Botanischer Name - Erbsen (pisum), eine Gattung einjähriger Gräser der Familie der Hülsenfrüchte, Unterfamilie der Motten, eine übliche Gemüse-, Getreide- und Futterpflanze.
Ursprung - Südwestasien, Nordafrika.
Beleuchtung - photophil.
Die Erde - neutraler Lehm, gefüllt mit Humus für die vorherige Ernte.
Bewässerung - hygrophil.
Vorgänger - Kürbiskerne, Kartoffeln, Kohl, Tomaten.
Landung - Saat.
Wachstumsbedingungen
Aussaaterbsen werden in verschiedenen Regionen angebaut, bevorzugen aber dennoch ein gemäßigtes Klima. Für den Anbau von Erbsen sind bestimmte Bedingungen erforderlich:
- sonniger Standort, die Kultur toleriert keine Schattierung;
- offener und gut belüfteter Bereich;
- Entfernung des Grundwassers;
- der Boden ist leicht und fruchtbar, vorzugsweise lehmig, neutral oder leicht sauer;
- gute Belüftung;
- richtige Vorgänger - fast alle Kulturen, außer Vertretern der Familie der Hülsenfrüchte, besserer Kohl, Kartoffeln, Tomaten, Kürbis, Gurken;
- Für die Samenkeimung wird eine Temperatur von 1-2 Grad benötigt, vegetative Organe beginnen sich bei 12-16 Grad zu bilden und generativ - bei 16-20 Grad;
- das Wachstum von Bohnen und das Füllen von Samen erfolgt bei 16-22 Grad;
- Erbsen mögen keine Hitze, bei einer Temperatur von 25 Grad verlangsamt sich ihr Wachstum, bei 35 Grad und darüber hört es auf;
- Bringen Sie die Erbsen mindestens 4 Jahre lang nicht an ihren ursprünglichen Platz zurück.
Wichtig sind nicht nur die Vorgänger der Erbsen, sondern auch die in der Nachbarschaft angebauten Pflanzen. Es verträgt sich gut mit Kartoffeln, Tomaten, Radieschen, Radieschen, Salat, Mais, Sonnenblumen und Erdbeeren. Sie können sogar im selben Gartenbeet gepflanzt werden. Es ist notwendig, die Nähe der Aussaat von Erbsen zu Pflanzen der Zwiebelfamilie, Brunnenkresse, Dill, Fenchel und Basilikum auszuschließen.
Wenn der Boden sauer ist, muss Kalk hinzugefügt werden. Genug 0,35 bis 0,4 kg Substanz pro Quadratmeter.
Der Boden zum Pflanzen von Erbsen muss im Herbst vorbereitet werden. Beim Graben müssen Sie organische Stoffe hinzufügen - für 1 Quadratmeter. m bis zu 6 kg Dünger. Im Frühjahr ist eine Lockerung der Baustelle erforderlich. Gleichzeitig ist es effektiv, Asche hinzuzufügen.
Frischer Mist kann nicht zur Düngung des Standortes verwendet werden, da sonst die grüne Masse schnell wächst und die Blüte und Fruchtbildung langsamer wird.
Pflege
Erbsen sind leicht zu züchten. Die Pflege sollte umfassend sein, aber alle Maßnahmen sind Standard.
Bewässerung
Feuchtigkeit ist sehr wichtig für Erbsen - bei Feuchtigkeitsmangel beginnen Blumen und Eierstöcke abzufallen. Zunächst sollte die Ernte wöchentlich gewässert werden, und mit Beginn der Blüte sollte die Bewässerungshäufigkeit auf 2-3 Mal pro Woche erhöht werden.
Lockern, Jäten
Eine gute Bodenbelüftung ist Voraussetzung für den erfolgreichen Anbau von Ambrosia-Erbsen. Durch regelmäßiges Lösen kann dies sichergestellt werden. Es wird empfohlen, es nach jedem Gießen und starken Regen durchzuführen. Die Gänge sollten gelockert werden.
Ein wichtiger Punkt bei der Erbsenpflege ist die rechtzeitige Beseitigung von Unkraut. Unkrautvegetation wirkt sich negativ auf das Wachstum und die Entwicklung von Pflanzen aus, nimmt die benötigte Feuchtigkeit und Nährstoffe auf und erhöht das Risiko von Krankheiten und Schädlingen.
Beim Jäten müssen Pflanzenreste sofort aus dem Garten entfernt werden. Verwenden Sie gegebenenfalls Mulch.
