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Karotten werden in allen Regionen Russlands angebaut. Unter Berücksichtigung des Klimas ist es wichtig, einen geeigneten Hybrid für das Pflanzen auf dem Gelände zu wählen. Für den Anbau in gemäßigten Klimazonen geeignet sind Carotel-Karotten.
Beschreibung der Karotten Karotel
Beschreibung und Eigenschaften der Sorte
Carotel-Karotten sind bei Sommerbewohnern und Gärtnern sehr beliebt und gehören seit mehr als einem Jahrzehnt zu den Top-Ten-Sorten. Betrachten Sie die Gründe für seine Beliebtheit und erfahren Sie mehr über seine Vor- und Nachteile.
Wissen Sie? Es kann nicht nur das Wurzelgemüse von Karotten gegessen werden, auch der gemahlene Teil ist essbar. Es wird als Zutat in Suppen, Hauptgerichten, Salaten verwendet. Tee wird auch von oben gebraut.
Herkunft der Sorte
Dies ist eine der ältesten Sorten. Die Auswahl begann in den 70er Jahren des letzten Jahrhunderts, nachdem die besten Gemüsebauern und -züchter in Frankreich Probleme im Zusammenhang mit der Verbesserung der Qualität von Karotten gelöst hatten.
Später wurden mehrere Sorten gezüchtet: Pariser Carotel, Polar Cranberry, Alenka, Carotel Select. Diese Arten unterscheiden sich von der üblichen Karoteli-Sorte in Form, Größe und Farbe der Früchte.
Landeregionen
Karotel wird bevorzugt in der Mittelspur kultiviert. Die Sorte kann jedoch in allen Regionen mit normalen klimatischen Bedingungen für die Landwirtschaft angebaut werden.
Reifebedingungen
Wurzelfrüchte reifen in mittlerer Geschwindigkeit - 100–110 Tage nach der Aussaat. Sie sind wie Zapfen mit einem stumpfen Ende geformt. Sie haben einen Kern. Die Haut ist orangerot gefärbt. Das Fruchtfleisch ist lecker, saftig. Es enthält eine große Menge Carotin - 10-13% und Zucker - 6-8%. Das durchschnittliche Gewicht einer Frucht beträgt 60 g, Länge - 14-15 cm. Unter verbesserten Bedingungen und Pflege gibt es Wurzeln von 20 cm Länge und 120 g Gewicht.
Wissen Sie? Der amerikanische Bauer Christopher Qualley hat es geschafft, die größten Karotten der Welt anzubauen. Sie wog 10,2 kg. Das Riesengemüse ist im Guinness-Buch der Rekorde verzeichnet.
Ausbeute
Wenn Karotten unter günstigen Bedingungen wachsen und ordnungsgemäß gepflegt werden, beträgt ihr Ertrag 7–8 kg pro 1 m².
Referenzen
Landwirte, die versucht haben, die Karotel-Sorte anzubauen, sprechen positiv darüber.
Maria, Region Tula: „Ich bin mir dieser Note zu 100% sicher. Ich weiß, dass ich bei jedem Wetter immer noch eine reiche Ernte bekommen werde. Außerdem sind alle Wurzeln immer glatt, schön und natürlich köstlich. So süß und saftig, dass sogar Kinder sie lieben. Wir essen sie frisch und fügen sie überall hinzu. Wir machen sogar Karottensaft aus Karoteli “.
