Wir bauen Basilikum auf der Fensterbank an: wie man mit Samen und Stecklingen pflanzt

Basilikum ist ein Kraut, das viele ätherische Öle enthält, die ihm einen angenehmen Duft verleihen. Es gibt viele Arten von Einjährigen und Stauden. Zweige, Blätter und Blüten dienen als vielseitiges Gewürz, das zu verschiedenen Gerichten, Marinaden, Salaten und Gebäck hinzugefügt wird. Wenn Sie Basilikum auf der Fensterbank anbauen, können Sie jederzeit frisches, duftendes Grün genießen. Damit die Pflanze gut wachsen und eine reiche Ernte erzielen kann, wird erfahrenen Gärtnern empfohlen, ab dem Mondkalender zu pflanzen. Die beste Zeit für die Landung ist der ankommende Mond.

Merkmale des wachsenden Basilikums auf einer Fensterbank

Basilikum ist eine unverzichtbare Zutat für Menschen, die sich um ihre Gesundheit kümmern und ihre Figur erhalten. Gleichzeitig reicht es aus, nur wenige Zweige Grün pro Tag zu essen, um den Körper mit nützlichen Vitaminen und Mikroelementen zu versorgen.

Um Basilikum auf einer Fensterbank anzubauen, müssen Sie sich sorgfältig vorbereiten, da dies Folgendes erfordert:

• Entscheiden Sie sich für eine Sorte und kaufen Sie Samen oder schneiden Sie frische Stecklinge von einer erwachsenen Pflanze.
• Wählen Sie einen geeigneten Platz (Fensterbank) in der Wohnung.
• Pflanzgefäße und Nährstoffsubstrat vorbereiten;
• Vorbereitung der Aussaat und Saatgutbehandlung durchzuführen;
• die Merkmale des Gießens und Fütterns zu untersuchen;
• Machen Sie sich mit möglichen Krankheiten und Maßnahmen zur Bekämpfung dieser Krankheiten vertraut.

Wichtig! Basilikum auf der Fensterbank reagiert sehr schnell auf die Pflege und erfordert daher mehr Aufmerksamkeit, da es nicht ertragen kann, die Regeln seiner Wartung zu ignorieren.

Ohne Zweifel kann Basilikum nur dann erfolgreich auf einer Fensterbank angebaut werden und seinen Geschmack lange genießen, wenn es nach den Regeln gepflanzt und weiter gepflegt wird.

Video: Wie man zu Hause Basilikum anbaut

Pflanzkapazität und Boden für Basilikum

Für den Anbau eines Basilikumstrauchs zu Hause sind lange Holzbehälter oder längliche Tonblumentöpfe ideal. Hauptsache, sie sind ausreichend voluminös, da das Wurzelsystem reichlich wächst.

Erwärmen Sie den Boden am besten vor dem Pflanzen und düngen Sie ihn mit Mineraldüngung oder Humuskonzentrat.

Der ausgewählte Behälter sollte gut entleert sein, um eine Stagnation der Flüssigkeit zu vermeiden. Für das Pflanzen dieser Pflanze sind schwarzer Boden und sandiger Lehm geeignet.

Auswahl der richtigen Basilikumsorten für den Eigenanbau

Um Basilikum in einer Wohnung erfolgreich anzubauen, müssen Sie die richtige Pflanzensorte auswählen, da sich nicht alle Sorten anpassen und auf der Fensterbank wachsen können. Wählen Sie optimal kleinblättrige und kompakte Arten aus.

Zusätzlich zu seinem ausgezeichneten Geschmack und Aroma zieht Basilikum Hausgärtner mit seinen dekorativen Eigenschaften an. Durch das Pflanzen von Grüns mit verschiedenen Laubtönen können Sie einen besonderen Komfort im Haus schaffen.

Für den Anbau von Basilikum auf der Fensterbank eignen sich daher Sorten wie Basilisk, Delight, Nelke, Marquis, Zwerg, Eriwan, Orion, Zitrone, lila Glitzer, thailändische Königin, Philosoph, grüner Duft, Tischplatte, roter Rubin und andere.