Beim Lösen und Jäten ist Vorsicht geboten. Das Wurzelsystem der Ernte befindet sich nahe der Bodenoberfläche, so dass es leicht beschädigt werden kann.
Unterstützung
Es wird nicht empfohlen, Ambrosia-Erbsen ohne Unterstützung anzubauen.Sie können stattdessen ein Gitter verwenden. Die Unterstützung muss erfolgen, während die Pflanzenhöhe weniger als 20-30 cm beträgt. Wenn die Kultur höher ist, beginnen sich die Stängel festzusetzen, die Erbsen haben nicht genug Sonnenlicht, es bildet sich Feuchtigkeit unter den Pflanzen - ausgezeichnete Bedingungen für Fäulnis, Schnecken und Schnecken.
Der Mangel an Unterstützung führt auch zu einer ungleichmäßigen Reifung der Bohnen. Infolgedessen leidet die Schmackhaftigkeit, Nährstoffe und Zucker in den Bohnen reichern sich nicht genug an.
Top Dressing
Auf fruchtbarem Boden wachsen Ambrosia-Erbsen auch ohne Top-Dressing erfolgreich, wenn die Parzelle im Herbst richtig vorbereitet wurde. Zusätzlich können Sie Mineraldünger verwenden. Sie werden zweimal angewendet: das erste Mal - wieder vor der Blüte - vor der Bildung von Eierstöcken.
Wenn Sie Pflanzen in erschöpften Böden anbauen, ist es nützlich, Kräuterinfusionen zu verwenden. Wenn die Quelle kalt ist, ist eine Stickstoffdüngung erforderlich.
Krankheits- und Schädlingsbekämpfung
Beim Anbau von Ragweed-Erbsen sollte die Pflanzung regelmäßig überprüft werden. Auf diese Weise können Sie Anzeichen von Krankheiten und Schädlingen rechtzeitig erkennen und das Problem lösen:
- Erbsenrüsselkäfer (Bruchus)... Der Schädling legt im Frühjahr goldgelbe Eier auf die Unterseite der Blätter. Larven schädigen die Kultur stärker als Erwachsene, daher müssen Eier sofort entfernt werden. Insektizide helfen bei der Bekämpfung von Schädlingen. Das universelle Heilmittel ist Aktara.
- Erbsenmotte... Raupen, die sich von Erbsen, Spinnweben und Schädlingskot ernähren, erscheinen in der Schote. Sie können es durch Sprühen loswerden. Tabakstaub, Knoblauchaufguss, Wermut sind wirksam.
- Blattlaus... Die vom Schädling betroffenen Blätter verfärben sich und verformen sich, es werden klebrige Rückstände beobachtet. Insektizide wie Phosphamid, Aktara, Corado, Karbofos helfen, den Schädling loszuwerden.
- Ascochitosis... Die Krankheit betrifft häufig die Bohnen und äußert sich in leichten, abgerundeten Flecken. Der Pilz breitet sich aus den unteren Blättern aus, auf ihnen erscheinen blasse Flecken. Betroffene Pflanzen sollten entfernt werden, der Bereich sollte mit einem Fungizid behandelt werden. Zur Vorbeugung können Sie Bordeaux Liquid, Fitosporin, Fitoverm verwenden.
- Fusarium... Es manifestiert sich durch Vergilbung, Koagulation, Trocknen und Fallen der Blätter, Bräunung und Absterben der Wurzeln. Es ist notwendig, die betroffenen Pflanzen loszuwerden, da es fast unmöglich ist, sie zu retten. Behandeln Sie den Bereich mit einem Fungizid.
Nützliche und schädliche Eigenschaften
Kichererbsensamen sind aufgrund ihres hohen Gehalts an Ballaststoffen sowie einer Reihe von Vitaminen und Mineralien, die für das normale Funktionieren des menschlichen Körpers notwendig sind, von hohem Wert. In Bezug auf ihren Nährwert stehen diese Produkte Fleischprodukten nahe.
- Beim Verzehr von Kichererbsen wird Folgendes beobachtet:
- Beschleunigung des Stoffwechsels;
- Verbesserung der Stoffwechselprozesse;
- Verbesserung der Samenqualität bei Männern;
- Stimulation von Immunprozessen;
- Beschleunigung der Cholesterinausscheidung;
- Stimulierung von Verdauungs- und Redoxreaktionen im Körper;
- erhöhte Geweberegeneration auf zellulärer Ebene.
