Die wilde Stachelbeere kommt auf allen Kontinenten vor. Sollten wir uns über die Unprätentiösität der Pflanze und ihre hohen adaptiven Eigenschaften wundern? Die Züchter nutzten diese Eigenschaften voll aus, um neue Formen und Sorten von Beerensträuchern zu erhalten. So wurde Malachit 1959 in Russland gewonnen - eine Mischung aus den berühmten europäischen Sorten Black Negus und Date.
Zuchtgeschichte der Sorte
Stachelbeermalachit ist eine relativ neue Sorte, die auf der Grundlage der besten Artenmerkmale der Pflanze entwickelt wurde und bei Hobbygärtnern beliebt ist.
Angesichts der Verbreitung des Strauchs auf fast allen Kontinenten kann der Schluss gezogen werden, dass die Stachelbeere den Grad der Ausdauer nicht verbessern muss. In Russland ist es seit Mitte des 16. Jahrhunderts als "Bersen" oder "Kryzh" bekannt. Aber der wilde Busch hat zu kleine und saure Früchte, zahlreiche Dornen und geringe Erträge.
Das beliebte Vitaminprodukt interessierte die Züchter der V.N. Michurin. 1959 gelang es ihnen, durch die Kreuzung der europäischen Sorten Date und Black Negus einen neuen Hybrid zu entwickeln. Frühere Sorten und Hybriden von Stachelbeeren wurden zu Beginn des 17. Jahrhunderts in England entdeckt und beschrieben. Zu diesem Zeitpunkt waren bereits mehr als tausend Sorten Stachelbeeren bekannt.
Verdiente Belohnung: Ernte
Bereits zwei Jahre nach dem Pflanzen wird Malachit eine Ernte bringen, und nach weiteren zwei Jahren wird eine Phase der aktiven Fruchtbildung beginnen. Die Beerenernte findet normalerweise Ende Juli statt. Zu den Vorteilen dieser Sorte gehört die Tatsache, dass die Früchte nicht zerbröckeln, sondern perfekt an den Zweigen haften.
Bei Regenwetter geerntet kann nicht gelagert werden.
Reife Beeren werden bis zu 5 Tage in einem kühlen Raum und unreife Beeren 10 Tage gelagert. Sie können die Beeren einfrieren, indem Sie sie im Kühlschrank aufbewahren. Die Haltbarkeit, die Transportmöglichkeit, die Härte der Beeren und der säuerliche Geschmack - all dies macht die Malachit-Sorte perfekt für alle Arten der Konservierung geeignet.
Stachelbeeren eignen sich für eine Vielzahl von Rohlingen
Agrotechnische Eigenschaften
Als Ergebnis der Selektion erhielt der Malachit-Hybrid die folgenden Eigenschaften:
- Die Höhe des Busches beträgt 1,3 m, breitet sich im oberen Teil aus, wird aber an der Basis in der Wurzelzone kompakt gesammelt. Junge Triebe sind grün, leicht kurz weichhaarig. An den Trieben des zweiten Jahres bilden sich Dornen, die sich selten entlang der Länge des Stiels befinden.
- Die Masse der Beeren beträgt 5-6 g, ihre Farbe ist im Stadium der technischen Reife hellgrün und bei biologischer Reifung nimmt sie einen Bernsteinton an, die Beeren haben eine dünne Haut, ausgeprägte Adern, das Fruchtfleisch enthält a große Anzahl sehr kleiner Samen.
- Die Tischqualität von Beeren wird von Experten auf einer Fünf-Punkte-Skala von 3,9 bis 5 Punkten bewertet. Säuregehalt - 2%; Zuckergehalt - 8,6%; Die Früchte sind dicht, haben ein reiches charakteristisches Aroma, eine hohe Transportfähigkeit und eine lange Haltbarkeit.
- Stachelbeeren der Sorte Malachit werden zur Herstellung von Desserts und Winterkonserven verwendet und zeichnen sich durch einen hohen Pektingehalt aus.