Die Vielfalt der Pflanzensorten ermöglicht es Ihnen, eine Sorte nach Ihren individuellen Vorlieben auszuwählen. Die beste Option ist möglicherweise, mehrere Basilikumsorten gleichzeitig auf der Fensterbank anzubauen.

Optimale Aussaatzeit

Basilikumsämlinge werden normalerweise im März oder April gesät. Das Timing ändert sich je nach Klima und Anbaumethode - in offenen Beeten oder in einem Gewächshaus. In Regionen mit gemäßigtem Klima werden die gewachsenen Sämlinge im ersten Jahrzehnt des Juni an einen dauerhaften Ort verpflanzt. Im südlichen Teil des Landes bietet sich diese Gelegenheit in der zweiten Maihälfte. Damit sich Basilikum in offenen Betten gut entwickeln kann, benötigen Sie ein stabiles warmes Wetter mit einer Lufttemperatur über + 10 ° C, einen gut erhitzten Boden und keine Gefahr von wiederkehrenden Frösten. Verwenden Sie das folgende Schema, um den Zeitpunkt der Aussaat genau zu bestimmen:

1. Ausgangspunkt ist das voraussichtliche Datum des Pflanzens gewachsener Sämlinge auf offenem Boden.
2. 60 Tage werden davon zurückgezählt. Diese Zeit ist für die Entwicklung von Sämlingen notwendig.
3. Für die Keimung der Samen und das Auflaufen der Sämlinge werden weitere 14 Tage angegeben.
4. Wenn die Sämlinge mit einem Pickel gezüchtet werden, brauchen sie weitere 5 Tage, um die Büsche an einem neuen Ort anzupassen. Dadurch wird das optimale Aussaatdatum erreicht.

Für eine genauere Bestimmung der Pflanzdaten werden die Merkmale der Sorte berücksichtigt. Mittlere und späte Gewürzsorten entwickeln sich langsamer. Solche Samen werden einige Tage früher ausgesät. Das Pflanzdatum der frühen und mittleren frühen Basiliken wird auf die andere Seite verschoben. Aufgrund der raschen Entwicklung bei vorzeitiger Aussaat wachsen die Sämlinge solcher Sorten heraus und wurzeln dann kaum an einem dauerhaften Ort.

Wichtig!

Mit dem weiteren Anbau von Basilikum im Gewächshaus werden die Sämlinge 2 Wochen früher gepflanzt.

Basilikum aus Samen auf einer Fensterbank anbauen: Schritt für Schritt Anleitung

Vor der Aussaat sollten Sie einen geeigneten Behälter und Boden auswählen. Nur wenn Sie dies wünschen, können Sie das Pflanzmaterial selbst vorbereiten - einweichen und keimen lassen.

In welchem ​​Behälter soll man wachsen?

Für die anfängliche Aussaat von Basilikumsamen auf Sämlingen wird empfohlen, flache Behälter oder Schalen zu verwenden.

Es ist sehr praktisch, Basilikumsämlinge in einzelnen Kassetten zu züchten.

In Zukunft müssen zum Pflanzen von Sämlingen geräumigere Töpfe mit einer Tiefe von mindestens 15 cm gefunden werden.

Vergessen Sie nicht die Entwässerung: Am Boden der Pflanzbehälter sollten mindestens Löcher vorhanden sein, damit überschüssiges Wasser in die Pfanne abfließen kann und eine 3 cm dicke Schicht Blähton in permanente Töpfe gegossen wird.

Erforderliche Blumenerde

Ein Substrat für die Aussaat von Basilikumsamen oder Stecklingen zu Hause ist für die gewöhnlichsten geeignet - universell für den Anbau von Sämlingen, die Sie in jedem Gartengeschäft kaufen können. Die Hauptsache ist, dass es die Grundvoraussetzung erfüllen muss - leicht und locker zu sein, was bedeutet, dass Luft zum Wurzelsystem gelangen kann und keine Feuchtigkeit speichert.

Bereiten Sie den Boden für den Anbau von Basilikum auf folgende Weise aus den folgenden Komponenten vor:

• Humus, Gartenerde und Torf (1: 1: 1);
• Humus- und Kokosfasern (2: 1).

