Bow Red Baron Beschreibung der Sorte, Pflanzung und Pflege, Fotos, Bewertungen, Vor- und Nachteile die in diesem Artikel beschrieben werden, zeichnet sich durch ihren exquisiten Geschmack und besondere Vorteile aus. Rote Zwiebeln enthalten 2-mal mehr Antioxidantien als normale Zwiebeln. Rote (lila) Zwiebeln helfen, schlechtes Cholesterin loszuwerden.
Abhängig von der Anbauregion und dem Nährwert des Bodens ist die Menge an Vitaminen und Mineralstoffen in der Zwiebel unterschiedlich. Am nützlichsten sind die obersten saftigen Flocken. Die Zwiebelsorte Red Baron gilt als eine der besten unter den roten Sorten. Als nächstes können Sie seine Eigenschaften, Vor- und Nachteile sowie die Eigenschaften des Anbaus untersuchen.
Beschreibung der Sorte
Die Kultur reift in etwa 90-100 Tagen. Das Wurzelsystem ist stark und gut entwickelt, wodurch diese Zwiebel auch bei Trockenheit erfolgreich wachsen kann. Die Zwiebel wächst mit einer Masse von 50-150 g, das maximale Gewicht beträgt 200 g. Die Zwiebel hat eine abgerundete Form, die im Bereich des Schwanzes und des Rhizoms leicht abgeflacht ist. Die Farbe der Zwiebel ist burgunderrot mit einem violetten Farbton. Die Schuppen sind dicht, rotviolett und fest am Kopf befestigt, wodurch die Zwiebel viel länger gelagert werden kann.
Zwiebelfarbe Burgunder mit violetter Tönung
Die Federn der Red Baron Zwiebel sind dunkelgrün mit einer leicht wachsartigen Blüte. Der Geschmack der Zwiebel und der Federn ist ohne Bitterkeit, leicht scharf. Feststoffe in der Zusammensetzung von 13,3%.
Reinigung und Lagerung
Der Rote Baron wird im August gereinigt. Zunächst erfolgt die Reinigung selektiv unter Berücksichtigung des Halses. Die Ernte sollte während der Reifezeit vollständig trocken sein. Es ist wichtig, die gesamte Ernte vor Beginn der Regenzeit zu ernten. Dazu werden die Zwiebeln mit einer Heugabel gegraben, der Hals abgeschnitten und nur 10 cm belassen. Die ausgegrabenen Zwiebeln werden 2 Wochen in den Betten oder an einem anderen offenen Ort trocknen gelassen. Alle Zwiebeln sind in einer dünnen Schicht angeordnet, damit sie unter Sonne und Wind gut trocknen.
Während dieser Zeit trocknen nicht nur die Früchte gut, sondern auch kranke und faule Zwiebeln machen sich bemerkbar. Sie werden verworfen. Dann werden die Zwiebeln aussortiert und an einem festen Ort aufbewahrt. Sie können geflochten oder in Kisten und Netzen gestapelt werden.
Eigenschaften von Red Baron Zwiebeln
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Die Zwiebelsorte Red Baron ist bei Landwirten beliebt. Es wächst nicht nur schnell, sondern schmeckt auch gut. Und welche Eigenschaften sind damit verbunden?
- Kurze Reifezeit.
- Unprätentiös zu Boden.
- Resistenz gegen Krankheiten (Falscher Mehltau, Wurzelfäule, Fusarium) und Schädlingsbefall.
- Rohstoffqualität und Transportierbarkeit.
Die Federn der Red Baron Zwiebel sind dunkelgrün mit einer leicht wachsartigen Blüte
- Produktivität von einem Pflanzquadrat bis zu 3 kg. Mit 500 g Sevka werden durchschnittlich 10-15 kg große Köpfe erhalten.
- Zwiebeln können bis zum Frühjahr gut gelagert werden, ohne ihren Geschmack zu verlieren.
Interessant!
Der Hauptnachteil der Sorte ist, dass man jedes Jahr Samen kaufen muss, weil es sehr schwierig ist, sie anzubauen.
