Wie man Walnüsse in der Region Moskau anbaut, die besten Sorten, Pflanzen und Pflege

Auswahl an Nussfrüchten

Der Prozess des Pflanzenwachstums hängt direkt von der Qualität des Pflanzenmaterials ab. Die Früchte müssen frisch sein. Verwenden Sie keine getrocknete oder wärmebehandelte Nuss. Es sollte bedacht werden, dass alte Nüsse viel schlimmer sprießen.

Daher müssen Sie im September Früchte zum Pflanzen kaufen. Es lohnt sich nicht, im Laden gekaufte Nüsse zu kaufen, da kein Vertrauen in ihre Frische und mangelnde Verarbeitung besteht. Die ideale Lösung wären Nüsse, die Sie selbst geerntet haben.

Es ist wichtig, dass die Frucht reif ist. Es sollte frei von Flecken oder beschädigten Stellen sein. Die Schale sollte ziemlich dünn sein. Um eine Kultur aus einer Frucht zu züchten, müssen Sie die größten Exemplare auswählen.

Vor dem Pflanzen sind die Nüsse aus der geernteten Charge einen Versuch wert. Sie müssen einen ausgezeichneten Geschmack haben. Bei der Auswahl einer Sorte sollten diejenigen bevorzugt werden, die in diesem Bereich wachsen.

Tipps und Tricks von erfahrenen Gärtnern

Um die Ernte zu erhalten und die richtige Sorte auszuwählen, müssen die folgenden Empfehlungen befolgt werden, um mögliche Probleme zu vermeiden:

• Die Nuss hat eine entwickelte Wurzel, daher muss zwischen zwei Sämlingen ein Abstand von mindestens 2-3 Metern eingehalten werden.
• Es ist notwendig, eine Walnuss mit vorgekeimten Samen oder fertigen Sämlingen zu pflanzen. Dies verringert das Risiko des Absterbens des Pflanzenmaterials und bewahrt den Geschmack der Pflanze.
• Für eine kleine Fläche müssen Pflanzen mit geringem Wachstum verwendet werden, die nicht gewartet werden müssen. Der Vorteil solcher Pflanzen ist der einfache Erntevorgang.

Im ersten Jahr nach dem Pflanzen des Sämlings ist es notwendig, regelmäßig zu gießen und Zäune zu verwenden, damit der Spross nicht durch den Wind beschädigt wird.



Sortenauswahl

Für den Anbau in der Region Moskau sollten Sie auf die Sorten Sadko, Ideal, Velikan, Urozhainy achten. Es gibt auch eine spezielle Sorte namens Moskau. Es zeichnet sich durch Frostbeständigkeit aus. Die Pflanze gibt eine frühe Ernte und hat ziemlich große Früchte.

Vor relativ kurzer Zeit gelang es den Züchtern, eine neue Pflanzensorte zu entwickeln - Astakhovsky. Es zeichnet sich durch eine hervorragende Winterhärte aus. Darüber hinaus ist die Pflanze resistent gegen Schädlinge und Krankheiten. Die Krone des Baumes ist nach Frost perfekt restauriert. Die Kultur hält Temperaturen von bis zu -37 Grad stand.

Was bedeutet es - eine winterharte und frostharte Sorte?

Frostbeständige Sorte - eine Sorte, die gegen negative Temperaturen beständig ist. Diese Eigenschaft bestimmt die Fähigkeit von Pflanzenzellen, die Dehydration zu überleben, unterkühltes Wasser zurückzuhalten und die Kristallisation von Wasser in Geweben zu vermeiden. Jede Zelle des Baumes hat ihre eigene Grenze zwischen Dehydration und Kompression, ihr Übergang führt zum Tod der Pflanze.

Rat

Die Frostresistenz liegt auf genetischer Ebene, kann sich jedoch aufgrund der Anpassungsfähigkeit ändern. Es ist diese Variabilität, die es ermöglicht, Hybriden und neue Sorten mit unterschiedlichen Eigenschaften zu züchten.

Winterhärte ist ein umfassenderes Konzept, das die Fähigkeit einer Sorte definiert, verschiedenen Wetterbedingungen im Winter und im frühen Frühling standzuhalten:

• Tauwetter und Frost;
• Winde;
• Regen.

Dieser Indikator wird von zwei Faktoren beeinflusst:

• Baumalter - Ein erwachsener gesunder Baum ist winterhärter als ein Sämling.
• Pflege - Je besser es ist (Verkrustung, Beschneiden, Schutz vor Schädlingen und Krankheiten), desto höher ist die Winterhärte der Ernte.

