In unserer Zeit existieren in den Gartenbeeten sowohl traditionelle, uns allen bekannte Tomatensorten als auch "neue" Hybriden, die kürzlich von Züchtern gezüchtet wurden, nebeneinander.
Unter ihnen zeichnet sich die Chocolate Miracle-Tomate sowohl durch ihr ungewöhnlich elegantes Aussehen als auch durch ihren hervorragenden Geschmack aus, dank dessen diese Tomaten als Gemüsespezialitäten bezeichnet werden können.
Solche Gemüsesorten werden besonders gerne von exotischen Liebhabern angebaut, die gerne als Erste alles Neue beherrschen und ihre Nachbarn und „Kollegen“ in den Betten überraschen.
Eigenschaften und Beschreibung der Sorte mit einem Foto
Die Schokoladenwunder-Tomatensorte ist noch keine zwanzig Jahre alt, sie erobert gerade ihren Platz in der Sonne in den Beeten russischer Gemüsebauern. Aufgrund der ungewöhnlichen Farbe der Schale und des Fruchtfleisches und seines ausgezeichneten Geschmacks hat es jedoch bereits an Popularität gewonnen.
Die Tomate ist für den Anbau im Freien und in Gewächshäusern vorgesehen.
Tomatensorte Schokoladenwunder - Dies ist eine nicht standardmäßige halbdeterminante Ernte, die sich auf Tomaten in der Zwischensaison bezieht: Die erste Ernte kann 90 Tage nach dem Pflanzen auf dem Boden aus den Büschen entfernt werden.
Mit einer durchschnittlichen Größe und Pflanzenhöhe von etwa 1,2 bis 1,5 m in einem Gewächshaus und 80 bis 90 cm in den Beeten benötigen diese Tomaten definitiv ein Strumpfband, obwohl sie ziemlich starke Stängel haben.
Die Sorte hat ein starkes Wurzelsystem (horizontale Zweige). Auf jeder Bürste einer Tomate reifen durchschnittlich fünf Früchte, und dies ist die optimale Menge: Erfahrene Gemüseanbauer empfehlen, sie mit mehr Blumen abzuklemmen, damit die Pflanze keine zusätzliche Energie verschwendet.
Tomaten Schokoladenwunder rund, segmentiert, leicht von den Stangen gedrückt. Sie wiegen ungefähr 250-300 g, es gibt aber auch größere Proben (bis zu 0,5 kg und mehr).
Die Tomate hat ihren Namen von der Farbe der Schale - sie ist bräunlich und erinnert an Milchschokolade... Die Schale verbirgt das saftige, zuckerreiche Fleisch, weshalb die Tomate einen so reichen süßen Geschmack hat. Daher ist diese Salatsorte für die Zubereitung frischer Sommergemüsegerichte unverzichtbar.
Das Schokoladenwunder eignet sich jedoch aufgrund seiner Größe und seiner dünnen Schale nicht für die Konservierung von ganzen Früchten. Dieselbe Eigenschaft erfordert eine sorgfältige Bewässerung: Wenn die Pflanze durchnässt ist, führt überschüssige Feuchtigkeit in den Früchten zu Rissen in der Schale. Gebrochene Tomaten sollten so schnell wie möglich gegessen oder verarbeitet werden.
Diese Sorte wird zum Kochen verwendet:
- verschiedene Gemüsesalate in Gläsern;
- adjik;
- Ketchup;
- Tomatensaft sowie Nudeln und Püree.
Vorteile der Sorte
Die Früchte des Schokoladenwunders unterscheiden sich von anderen Tomaten in ihrem Zuckergeschmack.
Positive Eigenschaften des Schokoladenwunders:
- Anbaumethode - üblich;
- unprätentiös;
- leicht zu kultivieren;
- kleine Büsche;
- resistent gegen verschiedene Krankheiten und Schädlinge;
- Hohe Produktivität;
- außergewöhnlicher Geschmack;
- ungewöhnliche Farbe von Tomaten.
Die Sorte hat als solche keine Mängel. Das einzige ist, dass Tomaten schlecht frisch gelagert werden, aber hier finden Sie auch eine Alternative: Salzen, Konservieren, Zubereiten von Saucen und Tomatenpasten und vieles mehr.
