Masthühner: Anbau für Fleisch. Fütterung, Haftbedingungen

Seit der Altsteinzeit hat sich die Menschheit Sorgen um zwei Hauptgedanken gemacht, von denen einer lautet: "Wer kann gegessen werden?" Mit der Entwicklung der Wissenschaft und dem Verständnis des Prozesses der Heterose wurde es möglich, sehr große Tiere mit schneller Gewichtszunahme zu erhalten. Masthühner sind die Pioniere bei der Beschleunigung der tierischen Proteinproduktion.

Broiler ist nicht nur Hühnchen. Dies ist ein Tier, das sehr schnell an Gewicht zunehmen kann. Das Fleisch eines jungen Tieres ist weicher, schmackhafter und bequemer zum Braten. Vom Englischen zum Braten - "braten" und kommt der Name aller Broilerkreuze.

Heute werden nicht nur Masthühner gezüchtet, sondern auch Kaninchen, Bullen, Enten, Perlhühner und Gänse. Alle Broilerkreuze zeichnen sich durch die Fähigkeit aus, schnell an Gewicht zuzunehmen.

Eine praktische Quelle für Qualitätsfleisch

Im Alltag werden Broiler Geflügel (seltener Kaninchen) genannt, das nur zur Gewinnung von Fleischkadavern aufgezogen wird. Experten machen jedoch eine strikte Unterscheidung: Es gibt eine Rasse von Fleischrichtungen und es gibt Fleischkreuze, und der Begriff "Broiler" bezieht sich speziell auf Kreuze. Als Ergebnis einer sorgfältig berechneten Kreuzung, deren Zweck es ist, früh reifende und schnell wachsende Nachkommen zu erhalten, sind Masthühner. Der Anbau von Fleisch ist der einzige Zweck ihrer Schaffung. Hühner von Fleischkreuzen ergeben bereits im Alter von zwei Monaten einen marktfähigen Schlachtkörper mit einem Gewicht von etwa eineinhalb Kilogramm.

Natürlich können Fleischrassen auch für Fleisch aufgezogen werden, sie nehmen auch gut zu, füttern gut, aber unter gleichen Bedingungen beim Füttern und Halten zeigen sie bescheidenere Ergebnisse.

Wann beginnen Masthühner zu legen?

Das Alter, in dem Hühner zu rasen beginnen, wird von den Rassenmerkmalen beeinflusst. Normalerweise legen Masthühner Eier von 6-7 Monaten. Um Eiprodukte zu erhalten, bleiben in der Regel Frauen übrig, die bis zu einem bestimmten Zeitpunkt nicht das erforderliche Gewicht zugenommen haben.

Wichtig! Es ist sinnvoll, Broiler bis zum Alter von zwei Jahren weiter zu legen, da nach der Reifung eine gute Eierproduktionsrate nicht länger als 1,5 Jahre anhält. Es ist unpraktisch, die Kosten für ihre Wartung nicht länger zu tragen.

Masthühner in einer privaten Nebenfarm

Entgegen dem weit verbreiteten Missverständnis können Broiler auch auf einem normalen Bauernhof aufgezogen werden. Vielleicht unterscheidet sich in diesem Fall das Gewicht des Schlachtkörpers vom Fabrikgewicht, aber wenn Mastgeflügel für den eigenen Bedarf gemästet wird, ist der Unterschied von 100 bis 200 Gramm nicht signifikant.

Im Gegensatz zu Legehennen benötigen Broiler keine Sitzstangen, sodass Sie nicht zu viel über isolierte Hühnerställe nachdenken müssen, da die Lebensdauer eines solchen Hühners 80 Tage nicht überschreitet. Es ist einfach unrentabel, ihn länger zu füttern, da der Vogel nach diesem Alter das Muskelwachstum erheblich verlangsamt und der Futterverbrauch steigt. Wie werden Masthühner auf einem privaten Bauernhof gemästet? Der Anbau von Fleisch erfolgt in den meisten Fällen aus gekauften Jungvieh, und dafür gibt es Gründe. Eier, aus denen später hybride Hühner von Fleischkreuzen schlüpfen, werden praktisch nicht zum Verkauf angeboten. Es ist einfacher, eintägige oder erwachsene Hühner zu kaufen.

allgemeine Charakteristiken

Thematische und historische Informationen

Der Name "Broiler" wird manchmal mit dem Begriff "Kreuz" verwechselt.Das erste Wort impliziert eine frühreife Hybridsorte von Hühnern, die das Ergebnis der Kreuzung der besten Fleisch- und Eierfleischarten oder Fleischlinien ist. Broiler werden auch oft fälschlicherweise als Rasse eingestuft.