Nüsse vor dem Pflanzen vorbereiten

Vor dem Pflanzen sollten die Früchte vorbereitet werden. Dazu werden sie kaltem, wasserhaltigem und ultraviolettem Licht ausgesetzt. Wenn die Pflanze im Frühjahr gepflanzt werden soll, muss eine Schichtung durchgeführt werden.

Zu diesem Zweck sollten die Früchte in einen Behälter mit feuchtem Sand getaucht und dann an einen Ort mit einer niedrigen Temperatur von 0 bis + 5 Grad gebracht werden. Dies kann ein Keller oder ein Kühlschrank sein.

Die Schichtung dauert 3-4 Monate. Die Muttern sollten alle 3-4 Wochen entfernt und belüftet werden. An dieser Stelle wird empfohlen, den Sand zu befeuchten. Nach der Schichtung wird die Nuss wieder in den Boden gelegt.

Vor dem Pflanzen im Frühjahr können die Früchte 1 Monat lang in einem Raum mit einer Temperatur von weniger als +10 Grad platziert werden. Dann in einem Behälter mit Wasser von Raumtemperatur einweichen und 2-5 Tage ruhen lassen.

Es ist zu beachten, dass nur die Früchte, die auf den Boden gesunken sind, zum Pflanzen verwendet werden können. Auf der Oberfläche verbleibende Nüsse können entsorgt werden.

Nach Ablauf der angegebenen Zeit werden nur die Früchte aus dem Behälter entfernt, deren Klappen sich auseinander bewegt haben und eine Wurzel gebildet hat. Damit es wächst und stärker wird, werden die Nüsse in einen mit nassem Sand oder Sägemehl gefüllten Behälter gegeben und anschließend in einen warmen Raum gebracht. Die Temperatur sollte + 25-28 Grad betragen.

Nach 10 Tagen wachsen die Wurzeln auf 0,5-1 cm. In diesem Fall werden die Behälter an einen kühlen Ort gebracht. Sie müssen dort sein, bevor sie die Ernte pflanzen.

Sowohl geschälte als auch ungeschälte Nüsse dürfen wachsen. Gleichzeitig haben die ersteren eine schnellere Keimrate. Entfernen Sie zum Schälen der Früchte vorsichtig die obere Schale. Dies muss so erfolgen, dass die innere Schicht nicht berührt wird.

Es ist zu beachten, dass die Manipulation mit Handschuhen durchgeführt werden muss, da sonst die grüne Schicht Flecken auf der Haut hinterlässt, die sehr schwer zu entfernen sind.

Wenn die Innenschale beschädigt ist, kann die Mutter nicht keimen oder der Spross wird krank.

Trocknen Sie die Nüsse beim Pflanzen im Frühjahr gründlich ab. Dazu werden sie horizontal in 1 Schicht ausgelegt und 2 Tage in der Sonne ausgesetzt. Dann werden die Früchte für 2-3 Tage an einen schattigen Ort geschickt. Dies hilft, sie auszutrocknen. Es ist strengstens verboten, spezielle Geräte zum Trocknen zu verwenden.

Wenn im Herbst eine Nuss zu Hause gepflanzt werden soll, ist keine Schichtung erforderlich. Auch können die Früchte nicht gekeimt oder getrocknet werden.

Wachsen Sie einen Baum aus einer Nuss

Die Technologie, eine Walnuss aus ihren Früchten anzubauen, ist nicht kompliziert, sondern erfordert einen eigenen Ansatz.

Wenn Sie im Herbst Besitzer einer Walnussfrucht werden, können Sie sofort mit dem Pflanzen beginnen. Graben Sie dazu ein Yaku an einem abgelegenen Ort, legen Sie Sand, Kies und Humus auf den Boden und legen Sie eine Nuss darauf. Es ist wünschenswert, dass es sich in einer seitlichen Position unter der Erde befindet.

Decken Sie das Loch mit Erde und Wasser ab. Winterfröste führen den Prozess der Kaltschichtung durch, und im Frühjahr keimt die Nuss. Manchmal erfolgt die Keimung nicht im Frühjahr dieses Jahres, sondern im Frühjahr der Zukunft, sodass Sie nicht im Voraus verzweifeln müssen. Der Landeplatz muss geschützt und genau überwacht werden.