Vor- und Nachteile der Sorte
Der Hauptvorteil der Chocolate Miracle-Tomate ist ihr besonders süßlicher Geschmack: Wie alle schwarzfruchtigen Tomatensorten hat sie einen speziellen Zuckersäureindex. Seine anderen Vorteile:
- anspruchslose Pflege- und Umweltbedingungen;
- keine besonderen Anforderungen für den Anbau;
- mittelgroße Büsche, die die Pflege und Ernte erleichtern;
- Krankheitsresistenz;
- exotisches Aussehen von Tomaten.
Diese Eigenschaften machen diese Sorte für den Anbau zum Verkauf vorzuziehen, sie haben eine gute Präsentation und sind daher in Märkten mit einer großen Auswahl an pflanzlichen Produkten sehr wettbewerbsfähig.
Von den Nachteilen des Tomatenschokoladenwunders sollte angemerkt werden:
- Unmöglichkeit der Langzeitlagerung;
- Neigung zum Knacken;
- schlechte Transportfähigkeit durch dünne Haut.
Hausfrauen betrachten die Unmöglichkeit, diese Tomaten als Ganzes zu konservieren, als relativen Nachteil - große Tomaten passen nicht in den Hals der Gläser. Außerdem wird diese Sorte nur geerntet, wenn sie vollreif ist: Wenn Sie sie mit "grün" pflücken, wird sie danach nicht rot und erhält ihren wunderbaren Geschmack nicht.
Krankheiten und Schädlinge
Die Sorte "Chocolate Miracle" ist eine Neuheit. Seine Beziehung zur Krankheit wird untersucht. Gärtner sind in diesem Fall Tester. Kartoffelkäfer ist ein schwerer Schädling für junge Pflanzen. Wenn Sie eine große Anzahl von Tomaten pflanzen, muss der Bereich mit einem Insektizid besprüht werden. Erwachsene Pflanzen sind für Käfer nicht interessant.
Trotz der Tatsache, dass die Sorte neu ist, hat sie bereits viele Bewunderer.
Früh reif | Mitte spät | Mittel früh |
Gartenperle | Goldfisch | Em Champion |
Hurrikan | Himbeerwunder | Sultan |
rot rot | Marktwunder | Fauler Traum |
Wolgograd Pink | De Barao Schwarz | Neues Produkt von Transnistrien |
Elena | De Barao Orange | Riesenrot |
Mai stieg auf | De Barao Red | Russische Seele |
Superpreis | Honig Feuerwerk | Pulka |
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Merkmale des Wachstums und der Pflege
Auf offenem Boden werden die Samen 60 Tage vor dem Pflanzen ausgesät, für ein Gewächshaus - 50 Tage.
Vor dem Pflanzen von Sämlingen muss der Boden mit einem gedüngten Schaufelbajonett (3 kg Dünger pro Quadratmeter) gelockert werden. Das beste Wetter zum Pflanzen von Tomaten ist bei diffusem Sonnenlicht und ohne Wind. Die Ausschiffungszeit ist Mitte Mai. Wenn der Boden nicht ausreichend erwärmt ist, müssen Sie zuerst das Bett unter den Tomaten mit einem schwarzen Film bedecken: Der Boden sollte nicht kälter als 15 ° C sein. Pro Quadratmeter werden nicht mehr als drei Sämlinge gepflanzt. In der ersten Woche nach dem Pflanzen nicht gießen.
Sie müssen zweimal pro Woche eine Step-Sonate durchführen und unnötige Dinge mit Ihren Händen oder einem scharfen Messer entfernen. Dieser Vorgang wird am Morgen durchgeführt. Die Bildung erfolgt an zwei Stielen.
Es ist notwendig, es zu binden, sobald die Eierstöcke erscheinen, damit sich die Pflanze später nicht hinlegt. Es ist besser, Gewächshauspflanzungen auf einem Gitter zu binden und auf den Beeten Stifte von der Nordseite in einem Abstand von mindestens 10 cm vom Busch zu treiben (diese Sorte hat eine starke horizontale Verzweigung) und die Stängel zu binden. Die Höhe der Stifte hängt von der Höhe des Busches ab, jedoch nicht weniger als 1 m.