Evgeny, Brjansk: „Was ich an dieser Sorte mag, ist ihre Beständigkeit: Nicht ein einziges Mal in fast 10 Jahren, in denen ich sie gepflanzt habe, hat es so etwas gegeben, dass die Karotten nicht geboren haben. Gemüse ist immer lecker und saftig, deshalb habe ich definitiv nicht vor, etwas anderes zu experimentieren und zu pflanzen. "
Olga, Moskau: „Vor sehr langer Zeit wurde mir diese Sorte von einem Nachbarn auf dem Land empfohlen. Ich kaufte ein Päckchen Samen auf ihre Empfehlung und hatte nicht einmal erwartet, dass ich von da an aufhören würde, nach etwas anderem zu suchen. Karotel passt zu allem: Es ist sowohl fruchtbar als auch lecker und erfordert nur minimale Wartung. Ich habe keine Mängel festgestellt. "
Vor- und Nachteile der Sorte
- Zu den Vorteilen der Karotel-Sorte gehören:
- Hohe Produktivität;
- ausgezeichnete Haltbarkeit;
- Saftigkeit und schönes Aussehen der Frucht;
- Resistenz gegen Schießen, Blühen, schwere Krankheiten;
- Aufbewahrung einer Präsentation nach dem Transport;
- die Möglichkeit des Anbaus vor dem Winter.
Bei der Sorte wurden keine Mängel festgestellt.
Landefunktionen
Diese Karotten werden durch Aussaat von Samen auf offenem Boden gepflanzt. Da die Sorte frostbeständig ist, kann zweimal pro Jahr gepflanzt werden. Die optimalen Pflanztermine sind April und Oktober. Im Frühjahr muss gewartet werden, bis die Lufttemperatur + 15… + 18 ° C erreicht.
Standortauswahl und Bodenvorbereitung
Um Karotten anzubauen, muss ein gut beleuchteter Bereich gewählt werden, der tagsüber über einen längeren Zeitraum den Sonnenstrahlen ausgesetzt ist. Es muss im Herbst zubereitet werden: Pflanzenreste entfernen und komplexe Mineraldünger zum Graben auftragen, Dosierung gemäß Anleitung berechnen.
Wichtig! Organische Düngemittel (Frischdünger, Königskerze) werden nicht empfohlen. Karotten reagieren nicht gut auf eine solche Fütterung. Darüber hinaus beeinträchtigt der hohe Stickstoffgehalt im Boden die Schmackhaftigkeit der Früchte.
Wenn die Herbstvorbereitung im Frühjahr 14 Tage vor der Aussaat nicht durchgeführt wurde, müssen Sie den Boden 20-25 cm tief graben und Mineraldünger hinzufügen.
Der beste Boden für den Anbau von Karotten weist folgende Eigenschaften auf:
- Lockerheit;
- Fruchtbarkeit;
- mit leicht saurer oder neutraler pH-Reaktion.
Diese Gemüsepflanze eignet sich für den Anbau in sandigem Lehm und Lehm.
Regeln für die Fruchtfolge
Um eine qualitativ hochwertige Ernte zu erhalten sowie die Entwicklung von Krankheiten und die Vermehrung schädlicher Insekten zu verhindern, müssen die Regeln der Fruchtfolge eingehalten werden. Karotten sind gut gepflanzt nach Pflanzen der Kohlfamilie, Kartoffeln, Kräutern, Gurken, Zucchini und Sideraten. Sie können diese Gemüsepflanze nicht in die Beete legen, in denen früher Karotten, Bohnen und Petersilie gewachsen sind.
Wichtig! Vor dem Anpflanzen von Karotten ist es ratsam, andere Pflanzen in der folgenden Reihenfolge anzubauen: im ersten Jahr - siderates, im zweiten - Gurken oder Kohl, im dritten - siderates, in den vierten - Zwiebeln.
Aussaattechnik
Neben dem Boden muss das Saatgut vor der Aussaat vorbereitet werden. Es muss ausgehärtet werden, indem es 10 Tage lang in den Kühlschrank gestellt und dann mehrere Stunden lang in warmem Wasser eingeweicht wird. Die Aussaat erfolgt nach vollständiger Trocknung.
Die Aussaattechnologie ist wie folgt:
- Machen Sie Rillen im Gartenbett.
- Verteilen Sie die Samen in Abständen von 2 cm und vertiefen Sie sie um 0,5–1 cm in den Boden. Der empfohlene Reihenabstand beträgt 25–30 cm.
- Mit Folie oder Vlies abdecken.