Proteinverbindungen wirken sich positiv auf die Arbeit des Herz-Kreislauf-Systems sowie der Nervenzentren aus. Darüber hinaus verbessert sich aufgrund der großen Menge an Antioxidationsmitteln das Aussehen und die Elastizität der Haut. Nur 100 g Kichererbsen pro Tag können den Körper täglich mit essentiellen Aminosäuren versorgen und nach schwerer körperlicher Anstrengung das Energiegleichgewicht wiederherstellen.
Eine Empfehlung, um zu lernen, wie man Kichererbsen während der Schwangerschaft und Stillzeit konsumiert.
Wie jedes andere Produkt können Kichererbsensamen in großen Mengen und mit gewissen Abweichungen in der Funktionalität des menschlichen Körpers schädliche Auswirkungen haben. Zuallererst müssen Sie beim Verzehr dieses Produkts für diejenigen, die an Magen-Darm-Störungen leiden, vorsichtiger sein. Die Samen können Schwere im Magen, Blähungen und Schmerzen verursachen.
- Der Verzehr von Kichererbsen ist völlig kontraindiziert, wenn:
- Gicht;
- akute Blasenentzündung;
- Verdauungsstörungen;
- Thrombophlebitis;
- Ulkuskrankheiten;
- individuelle Intoleranz.
Wichtig! Bei Vorliegen verschiedener Magenprobleme, die sich in Remission befinden, können Kichererbsenkörner in einer Menge von 50 g / Tag verzehrt werden, müssen jedoch vorab 2-3 Stunden in Wasser eingeweicht werden.
Die besten Erbsensorten
Heute gibt es viele Sorten von Erbsen, die sich nicht nur in der Art der Früchte, sondern auch in der Reifezeit, der Größe des Busches und anderen Merkmalen voneinander unterscheiden. Aus dieser Sorte kann jeder Gärtner die Ernte auswählen, die für seinen Standort am besten geeignet ist.
Für offenes Gelände
Erbsen brauchen nicht viel Wärme, deshalb werden sie meistens im Freien angebaut. Fast alle Sorten sind dafür geeignet, aber ertragreiche und unprätentiöse Vertreter, die nicht dazu neigen, Saatgut zu lagern und zu vergießen, sind maximal gefragt. Diese Eigenschaften sind im industriellen Anbau besonders wichtig.
Blattlose Erbsensorten eignen sich hervorragend zum Pflanzen im Freien. Aufgrund der großen Anzahl von Antennen, die Blätter ersetzen, haften die Pflanzen fest aneinander und müssen keine Stützen installieren, was ihre Pflege erheblich vereinfacht und die Anstrengungen des Gärtners erspart.
Tabelle: Erbsensorten für offenes Gelände
Sortenname | Sortenart | Zulassungsbereiche | Pflanzenhöhe, cm | Bevorzugte Verwendung | Reifezeit, Tage ab Beginn der Vegetationsperiode | Würde | Nachteile |
Madonna | Peeling | Zentrale Schwarze Erde (empfohlen für den Anbau in den Regionen Kursk und Oryol) | 53–95 | Reife Erbsen werden gekocht und gedünstet | 68–80 |
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Ilovetsky | Zucker | Alle Regionen der Russischen Föderation | 75 | Unreife Bohnen werden frisch gegessen, in Dosen abgefüllt und zur Zubereitung verschiedener Gerichte verwendet | 75–80 | Guter Geschmack von Bohnen, die technische Reife erreicht haben | Geringe Ausbeute (0,96-1,2 kg / m²) |
Karina | Peeling | Nordkaukasisch | 60–70 | Frisch und in Dosen gegessen | Über 60 |
| Muss Unterstützungen einrichten |
Dudar | Peeling | Zentrale und zentrale Schwarze Erde (empfohlen für den Anbau in den Regionen Wladimir und Woronesch) | 51–88 | Reife Erbsen werden nach der Wärmebehandlung gegessen | 68–87 |
| Oft betroffen von Anthracnose, Wurzelfäule, Rost und Ascochitis |
Triumph | Peeling | Nordkaukasisch, Mittlere Wolga, Zentralschwarze Erde, Zentral- und Nordwesten | Wird zur Konservierung, zum Einfrieren und zur Sublimation verwendet | 63–69 |
| Keine Daten verfügbar | |
Ulyanovets | Peeling | Volgo-Vyatka und Srednevolzhsky (empfohlen für den Anbau in den Regionen Nischni Nowgorod und Uljanowsk) | 44–92 | Zum Kochen und Schmoren | 55–91 |