Wichtig! Vor der Aussaat von Samen oder Wurzelstecklingen sollte der Boden desinfiziert und sogar gekauft werden. Dies kann durch Dämpfen in einem Wasserbad oder Braten im Ofen erfolgen. Zusätzlich wird zusätzlich empfohlen, den Boden mit einer rosa Lösung von Kaliumpermanganat oder abzuwerfen Fitosporin.

Samenvorbereitung

Vor der Aussaat muss das Pflanzmaterial vorbereitet werden, um die Keimung zu verbessern und eine gleichmäßige Keimung der Samen zu fördern.

Aber! Es wird angenommen, dass Basilikum auch ohne Vorbereitung auf die Aussaat (Einweichen) auf feuchtem Boden gut wächst.

Zum Beispiel können Sie Basilikumsamen zuerst 15 Minuten lang in heißem Wasser (ca. 70 Grad) einweichen und dann auf ein feuchtes Tuch (oder Wattepads) legen. In der Regel schlüpfen die Samen innerhalb von 1-2 Tagen.

Danach können Sie die Samen zusätzlich in einer rosa Lösung von Kaliumpermanganat für 10-20 Minuten verarbeiten (desinfizieren).

Rat! Die geschlüpften Samen können in einiger Entfernung voneinander gepflanzt werden, damit sie später nicht tauchen oder ausdünnen.

Direkte Aussaat von Samen

Der erfolgreiche Anbau von Basilikum zu Hause hängt weitgehend von der richtigen Aussaat ab.

Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Aussaat von Basilikumsamen zur weiteren Kultivierung auf einer Fensterbank:

• Gießen Sie das Substrat in die vorbereiteten Töpfe (gleichzeitig sollten Sie es nicht vollständig füllen, irgendwo reichen 2/3 völlig aus).
• Bodenoberfläche ausgleichen und verdichten.
• Befeuchten Sie den Boden mit einer Sprühflasche.
• Verteilen Sie die vorbereiteten Samen gleichmäßig und drücken Sie sie leicht in den Boden (nicht mehr als 0,5-1 cm).

Trockene Samen werden oberflächlich ausgesät, und bereits gekeimte Samen können leicht mit Erde (1-1,5 cm) bestreut werden.

• Befeuchten Sie die Pflanzen durch Sprühen aus einem Sprühgerät.
• Decken Sie den Behälter mit einem transparenten Deckel oder einer Plastikfolie ab, um einen Treibhauseffekt zu erzielen.
• Stellen Sie den Behälter an einen dunklen und warmen Ort (optimale Temperatur +25 Grad), bis Triebe erscheinen.

Basilikum Stecklinge

Basilikum kann zu Hause angebaut werden zwei Wege:

• aus Samen;
• aus Stecklingen.

Wenn Sie bereits ein wachsendes Basilikum in Ihrem Haus oder bei Freunden haben, können Sie mit dem oberen und mittleren Teil des Stiels Stecklinge daraus schneiden. Sie können auch einen kleinen Behälter mit wachsendem Basilikum im Laden kaufen. Wenn es frisch ist, kann es gut dienen Stecklingsquelle.

Die Stecklinge werden in Wasser gelegt, die Wurzeln erscheinen normalerweise innerhalb einer Woche, nach zwei Wochen können sie in den Boden gepflanzt werden. Möglicherweise auch Stecklinge wurzeln Unmittelbar im Boden müssen sie von oben mit Dosen bedeckt oder PET-Flaschen geschnitten werden. Um die Wahrscheinlichkeit einer erfolgreichen Wurzelbildung zu erhöhen, fügen Sie beim Gießen einen Wurzelbildungsstimulator hinzu.

Basilikum wurzelt während der vegetativen Vermehrung recht gut und erreicht beim Pflanzen von Stecklingen oder Sämlingen schnell eine Größe, die es erlaubt Ernte.

Aber kaum verwurzelte Stecklinge sind ziemlich zerbrechlich, aber Sprossen, die aus Samen gewachsen sind, sind nicht so empfindlich, weshalb die Aussaat von Basilikum in Betracht gezogen wird praktischere Option, obwohl es länger dauert, auf die Ernte zu warten.

