Merkmale des Anbaus und der Pflege einer herbstlichen süßen Birne

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Herbstbirnensorten haben ihre eigenen Eigenschaften: Früchte werden länger gelagert, sie sind süßer und saftiger und haben auch einen hohen Ertrag. Die Früchte reifen im Herbst. Alle Arten sind unterschiedlich und weisen Merkmale der Pflege und des Pflanzens auf.

Eigenschaften von Herbstbirnen

Moskau Herbst

Die Früchte des Moskauer Herbstes sind saftig und krankheitsresistent. Die besten Anbauregionen sind die Region Moskau und der Mittelstreifen Russlands. Die Krone des Baumes hat die Form einer Pyramide, die Pflanze ist mittelgroß.

Der Moskauer Herbst ist anfällig für Kälte, daher wird Gärtnern empfohlen, ihn entweder zu mulchen oder den Boden zu bedecken. Die Ernte erfolgt den ganzen September über.

Beschreibung der Merkmale des Moskauer Herbstes:

• Fruchtgewicht - bis zu 100 g;
• längliche Form;
• grün-gelbe Farbe;
• rosafarbene Tönung.

Gartensorten für die Region Moskau, Beschreibung

Prominent oder klumpig

Birnensorte Bumpy
Eine Birnensorte, die in der Region Moskau seit langem beliebt ist. Ein Baum, nicht höher als 5 m, mit einer ziemlich ausgebreiteten jungen Krone, die anschließend eine pyramidenförmige Form annimmt. Im Sommer bildet der Baum viele junge Zweige, die im Herbst geschnitten werden müssen, sonst werden die Früchte kleiner. Die Blattplatte ist länglich, mit hellen Streifen, dunkelgrüner Farbe. Blüht im zeitigen Frühjahr, viele weiße Blütenstände mit einem angenehmen Aroma.

Die Fruchtbildung beginnt im 5. Jahr, Früchte von mittlerer Größe, regelmäßig birnenförmig. Die Farbe ist im Sommer grünlich-gelb, mit einem roten Farbton näher am Herbst. Früchte mit dicker Haut und grobem weißem Fruchtfleisch... Am Gaumen süß und saftig mit einem angenehmen Aroma. Nach der Ernte können sie mehrere Monate halten. Es wird jedoch empfohlen, die Früchte Mitte August zu ernten, wenn die Früchte ziemlich hart und leicht unterreif sind.

Zärtlichkeit

Hybridsorte Zärtlichkeit
Die Sorte, die durch die Kreuzung von Tyoma und Lyubimitsa Klappa erhalten wurde. Eine besonders große Menge an Ernten gibt es in der Wolga-Region, der Mittelspur und in der Moskauer Region... Der Baum ist mittelgroß, nicht höher als 4 m und hat eine spärliche Krone. Die Zweige sind dünn, hellgrau. Der Baum blüht in der Mitte des Frühlings, weiße, kleine Blütenstände. Die Blätter sind rund, mit glatten Kanten, glatt. Frostbeständig, kann jährlich Früchte tragen. Es wächst bevorzugt in sonnigen Gebieten, ist resistent gegen Krankheiten, hat keine Angst vor Schädlingen, so dass der Anbau dieser Sorte nicht schwierig sein wird.

Die Früchte sind groß und wiegen mehr als 200 Gramm mit der richtigen birnenförmigen Frucht... Die Birne schmeckt weich, saftig, grobkörnig mit einem angenehmen Aroma. Mit kurzen Stielen an Ästen befestigt. In der Mitte der Frucht befindet sich eine Kammer mit braunen Samen. Die Früchte dieser Birne bleiben sowohl am Baum als auch in der geernteten Form lange erhalten, insbesondere bei einer Temperatur von 0 Grad.

Der Birnbaum kann sich nicht verformen, weshalb beispielsweise Lineale für Architekten daraus hergestellt werden.

Fabelhaft

Pear Fairy zeichnet sich durch eine große und sehr produktive Sorte aus.
Es hat seinen Namen von den schönen Früchten. Erhalten als Ergebnis der Kreuzung der Sorten Powislaya und Tenderness. Die Birne hat einen hohen Ertrag, Pro Saison werden mehr als 30 kg reife Früchte von einem erwachsenen Baum geerntet... Die Höhe des Baumes erreicht 4 m, die Zweige sind dicht, dünn mit einer graubraunen Krone. Die Blattplatte ist glatt, eher klein, von Grüntönen, mit kleinen Zähnen an den Rändern.