Cross hingegen ist nur eine Mischlingshybride, die für verschiedene Zwecke (Gewinnung von Eiern, Federn, Fleisch) gezüchtet wird. Auf der anderen Seite gibt es den Begriff "Broilerkreuz", der nur für Fleisch verwendet wird (während Broiler einfach Fleisch- und Fleisch- und Eiersorten sind). Weitere Informationen hierzu finden Sie im Artikel "Was sind Kreuzungen von Hühnern und wie unterscheiden sie sich von Rassen?".

Genetische Experimente mit Haushühnern begannen in den ersten Jahrzehnten des letzten Jahrhunderts. Und bereits in den fünfziger Jahren wurde diese Praxis in der UdSSR, in Europa und in den USA aktiv genutzt und weiterentwickelt.

Erhielt die ersten Masthühner aus Cornish- und Plymouthrock-Rassen (weiße Sorte). Danach nahmen New Hampshire, Jersey, Langshan und andere Hühnerrassen mit hoher Produktivität an den Experimenten teil.

Beschreibung

Alle Broiler zeichnen sich durch schnelle Entwicklung und Wachstum aus. Sie erreichen innerhalb von sechs Monaten nach der Geburt ein Gewicht von 1,5 bis 2 Kilogramm. Zartes und saftiges Fleisch solcher Individuen wird aufgrund der frühen Reife und des geringen Futterverbrauchs erhalten.

Die Haltung von Masthühnern ist ein rentables Geschäft, da das Ergebnis sehr schnell erzielt wird.

Alle Broiler zeichnen sich durch einen massiven Körperbau und einen großen Rücken aus. Dies sind breitbrüstige und stämmige Hühner mit kurzen Beinen. Haben Sie rote Lappen und Grate. Meistens ist ihr Gefieder weiß.

Die Vögel haben eine ruhige Natur, sie sind im Alltag unprätentiös. Die Immunität von Broilern ist hoch, so dass sie sich auch in einem unbeheizten Hühnerstall wohl fühlen.

Vorteile und Nachteile

Einige der Hauptvorteile von Broilersorten sind:

• großes Körpergewicht - bis zu 4-8 kg;
• schnelles Wachstum - Broiler sind im zweiten Monat schlachtbereit;
• phlegmatischer und ruhiger Charakter;
• die Fähigkeit, sich unter widrigen Bedingungen schnell anzupassen.

Der Mangel an den meisten Broilern bei geringer Eiproduktion. Sie legen Eier wie anderes Geflügel. Dieser Betrag reicht jedoch nicht aus, um einen stabilen Gewinn zu erzielen.

Die durchschnittliche Produktionsrate von Broilereiern beträgt 100-180 Eier pro Schicht und Jahr. Daher werden Eirassen für die Geschäftsentwicklung von Eiern ausgewählt, z. B. Foxy Chic, Maran, Araucan, Leghorn, Dominant. Ihre Leistung liegt bei 200 Eiern pro Jahr.

Kauf, Platzierung und Mast von Hühnern

Eine der dringlichsten Fragen ist, wo man kauft? Der Standard-Broiler kann nur in Betrieben verkauft werden, die sich zur Herstellung von Fleischkreuzen kreuzen. Wenn Sie sich jedoch daran erinnern, dass Broiler im Alltag nicht nur Kreuze, sondern auch Fleischrassen genannt werden, können Hühner in der Zuchtfarm und sogar von privaten Enthusiasten gekauft werden, die reinrassiges Geflügel züchten.

