Wie man zu Hause fettschwanzige Widder züchtet

Die Schafsrasse mit fettem Schwanz ist sowohl in den südrussischen Regionen als auch in der kasachischen und iranischen Steppe weit verbreitet. Es ist nicht weniger beliebt in nordafrikanischen Ländern sowie in Afghanistan und Pakistan. Ihre Wolle ist nicht so weich und dünn wie die von Schafen aus feiner Wolle, sie fühlt sich härter und gröber an.

Sie werden als Tiere klassifiziert, die Fleisch und Schmalz liefern (Fettschwanz oder Fettschwanzfett). Der fette Schwanz befindet sich auf dem Schafsrücken. Je wohler und gesünder das Tier ist, desto größer ist der Anteil an Fettschwanzfett. Manchmal schwankt sein Gewicht innerhalb von zwanzig Kilogramm und meistens fünf bis zehn Kilogramm. Viel hängt von der Ernährung und den Bedingungen des Tieres ab.

Fetter Schwanz Widder

Fette Schwanzrassen

Fettschwanz-Schafrassen zeichnen sich durch ihre Eigenschaft der Fettansammlung aus. Das meiste davon sammelt sich im Bereich des unteren Teils der Wirbelsäule an, bei gewöhnlichen Menschen wird es als fetter Schwanz bezeichnet. Die Fettansammlungen sehen aus wie ein Kamelbuckel und dienen als Reservefutter, wenn die Futtermenge auf den Steppenweiden abnimmt.

Es enthält alles, was Sie zum Leben in der Steppe brauchen:

• Vitamine;
• Spurenelemente;
• Wasser.

Fettdepots in jeder Widderrasse sind unterschiedlich lokalisiert:

• in Form von 2 runden Kugeln am unteren Ende des Schwanzes;
• fettige Formationen, die hängenden Kissen ähneln;
• den Schwanz umhüllen, mit einem verdichteten Fettklumpen, der herausragt;
• ovaler großer fetter Schwanz, der den Widder am Gehen hindert, muss gebunden werden.

Fetter Schwanz Widder

Die Besonderheit von Fettschwanzfett besteht in seiner Fähigkeit, sich bei einer Temperatur von 18 bis 22 Grad Celsius nicht zu verfestigen. Darüber hinaus ist es ein ausgezeichnetes Konservierungsmittel. Wenn frisches Fleisch mit Fett von einem fetten Schwanz gefettet wird, hält es in heißen Klimazonen lange.

Referenz. Wenn ein Erwachsener gut isst, wiegt ein Hammelfettschwanz mehr als 25 kg.

Anatomisch gesehen sind Fettschwanzrassen überhaupt nicht wie gewöhnliche Schafe, sie haben:

• Am kleinen Kopf fehlen Hörner;
• Ohren - lang, hängend;
• das Wollvlies ist gleichmäßig gefärbt;
• der muskulöse Rahmen wird fest auf langen, starken Beinen gehalten;
• Schwanz - klein, mit Haaren bedeckt.

Auf Schafzuchtbetrieben ersetzen sie zunehmend gewöhnliche Schafe durch fettschwanzige.

Schafsleben in einer Herde

Schafe sind sehr langweilige Tiere. Sie können oft nicht die einfachsten Aufgaben bewältigen. Zum Beispiel können sie sich weigern, ihren Corral zu betreten, wenn das Tor darin neu angeordnet wird. Schafe haben nicht die Hierarchie, die Rinder haben. Alle Individuen in der Herde sind praktisch gleich. Tiere haben keinen ständigen Anführer. Nach dem Willen des Menschen wird seine Funktion von Ziegen und im südlichen Gebiet des Landes von Eseln wahrgenommen. Fat-Tail-Widder folgen dem Anführer immer gehorsam. Es ist sehr schwierig, eine Herde ohne Anführer zu managen, zum Beispiel bei schlechtem Wetter, um sich von ihrem Platz zu entfernen oder sie in einen Stall zu treiben. Schafe haben Angst und mögen nicht alles Neue. Diese Eigenschaft spiegelt sich gut im russischen Volkssprichwort wider: "Er legte seine Hörner wie einen Widder gegen ein neues Tor."