Basilikum vom offenen Boden in einen Topf umpflanzen

Rat! Es ist optimal, sozusagen am Ende der Sommerhaussaison (im September) zu verpflanzen und die Pflanze für den Winter mit nach Hause zu nehmen.

Im Allgemeinen ist es am einfachsten, einen jungen Basilikumbusch aus offenem Boden in einen Topf zu graben und zu verpflanzen. Das ist mehr als einfach: Sie gruben es mit einem Erdklumpen aus, legten die Pflanze in einen Topf, an dessen Boden sich bereits Drainage befindet (Löcher und eine Schicht Blähton), gossen Erde an die Seiten , wässerte es und legte es auf eine leichte Fensterbank.

Apropos! Damit sich der Busch nach dem Umpflanzen erneuert, schneiden Sie seine Oberseite ab, die Sie als Schnitt verwenden können.

Interessant! Sie können Basilikum auch auf der Fensterbank (oder anderen Grüns) anbauen, indem Sie einfach kaufen Grün in einem Topf in einem Supermarktund dann seine Rhizome in den Boden pflanzen, indem sie zuerst mit einem der Stimulanzien für Wachstum und Wurzelbildung (Zirkon, Epin oder Kornevin) behandelt (besprüht) werden.

Schädlinge und Krankheiten

Topfbasilikum kann von Insekten befallen werden, die die Pflanze schädigen. Am häufigsten leidet würziges Gras an Blattläusen, die Säfte aus ihren Zweigen und Blättern saugen. Die Blattplatten kräuseln sich, die Triebe entwickeln sich nicht mehr, der Busch trocknet aus. Mit dem von der Straße gebrachten Basilikum können die Larven des saftfressenden Feldwanzen eingeschleppt werden. Die Blätter sind ebenfalls deformiert, es erscheinen weißliche Flecken auf ihnen, die allmählich braun werden, später fliegen sie herum. Es ist unbedingt erforderlich, geeignete Maßnahmen zu ergreifen.

Basilikum, obwohl es resistent gegen Krankheiten ist, aber dennoch infiziert werden kann, gilt Fusarium als eine der schwerwiegenden Pilzinfektionen. Die Krankheit führt zu Vergilbung und Ausdünnung des Laubes. Die Wurzel ist betroffen, wodurch der Busch zu verblassen beginnt.Es ist oft zu sehen, dass die Zweige der Pflanze schwarz geworden sind, was bedeutet, dass sie an einem schwarzen Bein erkrankt sind. Die Triebe beginnen zu fallen, werden gelb und infolgedessen stirbt das Basilikum. Die Ursachen der Infektion sind schlechter Luftaustausch, saurer Boden und reichlich Bewässerung. Eine andere im Basilikum gefundene Krankheit ist Graufäule. Der Pilz infiziert das Laub, es wird mit hellbraunen Flecken bedeckt. Mit der Entwicklung der Krankheit nimmt die Anzahl der wunden Stellen zu, man kann das Auftreten einer gräulichen Waffe beobachten. Wenn Sie nicht rechtzeitig zu heilen beginnen, kann der Busch verloren gehen.

Triebe werden mit Drogen behandelt:

• "Hom";
• "Kupfersulfat";
• Oxyhom;
• Bordeaux-Flüssigkeit.

Es ist nicht möglich, die vernachlässigten Pflanzen zu retten. Wenn sich jedoch noch gesunde Triebe darauf befinden, müssen sie abgeschnitten und der Schnittbereich untersucht werden. Wenn das geschnittene Gewebe sauber ist, legen Sie es in eine Lösung eines Fungizids und wurzeln Sie es in vorkalziniertem Sand. Es ist unbedingt erforderlich, Wachstumsbiostimulanzien wie "Zirkon" oder "Kornevin" zu verwenden.

Es gibt vorbeugende Maßnahmen für alle Pilzkrankheiten. Samen, Stecklinge, Erde und Töpfe müssen desinfiziert und eine Drainageschicht gebildet werden. Mit Hilfe von Asche ist es notwendig, das Säuregleichgewicht des Bodens wiederherzustellen, die Sämlinge auszudünnen, mäßig zu gießen und den Boden zu lockern. Düngemittel sollten in strengen Anteilen ausgebracht werden. Die Wohnung muss belüftet sein.