Sortenmerkmale
Rote Zwiebel Red Baron gehört zur Gruppe der frühreifen Sorten. Diese mittelgroße bis frühe Zwiebelsorte wird am häufigsten in der Hobbyzucht verwendet, eignet sich aber auch hervorragend für den kommerziellen Anbau. Es ist unprätentiös und daher für unerfahrene Gemüseanbauer geeignet.
Name | Die Hauptmerkmale der Sorte |
Geplanter Termin | Universal- |
Reifezeit | 80-100 Tage beginnt die Ernte normalerweise in der zweiten Julihälfte |
Durchschnittsertrag | 150 kg / ha (150 kg pro hundert Quadratmeter) |
Merkmale der Sorte |
|
Anforderungen an Boden, Pflanzort |
|
Frostbeständigkeit | Kalthart, aber nicht frostbeständig. Im Freien hält es Temperaturabfällen von bis zu 2-3 Grad Celsius stand. |
Anbaugebiete
Die Sorte ist im Staatsregister für die Region Central Black Earth enthalten. Dies bedeutet, dass es für den Anbau in Gebieten erlaubt ist:
- Zentral,
- Zentrale Schwarze Erde,
- Wolgo-Vyatsky,
- Nordkaukasisch,
- Ural.
Beschreibung der Glühbirnen
Wie der Name schon sagt, ist Red Baron eine Vielzahl von roten Zwiebeln. Die äußeren trockenen Schuppen sind purpurrot, die inneren saftigen sind dunkelrot.
Lampeneigenschaften:
- ausgerichtet;
- gerundet, abgeflacht;
- mit einem Durchschnittsgewicht von 50-120 Gramm;
- Schuppen, eng anliegend, schwer zu trennen;
- saftig;
- milder Geschmack.
Die Glühbirne enthält:
- Zucker - 8,8%;
- Vitamin C - 17-28 mg% (abhängig von den Wachstumsbedingungen);
- ziemlich viele Flavonoide - 119,75 mg%.
Mit der richtigen Agrartechnologie werden die Zwiebeln gut gelagert.
Beim Kochen wird es für frische Salate empfohlen, hat einen milden Geschmack. Wird in Fleischgerichten, Saucen und Füllungen verwendet.
Vorteile und Nachteile
Vorteile der Sorte:
- Vielseitigkeit der Verwendung;
- ausgezeichnete Geschmackseigenschaften;
- hohe Ertragsraten;
- die Möglichkeit des Wachstums in verschiedenen Klimazonen.
Es gab keine wesentlichen Mängel in der Sorte.
Merkmale der Aussaat von Zwiebelsamen
Das Pflanzbeet wird im Voraus vorbereitet. Am besten wählen Sie einen Ort, an dem es viel Licht gibt und das Land nicht sumpfig ist. Während des Grabens wird dem Boden Torf zugesetzt. Sie benötigen ungefähr 2 Eimer Torf pro Quadratmeter. Sie können auch ein Glas Holzasche und einen halben Eimer Humus hinzufügen. Dünger wird 2 Wochen vor dem Einpflanzen oder der Aussaat auf die Baustelle aufgetragen.
Das Pflanzen erfolgt durch Samen oder Aussaat. Sevok wird im ersten Jahr aus Samen gezogen. Und im zweiten Jahr wird es gepflanzt, um große Zwiebelköpfe zu erhalten. In den südlichen Regionen können jedoch in einem Jahr große Zwiebelköpfe aus Samen gezogen werden. Dieses Ergebnis wird aufgrund der kurzen Reifezeit des Roten Barons erzielt.
Merkmale der Aussaat von Red Baron Zwiebelsamen
Interessant!
Wenn die Zwiebel für Federn gezüchtet wird, während Sie den Boden zum Pflanzen graben, müssen Sie 1 Esslöffel Kaliumnitrat hinzufügen. Und wenn Sie große Zwiebeln benötigen, wird dem Boden die gleiche Menge Superphosphat zugesetzt.
Vor der Aussaat werden die Samen in Wasser (+ 50 ... + 60 Grad) abgeschreckt und dann einen Tag lang in den Kühlschrank gestellt. Eine Stunde vor der Aussaat werden die Samen mit einer schwachen Lösung von Kaliumpermanganat behandelt und, falls gewünscht, mit dem Epin-Wachstumsstimulator besprüht. Es bleibt nur zum Trocknen der Samen, und Sie können sie für die Aussaat verwenden.