Regelmäßiges Jäten versorgt das Wurzelsystem mit Sauerstoff und Feuchtigkeit.
Tomatenschädlinge sind Blattläuse, Zecken, aber der Kartoffelkäfer bevorzugt mit seiner Aufmerksamkeit besonders das Schokoladenwunder. Es muss jedoch beachtet werden, dass es nur für sehr junge zarte Sämlinge mit einem dünnen krautigen Stamm gefährlich ist. Wenn der Stiel wächst und verholzt, verliert der Käfer das Interesse an der Tomate.
Wachsende Sämlinge
Eine gute Ernte basiert auf Qualitätssaatgut und gesunden Sämlingen. Die Samen müssen in einem Fachgeschäft gekauft werden. Für Tomaten ist die Haltbarkeit der Samen sehr wichtig - mit der Zeit verlieren sie ihre Keimung.
Entscheiden Sie im Voraus, wie viele Setzlinge Sie benötigen, und nehmen Sie nach dem Kauf der erforderlichen Samenmenge für alle Fälle einen weiteren Beutel mit. Gießen Sie die Sämlingserde in kleine Kisten mit Löchern im Boden. Sie können Humus von Ihrer Website verwenden.
Sie müssen es im Herbst ernten und im Keller aufbewahren. Bei dieser Lagerungsmethode leidet die Bodenmikroflora nicht unter Frost.
Der Boden in den Sämlingsbehältern muss mit einer heißen Lösung von Kaliumpermanganat mittlerer rosa Farbe abgestoßen werden. Heißes Wasser tötet Schädlinge ab, Kaliumpermanganat beseitigt Pilze. In der gekühlten Erde müssen Sie Samen nach dem 1x1-Zentimeter-Schema säen und den Behälter mit Glas oder Folie abdecken, um ein Austrocknen der Erde zu verhindern. Wenn die Filmabdeckung nicht geeignet ist, ersetzen Sie die Sprühbewässerung. Lagerboden kann möglicherweise nicht verarbeitet werden, wenn er nicht nach Schimmel riecht.
Nach einer Woche werden Sie Triebe bemerken. Stellen Sie sie ins Licht und entfalten Sie sie in größeren Sämlingskästen oder einzelnen Bechern, wenn sie wachsen.
In Regionen mit mildem Klima können Sämlinge in einem Gewächshaus gezüchtet werden. Ein klassisches Gewächshaus wird Mitte März gebaut und gesät, ein Gewächshaus ohne Bioheizung wird in der ersten Aprilhälfte gesät. Sämlinge am Fenster können ab Mitte März gesät werden. Es sollte beachtet werden, dass überwachsene Sämlinge mehr Pflege benötigen, sie wurzeln schlechter.
Bewertungen, die gepflanzt haben
Tamara, Togliatti:
Im Durchschnitt habe ich 5 kg aus einem Busch in einem offenen Garten gesammelt. Der Geschmack von Tomaten Das Schokoladenwunder ist einfach wunderbar, das Fruchtfleisch ist saftig, ich habe nicht köstlicher gegessen als Salate! Und wenn die Haut Risse hat, haben wir sie mit Fruchtfleisch zu Tomatensaft verarbeitet. Im Winter tranken sie und spürten den Geschmack eines echten Sommers.
Anton, Perm:
Zwei Jahre hintereinander habe ich das Schokoladenwunder mit Samen bepflanzt. Im ersten Jahr war die Ernte aufgrund unzureichenden sonnigen und warmen Wetters nicht schlecht, aber es wurde mehr geschmacklich erwartet. Aber letztes Jahr haben sie nur riesige Tomaten mit einem wunderbaren süßen Geschmack gesammelt. So viel hängt vom Wetter ab.
Lydia, Kaluga:
Wir züchten das Schokoladenwunder im Gewächshaus, wir bekommen es früher als diejenigen, die auf dem Boden wachsen. Von allem, was wir aus Tomaten gepflanzt haben, sind diese die größten und süßesten, und der Ertrag ist sehr gut.