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Mustachioed Kindermädchen | Zucker | Alle Regionen | 75–80 | Unreife Bohnen und Erbsen werden frisch, in Dosen, gefroren und zur Zubereitung verschiedener Gerichte gegessen | 60–65 |
| In den späteren Entwicklungsstadien enthält die Bohne eine schwach ausgeprägte Pergamentschicht |
Pharao | Peeling | Srednevolzhsky (während der Sortenprüfung wurde der maximale Ertrag in der Republik Tatarstan angegeben) | 44–85 | Nach dem Kochen reife Erbsen essen | 64–85 |
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Jof | Peeling | Nordkaukasisch | 80–100 | Verwenden Sie frisch und in Dosen | 56–58 |
| Mangel an Widerstand gegen Unterkunft |
Fotogalerie: einige Erbsensorten für offenes Gelände
Die Pharao-Erbsensorte ist resistent gegen Unterbringung und Schuppenbildung
Die Früchte der Triumpherbsen zeichnen sich durch eine gütliche Reifung aus
Die Erbsensorte Ilovetskiy eignet sich für den Anbau in ganz Russland
Erbsensorte Moustached Nanny - blattlos
Madonna Erbsen neigen dazu, sich zu vergießen
Jof Erbsen eignen sich gleichermaßen für den Frischgebrauch und zum Einmachen
Untermaß
Erbsensorten werden als verkümmert bezeichnet, deren Stängelhöhe 70 cm nicht überschreitet. Sie sind bei Gärtnern sehr beliebt, müssen also nicht gebunden werden und vertragen die Unwägbarkeiten des Wetters gut. Diese Sorten umfassen:
- Alpha,
- Frühes Gribovsky,
- Shustrik,
- Das Wunder von Kelvidon (Kelvedon Vonther),
- Watan,
- Vera,
- Ambrosia.
Betrachten wir die beliebtesten.
Alpha
Eine früh reife Sorte von Muschelerbsen. Die Höhe des Stiels überschreitet 55 cm nicht. Die Internodien sind kurz, die ersten Hülsen sind in einer Höhe von 9–11 Knoten angebracht.
Alphas dunkelgrüne Schoten haben eine Länge von 7 bis 9 cm und eine Breite von 1,2 bis 1,4 cm. Jede von ihnen enthält 5-9 gequetschte Erbsen, selbst in Größe und Farbe. Sie werden sowohl frisch als auch zum Einmachen verwendet.
Eine Alpha-Bohne enthält 5 bis 9 Erbsen
Auf einem Hektar Alfas Pflanzungen werden 4,8 bis 9 Tonnen grüne Erbsen geerntet, die einen ausgezeichneten Geschmack haben. Die Sorte hat eine relative Resistenz gegen Ascochitose und Fusarium und erreicht 46-53 Tage nach der Keimung die technische Reife. Empfohlen für den Anbau in allen Regionen Russlands mit Ausnahme von Wolgo-Vyatka, Ural und Nord.
Dieses Jahr mochte ich Alpha-Erbsen. Kustovoy. Höhe 40 Zentimeter, zusammen standen sie als Wand, klammerten sich an Antennen und stützten sich gegenseitig. Ich habe es im Juli gepflanzt und im Herbst in den Gefrierschrank gestellt.
Oksana-Pfeffer
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Ambrosia
Eine der beliebtesten Zuckererbsen in unserem Land, die in das staatliche Register aufgenommen wurde und für den Anbau in privaten Nebenbetrieben in allen Regionen empfohlen wird. Sein Stiel ist 50 bis 70 cm lang und die Befestigungshöhe der unteren Hülsen beträgt etwa 35 cm.
Ambrosia-Bohnen sind groß, leicht gebogen und im Stadium der technischen Reife hellgrün. Mittlere Erbsen erhalten, wenn sie vollreif sind, eine gelbliche Farbe und eine faltige Struktur.
Ambrosia-Bohnen haben einen großartigen, delikaten Geschmack
Die Ausbeute an unreifen Ambrosia-Bohnen beträgt 500-600 g pro 1 m². m. Sie werden ganz frisch oder nach kurzfristiger kulinarischer Verarbeitung verzehrt.
Ambrosia von "Gavrish" - im Sommer des 13. gepflanzt, sehr zart und lecker, ich weiß nicht einmal, was schmackhafter ist, die Schoten oder die Erbsen selbst. Bildet 8-9 Bohnen pro Schote, 25 Prozent - 7 Erbsen. Ich habe es am 3. Mai gepflanzt, von 20, 12 Rosen.Bis zum 10. Juli wurden mehr als 100 Hülsen entfernt. Niedrig, 50–70 cm. Ich empfehle.