Die Aussaat erfolgt Ende April, wenn die Rückfröste vergehen. Auf dem Gartenbett werden bis zu 1,5 cm tiefe Gräben angelegt. Der zulässige Abstand zwischen den Reihen beträgt 15 cm. Danach wird der Boden bewässert und die Samen in einem Abstand von 1-1,5 cm ausgesät. Wenn die Samen ausgelegt werden, werden sie mit Erde bestreut und mit einem Film bedeckt, so dass Die Sämlinge erscheinen früher. Die ersten Triebe sind in 2-3 Wochen zu sehen.
Merkmale der Agrartechnologie
Der Anbau von Red Baron Zwiebeln ist aus Samen und Sets möglich. Die Wahl der Methode hängt von den Bedingungen ab.
Von Sevka
Red Baron Zwiebelsets werden Ende April und Anfang Mai gepflanzt.Wählen Sie zum Pflanzen Gebiete mit fruchtbarem sandigem Lehm und leichtem Lehm aus. Im Herbst wird auf armen Böden vorab Humus oder Kompost eingeführt. In Abwesenheit von organischer Substanz werden Superphosphat und Kaliumchlorid verwendet. Die besten Vorgänger von Zwiebeln:
- Kohl,
- Gurken,
- Tomaten.
Die Kultur wird frühestens nach 3-5 Jahren an ihren ursprünglichen Ort zurückgebracht.
Beachtung! Um zu verhindern, dass die Zwiebel in den Pfeil gelangt, müssen die Sets bei niedrigen positiven Temperaturen gelagert werden.
Wenn im Lagermodus Fehler gemacht werden, werden die Zwiebeln vor dem Pflanzen 2 Wochen lang auf eine Temperatur von ca. +30 ° C erhitzt.
Um die Keimung zu beschleunigen, werden die Hälse der Zwiebeln sorgfältig geschnitten, ohne den Wachstumspunkt zu berühren. Dann wird das Pflanzenmaterial über Nacht in warmem Wasser eingeweicht. Sevka wird bis zu einer Tiefe von 3-4 cm gepflanzt.
Es ist am bequemsten, mit Gürteln von Bord zu gehen. Der Abstand zwischen den Glühbirnen sollte mindestens 5-7 cm betragen, zwischen den Linien ca. 20 cm.
Weitere Zwiebelpflege besteht in der rechtzeitigen Entfernung von Unkraut, Unkraut, Bewässerung. In trockenen Jahren werden die Zwiebeln wöchentlich gewässert, bevor die Spitzen anfangen zu lagern. Danach wird die Bewässerung vollständig gestoppt.
Sobald der oberirdische Teil gelb wird und hell wird, beginnen sie zu ernten. Die Zwiebeln werden aus dem Boden ausgewählt und zur weiteren Trocknung im Schatten der Markisen ausgelegt.
Aus Samen
Viele Anfänger im Sommer sind daran interessiert zu lernen, wie man Zwiebeln aus Samen züchtet. Aus den Vorteilen dieser Methode ist das völlige Fehlen von Pfeilen und die geringen Kosten für das Pflanzmaterial sowie die Nachteile - eher hohe Arbeitskosten und eine längere Wachstumsphase - hervorzuheben. Vorbehaltlich der Agrartechnologie bleibt der Ertrag auf dem gleichen Niveau.
Beachtung! Zwiebelsamen keimen nicht gut, deshalb sind sie vorgetränkt.
Verwenden Sie zum Einweichen eine hellrosa Kaliumpermanganatlösung. Das Pflanzenmaterial wird einen Tag in der Lösung aufbewahrt. Dann werden die Samen mit sauberem Wasser gewaschen und zur Keimung auf ein feuchtes Tuch gelegt. Nach dem Picken werden die Samen in vorbereiteten Kisten mit einem losen, nahrhaften Substrat bis zu einer Tiefe von ca. 1 cm ausgesät.
Um genau zu bestimmen, wann Samen gepflanzt werden sollen, müssen Sie die klimatischen Bedingungen der jeweiligen Region berücksichtigen. Beispielsweise:
- Für die Mittelspur ist die optimale Zeit die erste Februarhälfte.