Was kostet ein fetter Schwanzbock? Die Kosten für das Lebendgewicht betragen 150 Rubel. für 1 kg.

Beschreibung der Rassen

Hasenbock mit Hängeohren

Jede Sorte von Schafen mit Fettschwanz hat ihre eigenen Eigenschaften.

Kalmück

Die Rasse wurde ursprünglich in der Mongolei und in China gezüchtet.

Bei Kreuzung mit lokalen Widdern wurde eine neue Art mit folgenden Indikatoren gezüchtet:

• männliches Gewicht - 100-130 kg, hell - 70-80 kg;
• massiver Brustknochen;
• Gliedmaßen - lang, sehnig;
• fetter Schwanz wiegt ungefähr 20 kg;
• Die jährliche Produktion des Vlieses beträgt 4,5 kg.
• Die Farbe des Mantels ist weiß und schwarz.

Sehr große Rasse, beständig gegen kaltes Klima.

Kalmück

Hissar

Die Zucht der Rasse stammt ursprünglich aus Tadschikistan, Usbekistan.

In der Russischen Föderation ist es aufgrund der schlechten Qualität der Wolle und des geringen Körpergewichts nicht beliebt:

• das Gewicht einer erwachsenen Frau beträgt 80-85 kg;
• ein erwachsener Mann der fettigen Rasse wiegt 190-200 kg;
• Höhe - ca. 90 cm;
• sehr kleiner Kopf mit buckliger Nase;
• Gliedmaßen - lang und dünn;
• Wolle - hart, grob;
• 2 kg werden im Laufe des Jahres geschert;
• Anzug - dunkelrot.

Referenz. Dies ist die massereichste Sorte von Schafen mit Fettschwanz, aber es ist unpraktisch, sie zu einem Erwachsenen zu erziehen, ihr Vlies ist von schlechter Qualität und das Fleisch verliert nach 5 Monaten seine Zartheit. Experten empfehlen, Gissarok auf dieses Alter anzuheben.

Hissar

Edilbaevskaya

Eine robuste Rasse, die einen großen, fetten Schwanz mit wertvollem Fett hat, viel Fettmilch und hochwertige Wolle liefert, die zur Herstellung von Teppichen verwendet wird. Gezüchtet durch Kreuzung der Astrachan-Rasse mit grober Wolle und lokalen Widder. Das Ergebnis ist eine sehr robuste, robuste und anspruchslose Schafsorte.

Beschreibung der Rasse:

• das Gewicht eines erwachsenen Mannes beträgt 120 kg, das eines Weibchens 70 kg;
• individuelles Wachstum - 85-90 cm;
• Körperbau - dicht, mit entwickeltem Brustbein;
• Wolle wird geschert - 3,5 kg;
• jährliche Milchleistung - 130 Liter;
• Anzug - schwarz, es gibt eine rote Farbe.

Auf eine Notiz. Als früh reifende Rasse wachsen junge Tiere schnell auf und reichern Fett im Fettschwanz an.

Edilbaevskaya

Saradzhinskaya

Die turkmenische Rasse zeichnet sich durch Fruchtbarkeit und frühe Pubertät aus.

Charakteristisch:

• männliches Gewicht - 75-80 kg, weibliches - 40-50 kg;
• Fellfarbe - dunkelgrau, Beine und Kopf - dunkelrot;
• Vlies - dicht und dick mit viel Flusen;
• auf dem Kopf des Männchens befinden sich gebogene Hörner;
• Widerrist - breit, scharf;
• Rahmen mit schwachen Muskeln;
• fetter Schwanzsack - ca. 8 kg.

Das Fettschwanzschaf der Saraja-Rasse ist gut an das kühle Klima und die eingeschränkte Ernährung angepasst.