Unmittelbar nach dem Kauf werden die Küken in Brutapparate gebracht, wo empfohlen wird, ein zweistufiges Temperaturregime festzulegen. Wenn der Brutapparat auf der einen Seite wärmer und auf der anderen kühler ist, können sich die Küken in einen bequemeren Bereich bewegen. Somit erhält der Eigentümer ein einfaches und eindeutiges Signal zum Hinzufügen oder Verringern der Heizung. Mit dieser einfachsten Technik können Sie die Möglichkeit der Sterblichkeit junger Tiere aufgrund von Überhitzung oder Unterkühlung im Voraus verringern.

Was sollten Masthühner von den ersten Lebenstagen an essen? Der Anbau von Fleisch erfordert eine genaue Beachtung der Ernährung. Die beste Option wäre daher ein spezielles Futter vor dem Start von 0 bis 7 bis 10 Tagen. Auf diese Diät werden wichtige Funktionen des Verdauungssystems gelegt, die Hühner erhalten eine gute Versorgung mit Gesundheit. Es ist wichtig, sich daran zu erinnern, dass jeder, selbst der durchdachte Brei selbst, hoffnungslos an das Pre-Start-Mischfutter verliert, um das ideale Gleichgewicht aller Substanzen zu erreichen, die für die Entwicklung des Huhns notwendig sind.

Merkmale der Diät

Um eine fleischige und starke Herde zu züchten, müssen Sie sich an ein bestimmtes Fütterungsmuster halten. Das optimale Fütterungsschema ist wie folgt:

1. 
   Vorstart.

2. Start.
3. Mast.
4. Fertig.

Es ist auch sehr wichtig, das Verhältnis von Wasser zu Zufuhr beizubehalten. Für Masthühner sollte es 1,7 bis 1 sein. Wasser sollte nur sauber und frisch mit einer Temperatur von etwa 18 bis 22 Grad serviert werden.

Bei der Fütterung spielt die Struktur des Futters eine wichtige Rolle. In dieser Angelegenheit dient das Alter der Vögel als Richtlinie. In verschiedenen Wachstums- und Entwicklungsstadien können Broilerdärme bestimmte Lebensmittel verdauen:

• Bis zu 10 Tage - gesiebtes Getreide (Mikrokörnchen sind akzeptabel).
• 11 bis 24 Tage - granuliertes Futter (Durchmesser 2-3,5 mm), Grobmahlen.
• Vom 25. Tag bis zur Schlachtung - granuliertes Futter (3,5 Millimeter), Grobmahlen.

Das schnellstmögliche Wachstum von Fleisch kann erreicht werden, wenn mit Mischfutter gefüttert wird.

Tabelle. Durchschnittlicher Tageszuwachs und Futterverbrauch nach Alterskategorien.

Vorstart	Start	Mast	Fertig
Alter in Tagen	0-5	6-18	19-37	38-42
Gewinnen Sie in Gramm	15	33	54	56
Vorschub in Gramm	15-21	25-89	93-128	160-169

Kükenfütterung

Die Fütterung sollte ab den ersten Lebenstagen des Kükens vollständig und ausgewogen sein. Wenn ein Kind nicht alleine picken kann, sollte ihm geholfen werden, indem es auf eine Pipette zurückgreift. Fütterungsschema:

1. 
   1 bis 10 Tage - Füttern Sie die Hühner alle 2 Stunden. Die Diät beinhaltet gekochte Eier, Milch und Hüttenkäse. Am fünften Lebenstag kann das Ei mit zerkleinerten Eierschalen gemischt werden.

2. Ab Tag 10 Getreidekulturen werden eingeführt. Die Mischung sieht wie folgt aus: Maiskörner - 50%, zerkleinerter Weizen - 25%, Gerstenmehl - 10%, Haferflocken - 5%. Es ist sehr wichtig, dem Futter Brennnessel (10%) hinzuzufügen, diese nur mit kochendem Wasser vorzugießen und zu hacken.
3. Ab Tag 15 Sie können geriebene Karotten, gekochtes Fleisch, gehacktes Gemüse geben. Auch in diesem Stadium werden Kreide-, Kies-, Muschel- und Knochenmehl eingeführt.
4. Ab Tag 20 Das Futter ist fast identisch mit dem eines erwachsenen Broilers.