- im Süden - Januar.
Wenn die Sämlinge eine Höhe von 3-4 cm erreichen, tauchen sie in separate Tassen. Eine Woche später werden die Sämlinge mit vollem Mineraldünger gefüttert. Zum Zeitpunkt des Pflanzens auf offenem Boden sollten die Sämlinge 5 bis 7 cm hoch sein. In Zukunft unterscheidet sich die landwirtschaftliche Technologie der mit Samen bepflanzten Zwiebeln nicht vom Wachstum der Sämlinge.
Zwiebelsets pflanzen Red Baron
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Am häufigsten werden Red Baron Zwiebeln aus Sets gezüchtet. Es ist viel schneller und einfacher. Sevok kann in einem Fachgeschäft gekauft werden. 3-4 Tage vor dem Pflanzen werden die Sets (nach Größe) sortiert und sortiert, um beschädigte oder erkrankte Zwiebeln auszuschließen. Dann muss die Zwiebel 12-15 Stunden in Wasser (+ 35 ... + 40 Grad) eingeweicht werden. Falls gewünscht, können Sie es 1 Stunde lang in einer Lösung von Kaliumpermanganat einweichen. Vor dem Pflanzen muss der Sevok getrocknet werden, damit die Schuppen trocken sind.
Zwiebelsets pflanzen Red Baron
Das Pflanzen von Zwiebelsätzen erfolgt, wenn die Temperatur auf der Straße auf + 10 ... + 15 Grad eingestellt ist. Wenn Sie die Sets später pflanzen, kann die endgültige Ernte bitter und nicht sehr saftig sein. Wenn Sie die Zwiebeln im Voraus pflanzen, gibt es viel Grün, aber die Zwiebel selbst ist klein.
Pflanzgräben werden auf die erforderliche Länge gebracht. Die Tiefe der Rillen beträgt 3-4 cm, der Abstand zwischen den Reihen beträgt 20 cm. Der Sevok wird mit einem Abstand von 8-10 cm gepflanzt, so dass sich der Kopf im Boden entwickeln konnte. Nach dem Pflanzen der Sevka wird sie mit Erde bedeckt und bewässert.
Interessant!
Red Baron Zwiebeln sind reich an Ascorbinsäure und Antioxidantien. Es ist gut zum Kochen und verbrennt die Augen beim Reinigen, Schneiden nicht sehr.
Schutz vor Schädlingen und Krankheiten
In einigen ungünstigen Jahren kann die sortenreine Zwiebel des Roten Barons unter einer Reihe von Schädlingen und Krankheiten leiden. Bis zu 90% der Ernte können betroffen sein.
Zwiebelfliege
Der häufigste Zwiebelschädling. Zwiebelfliege ist ein kleines Insekt von 6-7 mm Größe, dunkler Farbe mit einem charakteristischen gelben Streifen auf dem Rücken. Die Fliege ernährt sich von Nektar, die Larven schädigen aktiv die Zwiebeln. Innerhalb von 10-15 Tagen nach der Abreise legt die Zwiebelfliege Eier, aus denen farblose Larven von 1 cm Größe schlüpfen.
Während des Fütterns beschädigen die Larven den Boden und die Schuppen der Zwiebeln, was zum Verfall führt. Die Entwicklungszeit von Individuen überschreitet 3 Wochen nicht, dann verpuppen sie sich. Die Puppen selbst, dunkelbraun gefärbt, überwintern im Boden und in Pflanzenresten, dann wird der Entwicklungszyklus wiederholt. Unter günstigen Bedingungen gibt die Zwiebelfliege 2 Generationen in einer Saison.
Der einfachste Weg, mit einer Zwiebelfliege umzugehen, besteht darin, Schutzräume zu schaffen. Zwiebelbetten sind dicht mit einer Schicht Vlies bedeckt. Bei der Auswahl einer Abdeckungsmethode muss der Standort der Landungen jährlich geändert werden.
Insektizide sind am wirksamsten gegen Fliegen. Zum Beispiel können Sie verwenden:
- Pulver "Zemlin" - bei der Landung gebracht;
- Granulat "Mukhoed".
Zwiebeln, die mit der richtigen Verwendung dieser Zubereitungen gezüchtet wurden, entsprechen vollständig den Hygienestandards.