Wenn die Birne reift, wird sie auf der einen Seite gelb-rötlich und auf der anderen grünlich. Hat außerdem die richtige Form der Frucht Eine Birne kann über 150 Gramm wiegen... Das Fruchtfleisch der Birne ist weiß, fleischig, mittelkörnig. In der Mitte der Frucht befinden sich Kammern mit dunkelbraunen Samen. Es verträgt Krankheiten stetig, hat keine Angst vor Frost, Sämlinge wurzeln leicht an einem neuen Ort.

Vera Gelb

Vera Gelb
Eine weitere geeignete Sorte zum Anpflanzen in der Region Moskau. Ein Baum mit einer Höhe von mehr als 6 m, mit einer pyramidenförmigen Form des Stammes, mit aufrechten Zweigen von braun-brauner Farbe... Junge Blätter in hellgrünen Tönen verfärben sich im Herbst in dunkelgrüne Töne. Frostbeständig, bedarf keiner besonderen Pflege. Die Birne reift Mitte September. Es unterscheidet sich von anderen dadurch, dass es Ertragsrückgänge aufweist, die Früchte kleiner werden, aber nach ein paar Jahren gefällt die Birne wieder mit einer großen Ernte.

Die Früchte haben den ganzen Sommer über grüne Farbtöne, verfärben sich jedoch näher am Herbst gelb-orange. Befestigt sich an kurzen Stielen, wächst 2-3 Birnen in einem Haufen... Nach dem Geschmack ist die Birne duftendes und fleischiges, mittelkörniges Fruchtfleisch mit einer dünnen Haut. Gute Speicherkapazität, besonders an einem kühlen Ort.

Elegante Efimova

Sorte Dressy Efimova
Es stellte sich heraus, dass die Sorten Lyubimitsa Klappa und Tonkovotka gekreuzt wurden. Es wächst gut und liefert eine reiche Ernte in der Zentralregion, der Moskauer Region und anderen nahe gelegenen Regionen. Ertragreich, winterhart, nicht anfällig für Schädlinge und Krankheiten... Der Baum ist hoch, mehr als 5 m hoch, mit einer dichten Krone, dunkelbraun und pyramidenförmig. Die Blätter sind klein, dunkelgrün gefärbt und haben glatte Ränder.

Wunderschönes Fruchtbild, Rot-Orangetöne sind mit Grüntönen verflochten. Aber die Früchte sind klein, wiegen nicht mehr als 120 Gramm und haben eine regelmäßige, leicht entfernte Form. Weiches, saftiges Fruchtfleisch mit einem angenehm süßen Aroma. Die dünne Haut der Birne ist im Sommer anfällig für dunkle Flecken. Die Früchte reifen Ende August, schnell überreifDaher ist es besser, sie etwas hart zu sammeln, und es wird empfohlen, sie an einem kühlen und dunklen Ort aufzubewahren.

Venus

Birnenvene
Eine weitere beliebte Pflanzensorte aufgrund ihrer Winterhärte und unprätentiösen Pflege. Baum nicht höher als 4m, die Krone ist ziemlich gespreizt, junge Zweige sind leicht abgesenkt, hellbraun gefärbt. Die Sorte blüht im zeitigen Frühjahr mit weißen Blütenständen mit süßem Aroma. Die Sorte unterscheidet sich auch in der hohen Produktivität. Ein erwachsener Baum kann im Sommer mehr als 40 kg Ernte produzieren. Braucht keine Ruhe, kann jährlich Früchte tragen. Darüber hinaus verträgt die Sorte Fröste, Krankheiten und Schädlinge recht gleichmäßig.

Die Sorte reift im Frühherbst, die Früchte sind groß und wiegen bis zu 200 Gramm... Rot-gelbe Farbe, Grüntöne im reifen Zustand. Der Geschmack ist weich, saftig, leicht sauer mit einer dünnen Haut. Sie werden sowohl am Baum als auch im zusammengebauten Zustand lange gelagert.

Unabhängig von der spezifischen Sorte, von der es heute sehr viele gibt, ist die Hauptsache einer Birne ihr Geschmack und ihre nützlichen Mikroelemente, die in reifen Früchten so reichlich vorhanden sind. Winter-, Sommer- und Herbstsorten unterscheiden sich nicht nur im Geschmack, sondern auch in der Geschwindigkeit der Fruchtreife., Merkmale der Pflege und die Fähigkeit, die Früchte zu konservieren. Welche Sorte Sie wählen müssen, liegt bei Ihnen.

Große Birne

Die Große Birne zeichnet sich durch schnelles Wachstum von Früchten aus, die Bäume sind hoch und haben eine sich ausbreitende Krone. Die Pflanzstelle sollte aufgrund der Größe des Baumes groß sein. Die Ernte erfolgt im September.