WICHTIG! Wassermangel in einem frühen Alter führt zu einer Dehydration der Küken. Die Krankheit erfordert eine sofortige Behandlung.

Broilerküken natürlich züchten

Wenn es sich um Fleischkreuze handelt, lohnt es sich im Voraus zu verstehen, dass Sie keine hochwertigen Nachkommen erwarten können. Eine reinrassige Geflügelzucht einer guten Fleischrasse auf einem privaten Bauernhof ist jedoch durchaus möglich, es reicht aus, eine gesunde Elternfamilie zu erwerben. Dabei können unter den Hühnern die fürsorglichsten Hühner ausgewählt und ihnen anvertraut werden, das Mastvieh wieder aufzufüllen.

Hochwertige Bruteier von Hühnern einer guten Fleischrasse können auch von Zuchtbetrieben gekauft werden, insbesondere wenn sie vorübergehend Überschüsse aufweisen. Ein eigener Brutkasten ermöglicht es, sich mit dem mangelnden Talent von Hühnern in der elterlichen Hühnerfamilie abzufinden. Ansonsten unterscheidet sich das Halten und Füttern nicht von der Pflege gekaufter Hühner.

Sammlung und Lagerung von Eiern

Erfahrene Landwirte empfehlen, die Produkte zweimal täglich zu ernten: das erste Mal nach der morgendlichen Fütterung und das zweite Mal mittags, um das Picken der Eier zu vermeiden und die Schale sauber zu halten.

Die Sammlung von Eiprodukten erfolgt mit sauberen Händen. Mit zwei Fingern wird der Hoden am stumpfen und scharfen Ende aufgenommen und in den Behälter bewegt.

Auf eine Notiz! Warum kannst du nicht mit deiner ganzen Hand ein Ei nehmen? Die Schale ist mit einer dünnen Schale bedeckt, die vor dem Eindringen von Bakterien und Mikroorganismen schützt. Wenn der Landwirt mit der Hand ein Ei aufnimmt, wird die Schale beschädigt, was das Infektionsrisiko erhöht.

Eier können bis zu fünf Tage gelagert werden. Während dieser Zeit geht der Nährwert nicht verloren und die Hühner können schlüpfen. Nach dem fünften Tag nimmt die Schlupfbarkeit um 4% ab.

Haftbedingungen: Hühnerstall für Broiler

Für die Mast von Fleischgeflügel ist kein System von Sitzstangen und Nestern erforderlich, wie in einem Geflügelstall für Schichten. Außerdem haben die Hühner einfach keine Zeit, in das Fortpflanzungsalter einzutreten.Für Broiler eignen sich daher mäßig geräumige Räume mit Futter- und Trinkern, bodenstehend oder in Maschenkäfigen.

Wenn Sie vorhaben, Broiler zu Hause zu züchten, unabhängig von der Wahl der Richtung (Erwerb von Hühnern von Fleischrassen oder Mast von jungen Fleischkreuzen), sind Brutapparate für Hühner erforderlich. Sie können ein "Hühnerhaus" aus Schrott ausrüsten. Die Hauptsache ist, das Temperaturregime und eine akzeptable Luftfeuchtigkeit zu beachten. In den ersten zwei Lebenswochen sollte die Lufttemperatur im Raum etwa 30 Grad betragen, dann kann sie nach einem Monat auf weitere 25 Grad gesenkt werden - auf 20-23 ° C. Es ist ratsam, Zugluft zu vermeiden - sie kann zum Tod von Nutztieren führen.

Möglichkeiten, die Futterkosten in einem privaten Garten zu senken

Der geringste Aufwand besteht bei Mischfutter, das für das Alter des Vogels geeignet ist. Die Broilerzucht zu Hause kann jedoch teilweise auf billigem Futter aufgebaut werden. In der ersten Lebenswoche ist es jedoch besser, ein spezielles Mischfutter zu verwenden. Erstens essen Küken in diesem Alter sehr wenig, so dass die Kosten niedrig sind. Zweitens legt die richtige Fütterung in der ersten Lebenswoche die Grundlage für die Gesundheit.