Möhrenfliegenresistent
Die Karottenfliege ist der wichtigste und bösartigste Schädling des Orangengemüses. Die Fliege kann den größten Teil der Ernte zerstören, indem sie während der Vegetationsperiode zweimal Eier legt. Erfahrene Gärtner empfehlen, das Gemüse im zeitigen Frühjahr anzupflanzen, wenn die Larven nicht so aktiv sind, dies ist jedoch nicht für nördliche Regionen und späte Sorten geeignet. Züchter versuchen Hybriden zu erfinden, die gegen diesen Schädling resistent sind. Die Fliege wird vom Aroma der Karottenspitzen angezogen, die Chlorogensäure enthalten. Wenn Sie den Säuregehalt in den Spitzen verringern, erkennt die Fliege möglicherweise nicht das Pflanzen des Gemüses. Die folgenden Hybriden gelten als die "mutigsten" für die Karottenfliege:
- Monanta;
- Flyway F1;
- Kardinal;
- Ibiza F1;
- Olymp;
- Nantic Resistaflay F1;
- Knackig;
- Vitamin 6.
Es ist nicht notwendig, nur diese Hybriden zu pflanzen, die Fliege kann effektiv behandelt werden. Gute Möglichkeiten sind, die Regeln der Fruchtfolge zu befolgen und Pflanzen mit Agrofaser zu bedecken.
Sorte "Vitamin 6"
Sorte "Monanta"
Es ist sinnvoller, ein Vitamingemüse frisch zu essen und dafür köstliche Arten zu pflanzen.
Karotten anbauen und pflegen
Nachdem die Triebe erschienen sind, müssen die Triebe ausgedünnt werden.Der Abstand zwischen jeder Pflanze sollte 2-3 cm betragen.
In Zukunft müssen Sie regelmäßig folgende Verfahren durchführen:
- feuchtigkeitsspendend;
- Top Dressing;
- Bodenpflege;
- vorbeugende Behandlung gegen Infektionen mit Krankheiten und die Ausbreitung parasitärer Insekten.
Bewässerung
Die Kultur muss alle 7-10 Tage einmal gegossen werden. Sie sollten sich auf den Zustand des Bodens konzentrieren und ihn anfeuchten, sobald die oberste Schicht getrocknet ist. Wie viel Wasser Sie unter eine Pflanze gießen müssen, hängt vom Alter ab. Für fast reife Wurzeln wird ein solches Volumen benötigt, um 30 cm Bodentiefe zu befeuchten.
Wichtig! Es ist notwendig, regelmäßig zu gießen, da zu häufiges Gießen und dann ihre lange Abwesenheit oder umgekehrt zur Bildung deformierter Früchte führt.
Einen Tag nach dem Gießen muss gelockert werden. Dieses Verfahren vermeidet die Bildung einer harten Kruste auf der Erdoberfläche und verbessert die Feuchtigkeit und Luftdurchlässigkeit des Bodens.
Düngung
Reiche Ernten sind nur bei rechtzeitiger Fütterung möglich.
Für Karotten müssen Sie 2 Mal pro Saison düngen:
- 3-4 Wochen nach der Keimung.
- 2 Monate nach der ersten Fütterung.
Folgende Düngemitteltypen können ausgebracht werden:
- Nitrophosphat (1 EL pro 10 Liter Wasser);
- Holzasche (2 EL pro 10 Liter Wasser);
- Kaliumnitrat (20 g) + Harnstoff (15 g) + doppeltes Superphosphat (15 g) + Wasser (10 l).
Das Top-Dressing sollte erst nach reichlichem Gießen durchgeführt werden.
Schädlings- und Krankheitsbekämpfung
Der gefährlichste Schädling für Karotten ist Karottenfliege... Um nicht davon getroffen zu werden, wird die Gemüsepflanze regelmäßig mit Aufgüssen aus Tomaten oder Knoblauch besprüht. Es ist auch wichtig, Unkraut rechtzeitig zu entfernen.
Wenn eine Fliege in den Beeten erscheint, müssen Sie die Pflanzung mit Insektiziden behandeln, zum Beispiel "Intavir", "Aktellik".