Sergey 972
groß
Die Stängel großer Erbsensorten können eine Höhe von 2 m erreichen. Sie erfordern die obligatorische Installation von Stützen und stellen hohe Anforderungen an die Wachstumsbedingungen. Die Schwierigkeit, sie anzubauen, wird jedoch durch eine reichliche Ernte hochwertiger Bohnen mehr als ausgeglichen. Hohe Erbsensorten umfassen:
- Telefon,
- Riese,
- Wunder Schulterblatt,
- Zhegalova 112,
- Zucker schnappt.
Die beliebtesten Sorten sind Telephone, Sugar Snap, Zhegalova 112.
Telefon
Hochertragreiche spät reifende Sorte. Von der Aussaat bis zum Beginn der Ernte der Schoten dauert es 100-110 Tage. Darüber hinaus ist die Reifung ausgedehnter Natur: Erstens reifen die Bohnen im unteren Teil der Pflanze und nach einer Weile im oberen Teil. Durch die rechtzeitige Ernte reifer Erbsen und einer ausreichenden Menge an Feuchtigkeit ist die Bildung neuer Schoten möglich.
Bei rechtzeitiger Ernte reifer Schoten und ausreichender Bewässerung bilden Erbsen der Sorte Telephone neue Schoten
Abhängig von den Wachstumsbedingungen reicht die Höhe des Stiels der Telefonsorte von 150 bis 200 cm und nach einigen Quellen bis zu 300 cm. Die Länge der Bohne beträgt etwa 11 cm. Die Erbsen sind groß, rund, mit einem ausgezeichneten süßlichen Geschmack.
Das Telefon hat alle möglichen Varianten überschattet. Groß, mit Schoten aufgehängt, ausgezeichneter Geschmack, zum Einmachen geeignet.
Khokhlushka
Zhegalova 112
Eine mittelspäte Sorte von Zuckererbsen. Seine technische Reife tritt in 50-60 Tagen nach der Keimung und seine biologische in 90-110 Tagen auf. Der durchschnittliche Ertrag beträgt 14,4 Centner unreife Bohnen pro Hektar.
Peas Zhegalov 112 wurde 1943 von der State Sort Commission für den landesweiten Einsatz zugelassen, mit Ausnahme der Regionen Lower Wolga, Ostsibirien und Fernost.
Sorte Zhegalova 112 ist eine Pflanze mit einem Kletterstamm von 120-180 cm Höhe. Im Stadium der technischen Reife sind die Bohnen xiphoid, hellgrün, ihre Länge kann 15 cm erreichen und ihre Breite beträgt 2,5 cm. Eine Bohne enthält 5 bis 8 abgerundete - eckige Erbsen.
Die Klingen der Sorte Zhegalova 112 sind sehr groß und schmackhaft
Unreife Schoten von Zhegalov 112 Erbsen haben einen guten Geschmack. Sie werden frisch verzehrt und zur Zubereitung verschiedener Gerichte verwendet.
Ein Meisterwerk zum Probieren - Zhegalovs Vielfalt. Wachstum bis zu 2 Metern. Süss. Erntbar. Die Schulterblätter sind 15 cm und 2 cm breit. Im Allgemeinen ein Favorit.
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Zucker schnappt
Amerikanische Auswahl an Zuckererbsen. Unter günstigen Wachstumsbedingungen erreichen die Stängel eine Höhe von 1,5–2 m.
Erbsenbohnen der Sorte Sugar Snap sind konvex, kurz, enthalten keine Pergamentschicht und verlieren lange Zeit nicht ihren Geschmack. Die Erbsen sind rund und mittelgroß. Unreife Erbsenschoten dieser Sorte werden frisch verzehrt, und nachdem sie vollständig reif sind, werden daraus Eintöpfe und Suppen zubereitet.
Video: persönliche Erfahrung mit dem Anbau von Erbsen Sugar Snap
Gehirn
Gehirnerbsen sind ideal zum Einmachen oder Einfrieren für den Winter. Sie haben einen ausgezeichneten süßen Geschmack und einen hohen Gehalt an Substanzen, die für den Menschen von Vorteil sind. Auf persönlichen Parzellen und auf Farmen in Russland und den GUS-Staaten kommen am häufigsten folgende Sorten dieser Erbsenart vor:
- Adagumsky,
- Honigkuchen,
- Steinadler,
- Prelado,
- Dinga,
- Prämie,
- Tropar.