In einem privaten Garten wachsen fleischzüchtende Hühner gut auf Getreidemischungen, wo Sie Gemüse, Gemüse und Küchenabfälle hinzufügen können. Es ist jedoch besser, die Freilandhaltung einzuschränken: Je weniger Möglichkeiten Broiler haben, desto besser nehmen sie zu.

Broiler: Was für Vögel

Masthühner haben tendenziell eine größere Körpergröße als anderes Geflügel. Die allgemeinen Eigenschaften von Hühnern sind wie folgt:

• Gewicht eines erwachsenen Huhns (2,5-3 Monate) - 4,5 kg, Hahn - 5-5,5 kg;
• das Bein und der Flügel sind relativ kurz;
• Charakter - phlegmatisch;
• der Körper hat einen regelmäßigen horizontalen Körper;
• Die Muskelkomponente ist gut entwickelt.

Wichtig! Praktisch alle Broiler-Rassen haben einen gut entwickelten Broiler-Instinkt.

Diese Vogelart wird in der Regel nur zum Zwecke des Fleisches gehalten. Sie beginnen relativ spät zu rasen - mit 6-8 Monaten, manchmal einem Jahr. Die Eierproduktion ist unbedeutend - 1-3 Stück pro Woche (oder 100-140 Stück pro Jahr).

Das Gefieder der Vögel ist größtenteils weiß, aber es können sowohl Aschehähnchen als auch schwarze gefunden werden.

Broiler

Vögel haben zwei genetische Hauptmerkmale:

1. Ihr Ei kann sich durch das Vorhandensein von zwei Eigelb unterscheiden.
2. Die Nachkommen nehmen leider nicht die starken Eigenschaften ihrer Eltern an, deshalb werden sie oft schwächer als sie.

Broilerzucht als kleines Unternehmen

Als kleines Unternehmen kann es interessant sein, Fleischhühner zu züchten, aber keine Kreuze, da es viel Mühe kostet, eine Kreuzung zu züchten. Dies ist keine einfache Zuchtarbeit, sondern fast eine Schmuckaktion mit genetischen Merkmalen. In der reinrassigen Zucht ist es zweckmäßig, ein Brutei zu verwenden, dann ist es möglich, die maximale Anzahl von Hühnern auch ohne gute Hühner zu erreichen.

Der junge Handel kann noch rentabler sein als die Aufzucht von Fleisch. Sie können eintägige Küken verkaufen, aber gewachsene Hühner werden zu einem höheren Preis verkauft. Der Preis kann je nach Rasse erheblich variieren (z. B. von einem Tag bis zu einem Monat kann er 45-60-100 Rubel pro Kopf kosten).

Die besten Rassen von Masthühnern

Bei der Schaffung einer neuen Art versuchen die Züchter, die eine oder andere Qualität des Vogels so zu verbessern, dass es rentabel ist, ihn zu züchten. So haben moderne Rassen und Kreuzungen von Masthühnern ihre eigenen charakteristischen Merkmale.

Foto von Hühnern Cross Smena und ROSS 708

• Kreuz "Ändern" wurde durch Kreuzung von "Broiler-6" und "Gibro-6" gezüchtet. Hühner wachsen schnell und nehmen täglich bis zu 50 g zu. Die Vitalität liegt bei 97%. Das Fleisch eines solchen Huhns ist sehr lecker. Eierproduktion innerhalb von 140 Eiern / Jahr. Das Hauptmerkmal ist, dass Jungtiere eine Broilertemperatur benötigen, die 2 Grad höher ist als bei anderen Rassen.Dies ist wichtig zu berücksichtigen, damit die Überlebensrate der Küken hoch ist.
• Kreuz "ROSS 708" Vor allem für die größte Körpermasse und den schnellsten Massezuwachs. Aus diesem Grund ist es auch das profitabelste. Jungtiere erreichen in nur 35 Tagen eine Masse von 2,9 kg! Dieser Vogel hat große Beine, entwickelte Brustmuskeln und niedrige Fleischkosten.

Wichtig!

