Es ist schwierig, einen Konsens darüber zu erzielen, wie viele Arten von Pflaumen in der Natur existieren. Einige Quellen geben einen Betrag von 30 an, andere sogar mehr als 40. Dies ist vor allem darauf zurückzuführen, dass die Bildung der Pflaumengattung bis heute anhält.
In kultureller Hinsicht ist Pflaume überhaupt kein Konkurrent zu Trauben und Aprikosen, die seit der Antike von Menschen angebaut werden. In Bezug auf die Nutzung der Artenvielfalt und die Verbreitung unter natürlichen Bedingungen durch den Menschen übernimmt sie jedoch die Führung im Vergleich zu denselben und anderen Obstarten.
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Arten und Sorten von Pflaumen
Hausgemachte Pflaume - eine rein kulturelle Art, die auf vielen Kontinenten domestiziert ist. Wilde Sämlinge dieser Pflaume allein können in der Natur nicht gefunden werden, aber unter Beteiligung des Menschen ist dies möglich. Bei der Beschreibung dieser Art kann man die Vielseitigkeit der Verwendung ihrer Früchte, die auch zum Trocknen geeignet sind, nicht übersehen, was sie qualitativ von anderen unterscheidet.
Eine sehr beliebte Sorte hausgemachter Pflaumen ist die Dessertsorte Pflaume volzhskaya Eine Schönheit mit einer frühen Reifezeit und großen rotvioletten Früchten (34-50 Gramm), bedeckt mit einer dichten Wachsschicht, säuerlich-süß im Geschmack. In Bezug auf die Winterhärte befindet sich die Sorte in einer überdurchschnittlichen Position, in Bezug auf die Trockenresistenz jedoch in einer hohen Position (Bäume haben keine Angst vor trockenem Wetter). Zeigt eine mittlere Anfälligkeit für die Auswirkungen von Schädlingen (seltene Fälle von Zahnfleischfluss und Graufäule von Früchten wurden registriert). Die Selbstfruchtbarkeit ist hoch, sie wird am besten von Sorten von Zhiguli-Pflaumen und frühreifendem Rot bestäubt.
Chinesische Pflaume - ein eher ungewöhnlicher Vertreter der Gattung aus dem Norden und Südosten Chinas. Es erhebt sich bis zu 12 Meter über die Erdoberfläche! Es hat eine kugelförmige Krone, eine graubraune Rinde von Stämmen und kugelförmigen Früchten mit einem Durchmesser von 2,5 cm, rot, gelb oder grün, mit nicht ausgeprägtem Wachsstaub. Das Fruchtfleisch von saftigen Pflaumen hat ein Melonenaroma. Es beginnt ab dem Alter von 7 Jahren Früchte zu tragen, die Fruchtreife erfolgt von August bis September. Es hat eine durchschnittliche Winterhärte, die Wahrscheinlichkeit des Keimens beträgt 67%.
Pissardi-Pflaume (rotblättrige Kirschpflaume)
Wächst an offenen Berghängen in Westasien. In dekorativer Hinsicht ist diese Art die effektivste unter allen, sie zeichnet sich durch einen rötlichen Blattton aus und, was besonders die Aufmerksamkeit auf sich zieht, mit großen rosa Blüten, die vor der Laubblüte erscheinen und am Ende der Blüte einen dunkelroten Farbton annehmen . Die Höhe des Baumes beträgt 6 Meter. Die Frucht trägt reichlich Früchte und ist dunkel kirschrot.
Pflaumensorten werden normalerweise nach 2 wichtigen Merkmalen klassifiziert - Frostbeständigkeit und Trockenresistenz. Frostbeständige Sorten umfassen zum Beispiel:
- frühreifende, krankheitsresistente, großfruchtige Sorte Pflaume Alyonushka (mittlere Frostbeständigkeit);
- früh reifende Sorte Pflaume Eurasien 21 mit sehr leckeren Früchten, aber schlecht bestäubt (hohe Frostbeständigkeit);
- auch früh, mit besonders leckeren Früchten, Abwechslung frühe Pflaume (sehr hohe Frostbeständigkeit).
Während eine beträchtliche Anzahl von Pflaumensorten gegen Kälte resistent ist, ist Trockenresistenz in ihren Reihen sehr selten. Die Schmackhaftigkeit der Früchte verschlechtert sich bei Trockenheit bei folgenden Sorten nicht:
- ausländische spät reifende, großfruchtige Dessertsorte Pflaume Stanley (oder Stanley) mit oval-runden Früchten (relative Trockenresistenz);
- eine der am stärksten fruchtbaren (Fruchtgewicht - 60-100 Gramm), spät reifenden industriellen ertragreichen Sorten Pflaumenpräsident mit jedoch nicht den leckersten Früchten.
Es ist immer notwendig, diese Eigenschaften bei der Auswahl einer Sorte für den Anbau an einem Standort zu berücksichtigen, da die oben genannte Pflaume schnell wächst, Pflaume Eurasia 21 sowie Pflaumenpfirsich Michurina, sind im Wesentlichen nördlich und rühmen sich in den südlichen Regionen nicht nur nicht der Süße der Früchte, sondern können sogar ihre natürliche Winterhärte verlieren.
Pflaume Renklod Altana
Traditionelle ausländische Sorten wie Pflaume Renklod Altana, die nach den Regeln der Pflege nur einmal alle fünf Jahre keine Ernte bringen oder sogar noch stabiler sind Pflaume ungarischen Azhansk mit ausgezeichnet schmeckenden Früchten.
Die Konzepte von Pflaumen, die sich in den Köpfen vieler Menschen entwickelt haben, bedeuten runde oder ovale Früchte mit Samen, blau oder lila gefärbt. Wenn das Gespräch zu laufen beginnt PflaumengelbKirschpflaume erscheint wahrscheinlich im Bild. In Wirklichkeit gibt es jedoch viele gelbe Pflaumensorten (Sie können sich an die oben beschriebene einzigartige chinesische Pflaume erinnern - unter den Farben der Früchte dieses Typs gibt es auch Gelb), und sie unterscheiden sich auch in Geschmack und Größe.
Ein Beispiel wäre Pflaumenhonig weiß, so genannt, weil es honighaltig schmeckt, sehr süß, aber nicht zuckerhaltig. Der Ursprung der Sorte hat übrigens ukrainische Wurzeln. Unterscheidet sich in der Unprätentiösität, 30-50 Gramm abgerundete, natürlich gelbe Früchte mit einer dünnen weißlichen Wachsbeschichtung.
Es ist eine der frühesten Reifungen aller Pflaumensorten (die Ernte kann bereits Ende Juli beginnen), ist jedoch gleichzeitig selbstfruchtbar und erfordert einen Bestäuber, dessen Rolle die frühe ungarische Pflaume und Karbyshevs Pflaume. Der Baum erreicht eine Höhe von 5 Metern und liefert eine reichliche Ernte, die gegen den Winter resistent ist.
Pflaumenyacht
Eine weitere gelbe Pflaume mit einer Tendenz zur goldenen Farbe - Pflaumenyacht - die Hauptfigur dieses Artikels, und es geht um seine Kultivierung, die unten diskutiert wird. Diese robuste Sorte wurde von den Züchtern Kh. V. Enikeev und SN Satarova gezüchtet. Positive Ergebnisse wurden bei der Kreuzung der Pflaumensorten Eurasia 21 und Smolinka erzielt. Die Liste seiner Vorteile ist ohne Übertreibung beeindruckend - unter Berücksichtigung der allgemein hohen Winterhärte haben die Blütenknospen dieser Pflaume fast keine Angst vor wiederkehrenden Kälteeinbrüchen, der Baum verträgt leicht Trockenheit und ist nicht von häufigen Krankheiten betroffen Schädlinge.
Ein kräftiger, aktiv wachsender Baum mit einer Höhe von bis zu 5,5 Metern tritt nach 3-4 Lebensjahren in die Fruchtphase ein und präsentiert dem Besitzer von Jahr zu Jahr großzügig eine Ernte. Ende August können Sie aus einer solchen Pflaume 45-50 kg runde, längliche, hellgoldene, süße Früchte mit einer belebenden Säure mit einem Gewicht von jeweils 25-35 Gramm sammeln. Die Sorte hat jedoch auch einen kleinen Nachteil: Um in einem Jahr eine reiche Ernte zu erzielen, sind Bestäuber (teilweise selbstfruchtbar) wünschenswert, für die die ungarische Moskauer Pflaume, das früh reifende Rot und die Erinnerung an Timiryazev für die Yahontova Pflaume.
Pflaumenskizze
Es handelt sich um eine Tafelsorte, die auf der Basis von Eurasia 21 Plum und Volga Beauty Plum gezüchtet wurde und für technische Zwecke bestimmt ist. Perfekt für den Anbau in der mittleren Zone der Russischen Föderation in kleinen Sommerhäusern. Die Höhe des Baumes ist überdurchschnittlich, er ist selbstfruchtbar. Oval-runde Früchte haben einen burgunder-lila oder rotvioletten Farbton mit einer dicken Wachsschicht und einen süßen Geschmack mit einem sauren Geschmack.
Beginnt im Alter von 3-4 Jahren Früchte zu tragen, die Fruchtreife erfolgt im August und ist jährlich stabil.Die Etüde kann bis zu 20 kg Ernte von einem Baum abgeben, und ihr technischer Zweck bestimmt die hohe Haltbarkeit im Kühlschrank (bis zu 60 Tage) und die Transportfähigkeit der geernteten Früchte. Die Sorte hat eine erhöhte Winterhärte sowohl von Holz- als auch von Blütenknospen und eine relative Trockenresistenz. Bei letzterem ist eine interessante Tatsache zu erwähnen, dass die Früchte bei heißem Wetter eine noch größere Süße erhalten.
Pflaumensüßigkeit - Ultra früh, früh. Die Ernte reift Ende Juli! Gleichzeitig sind die Früchte sehr süß im Geschmack und sehen toll aus. Ihr Gewicht beträgt 30-35 Gramm und ein Baum kann bis zu 25 kg Pflaumen produzieren. Es ist absolut nicht nötig, eine schlechte Haltbarkeit zu ertragen, da die gesamte Ernte bald verzehrt wird.
Seine dekorative Pracht trägt zum hervorragenden Geschmack der Pflaume bei - der Baum selbst ist relativ klein (2,5 Meter hoch) und passt in jede Gartenausstellung. Er wird zuerst mit kochenden weißen Blüten (im Frühling während der Blüte) und dann mit rot-burgunderfarbenen Früchten dekoriert mit grauer Beschichtung (im Sommer). All dies wird von durchbrochenem dunkelgrünem Laub begleitet.
Die Frostbeständigkeit der Sorte ist hoch, ebenso wie die Beständigkeit gegen Krankheiten / Schädlinge, die bei Pflaumen Standard sind. Selbstunfruchtbarkeit setzt die Ansiedlung einer nahe gelegenen Kollektivfarm, einer Trans-River-Früh- oder Säulenpflaume voraus, die im Folgenden beschrieben wird.
Bluefree Pflaume
Die Sorte wird in Nordamerika hoch gelobt. Bluefree Pflaume, die wir liebevoll nennen “Supermarkttraum”. Er erhielt diesen Titel für die riesigen Dimensionen der Frucht - 70-75 Gramm. Sie haben eine dunkelviolette Farbe mit subkutanen Einstichen, sind sehr leicht zu transportieren und transportabel.