Diejenigen, die Walnusssämlinge anbauen, begraben die Nüsse nicht, sondern legen sie einfach auf die Erdoberfläche und beobachten sie im zeitigen Frühjahr. Die Nüsse, die Sprossen gezeigt haben, werden in einen vorbereiteten Graben gepflanzt, und diejenigen, die nicht gekeimt haben, werden bis zum nächsten Jahr belassen oder entsorgt.

Auswahl der Behälter

Bevor Sie in der Region Moskau eine Nuss anbauen, müssen Sie den richtigen Behälter auswählen. Dazu können Sie jeden tiefen Topf nehmen, der eine gute Drainage hat.

Der erste Behälter sollte einen Durchmesser und eine Tiefe von etwa 25 bis 30 cm haben. Diese Parameter gewährleisten die Freiheit des sich entwickelnden Wurzelsystems.

Wenn die Ernte in einem Topf angebaut wird, ist das Wachstum begrenzt.Daher sollten Sämlinge im Alter von 1 bis 3 Jahren ständig neu gepflanzt werden. Es wird empfohlen, dies einmal im Jahr zu tun. In diesem Fall wird empfohlen, einen Topf zu wählen, der 8-9 cm größer ist als der vorherige.

Wachstumsmerkmale

Der Anbau von Walnüssen ist nicht schwieriger als der von Apfelbäumen. Es muss jedoch verstanden werden, dass das Pflanzen einer Nuss ihre eigenen Eigenschaften hat. Der Walnussbaum ist kraftvoll, hat einen Durchmesser von bis zu 8 m und eine Höhe von bis zu 8 m. Beim Kauf eines 2 - 3 Jahre alten Schösslings müssen wir uns vorstellen, wie der Baum in 5 - 7 Jahren und wie er in 20 Jahren aussehen wird.

Eine Besonderheit ist, dass der Walnussbaum nicht in der Nähe von Gebäuden gepflanzt werden kann. Sein Holz ist sehr zerbrechlich und neigt dazu, bei starken Windböen abzubrechen.

Ein riesiger Baum gibt auch eine riesige Schattenwolke, die sowohl Ihre Gartenfrüchte als auch die Ihrer Nachbarn beeinträchtigen kann.

Es gibt auch eine Besonderheit in dem Sinne, dass der Baum phytonzide Substanzen absondert und nicht jede Pflanze in der Nähe der Nuss wachsen möchte.

Wie kann man zu Hause wachsen?

Um eine Pflanze aus Samen zu züchten, müssen bestimmte Richtlinien befolgt werden.

Nach dem Auftreten eines Sprosses sollten folgende Bedingungen beachtet werden:

1. Im Anfangsstadium werden die Sämlinge in Plastikbechern gezüchtet. Es ist ratsam, einen Behälter mit einem Volumen von 0,5 Litern zu bevorzugen.
2. Der Boden des Bechers muss mit einer heißen Ahle durchbohrt werden, um ein Loch zu bekommen. Dies sorgt für die notwendige Drainage und verhindert, dass die Samen aufgrund der Ansammlung von überschüssiger Feuchtigkeit verfaulen.
3. Füllen Sie den Behälter mit Gartenerde. Es wird empfohlen, die Nuss bis zu einer Tiefe von 5 cm zu pflanzen. Bei Bedarf können Sie oben mehr Erde einfüllen. Danach sollte die Oberfläche leicht gequetscht werden.
4. Bewässern Sie die Bepflanzung und stellen Sie den Behälter auf den Balkon. Die Samen brauchen Licht. Direkte Sonneneinstrahlung ist für die Pflanze jedoch kontraindiziert.
5. Sämlinge sollten sparsam gewässert werden. Dies sollte 3-4 mal pro Woche in kleinen Portionen erfolgen.
6. Wenn im Februar im Februar eine Kultur gepflanzt wird, müssen die Gläser ins Haus gebracht und auf die Fensterbank gestellt werden.

Normalerweise steigt es nach dem Bewegen der Sämlinge in 2-3 Wochen auf. Wenn der Sämling 10 cm erreicht, kann er in einen Topf gepflanzt werden. Verwenden Sie normalerweise Behälter mit einem Fassungsvermögen von 1,5 bis 2 Litern.

Die anschließende Pflege der Kultur bleibt gleich. Anfang April, wenn die Temperatur außerhalb des Fensters steigt, sollte die Pflanze auf den Balkon zurückgebracht werden.

