Schafe werden gezüchtet, um ihre landwirtschaftliche Produktivität zu steigern. Als Unternehmen ist dies eine großartige Idee, da die Tiere erstklassiges Fleisch und teures Vlies haben. Schafspelz wird regelmäßig von Herstellern von Bekleidung und Schuhen gekauft, weshalb dieses Produkt immer nachgefragt wird. Die Schafzucht ist nicht die schwierigste Art der Landwirtschaft, weist jedoch eine Reihe von Nuancen auf. Wie kann man Schafe zu Hause aufziehen und was muss man wissen, um sie zu halten?
Was muss ein Anfänger wissen?
Die Schafzucht zu Hause für Anfänger basiert auf der Entwicklung eines Geschäftsplans. Auf diese Weise können Sie die finanziellen Kosten für den Kauf von Tieren, den Bau eines Schafstalles und die Wahl eines Weidelandes berechnen. Darüber hinaus werden alle Risiken berücksichtigt, die Amortisation und mögliche Erträge aus der Tätigkeit berechnet. Nachdem Sie alle Nuancen identifiziert haben, können Sie die Rentabilität des Unternehmens beurteilen.
Danach sollten Sie einen Platz zum Weiden von Schafen finden und einen Schafstall bauen, in dem Tiere in der kalten Jahreszeit gehalten werden können. Experten haben festgestellt, dass ein 40 m² großer Raum für 10 Frauen mit Lämmern ausreicht. Es ist zu beachten, dass während der Kälteperiode im Schafstall eine Temperatur von mindestens 10 Grad Celsius eingehalten werden muss. Außerdem sollte die Struktur ein Belüftungsloch haben und gut vor Zugluft geschützt sein. Nachdem Sie die Bedingungen für die Haltung der Tiere festgelegt haben, können Sie mit dem Kauf von Schafen fortfahren. Erfahrene Züchter empfehlen, auf die helle Romanov-Rasse zu achten.
Marktanalyse
Derzeit hat sich ein geeigneter Zeitraum für die Umsetzung der Idee der Schafzucht als Unternehmen herausgebildet.
In dieser Nische ist der Wettbewerb unbedeutend. Dies führt zu einer Verringerung der finanziellen Risiken und zu einer Preispolitik, die darauf abzielt, den Gewinn des Unternehmers zu maximieren.
Der Abwärtstrend bei der Anzahl der Schafe war auf die hohe Nachfrage nach Produkten und den geringen Wettbewerb zurückzuführen.
Statistiken über die Anzahl der Schafe in privaten Betrieben legen nahe, dass das Geschäft in diese Richtung vielversprechend ist. In Zahlen ausgedrückt sind dies etwa 10 Millionen Menschen. In Bezug auf die territoriale Lage sind nicht alle Regionen Russlands für eine solche Branche geeignet. Die südlichen und zentralen Regionen werden hierfür als akzeptabel angesehen.
Dies sind die Gebiete Kaukasus, Stawropol und Krasnodar, der Südural und die Wolga-Region. Die aufgeführten Gebiete sind mit den fruchtbarsten Gebieten für wandelnde Tiere versehen.
Verschiedene Schafrassen passen sich nicht in gleicher Weise an ein bestimmtes Klima und die natürlichen Bedingungen an. Am besten für Fleisch- und Fettrassen geeignet sind Regionen mit kaltem Klima und Bergen. Für grobhaarige - Nordkaukasus, für feinhaarige - Zentralregionen. Das beste Klima für die Schafzucht ist im Kaukasus, wo sich die meisten Farmen und Weiden befinden.
Zuchtschafe der Romanov-Rasse zu Hause
Die Romanov-Schafrasse ist sehr beliebt. Die Hauptgründe für die Zucht dieser Population sind:
- Die Rasse ist fruchtbar. Die Nachkommen von 1 Mutterschaf sind 3 bis 6 Lämmer.
- Das Romanov-Schaf hat dicke Wolle und selbst bei starkem Frost sind die Kosten für die Haltung minimal.
- Die Individuen wachsen schnell, so dass der Landwirt in sechs Monaten Fleisch erhält. Ein einjähriger Widder erreicht 80 kg.