Ella, Omsk:
Es ist besser, diese Sorte in Gewächshäusern anzubauen, wir pflücken die ersten Tomaten sehr früh, der Geschmack ist ausgezeichnet. Außerdem ist es unprätentiös beim Verlassen. Obwohl Samen teuer sind, haben wir herausgefunden, wie viele Tomaten wir aus jedem Busch bekommen - es lohnt sich
Pflege nach der Landung
Die Pflege ist Standard. Bewässern Sie das Gartenbeet jeden Abend mit Wasser, das sich in einem Fass niedergelassen hat, lockern Sie den Boden nach Bedarf, um den Luftzugang zu den Wurzeln der Pflanze zu verbessern, und entfernen Sie Unkraut.
Während der Saison lohnt es sich, die Tomaten mehrmals mit Mineralkomplexdünger zu füttern. Um große Tomaten aus dem Busch zu holen, müssen Sie die Entwicklung des Busches überwachen, die Tomaten rechtzeitig binden und überschüssige Eierstöcke entfernen.
Bewässerung
Der Boden sollte nicht trocken sein. In der ersten Woche nach dem Pflanzen werden die Tomaten akklimatisiert. Während dieser Zeit müssen sie besonders oft gewässert werden. Das Gießen sollte unter den Wurzeln der Pflanze oder direkt zwischen den Reihen erfolgen. Die beste Zeit für die Bewässerung ist am frühen Morgen oder am Abend.
Top Dressing
Insgesamt müssen Tomaten während der Saison dreimal gedüngt werden. Während die Büsche Früchte tragen, können Sie sie alle 14 Tage füttern. Für die Fütterung wird empfohlen, Düngemittel mit niedrigem Nitratgehalt zu verwenden.
Junge Sämlinge benötigen Magnesium für schnelles Wachstum und gute Entwicklung, und Bor muss während der Blüte hinzugefügt werden. Bei einem Mangel an Kalzium sollten Präparate, die dieses Element enthalten, zugesetzt werden. Bei der Zugabe von Düngemitteln ist die Zusammensetzung des Bodens zu berücksichtigen. Das erste Mal, wenn die Tomaten am 10. Tag nach dem Umpflanzen der Sämlinge gedüngt werden, wird das zweite Mal empfohlen, die Tomaten am 20. Tag zu düngen.
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Jäten
Die Beete mit Sämlingen sollten regelmäßig gejätet und der Boden nach Bedarf gelockert werden, um eine gute Ernte zu erzielen. Achten Sie rechtzeitig auf Unkraut und Unkrauttomaten, da Unkräuter dem Boden Nährstoffe und Feuchtigkeit entziehen und so die Entwicklung von Tomaten verhindern.
Strumpfband
Tomatenbüsche sollten zusammengebunden werden, damit sie nicht vom Gewicht der Früchte abbrechen. Damit die Büsche gut Wurzeln schlagen, müssen Sie für das Strumpfband Stifte mit einer Länge von etwa 1,5 Metern wählen.
Das Strumpfband muss sofort am Landeplatz ausgeführt werden. Die Pfähle neben den Tomaten werden von der Nordseite geschlachtet. Es ist notwendig, zehn Zentimeter vom Stiel zurückzutreten.
Es ist notwendig, mehrmals zu kneifen, um überschüssige Triebe zu entfernen. Es wird empfohlen, alle Eingriffe am Morgen durchzuführen.
Empfehlung zur Tomatenpflege
Mit der richtigen Tomatenpflege können Sie die Erträge deutlich steigern. Besondere Aufmerksamkeit sollte der Bewässerung und Düngung des Bodens gewidmet werden.
Bewässerung
Tomaten müssen nicht häufig gewässert werden. Wenn der Boden ständig durchnässt ist, wachsen die Früchte wässrig und geschmacklos. Es reicht aus, die Betten 2-3 mal pro Woche zu bewässern. Die Bewässerung erfolgt abends mit erwärmtem Wasser. Wenn Sie den Boden mit Eiswasser bewässern, steigt das Risiko, Pilzkrankheiten zu entwickeln.
Top Dressing
Tomaten brauchen Nährstoffe im Boden. In der ersten Saisonhälfte, wenn die Büsche aktiv wachsen, wird Stickstoff in den Boden eingeleitet. Stickstoffhaltige Düngemittel stimulieren das Wachstum und Tomaten beginnen schneller Früchte zu tragen. Aus Verbänden werden Ammoniumsulfat, Harnstoff und Natriumnitrat verwendet.