Aussehen

Das Aussehen von Schafen mit Fettschwanz hängt weitgehend vom Fettbeutel ab, der unterschiedliche Formen annimmt und sich in verschiedenen Teilen befindet. Bei einigen Rassen mit Fettschwanz ist es kaum wahrnehmbar, bei anderen ist es sofort erkennbar. Es gibt zwei Formen von Schafsfettschwanz:

• Ekze - ein fetthaltiger Beutel, der hoch angesetzt ist und die Bewegung der Tiere nicht beeinträchtigt;
• Unjgur ist eine hängende Tasche, die mit den Gliedmaßen in Kontakt steht und während der Bewegung baumelt.

Die Größe des Fettbeutels hängt sowohl von der spezifischen Rasse als auch vom Ernährungsgrad des Tieres ab.

Neben einem so herausragenden Detail wie einem fetten Schwanz haben fette Schwanzschafe auch andere Nuancen des Körpers, die es ihnen leichter machten, sich an einen nomadischen Lebensstil anzupassen.

Tabelle 1. Fettschwanzschafe: außen

Zuchtproduktivität

Schafzucht

Sorten von Rassen mit Fettschwanz sind bei Landwirten als unprätentiöse Tiere mit maximaler Zunahme des Körpergewichts von zunehmendem Interesse.

Ihr Fleisch ist nahrhaft und lecker.Bei jungen Tieren unter 4 Monaten ist Lamm zart, saftig, völlig geruchsneutral und eine anerkannte Delikatesse.

Saradzhinskaya

Schafsfett wird beim Kochen für traditionelle orientalische Gerichte und in der Lebensmittelindustrie als Konservierungsmittel verwendet. In der Medizin wird es als wärmendes Mittel gegen Erkältungen und Gelenkerkrankungen eingesetzt.

Aus hochwertigem Wollvlies wird hergestellt:

• Pelzprodukte;
• Schaffellmäntel, Kragen, Socken;
• Decken;
• Teppiche.

Ein Wollvlies von geringerer Qualität wird für technische Zwecke, zum Filzen von Mänteln, Filzstiefeln und für andere Produkte verwendet.

Jede Schafrasse hat eine andere Milchleistung, aber alles ist von hoher Qualität mit einem hohen Fettanteil. Durch die Fermentation von Schafsmilch werden hochwertige Käseprodukte, Feta-Käse und Butter hergestellt.

Inhalt

Zusätzlich zur Versorgung der Schafe mit Fettschwanz mit fruchtbaren Weiden muss auf das Vorhandensein eines Schafstalles geachtet werden (ein Baldachin ist ebenfalls akzeptabel, reicht jedoch in den kalten Monaten nicht aus). Um eine Schwächung des Immunsystems und anhaltende Erkältungen zu vermeiden, ist es ratsam, die Temperatur im Raum auf mindestens neun Grad zu halten. Im Falle der Erwartung von Nachkommen ist es notwendig, diese auf 16 zu erhöhen, um den Komfort der Mutterschafe zu gewährleisten.

Ein trockener und warmer Boden in Schafställen ist das notwendige Minimum an Annehmlichkeiten, auf die Schafe nicht verzichten können

Installieren Sie einen Ventilator im Schafstall, um muffige Luft und Verstopfung loszuwerden.

Schafsucht

Man sollte ein solches charakteristisches Merkmal von Schafen mit Fettschwanz wie Angst berücksichtigen. Diese Tiere werden niemals zuerst einen unbekannten Schafstall betreten wollen, um die Gefahr zu antizipieren. Wenn Sie die Schafe im Haus halten möchten, müssen Sie sie zuerst führen und als Anführer fungieren. Wenn sich die Schafe daran gewöhnen, dass der Schafstall keine versteckten Bedrohungen birgt, können sie ihn frei betreten und verlassen.