Zwiebelschwebfliege
Ein weiterer gefährlicher Zwiebelschädling, Knoblauch. Fliege 5-6 mm lang, bronze oder grün. Der Schädling legt weiße Eier. Die schlüpfenden Larven ernähren sich von den saftigen Teilen der Zwiebeln. Bei Befall befinden sich die Larven an der Basis der Blätter. Beschädigte Glühbirnen trocknen aus oder verrotten.
Zwiebelschwebfliegen überwintern in Boden- und Pflanzenresten. Der Massenflug der Fliegen findet im späten Frühjahr - Frühsommer statt. Frauen legen ihre Eier direkt auf die Zwiebeln oder in den Boden. Die Larven schlüpfen innerhalb von 2 Wochen und dringen in die Zwiebeln ein. Der Entwicklungszyklus dauert 3-4 Wochen. Die Kontrollmaßnahmen für die Zwiebelfliege sind ähnlich wie für die Zwiebelfliege.
Weißfäule des Bodens
Eine weit verbreitete Pilzkrankheit. Es betrifft die Wurzeln, den Boden und die Schuppen junger Zwiebeln. Infizierte Pflanzen sterben sehr schnell ab. Das Absterben beginnt an den Blattspitzen, dann trocknet die ganze Pflanze allmählich aus. Sie können Weißfäule an der charakteristischen, flauschigen weißen Blüte auf der Unterseite der Glühbirne erkennen.
Die Hauptinfektionsquellen:
- unbehandeltes Pflanzenmaterial,
- die Erde.
Die am weitesten verbreiteten Ausbrüche von Weißfäule werden bei moderaten Temperaturen in Kombination mit hoher Luftfeuchtigkeit beobachtet.
Um die Ausbreitung von Fäulnis zu verhindern, muss die empfohlene Fruchtfolge unbedingt eingehalten werden. Es wird auch empfohlen, Fungizide zu verwenden:
- Ordan,
- Raek,
- andere Kupferpräparate.
Red Baron ist eine der beliebtesten roten Zwiebeln. Das Gemüse wird wegen seiner großen Zwiebeln geschätzt, die sich durch einen relativ milden Geschmack und ein relativ mildes Aroma auszeichnen. Zwiebeln sind zur Langzeitlagerung geeignet, sie zeichnen sich durch eine gewisse Krankheitsresistenz aus. Die Sorte ist unprätentiös, obwohl während einer Dürre möglicherweise zusätzliches Gießen erforderlich ist. Es ist nicht schwierig, es auf der Website anzubauen. Die Hauptsache ist, die empfohlenen landwirtschaftlichen Techniken einzuhalten und die rechtzeitige Behandlung von Schädlingen und Krankheiten nicht zu vernachlässigen.
Zwiebelpflege Red Baron
Der Anbau von Red Baron-Zwiebeln ermöglicht verschiedene Verfahren zur Pflege der Pflanzen.
- Die Bewässerung erfolgt, wenn die oberste Erdschicht austrocknet. Dies geschieht normalerweise etwa 1-2 Mal pro Woche, nicht öfter.
- Nach dem Gießen wird die Erde gelockert, damit sie keine dichte Kruste annimmt. Das gleiche muss nach dem Regen gemacht werden.
- Unkraut wird herausgezogen, wenn es auftaucht.
- Bei Bedarf wird die Zwiebel verdünnt. Dies gilt vor allem für Samenpflanzungen, da die Samen normalerweise dick gesät werden.Wenn Sevok gepflanzt wurde und sich im richtigen Abstand voneinander befindet, ist keine Ausdünnung erforderlich.
Nach dem Gießen wird die Erde gelockert
- Die Behandlung von Krankheiten erfolgt zu Beginn der Saison und im Sommer, wenn die Zwiebel krank ist. Wenn Sie keine Chemikalien verwenden möchten, können Sie Volksrezepte verwenden - Kräutertees, Holzasche, eine Mischung aus Sand und Naphthalin.