Am häufigsten gesäte Sorten Adagumsky, Prelado, Tropar.
Adagumsky
Eine bewährte Sorte von Getreideerbsen mit einer durchschnittlichen Reifezeit (68–74 Tage ab dem Zeitpunkt der Keimung). Es wurde 1975 in der Versuchsstation in der Stadt Krymsk gezüchtet, und 1980 erlaubte die staatliche Kommission für den Schutz und die Erforschung von Zuchterfolgen, dass es in ganz Russland verwendet werden konnte, mit Ausnahme der nördlichen, unteren Wolga, westsibirischen und fernen Östliche Regionen.Seit mehr als 40 Jahren seines Bestehens hat Adagumsky seine Popularität nicht verloren durch folgende Eigenschaften:
- hoher Ertrag (bis zu 9,6 t / ha);
- relative Resistenz gegen Mehltau und Ascochitose;
- freundliche Rückgabe von Früchten;
- Eignung für die maschinelle Ernte.
Erbsensorten Adagumsky ist eine 70–80 cm hohe Pflanze mit gut entwickelten Ranken. Die Bohnen sind gerade und haben eine scharfe Spitze. Ihre Länge kann 7 cm erreichen. Auf einem Busch werden 8 bis 14 Bohnen gebildet, die 6 bis 9 mittelgroße Erbsen enthalten. Die technische Reife ist dunkelgrün gefärbt und hat einen ausgezeichneten Geschmack, sowohl frisch als auch verarbeitet.
Adagumsky ist die älteste Sorte russischer Getreideerbsen
Prelado
Früh reifende (45-50 Tage), gütlich reifende Sorte niederländischer Selektion, die für den Nordkaukasus ausgewiesen ist. Es zeichnet sich durch einen mittelhohen Stiel mit blaugrünen Blättern aus, die mit einer wachsartigen Beschichtung bedeckt sind. Die Befestigungshöhe der unteren Hülsen beträgt 32–37 cm.
Preladobohnen sind kurz und von mittlerer Breite. Große Erbsen haben eine dunkelgrüne Farbe und einen guten Geschmack in der technischen Reife. Sobald sie vollständig reif sind, werden sie faltig, während sie ihre grüne Farbe behalten.
Einige Gärtner sagen, dass es genau 7 Töpfe in jeder Prelado-Schote gibt.
Zu den Hauptvorteilen dieser Sorte zählen Gärtner:
- guter Ertrag (26–89 kg / ha);
- Resistenz gegen Fusarium und Gelbbohnenmosaikvirus;
- mangelnde Neigung zur Unterkunft;
- Bequemlichkeit der maschinellen Ernte.
Tropar
Tropar ist eine niedrig wachsende Sorte von Getreideerbsen. Die Länge seines Stiels überschreitet 45-50 cm nicht. Die unteren Bohnen werden in einer Höhe von 20-25 cm gebildet.
Die geraden, stumpfen Tropar-Bohnen enthalten 6-7 hellgrüne, eckige Erbsen, die gut schmecken. Sie werden zum Frischessen und zur Konservierung verwendet.
Abhängig von den Wachstumsbedingungen liegt der durchschnittliche Ertrag von Tropar zwischen 2,3 und 5,5 t / ha. Es ist mäßig resistent gegen Ascochitose und Wurzelfäule, die durch Fusarium verursacht werden, leidet jedoch häufig an knollenförmigen Rüsselkäfern und Motten.
Früh
Frühe Erbsensorten können bereits 32 bis 55 Tage nach der Keimung geerntet werden. Sie können mehrmals pro Saison gesät werden und erhalten 2-3 Ernten von süßen und leckeren Erbsen.