- Reifezeit - Mitte früh, Fruchtzeit - verlängert.
- Produktivität - 4 kg Beeren aus einem Busch; Der Höhepunkt der Fruchtbildung tritt im Alter von drei Jahren auf. Eierstöcke bilden sich an den Trieben des zweiten Jahres.
- Malachit ist beständig gegen Mehltau, Frostbeständigkeit bis -300 ° C.
Stachelbeer-Malachit wird für den Anbau in der Mittelspur empfohlen. Mit hoher Beständigkeit gegen niedrige Temperaturen vertragen Stachelbeeren trockene und heiße Sommer viel schlechter. Es wird angenommen, dass Malachit eine Hybride ist, aber im Laufe der langen Jahre seines Bestehens, mehr als 60 Jahre, hat der Strauch stabile Sortenmerkmale erworben, was Anlass gibt, diese Stachelbeere als Sorte zu bezeichnen.
Vorteile und Nachteile
Vorteile der Sorte | Nachteile |
Ausbeute | |
Hohe Schmackhaftigkeit im Stadium der biologischen Reife | |
Mehltau beständig | Nicht resistent gegen Anthrakose |
Frostbeständigkeit |
Beere
Das Produkt, für das der gesamte Busch angebaut wird, hat eine interessante grüne Farbe mit einem Malachit-Farbton, weshalb die Sorte "Malachit" heißt. Wenn die Beere nur wächst, ist die Farbe intensiv grün, dann wird sie leicht blass, erreicht aber selbst bei voller Reife keine Gelbfärbung und keinen Bernstein.
Das durchschnittliche Gewicht einer Beere liegt im Bereich von 4 bis 5 g, aber jeder Busch trägt eine bestimmte Menge ziemlich schwerer Beeren, deren Gewicht 7 g erreicht.
Die Beere ist rund, aber gleichzeitig strecken sich einige Exemplare aus und nehmen eine birnenförmige Form an.
Die Beere ist glatt, ohne mit einer leicht wachsartigen Beschichtung zu kanten. Die dünne Haut schützt ihren Inhalt nicht sehr gut und platzt manchmal, wenn sie überreif ist.
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Der Geschmack der Beere ist nicht so gut wie das Aussehen. Empfohlen für technische Zwecke. Das Fruchtfleisch selbst ist ziemlich zart, aber zusammen mit der Haut ist der Geschmack der Beere eher mittelmäßig.
Die Beeren dieser Sorte sind gut für die Verarbeitung. Kompotte und Konserven werden erfolgreich daraus gewonnen, aber für den frischen Verzehr müssen Sie eine andere Sorte wählen.
Wachstumsbedingungen
Bei richtiger Pflege trägt Stachelbeer-Malachit fünfzehn Jahre lang Früchte, beginnend im zweiten Lebensjahr. Bären reichlich vom dritten bis zum fünften Lebensjahr, dann sinkt der Ertrag. Mit der richtigen Pflege, dem rechtzeitigen Beschneiden und der Erneuerung der Triebe kann die Produktivität von Malachit gesteigert werden.
Alle Stachelbeersorten bevorzugen den Anbau in offenen, sonnigen Gebieten mit geringem Grundwasservorkommen. Malachit reagiert mit einer guten Ernte in fruchtbaren und leichten Gebieten, aber die Verwendung von Düngemitteln sollte eine sorgfältig durchdachte Maßnahme sein.
Landefunktionen
Im Kindergarten gekaufte Stachelbeersämlinge werden an einen neuen Ort verpflanzt, wodurch die Wurzelzone der Pflanze um 5-6 cm vertieft wird. Eine solche Pflanzung ermöglicht es der Pflanze, Ersatzwurzeln zu bilden, und die Pflanze toleriert eine Transplantation leichter, was unvermeidlich mit einer Verletzung des Wurzelsystems verbunden ist. Das Pflanzen sollte im Herbst oder frühen Frühling erfolgen, bevor der Saftfluss beginnt.