Wachsendes Basilikum aus Stecklingen auf einer Fensterbank

Schneiden ist vielleicht der schnellste Weg, um in nur wenigen Wochen Basilikumgrün zu bekommen.

Wo bekommt man Stecklinge? Sie können direkt aus dem Basilikumbusch geschnitten werden, falls Sie einen auf der Baustelle haben. Oder kaufen Sie einfach Verpackungen im Supermarkt. Die Hauptsache ist, dass die Grüns nicht träge sind.

Der Stiel sollte 5 Zentimeter lang sein. Alle zusätzlichen unteren Blätter sollten von ihm abgeschnitten werden, oder Sie können die oberen Blätter zusätzlich um die Hälfte abschneiden.

Das Wurzeln von Basilikumstecklingen erfolgt auf übliche Weise: Legen Sie die Stecklinge in Wasser und den Behälter selbst an einem hellen Ort, beispielsweise auf derselben Fensterbank.

Rat! Das Wasser im Behälter sollte so oft wie möglich jeden Tag optimal gewechselt werden.

Nach 7-10 Tagen werden Sie bereits kleine Wurzeln auf den Stecklingen bemerken, und sobald sie eine Länge von 3-4 cm erreichen, können die gekeimten Basilikumstecklinge in einen Topf mit Erde umgepflanzt werden.

Der weitere Anbau von Basilikum erfolgt auf die gleiche Weise wie das Pflanzen mit Samen.

Oder Sie können es anders machen: Schneiden Sie zuerst wie üblich die Stecklinge ab und schneiden Sie die überschüssigen Blätter ab. Pflanzen Sie sie dann sofort in Behälter mit Erde (Humus) und bedecken Sie sie mit etwas von oben, beispielsweise mit einer Plastiktüte oder einem Plastikdeckel, um einen Treibhauseffekt zu erzielen.

Video: Wie man zu Hause Basilikum anbaut, indem man Stecklinge direkt in den Boden pflanzt

Vorbereitung eines Standortes zum Pflanzen eines Basilikums

Sitzplatzauswahl

Eine thermophile Pflanze erfordert geeignete Bedingungen. Suchen Sie nach einem offenen, sonnigen Gebiet auf der Süd- oder Südostseite. Zugluft und kalte Windböen können die Pflanze beschädigen. Pflanzen Sie Basilikum an einem abgelegenen Ort: entlang von Zäunen, Gebäuden, zwischen Büschen.

Der Boden braucht Licht, locker, fruchtbar, wasser- und luftdurchlässig.

Vorgänger

Wünschenswerte Vorläufer: Gurken, Tomaten, Erbsen, Bohnen, Bohnen, Linsen, Lupinen. Basilikum sollte nicht mehrere Jahre hintereinander am selben Ort kultiviert werden, da dies zu einer Fusarienkrankheit führt (braune Flecken auf den Blättern). Sie können das Basilikum nach 5 Jahren wieder an seinen ursprünglichen Platz bringen.

Kümmert sich um Basilikum auf der Fensterbank

Wenn freundliche Triebe erscheinen (mit der Methode des Wachstums aus Samen) Der Behälter sollte an einem hellen Ort (Fenster) aufgestellt und die Temperatur auf +20 Grad gesenkt werden, um ein Dehnen der Pflanzen zu verhindern.

Wenn Sie möchten, können Sie auch damit beginnen, die Sämlinge an die Umgebungsbedingungen anzupassen.Dazu müssen Sie das Tierheim schrittweise aus dem Behälter entfernen (zuerst 30 Minuten am Tag, dann eine Stunde lang), damit sich die Sämlinge allmählich an die neuen Bedingungen gewöhnen können. Nach 7-10 Tagen muss das Tierheim vollständig entfernt werden.

Apropos! Viele nehmen keine Anpassung vor und das Tierheim wird unmittelbar nach der Keimung entfernt.

Apropos! Wenn das Basilikum ein wenig wächst (bis zu 5-7 in der Höhe), gießen Sie 2-3 cm Erde unter die länglichen Sprossen.