Es ist nicht schwer zu erraten, dass die Schmackhaftigkeit gleichzeitig leiden kann - so ist es, aber wenn wir die agrotechnischen Feinheiten der Sorte berücksichtigen, stellt sich heraus, dass diese Pflaume sehr spät reift (Ende September) in Krasnodar) und gewinnt bereits in den letzten 7 Tagen der Reifung an Süße (dann wird es weicher), so dass es einfach nicht reif, sondern mit einer Präsentation geerntet wird.
Der Ertrag der Sorte ist hoch, aber unter den Bedingungen der Russischen Föderation wird dies nur in den südlichen Regionen der Fall sein. Es wird nicht überflüssig sein zu klären, dass Bluefri eine Stanley-Pflaume ist, die mit einer Präsidentenpflaume gekreuzt ist.
Säulenpflaume ist heute in der GUS weit verbreitet, vor allem aufgrund seiner Kompaktheit, die das Pflücken und Pflegen von Früchten erheblich vereinfacht. Solche Pflaumen haben keine Seitenzweige, und die Reifung der Früchte erfolgt jeweils bei den Hauptpflaumen, die buchstäblich mit Früchten bedeckt sind.
Der Baum ist klein, trägt aber hervorragende Früchte und versorgt den Sommerbewohner 7-10 Jahre lang jährlich mit 20 kg Pflaumen (natürlich mit der richtigen Pflege). Zu den Vorteilen gegenüber anderen Arten und Sorten sollte auch die frühe Reife gehören, sodass Sie die Ernte bereits nach 2 Jahren ab dem Zeitpunkt der Pflanzung genießen können. Säulenpflaumen leben etwa 17 Jahre.
Ungarische Sorte Wanheim
Eine Vielzahl westeuropäischer Herkunft, selbstfruchtbar, dürreresistent, benötigt aber gut gedüngte Böden.
Die Bäume sind kräftig, schnell wachsend, haben eine hohe Winterhärte, die Krone ist dick, breit, gerundet.
Die Reifung erfolgt Mitte August gleichzeitig. Die Produktivität ist hoch, 15-20 Jahre alte Bäume geben bis zu 120 kg Obst ab.
Die Früchte sind mittelgroß, unregelmäßig oval, mit einer Ausbuchtung in der Mitte und einer dunkelblauen Farbe. Wenn sie vollreif sind, sind sie mit einer dicken wachsartigen Blüte bedeckt. Die Haut ist dünn, dicht, säuerlich und leicht von den Früchten zu entfernen. Das Fruchtfleisch ist dunkelgrün, dicht, von angenehmem Geschmack, mittlerer Saftigkeit, zuckerhaltig. Der Stein ist mittelgroß und gut vom Zellstoff getrennt.
Die Früchte eignen sich zum frischen Verzehr und zur Verarbeitung zu Marmelade und Marmelade. Nach dem Trocknen ergeben sie hochwertige Pflaumen, die gut transportiert werden. Die Sorte ist in der Region Rostow, Gebiet Krasnodar, in Zonen unterteilt.
Pflaumenpflanzung im Frühjahr
Um erfolgreich Pflaumen zu pflanzen, müssen Sie den frühen Frühling für die Arbeit wählen, während sich die Bäume noch in einem Winterruhezustand befinden. Das Gelände sollte gut beleuchtet sein und das Grundwasser sollte nicht höher als 1,5 Meter an der Oberfläche liegen.
Die Breite der Landegrube beträgt ca. 1 Meter, die Tiefe 0,5 Meter, es ist besser, sie einige Monate vor dem Aussteigen vorzubereiten. Ein Pflaumensämling mit geraden Wurzeln wird vertikal in den mittleren Teil des Lochs gelegt und dann mit Rasenboden bestreut, der mit mineralischen und organischen Düngemitteln gemischt ist.
In diesem Fall ist eine Verdichtung des Bodens nicht wünschenswert, ebenso wie die vollständige Füllung des Wurzelkragens, der in der optimalen Version einige Zentimeter von der Bodenoberfläche entfernt endet. Am Ende den Stammkreis mit Torf oder Humus mulchen und die Pflaume mit ein paar Eimern Wasser pro Sämling gut gießen.
Die Empfindlichkeit eines jungen Baumes gegenüber böigen Winden und Regenstürmen in dieser Phase seines Lebens kann durch Verwendung einer Stütze verringert werden (es wird empfohlen, ihn an der Nordseite zu installieren).
Eine andere sehr schmackhafte und nützliche Obst- und Beerenpflanze ist ein Pfirsich. Es kann beim Pflanzen und Stillen auf freiem Feld angebaut werden, wenn Sie die erforderlichen Pflegeregeln befolgen. In diesem Artikel finden Sie alle notwendigen Empfehlungen für den Anbau und die Pflege dieser Pflanze.
Sind Pflaumenbäume oder Sträucher?
Pflanzen können durch ihr Aussehen verschiedenen Lebensformen zugeordnet werden. Die folgenden Gruppen gelten als die Hauptgruppen: Bäume, Sträucher, krautige Pflanzen, Weinreben. Lebensformen sind eine Art Anpassung an die Existenzbedingungen.
Nachdem wir das oben beschriebene Problem - eine Pflaume ist eine Beere oder eine Frucht - leicht herausgefunden haben, wird es schwieriger sein, die Frage nach der Lebensform zu beantworten. Im Aussehen sind die Pflanzen der Gattung Plum kurze Bäume und Sträucher. Der häufigste Typ ist Hausgartenpflaume. Der Baum kommt in freier Wildbahn im Kaukasus vor.
Die Pflaume gießen
Sowohl Staunässe als auch Austrocknen des Bodens sind ungefähr gleichermaßen unerwünschte Prozesse. Deshalb ist es notwendig, den Baum nur bei Bedarf zu befeuchten und dabei einen stabilen Feuchtigkeitsgehalt aufrechtzuerhalten.
Im Durchschnitt betragen die Intervalle zwischen den Bewässerungsvorgängen 2-3 Wochen, und über den gesamten Sommer wird der Baum mit 3-6 Eimern Wasser versorgt.
Wie eine Pflaume aussieht
Um das Ende des 3. Jahrhunderts v. Chr. Beschrieb Theosphate zwei Arten von einheimischen Pflaumen, die zu dieser Zeit auf griechischem Gebiet angebaut wurden. Einer von ihnen zeichnete sich durch besonders süße und saftige Früchte aus.
Wissenschaftler glauben, dass die heimische Pflaume durch extreme Kreuzbestäubung von wilden Dornen und Kirschpflaumen aus Asien stammt. Von dort wurde der Baum nach Ägypten und Griechenland gebracht, wo sie ihn aktiv zu kultivieren begannen.
Pflaume ist ein Baum oder Busch
Sträucher haben keinen Hauptstamm. Einige ihrer verholzten Triebe ersetzen sich während des gesamten Lebens ständig: einer stirbt ab und ein neuer tritt sofort an seine Stelle.
Während ein Baum mit Beginn der Reife einen Hauptstamm hat. Darüber hinaus ist das Wachstum einer bereits gebildeten Pflanze viel höher als das eines Busches, dessen Größe zwischen 0,6 und 6 m liegt. Eine Hauspflaume ist ein Baum mit einem Hauptstamm und einer Wachstumsgrenze von fünfzehn Metern.
Pflaumenbaum Beschreibung
Die heimische Pflaume wächst bis zu 15 Meter hoch. Ihre Höhe hängt von der Vielfalt und den klimatischen Merkmalen des Gebiets ab. Aus den gleichen Gründen breitet sich die Krone einer Pflanze breit oder schmal aus und ist nach oben verlängert. Das Wurzelsystem, das sich meist in einer Tiefe von 0,45 m befindet, hat eine stabförmige Form.
Was sind die Blätter der Pflaume?
Hauspflaumenblätter sind abwechselnd auf kurzen Blattstielen angeordnet, bis zu 10 cm lang, bis zu 6 cm breit. Die Kante ist gezahnt, die Platte ist an der Basis breiter, verengt sich zum Ende hin und wird scharf. Die Rückseite des Blattes ist leicht kurz weichhaarig. Die Farbe ändert sich im Herbst: von Sommergrün bis Hellgelb.
Wie Pflaume blüht + Foto
Jede Blütenknospe hat eine einfache Form und produziert bis zu 3 weiße oder rosafarbene Knospen mit einem Durchmesser von 1-2,5 cm. Pflaumenblüten werden in Trauben gesammelt oder wachsen alleine.
Ihre Struktur ist üblich:
- 5 Kelchblätter von grüner Farbe;
- 5 Blütenblätter weiß oder rosa;
- 23-30 Staubblätter;
- 1 Stempel, oberer Eierstock.
Die Blütezeit erfolgt im April in den südlichen Regionen, im Mai - in der Mittelspur, Anfang Juni - im Ural und in Sibirien.
Pflaumenbaumfrüchte
Die Frucht des heimischen Pflaumenbaums kann nicht als Frucht oder Beere eingestuft werden. Wissenschaftler definieren es als Steinfrucht. In der Frucht befindet sich ein großer Knochen, der auf beiden Seiten abgeflacht ist und scharfe Enden aufweist. Es gibt viel saftiges und süßes Fruchtfleisch um den Knochen, bedeckt mit einer dünnen, dichten Haut mit einer glatten Struktur.
Steinfrüchte von Hauspflaumen variieren in Form, Geschmack und Farbe, was von der Sorte abhängt. Dies können runde oder ovale Früchte sein, die in roten, grünen, blauen oder gelben Tönen gefärbt sind.
Hausgemachte Pflaumen sind reich an nützlichen Eigenschaften:
- senkt den Blutdruck;
- wirkt sich positiv auf die Nierenfunktion aus;
- wirkt abführend;
- in der Lage, den Körper von Cholesterin und Toxinen zu reinigen.
Die Steinfrucht enthält nützliche Substanzen:
- Kalium, Fluor, Natrium;
- Proteine;
- Nahrungsfaser;
- Kohlenhydrate;
- Vitamine B, C, B2, E, PP.
Seit langem werden hausgemachte Pflaumen verwendet, um die Symptome von Gicht und Rheuma, Herzbeschwerden und Stoffwechselstörungen zu lindern.
Wo die Pflaume wächst
Dank der Selektion kann die heimische Pflaume in verschiedenen Breiten und Klimazonen wachsen und Früchte tragen. Es wurden Sorten geschaffen, die an die schwierigsten Bedingungen angepasst sind.
Historisch gesehen wird die Geographie des Anbaus von einheimischen Pflaumen vom östlichen Teil des Kaukasus bis zur Adria bestimmt, zu der auch das Gebiet Kleinasiens und die Balkanhalbinsel gehören.
Pflaumenboden
Es gibt nur eine Anforderung für den Boden, aber es ist äußerst wichtig. Tatsache ist, dass die Pflaume neutralen sandigen Lehm oder lehmigen Boden mag und keinen schweren Ton mag. Das erste Merkmal ist entscheidend, und daher wird der Boden mit dem Wachstum des Baumes ständig auf Säuregehalt geprüft.