Nachdem die Tomaten zu blühen begonnen haben, fügen sie dem Boden keinen Stickstoff mehr hinzu und beginnen, die Pflanzen mit Kalium und Phosphor zu füttern. Diese Düngemittel wirken sich positiv auf die Bildung von Eierstöcken aus und verbessern die Schmackhaftigkeit von Tomaten.
Neben Mineraldüngern werden die Büsche auch biologisch gefüttert. Zum Beispiel können Sie die Betten mit Unkraut gießen oder die Betten mit Holzasche bestreuen und dann die Betten gießen. Ein weiteres Rezept für die biologische Fütterung ist das Gießen der Beete mit einer Bananenschaleninfusion. Die Bananenschale wird mit Wasser gegossen und an einen dunklen Ort gestellt, um 7 Tage lang zu gären. Vor dem Gießen wird der Dünger in Wasser verdünnt.
Beim Anlegen von Verbänden müssen Sie auf das Aussehen der Büsche achten. Wenn die Pflanzen aktiv Laub wachsen, werden sie überfüttert. In diesem Fall wird die Befruchtung gestoppt.
Treten
Tomatenbüsche müssen festgesteckt werden. Diese Sorte ist groß, daher müssen die unteren Zweige beim Wachsen abgeschnitten werden. Sie haben keinen Sinn und nehmen dem Busch Nährstoffe ab. Die Stiefkinder schneiden sie mit den Händen ab, aber es ist besser, sie mit einer Gartenschere abzuschneiden.
Siehe auch
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Mulchen
Eine weitere Maßnahme zur Steigerung der Erträge ist das Mulchen der Betten. Als Mulch werden Torf, Sägemehl oder spezielle Agrofasern verwendet. Die Mulchschicht sollte nicht weniger als 15 cm betragen. Dank des Mulchens ist es nicht erforderlich, den Boden zu jäten, Unkraut zu entfernen und die Beete häufig zu gießen.
Jäten
Einmal in der Woche vor dem Gießen lohnt es sich, den Boden zu jäten und alle Unkräuter von der Baustelle zu entfernen. Es ist nicht notwendig, den Boden tief zu jäten, 7-10 cm reichen aus. Nach dem Jäten ist das Wurzelsystem auch mit Sauerstoff gesättigt, sodass die Büsche wachsen und aktiver Früchte tragen.
Strumpfbandbüsche
Hohe Tomatenbüsche brauchen ein Strumpfband. Wenn dies nicht getan wird, brechen die Stängel unter dem Gewicht der Frucht. Pflanzen werden zu Beginn der Vegetationsperiode gefesselt, wenn die Büsche relativ hoch werden.
Schutz der Pflanzen vor Krankheiten und Schädlingen
Obwohl die Schokoladen-Tomatensorte krankheitsresistent ist, schadet zu viel Vorbeugung nicht.
Vorbeugende Maßnahmen gegen Schädlinge und Krankheiten:
- Es wird nicht empfohlen, Tomaten nahe beieinander zu pflanzen.
- Unkraut sollte regelmäßig zerstört werden und darf nicht auf der Baustelle erscheinen. Aufgrund von Unkraut treten nicht nur Krankheiten auf Feldfrüchten auf, sondern auch Schädlinge.
- Bewässern Sie die Betten nicht mit kaltem Wasser und gießen Sie Tomaten ein.
- Vergessen Sie nicht das Top-Dressing. Tomaten wachsen schlecht auf schlechtem Boden und ihre Immunität ist schwach.
Häufige Tomatenkrankheiten sind:
- Tabakmosaik. Das erste Zeichen ist das Auftreten von gelben Flecken auf dem Laub. Sie rollen sich dann zusammen und werden faltig. Es ist unmöglich, diese Krankheit zu heilen. Betroffene Büsche werden ausgegraben und zerstört. Der Boden wird dann mit einer Lösung von Kaliumpermanganat bewässert. Als vorbeugende Maßnahme werden die Samen vor der Aussaat eingelegt.