- Für die Aufzucht von Tieren sind keine großen Futtermengen erforderlich. Schafe können sich von Moos, rauem Stroh, Blättern und totem Gras ernähren.
- Mit 5 Monaten beginnen die Menschen in die Pubertät.Während des Jahres ist der helle sexuell aktiv, wodurch das Vieh schnell wächst.
- Die Produkte der Romanov-Rasse sind von hoher Qualität. Daher zahlt sich die Aufzucht von Schafen zu Hause schnell aus und bringt erhebliche Gewinne.
Ein Bauer, der sich entscheidet, diese Rasse zu kaufen, sollte entscheiden, was er von den Schafen bekommen möchte? Wenn das Ziel festgelegt ist, müssen Sie nur noch berechnen:
- Wie viele Personen müssen Sie kaufen.
- Die Menge an Futter.
- Die Notwendigkeit, einen Schafstall oder Schuppen zu bauen, reicht Ihnen.
Bitte beachten Sie, dass es besser ist, erwachsene Tiere zu kaufen, da deren Aussehen die Einhaltung der Standards bestimmt. Natürlich können Sie Geld sparen und Jungtiere kaufen. In diesem Fall laufen Sie jedoch Gefahr, mit der Produktivität falsch zu liegen.
Allgemeine Merkmale
Das Halten und Aufziehen von Schafen ist einer der Hauptzweige der Landwirtschaft, die sich in unserem Land ständig weiterentwickelt. Diese Tiere wurden lange Zeit von unseren Vorfahren gezüchtet. Schafe wurden schon immer für ihr köstliches Fleisch geschätzt. Aus der Milch der Königinnen werden verschiedene Käsesorten und Butter hergestellt. Schafwolle ist eine der wertvollsten, sie ist warm und leicht. Und in der asiatischen Kultur werden die meisten Nationalgerichte aus Schafsfett zubereitet, das nicht nur einen ausgezeichneten Geschmack hat, sondern auch ein natürliches Konservierungsmittel ist.
Diese Tiere passen sich sehr leicht an unterschiedliche klimatische Bedingungen an, sind beweglich und robust. Schafe sind wie Kühe Wiederkäuer, und daher ernähren sie sich hauptsächlich von grünen Gräsern, die sie unabhängig von Weiden ernten. Dies macht diese Art der Viehzucht wirtschaftlicher, da im Frühjahr-Sommer-Zeitraum kein zusätzliches Futter benötigt wird.
Es gibt verschiedene Arten dieses Viehs in Bezug auf produktive Qualitäten. Feinwolle - ihr Hauptaugenmerk liegt auf Wolle. Daraus wird eine homogene Wolle von höchster Qualität erhalten. Halbfeine Wolle kombiniert Woll- und Fleischqualitäten. Die grobhaarigen liefern Schaffell und Fleisch.
Die Rassen sind nach folgenden Produktionsbereichen unterteilt:
- Wolle;
- Wolle und Fleisch;
- Fleisch und Wolle;
- Fleisch und fettig;
- Fleisch-Wolle-Molkerei;
- zmushkovy;
- Fleisch- und Pelzmantel.
Schafe werden auch nach dem Prozentsatz des Wachstums pro 100 Königinnen klassifiziert. Eine der beliebtesten und produktivsten in dieser Hinsicht ist die Romanov-Rasse. Das Wachstum dieser Art erreicht bis zu 250-270% pro 100 Schafe. Dies ist ein sehr wichtiger Parameter für die Zucht dieses Viehs.
Der Schlachtertrag ist ein wichtiger Parameter für Fleischarten. Bei Widder ist es entsprechend größer als bei Königinnen. Die maximale Schlachtausbeute beträgt 50 Prozent. Wenn das Tier für Fleisch übergeben wird, wird Fett durch Gefühl bestimmt. Auf dem Rücken, dem unteren Rücken und den Rippen sind auch Ablagerungen von subkutanem Fett zu spüren.
Die Qualität der Wolle wird durch die Feinheit bestimmt. Wolle wird zur Herstellung von Stoffen verwendet, zu Hause gestrickt, gefilzte Schuhe werden daraus hergestellt. Herbst-Clipping ist wertvoller als Sommer, und deshalb verwenden Eigentümer es oft für persönliche Bedürfnisse. Scheren von grobwolligen Schafen werden zur industriellen Verwendung übergeben.