Im allgemeinen Fall erfolgt die Normalisierung des Säuregehalts des Bodens durch Einbringen von gelöschtem Kalk alle 4 bis 6 Jahre (zum Graben leichte Zusammensetzungen - 300 bis 400 Gramm pro 1 Quadratmeter, schwer - 2-mal mehr). Bei Böden, die zur Versauerung neigen, wird dieses Verfahren durchgeführt, sobald dies erforderlich ist.
Kurzbeschreibung
Heimatpflaume ist eine der am weitesten verbreiteten Arten in Russland und der Welt aus der Familie Pink. Die Art wurde durch natürliche Bestäubung von Schwarzdorn und Kirschpflaume erhalten. Das genaue Bild der Herkunft der Art wurde noch nicht wiederhergestellt, es wird jedoch angenommen, dass ihre Heimat das Gebiet vom Ostkaukasus bis zur Ostküste der Adria sein könnte. Dies schließt Kleinasien und die Balkanhalbinsel ein. Dieses Wissen wird es Wissenschaftlern im Laufe der Zeit ermöglichen, eine Zeichnung des Ursprungs und der Verbreitung der heimischen Pflaume zu erhalten.
Auf dem Territorium Russlands erschienen die ersten Pflaumen Mitte des 17. Jahrhunderts im Garten der königlichen Familie in der Nähe von Moskau im Dorf Izmailovo. Sie wurden aus Westeuropa dorthin gebracht. Heute sind sie auf der ganzen Welt, in Europa, Russland, China und den USA verbreitet.
Wie eine Pflaume aussieht
Das Pflaumenhaus ist eine bis zu 15 Meter hohe Holzpflanze mit einer eiförmigen Krone. Das Laub ist einfach, abwechselnd angeordnet, mit einem verkürzten Blattstiel. Seine Länge beträgt normalerweise 4-10 cm, die Breite variiert zwischen 2 und 5 cm. Blütenknospen sind ebenfalls einfach und bilden 1-3 Blüten. Die Selbstfruchtbarkeit variiert je nach den Merkmalen der jeweiligen Sorte, aber das Vorhandensein anderer Sorten im Garten erhöht immer den Ertrag der Pflaume. Die Pflaumenfrucht ist eine Monostyanka mit einer Farbe von hellgelb bis tiefviolett, meistens blau. Der Knochen ist abgeflacht und an beiden Enden spitz.
Wichtig: Eine reife Ernte muss nicht nur vor Schädlingen, sondern auch vor Vögeln geschützt werden.
Wie lange lebt eine Pflaume?
Die Lebensdauer eines Baumes beträgt normalerweise etwa ein Vierteljahrhundert. Die Pflanze trägt 10-15 Jahre lang Früchte.
Heimatpflaume ist eine der Unterabteilungen der Pflaumengattung, die mehr als 250 Arten umfasst. Unter ihnen sind die am meisten mit der Hauspflaume verwandten:
- Amerikanische Pflaume;
- Kirschpflaume (russische Pflaume);
- Zwergpflaume;
- Pflaume Moldavian;
- Chinesische Pflaume usw.
Home Plum unterscheidet sich von diesen Arten in Farbe, Geschmack und einigen anderen äußeren Merkmalen. Kann variieren:
- Produktivität;
- Anpassungsfähigkeit;
- Winterhärte;
- Resistenz gegen Schädlinge und Krankheiten usw.
beachten Sie: Der Unterschied zwischen den Pflaumenarten spielt eine wichtige Rolle bei der Zucht.
Pflaume ist eine Beere oder Frucht
Es ist allgemein anerkannt, Pflaumenfrüchte in die Obstkategorie aufzunehmen, aber kürzlich wurde vorgeschlagen, dass es sich um Beeren handelt. In der Botanik ist allgemein anerkannt, dass Beeren Früchte mit vielen Samen sind, die auf Büschen oder krautigen Pflanzen reifen. Unter diesem Gesichtspunkt können Pflaumenfrüchte, die auf Baumplantagen wachsen und eine Grube haben, nicht als Beeren klassifiziert werden. Dank der Zuchterfolge war es jedoch möglich, Sorten zu erhalten oder Arten zu finden, die auf buschigen Pflanzen kleine Früchte bilden. In diesem Zusammenhang stellte sich die Frage, ob man Beeren Pflaumen zuschreibt.
Basierend auf botanischen Definitionen wäre es korrekter, die Pflaume als Frucht zu klassifizieren. Die Frucht ist eine saftige Frucht, die sich auf holzigen oder strauchigen Pflanzen bildet, die aus der Bestäubung einer Blume resultieren und einen oder mehrere Samen haben, die sprießen, wenn sie in den Boden fallen. Diese Definition ist der Pflaume näher als der Beere. Somit ist die Pflaume eine Frucht.
Pflaume: Baum oder Strauch
Für eine genauere Auswahl und Kultivierung muss die Antwort auf die Frage bekannt sein: Ist eine Pflaume ein Baum oder ein Strauch? In der Kultur gibt es verschiedene Pflaumensorten, aber die betreffende Hauspflaume gehört zu Bäumen.
Weitere Informationen: Die Pflanze behält diese Form auch bei Kreuzung mit Holzarten.
Pflaumentransplantation
Es können nur Pflaumen transplantiert werden, deren Alter 4-5 Jahre nicht überschritten hat. Bei Erwachsenen wächst das Wurzelsystem so stark, dass das Ausgraben eines Baumes ihm irreparablen Schaden zufügen kann. Verletzungen wirken sich sehr stark auf den Abfluss aus. Dies muss berücksichtigt werden, wenn er an einen neuen Ort gebracht wird, der sowohl den Wurzeln als auch den Zweigen folgt. Es ist besser, das erstere in einer Tasche anzuziehen und das letztere ordentlich mit Seilen zu binden.
Nachdem Sie die Transplantation aufgenommen haben, sollten Sie zunächst den jungen Baum gut befeuchten (4-5 Eimer Wasser reichen aus), damit Sie ihn leichter ausgraben können. Danach wird der Baum in einem Radius von 70 cm vom Stamm eingegraben, bis ein kegelförmiges Stück Erde mit Wurzeln erhalten wird.
Mit äußerster Vorsicht wird es aus dem Boden gezogen und gemäß den etwas früher beschriebenen Pflanzregeln an einen anderen Ort verpflanzt. Basierend auf den Empfehlungen bezüglich des Pflanzens von Pflaumen ist die erforderliche Zeit für das Umpflanzen die Federwunde.
Pflaume - eine Beere oder eine Frucht?
Unter den Obstbäumen nimmt die Pflaume einen ehrenwerten Platz ein, weil sie seit der Antike von Menschen angebaut wird, um sie zu ernten. Aus den Früchten von Pflaumen, Schlehen und Kirschpflaumen werden süße Gerichte, Saucen und alkoholische Getränke zubereitet. Pflaume ist ein Baum oder Strauch mit einer Höhe von 1 bis 6 m. Alle Sortengruppen und Wildarten sind ertragreiche Pflanzen.
Die Frucht, eine einzellige Steinfrucht, bildet sich nach der Befruchtung an der Stelle der Blüte. Vor der Reifung bleibt das Perikarp einige Zeit fest und grün gefärbt. Wenn sich die Nährstoffe ansammeln, wird die Frucht saftiger und in einem speziellen Nest bildet sich ein harter Knochen mit einem Samen.
Pflaumendressing
Düngen Sie den Boden in einer bestimmten Reihenfolge. Im ersten Jahr ist keine Düngung erforderlich, im zweiten Jahr werden stickstoffhaltige zweimal gedüngt (am ersten und letzten Junitag).
Aber im 3. Jahr und in der Zukunft (ab dem fruchtbaren Alter) - Stickstoff (letzte Tage im April), Nitrophoska (Juni), Phosphor-Kalium (August und nach der Ernte).
Sorten Skoroplodnaya
In der Region Moskau gezüchtet. Empfohlen für die gesamte Zone ohne schwarze Erde.
Bäume mit einer breit ausgebreiteten mittelverdickten Krone. Sie haben eine gute Winterhärte und sind resistent gegen Pilzkrankheiten. Früchte im 2. Jahr nach dem Pflanzen reichlich und jährlich.
Die Früchte reifen in der zweiten Augusthälfte. Sie sind mittelgroß (Gewicht 20 g), rund, hellgelb, leuchtend rot gefärbt und haben eine wachsartige Blüte. Das Fruchtfleisch ist saftig, süß und sauer, aromatisch und hat einen guten erfrischenden Dessertgeschmack. Die Früchte werden frisch und zur Herstellung von Kompotten verwendet.
Pflaumen im Frühjahr beschneiden
Einer der wichtigsten Wartungspunkte ist das Beschneiden der Pflaume. Es beginnt im Frühjahr mit der Bildung einer Krone in einer Höhe des Stiels von 27-40 cm. Die Krone hat 5-7 gute Zweige, die zunächst gekürzt werden, um deren falsches Wachstum zu verhindern.
Nach dem Einsetzen der Fruchtphase wird der Leiter oberhalb der oberen Seitentriebe abgeschnitten, was zu einer guten Beleuchtung der Krone beiträgt.
Bei Bedarf wird ein hygienischer und dünner werdender Schnitt durchgeführt, bei dem beschädigte Äste, Überwuchs und Stängel, die zum Stamm hin wachsen und sich gegenseitig stören, vollständig entfernt werden.
So pflegen Sie Ihre Pflaume zu Hause richtig
Pflaume ist weit entfernt von den skurrilsten Obstbäumen. Das Pflanzen und Pflegen erfordert keine großen Anstrengungen, wenn Sie wissen, wann und was zu tun ist.
Wichtig! Mit der Ankunft des Frühlings müssen Sie Vogelhäuschen an die Bäume hängen. Dies soll Vögel anziehen, um Schädlinge zu bekämpfen.
Mitte März können Sie sicher mit dem Beschneiden von hausgemachten Pflaumen beginnen. Im April muss der Boden um den Baumstamm mit Stickstoffdünger ausgegraben werden.
Für Bäume, die älter als ein Jahr sind, müssen Sie 150-200 g Harnstoff oder Kalziumnitrat und für eine Pflaume, die in die Frucht gelangt ist, 350-400 g einnehmen.
Sie müssen den Boden um den Stamm sehr sorgfältig graben, nicht tiefer als 10 cm, um das Wurzelsystem nicht zu beschädigen. Im Frühjahr müssen vorbeugende Maßnahmen gegen Krankheiten und Schädlinge durchgeführt werden, die sich in der Rinde eines Baumes oder im Boden um den Stamm befinden können.
Im Sommer, nachdem die Pflaumen geblüht haben, benötigen sie mineralische und organische Düngung. Die Proportionen für die Sommerfütterung sind die gleichen wie im Frühjahr. Bei heißem, trockenem Wetter sollte die Hauspflaume gewässert werden.
Ende August beginnt der Baum Früchte zu tragen, und Sie können bereits ernten. Um die Pflaume für die Winterperiode vorzubereiten, wird eine wasseraufladende Bewässerung des Baumes durchgeführt. Als nächstes werden wir die Bedingungen für den korrekten Anbau von Pflaumen im Detail betrachten.
Wie oft Sie Ihre Hauspflaume gießen
Sie müssen Ihre Hauspflaume gießen, damit die Bodentiefe 40 cm angefeuchtet ist. Das Gießen von Pflaumen während der Vegetationsperiode hängt von der Niederschlagsmenge ab. In der Regel wird der Boden bis zu fünfmal angefeuchtet. Bis zu 6 Eimer Wasser werden gleichzeitig unter junge Bäume und bis zu 10 Eimer unter die Laichpflaume gegossen.