- Der Anbau sorgt auch für eine rechtzeitige Fütterung. Wenn 3 Federn erscheinen, können Sie eine Königskerzenlösung hinzufügen, die mit Wasser in einem Verhältnis von 1:15 oder Superphosphat (1 Esslöffel pro Eimer Wasser) verdünnt ist. Anschließend wird alle 2-3 Wochen mit Kaliumsulfat (1,5 EL / 10 l Wasser) oder demselben Superphosphat (1 EL / 10 l Wasser) gedüngt. Ab Mitte Juli kann kein Top-Dressing mehr angewendet werden, um die Wurzelernte nicht zu schädigen!
Wichtig!
Häufiges Gießen kann zur Entwicklung von Fäulnis im Boden und zum Auftreten einer Vielzahl von Schädlingen führen.
Setzlinge wachsen lassen und auf freiem Feld lassen
Eine der Zutaten für den Erfolg bei der Erzielung eines hohen Zwiebelertrags ist die richtige Auswahl der Stelle und ihrer Zubereitung.
Standortauswahl und Bodenvorbereitung
Die Zwiebelfläche sollte trocken und sonnig sein. Red Baron wächst am besten dort, wo zuvor Nachtschatten, Hülsenfrüchte und Gurken angebaut wurden. Im Herbst wird die Erde mit einem Schaufelhalbbajonett ausgegraben und gelockert. Anschließend wird es durch Zugabe von verrottetem Mist (0,5 Eimer pro 1 m²), 2 Eimern Torf und 1 EL gedüngt. l. Superphosphat. Holzasche kann hinzugefügt werden - 1 Tasse.
Im Frühjahr, wenn der Schnee schmilzt, wird der Bereich gemäß den Anweisungen auf der Verpackung mit Ammoniumnitrat bestreut.
Wichtig! Es ist besser, einen Standort auf einem Hügel zu wählen, da die Nähe des Grundwassers für Zwiebeln unerwünscht ist.
Der Prozess des Pflanzens von Sämlingen in den Boden
Auf dem vorbereiteten Bett sind Löcher markiert, deren Abstand vom Zweck des Zwiebelanbaus abhängt:
- Um zwischen den Gruben viel Grün zu erhalten, beträgt der Abstand 10 cm.
- Für eine gute Ernte des unterirdischen Teils wird der Abstand auf 15 cm gehalten.
Wenn Sie frisches Grün benötigen, werden die Oberseiten des Sets mit einer scharfen Schere abgeschnitten. Vor dem Pflanzen wird das Gartenbeet mit auf + 50 ° C erhitztem Wasser bewässert. Sevok ist ziemlich dicht gepflanzt - dies sorgt für die beste Keimung. Wenn das Bett vollständig gesät ist, wird der Boden durch Zugabe einer dünnen Torfschicht leicht verdichtet.
Bewässerung
Red Baron Zwiebeln müssen regelmäßig gewässert werden - im ersten Monat werden die Sämlinge 1-2 mal pro Woche aus einer Gießkanne mit sehr kleinen Löchern gegossen. Das Wasser wird in der Sonne auf + 30 ° C erhitzt. Hören Sie Mitte Juli auf zu gießen. Während dieser Zeit reifen die Zwiebeln und überschüssige Feuchtigkeit kann zu Fäulnis führen.
Boden lockern und jäten
Nach jedem Bewässerungsvorgang wird der Boden bis zu einer Tiefe von 3 cm gelockert, um Sauerstoffzugang zu den Wurzeln zu erhalten. Dies geschieht sehr sorgfältig, da die Zwiebel ein oberflächliches Wurzelsystem hat. Das Jäten wird durchgeführt, wenn das Unkraut wächst.
Wir empfehlen Ihnen, sich über die Eigenschaften von roten Zwiebeln zu informieren.
Top Dressing
Diese Sorte benötigt zusätzliche Nahrung. Wenn drei Federn an den Landungen erscheinen, müssen Sie sie mit einer Königskerze füttern - 1 Eimer Königskerze für 15 Eimer Wasser. Hühnermist ist ebenfalls geeignet, aber er ist gesättigter und die Norm ist zweimal niedriger. Der Lösung wird Superphosphat zugesetzt - 1 EL. Löffel auf einen Eimer Dünger.
Die anschließende Fütterung erfolgt frühestens 2-3 Wochen - mit Kaliumsulfat und Superphosphat. Befeuchten Sie den Garten unbedingt mit Wasser, bevor Sie Dünger auftragen. Sie hören auf, zusammen mit dem Gießen zu fressen - Mitte Juli.