Das Kreuz "ROSS 708" ist leicht mit vielen anderen Arten zu verwechseln, daher ist es besser, Jungtiere in bewährten Geflügelfarmen zu kaufen.

• Kreuz "ROSS 308" hat eine hohe Leistung. Das Gewicht des Vogels ist nicht so groß wie das des ROSS 708, aber sie geben mehr Eier. Jungtiere nehmen täglich bis zu 60 g an Gewicht zu. Das Gewicht eines erwachsenen Vogels beträgt 2,5 kg. Die Schlachtung erfolgt 6 bis 9 Wochen, um den Geschmack der Individuen zu bewahren. Der Kadaver hat eine Präsentation, blasse Haut.
• Hühner "Cobb 500" haben einen gelblichen Hautton. Für 40 Tage erreicht das junge Wachstum 2,5-2,8 kg. Darüber hinaus beträgt die Überlebensrate 98%, die Futterkosten sind nicht sehr hoch, die Beine sind stark und die Brust ist gut ernährt.

Cobb 700 und Broiler 61

• "Cobb 700" hochproduktiver Vogel. Nach 1,5 Monaten wiegen Frauen etwa 2,5 kg und Männer 3 kg. Um diese Zeit dürfen sie geschlachtet werden. Der Broiler erreicht sein endgültiges Körpergewicht nach 2,5 Monaten - Hühner - 4 kg, Hähne - 5 kg. Das Fleisch ist leicht, saftig, lecker, die Haut ist gelb. Die Eierproduktion ist gering, aber die Eier sind lecker.
• Broiler-61 hat eine hohe Produktivität, obwohl ein Minimum an Mitteln für Futtermittel ausgegeben wird - bis zu 2-2,2 kg Futtermittel werden pro Kilogramm Wachstum ausgegeben. Nach 1,5 Monaten beträgt das Gewicht der Hühner ungefähr 1,8 kg. Die Eierproduktion ist durchschnittlich, pro Jahr gibt die Legehenne etwa 160 Eier. Die Überlebensrate der Küken liegt bei 98%. Jungtiere wachsen schnell, aber es ist wichtig, ihre Gesundheit zu überwachen, damit sich die Vögel richtig entwickeln. Vitaminpräparate sind erforderlich, ab 5 Wochen lohnt es sich, die Nahrungsaufnahme einzuschränken.
• Kreuz "Hubbard Isa F-15" schnell wachsend. Mit spezieller Fütterung kann das Gewicht eines Vogels 8 kg erreichen, häufiger jedoch 5-6 kg. Die Überlebensrate von Jungtieren beträgt 98-99%. Nach 2 Monaten wiegen Frauen etwa 2,7 kg und Männer 3,2 kg. Eierproduktion bis zu 200 Eier / Jahr. Eier und Fleisch schmecken gut.

Interessant!

Dem Hubbard Isa F-15 fehlt das Zwergengen. Dies ist der Hauptgrund für die große Körpermasse der Pizza.

• Rasse "Hybro-6" hat eine hohe Vitalität - 98%. Sie haben ein gutes Gefieder sowie das Aussehen des gesamten Vogels. Der Charakter ist flexibel. Nach 6 Wochen wiegt der Vogel etwa 1,5 bis 1,6 kg. Nach dem Schlachten weist der Kadaver eine gelbe Haut und subkutanes Fett auf. Tagsüber beträgt die Gewichtszunahme etwa 30 g. Die Eierproduktion einer Legehenne beträgt 160 Eier in 400 Tagen. Das Fleisch ist köstlich, genauso wie die Eier. Bei der Aufzucht von Hühnern ist es wichtig, die Fütterungsraten zu kontrollieren, da sonst Fettleibigkeit auftritt.

Organisation einer Geflügelfarm

Wenn die Möglichkeit besteht, eine echte Geflügelfarm zu eröffnen, erfordert dies eine solide Investition und einen besonderen Ansatz. Wenn es jedoch einen guten Geschäftsplan gibt, kann ein solches Unternehmen stabile Gewinne erzielen, insbesondere wenn es möglich ist, eine eigene Futtermittelbasis zu erwerben.