Das Herbstbewässern von Pflaumen ist obligatorisch, es füllt den Boden bis zum Frühjahr mit Feuchtigkeit und erhöht gleichzeitig die Frostbeständigkeit der Bäume.
Fütterung hausgemachter Pflaumen
Das Top-Dressing von Hauspflaumen wird normalerweise mit einer Lockerung der Erde um den Baum kombiniert. Es ist üblich, alle 4 Jahre eine organische Düngung von 11-13 kg pro m² und alle 3 Jahre Mineraldünger anzuwenden.
Kali- und Phosphordünger werden im Herbst und Stickstoffdünger im Frühjahr ausgebracht. Im ersten und vierten Jahr nach dem Pflanzen der Hauspflaume werden zusammen mit dem Graben 70-90 g Ammoniumnitrat, 150-180 g Superphosphat und 45-50 g Kaliumsalz zugegeben.
Im 7. bis 8. Lebensjahr des Baumes verdoppelt sich die Fütterungsrate.
Merkmale des Beschneidens eines Obstbaums
Das Beschneiden von Pflaumen erfolgt meist im Frühjahr, wenn der Saftfluss noch nicht begonnen hat.
Wissen Sie? Da die heimischen Pflaumen in den ersten Lebensjahren kräftig wachsen, erfolgt das Beschneiden am besten im zweiten Lebensjahr.
Die Krone eines Baumes wird normalerweise über 5 Jahre gebildet.In dem Jahr, in dem die Pflaume gepflanzt wurde, sollte sie nicht geschnitten werden, aber im zweiten Frühjahr erscheinen bis zu 7 Skelettäste auf dem Baum darunter, die sich im gleichen Abstand voneinander mit einem Winkel von 45 ° vom Stamm befinden.
Zu diesem Zeitpunkt können Sie beginnen, eine Ebene zu bilden, während Sie sich entlang des Stammes um 50 cm von der Oberfläche des Standorts zurückziehen müssen und die Äste, die tiefer wachsen, entfernt werden müssen. Zweige, die sich in einem Winkel von 40 ° über dem Stiel befinden, werden ebenfalls am besten entfernt, da sie sonst während der Fruchtperiode abbrechen können. Skelettäste sollten mit ⅓ geschnitten werden, und die restlichen werden in einen Ring geschnitten, ohne Hanf zu hinterlassen.
Der Leiter sollte so gekürzt werden, dass der einjährige Baum bis zu 1,8 m hoch ist. Im dritten Lebensjahr des Baumes sollte der Leiter 40 cm über dem obersten Ast gekürzt werden, damit der Leiter gerade wächst.
Das Trimmen des Leiters im vierten Jahr sollte so erfolgen, dass er etwa 6 Knospen länger ist als die Skelettäste. Es ist notwendig, den Leiter zu schneiden, bis seine Höhe 2,5 m beträgt. Nach der Bildung der Krone wird der Schnitt verwendet, um das Nachwachsen neuer Fruchtzweige zu stimulieren, die die Haupternte ergeben.
Wichtig! Das Beschneiden von Pflaumen wird mit scharfen Werkzeugen durchgeführt, alle Schnitte müssen mit Gartenpech bearbeitet werden.
Prävention von Krankheiten und Schädlingen
Hauspflaumen nach dem Pflanzen müssen nicht nur gewässert und beschnitten werden, sondern müssen auch vor Schädlingen geschützt werden. Die vorbeugende Behandlung von Hauspflaumen erfolgt im Frühjahr, normalerweise bis Ende März, wenn der Saftfluss der Pflanze noch nicht begonnen hat. Für die Lösung 700 g Harnstoff zu 10 Litern Wasser geben.
Während der Verarbeitung sterben Krankheitserreger und Schädlinge ab, die die Winterperiode überlebt haben, aber die Pflanze erhält eine Stickstoffdüngung. Wenn die Knospen am Baum geblüht haben und Sie keine Zeit hatten, sie mit Harnstoff zu verarbeiten, müssen Sie Medikamente wie "Agravertin", "Iskra-bio", "Fitoverm" verwenden.
Nach einer solchen Behandlung werden die Bäume mit einer Lösung von "Zirkon" oder "Ecoberin" besprüht. Dies ist notwendig, damit die Beständigkeit des Baumes gegen Krankheiten und Temperaturänderungen zunimmt.
Pflaumentransplantation
Pflaumen können mit Samen, Trieben, Grün- oder Wurzelstecklingen und Pfropfen vermehrt werden. Von allen vegetativen Methoden, die übrigens viel zuverlässiger sind als Saatgut, sind heute grüne Stecklinge am beliebtesten, die sich durch die hohe Überlebensrate junger Tiere auszeichnen. Aber nicht alle Pflaumensorten können auf diese Weise wurzeln (Sorten mit reichlicher Wurzelwachstumsbildung sind gut Stecklinge), was insbesondere für die Pflaumenpflaume gilt - sie wird entweder durch Pfropfen oder durch Knospen vermehrt.
Als Wurzelstock eignet sich ein Wurzelspross des gleichen frühreifen Rotes, der zur Bestäubung daneben gepflanzt wird. Die Inokulation in den Spalt erfolgt Schritt für Schritt, indem der Stiel des Schafts geschnitten wird, der mittlere Teil des Schnitts bis zu einer Tiefe von 3 cm gespalten wird und der Schnitt von unten von beiden Seiten in die Form eines Keils geschnitten wird. Setzen Sie es in die Innenseite des Spaltes ein und wickeln Sie den Pfropfbereich mit Polyethylenmaterial ein.
Um Knospen im Kolben zu bilden (anwendbar bei trockenem Wetter, wenn die Rinde schwer zu biegen ist), wird ein 7-Zentimeter-Einschnitt (in der Länge) in die Wurzelstockrinde gemacht, wobei eine dünne Holzschicht eingefangen wird. Der Stiel ist so geschärft, dass sein unterer Teil mit einem schrägen Schnitt gleicher Länge unmittelbar unter der Knospe einen Vorsprung enthält, der mit Holz zu Holz in den Schaft unter der Rinde eingeführt wird.
Nach Durchführung der Pfropfarbeiten sollte die Verbindung wieder mit demselben Polyethylen gebunden werden und die Knospe des Sprosses frei lassen. Nach Ablauf von 3 Wochen sollte der Film entfernt werden. Die Oberseite des Schafts zu Beginn des Frühlings muss abgeschnitten werden, damit über der Knospe ein etwa 15 Zentimeter langer Dorn verbleibt.
Sortengedächtnis Timiryazev
Die Sorte ergibt sich aus der Kreuzung der Sorten Victoria und Skorospelka rot.
Vermehrung durch Triebe und Pfropfen (das beste Transplantat ist für Sämlinge der roten Sorte Skorospelka). Die Bäume sind kräftig mit einer abgerundeten Krone. Holz- und Fruchtknospen mittlerer Winterhärte.In Sachen Ausdauer ist die Vielfalt fast so gut wie Früh reifend rot.
Es beginnt früh zu Früchte zu tragen - im 3-4. Jahr.
Früchte auf Zweigen und jährliches Wachstum. Die Fruchtreife ist in der ersten Septemberhälfte fast ohne Schuppen einvernehmlich. In kalten Jahren reifen die Früchte mit großer Verzögerung.
Pflaumen sind eiförmig, gelblich, mit einem schönen roten Schimmer, ihr Gewicht beträgt 20–25 g. Das Fruchtfleisch ist gelb, mittlerer Dichte, saftig, aromatisch, süß, mit etwas Säure, angenehm im Geschmack. Der Stein ist mittelgroß und trennt sich gut vom Zellstoff. Die Früchte eignen sich sowohl für den Frischverzehr als auch für die Verarbeitung zu Marmelade und Kompott. Die Sorte ist in Moskau, Rjasan, Tula und anderen Regionen in Zonen unterteilt.
Sie sollten einen Sämling mit einer Stammdicke von mindestens 2–2,5 cm wählen.
Pflaumenvermehrung durch grüne Stecklinge
Um auf das Thema der grünen Stecklinge zurückzukommen, sollte klargestellt werden, dass das Verfahren im Juni mit dem aktiven Wachstum der Triebe durchgeführt werden sollte. Die Länge des Schnitts sollte 30-40 cm betragen, es ist wünschenswert, dass er bei bewölktem Wetter von einer jungen Pflanze geschnitten wird.
Nachdem der Stiel mit einem gut geschärften Werkzeug in Wasser gelegt wurde, wird er von unten nivelliert, wobei das untere Blatt zur Hälfte des Blattstiels entfernt wird. In diesem Fall wird die Position des oberen Schnitts unmittelbar hinter dem 3. Blatt festgelegt. Als nächstes wird ein Bündel Stecklinge für die Nachtperiode mit ihren unteren Enden in eine Lösung von Heteroauxin bis zu einer Tiefe von 1,5 cm abgesenkt.
Der gesamte Wurzelprozess sollte in einem Mini-Gewächshaus stattfinden, dessen Anordnung im Voraus erfolgen sollte. Die Vorbereitung des Substrats für die Keimung besteht darin, Torf und Sand zu gleichen Anteilen zu mischen, die Mischung mit einer 1 cm dicken Sandschicht zu bestreuen, zu gießen und leicht zu verdichten.
Es ist notwendig, Stecklinge unter Beachtung eines Winkels von 45 zu pflanzen, wobei die Tiefe der Länge vom unteren Ende des Schnitts bis zum vom ersten Blatt verbleibenden Blattstiel, einem gegenseitigen Abstand von 5 bis 7 cm und einer Zwischenreihe von 5 cm entspricht Spalt. Danach wird eine transparente Abdeckung für sie angefertigt und an einen beleuchteten Ort gebracht, der vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt ist.
Die Bewässerung erfolgt mit einem Teiler, Top-Dressing - 30 Tage ab dem Zeitpunkt des Pflanzens mit einer Lösung aus Stickstoffdünger (30 Gramm pro 10 Liter Wasser). Nach dem Rooten müssen Sie die Abdeckung entfernen.
Weitere Sorgfalt besteht darin, die Stecklinge bis zum Frühjahr aufzubewahren. Dazu müssen sie in den letzten Septembertagen ausgegraben, die Wurzeln mit angefeuchtetem Moos bedeckt, mit Folie umwickelt und irgendwo in einem Schuppen aufbewahrt werden. Mit der Ankunft des Frühlings werden sie wieder in den Boden gepflanzt. Das Wachsen vor dem Pflanzen auf dem Gelände dauert 2 Jahre.
Pflaume
Hausgemachte Pflaume (Latin Prunus domestica) - Obstpflanze; Arten der Gattung Pflaume der Unterfamilie Pflaume der Familie Rose.
Botanische Beschreibung
Ein 6–12 m hoher Baum (bis zu 15 m) mit einer breiten oder schmalen eiförmigen Krone. Der Stamm hat einen Durchmesser von 30-60 cm. Die Lebensdauer eines Baumes hängt von der Sorte ab und kann 25 Jahre erreichen, die Produktionsdauer beträgt 10-15 Jahre. Frühfruchtsorten beginnen im zweiten - dritten Jahr nach dem Pflanzen Früchte zu tragen, spätfruchtig - im sechsten - siebten Jahr. Das Wurzelsystem ist zentral, die meisten Wurzeln befinden sich in einer Tiefe von 20 bis 40 cm.