Carotel ist resistent gegen schwere Krankheiten. Bei Bedarf muss mit einer 1% igen Lösung von Bordeaux-Flüssigkeit verarbeitet werden. Das gleiche Medikament wird zur Behandlung von Alternaria und Phomose verwendet.
Ernte und Lagerung
Die Ernte wird gemäß der von den Züchtern empfohlenen Zeit berechnet - ungefähr 3,5 bis 4 Monate nach dem Pflanzen. Um den Zustand der Wurzelfrüchte herauszufinden, sollten 2-3 Stücke aus dem Boden entfernt werden. Wenn die Karotten die gewünschte Länge erreicht haben und eine rot-orange Farbe angenommen haben, können sie geerntet werden.
Erfahren Sie auch mehr über Karottensorten wie Samson und Shantan.
Die Ernte ist bei trockenem Wetter geplant. Wurzelfrüchte können mit einer Heugabel oder einer Schaufel gegraben oder für die Grüns von Hand herausgezogen werden. Nachdem sie aus dem Boden entfernt wurden, werden sie von den Resten der Erde gereinigt und die Grüns werden abgeschnitten. Dann werden die Früchte 2 bis 12 Stunden getrocknet. Voll getrocknete Früchte werden zur Lagerung geschickt.
Das Gemüse wird bei einer Temperatur von 0 ° C bis + 2 ° C und einer Luftfeuchtigkeit von 90–95% gelagert. Solche Bedingungen werden in Kellern, Kellern beobachtet. Um Gemüse länger zu konservieren, werden sie in einem Tonbrei gerollt und in Kisten gelagert. Wenn dies nicht möglich ist, können Sie die Wurzeln in Kisten legen und mit Sand oder einer Mischung aus Sand und gelöschtem Kalk bestreuen. Es ist auch möglich, es in Plastiktüten mit Sägemehl aufzubewahren.
Karotte Karotte ist eine ertragreiche Tafelsorte mit vielen Vorteilen, die auch leicht zu züchten ist. Das Gemüse wird frisch und verarbeitet verwendet. Das Wurzelgemüse eignet sich zum Kochen, Schmoren, es wird in Kinder- und Diätmenüs eingeführt.
Am besten süß
Karotten sind so süß, dass sie als Dessert gegessen werden. Der durchschnittliche Zuckergehalt in Wurzelgemüse liegt bei etwa 4%, aber es gibt Arten, in denen es viel mehr Zucker gibt. Aus solchen Früchten werden köstliche Säfte gewonnen, und es ist ein Vergnügen, nur frisch zu nagen.
Name | Zuckergehalt | Beschreibung der Sorte |
Süßes Baby | 8,3% | Vielleicht die süßeste Karotte. Wurzelfrüchte mit rötlich-orangefarbenem Fruchtfleisch, saftig, süß.Gut zu lagern, aber nicht besonders krankheitsresistent. |
Der Kaiser | 7-9% | Helle Früchte mit einer spitzen Spitze und einem Gewicht von 100 Gramm. Mit duftendem, dichtem Fruchtfleisch. Ein großes Plus - der Geschmack der Früchte verbessert sich während der Lagerung. |
Karamell | 7,5% | Glatte Orangenfrüchte mit stumpfer Spitze und einem Gewicht von bis zu 170 Gramm. Beständig gegen Blumen und reißt nicht. |
Gourmet | 7,6% | Große, lange Früchte von kräftiger, heller Farbe. Das Fruchtfleisch ist saftig mit einem dünnen Kern. Erfordert die Einhaltung der Agrartechnologie. |
Es gibt Karottensorten ohne Kern, die auch einen sehr süßen Geschmack haben. Dies sind:
- Jaroslawna,
- Praline,
- Natalia F1.
Karotte "Kinder süß"
Sorte "Natalia F1"
Selbst die Auswahl der besten Karottensamen im Freien bringt möglicherweise keine Ernte, da sie durch Schädlinge zerstört werden. Es gibt jedoch Sorten, die sogar gegen Schädlinge resistent sind.