Milchschafe zeichnen sich durch die Menge an Fett und Eiweiß in der Milch sowie durch ihre hohe Produktivität aus. Käse, Hüttenkäse, Butter, fermentierte Backmilch usw. werden aus Schafsmilch hergestellt. Milch gilt als sehr lecker.
Dieses Vieh zeichnet sich durch seine frühe Reife aus. Zum ersten Mal dürfen sie sich mindestens 1 Jahr alt paaren, obwohl die Pubertät bei ihnen früher auftritt - nach 6-8 Monaten. Die Frucht ist bis zu 165 Tage geschlüpft. Dieses Vieh lebt bis zu 25 Jahre. Königinnen und Widder werden jedoch maximal 7 Jahre lang auf dem Hof eingesetzt.
Rasseninhalt
Für den Haushalt sind Romane am bequemsten, da sie leicht zu pflegen sind. In der kalten Jahreszeit benötigt eine Person 3 m2 Innenraum und bis zu 4 m zum Gehen. Der Gehbereich sollte einen Baldachin und Futterhäuschen enthalten.
Wenn Sie ein Zimmer haben, müssen Sie es vorbereiten, bevor Sie Tiere importieren. In Zukunft sollte alles sorgfältig gereinigt und der Müll weggeworfen werden. Danach erfolgt die Desinfektion mit einer speziellen Lösung. Sie können das Produkt in einer Tierapotheke kaufen. Lesen Sie vor der Arbeit unbedingt die Anweisungen. Der Schafstall sollte nach der Verarbeitung mindestens eine Woche lang verwittert werden.
Wenn es keinen Platz für die Haltung von Schafen gibt, sollte es gebaut werden. Der Schafstall sollte warm sein. Dies ist erforderlich, um das Sterben der neugeborenen Lämmer zu verhindern. Besonderes Augenmerk wird auf Feuchtigkeit und Belüftung gelegt. Der Boden kann aus Planken bestehen, irden oder links irden, Sie entscheiden. Romanovka verträgt keine Feuchtigkeit, daher müssen Sie den Müll ständig wechseln, da er schmutzig wird. Sie können für diese Zwecke Stroh oder Sägemehl verwenden.
Geschäftsanmeldung
Wenn eine Entscheidung getroffen wird, Schafe zu züchten und darauf ein Geschäft aufzubauen, stellt sich die Frage, ob es registriert werden soll. In der Regel benötigt der Eigentümer permanente Vertriebskanäle, für die ein dokumentarischer Nachweis der Transaktionen erforderlich ist. Daher ist es notwendig, eine IP auszugeben.
Darüber hinaus benötigen Sie die Genehmigung der Sanitär- und Epidemiologischen Aufsichtsbehörde, um mit Großhandelskunden zusammenarbeiten zu können.
Eine Feuerwehrgenehmigung ist erforderlich, um zu bestätigen, dass der Schafstall alle technischen Anforderungen erfüllt.
Wenn Sie Zeit und Nerven sparen möchten, können Sie auf die Hilfe von Spezialisten zurückgreifen. Der Kauf solcher Dienstleistungen spiegelt sich dann in den Kosten wider.
Die Schafe füttern
Die Wahl eines Ortes zum Füttern und Installieren von Futterern sollte so erfolgen, dass dies nicht nur für die Schafe, sondern auch für ihre Besitzer bequem ist. Die beste Option sind Tröge mit geneigtem Boden, Kindergartenart. Damit sich ein Erwachsener wohlfühlt, benötigt er 20-25 cm.
Wenn Sie einen Hof zum Wandern bauen, müssen Sie unbedingt Ställe errichten, um die Schafe während der heißen Jahreszeit vor den Sonnenstrahlen zu schützen. Die Fütterung der Schafe muss im Voraus in Betracht gezogen werden. Selbst im Sommer, den ersten Tagen nach dem Kauf, sollten die Schafe ohne Spaziergang im Schafstall gehalten werden. So gewöhnen sie sich an ihren neuen Wohnort. Die Tiere werden zunächst mit geschnittenem Gras gefüttert.