Die Arbeitsrichtung hängt davon ab, an welchem ​​Produkt die Geflügelfarm arbeiten wird. Ein Broiler als Endprodukt bedeutet einen schnellen Umsatz von Geflügelgenerationen, die Verwendung von produktiven Fleischkreuzen, und ein vollständiger Produktionszyklus ist ebenfalls wünschenswert - vom Futter bis zur Lieferung von Hühnerfleisch an Kunden.

Was und wie man Broiler füttert

Spezialfutter für Broiler ist die beste Ration für Geflügel, das für Fleisch gezüchtet wird. Gleichzeitig können die Fütterungsraten in Gramm vorgeschrieben werden. Erfahrene Besitzer empfehlen jedoch, nach Belieben zu füttern. Je größer die Tagesration ist, desto größer ist das Gewicht des Broilers zum Zeitpunkt der Schlachtung. Bei der unabhängigen Zubereitung einer vollwertigen Diät müssen jedoch die Nährstoffnormen eingehalten werden, die für die schnelle Fütterung von Geflügel erforderlich sind.

Um schnell Muskeln aufzubauen, benötigen Sie proteinreiche Lebensmittel. Wenn zerkleinertes Getreide als Grundlage genommen wird, muss es mit Fleisch-, Knochen- und Fischmehl angereichert werden, was den Proteingehalt in der Mischung erhöht.Die Zugabe von Gemüse und Gemüse versorgt den Broiler mit Vitaminen und Ballaststoffen, die die Verdauung unterstützen. Es ist schwieriger, Geflügel mit Mikroelementen zu versorgen, daher ist es besser, Vormischungen zu verwenden. Sie enthalten den erforderlichen Satz aller Substanzen, die einen guten Stoffwechsel gewährleisten und zur vollständigsten Aufnahme von Futtermitteln beitragen.

Füttern

Es ist besser, Lebensmittel für die Broiler-Rasse aus der industriellen Produktion zu kaufen. Nur dann holen Sie das Beste aus Ihrer Rasse heraus. Es gibt drei Arten von Diäten:

• Prelaunch - Alter von einem Tag bis vier;
• ab - von 5 bis 30 Tagen;
• Abschluss - von einem Monat bis zwei.

Die erste Art von Futter enthält eine große Konzentration an Nährstoffen. Sie werden schnell von kleinen Mägen ohne Ablehnung verdaut. Die Zusammensetzung muss notwendigerweise Milchprodukte enthalten. Schließlich wachsen die Küken schnell und benötigen Kalzium für ihre Knochen. Sie wirken sich auch positiv auf das Verdauungssystem von Jungtieren aus.

Die nächste Diät enthält die gleichen Komponenten wie die erste. Es ist jedoch mit biologisch aktiven Substanzen angereichert. Muss sein:

• Hefe;
• gehacktes Gras;
• Fleisch- und Fischmehl;
• Fett;
• Mineralstoffzusätze.

Das Füttern von Broilern erfolgt am besten mit handelsüblichem Futter

Viele Betriebe schlachten Hühner im Alter von 30 Tagen. Der Vogel erreicht 2-2,5 kg. Verwenden Sie das Zielmenü, um größere Personen zu erhalten. Die Vögel werden noch zwanzig bis dreißig Tage gefüttert. Dadurch werden große Schlachtkörper mit durchschnittlich 4,5 kg erhalten. Die letzte Diät enthält:

• Mais;
• Weizen;
• Gerste;
• Sojabohnenmehl;
• Futterhefe;
• Fleisch- und Knochenmehl;
• gehacktes Gras;
• Fett;
• ein Stück Kreide.

Bei einer solchen Diät nehmen Hühner schnell an Gewicht zu.

Um die Schmackhaftigkeit des Fleisches zu verbessern, wird in den letzten Wochen eine unbegrenzte Menge frisches Gras gefüttert.

Wann füttern? Empfohlen alle zwei Stunden. Dies ist ungefähr sieben oder acht Mal am Tag. Pausen zwischen den Fütterungen sollten sechs Stunden nicht überschreiten.