Die Blätter sind wechselständig, einfach, kurz gestielt, elliptisch oder obovat, mit einer gekerbten oder gezackten Kante, darunter kurz weichhaarig; Länge 4-10 cm, Breite 2-5 cm.
Die Blütenknospen sind einfach, geben 1–3 Blüten. Die Blüten sind weiß mit einem Durchmesser von 1,5 bis 2 cm. Die Selbstfruchtbarkeit der Pflaume hängt von der Sorte ab, aber der Ertrag steigt immer, wenn die Pflanzungen unterschiedliche Sorten enthalten.
Die Frucht ist eine Monostyanka, lila, gelb, hellgrün, rot, schwarz-blau, mit einer grauen wachsartigen Blüte. Der Knochen ist abgeflacht und an beiden Enden spitz. Karyotyp: 2n = 48.
Ursprung
Als der Schwarzdorn (Prunus spinosa) (2n = 32) mit der Kirschpflaume (Prunus divaricata) (2n = 16) gekreuzt wurde, wurde eine Pflanze erhalten, die vollständig mit der Hauspflaume identisch war. Diese Pflanze hatte wie die Hauspflaume 2n = 48 Chromosomen. Wahrscheinlich hat sich die wilde Pflaume auf diese Weise entwickelt.
Die südliche Kirschpflaume hat eine gelb-rote Farbe, die nördliche Kurve ist dunkelblau. Ihr Nachkomme kombiniert die Eigenschaften beider Arten: die Winterhärte von Schwarzdorn und der Geschmack von Kirschpflaumen, hat eine Farbe in einer Vielzahl von blau-gelb-roten Tönen (in verschiedenen Sorten).
Das geografische Ursprungszentrum kann als Gebiet betrachtet werden, das sich vom Ostkaukasus bis zur Ostküste der Adria erstreckt, einschließlich der Balkanhalbinsel und Kleinasiens.
- Prunus domestica subsp. domestica
- Prunus domestica subsp. institia - Ternoslum
- Prunus domestica subsp. intermedia
- Prunus domestica subsp. Kursiv (einschließlich Rotunde) - Greengage
- Prunus domestica subsp. oeconomica
- Prunus domestica subsp. pomariorum
- Prunus domestica subsp. Prisca
- Prunus domestica subsp. syriaca - Mirabel
Hybriden
Im Ausland wird seit langem daran gearbeitet, Pflaumen mit Aprikosen zu kreuzen. Der Hybrid zwischen ihnen heißt Zuchtkatze
und eine Hybride aus der Wiederkreuzung (dh eine Hybride aus einer Zuchtkatze und einer Pflaume) -
pluot
(Pflaume - "Pflaume", Aprikose - "Aprikose"). Plyoten sind bereits in die kommerzielle Zucht eingetreten. Da sie alle auf der Grundlage nicht resistenter japanischer Pflaumen hergestellt werden, fühlen sich ausländische Pflaumen auch im Krasnodar-Territorium nicht sehr wohl.
In Russland kreuzten sie die russische Pflaume (Hybrid-Kirschpflaume) mit einer Aprikose und gaben der Hybride den Namen Plumkot (eine Hybride einer echten Kirschpflaume mit einer Aprikose wird als schwarze Aprikose bezeichnet). Plumecotes sind ziemlich winterhart, produktiv, ihr Knochen ist halb ablösbar, Früchte wiegen etwa 20 g (auf der Ebene des Kuban-Kometen). Es wurden nun zwei neue Plumecots erhalten. Kolibri (Maus) - sehr winterhart, Zwerg (der Baum wächst nicht höher als 3 m), gut Stecklinge, hochwertige Früchte. Plumkot Kuban ist ein Keimling aus der freien Bestäubung des Kuban-Kometen mit einer schwarzen Aprikose, seine Winterhärte ist hoch, der Baum ist schwach, früh reifend (früher als Kolibri), perfekt Stecklinge. Anscheinend können beide Sorten der Winterhärte für die Mittelspur geeignet sein. Die Tests dieser Plumecots sind noch nicht abgeschlossen.
Wirtschaftlicher Wert und Anwendung
Hausgemachte Pflaumenfrüchte enthalten die Vitamine A (in dunklen Früchten), B1, B2, C und P sowie wesentliche Elemente: Kalium, Phosphor (dessen Gehalt höher ist als in Äpfeln und Birnen), Kalzium, Magnesium, Eisen. Der Zuckergehalt (je nach Sorte und Wachstumsbedingungen) liegt zwischen 9 und 17% (Fructose, Glucose und Saccharose). Pflaumenfrüchte enthalten auch organische Säuren (Äpfelsäure und Zitronensäure sowie Oxalsäure und Spuren von Salicylsäure), Pektin, Tannine und stickstoffhaltige Substanzen.
Getrocknete Pflaumen werden Pflaumen genannt und als getrocknete Früchte klassifiziert.
Spätfrühlingshonigpflanze liefert während der Blüte Honigbienen bis zu 10 kg Honig pro Hektar Plantage.
Nicht trocknendes Öl für die medizinische Industrie wird aus den Samen von Pflaumen gewonnen. Das Fruchtfleisch ist Teil der Droge "Kafiol".
Pflaumenbäume werden als Zierbäume geschätzt und für die Landschaftsgestaltung verwendet. Bemerkenswert in der Farbe.
Farbe / Aussehen: Der Kern einer Pflaume kann verschiedene Farben haben, normalerweise gelblichbraun, mit Streifen von Rosa, Orange, Rot, Lila, Oliv oder Grau. Aufgrund der geringen Größe der Pflaumenbäume sind lockige oder unregelmäßige Texturen sowie Knoten und andere Mängel häufig.
Aus Pflaumenholz werden gedrehte Produkte, Musikinstrumente, Inlays und Messergriffe hergestellt.
Mechanische Eigenschaften und Eigenschaften von Holz (trockenes Holz - Feuchtigkeit 12%)
Rod - | Prunus |
Aussicht - | domestica |
Andere Namen - | Pflaume |
Dichte - | 795 kg / m³ |
Solide. Yanka - | 6,9 kN |
Statische Biegefestigkeit - | 88,4 MPa |
Elastizitätsmodul beim statischen Biegen - | 10,19 GPa |
Ausbreitung - | In gemäßigten Regionen auf der ganzen Welt kultiviert |
Verwandte Holzarten
Holzarten mit ähnlichen Eigenschaften (Dichte und Härte fallen im Wert ± 10% zusammen)
- Afromosia (Pericopsis elata)
- Dichte - 730 kg / m³
- Solide. Yanka - 6,98 kN
- Hainbuche (Carpinus betulus)
- Dichte - 735 kg / m³
- Solide. Yanka - 7,26 kN
- Trübung (Guibourtia arnoldiana)
- Dichte - 850 kg / m³
- Solide. Yanka - 7,34 kN
- Ormosia (Pericopsis mooniana (Ormosia monosperma *))
- Dichte - 770 kg / m³
- Solide. Yanka - 6,49 kN
- Panga-Panga (Millettia stuhlmannii)
- Dichte - 870 kg / m³
- Solide. Yanka - 7,31 kN
- Peroba (Aspidosperma polyneuron (syn. A.dugandii, A. peroba))
- Dichte - 755 kg / m³
- Solide. Yanka - 7,45 kN
Krankheiten und Schädlinge
Die gute Gesundheit der Pflaume, insbesondere der Yachtpflaume, lindert viele Krankheiten von Obstbäumen. Unachtsame Pflege und einige Sortenausnahmen schwächen jedoch immer noch die Abwehrmechanismen gegen bestimmte äußere Einflüsse.
Z.B, Zahnfleischfluss - eine der häufigsten Krankheiten bei Pflaumenbäumen, aber speziell die Yachtpflaume leidet praktisch nicht darunter. Ursachen sind Wartungsmängel wie mechanische Schäden am Rumpf durch unachtsame Arbeit mit dem Werkzeug, Übertreiben beim Beschneiden sowie natürliche Faktoren wie Rissbildung der Rinde nach extremen Temperaturen.
Wenn diese Krankheit beginnt, kann die Pflaume sterben. Um die Krankheit loszuwerden, muss jedes auf dem Baum gefundene Festharzwachstum mit einem Messer entfernt werden, bevor das nicht betroffene Holz geöffnet wird. Die Wundbereiche sollten mit Kupfersulfat (1%) desinfiziert und anschließend repariert werden Gartenlack.
Andererseits, Pflaumenblattlaus stellt eine ernsthafte Gefahr für andere Abflüsse und die Yacht dar. Diese Schädlinge, die das Laub dicht bedecken, saugen den Saft vom Baum, der mit ihm behaftet ist Trocknen und Fallen von Blättern.
Nachdem die Parasiten identifiziert wurden, müssen Maßnahmen ergriffen werden, die aus einer insektiziden Behandlung (1 Tablette Intavir pro 1 Liter Wasser) und der Herbstreinigung der Stämme von der alten Rinde zusammen mit den darin überwinternden Insekten bestehen. Als vorbeugende Maßnahme wird in diesem Fall empfohlen, Baumstämme und Skelettäste zu tünchen sowie das Überwachsen rechtzeitig zu zerstören (natürlich bei Sorten, die es aktiv bilden).
Nützliche Eigenschaften von Pflaumen
Die Menschen verwenden die Früchte wilder und kultivierter Pflanzen als Lebensmittel, zur Verarbeitung zu Säften, Konserven, Marmeladen, Likören, als Füllung zum Backen und als medizinischer Rohstoff. Hauspflaumen werden seit langem für saftige Steinfrüchte mit einer bläulichen Blüte angebaut. Hausgemachte Pflaumenfrüchte enthalten:
- Kohlenhydrate (Fructose, Glucose);
- Vitamine C, A, P, Gruppe B;
- organische Säuren;
- Tannine;
- Spurenelemente;
- Pektine.
Traditionell wurden im 20. Jahrhundert zwei Artengruppen in der Zusammensetzung der Arten unterschieden - Ungarisch und Renklody. Ersteres werden durch Bäume und Sträucher mit blau-violetten runden oder länglichen Früchten dargestellt. Renklods haben oft kugelförmige grünliche Früchte. Die Hauptrichtung liegt nun in der Züchtung niedrig wachsender Unterarten, der interspezifischen Kreuzung und der Gewinnung von Hybriden, beispielsweise Pflaumen und Aprikosen.
Kochrezept für eingelegte Pflaumen
Es gibt viele kulinarische Rezepte mit Pflaumen. Dazu gehören klassische Desserts, Gebäck und Getränke. Diese Frucht ist thermisch gut verarbeitet und passt gut zu Fleisch.
Sie können köstliche Gerichte mit eingelegten Pflaumen zubereiten, für die wir Folgendes nehmen:
- 6,5 kg Pflaumen,
- 1 Beutel Nelken
- 1 Tüte Zimt
- 2,5 Liter Wasser
- 1 kg Zucker
- ein halber Liter 9 Prozent Essig.
Waschen Sie die Früchte, entfernen Sie ihre Stiele, blanchieren Sie sie 2-3 Minuten lang in 80-Grad-Wasser und kühlen Sie sie schnell unter fließendem Wasser ab.