Beschreibung der Merkmale der späten Sorte Big Pear:

• runde Form;
• Haltbarkeit - 5 Monate;
• Farbe ist hellgelb;
• das Gewicht überschreitet 150-200 g nicht;

Die Pflanze braucht reichlich Wasser.

Die Kultur ist frostbeständig, so dass sie in Sibirien und im Ural angebaut werden kann. Bäume müssen jährlich beschnitten werden.

Merkmale der Auswahl einer geeigneten Sorte

Heute gibt es eine Vielzahl unterschiedlicher Birnensorten. Einige von ihnen sind daher sehr widerstandsfähig gegen die schädlichen Auswirkungen auf die Umwelt, während andere nur in Böden gepflanzt werden dürfen, die zuvor sorgfältig vorbereitet wurden. Alle Sorten einer solchen Pflanze zeichnen sich dadurch aus, dass sie Wärme bevorzugen und ein eher mildes Klima benötigen. Alle Birnensorten sind in 3 Arten unterteilt:

• Sommer;
• Herbst;
• Winter.

In diesem Fall müssen Sie eine Sämlingssorte auswählen, je nachdem, wann genau die Birnen reifen sollen. Gärtner, die Erfahrung im Anbau von Birnen haben, ziehen es vor, alle drei Arten von Birnbäumen gleichzeitig zu züchten. In diesem Fall können Sie die ganze Saison über frische saftige Früchte genießen. Birnensorten mit Beschreibungen werden unten vorgestellt.

Bere Birnen

Birnen halten sich gut

Diese Sorte gilt als pflegeleicht und frostbeständig. Bere Birnen sind französischen Ursprungs und werden Mitte September geerntet.

Bäume erreichen ihr maximales Wachstum nach 10 Jahren, haben eine sich ausbreitende Krone. Zuschneiden ist ein Muss für Bere. Die Größe der Frucht beträgt ca. 250 g. Die Form ist länglich. Der Geschmack ist zart und süß. Die Pflanze beginnt erst nach 6 Jahren Früchte zu tragen.

Ernte und Lagerung

Diese Sorte liefert eine gute Ernte, ein Baum kann pro Saison etwa 30 kg Obst produzieren. Die Früchte reifen bis Ende September und sind gut transportiert. Die Ernte wird bei trockenem Wetter empfohlen. Sie müssen die Früchte sorgfältig pflücken, ohne den Stiel zu beschädigen. Früchte, die während der Sammlung und des Transports nicht verletzt werden, verschlechtern sich während der Lagerung weniger. Wenn die Früchte bei warmem, sonnigem Wetter geerntet werden, sollten sie bis zum Abkühlen im Schatten bleiben. Danach müssen die Früchte sorgfältig aussortiert werden, um verfaulte und durch Schädlinge beschädigte Früchte zu entfernen.

Als Lagerbehälter werden Kartons aus Holz oder Kunststoff sowie Kartons aus Pappe verwendet. In dem ausgewählten Behälter werden die Früchte in Reihen gelegt und mit trockenem Stroh oder Holzspänen überlagert. Die Kisten mit Früchten müssen in einem Raum mit einer Lufttemperatur von +1 aufgestellt werden. + 4 ° С und Luftfeuchtigkeit in Höhe von 90–95%. Obst kann bis Mitte Dezember unter den richtigen Bedingungen gelagert werden.

Bei der Auswahl einer Vielzahl von Birnen, die im Herbst süß zum Pflanzen sind, müssen die Besonderheiten des Klimas in Ihrer Region berücksichtigt werden. Wenn Sie alle Merkmale der Pflege dieser Sorte kennen und sie in der Praxis anwenden, können Sie einen gesunden Baum züchten und daraus eine reichhaltige Ernte duftender und süßer Früchte ernten.

Pflege

Damit die Birne fruchtbar ist, wird der Stamm weiß getüncht. Dies hilft, die Pflanze vor Schädlingen zu schützen. Im Winter sind Bäume isoliert, für die Dachmaterial verwendet wird. Es gibt eine Bewässerungsrate - 2 Eimer Wasser pro Jahr des Lebens der Birne. In diesem Fall wird Streuen verwendet.

Die Bäume werden im Frühjahr und nach dem Pflanzen des Sämlings beschnitten.

Der Schnitt wird zweimal im Jahr durchgeführt, wobei schlechte Äste entfernt werden, die Krone eine schöne Form erhält und gleichzeitig Schädlinge beseitigt werden. Der erste Schnitt erfolgt im Alter von 2 Jahren.