Pick oder Ausdünnung

Sobald die Sämlinge stärker werden, nimmt ihr Wachstum erheblich zu und sie haben 1-2 echte Blätter, die Sie ausgeben können wählen Pflanzen in separaten, geräumigeren Behältern, wenn Sie anfänglich in einem gemeinsamen und flachen gepflanzt haben.

Video: Basilikum säen und Setzlinge pflücken

Apropos! Wenn Sie sofort in einen dauerhaften Behälter mit der optimalen Größe säen, können Sie die Sämlinge einfach ausdünnen und die stärksten so belassen, dass ein ausreichender Abstand zwischen ihnen (5-10 cm) besteht.

Auswahl eines geeigneten Ortes und geeigneter Haftbedingungen: Beleuchtung, Temperatur

Basilikum wächst auf natürliche Weise in offenen Gebieten und bei erhöhten Temperaturen, mit anderen Worten, der Ort sollte warm und sonnig sein. Um Basilikum zu Hause auf der Fensterbank anzubauen, ist es daher unerlässlich, diese Vorlieben zu berücksichtigen und einen Ort zu wählen, der den natürlichen Bedingungen für das Wachstum von aromatischen Grüns so nahe wie möglich kommt.

Am besten für den Anbau von Basilikum zu Hause SüdschwelleIm Prinzip können Sie jedoch das Ost- oder Westfenster begrünen. In gewisser Hinsicht ist dies ein noch profitablerer Ort, weil Wenn sich die Pflanze während der Zeit übermäßig aktiver Sonne im Frühling und an heißen Sommertagen am Südfenster befindet, müssen Sie das Basilikum unbedingt beschatten, um ein Verbrennen des Laubes zu vermeiden.

Wichtig! Dieses tropische Grün verträgt Zugluft nicht sehr gut. Achten Sie daher darauf, die Risse in den Fensterrahmen für den Winter abzudichten.

Da die Pflanze Wärme liebt, sollte die Lufttemperatur nicht unter + 18-20 Grad fallen, sonst verlangsamt sie ihr Wachstum und hört auf, sich zu entwickeln. Optimalerweise wird die Temperatur innerhalb von + 22-25 Grad gehalten.

Apropos! Wenn es draußen warm genug ist, können die Basilikum-Töpfe auf den Balkon oder in die Loggia gebracht werden.

Für das volle Wachstum des Basilikums zu Hause auf der Fensterbank benötigen eine Tageslichtzeit von mindestens 12 Stunden und vorzugsweise 14-16 StundenDaher wird empfohlen, die Pflanze während kurzer Tage (insbesondere im Spätherbst, Winter und frühen Frühling) zusätzlich zu beleuchten und mit Hilfe spezieller Phytolampen oder Vollspektrum-LED-Lampen zu beleuchten.

Wichtig! Im Winter, in den Morgen- und Abendstunden sowie bei Bewölkung lohnt es sich, die Phytolampen so einzuschalten, dass die Tageslichtstunden mindestens 12 Stunden betragen.

Bewässerung

Die Bewässerung erfolgt nach Bedarf, um Austrocknen und übermäßige Feuchtigkeit des irdenen Komas zu vermeiden.

Die Bewässerung selbst sollte mit abgesetztem Wasser bei Raumtemperatur erfolgen.

Die Regelmäßigkeit der Befeuchtung des Bodens im Topf hängt direkt vom Temperaturregime ab: Je höher die Temperatur, desto häufiger gießen Sie.

Wenn Sie im Winter einen besonders kühlen Ort für viel Grün haben, sollte die Bewässerung erheblich reduziert werden.

Zu Hause angebautes Basilikum benötigt außerdem eine hohe Luftfeuchtigkeit. Wenn der Raum trocken ist, muss das Laub der Pflanze zusätzlich besprüht werden. Dies gilt insbesondere in der kalten Zeit, in der Zentralheizungsbatterien "gebraten" werden.

An besonders heißen Tagen kann ein Topf Basilikum in einen Behälter gegeben werden, der mit expandiertem Ton gefüllt ist, der mit Wasser gefüllt ist. Dies erhöht die Verdunstung von Feuchtigkeit und damit die Luftfeuchtigkeit.

Apropos! Wenn Sie feststellen, dass sich nach dem Gießen aufgrund zu trockener Luft eine Kruste auf der Bodenoberfläche bildet, sollten Sie dies durchführen Lockerung.