Dies hilft Ihnen, sich an neue Bedingungen anzupassen und sich auf das Pflanzen im Freien vorzubereiten. Diese Manipulation sollte im Mai durchgeführt werden, wenn Boden und Luft gut aufgewärmt sind. Sämlinge werden zu diesem Zeitpunkt bis zu 15-20 cm groß.

Wächst Walnuss in der Region Moskau?

Das Klima in Moskau (die Region Moskau wird üblicherweise als Region Moskau bezeichnet) ist gemäßigt kontinental. Saisonalität ist deutlich ausgeprägt. Im Sommer ist es warm und im Winter kalt. In den östlichen und südöstlichen Regionen ist die Kontinentalität stärker ausgeprägt. Dies äußert sich in höheren Temperaturen im Sommer und sehr niedrigen im Winter.

Der Zeitraum mit einer durchschnittlichen Tagestemperatur unter 0 ° C dauert 120-150 Tage. Schnee fällt normalerweise im November und schmilzt im April. Im Winter wird die Temperatur im Durchschnitt innerhalb von -25 ° C gehalten, in seltenen Jahren kann sie jedoch für kurze Zeit auf -45 ° C fallen. Im Sommer beträgt die Durchschnittstemperatur + 25 ... + 30 ° C, die höchste + 39,5 ° C.

Unter Berücksichtigung der Besonderheiten des Klimas können Walnüsse in der Region Moskau angebaut werden, da sie ziemlich winterhart sind.

Die Wurzeln der Pflanzen gehen tief in den Untergrund, was sie auch bei starkem Frost vor dem Einfrieren schützt. Die Nüsse beginnen im Mai zu blühen, und während dieser Zeit ist es in den betrachteten Gebieten bereits warm genug, so dass keine Gefahr des Einfrierens der Nieren aufgrund wiederkehrender Fröste besteht.

Für eine lange warme Zeit haben die Früchte der Bäume Zeit, vollständig zu reifen. Die Hauptsache ist, die richtige Sorte zu wählen. Es ist besser, kältebeständige Pflanzen zu bevorzugen, die über viele Jahre der Selektion in ausreichenden Mengen gezüchtet wurden.

Wissen Sie? Protein, das in Bezug auf den Nährwert in der Zusammensetzung von Nüssen enthalten ist, ist Milchprodukten und Tieren absolut nicht unterlegen und für den Körper auch leichter zu assimilieren.

Sämlingspflege zu Hause

Um während der Pflege von Walnüssen eine leistungsstarke und lebensfähige Pflanze zu erhalten, müssen Sie die folgenden Empfehlungen befolgen:

1. Kultur braucht viel Licht. Wenn der Sämling ständig im Schatten steht, kann er krank werden und sogar sterben. Darüber hinaus wird dies in der aktiven Wachstumsphase geschehen.
2. Die Pflanze braucht systematische Feuchtigkeit. Die Nuss sollte ständig gewässert werden, um ein Austrocknen des erdigen Komas zu vermeiden. Es ist zu beachten, dass die Kultur weniger empfindlich gegenüber Trockenheit ist als überschüssige Feuchtigkeit. Zu viel Eifer wird jedoch auch nicht empfohlen. Andernfalls besteht die Gefahr von Wurzelfäule.
3. Bei warmem Wetter muss der Behälter mit der Pflanze an die frische Luft gebracht werden. Es ist jedoch wichtig sicherzustellen, dass der Sämling keinen Zugluft ausgesetzt ist. Wickeln Sie den Behälter bei heißem Wetter mit Nüssen in ein feuchtes Tuch. Dies verhindert eine Überhitzung des Root-Systems. Bei hohen Temperaturen kann der Topf in kaltes Wasser getaucht werden.
4. Der Boden unter der Pflanze sollte gemulcht werden. Hierzu werden Torf, Moos und verfaulte organische Düngemittel verwendet. Bei Bedarf sollte der Mulch erneuert werden.
5. Die Nuss mit Top Dressing düngen. Es sollte viel Kalium enthalten. Der Eingriff sollte alle 2 Wochen durchgeführt werden. Die Manipulation erfolgt systematisch während der Erntezeit.

Wenn Sie einen Sämling an die frische Luft bringen, ist darauf zu achten, dass er keinen Schädlingen oder Infektionskrankheiten ausgesetzt ist. Die Walnussmotte und die Gartenblattlaus sind eine große Gefahr für die Kultur. Achten Sie auch auf den amerikanischen Schmetterling, Wurzelkrebs, braunen Fleck.