Tabelle: die frühesten reifenden Erbsensorten
Vielfalt | Eine Art | Zulassungsbereiche | Reifezeit, Tage ab dem Zeitpunkt der Entstehung | In welcher Höhe bilden sich die Hülsen? | Durchschnittlicher Ertrag, c / ha | Vorteile |
Nikita | Peeling | Westsibirisch | 32–35 | Sehr niedriger Busch (erste Bohnen werden bei 7 cm gebildet) | 64–74 |
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Innovesa | Peeling (zerebral) | Zentrale Schwarze Erde | 43–45 | Niedrige Pflanze (die Befestigungshöhe der ersten Bohnen beträgt 18–20 cm) | 29–38 | Guter und guter Geschmack von unreifen Erbsen |
Oscar | Peeling (zerebral) | Zentrale Schwarze Erde | 42–45 | Buschhöhe - niedrig bis mittel (untere Hülsen werden in einer Höhe von 40 cm gebildet) | 42–50 |
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Sprinter | Peeling (zerebral) | Zentrale Schwarze Erde und Ostsibirisch | 46–57 | Die Höhe des Busches beträgt 55–70 cm (die Höhe der Bildung der ersten Hülsen beträgt 19–21 cm). | 34–90 |
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Corwin | Peeling (zerebral) | Nordkaukasisch | 39–52 | Niedrige Pflanze (untere Bohnen werden in einer Höhe von 25-38 cm angebracht) | 43–53 |
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Fotogalerie: einige früh reifende Erbsen
Die Sorte der Sprintererbsen ist relativ resistent gegen Wurzelfäule
Oscar-Erbsen - mittlere und große Erbsensorte Nikitka zeichnet sich durch gleichzeitige Reifung der Schoten aus
Landung
Ambrosia-Erbsen sollten Anfang Mai gepflanzt werden. Sie sollten sich auf die klimatischen Merkmale einer bestimmten Region konzentrieren, da empfohlen wird, die Kultur zu pflanzen, wenn 1-1,5 Monate nach dem letzten Frost vergangen sind. Kurzzeitfröste sind für Erbsen nicht schrecklich und wachsen bei kaltem Wetter gut.
Die Aussaat von Ambrosia-Erbsen zu unterschiedlichen Zeiten ist zulässig. Das empfohlene Intervall beträgt 10 Tage. Mit diesem Pflanzschema wird die Erntezeit so lange wie möglich dauern.
Sie müssen Ambrosia-Erbsen nach folgendem Algorithmus pflanzen:
- Gießen Sie die Samen bei Raumtemperatur mit Wasser... Es sollte das Pflanzenmaterial vollständig bedecken und alle 2 Stunden gewechselt werden. Genug eingeweicht für 12-15 Stunden. Stattdessen können Sie die Samen 5 Minuten lang (nicht mehr als 50-55 Grad) in heißem Wasser halten und Mikronährstoffdünger hinzufügen.
- Die Samen 15 Minuten in Kaliumpermanganatlösung einweichen... Diese Maßnahme dient der Vorbeugung von Krankheiten.
- Bereiten Sie die Site vor... Das Bett muss geebnet und gelockert werden. Es ist notwendig, Rillen oder Löcher zu machen, zwischen den Reihen 20-30 cm zu lassen.
- Gießen Sie die Rillen (Löcher) und säen Sie die Samen... Zwischen benachbarten Pflanzen sollten 6-10 cm liegen. Um die Samen um 3-4 cm zu vertiefen. Wenn der Boden sehr leicht ist, kann die Tiefe um 1-2 cm erhöht werden.
- Die Ernten mit Erde bestreuenleicht schlagen.
Es wird empfohlen, vor dem Auflaufen Schutz zu bieten, damit die Vögel die Samen nicht wegziehen. Sie können eine Folie, trockene Zweige, Maschen verwenden.
Erbsensorten für verschiedene Regionen
Erbsen sind eine sehr unprätentiöse Pflanze, die sich fast in ganz Russland und anderen GUS-Ländern gut anfühlt. Für das Pflanzen auf Ihrem Standort ist es jedoch besser, Sorten in Zonen zu wählen, die am besten an das Klima einer bestimmten Region angepasst sind.
Für Sibirien
Trotz der schwierigen klimatischen Bedingungen in der Region wachsen die Erbsen in Sibirien sehr gut und tragen Früchte. Hier sind gängige Sorten wie:
- Altai Smaragd,
- Annushka,
- Varangian,
- Darunok,
- Demos,
- Zavodoukovsky,
- Perle,
- Narymsky 11,
- Russland,
- Svetozar,
- Yakhont.
Die niedrig wachsende Sorte Erbsen Altai Emerald mit hohem Ertrag (80-109 c / ha) ist bei Gärtnern in West- und Ostsibirien besonders gefragt. Die großen, dunkelgrünen Erbsen enthalten viel Trockenmasse (20,3-23,7%) und Zucker (5,5-6,2%). Darüber hinaus haben sie einen ausgezeichneten Geschmack und eignen sich sowohl für den Frischverzehr als auch für die Konservierung.