Seien Sie geduldig, bevor Sie Schafställen Schafe beibringen - diese Tiere sind sehr vorsichtig und misstrauisch

Schafsrichtung

Trotz ihrer Überlebensfähigkeiten sind fette Schwanzschafe sehr leicht desorientiert. Wenn eines dieser Schafe von der Herde abweicht, ist die Wahrscheinlichkeit gering, dass sie wieder auf seine Spur kommt. Wenn Sie sich nicht mit einem plötzlichen Rückgang des Viehbestands abfinden möchten, müssen Sie daher jede Beweidung kontrollieren und die Tiere nach Fertigstellung zählen.

Achten Sie beim Weiden von Vieh darauf, dass keine Schafe über große Entfernungen streunen

Vorteile und Nachteile

Hissar Schafrasse

Betriebe, die auf den Anbau solcher Schafe spezialisiert sind, bemerken nur ihre positiven Eigenschaften und erhalten von ihnen hochwertige und kostengünstige Rohstoffe.

Rassenvorteile:

• ernährt sich von wachsendem Steppengras und erfordert im Sommer keine gekauften Lebensmittel;
• Selbst mit einer kleinen Menge Gras nimmt es schnell an Gewicht zu.
• robust, in der Lage, bei Bedarf große Entfernungen zurückzulegen;
• gute Produktivität.

Nachteile:

• sie braucht die Aufsicht eines Hirten;
• nicht in der Lage, durch das Gelände zu navigieren, nicht in der Lage, ihren Weg nach Hause selbst zu finden.

Ursprungsgeschichte

Die ersten Erwähnungen dieser Schafrasse stammen aus dem dritten Jahrhundert vor Christus. Menschen, die auf dem Gebiet des heutigen Zentralasiens lebten, züchteten fettschwanzige Tiere. Im europäischen Teil des Kontinents gab es keine Schafe, die nicht nur Fleisch, sondern auch Schmalz liefern konnten. Unter rauen Bedingungen konnten Fettschwanzböcke gefunden werden... Auch wenn das Tier gefüttert wurde sehr schlecht, trank eine minimale Menge Wasser, der Vertreter der Rasse verlor immer noch nicht die Fähigkeit zur Gewichtszunahme, da diese Merkmale auf genetischer Ebene festgelegt wurden.

Die Nomaden bevorzugten diese Rasse, weil die Tiere neben einer reichen Fett- und Fleischquelle eine weitere sehr wichtige Eigenschaft hatten - Ausdauer.Schafe mit fettem Schwanz können mehrtägigen Übergängen standhalten, werden praktisch nicht müde und können unter Bedingungen mit großen Temperaturabfällen leben.

Wachsen und Züchten

Das Züchten und Aufziehen von Schafen mit fettem Schwanz ist ein hochprofitables Geschäft, bei dem sich die Investition schnell auszahlt. Ein reinrassiger Widder kann eine ganze Herde düngen, so dass es ausreicht, 2-3 gesunde erwachsene Männer im Stall zu halten. In Ermangelung einer solchen wird künstliche Befruchtung verwendet.

Nach der Befruchtung trägt das Lamm den Fötus etwa 5 Monate lang, wobei beim Lämmern 1-4 Lämmer erscheinen, die sofort:

• klarer Schleim aus den Nasenlöchern;
• mit Milch gewässert.

Bereits am zweiten Tag nach der Geburt beginnen die Lämmer, sich selbst zu weiden und nehmen nach sechs Monaten 70% des Gewichts eines erwachsenen Widders zu. Das Lamm bleibt etwa 4 Monate bei seiner Mutter, dann wird es zu einer gemeinsamen Herde gebracht.

Wachsen und Züchten

Sobald die Lämmer von den Mutterschafen entwöhnt sind, wird aus ihnen eine Herde gebildet, während Personen mit Geburtsfehlern verworfen werden:

• Zähne;
• Hufe;
• Abweichungen in der Struktur der Gliedmaßen;
• lethargische, schwache Lämmer.

Haftbedingungen

Im Sommer braucht die Herde eine Weide und einen eingezäunten Platz, um die Nacht unter freiem Himmel zu verbringen, mit einem Baldachin, der vor Niederschlag schützt.