Es sollte bedacht werden, dass sich die Kultur schnell entwickelt. Dies führt zum Auftreten einer sich ausbreitenden Krone. Um die Größe des Baums zu begrenzen, müssen Sie ihn beschneiden. Die Krone einer Topfmutter sollte 3-4 Jahre lang geformt werden.

Der erste Schnitt erfolgt im Alter von 2 Jahren. Ab dem 5. Lebensjahr wird empfohlen, extrem schwache und dünne Äste zu entfernen. Sie werden auch Fluchtwege los, die vertikal wachsen. Die Manipulation sollte zweimal im Jahr durchgeführt werden. Der Schnitt erfolgt im zeitigen Frühjahr und in der zweiten Herbsthälfte.

Während der ersten 4 Jahre der Entwicklung muss der Baum jährlich in einen neuen Topf gepflanzt werden - er sollte 8-10 cm größer sein als der vorherige. Zu diesem Zeitpunkt können Sie die Wurzeln erneuern, indem Sie alte und verfallene Fragmente entfernen. Wenn die Nuss 5 Jahre alt ist, kann sie nur einmal alle 3-5 Jahre transplantiert werden. Dies geschieht durch Gießen von neuem Boden unter die Basis des Stammes.

Schädlinge und Krankheiten

Infolge unsachgemäßer Pflege, Bodenverarmung oder Änderungen der klimatischen Bedingungen (anhaltende Regenfälle, starke Hitze, späte Frühlingsfröste usw.) können die folgenden Krankheiten die Walnuss betreffen:

• brauner Blattfleck - durch Sprühen beseitigt 1% flüssiges Bordeaux-Konzentrat mindestens 3 mal mit einer Pause zwischen Manipulationen von 10 Tagen;

  

• Feuerbrand - In den frühen Stadien wird es behandeltFitolavin»(Gemäß den Anweisungen verwenden) In späteren Phasen müssen Sie die erkrankte Pflanze von der Baustelle entfernen.

  

• Bakteriose - Die Entwicklung des Pilzes wird durch die Behandlung gestoppt 3% ige Bordeaux-Flüssiglösung in Kombination mit 1% igem Harnstoff;

  

• Wurzelkrebs - manifestiert sich durch das Auftreten von Wucherungen an den Wurzeln, in der Regel wird die Krankheit spät erkannt, so dass die Pflanzen zerstört werden müssen.

  

Von den Schädlingen auf Nüssen setzen sich Blattläuse, Motten, amerikanische weiße Schmetterlinge und Splintholz am häufigsten ab. Wenn Parasiten auftreten, sollten die Läsionen sofort beseitigt werden, indem die beschädigten Äste abgeschnitten werden. Führen Sie dann die Behandlung mit "Bitoxibacillin" gemäß den Anweisungen durch.

Wissen Sie? Die Nusskerne enthalten Magnesium.Dies führt zu milden beruhigenden und hypnotischen Wirkungen und trägt auch dazu bei, die negativen Auswirkungen von Stress auf den menschlichen Körper zu verringern.

Das Pflanzen und Wachsen einer Nuss an Ihrem Standort in der Region Moskau wird selbst für Anfänger im Gartenbau nicht schwierig sein. Bäume erfordern nur minimale Pflege, sind selten von Krankheiten und Schädlingen betroffen und liefern auch einen großen Ertrag an gesunden und schmackhaften Früchten.

Wie im Freien wachsen?

Wenn Sie eine Pflanze in offenen Boden pflanzen, sollten Sie eine Reihe von Empfehlungen befolgen. Von nicht geringer Bedeutung ist die Einhaltung der Pflegeberegeln nach dem Pflanzen.

Sitzplatzauswahl

Um eine starke und lebensfähige Pflanze zu erhalten, müssen Sie den richtigen Ort dafür auswählen. Walnüsse sollten nicht in der Nähe von Wohngebäuden oder anderen Gebäuden gepflanzt werden. Im Laufe der Jahre wird das Wurzelsystem der Pflanze sogar das stärkste Fundament brechen.

Es wird auch nicht empfohlen, langfristig in der Nähe des Walnussbaums zu pflanzen. Die Pflanze erzeugt einen dicken Schatten und daher wird nicht jede Kultur in der Nähe überleben.