Die Hauptdiät für einen Tag für einen Erwachsenen:
- Wiesenheu - 2 kg. Bei Bedarf können Sie 2 kg Stroh und 1 kg Wiesenheu verwenden.
- Wurzelfrüchte - 2 kg.
- Hafer-Gersten-Mischung - 250 gr.
Junge Menschen essen 30-70% des Tageswertes eines erwachsenen Tieres.
Stromkreis:
- Morgen ist Heu.
- Am Nachmittag - Getreide und Wurzelfrüchte.
- Abends - Stroh und Heu.
Im Sommer weidet die Herde auf der Weide und die Futterkosten betragen null. Bei armen Kräutern werden die Schafe in einer Menge von 300 g in die Konzentratnahrung aufgenommen. für 1 Person. Wenn es keine Möglichkeit gibt, die Herde zu weiden, füttern Sie die Tiere mit frisch geschnittenem Gras. Dies ist ein sehr zeitaufwändiger Prozess.
Bei der Aufzucht von Schafen zu Hause muss berücksichtigt werden, dass sie Futterzusätze benötigen. Kaufen Sie sie nach Rücksprache mit Ihrem Tierarzt in der Apotheke.
Tiere sollten immer Zugang zu Salz und Wasser haben, auch Schafe trinken auf der Weide, denken Sie daran.
Land für Unternehmen
Nachdem alle Dokumente ausgefüllt sind, wird nach einer Weide gesucht, die für die Schafzucht geeignet ist.
Viele erwägen, ihr eigenes Land zu kaufen. Die beste Lösung, um mit der Schafzucht zu beginnen, ist jedoch, ein Grundstück zu mieten. Dies ist eine kostengünstigere Option ohne finanzielle Risiken.
Schafe gewöhnen sich leicht an die Wetterbedingungen, daher ist es im Sommer ratsam, auf freiem Feld und im Winter zu Fuß zu gehen - in Korralen mit kleinen Heizgeräten.
Hinweis für Anfänger
Sie haben also Tiere erworben, jetzt müssen Sie deren Verhalten beobachten.
Merkmale des Verhaltens
- Schafjagd. Frauen und Männer beginnen sich etwas anders zu verhalten. Dies zeigt an, dass sie bereit sind, sich zu paaren. Die Romanov-Rasse kann jedoch nur vorkommen, wenn das Individuum 40 kg erreicht hat. Nur in diesem Fall werden gesunde Nachkommen erhalten.
- Die Befruchtung erfolgt zweimal täglich, morgens und abends.
- Mit der richtigen und vollständigen Pflege geben die Klugen das ganze Jahr über Nachkommen, und dies ist ein guter Gewinn für den Besitzer.
- Eine Brane kann 20 Königinnen düngen. Aber kaufen Sie unbedingt 2 Männer, falls der zweite krank wird.
- In Zukunft wird ein Widder ausgewählt, aus dem die Nachkommen gesünder und produktiver sind, und das zweite Männchen wird kastriert.
Sie sollten wissen, dass ein Schaf nur 2 Monate nach dem Abschlagen der Lämmer und der vorbeugenden Impfung auftreten kann. Bei der Beweidung erhält die Herde die besten Parzellen und muss mit Mischfutter (400 Gramm pro Person) gefüttert werden. Wenn es in einem Stall gehalten wird, wird die Diät basierend auf dem Zustand des Tieres ausgewählt.
Paarung und Haarschnitt
Für eine natürliche Erhöhung der Anzahl der Schafe wird die Paarung während der Zucht verwendet. Es passiert:
- Free-Style - kommt auf Farmen mit einer kleinen Anzahl von Schafen vor - bis zu 200 Stück. Ein Widder kann sich mit 50 Weibchen oder mehr kreuzen. Die Paarung erfolgt im Juli, Jungtiere erscheinen im Dezember.
- Geplant - Weiden von Schafen, damit die Widder von den Schafen getrennt sind. Dann werden sie für 2-4 Wochen zur Paarung kombiniert. Diese Taktik ist mit zusätzlichen Kosten verbunden. Da alle 30 Widder ihren eigenen Hirten brauchen.