Stachelbeersämlinge sollten 3-5 junge Triebe haben. Vor dem Pflanzen des Busches wird empfohlen, die beschädigten Wurzeln mit einer Desinfektionslösung, "Pulver", mit Asche zu behandeln. Die Triebe sollten abgeschnitten werden, wobei die Länge des gemahlenen Teils der Pflanze 10-15 cm beträgt. Idealerweise sollte die Länge der Stängel die Länge der Hauptwurzel nicht überschreiten.
Das Pflanzschema von Malachit in einem Sommerhaus kann mit Platzmangel etwas verdichtet werden. Die Sträucher sollten jedoch nicht zu stark eingedickt sein. Dies erschwert die weitere Pflege der Pflanze und beeinträchtigt auch die Reifung der Beeren, die unter dem Einfluss des Sonnenlichts süßer werden. Das empfohlene Pflanzschema für Stachelbeersorten Malachit 0,7-1,0 m Boden in der Wurzelzone muss verdichtet werden.
Beachtung! Es wird nicht empfohlen, den vorbereiteten Löchern beim Pflanzen von Stachelbeeren ein Top-Dressing hinzuzufügen.
Das Top-Dressing erfolgt am besten nach dem Wurzeln des Busches und beschränkt sich auf das Gießen. Für leicht sandigen Lehmboden benötigt ein Busch 10 Liter Wasser für eine Herbstbepflanzung. Wenn Sie im Frühjahr in feuchten Boden pflanzen, können Sie die Bewässerungsrate halbieren.
Strauchschnitt
Viele unerfahrene Gärtner sind zuversichtlich, dass der Ertrag umso höher ist, je mehr Zweige vorhanden sind. Dies ist teilweise richtig, aber die Triebe müssen jung und gesund sein. Wenn der Busch 5-6 Jahre alt ist, fangen Sie an, alte Triebe auszuschneiden. Dadurch wird der Busch nicht produktiver, weil:
- altes Holz kann physiologisch nicht das Legen von Blütenknospen durchführen;
- Krankheitserreger und Schädlinge überwintern in der mehrjährigen Rinde;
- alte Zweige besetzen das Zentrum, und junge gehen in der Regel weniger beleuchtet und belüftet an die Peripherie, und daher wird der Ertrag auf ihnen geringer;
- Eine starke Verdickung trägt zu einer schlechten Belüftung und Trocknung bei, was auch zur Ausbreitung von Krankheitserregern beiträgt.
Führen Sie den Hauptschnitt von Stachelbeeren im Herbst, zum Zeitpunkt der Hygienemaßnahmen, durch, und im Frühjahr werden nur abgebrochene Äste und Büsche immer sauber beschnitten.
Nach dem Pflanzen von Stachelbeeren sind Pflege und Anbau, Beschneiden, Gießen, Füttern und Behandeln mit Prophylaxe obligatorische Maßnahmen. Ohne diese agrotechnischen Bedingungen ist es unmöglich, einen Garten und ein Beerenfeld anzubauen. Wenn Sie Kraft, Mittel und Wissen einsetzen, können Sie mit Sicherheit eine hervorragende Ernte an leckeren und gesunden Beeren erzielen.
Pflegeregeln
Die Pflegeberegeln für die Malachit-Stachelbeere sind wie für alle Beerensträucher Standard. Junge Triebe erster Ordnung bilden im nächsten Frühjahr Blütenstiele. Daher müssen zwei Jahre alte Stängel regelmäßig entfernt werden, um eine Verdickung der Büsche zu verhindern. Es sollte nicht vergessen werden, dass durch die rechtzeitige Ausdünnung des Strauchs keine Schädlinge und Krankheiten mehr bekämpft werden müssen. Überwachsener Stachelbeerbusch ergibt geringere Erträge an kleinen und zu sauren Beeren.
Die Agrotechnik für den Anbau von Stachelbeer-Malachit besteht aus vier obligatorischen Stufen.