Merkmale des Pflanzens und Pflegens einer Birne

Nachdem Sie Autumn Sweet für Ihren Standort ausgewählt haben, müssen Sie in der Praxis die Regeln für das Pflanzen und Pflegen dieser Sorte anwenden.

Landeregeln

Die Einhaltung der Regeln für das Pflanzen von Sämlingen ist von größter Bedeutung. Schauen wir uns genauer an, worauf Sie besonders achten müssen.

Wir empfehlen Ihnen, sich mit den Methoden der Birnenzucht vertraut zu machen.

Auswahl der besten Sämlinge zum Pflanzen

Setzlinge werden am besten in Kindergärten gekauft, während Sie die folgenden Feinheiten beachten müssen:

1. Schösslingsalter. Es gibt ein Missverständnis, dass die Fruchtbildung schneller erfolgt, wenn Sie große, kräftige Sämlinge erwerben, die 3-4 Jahre alt sind. Es sind jedoch diese Bäume, die schmerzhaft sein und sterben können. Setzlinge im Alter von 1 bis 2 Jahren wurzeln gut. Sie unterscheiden sich durch die Dicke des Stiels von 12 mm. Einjährige haben keine seitlichen Äste, zweijährige können mehrere Äste haben, die bis zu 30 cm lang sind.
2. Wurzelsystem. Die Wurzeln sollten gut geformt und mindestens 30 cm lang sein, frei von Beschädigungen und Wachstum. Es wird empfohlen, beim Kauf Sämlinge mit offenen Wurzeln zu wählen.
3. Blick auf Stamm und Äste. Sie sollten eine einheitliche Farbe haben und Flecken und Flecken weisen auf Krankheiten des Sämlings hin.

Auswahl eines Landeplatzes

Die optimalen Bedingungen für das Wachstum von Autumn Sweet sind Orte, die vor Zugluft geschützt sind. Die am besten geeignete Option ist Pflanzen Sie einen Birnbaum an einem warmen Hang oder in einem Bereich an der Südseite des Hauses. Es wird nicht empfohlen, eine Birne im Tiefland und an Orten mit stehender kalter Luft zu pflanzen. Das Beschatten durch andere Bäume sollte im Bereich des wachsenden Baumes nicht erlaubt sein.

Wir empfehlen Ihnen, sich mit den Merkmalen des Anbaus von Herbstbirnensorten vertraut zu machen:

Landeplan

Es ist notwendig, Sämlinge nach dem 6x3- oder 5x4-m-Schema zu pflanzen. In diesem Fall sollte das Verfahren gemäß den folgenden Anweisungen durchgeführt werden:

1. Im Herbst müssen Sie eine Grube vorbereiten, deren Durchmesser und Tiefe 60 bis 70 cm beträgt. Führen Sie 15 kg Humus und 500 g Superphosphat in die Grube ein.
2. Tauchen Sie die Wurzeln des Sämlings vor dem Pflanzen im Frühjahr (April bis Mai) in eine "Chatterbox" aus Ton und Wasser.
3. Beim Absenken des Sämlings in das Loch ist darauf zu achten, dass der Wurzelkragen um 1,5 cm über dem Boden angehoben ist.
4. Richten Sie die Wurzeln des Sämlings gerade und füllen Sie das Pflanzloch mit Erde.
5. Den Sämling gießen und den Boden mulchen.

Bewässerung und Fütterung

In den ersten 2-3 Wochen nach dem Pflanzen muss der Birnbaum gewässert werden. Dies hilft, das Wurzelsystem zu stärken. In trockenen Sommern die Birnen reichlich gießen. Bäume des Herbstsüßes haben während des Wachstums (im Juni) und des Gießens von Früchten (im August) ein besonderes Bedürfnis nach diesem Verfahren. Beim Gießen muss die Bodenschicht um 50–70 cm angefeuchtet werden. Während der Saison müssen Sie 5-6 Bewässerungen mit reichlich Wasser verbringen. Anfang August wird die letzte Bewässerung durchgeführt.

Wichtig! Damit die Feuchtigkeit beim Gießen der Birne erhalten bleibt, müssen die Stämme mit Humus oder Torf gemulcht werden.

Das Top-Dressing ist 3-4 Jahre nach dem Pflanzen erforderlich. Die Befruchtungsrate ist wie folgt:

• organisch - Es wird im Herbst alle 3 Jahre beim Ausgraben des Bodens einmal in den Stammkreis eingeführt (3-5 kg ​​Humus oder Kompost werden pro 1 m² benötigt).
• Stickstoff- - wird jedes Jahr im Frühjahr angewendet (für 1 m² benötigen Sie 20–30 g Ammoniumnitrat);
• Phosphor-Kalium-Komplex - wird im Herbst in kreisförmige Rillen mit einer Tiefe von 40-50 cm eingeführt.