Sobald es draußen kälter wird, werden die Tiere in einen isolierten Raum gebracht.

Tiere werden durch Feuchtigkeit und Zugluft krank, daher muss der Raum die erforderlichen Anforderungen erfüllen:

• Raumlufttemperatur - nicht niedriger als 5 Grad Celsius;
• gute Belüftung, sonst ersticken die Tiere an Ammoniakdämpfen;
• Der Boden ist mit trockenem Sägemehl oder Heu bedeckt. Wechseln Sie sie täglich.
• ausgestattet mit einem Wagen für eine Zuführung mit Heu und Mischfutter;
• Installieren Sie Trinker für Wasser, wechseln Sie das Wasser zweimal täglich.

Der Raum wird täglich gereinigt, die Desinfektion wird regelmäßig durchgeführt.

Wichtig! Für Mutterschafe ist ein separater Raum mit einer Lufttemperatur von mindestens 17 Grad Celsius ausgestattet.

Füttern

In der warmen Jahreszeit ernährt sich die Herde von der Weide, im Winter muss der Landwirt die Herde mit Futter versorgen.

Die Diät ist in drei Teile gegliedert:

• am Morgen - feste Nahrung;
• tagsüber ausgewogenes Futter aus Konzentraten;
• nachts getrocknetes Gras.

Als Vitaminergänzung erhalten die Tiere eine Vielzahl von hartem, rohem Gemüse.

Bei der Umstellung auf Winterfütterung erhalten die Schafe mehr Wasser.

Wichtig! Faules Heu, gefrorenes Gemüse und im Sumpf gemähtes Gras führen zum Tod von Tieren. Zuckerrüben - Diabetes.

Pflege

Tiere haben Schwachstellen - Hufe. Wenn Sie sich nicht um sie kümmern, entwickelt sich eine Pilzkrankheit - Huffäule. Die Hufe sollten zugeschnitten, gereinigt und mit einem Antimykotikum behandelt werden.

Die Tiere werden rechtzeitig geimpft.

Dicke, warme Wolle ist der beste Nährboden für Insekten, daher werden die Schafe mehrmals im Jahr gebadet und die Wolle desinfiziert.

Die Schafe werden zweimal im Jahr geschert.

Referenzen

• Oleg, 39 Jahre alt: „Fettschwanzschafe sind wahrscheinlich eine der wenigen Rassen, die gleichzeitig mit hochwertigem Fleisch, Schmalz und Wolle gehalten werden können. Ich halte die Tiere im Sommer auf der Weide, abends fahre ich sie in die Scheune, die ich speziell für sie ausgerüstet habe. Ich legte den Dielenboden, machte Platz für Mutter und ihr Neugeborenes, installierte Trinker und Futtertröge. Übrigens sind sie auch wählerisch in Bezug auf Essen. Tagsüber essen sie grünes Essen auf der Wiese, und abends kann ich ihnen gekochte Wurzelfrüchte oder Hafer geben. Im Winter füge ich konzentriertes Futter in die Ernährung ein. "
• Ksenia, 46 Jahre alt: „Ich habe 6 Jahre lang fetten Schwanz gehalten. Während dieser Zeit haben sie mich nie verletzt. Ich füttere sie mit Hafer, Mais, grünem und konzentriertem Futter. Am allermeisten schätze ich diese Rasse für ihr Fleisch. Bei jungen Lämmern ist es sehr saftig und zart. Aber bei Erwachsenen ist es schon ein bisschen hart. Und obwohl sie unprätentiöse Tiere sind, sollte ihr Zimmer immer trocken und sauber sein. Der Wurf wird jeden Tag gewechselt, wobei Stroh verwendet wird.

Fettschwanzschafe sind eine wertvolle Rasse von Haustieren, denn dank ihnen können Sie gleichzeitig Wolle, Fleisch, Haut und Schmalz erhalten. Ihre Kosten sind nicht so hoch, obwohl die Tiere bei guter Gesundheit sind, keinen besonderen Pflegebedarf haben und eine hohe Produktivität aufweisen.