Top Dressing

Nach dem Umpflanzen der Basilikumsämlinge in einen permanenten Topf lohnt es sich, mit der regelmäßigen Fütterung zu beginnen, wobei ein universeller Dünger verwendet wird.Wird tun: "Fass", "Agricola", "Energen".

Kneifen

Damit die Pflanze besser buschig wird, wenn das Basilikum noch klein ist (1-1,5 Monate nach der Aussaat, wenn es 4-6 echte Blätter hat), sollte ihre Oberseite eingeklemmt werden, damit die Pflanze nicht nur nach oben wächst, sondern auch eine Seite bildet schießt.

Wichtig! Wenn Blütenstiele auf der Pflanze erscheinen, müssen sie sofort mit einer Schere abgeschnitten werden, da die Basilikumgrüns nach der Blüte zäh werden und ihr Aroma verlieren.

Wie man richtig pflegt und wässert

• Wählen Sie das sonnigste Fenster im Raum. Sie können auch einen Balkon benutzen, aber während kalter Schnappschüsse muss der Topf in den Raum gebracht oder abgedeckt werden.
• Die beste Zeit, um Basilikum zu pflanzen, ist März-April. Zu diesem Zeitpunkt nehmen Wärme und Tageslichtstunden zu. Diese Bedingungen helfen der Pflanze während der aktiven Wachstumsphase.
• Es ist am besten, Basilikum in der ersten Tageshälfte zu gießen, da die Luft im Raum nachts merklich kühler wird und dementsprechend weniger Flüssigkeit verdunstet. Wenn die Batterien im Raum sehr stark erwärmt werden, müssen die Minigärten häufiger bewässert werden: einmal am Morgen, einmal am Nachmittag.
• Basil liebt das Sprühen aus einer Sprühflasche, dies sollte jedoch sanft und in Maßen und nur am Morgen erfolgen.
• Lösen Sie den Boden 2 Mal pro Woche vor jedem Top-Dressing. Dadurch wird die Erde mit Sauerstoff angereichert und Wasser kann problemlos zu den Wurzeln gelangen.
• Basilikum ist eine krankheitsresistente Pflanze. Wenn Sie es jedoch ständig mit Wasser füllen und an einem kalten Fenster aufbewahren, können Pilzkrankheiten nicht vermieden werden. Häufiger ist es anfällig für Grau-, Schwarzfäule- und Fusarien. Als vorbeugende Maßnahme die Zwiebelschale mit kochendem Wasser im Verhältnis 1 zu 4 aufbrühen. Die Lösung wird 24 Stunden an einem dunklen Ort aufbewahrt, filtriert und regelmäßig mit Erde an den Wurzeln bestreut. Wenn Anzeichen der Krankheit auf den Blättern auftreten, müssen sie abgeschnitten werden, und das Basilikum sollte mit Fungiziden (Fundazol, Topaz, Fitosporin) behandelt werden. Aber wenn die Flecken entlang des Stiels gegangen sind, wird die Pflanze leider nicht helfen. Es sollte entfernt werden, der Topf wird mit Kaliumpermanganat verarbeitet.
• Verwenden Sie zur Entwässerung kleine Kieselsteine ​​oder Blähton. Sie können aus der Natur gepflückt oder in einem Gartengeschäft gekauft werden. Aber bevor Sie es verwenden, müssen Sie es unter dem Wasserhahn abspülen, trocknen und dann im Ofen backen.

Wann man hausgemachtes Basilikum erntet

Basilikumblätter können für Lebensmittel verwendet werden, wenn die Pflanze eine Höhe von 15 cm erreicht. In diesem Stadium ist in der Regel die Bildung des Hauptstamms der Pflanze abgeschlossen, sodass der Verlust von Blättern die Entwicklung des Basilikums nicht beeinträchtigt.

Beachten Sie! Sie können die Stängel jedoch nicht abbrechen, da die Pflanze sonst austrocknet. Sie können nur die Blätter (Seite) sammeln, und es sind die oberen. Es ist besser, sie mit einer Schere abzuschneiden und nicht zu öffnen, da dies den Stiel beschädigen kann.