Legen Sie Nelken mit Zimt auf den Boden der Dosen und verteilen Sie die Früchte dick darauf. Gießen Sie dann die heiße Marinadenfüllung dorthin, schließen Sie die Deckel und posterilisieren Sie bei einer Temperatur von 90 ° C (halbe Liter Dosen - 12-15 Minuten, Liter). 17-20, 3 Liter - 30-35).
Wir rollen es auf, drehen es auf den Kopf und lassen es an der Luft abkühlen. Diese Pflaumen passen einfach hervorragend zu Fleisch. Die Gesamtmasse der Zutaten und der Marinade sollte für 10-Liter-Gläser ausreichen.
Pflaumensorte Iskra
Bäume sind mittelgroß, jung - mit einer breiten Pyramidenkrone und ältere - mit einer abgerundeten. Vermehrung durch Wurzeltriebe und Knospung. Die besten Wurzelstöcke sind Sämlinge lokaler Pflaumensorten.
Früchte mit einem Gewicht von 15-17 g, gerundet eiförmig, dunkelrot, mit einer leicht wachsartigen Blüte (in kalten Jahren weniger gefärbt). Das Fruchtfleisch ist hellgelb, saftig, sauer-süß. Der Stein ist klein und gut vom Fruchtfleisch getrennt.Die Früchte eignen sich zum Frischverzehr und zur Verarbeitung zu Marmelade und Kompott.
Ein charakteristisches Merkmal der Iskra-Sorte ist die frühe Reife, der jährliche und der hohe Ertrag. 2 Jahre alte Bäume beginnen bereits 2-3 Jahre nach dem Pflanzen im Kindergarten Früchte zu tragen. In den Folgejahren steigen die Erträge (4–8 kg Früchte werden von 4-jährigen Bäumen geerntet, 12–15 kg von 5-jährigen Bäumen, 16–20 kg von 6-, 7-jährigen Bäumen) .
Die Sorte ist in den Regionen Moskau, Rjasan und Smolensk in Zonen unterteilt.
Pflaumenmarmeladenrezept "Gumbo"
Die Herstellung von Pflaumenmarmelade namens „Gumbo“ ist relativ einfach. Dafür benötigen Sie:
- 2 kg Pflaumen,
- fein gehackte dünne Schale von 2 Orangen,
- fein gehackte dünne Schale von 1 Zitrone,
- 1,5 kg Zucker
- 250 Gramm fein gehackte entkernte Rosinen,
- 125 Gramm fein gehackte Walnüsse ohne Schale.
Geben Sie beide Schalen, Pflaumen, Zucker und Rosinen in einen großen Topf und drücken Sie die Zitronen- und Orangensäfte darauf. Kochen Sie die gemischten Zutaten bei schwacher Hitze etwa eine halbe Stunde lang, bis alles dick wird und die Pflaumen weich werden.
Fügen Sie dann die Nüsse hinzu, rühren Sie die kochende Mischung für weitere 10 Minuten (langsames Feuer), und ihre Dichte wird stärker. Fertige Marmelade kann in warme sterilisierte Gläser gegossen und versiegelt werden.
Obst- und Beerenpflanzen
Hausgemachte Pflaume
Pflaume ist ein Baum der Familie der Rosaceae, der bis zu 8-12 m hoch ist und Früchte aufweist, die sich in Form, Farbe, Größe, Geschmack und Aroma (je nach Sorte) unterscheiden.
Derzeit gibt es weltweit etwa 2000 Pflaumensorten, eine der wichtigsten Obstkulturen in Ländern mit gemäßigtem Klima.
Die besten Sorten sind jedoch in südlicheren Regionen verbreitet.
Home Plum ist das Ergebnis einer natürlichen Kreuzung von Schwarzdorn und Kirschpflaume.
Es erschien zuerst im Kaukasus, von wo es in der Antike nach Zentralasien und ins Mittelmeer gelangte.
Vom Nordkaukasus aus erreichte die Pflaume den Süden und andere Regionen Russlands.
Außerdem wurden 1664 einheimische Pflaumenbäume aus dem Ausland durch Archangelsk für den Izmailovsky-Garten des Zaren gebracht.
Derzeit werden in Russland fast überall verschiedene Sorten gezüchtet, mit Ausnahme der nördlichen Regionen.
Der Nährwert von Pflaumen wird durch ihre chemische Zusammensetzung bestimmt, und der Gehalt an verschiedenen Substanzen in den Früchten hängt von der Sorte und den Wachstumsbedingungen ab. Die süßeste Sorte ist Renklod.
Pflaumen enthalten 9,4 bis 16,28% Zucker, bestehend aus Fructose, Glucose und Saccharose, Pektin (bis zu 2%), organischen Säuren, stickstoffhaltigen und färbenden Substanzen, Mineralsalzen (Kalium usw.), Carotin, Vitamin C und etwas Vitamin B1 .
Pflaumen werden frisch verzehrt und verarbeitet. Sie werden verwendet, um Kompotte, Konserven, Marmelade, Liköre, Süßwaren herzustellen. Der Geschmack und die ernährungsphysiologischen Eigenschaften von Dosen- und Tiefkühlfrüchten sind gut erhalten.
Pflaume ist nützlich für alle und besonders für diejenigen, die an Darmlethargie leiden.
Am beliebtesten sind getrocknete schwarze Pflaumen - die sogenannten Pflaumen, deren Ballaststoffe und zuckerhaltige Substanzen die Darmmotilität verbessern.
Ungarisch gilt als die beste Sorte für die Herstellung von Pflaumen.
Es wird hauptsächlich an der Schwarzmeerküste des Kaukasus angebaut.
Infusionen und Kompotte aus Pflaumen haben sich als ausgezeichnetes mildes Abführmittel etabliert.
10-20 Stk. Haben auch eine abführende Wirkung. Pflaumen vor dem Schlafengehen gegessen.
Es gibt Hinweise darauf, dass Pflaumen die Ausscheidung von Cholesterin aus dem Körper fördern und bei Arteriosklerose und Gallenblasenerkrankungen empfohlen werden können.
Pflaumen sind nützlich bei Bluthochdruck und Nierenerkrankungen, da die darin enthaltenen Kaliumsalze zur Beseitigung von Wasser und Speisesalz aus dem Körper beitragen.
Einer seiner Vorteile ist der hohe Kaloriengehalt, der 4-6 mal höher ist als der Kaloriengehalt frischer Pflaumen. Aus diesem Grund werden Pflaumen bei Fettleibigkeit und Diabetes mellitus nicht empfohlen.
Für die Lagerung und Verwendung während des ganzen Jahres können Pflaumen selbst getrocknet werden. Zu diesem Zweck werden mit sauberem Wasser gewaschene frische Früchte 1 bis 1,5 Minuten in kochendes Wasser getaucht, dann in Wasser abgekühlt und in einer Schicht auf einem Rost, Sieben usw. ausgelegt, die in einen Ofen oder einen speziellen Trockner gestellt werden .
Zuerst werden sie 3-4 Stunden bei einer Temperatur von etwa 50 ° C und nach dem Abkühlen - wiederum bei einer Temperatur von 65-70 ° C - getrocknet.
In gut getrockneten Pflaumen wird der Saft beim Auspressen nicht herausgedrückt und die Samen bewegen sich nicht frei.
Getrocknete Pflaumen werden in geschlossenen Gläsern oder Beuteln in einem trockenen, dunklen Raum aufbewahrt.
Pflaumensaft ist auch ein Diätprodukt, insbesondere mit Fruchtfleisch. Fast alle wertvollen Nährstoffe frischer Früchte bleiben darin erhalten.
Ein solcher Saft verbessert den Appetit und die Verdauung und dient im Winter als Lieferant von Vitaminen für den Körper (bei niedrigem Säuregehalt des Magensafts wird empfohlen, nur saure Pflaumensorten zu verwenden).
Pflaume wird in der Volksmedizin häufig zur Behandlung verschiedener Krankheiten eingesetzt: Magen-Darm- und Nierenerkrankungen, Rheuma, Gicht.
Ein Sud aus Pflaumenblättern in Essig wird verwendet, um alte und eiternde Salzlaken zu schmieren und eine schnellere Heilung zu erreichen.
Als Wundheilmittel in der Volksmedizin werden manchmal frische oder gedämpfte trockene Pflaumenblätter auf Wunden und Geschwüre aufgetragen.
Pflaume ist eine Gartenbeere, die beim Kochen als eigenständige Delikatesse und als Bestandteil vieler Arten von Desserts und Gebäck verwendet wird. Sie eignet sich auch hervorragend zur Konservierung. Pflaume enthält viele Vitamine und Mikroelemente und ist bekannt für ihre biologisch aktive Wirkung. Heute finden Sie eine Vielzahl von Pflaumensorten. Und für Sie präsentieren wir ihr Foto mit Titel und Beschreibung.
Die beliebtesten Pflaumensorten für Russland
Wenn Sie Pflaumen in Ihrem Garten pflanzen möchten, sollten Sie sich die Sorten ansehen, die für Ihre Region am besten geeignet sind. Natürlich gibt es viele Sorten und für Sie haben wir die besten Pflaumensorten sowie deren Fotos vorgestellt.
Top-Hit.
Diese Sorte reift spät. Die Früchte sind groß, eiförmig und wiegen etwa 80 Gramm. Es reift im September und hat ein leckeres Fruchtfleisch mit einem leicht sauren Geschmack.
Der Präsident.
Unterscheidet sich in hohen Ausbeuten. Unprätentiöse und teilweise selbstbestäubte Sorte. Die Beeren wiegen 70 Gramm, sie sind sehr saftig und lecker. Geeignet für den frischen Verzehr.
Generals.
Geeignet zum Einmachen, hat einen delikaten und milden Geschmack. Bäume werden kurz und winterhart. Ende Mai blühen und ca. 3 Wochen blühen.
Morgen.
Ovale Früchte mit einem Gewicht von 26 Gramm. Die Haut ist grün mit einem gelblichen Schimmer gefärbt. Das Fruchtfleisch ist gelb und saftig mit einer leichten Säure am Gaumen.
Nenka.
Sie fragen sich höchstwahrscheinlich, welche Pflaumensorten es gibt. Und genau hier sehen Sie die Informationen, die Sie suchen. Ein Baum dieser Sorte mittlerer Höhe mit einer breiten Pyramidenkrone bringt eine reiche Ernte. Die Beere wiegt 20 - 22 Gramm und ist rund. Frostbeständige Früchte enthalten viele Vitamine und Mikroelemente.
Alyonushka.
In China gezüchtet. Hat eine kugelförmige Krone. Die Früchte sind groß und haben einen Knochen, der untrennbar mit dem Fruchtfleisch verbunden ist. Die Blätter sind Pfirsichblättern sehr ähnlich.
Romain (rote Pflaume).
Die rote Farbe ist nicht nur den Früchten, sondern auch den Blättern eigen. Herzförmige Beeren mit Mandelgeschmack.
Chemal groß.
Beginnt bereits 3-4 Jahre nach dem Pflanzen Früchte zu tragen. Unterscheidet sich in der Frostbeständigkeit. Liebt Feuchtigkeit und ist nicht selbstbestäubend.
Spike-förmige blaue Suite.
