgelbes Fruchtfleisch enthält bis zu 15% Stärke. Kartoffeln schmecken gut und sind lange haltbar. Meteor zeigt Resistenz gegen Krebs, Spätfäule, Nematoden und mäßige Resistenz gegen Viren.

Rosara ist eine wunderbare frühe Sorte (55–65 Tage), die von einheimischen Züchtern kreiert wurde. Rosara zeigt den maximalen Ertrag in den zentralen Regionen, fühlt sich aber fast in ganz Russland großartig an. Die Knollen sind mittelgroß und schwer. Die Schale ist glatt, rot. Das Fruchtfleisch ist gelb gefärbt. Rosaras Knollen schmecken gut. Die Sorte ist resistent gegen Krebs, Nematoden und fast nicht von Spätfäule und Schorf befallen.

Red Scarlett ist eine frühe einheimische Sorte mit einem ursprünglichen Namen. Junge Kartoffeln werden nach 45 Tagen gegraben. Die volle Reife erfolgt ungefähr zwei Monate nach der Keimung. Es ist nicht das produktivste, nur 160-200 c / ha. Knollen sind mittelgroß, länglich und rot gefärbt. Das Fleisch hat eine angenehme gelbe Farbe. Der Stärkegehalt beträgt 10-15,6%. Der Geschmack von Red Scarlett ist anderen Sorten unterlegen, aber es ist außergewöhnlich gut (98%) gelagert und resistent gegen viele Kartoffelkrankheiten.

Sante ist eine mittelfrühe Kartoffel (65–80 Tage), die aus Holland stammt. Weit verbreitet in den Regionen Russlands. Gibt eine hohe Ausbeute. Die Knollen haben eine gelbe Farbe, ein hellgelbes Fruchtfleisch und einen ausgezeichneten Geschmack. Sie werden für die industrielle Herstellung von Pommes Frites verwendet. Sante ist gegen fast alle Krankheiten resistent. Speichert gut.

Timo ist eine Sorte aus Finnland. Sibirien ist für diese Sorte formal nicht in der Zugangsregion enthalten, aber Timo wird aufgrund seiner frühen Reifezeit (60–70 Tage) und der Fähigkeit, eine hervorragende Ernte zu erzielen (in der nördlichen Region bis zu 282 kg / ha), angebaut geerntet). Die Knollen sind gelb, oval rund. Die Augen sind flach. Die Farbe des Fruchtfleisches ist gelb. Stärke enthält etwas, bis zu 14,2%. Überkocht nicht. Liegt gut.

Die Besonderheit von Timo ist, dass er es schafft, Knollen zu bilden und zu reifen, bevor er von einer Krankheit befallen wird, da er keine hohe Resistenz gegen Spätfäule hat.

Die besten frühen Sorten sibirischer Kartoffeln - Fotogalerie

"Newski"

"Newski" ist eine mittelfrühe Tischkartoffel. Diese Art bezieht sich auf die Ökologie ohne besonderen Schnickschnack und verliert in den meisten Fällen keine Ertragsindikatoren. Aus diesem Grund ist es in Russland weit verbreitet. Wenn Sie diese Kartoffeln anbauen, können Sie sicher sein, dass Sie eine gute Ernte erzielen. Weiße große Knollen sind mit rosa Augen übersät. Das Fruchtfleisch der Kartoffel ist weiß. Dank der dichten Konsistenz kann es für die Herstellung verwendet werden Pommes frittes.