Video: Birnenbefruchtung

Schnittmethoden

Es gibt zwei Möglichkeiten zum Trimmen:

1. Verkürzung. Bei diesem Verfahren werden Teile von Trieben und Zweigen teilweise entfernt. Es fördert das Wachstum von Trieben, die Verdickung von Zweigen und hilft bei der Entwicklung von Knospen.
2. Verdünnung. Dies ist die vollständige Entfernung von Trieben und Ästen. Das Verfahren verhindert, dass sich die Krone verdickt, und trägt zu einer großzügigen Ernte bei.

Schneidtechnik: a) Verkürzen; b) Ausdünnen Der Schnitt sollte jedes Jahr nach dem Überwintern des Baumes erfolgen. Wenn das obere Holz gefriert, wird es um ein Drittel verkürzt. Beim Ausdünnen im Frühjahr erfolgt der Schnitt "am Ring", wobei keine Stümpfe zurückbleiben.

Video: korrekter Birnenschnitt

Tünchen

Bäume müssen weiß getüncht werden, um sie vor mechanischen Beschädigungen, Erfrierungen und Sonnenbrand zu schützen. Whitewashing hilft auch, den Stamm zu desinfizieren und vorhandene Mikroben abzutöten. Wenn Sie die Rinde nicht tünchen, können dort Risse auftreten, die von Mikroben und Schädlingen begünstigt werden und zur Infektion des Baumes beitragen.

In Fachgeschäften können Sie eine fertige Lösung kaufen, obwohl es einfach ist, sie selbst herzustellen. In 10 Liter Wasser 1,5 kg Ton und 2 kg Kalk hinzufügen und gut umrühren. Wenn ein Sämling weiß getüncht wird, muss er vollständig mit einer Lösung bedeckt sein. Ein erwachsener Baum wird von der Basis des Stammes bis zum Wachstum der unteren Zweige weiß.

Vorbereitung auf den Winter

Herbst süß für den Winter vorbereiten, Es ist notwendig, den Boden mit Humus oder Sägemehl zu mulchen. Dies schützt das Wurzelsystem und beugt Unterkühlung vor.

Wichtig! Kann nicht für Birnen verwendet werden. Herbstsüße synthetische feuchtigkeitsbeständige Abdeckmaterialien. Sie neigen dazu, Feuchtigkeit aufzubauen und Bäume verrotten zu lassen.

Um den Stamm zu isolieren, sollte er mit Fichtenzweigen, Reisig, Sackleinen, Vliesstoff oder anderem Abdeckmaterial umwickelt werden. Es müssen kleine Löcher gemacht werden, damit die Luft zirkulieren kann.

Video: Traurigkeit für den Winter vorbereiten

Biologische Merkmale

In Bezug auf die biologischen Eigenschaften hat die Birne viel mit dem Apfelbaum gemeinsam, ist jedoch weniger winterhart als der Apfelbaum, aber dürreresistenter. Für die meisten Birnensorten, die als Herbst und Winter gelten, ist es erforderlich, dass die Jahreszeit mindestens 110 bis 120 Tage mit einer durchschnittlichen Tagestemperatur von 15 ° C und mehr beträgt.

Die Birne blüht etwas früher als der Apfelbaum, was in Kombination mit ihrer geringeren Frostbeständigkeit das Risiko einer Kälteschädigung junger Eierstöcke erhöht. Die frostbeständigsten Sorten in der Nähe des Wildtyps sind hohe Bäume mit einer Krone, die einer länglichen Flammenzunge und kleinen Früchten ähnelt.

In der Form der Krone sind moderne Sorten meist näher am Apfelbaum. Die Höhe der kultivierten Birnen überschreitet selten 15 m, während Wildpflanzen 25 m oder mehr erreichen können.

Die Birne ist sehr lichtbedürftig, bei unzureichender Beleuchtung ist ihre Ausbeute stark reduziert. Im Gegensatz zu vielen anderen Gartenbaukulturen hängt die Qualität der Birnen in Birnen stark von den Wachstumsbedingungen und der Pflege ab: Auf armen, selten und unzureichend gedüngten Böden erweisen sie sich als härter und saurer, insbesondere in kalten Sommern.

Die meisten Birnensorten zeichnen sich durch Langlebigkeit aus - unter günstigen Bedingungen können sie 80-90 Jahre lang wachsen und Früchte tragen. Die meisten Sortenbirnen, inkl. und selbstfruchtbar, braucht Bestäuber, da bei Kreuzbestäubung die Qualität der Früchte und der Ertrag deutlich steigen.