Unterstützung
Der Stachelbeerbusch Malachit hat, wie oben erwähnt, eine Höhe von 1,3 m. Solche Triebe können sich unter dem Gewicht der Frucht in der Fruchtphase festsetzen. Daher ist Unterstützung für Stachelbeeren notwendig. Es gibt verschiedene Möglichkeiten zur Unterstützung:
- Am einfachsten ist es, den Strauch während der Reifezeit mit Bindfaden zu binden. Diese Methode schützt jedoch nur die Stängel und Früchte vor dem Kontakt mit der Bodenoberfläche, auf der Schädlinge leben - Insekten und pathogene Mikroorganismen. Die Unannehmlichkeit einer solchen Unterstützung ist bei der Ernte zu spüren.
- Installieren von runden oder quadratischen starren Stützen auf Gestellen um Sträucher, deren Durchmesser größer ist als die Fläche, die der Strauch einnimmt. Die Höhe des Trägers beträgt 50-60 cm. In diesem Fall ruhen die Stiele der Stachelbeere frei auf starren Rippen.
- Die Höhe der Malachitstiele ermöglicht es, den Strauch auf Gitter zu stellen. Diese Strumpfbandmethode ist in jeder Hinsicht ideal.
Top Dressing
Stachelbeeren tragen lange Früchte, wenn Sie regelmäßig den Busch füttern. Nur müssen Sie im Herbst ein Top-Dressing entlang des Kronenumfangs vornehmen, wo sich die Wurzelspitzen befinden. Während der Winterperiode wird sich die Struktur des Bodens dank der Einführung einer Nährstoffmischung verbessern. Während des Übergangs der Pflanze in die Ruhephase ist die Fütterung für die Stachelbeere am günstigsten. Bereiten Sie eine Mineralmischung vor:
- 50 g Superphosphat;
- 25 g Ammoniumsulfat;
- 25 g Kaliumsulfat.
Kombinieren Sie die trockene Mischung mit Kompost. Das Stachelbeer-Top-Dressing wird trocken aufgetragen, da dieser Beerenstrauch eine langsame und allmähliche Nährstoffsättigung bevorzugt. In Wasser gelöste Düngemittel, die schnell einziehen, werden schlecht vertragen. Verteilen Sie das vorbereitete Top-Dressing um den Busch, nachdem Sie zuvor den Oberboden gelockert haben. Nach ein paar Wochen können Sie eine verdünnte Königskerze hinzufügen - 5 Liter organische Substanz pro 10 Liter Wasser pro Stachelbeerbusch.
Büsche beschneiden
Malachit wächst jährlich um 10-14 Triebe. Stängel, die älter als 5 Jahre sind, werden im Herbst an der Wurzel geschnitten, und das Wachstum von 1-3 Jahren wird 10 cm über dem Wurzelkragen geschnitten. Im Frühjahr werden für eine reichliche Blüte und die Bildung großer Früchte junge Triebe eingeklemmt, wobei die Spitzen um 10 cm abgeschnitten werden.
Beachtung! Die Stellen, an denen die Stängel geschnitten werden, müssen mit Gartenlack behandelt werden.
Vorbereitung auf den Winter
Im Herbst, nach dem Beschneiden und Füttern, vor dem Einsetzen des kalten Wetters, werden Stachelbeeren zusammengedrängt und bedecken die Wurzelzone. Malachit ist ein frostbeständiger Strauch, aber die Erwärmung im Winter trägt zum frühen Erwachen der Pflanze und zum Auftreten freundlicher junger Triebe bei. Im Frühjahr, bevor der Strauch aufwacht, sollte die Schutzschicht entfernt und die Bodenlockerung des Bodens in der Wurzelzone durchgeführt werden, falls die Schädlingslarven neben dem Strauch überwintern. Während die Larven schlafen, gießen Sie kochendes Wasser über die Fläche und sprühen Sie es auf die Stängel der Pflanze. "Heiße Dusche" entlastet die Stachelbeeren aus der schädlichen Nachbarschaft und weckt die Nieren.