- Späte Seuche. Bei heißem und feuchtem Wetter erkranken die Büsche häufig an Spätfäule. Am häufigsten tritt eine Spätfäule auf, wenn sie im Freien wächst. Ein charakteristisches Merkmal ist das Auftreten dunkler Flecken auf der Frucht. Das Besprühen mit dem Präparat "Zaslon" oder "Barrier" hilft gegen Spätbrand.
Von Insekten auf Tomaten können Schnecken gefunden werden, besonders wenn Kohl neben den Beeten wächst. Ein weiterer Schädling ist die Schaufel. Dies sind kleine Raupen in verschiedenen Farben. Sie können Schädlinge loswerden, wenn Sie die Büsche mit der Droge "Strela" behandeln. Auch nach der Ernte wird der Boden 20 cm ausgegraben.
Über den Ursprung der Tomatenschokolade
Der Autor der Sorte ist die bekannte und lebende Lyubov Anatolyevna Myazina. Die Züchterin, Doktorin der Agrarwissenschaften, hat in ihrer mehr als 30-jährigen Praxis eine ganze Sammlung einzigartiger Gemüsesorten geschaffen. Das staatliche Register der Zuchterfolge enthält:
- 25 Tomatensorten:
- 39 Tomatenhybriden;
- 7 Gurkenhybriden.
Die Moskauer Agro reichte 2005 einen Antrag auf Registrierung von Schokolade ein und wurde auch exklusiver Großhändler für die Samen dieser Tomate. Der Patentinhaber und Urheber, dh die Person, die für die Sicherheit der Sorte verantwortlich ist, ist Lyubov Myazina. Die Sorte wurde 2007 in das staatliche Register aufgenommen und ist für den Anbau in allen Regionen der Russischen Föderation zugelassen.
Der Autor von Chocolate hat eine Website, auf der Sie nicht nur Samen kaufen können, die aus erster Hand genannt werden, sondern auch eine Frage stellen, um Ratschläge zum Anbau bitten, Wünsche ausdrücken oder Dankbarkeit ausdrücken können.
Beschreibung der Früchte
Die meisten Bewertungen, die Sie lesen oder hören, beginnen mit einer Beschreibung der ungewöhnlichen Farbe der Tomate. Das sind wirklich sehr schöne Früchte von dunkelroter Farbe. Welches wird braun. Und wenn die Haut vollständig reif ist, wird sie vollständig schokoladenfarben.
Im Inneren kann eine hellgrüne Farbe teilweise in den Samenkammern erhalten bleiben. Dies bedeutet nicht, dass die Frucht unreif ist. A ist ein Merkmal der Sorte. Früchte haben normalerweise mindestens 4 Samenkammern, manchmal mehr. Die Masse der Tomaten kann zwischen 0,2 und 0,4 kg liegen. Die Früchte sind oben und unten abgerundet und abgeflacht.
Vor- und Nachteile eines Hybrids
Tomaten-Marshmallow in Schokolade
Die positiven Eigenschaften der Sorte umfassen Folgendes:
- Unprätentiösität im Wachstumsprozess;
- niedrige Buschhöhe;
- hohe Resistenz gegen Infektionskrankheiten;
- unkonventionelle Originalfarbe, die Gemüsebauern anzieht;
- ausgezeichnete gastronomische Qualitäten;
- gute Produktivität;
- optimale Größe für die Erhaltung.
Das Gemüse hat keine besonderen Nachteile, außer dass es nicht lange gelagert wird und nicht reif ist.
Aufgrund ihrer unprätentiösen Pflege und ihres wunderbaren Geschmacks findet die Schokoladentomaten-Sorte unter Liebhabern dieser Kultur immer mehr Fans. Sorten von schwarzen und Schokoladenblumen sind nicht nur nicht schlechter als rot und orange-gelb, in einigen Parametern können sie ihren Verwandten einer anderen Farbe Chancen geben. Schließlich deutet die dunkle Farbe darauf hin, dass diese Tomaten Substanzen enthalten - Anthocyane, die ihnen eine solche Farbe verleihen.Wissenschaftler, die diese Sorten untersucht haben, behaupten, dass sie mehr Antioxidantien als rote Tomaten enthalten. Probieren Sie die Tomatensorte Schokoladencreme - was keine Schokolade ist. Es ist schwierig, den Nutzen dieser Früchte für die menschliche Gesundheit zu überschätzen.