- Künstlich ist die teuerste Düngung. Aber Lämmer sind von hoher Qualität.
- im Frühjahr wird Wolle von Schafen mit einer gleichmäßigen Verteilung der Wolle geschert;
- im Frühjahr und Herbst - Schafe mit einer ungleichmäßigen Wollsorte.
Bevor Sie die Wolle abschneiden, müssen Sie sicherstellen, dass sie trocken ist, um Beschädigungen während der Lagerung zu vermeiden. Schafe müssen nicht 24 Stunden vor dem Scheren gefüttert werden. Und Sie sollten 12 Stunden lang nicht trinken.
Es wird manuell oder mit einer speziellen Maschine durchgeführt. Das Vlies wird auf spezielle Weise gereinigt und dann gefaltet.
Was sollten Sie über Lämmer wissen?
Die schwangere Gebärmutter sollte eine verbesserte Ernährung erhalten, die reich an Vitaminen und Mineralstoffen ist. Der Besitzer muss das Paarungsdatum und den Namen der Mutterschafe aufzeichnen. Dies ist für die rechtzeitige Trennung von ihr vor dem Lämmern aus der Herde erforderlich. In der Romanov-Rasse beträgt die Dauer der Geburt des Fötus 145 Tage.
2 Tage vor der Geburt sollten die Haare um das Euter herum geschnitten werden. Stellen Sie sicher, dass Sie den Käfig vorbereiten, in dem das Lämmern stattfinden wird. Es sollte saubere und frische Bettwäsche haben. Kurz vor der Geburt schwillt das Euter des Lammes an, der Bauch sinkt, alles unter dem Schwanz schwillt an und wird rot. Vor dem Lämmen beginnt sich das Weibchen unruhig zu verhalten und legt sich oft hin.
Geburt
- Der Geburtskanal wird enthüllt. Dies dauert 2 Stunden. Das Tier darf zu diesem Zeitpunkt nicht berührt werden.
- Kontraktionen. Der Pharynx ist offen, der Bauch zieht sich intensiv zusammen und ein Lamm erscheint. Im normalen Lammverlauf bricht die Nabelschnur von selbst ab. Stellen Sie sicher, dass das Lamm seinen Mund und seine Nase nicht mit Plastik bedeckt, da es sonst sterben kann.
- Innerhalb von 20-40 Minuten erscheinen das zweite und das nächste Lamm.
- In der normalen Position des Fötus gehen die Lämmer mit den Beinen vorwärts, manchmal aber auch rückwärts. In diesem Fall muss der Lammkopf nicht lange in der Gebärmutter verbleiben.
- Die Gebärmutter gebiert fast immer von selbst. Nach dem Verlassen der Nachgeburt ist das Lämmern abgeschlossen.
- Wenn die Nachgeburt nicht herauskommt, müssen Sie den Tierarzt anrufen.
Eine Scheune bauen
Während der warmen Jahreszeit werden die Schafe, sobald frisches grünes Gras erscheint, frei weiden lassen. Aber für den Winter müssen selbst die robustesten Rassen eine Wohnung bauen oder einen vorhandenen Hauswirtschaftsraum dafür anpassen.
Voraussetzungen für einen Schafstall (Koshara):
- Gute Beleuchtung.
- Der Boden befindet sich in einer Höhe von 20-30 cm über dem Boden.
- Organisation eines Entwässerungssystems zur Entfernung von Schafabfällen aus den Räumlichkeiten.
- Der Boden sollte mit Bettzeug (Heu, Stroh) bedeckt sein.
- Vom Boden bis zum unteren Fensterrahmen muss eine Höhe von 1,2 m eingehalten werden.
- Das Vorhandensein eines Thermometers - zur Kontrolle des Temperaturregimes im Winter und während der Lammperiode von Frauen.
- Der Bereich sollte in Fächer für Königinnen, Lämmer und Widder unterteilt werden.
- Die Anwesenheit von Feedern, Trinkern.
- Die Möglichkeit der Raumheizung.
- Das Vorhandensein eines elementaren Belüftungssystems.