Sammlung und Verarbeitung der Zwiebelernte
Die Sammlung der Red Baron Zwiebeln beginnt Mitte August. Zu diesem Zeitpunkt sollte die Feder bereits gelb sein und auf dem Boden liegen. Zwiebeln werden bei trockenem Wetter geerntet, dann wird die Ernte besser gelagert. Nachdem die Zwiebel ausgegraben wurde, wird sie 2 Tage lang zum Trocknen ausgelegt.
Wenn die obere Schale trocken ist, werden die Wurzeln und Federn aus der Zwiebel geschnitten. Anschließend kann es 15 Tage lang unter einem Baldachin oder in einem trockenen Raum getrocknet werden. Während dieser Zeit trocknet die obere Schale vollständig aus und die Zwiebel wird zur Lagerung geeignet. Sie legen es in Taschen, Netze oder lagern es in Bündeln - wie es bequem ist.
Wenn die obere Schale trocken ist, schneiden und trocknen Sie sie 15 Tage lang unter einem Baldachin oder in einem trockenen Raum
Red Baron Zwiebeln sind für den frischen Verzehr und die Verarbeitung geeignet. Beim Braten, Kochen, Trocknen und sogar Einfrieren verliert es nicht seinen Geschmack.
Interessant!
Trotz ihrer roten Farbe färben Red Baron-Zwiebeln keine anderen Zutaten von Gerichten, für die sie beim Kochen hoch geschätzt werden.
Vor- und Nachteile der Sorte
Gurkenbaron
Dieser "gutaussehende" hat praktisch keine Nachteile. Es sei denn, manchmal ist es schwierig, sein Saatgut im Verkauf zu finden. Diese Sorte hat aber viele Vorteile. Zu seinen Vorteilen gehört ein hoher Ernteertrag, der universelle Zweck von Früchten. Die Pflanze hat eine erhöhte Resistenz gegen Wurzelfäule, Peronospora und Fusarium.
Die Zwiebeln haben einen ausgewogenen Geschmack, der Süße, Bitterkeit und Schärfe kombiniert - dadurch erhält jedes Gericht würzige Noten. Baron trägt in jeder Klimazone gute Früchte. Die Rüben selbst sehen sehr attraktiv aus. Die Ernte wird im Winter hervorragend gelagert. Zwiebelbündel schmücken eine rustikale Küche.
Vorteil des Roten Barons
Darüber hinaus hat der Rote Baron gesundheitliche Vorteile. Die Verwendung eines würzigen Gemüses aktiviert Stoffwechselprozesse im Körper, senkt den Cholesterinspiegel, hilft bei der Bekämpfung von Erkältungen und ist nützlich für Patienten mit Diabetes. Das würzige Gemüse ist ein starkes Antiseptikum. Sein Saft wird verwendet, um Hühneraugen zu entfernen und einige Hautkrankheiten und Zahnfleisch zu behandeln.
Auf eine Notiz. Japanische Wissenschaftler haben im Laufe der Forschung die Fähigkeit von roten Zwiebeln entdeckt, das Risiko von Magen-Darm-Krebs zu verringern, wenn sie regelmäßig konsumiert werden.
Bewertungen von Gärtnern über die Red Baron Zwiebel
Die Meinungen der Gärtner zur Zwiebelsorte Red Baron sind nachstehend aufgeführt.