Erbsensorte Altai Smaragd hat einen hohen Ertrag (80-109 c / ha)
Für Zentralrussland und die Region Moskau
In Zentralrussland und der Region Moskau werden seit mehr als hundert Jahren Erbsen angebaut. Vor Beginn des Kartoffelanbaus war es die wichtigste landwirtschaftliche Kultur in dieser Region. Heute sind hier viele Erbsensorten in Zonen unterteilt, darunter:
- Afonka,
- Landarbeiter,
- Bürgermeister,
- Gloriosa,
- Jackpot,
- Kinderfreude
- Znayka,
- Calypso,
- Lincoln,
- Nemchimovsky 100,
- Spartacus,
- Triumph,
- Reigen,
- Jahrestag.
Gloriosa ist eine beliebte Müslisorte in der Zwischensaison. Es ist eine Pflanze mittlerer Höhe mit langen Schoten mit einer scharfen Spitze. Im Stadium der technischen Reife sind die Erbsen dieser Sorte hellgrün gefärbt und haben einen ausgezeichneten Geschmack. Der durchschnittliche Ertrag von Gloriosa in der mittleren Zone und in der Region Moskau beträgt 45–52 c / ha.
Die Erbsensorte Gloriosa eignet sich hervorragend für den Anbau im Freien
Für die Ukraine
Erbsen spielen eine wichtige Rolle in der Landwirtschaft der Ukraine. Es wird sowohl von großen Bauernhöfen als auch von einfachen Gärtnern angebaut. Mehr als 50 Sorten dieser Kultur sind im staatlichen Register der Zuchterfolge der Ukraine aufgeführt. Diese schließen ein:
- Bosporus,
- Magnat,
- Kleopatra,
- Zenkovsky,
- Profitieren,
- Fackel,
- Mazepa,
- Gregor,
- Kharkov Referenz,
- Fargus.
Auf den größten Flächen werden moderne, hochproduktive Sorten von gelben Schalenerbsen angebaut, die für die Herstellung von Getreide bestimmt sind. Ihr markanter Vertreter ist die deutsche Sorte Gregor.
Samen von gelben Erbsen der Sorte Gregor sind für die Herstellung von Getreide bestimmt
Es hat einen hohen Ertrag (36–52 kg / ha) und ist resistent gegen Feuchtigkeitsmangel. Darüber hinaus gehören zu seinen Vorteilen:
- ziemlich hoher Proteingehalt (22–23%);
- eine große Anzahl von Antennen, die die Unterbringung verhindern;
- Eignung für die Ernte durch direktes Kombinieren.
Video: Wie die Gregor-Erbsen wachsen
Für Weißrussland
Die Züchter von Belarus widmen der Entwicklung neuer ertragreicher Erbsensorten große Aufmerksamkeit. Am häufigsten werden hier Schälsorten gepflanzt, die zur Verarbeitung zu Getreide verwendet werden. Darüber hinaus wird diese Kultur häufig als Futterpflanze verwendet. Die staatliche Aufsichtsbehörde für den Schutz und die Prüfung von Zuchterfolgen in Belarus empfiehlt, 20 Erbsensorten auf ihrem Hoheitsgebiet anzubauen. Diese schließen ein:
- Storch,
- Ales,
- Weißrussische nicht besprühen,
- Natalievsky,
- Karikatur,
- Chervensky,
- Facette,
- Anlasser,
- Minsker Getreide.
Minsker Getreide ist eine der wertvollsten Sorten dieser Kultur in Weißrussland. Es zeichnet sich durch eine hohe Korngleichmäßigkeit und einen hohen Ertrag an Erbsen (über 80%) aus. Es ist eine Pflanze mit einer Höhe von 66–70 cm und Bohnen von 6–8 cm Länge. Die Erbsen sind groß und bläulich-grün. Der durchschnittliche Ertrag der Minsker Getreidepflanze beträgt 33,9 c / ha. Es ist beständig gegen Ablagerungen und eignet sich gut für die maschinelle Ernte.
Viele landwirtschaftliche Betriebe in Belarus bauen im industriellen Maßstab Erbsen an
Erfahrene Gärtner raten davon ab, sich beim Anpflanzen von Erbsen auf eine Sorte zu beschränken. Eine kompetente Auswahl an Pflanzen, die sich in Verwendung und Reifezeit voneinander unterscheiden, hilft dem Gärtner, während der gesamten Saison leckere und frische Erbsen zu liefern und verschiedene Vorbereitungen für den Winter zu treffen.