In Bezug auf die Reifung - Zwischensaison. Die kompakte Krone bietet reichlich Erträge. Die Früchte sind süß und saftig mit einem Gewicht von 45 - 60 Gramm.
Ei.
Der Name kennzeichnet die Form der Frucht. Die Farbe ist lila, sowohl für den Frischverzehr als auch für Rohlinge geeignet. Unprätentiös und frostbeständig.
Honig weiß.
Hervorragender Geschmack, ähnlich wie Maihonig. Der Baum wächst bis zu 5 Meter. Frühe Blüte und hoher Ertrag.Nicht selbstbestäubt.
Roter Ball.
Wir präsentieren Ihnen weiterhin eine Beschreibung der Pflaumensorte. Die nächste Sorte wird bis zu 2,5 Meter hoch. Crohn mittlerer Dichte. Die Früchte sind groß, 44 Gramm schwer, rund und haben eine rote Haut. Und das Fruchtfleisch ist hellgelb, saftig und locker. Es verträgt perfekt den Transport, es wird empfohlen, es frisch zu verwenden.
Eurasien 21.
Bäume wachsen hoch mit einer chaotischen Krone. Runde Beeren erreichen 33 Gramm Masse. Die Haut ist rot - burgund mit einer wachsartigen Beschichtung. Der Geschmack ist saftig mit einer leichten Säure.
Tula schwarz (Brjansk spät).
Eine produktive und selbstfruchtbare Sorte. Die Reifung ist spät. Hervorragende Winterhärte. Die Früchte sind oval und mittelgroß. Dunkelblaue Farbe, aber rötliches Fleisch.
Blaues Geschenk.
Abwechslung in der Zwischensaison. Ertragreich und teilweise selbstbestäubt. Die Früchte sind lila-blau, groß und lecker.
Früh reifend rot
Das Ergebnis der Volksauswahl. Frühreif und selbstfruchtbar. Die Früchte sind oval mit einer violetten Farbe. Das Fruchtfleisch ist fest und rot, leicht sauer. Reift im August.
Oh ja.
Hier sehen Sie Pflaumensorten, die für Zentralrussland geeignet sind. Aber zurück zur Beschreibung der Pflaumensorten. Eine früh reife Sorte auf einem niedrigen Baum. Unprätentiös, wächst auch auf Lehm und gibt eine reiche Ernte. Sie müssen nur den Boden befeuchten und organische Dünger auftragen. Die Frucht ist lila, fleischig, süß und sauer.
Kuban Legende.
Mittelhohe Sorte mit breiter Krone. Eiförmige Beeren erreichen 30 - 35 Gramm. Die Haut ist rotviolett mit grünem Fleisch.
Vicana.
Eine geeignete Option für das Wachstum im Nordwesten unseres Landes. Geringe Höhe mit einer dünnen fallenden Krone. Die Früchte haben eine ovale Form, ein Gewicht von 24 Gramm und eine burgunderfarbene Farbe. Der Knochen ist leicht abnehmbar. Geeignet sowohl für den Frischverzehr als auch für die Konservenherstellung.
Tapferkeit.
Ein mittelhoher Baum gilt als kanadisch. Eiförmige blaue Früchte mit einer deutlich sichtbaren Naht wiegen 50 Gramm. Auf der Hautoberfläche sind leichte Flecken zu sehen. Das Fruchtfleisch ist grünlich-cremig und sehr saftig.
Erinnerung an Timiryazev.
Mittelhohe Sorte mit weinender Krone. Die Beeren sind länglich - oval, mit einem saftigen gelblichen Fruchtfleisch und einem Gewicht von 23 Gramm. Es ist leicht, den Knochen von der Pulpa zu trennen.
Ungarisch.
Die Früchte sind rot, eiförmig oder oval. Der Stein lässt sich leicht trennen und die Beeren werden verwendet, um Pflaumen zu erhalten. Es hat festes Fleisch mit einem süßen Geschmack und zuckerhaltiger Konsistenz. Ideal für Lagerung und Transport.
Greengage.
Es hat ein festes, saftiges und süßes Fleisch. Der Stein ist leicht trennbar, die Beeren sind lange gelagert, vertragen aber keinen Transport. Es ist besser, sie aufzuheben, wenn sie noch unreif sind, und sie entweder sofort zu essen oder zu verarbeiten.
Mirabel.
Frühe Pflaumensorten sind ohne diese Sorte nicht vorstellbar. Es hat ein saftiges und süßes Fruchtfleisch mit einem ausgezeichneten Trennknochen. Die Früchte sind oval und klein und an beiden Enden spitz. Ähnlich wie Kirschpflaume.
Teroslum.
Kleine Bäume mit dunkelblauen Früchten. Eine produktive, robuste und unprätentiöse Sorte. Perfekt für die Erhaltung.
Damaszener.
Es hat Früchte von sowohl ovaler als auch runder Form und sie können rot, schwarz, blau und sogar weiß sein.
Kanadische Pflaume.
Eine sehr frühe Sorte mit frostbeständigen Knospen. Für die Fremdbestäubung werden jedoch mehrere Bäume benötigt.
Burbank.
Diploide Sorte mit großen, leckeren Beeren. Der vollständige Name ist Burbank Giant. Beständig gegen Frost und Monoliose.
Kabardinka.
Reift bis Mitte August. Die Form der Frucht ist kugelförmig, wiegt 30 - 45 Gramm und schmackhaftes Fruchtfleisch.
Angelina.
Eine Sorte ähnlich Kirschpflaume. Besitzt eine breite Pyramidenkrone. Wenn Sie die Krone in den ersten Jahren nach dem Pflanzen schneiden, beschleunigt dies die Fruchtbildung etwa 3 Jahre nach dem Pflanzen.
Mascha.
Mittelhoher Baum mit einem Beerengewicht von 30 - 35 Gramm. Die Haut ist braun und das Fleisch hellgelb.Sie reifen bis Mitte Juli und haben einen ausgezeichneten Geschmack. Der Knochen lässt sich leicht ablösen.
Abschließend
Wenn Sie Pflaumen mögen, ist es schwierig festzustellen, welche Sorte besser ist. Und das alles, weil es so viele Sorten dieser Frucht gibt. Sie können in ihrer Menge verloren gehen. Beachten Sie, dass Sie mit der richtigen Pflege für jede der Sorten in jedem Fall eine hervorragende Ernte erzielen können, die den Geschmack erfreut und sowohl Kindern als auch Erwachsenen zugute kommt, das Immunsystem stärkt und eine gesunde Verdauung fördert. Auf dem Neujahrstisch geöffnete Pflaumenkompotte erinnern Sie an angenehme Sommertage in einer frostigen Nacht und füllen den Raum mit einem duftenden Gartenaroma. Und Kuchen mit Pflaumenmarmelade werden sowohl Gäste als auch Gastgeber bei jeder Familienfeier begeistern!
Hausgemachter Pflaumenwein
Pflaumenwein ist wie Traubenwein je nach Farbe sehr unterschiedlich, in diesem Fall Frucht. Aus blauen und lila Pflaumen kann man also einen dicken rubinroten Wein erhalten, und Weiß und Gelb (wie eine Ychontovaya-Pflaume) eignen sich für helles, fast weißes.
In jedem Fall müssen Sie sich mit reifen oder sogar leicht überreifen Früchten eindecken. Natürlich sollten diese frisch, nicht verdorben und nicht schimmelig sein. In diesem Fall ist es besser, sie 2 Tage in der Sonne liegen zu lassen. Hausgemachte Früchte müssen nicht gewaschen werden, da sie noch intensiver fermentieren, aber gelagerte Früchte sollten gewaschen werden.
Um angereicherten hausgemachten Pflaumenwein herzustellen, nehmen wir die entkernten Früchte für ein Gesamtgewicht von 6 kg, schneiden und stampfen leicht, gießen 2-3 Liter Wodka darüber, bestehen 3 Wochen darauf und verschmelzen dann in einem anderen Gefäß.
Fügen Sie stark erhitztes Wasser zu dem verbleibenden Fruchtfleisch hinzu, das etwas über seinem Niveau liegt, lassen Sie es abkühlen, filtern und drücken Sie es zusammen. Mischen Sie die resultierende Flüssigkeit zu gleichen Teilen mit Zucker. Kombinieren Sie den Sirup mit Wodka-Tinktur, verschließen Sie ihn mit einem Wasserverschluss und lassen Sie den Wein in diesem Zustand, bis die Gärung beendet ist.
Sorte Renkold Altana
Urheber - J. Prochazka (Tschechische Republik). Er züchtete diese ausgezeichnete Pflaume aus dem großen grünen Renclaude-Samen.
Die Frucht ist schön, perfekt gefärbt, groß, manchmal groß, kugelförmig, an beiden Polen etwas stumpf; in der Länge schneidet es mit einer breiten, aber nicht tiefen Rille. Die Haut ist dünn, aber fest und löst sich leicht ab. es ist grünlich oder hellgelb gefärbt, aber größtenteils mit einem bräunlich-roten Rouge gewaschen, mit den gleichen Adern bemalt und mit gelben Punkten übersät.
Die Reifung ist von Ende August bis fast Mitte September nicht gütlich.
Der Baum bildet eine dichte und hohe Krone, tritt früh in die Fruchtsaison ein, gebiert regelmäßig und sehr dankbar. Der Baum liebt einen warmen Ort und ausreichend frischen Boden. muss regelmäßig gereinigt werden, um die sich schnell verdickende Krone zu erhalten.
Renklod Altana ist eine hochwertige großfruchtige Dessertsorte (durchschnittliches Fruchtgewicht 40-60 g) mit einer durchschnittlichen Reifezeit. Unterscheidet sich in der Trockenresistenz und verträgt den Salzgehalt des Bodens nicht schlecht. Sein Holz ist sehr zerbrechlich und zerbrechlich.
Zum Zeitpunkt der Fruchtbildung beginnt 4-5 Jahre nach dem Pflanzen. Die Erträge wachsen schnell und gelten als eine der ertragsstärksten Sorten mit Früchten in Dessertqualität. 7-8 Jahre alte Bäume bringen bereits 30-40 kg Obst hervor.
Die Sorte ist selbst fruchtbar. Die besten Bestäuber sind Green Renklod, Common Hungarian und Anna Shpet.
Es beginnt im 5. bis 6. Jahr Früchte zu tragen, aber die Erträge sind unregelmäßig. Der Ertrag von 15-20 Jahre alten Bäumen beträgt bis zu 50 kg. Die Reifung erfolgt meist gleichzeitig Ende Juli - Anfang August. Das Zerbröckeln von Früchten ist unbedeutend.
Die Früchte sind sehr schön, rund, leicht abgeflacht, rötlich oder braun, mit kleinen weißen Punkten, die mit einer hellblauen Wachsblüte bedeckt sind und eine Masse von 46 g erreichen. Die Schale ist dick. Das Fruchtfleisch ist fest, gelb, von gutem Geschmack, aromatisch. Der Stein ist rund-oval, vom Fruchtfleisch getrennt. Die Früchte eignen sich sowohl für den Frischverzehr als auch für die Verarbeitung.