Bodenvorbereitung

Damit die Pflanze gut wurzeln kann, muss der Boden richtig vorbereitet werden. Die Kultur liebt nahrhaften Boden. Es ist wichtig, dass es locker genug ist. Die Pflanzgrube sollte mit Gülle gefüttert werden. Organischer Dünger sollte mit Holzasche und Superphosphat gemischt werden.

Landetermine

Sie können die Pflanze im Frühjahr oder Herbst verpflanzen. Es ist zu beachten, dass die Nuss ausschließlich in der warmen Jahreszeit gepflanzt werden kann. Damit die Kultur Wurzeln schlagen kann, müssen Sie die Temperaturindikatoren von Luft und Boden überwachen.

Wenn im März und April Fröste zu beobachten sind, wird das Pflanzen einer Nuss nicht empfohlen. Negative Temperaturen führen zum Tod des Wurzelsystems der Pflanze.

Wie pflanzen?

Um eine Kultur zu pflanzen, muss sie vorsichtig aus dem Topf gezogen werden, um die Wurzeln nicht zu beschädigen. In diesem Fall sollte die Pfahlwurzel um ein Drittel abgeschnitten werden. Dies sorgt für eine aktivere Entwicklung der Seitenwurzeln.

Der Sämling sollte in das Loch abgesenkt werden, so dass der Wurzelkragen 3-4 cm höher liegt. Das Loch mit dem Baum sollte mit Erde bedeckt, verdichtet und gut bewässert sein. Um ein Brechen der Pflanze zu vermeiden, wird sie an einen Stift gebunden.

Bewässerung

Junge, frisch gepflanzte Sämlinge müssen reichlich und regelmäßig gewässert werden. Ein Baum verbraucht in der Regel wöchentlich 15 - 20 Liter Wasser, wenn nicht genügend natürlicher Niederschlag vorhanden ist.

Ein ausgewachsener Baum, der seit langem verwurzelt ist und zu wachsen beginnt, benötigt weniger Wasser. Die Wurzeln befinden sich jedoch tiefer und bei längerer Trockenheit müssen mit einem Bohrer Löcher gebohrt und Wasser hineingegossen werden. Dieses Verfahren fördert eine bessere Wasserdurchlässigkeit für das Wurzelsystem.

Obstbäume, die im Laufe der Jahre das Wurzelsystem aufgebaut haben, müssen nicht mehr bewässert werden.

DIE FESTSTÄNDIGSTEN NÜSSE

Wildarten der Gattung Juglans sind auch für Zentralrussland vielversprechend - sie sind winterhärter als Walnüsse. Dies sind schwarze, felsige, herzförmige Aylantholisten-Nüsse (Siebold) sowie graue Mandschu-Nüsse. Die Kernausbeute im ersteren beträgt 23–50%, im letzteren 13–19%. Es gelang uns jedoch, die Form der mandschurischen Walnuss mit einer Kernausbeute von bis zu 25–27% zu erhalten. Die Bäume begannen im Alter von 7 Jahren Früchte zu tragen und überstanden alle harten Winter ohne Schaden.

Pekannuss- oder Illinois-Hasel (Carya Illinoensis) in der Region Moskau kann Frösten bis zu -35 standhalten. -37 ° C.

Schwarze Walnuss ist frostbeständig und schmeckt nach Walnüssen an zweiter Stelle

In Zentralrussland können junge Triebe der mandschurischen Walnuss unter Frühlingsfrösten leiden

Die Kernausbeute von Ailantholisten und herzförmigen Nüssen beträgt 27–32% (und sogar 40–50%), wird ganz oder in großen Stücken extrahiert und hat einen angenehmen Geschmack. Sie reifen ziemlich spät - Ende September - in der ersten Oktoberhälfte in Tula, Moskau, St. Petersburg, in Woronesch - Mitte September. Die Frostbeständigkeit ist hoch, hängt jedoch vom Pflanzort ab.Ältere Bäume geben 15 bis 18 kg Kern pro Baum (20 bis 25 Jahre), was beispielsweise die Versorgung einer 4-köpfigen Familie ermöglicht (die empfohlene Rate beträgt 3,7 kg pro Person und Jahr). Die mandschurische Walnuss reift von Ende August (früh reifende Formen) bis Anfang Oktober (spät reifende).