Der erste Schritt beim Bau eines Schafstalles ist die Berechnung der Fläche des Geländes. Gemäß den Hygienestandards sollte ein Erwachsener 1,5 m² und ein Mutterschaf mit Lämmern 3 m² haben.
Der gesamte Schafstall ist mit 1,2 m hohen Schildern in Zonen unterteilt, die aus Brettern bestehen, zwischen denen ein Abstand von 15 cm bestehen sollte.
Die Breite der Trinker und Fütterer wird in Abhängigkeit von der Anzahl der Tiere berechnet. Diese Geräte sollten pro Person 30 bis 40 cm hoch und 20 cm lang sein.
Um zu verhindern, dass Nutztiere krank werden, müssen in den Schafställen Hygienestandards eingehalten werden:
- Wechseln des Mülls, wenn er schmutzig wird, ungefähr 1 Mal pro Woche (möglicherweise öfter);
- Waschen von Trinkern und Feedern mit sanften Reinigungsmitteln alle 3-5 Tage;
- Desinfektion von Räumlichkeiten bei der Überführung von Tieren in die Freilandhaltung (im Frühjahr) und vor dem Start in einem Stall (im Herbst) - umfasst die vollständige Entfernung der Bodenmatte, das Waschen des Bodens und der Wände mit Bleichmittel und die Behandlung des gesamten Raums mit Kupfersulfat von 5 % Konzentration, eine Woche lang lüften.
Neugeborenenpflege
In einer halben Stunde stehen bereits große Lämmer auf ihren Beinen und beginnen, Milch aus dem Euter zu saugen. Schwache Personen müssen darunter ersetzt werden. Wenn der Nachwuchs mehr als 2 Individuen umfasst, sind Ergänzungsfuttermittel erforderlich. Die beste Option ist Ziegenmilch, da sie von den Lämmern gut aufgenommen wird.
Schwache Personen werden mithilfe von Babyflaschen in ergänzende Lebensmittel eingeführt. Milch wird zunächst in kleinen Portionen gegeben, mit der Zeit nimmt das Volumen zu. Bei Mangel an natürlicher Milch dürfen Ersatzstoffe verwendet werden. Ab einem Monat werden Lämmer in die Ernährung von Konzentraten eingeführt. Zu diesem Zweck werden kleine Futterautomaten mit gemahlenem Mischfutter, Vitaminzusätzen, Salz und Kreide installiert. Ab dem Alter von vier Monaten wird das gewachsene Lamm aus der Gebärmutter entfernt. Jetzt können sie ein unabhängiges Leben führen.
Anordnung des Schafstalles
Wir haben uns für die Rasse entschieden, aber es ist noch zu früh, um Schafe zu kaufen. Zuerst müssen Sie einen Schafstall bauen. Wenn Sie Schafe unter den harten Bedingungen der russischen Winter aufziehen, können Sie darauf verzichten.
Schafstall nicht unbedingt Machen Sie es kapital und statten Sie es mit einem eigenen Heizsystem aus, aber im Inneren sollte es auch bei schwersten Frösten immer warm sein. Am häufigsten wird Holz oder Ziegel für den Bau dieses Gebäudes verwendet. Beim Bau von Wänden können Sie keine Isolierung und Dampfsperre sparen. Vergessen Sie nicht die gute Belüftung: Der Schafstall darf keine hohe Luftfeuchtigkeit aufweisen. Die Aufzucht von Schafen bei hoher Luftfeuchtigkeit ist nicht möglich.
Der Schafstall sollte geräumig sein, da Schafe nicht gerne drängen - krank werden... Ein Tier muss mindestens 9 m 2 Fläche haben. Wenn Schafe großer Rassen ausgewählt werden, sollten diese Indikatoren erhöht werden.
Schafe fühlen sich bei einer Temperatur im Schafstall von +10 ° C wohl. Wenn sich jedoch Tiere im Schafstall zum Lämmen bereit halten, muss dieser auf mindestens 15 ° C erwärmt werden.
Für Frauen mit Jungtieren im Schafstall sollte eine separate Ecke beiseite gelegt werden. Die Lämmer werden in den ersten drei Monaten ihres Lebens bei ihren Müttern sein. Der Boden des Schafstalles sollte trocken bedeckt sein Bettwäsche.