Küken wachsen sehr schnell. Ein Mangel an Kalzium löst viele Knochen- und Gelenkprobleme aus. Kaufen Sie daher spezielle Broiler-Mineralzusätze.

Fehler bei der Haltung von Geflügel von Fleischrassen

Viele unerfahrene Besitzer machen Fehler bei der Haltung und Fütterung von Geflügel, und dies führt bestenfalls zu einem unbefriedigenden Ergebnis - der Fleischkadaver ist von schlechter Qualität mit einem unbefriedigenden Fettgehalt. Wenn die Ernährung für den gesamten Vogel unabhängig von seiner Richtung gleich ist, ist das Ergebnis sehr durchschnittlich - die Schichten werden schlechter und die Schlachtkörper der Broiler sind alles andere als ideal.

Ein weiteres häufiges Missverständnis ist der Versuch, einen Vogel mit gekochtem Gemüse zu füttern. Es ist schwierig, eine solche Maische frisch zu halten, bei warmem Wetter können die Fermentationsprozesse innerhalb einer halben Stunde nach dem Kochen beginnen.

Es wird auch nicht empfohlen, Broilerfleischkreuze länger als 80-90 Tage aufzubewahren. Die Futtermenge, die der Vogel in diesem Alter konsumiert, ist ziemlich groß und die Wachstumsrate nimmt ständig ab. Außerdem nähert sich die Häutung, bei der das Huhn etwas an Gewicht verliert. Ein überbelichteter Broiler kann einfach unter seinem hohen Gewicht leiden, es ist schwierig für ihn, sich zu bewegen. Es ist besser, den Umsatz der Hühnergenerationen zu ermitteln, um rechtzeitig Fleischprodukte zu erhalten.

Hilfreiche Ratschläge

Die problemlose Wartung von Broilern in einem privaten Betrieb ist durchaus möglich, insbesondere wenn Sie das Geflügel mit Mischfutter füttern. Es ist wichtig zu bedenken, dass verschiedene Arten von Mischfutter nicht austauschbar sind. Für Fleischgeflügel ist eine Zusammensetzung mit einem hohen Proteingehalt vorgesehen.

Es ist bequemer, Hühner in relativ kleinen Mengen in Abständen von einem Monat zu kaufen. Die Gruppen erreichen nacheinander das Schlachtalter, was die Verarbeitung von Produkten erleichtert.

Die saisonale Haltung von Broilern ist am vorteilhaftesten. Auf diese Weise können Sie die Geflügelration mit frischem Gras, billigem Gemüse und Obst anreichern.Dank der saisonalen Haltung können Sie die Kosten für die Geflügelfütterung und die Isolierung des Geflügelstalles leicht senken.

Wenn der Broiler eine solche Größe erreicht hat, dass es durchaus möglich ist, ihn in die Pfanne zu schicken, ist es rentabler, ihn zu schlachten, als Geld für die Behandlung auszugeben. Sie müssen nur sicherstellen, dass dies keine gefährliche Krankheit für eine Person ist.

Broiler-Krankheiten

Broiler-Rassen sind trotz ihrer Winterhärte und guten Immunität anfällig für einige Krankheiten, insbesondere in einem frühen Stadium ihrer Entwicklung. Die Zeiträume von 1 bis 5 Tagen und von 25 bis 35 Tagen gelten als besonders gefährlich. Broiler können anfällig für folgende Krankheiten sein:

• Erkältungen;
• Verdauungsstörungen;
• Vitaminmangel und Hypovitaminose.

Da Haustiere nicht mit fremden Vögeln in Kontakt kommen und nicht auf offenem Gelände laufen, ist das Risiko, an Infektionskrankheiten zu erkranken, äußerst gering. Erkältungen, Darmkrankheiten und ein Mangel oder Überschuss an Vitaminen sind nur mit unsachgemäßer Fütterung und Nichteinhaltung der Haftbedingungen verbunden. Wenn Broiler mit Nassfutter gefüttert werden, sollten die Reste weggeworfen werden, ohne sie für den nächsten Tag zu verlassen.

Weitere Informationen zu Broilerkrankheiten finden Sie in diesem Artikel.