Vorbereitung auf die Wintersaison
Malachit ist eine ziemlich frostbeständige Sorte, dies bedeutet jedoch nicht, dass die Vorbereitungsarbeiten für die Überwinterung abgebrochen werden sollten.
Noch vor dem Einsetzen eines Kälteeinbruchs sind die Büsche Spud, was einen zusätzlichen Schutz für das Wurzelsystem schafft. In einem rauen Klima ist es nicht überflüssig, die Pflanze von Agrofaser- oder Segeltuchgeweben zu isolieren. Die Zweige werden an den Wurzeln gebunden und mit vorbereitetem Material umwickelt. All dies wird mit einem Seil befestigt.
Noch bevor die Pflanze im Frühjahr aufwacht, muss die Decke entfernt und der Boden gut gelockert werden.
Schädlings- und Krankheitsbekämpfung
Leider blühen und tragen seltene Pflanzen sicher Früchte, ohne die Aufmerksamkeit von Schädlingen auf sich zu ziehen. Trotz seiner hohen Resistenz gegen viele Krankheiten ist Stachelbeermalachit nicht immun gegen die Zerstörung der Ernte durch Insekten. In Kürze sind die Bekämpfungsmaßnahmen für die Hauptschädlinge in der Tabelle aufgeführt:
Pest | Biologische Kontrollmethoden | Chemischer Schutz |
Stachelbeermotte | Bodenmulchen, Entfernung beschädigter Beeren, Aufguss von Tomatenblättern, Asche, Senf, biologischen Produkten | Karbofos, Actellic, Fufanon, Spark, Gardona |
Sägefliege | Alte Triebe beschneiden, mulchen, die Wurzelzone im Frühjahr mit kochendem Wasser verschütten, Fitoferm | Fitoverm, Hinterhalt |
Blattlaus | Asche- oder Tabakinfusion (Bewässerung), Bitobaxibacillin | Decis |
Motte | Kinmix |
Rat! Verwenden Sie zur Bekämpfung von Stachelbeer-Malachit-Schädlingen chemische Mittel nur als letzten Ausweg, insbesondere während der Fruchtzeit.
Nach der chemischen Behandlung können Sie frühestens 2 Wochen später mit dem Pflücken von Beeren beginnen. Die Ernte muss gründlich gewaschen werden.
Die Malachit-Sorte ist resistent gegen Mehltau, aber die Sommerbewohner müssen andere Krankheiten bekämpfen, wenn sie diese Sorte selbst anbauen.
Stachelbeerzucht
Die Malachit-Sorte kann nur nach Ihrem Geschmack sein: Um Geld und Zeit nicht mit dem Kauf von Pflanzenmaterial zu verschwenden, können Sie selbst hochwertige Sämlinge erhalten.