Kartoffeln in Sibirien pflanzen, Begriffe

Das unberechenbare Klima Sibiriens bestimmt den Zeitpunkt des Pflanzens von Kartoffeln. In Westsibirien mit einem milderen Klima wird am Anfang Anfang Mai mit dem Pflanzen begonnen. Längere Winter und wiederkehrende Frühlingsfröste sind typisch für Ostsibirien, weshalb die Kartoffelpflanzung hier später, etwa Mitte Mai, beginnt. Einige Gärtner, die von Volkszeichen geleitet werden, verbinden den Beginn des Pflanzens mit dem Knospen auf Birken. Glücklicherweise haben Kartoffeln eine ziemlich lange Zeit vom Pflanzen bis zu den ersten Trieben. Das Risiko, Sämlinge durch Frost abzutöten, ist nicht so hoch wie die Wahrscheinlichkeit, Knollen in gefrorenen unreifen Boden zu pflanzen. Der Boden zum Pflanzen ist fertig, sofern er sich in einer Tiefe von mindestens zehn Zentimetern auf 6-7 ° C erwärmt hat. Bei niedrigeren Temperaturen werden nur gekeimte Knollen gepflanzt. Reifer Boden ist nicht klumpig, bröckelt und versorgt die keimenden Wurzeln mit ausreichend Sauerstoff.

Wachsende Eigenschaften

Reichlich Sommerregen sind nicht sehr typisch für Sibirien, die Sommer an diesen Orten sind oft kurz und trocken. Aus diesem Grund wird die Kammpflanzmethode hier praktisch nicht angewendet. Es sei denn, an einem bestimmten Ort befindet sich hohes Grundwasser.

Um eine gute Kartoffelernte zu erzielen, ist es wichtig, Folgendes bereitzustellen:

• Zwischenreihenanbau
• Unkrautbekämpfung
• den Boden lockern
• Hülsenbüsche.

In Sibirien reagieren Kartoffeln wie an jedem anderen Ort dankbar auf das Verlassen. Man muss Kartoffeln nur sorgfältig in Bezug auf Reifung und Ertrag auswählen und die Fruchtfolge sicherstellen.

Outdoor-Anbautechnologie

Kartoffeln werden auf dem offenen Feld in der üblichen linearen Weise mit einem Abstand zwischen Löchern von 35 cm und einem Reihenabstand von 65 bis 70 cm gepflanzt. Sie können sie unter eine Schaufel pflanzen oder zuerst eine Furche machen und dann die Knollen pflanzen. Die Büsche sind von Nord nach Süd ausgerichtet, um eine bessere Beleuchtung zu gewährleisten, wodurch starke Spitzen gebildet werden und die Photosynthese intensiver stattfindet.

Aber das wurde schon immer gemacht. Jetzt probieren viele in Sibirien neue Pflanzmethoden aus, zum Beispiel unter Stroh.

Kartoffeln unter Stroh in Sibirien pflanzen

In den Kommentaren zum Video steht geschrieben:

Die Kartoffeln wurden auf den Boden gelegt (ohne zu graben), ein wenig Humus wurde hinzugefügt, ein bisschen sofort gespritzt und mit Laub und Stroh aus einem Laubwald bedeckt. Hat nicht gejätet und hat sich nicht zusammengekauert. Ergebnis!

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Videotitel

Möglichkeiten, einen hohen Ertrag zu erzielen

Um die Bedingungen für das Kartoffelwachstum in Sibirien zu verbessern, wird eine Grabenpflanzmethode angewendet. Ein Gärtner aus der Region Irkutsk erklärt ausführlich, wie man Gräben für das Anpflanzen von Kartoffeln vorbereitet.

Mit Salz lagern

Ich bringe die Kartoffeln in die Garage und bewahre sie dort auf, ohne sie 2 Wochen lang in den Keller zu lassen.

• Ich verarbeite den Keller 2 Mal mit einem Schwefelprüfer vor. Ich lege die Netze vorsichtig mit Kartoffeln auf Holzpaletten aus.
• Auch im Keller stelle ich die Behälter mit Salz ab. Es entfernt überschüssige Feuchtigkeit aus der Luft.
• Die Temperatur im Keller im Winter beträgt 2-4 ° C, die Kartoffeln sind perfekt gelagert.

Jede landwirtschaftliche Technik funktioniert nur, wenn alle Aktionen genau ausgeführt werden. Daher rate ich Ihnen, meine Empfehlungen zu befolgen, da sonst das gewünschte Ergebnis nicht erzielt wird. Ich wünsche Ihnen eine gute Ernte!