Arten wie die mandschurische Walnuss, herzförmig, Ailantholist (Siebold) sind vielversprechend für Regionen mit einem kühlen Klima (die Summe der aktiven Temperaturen über 10 ° C - 1800-2000 °). Zum Beispiel tragen sie jährlich Früchte unter den Bedingungen von St. V. L. Komarova.

"Amerikaner" haben in Russland Wurzeln geschlagen

Von besonderem Interesse sind schwarze und felsige Nüsse. Die Heimat dieser Arten ist Nordamerika, wo sie laut amerikanischen Wissenschaftlern und Walnussbauern Temperaturen von bis zu -39 ... -41 ° C standhalten können. Während sie nördlich von 50 ° N nicht weit verbreitet sind. Wir trafen jedoch einzelne Obstbäume in Woronesch, Tula, Moskau und sogar in St. Petersburg, was auf die hohe Plastizität dieser Kultur hinweist.

Unter den Bedingungen von Tula öffnet die schwarze Walnuss ihre Blätter im Mai und blüht Ende Mai bis Anfang Juni, wodurch sie Frühlingsfröste vermeiden kann. Es ist wichtig, dass sich diese Art unterscheidet, mehr als die Walnuss-, Frost- und Winterhärte. Bäume können starken Frösten bei -35 ... -38,5 ° C standhalten. Die Krone des Baumes ist sehr dekorativ, die Blätter haben einen angenehmen Balsamico-Geruch. Beginnt im 7.-9. Jahr mit der Fruchtbildung und reift Anfang Oktober. Der Kern ist klein (14–40%), aber viel einfacher zu extrahieren als aus der mandschurischen, grauen Siebold-Walnuss. Diese Nuss ist anspruchslos für Böden - sie passt sich leicht verschiedenen Arten an, einschließlich schwerem Lehm.

Der Kern der schwarzen Walnuss enthält bis zu 30% hochwertiges Protein, mehr als alle anderen nusshaltigen.

Im Geschmack übertrifft es viele Arten von Walnüssen und anderen Sorten, nach Pekannüssen an zweiter Stelle. Schwarznussöl hat eine reichhaltige mineralische und chemische Zusammensetzung und wird in Nahrungsergänzungsmitteln verwendet.

Graue Walnuss, benannt nach dem Graustich der Zweige, hat eine außergewöhnliche Frostbeständigkeit, aber die Körner sind schwer von der Schale zu entfernen

Eine weitere vielversprechende Art ist die amerikanische Pekannuss oder Hasel aus Illinois (Carya Illinoensis), die wir seit 1999 züchten. In der Region Moskau kann die Kultur Frösten bis zu -35 standhalten. -37 ° C. Für vollwertige Früchte benötigt diese Nuss jedoch mehr Wärme (die Summe der Temperaturen über 10 ° C beträgt mindestens 2550.2700 ° C). Die nördlichsten Fruchtpekannüsse Russlands wachsen nach unseren Beobachtungen in Krasnodar, Rostow, im Süden des Krasnodar-Territoriums.

Ein wilder Pekannuss-Verwandter - herzförmige Hasel - fühlt sich in St. Petersburg, Moskau, Tula, großartig und hält Frost bis -38,5 ° C ohne Schaden stand. Aber diese Kultur hat einen Nachteil - bittere Früchte.

Rocky Walnut ist weniger frostbeständig. Die Früchte sind klein mit einer sehr starken Schale

NÜSSE ERNÄHRUNGSFLEISCH

Walnusskerne enthalten bis zu 80% Fettöl, 70–93% bestehend aus mehrfach ungesättigten Fettsäuren, bis zu 25–30% vollständiges pflanzliches Protein mit allen essentiellen Aminosäuren, bis zu 30% Kohlenhydrate, Provitamin A, Vitamine C, P, K. , E und Gruppe B, Makro- und Mikroelemente, einschließlich Jod, Selen und Zink. Mehrfach ungesättigte Fettsäuren verhindern die Entwicklung von Atherosklerose, und essentielle (essentielle) Aminosäuren schließen die Möglichkeit eines Proteinmangels im Körper aus.

In Bezug auf seinen Nährwert ist der Nusskern Nahrungsmitteln wie Fleisch, Hühnereiern, Milch, Brot, Schokolade usw.; Nur 400 g decken den täglichen Kalorienbedarf einer Person ab. Darüber hinaus enthalten die Blätter Rutin, das den Blutdruck normalisiert, Tocopherol, das sich positiv auf das Fortpflanzungssystem von Generationen auswirkt, und Vitamin K, das die Blutgefäße und Kapillaren stärkt. Grüne Blätter, unreife Früchte, Perikarp sind eine Quelle für Vitamin C (bis zu 3000 mg /%, ätherische Öle, Juglon).