Wenn Basilikum aus Samen gezüchtet wird, erfolgt die Reifung und Ernte natürlich viel später als beim Pflanzen durch Stecklinge:

• wenn aus Stecklingen gezüchtet - 3-4 Wochen nach dem Wurzeln;
• aus Samen - nach 3-4 Monaten.

Apropos! Sie können auch auf der Fensterbank wachsen andere Arten von Kräutern und Kräutern (Dill, Petersilie, Schnittlauch, Spinat, Rosmarin, Minze) sowie Gemüse (Gurken, Tomate, scharfe Pepperoni, Rettich) und sogar Beerensträucher (Erdbeeren).

Nachdem Sie die Technik des Basilikumanbaus auf der Fensterbank beherrschen, können Sie sich und Ihre Familie das ganze Jahr über, auch im Winter, mit frischem Grün versorgen. Und dann haben die gekochten Gerichte einen besonderen Geschmack und ein besonderes Aroma, egal zu welcher Jahreszeit sie vor dem Fenster stehen.

Video: Basilikum auf einer Fensterbank anbauen

Ernte und Lagerung

Das erste Mal, wenn die grünen Blätter geschnitten werden, wenn das Basilikum bis zu 15 cm groß wird. Zu diesem Zeitpunkt bildet sich kein Hauptstamm mehr, und das Schneiden der Grüns hat keinen Einfluss auf die Gesamtentwicklung der Pflanze. Es wird empfohlen, die an den Seiten wachsenden oberen Grüns zu sammeln.Verwenden Sie am besten eine Schere.

Beachtung!

Experten raten davon ab, die Blätter abzubrechen, da der Busch sterben könnte.

Frisches junges Laub, oft zur Zubereitung von Salaten, verschiedenen Fleisch- und Fischgerichten, Konserven verwendet. Basilikum kann mit anderen duftenden Kräutern wie Petersilie, Dill und Rosmarin kombiniert werden. Die duftenden Blätter können in einer ausreichenden Menge Wasser und an einem Ort gelagert werden, an dem die Sonnenstrahlen nicht fallen. Um sie länger frisch zu halten, müssen Sie sie in Form eines Blumenstraußes in ein Glas geben, mit Wasser übergießen, mit einer Plastiktüte bedecken und mit einem Gummiband sichern. Mit dieser Lagerung sind die Grüns etwa 2 Wochen lang frisch. Es gibt eine andere Methode, bei der die geschnittenen Blätter in ein Glas gegossen werden, ein wenig Salz darüber gegossen wird, Olivenöl gegossen und abgedeckt wird. Zur Aufbewahrung in den Kühlschrank stellen. Das würzige Kraut kann 2-3 Monate verwendet werden.

Beleuchtung und Temperaturregelung

Damit Ihr grünes Haustier auch im Winter gut wachsen kann, braucht es auf jeden Fall:

1. viel Licht, da es sich um eine photophile Pflanze handelt;
2. mäßiges regelmäßiges Gießen;
3. warme Luft (+25 Grad);
4. atmungsaktiver Boden, leicht, in dem kein Wasserüberschuss stagniert;
5. tiefer Behälter, der Platz für seine ausreichend voluminösen Wurzeln bietet.

Aber was Basilikum überhaupt nicht mag:

• stagnierende Feuchtigkeit;
• kalt durch Luft;
• Temperaturänderungen;
• Mangel an Licht.

Krankheiten, für die die Pflanze anfällig ist

Basilikum ist wie viele andere Kulturen anfällig für verschiedene Krankheiten. Natürlich sind Zimmerpflanzen weniger krank als Pflanzen im Freien, aber es lohnt sich trotzdem, sich selbst zu schützen. Die häufigsten Krankheiten, die Basilikum betreffen, sind Fusarium und Grauschimmel. Um zu verhindern, dass Ihre Büsche von solchen Krankheiten getroffen werden, müssen Sie einen Überlauf vermeiden, da übermäßige Feuchtigkeit eine Krankheit hervorruft. Wenn die Pflanze immer noch nicht gesund ist, müssen die betroffenen Stängel rechtzeitig entfernt werden, damit sie keine gesunden Triebe infizieren.