- Tikhon Sokolov: „Wir bauen seit einigen Jahren mit meiner Frau Red Baron Zwiebeln an. Auf unserer Website reifen jedes Jahr sowohl Sevok (aus Nigella) als auch große Köpfe. Die Sorte ist aufgrund ihres Geschmacks, ihrer Farbe und der Tatsache, dass sie unter allen Bedingungen wachsen kann, beliebt. Hauptsache, es gibt genug Sonne. Die Lampen sind mittelgroß, leicht zu reinigen und zu lagern. Es ist nicht schwer zu wachsen, die Hauptsache ist, es rechtzeitig zu füttern, sonst fängt die Feder an, sich vorzeitig gelb zu färben. “
- Angela Nikitina: „Zum ersten Mal habe ich vor mehr als 5 Jahren versucht, diese Zwiebel mit Samen anzubauen. Ich habe ein wenig Zwiebel angebaut, aber sehr schön, gut. Dann pflanzte ich das Set, das ich gewachsen war, um den Kopf zu bekommen, und es gab auch eine gute Deformität. Seitdem pflanze ich es jährlich. Ich wachse nicht viel, weil meine Familie weiße Zwiebeln mehr bevorzugt, aber für mich gibt es keinen besseren Roten Baron. Es ist weder scharf noch süß - die perfekte Ausgewogenheit des Geschmacks. "
- Andrey Vasiliev: „Früher habe ich hauptsächlich weiße Zwiebeln gepflanzt, weil ich immer dachte, dass rote launischer sind. Aber seltsamerweise ist Red Baron leicht zu züchten und dem Geschmack seines weißen Gegenübers nicht unterlegen! Die Kultur wächst schnell, gibt eine große Ernte und wird fast nicht krank. Letzteres gefällt besonders. Weil ich keine chemische Behandlung mag und sie bis zuletzt vermeide, wie sie sagen. Was den Geschmack betrifft, ist der Red Baron sowohl für Salate als auch für die Verarbeitung geeignet - eine sehr gute Auswahl! ".
Zeit an Bord zu gehen
Der optimale Zeitpunkt für die Ausschiffung ist stabiles Wetter, keine Nachtfröste. Dies tritt normalerweise Ende April oder Anfang Mitte Mai (südliche und mittlere Regionen) auf. Im nördlichen Streifen wird später in den ersten Junitagen gepflanzt.
Sie können Zwiebeln mit Setzlingen züchten. Dies ist eine billigere Methode, die jedoch mit viel Aufwand bei der Vorbereitung auf die Ausschiffung verbunden ist. Die aus Setzlingen gezüchtete Zwiebel gibt keine Pfeile, sondern ermöglicht es Ihnen, im selben Jahr Rüben zu bekommen. Sie bleiben bis zum Frühjahr schlecht erhalten, eignen sich aber zum Pflanzen im Herbst - vor dem Winter.
Das Ausschiffen sollte bei einer Temperatur erfolgen:
- Luft: tagsüber 0 +5 ° С, nachts - ca. -3 ° С.
- Böden: Der Boden sollte nicht zu warm bis +4 ° С sein
Dies geschieht normalerweise im Oktober, Anfang November.Die Hauptsache ist, dass der Sevok Wurzeln schlagen sollte, bevor der Frost auftritt, und keine Zeit hatte, die grünen Pfeile abzuschießen.
Vorteile des Pflanzens im Winter:
Reife rote Baron Zwiebel
- Früheres Altern.
- Die Glühbirne ist weniger anfällig für verschiedene Arten von Krankheiten.
- Im Frühjahr müssen Sie keine Zeit damit verschwenden, Setzlinge zu pflanzen und zu pflegen.
Negative Faktoren sind:
- Frühlingsstagnation des Wassers in den Betten.
- Zu tief und zu früh pflanzen.
- Häufige Temperaturänderungen. Die Glühbirne gefriert und taut mehrmals auf.
Referenzen
Ulyana
Ich habe lange versucht, diese Zwiebelsorte anzubauen. Wir haben kein Sevka im Angebot, deshalb habe ich es mit Samen angebaut. Damit habe ich mein Ziel erreicht. Ich habe Red Baron großgezogen und bin sehr glücklich darüber. Der Bogen ist ausgezeichnet. Ich mag sein Aussehen und seinen Geschmack sehr. Es ist ideal für Salate und Konserven. Jetzt in meinem Garten ist der Baron der gefragteste und beliebteste. Es bringt eine hervorragende Ernte hervor und ist sehr pflegeleicht.
Michael
Ich habe Red Baron seit mehreren Jahren angebaut. Ich bin einfach begeistert von dieser Vielfalt. Es hat einen ausgezeichneten Geschmack und eine lange Haltbarkeit. Es bedarf keiner besonderen Pflege. Ich baue Zwiebeln in großen Mengen an. In dieser Klasse passt alles zu mir. Ich empfehle jedem, Red Baron anzubauen. Er wird Ihre Erwartungen nicht enttäuschen.