Weg | Was ist es | Vorteile und Nachteile |
Stecklinge | Im Frühsommer grüne Stecklinge mit einer "Ferse" schneiden. Sie wurzeln in einem Nährstoffsubstrat unter ständiger Feuchtigkeitskontrolle. | Der Weg ist mühsam: Wenn Sie den Moment verpassen und nicht rechtzeitig gießen, wird der Stiel mit Sicherheit sterben. Der Vorteil ist, dass Sie so viele Sämlinge bekommen können, wie Sie möchten. |
Den Busch teilen | Im Herbst einen Busch ausgraben und die Wurzelzone in Unterteilungen schneiden. | Wir sprechen hier nicht über die Vorteile - es reicht aus, sich den Prozess des Teilens eines ausgedehnten dornigen Stachelbeerbusches vorzustellen. |
Impfungen | Ein Spross der Sorte Malachit wird auf die Brühe gepfropft. | Ist das ein Experiment - die Methode hat keinen besonderen wirtschaftlichen Wert. |
Saat | Nach der Schichtung werden die Samen gekeimt und in einer Schule bis zu einem Alter von 2 Jahren gezüchtet. | Unbegrenzte Stecklinge nach 2 Jahren sind eine gute Option für den Anbau von kommerziellen Sämlingen. |
Schichtung ("chinesische Methode") | Der herabhängende untere Ast sollte im August am Boden befestigt und mit einem niedrigen Erdhügel bedeckt werden. Die Stecklinge sollten regelmäßig gewässert werden. Die Wurzelbildung erfolgt in ungefähr einem Monat, aber Sie sollten die Schichten erst im Frühjahr vom Mutterbusch trennen. | Der einfachste und effektivste Weg in Fällen, in denen Sie mehrere Sämlinge benötigen. Die Pflanzen sind stark und geben die ersten Früchte in der nächsten Saison. |
Landung
Für die Malachitbüsche müssen Sie einen sonnigen Ort wählen, der durch natürlichen oder künstlichen Schutz vor dem Wind geschützt ist. Es ist am besten, in erhöhter Position zu pflanzen, um Probleme durch übermäßige Feuchtigkeit zu vermeiden. Stachelbeeren dieser Sorte bevorzugen lockere Tonböden mit geringer Säure.
Zur richtigen Standortvorbereitung für Stachelbeeren muss der Boden ein Jahr vor dem Pflanzen kultiviert werden. Während dieser Zeit ist es notwendig, alle mehrjährigen Unkräuter von der Baustelle zu entfernen, da es nach dem Pflanzen der Büsche schwieriger wird, sie zu bekämpfen, insbesondere wird der Einsatz von Herbiziden inakzeptabel. Der Boden muss mit Nährstoffen angereichert werden, um seine Struktur zu verbessern und den Säureindex wieder auf den Normalwert zu bringen.
Beachtung!
Das Pflanzen wird im Herbst erfolgreicher sein, wenn es mindestens 3 Wochen vor dem Einsetzen des Frosts durchgeführt wird. Idealerweise sollte der Sämling für eine qualitativ hochwertige Wurzelbildung einen "Vorsprung" von 5 Wochen haben.
Sie müssen im Voraus ein Loch für einen Busch vorbereiten: Nachdem Sie ein Loch gegraben haben, geben Sie Dünger auf den Boden und gießen Sie es. Danach bleibt das Loch etwa einen halben Monat lang. Die Tiefe des Lochs sollte etwa 60 cm betragen, der Durchmesser sollte 50 cm betragen, zwischen den Löchern sollten 1,5 bis 2 Meter verbleiben. Als Dünger können Sie Humus oder Mist verwenden und der Masse Superphosphat und fruchtbaren Boden hinzufügen.
Wählen Sie zum Pflanzen einjährige oder zweijährige Sämlinge mit 3-4 starken Trieben von mindestens 30 cm Länge und gut entwickelten Wurzeln, von denen 2-5 eine Länge von mehr als 12 cm haben sollten.
Zeichen eines gesunden Sämlings:
- Wenn sich unter der Rinde des Triebs lebendes grünes Gewebe befindet.
- Die Knospen der Pflanze leben, sie zerbröckeln nicht, wenn sie mit den Fingern zerdrückt werden, sie sind innen feucht.
- Die Triebe sind flexibel.
- Die Wurzeln sind nicht beschädigt oder ausgetrocknet.
- Auf dem Schnitt hat die Wurzel einen hellen Farbton, fast beige, aber nicht dunkelbraun.
Vor dem Pflanzen werden die Wurzeln auf 20 cm gekürzt, ausgetrocknete Stellen werden zu lebendem Gewebe entfernt. Die Triebe werden nach dem Pflanzen beschnitten, wobei 5-6 Knospen zurückbleiben. Für die nächsten drei Jahre sollten alle Triebe aus dem Busch entfernt werden, mit Ausnahme der drei stärksten.
Einmal pro Woche eine junge Pflanze gießen. Es wird empfohlen, den Stammkreis zu mulchen.