FÜR DEN STADTGARTEN

Frostresistente Arten und Hybriden von Walnussbäumen sind vielversprechend für die Stadtgestaltung. Vor einigen Jahren haben wir in Tula unsere Nüsse an drei Objekten gepflanzt: in einem Kinder-Wellnesscenter (10 schwarze, 5 Walnüsse und 5 hybride Nüsse) auf dem Territorium einer privaten Eisbahn im Distrikt (20 schwarze Nüsse) und eine katholische Kirche (4 früh wachsende Walnüsse und 1 schwarze Walnuss). Diese Pflanzen haben die harten Winter 2009–2010 und 2010–2011 überstanden. Kein Schaden und gut aussehen.

Pflanzen und verlassen

Zum Pflanzen werden Pflanzgruben mit einer Breite von bis zu 70 cm vorbereitet. Eine Tiefe von 50 cm reicht aus, da das Wurzelsystem der Nuss oberflächlich ist. Haselnüsse sind nicht wählerisch in Bezug auf die Art des Bodens und wachsen in jedem Bereich gut genug. Wir füllen das Pflanzloch mit Humus und Sand (3: 1), auf sandigen Böden fügen wir Ton im gleichen Verhältnis hinzu. Fügen Sie 2 Tassen Dolomitmehl, 60–70 g komplexen Mineraldünger und 2 Tassen Asche hinzu. Alles gut mischen. Vor dem Pflanzen untersuchen wir die Sämlinge sorgfältig mit ACS: Wir schneiden trockene und gebrochene Wurzeln ab. Dann tränken wir die Pflanzen 6 Stunden lang in einem Eimer in einer Lösung von "Kornevin" oder "Epin". Setzlinge mit ZKS werden 1 Stunde lang in dieselbe Lösung gegeben. Beim Pflanzen glätten wir die Wurzeln vorsichtig und bedecken sie mit Erde, verdichten sie gut und gießen 2-3 Eimer Wasser ein. Um einen Bruch zu vermeiden, binden wir die Sämlinge an die Stifte. Bei gepfropften Sämlingen darf der Wurzelkragen in keinem Fall vergraben werden. Nüsse der Herbstpflanzung im ersten Winter müssen mit einem Abdeckmaterial wie "Lutrasil" (40 g / m²) bedeckt werden. Es ist zu beachten, dass Sämlinge der Frühlingspflanzung häufiger gegossen werden müssen.

In Zukunft ist die Pflege normal - wie bei den meisten Obstbäumen und Sträuchern. Junge Pflanzen müssen rechtzeitig gelockert und gewässert werden, um eine große Anzahl von Unkräutern zu vermeiden. Es ist ratsam, den Wurzelkreis zu mulchen. Mit zunehmendem Alter verschwindet die Notwendigkeit für diese Arbeiten, da die Bäume ziemlich stark wachsen. Unkraut unter ihnen tritt aufgrund der breiten und dichten Krone kaum auf. Es wird empfohlen, im Frühjahr verrotteten Mist und Holzasche unter jungen Pflanzen aufzutragen.

Es ist sehr wichtig, die Pflanzen zu formen, regelmäßig zu beschneiden, damit sich die Krone nicht verdickt, die längsten Zweige zu kürzen und die im Busch wachsenden herauszuschneiden. Bei den Sorten, aus denen die Triebe bestehen, muss sie regelmäßig entfernt werden.

Von den Schädlingen ist der Nusskäfer sehr gefährlich - Wurmfrüchte zeugen eindeutig davon. Um Rüsselkäferattacken zu vermeiden, wird eine Frühjahrsbehandlung mit Insektiziden und eine gründliche Reinigung der im Herbst heruntergefallenen beschädigten Nüsse empfohlen. Ich habe keine Krankheiten an meinen Pflanzen beobachtet. Mehltau ist theoretisch möglich. Behandeln Sie in diesem Fall Ihre Pflanzen mit einem Mehltau-Fungizid. Aber auch hier ist sein Auftreten unwahrscheinlich.

Die Kultur ist sehr einfach zu züchten, daher können wir sie sowohl für Amateurgärten als auch für Stadtlandschaften, Plätze und Parks empfehlen.