Zwischensaison Sorten
Pflaumensorten dieser Gruppe reifen hauptsächlich im August, häufiger in der zweiten Hälfte. Der Unterschied wird nicht nur die Reifezeit sein, sondern auch die Größe der Früchte. Mittelreife Früchte sind größer, während der Geschmack den Juli-Früchten nicht unterlegen und manchmal sogar überlegen ist. Aus diesem Grund werden Pflaumen dieser Gruppe verwendet, um wunderbaren, aromatischen und leckeren Wein herzustellen. Nachfolgend finden Sie eine Beschreibung der hellsten Vertreter der Zwischensaison-Sorten - nach erfahrenen Gärtnern und Züchtern.
Immun
Der Baum ist mittelgroß mit sich ausbreitenden Zweigen, die eine dünne fächerförmige Krone bilden. Hervorragende Winterhärte, hoher Ertrag. Die Sorte wurde im Altai gezüchtet, indem "Shiro" amerikanischer Herkunft mit der Ussuri-Pflaume gekreuzt wurde. Die Zucht wurde von V.S.Putovoy, Kandidat der Agrarwissenschaften, durchgeführt.
Die Pflaume reift Ende August. Die Früchte sind nicht groß, das Durchschnittsgewicht beträgt 12 g, sie haben eine gelbe Farbe, die Form ist kugelförmig, die Bauchnaht ist deutlich sichtbar. Auf der Sonnenseite befindet sich ein rosa Fass. Die Haut ist dünn, nicht bitter. Das Fruchtfleisch ist saftig, süß, dicht und auch gelb gefärbt. Züchter und Gärtner schätzten die Früchte von Imunnaya. Die Sorte ist zum Verkauf geeignet, roh verzehrt oder verarbeitet. Sie machen wunderbare Marmeladen.
Kasan
Die Pflanze ist mittelgroß, verdickter Busch, eiförmig. Die Blätter sind breit oval und dunkelgrün gefärbt. Die Zweige sind braun mit einem Himbeerschimmer. Der Baum kann sich nicht selbst bestäuben, dies erfordert "Helfer" - tatarisches Gelb, frühes Reifungsrot, Superearly. Die erste Ernte kann bereits nach 3 Jahren geerntet werden. Winterhart und hitzebeständig - auch Blütenknospen vertragen in der Nebensaison problemlos niedrige Temperaturen. Der Pflaumenertrag ist gut, etwa 20 kg pro Pflanze.
Nach dem 15. August sind die Pflaumen essfertig. Die Frucht ist groß, das übliche Gewicht beträgt 30 g, rund, an der Basis und am Stiel leicht zusammengedrückt. Das Bauchgelenk ist nicht sehr auffällig. Die Farbe ist dunkel, rote Rote Beete, Pflaumenblüte ist nicht intensiv, gehen Sie mit einem leichten Dunst nach unten. Die Haut ist dünn, das Fleisch hellgelb, mäßig saftig, mittelfaserig, mäßig süß. Die Verwendung von Früchten ist universell.
Andenken des Ostens
Die Pflanze ist mittelgroß - 3-3,5 Meter. Der Busch ist spärlich, die Zweige breiten sich aus, die Form ist kugelförmig. Die Blätter haben eine Standardgröße, sind länglich-oval und haben eine mattgrüne Farbe. Während der Blütezeit, im zeitigen Frühjahr, ist die Pflaume mit kleinen, schönen Blüten bedeckt. Der Pollen ist steril, was bedeutet, dass ein Bestäuber benötigt wird, jede Art von chinesischer Pflaume reicht aus. Das Souvenir des Ostens verträgt leicht niedrige Temperaturen, Frost ist für ihn nicht schrecklich und sogar Blütenknospen im Frühling. Die Sorte liefert eine gute Ernte, die durchschnittliche Ernte pro Saison beträgt 30 kg.
Zuckerpflaumenrot
Die Sorte wurde 2009 in das Staatsregister der Russischen Föderation eingetragen. Es wurde von Züchtern im Altai-Territorium gezüchtet und kann in Filmunterkünften und Gewächshäusern sowie auf offenem Boden angebaut werden.
Gehört zu bestimmten mittleren frühen Sorten, Tomaten reifen in 107-110 Tagen vollständig. Eine Bürste kann 5 bis 7 Tomaten enthalten. Diese Sorte unterliegt der Lagerung und verträgt den Transport gut, und Tomaten sind auch rissbeständig. Bis zu 3,5 kg Tomaten können ab 1 m2 geerntet werden.
Die reifen Früchte sind rot, ihr Gewicht kann zwischen 20 und 25 Gramm liegen. Es hat eine pflaumenähnliche Form, die Haut ist dicht, das Fleisch schmeckt süß. Tomaten dieser Sorte haben eine signifikante Konzentration an Zucker und verschiedenen Vitaminen. Geeignet für die Konservierung, vorbehaltlich einer Wärmebehandlung.
Zuckerpflaumenhimbeere
Aus irgendeinem Grund wurde die Sorte noch nicht in das Register der Russischen Föderation eingetragen. Es wurde von einheimischen Züchtern erstellt. Empfohlen für Gewächshauspflanzungen, kann aber auch auf offenem Boden angebaut werden. Die Pflanze ist halbbestimmt, die Büsche wachsen bis zu 1,4 Meter. Ein Quadratmeter bietet Platz für 7 bis 9 Büsche, die bis zu 9 kg ergeben.
Nachgiebig, vielseitig einsetzbar und perfekt für den Transport geeignet."Zuckerpflaumenhimbeere" gehört zu den früh reifenden Sorten. Die ersten Früchte können 87-95 Tage nach dem Auftreten der Sprossen auf der Bodenoberfläche verkostet werden.
Die Früchte sind rot-purpurrot, länglich und erinnern an eine Pflaume. Ihr Gewicht beträgt im Allgemeinen 20-25 Gramm. Das Fruchtfleisch ist fleischig, es sind nur wenige Samen darin, die Frucht ist mit zwei Kammern ausgestattet. Früchte haben viele nützliche Vitamine und Zucker.
Zuckerpflaume gelb
Eingetragen im Staatsregister der Russischen Föderation im Jahr 2008, geeignet zum Pflanzen in Gewächshäusern und auf offenem Boden. Gehört zu frühen Sorten, die Früchte reifen 88-95 Tage nach der Keimung. Der Busch ist halbbestimmt, mittelgroß kann bis zu 120-140 Zentimeter groß werden. Es gilt als fruchtbar, ab 1 Quadratmeter können Sie bis zu 9 kg köstliche Tomaten ernten.
Die Früchte sind klein, bis zu 25 Gramm, länglich, gerundet und werden im Stadium der Reifung gelb. Tomaten sind reich an Carotin, das Fleisch hat einen süßen Geschmack, das Fleisch hat zwei Kammern, die Haut ist dicht und reißt nicht. Die Büsche sind beständig gegen Tabakmosaik. Auf einem Quadratmeter können bis zu 8 Pflanzen platziert werden.
Hauspflaume: nützliche Eigenschaften und Merkmale des Wachstums
Pflaume
Veröffentlicht am 28. April 2014 | Administrator
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Die Pflaume wurde im 5. und 6. Jahrhundert v. Chr. Von den Bewohnern Ägyptens angebaut. Im 18. Jahrhundert war es in den südlichen Regionen Russlands weit verbreitet. Diese Pflanze ist heute noch bei vielen Gärtnern gefragt. Die Frucht enthält viele nützliche Spurenelemente, die sich positiv auf den menschlichen Körper auswirken. Es ist durchaus möglich, dieses Produkt zu Hause für diejenigen anzubauen, die unersetzliche Vorteile und Geschmack haben möchten. Hintergrund und Beschreibung Das Geschenk der fraglichen Natur ist in Russland seit dem 17. Jahrhundert bekannt geworden. Seine ersten Bäume wurden 1654 in der Region Moskau gepflanzt. Die Pflanze wurde im nächsten Jahrhundert aktiv für industrielle Zwecke kultiviert. Pflaume gehört zur Unterfamilie Pink (Pflaume, Mandel). Es wächst in Form eines Baumes oder eines hohen Busches. Die Blätter sind elliptisch mit Dentikeln an den Rändern. Blühendes Rosa, bestehend aus ein oder zwei bis fünf Knospen. Frucht fleischige, einkernige, ovale Steinfrucht, deren Gewicht zwischen 6 und 10 Gramm liegt. Seine Farbe kann gelb, rot, bläulich-schwarz mit einem bläulichen Schimmer sein.
Warum müssen Sie Pflaumensorten kennen? Es gibt verschiedene Arten von Pflanzen. Bei der Auswahl einer Sorte ist es sehr wichtig, auf ihre Frostbeständigkeit zu achten, da die weitere Fruchtbildung von diesem Faktor abhängt. Die folgenden Sorten haben solche Eigenschaften: • gewöhnlicher und großfruchtiger Dorn; • Sineglazka; • schnell wachsend; • tatarisches Gelb; • Renklode Tenkovsky; • Früh reifendes Rot; • Wolga Schönheit. Gewöhnlicher Schwarzdorn wächst in Form eines Busches mit einer Höhe von 2-3 Metern. Die Früchte sind klein. Sie enthalten viele Tannin-Mikroelemente, wodurch sich der Geschmack der Pflaume nach dem Herbstfrost verbessert. In dieser Pflanze bilden sich Wurzeltriebe in einem Radius von 2,5 bis 3 Metern um den Busch. Der großfruchtige Schwarzdorn ist ein mittelgroßer Strauch mit einer abgerundeten Spitze. Die Früchte reifen bis Ende September und werden am häufigsten für Marmelade oder Kompost verwendet. Sie erreichen eine Masse von 13 bis 16 Gramm. Diese Sorte hat einen hohen Ertrag. Eine andere Pflaumensorte, die vielen Gärtnern bekannt ist, ist blauäugig. Ein Strauch mit einer breiten Krone Ende August trägt eine große Anzahl kleiner dunkelblauer Früchte. Der Vorteil der Art ist die minimale Bildung von Überwuchs. Zur Bestäubung benötigen Sie spezielle Sorten, zum Beispiel Dornen und Skorospelka-Rot. Die frühfruchtige Pflaume ist eine Hybride, die bereits im zweiten oder dritten Jahr nach der Impfung Früchte trägt. Die Steinfrüchte beginnen Mitte August zu singen und sind sehr saftig. Die Bestäuber-Sorte ist Ussuriyskaya-Pflaume, Krasny Shar, Zarya, Schwester Zarya und andere. Tatargelb - eine bis zu drei Meter hohe Pflaumenstrauchart mit verzweigter Krone.Die Pflanze blüht ziemlich spät, hat aber eine hohe Frostbeständigkeit und Produktivität. Im August trägt es bernsteingelbe Früchte.
Renklod Tenkovsky ist ein ertragreicher Pflaumenbaum mit einer sich ausbreitenden Krone, der für das Leben in Tatarstan, Baschkortstan und unter ähnlichen klimatischen Bedingungen geeignet ist. Sein Vorteil ist die Resistenz gegen Parasiten und verschiedene Krankheiten. Die Früchte sind orangerot mit einer leichten Blüte, die bis Mitte September reift. Bestäubt durch folgende Sorten: Dornen, Skorospelka-Rot, Eurasien 21. Das früh reifende Rot ist eine bekannte Pflaumensorte, die früh reift. Die Pflanze erreicht eine Höhe von bis zu drei Metern und trägt kleine süß-saure Steinfrüchte von violettrotem Farbton. Die Frostbeständigkeit ist überdurchschnittlich. Diese Sorte hat einen hohen Ertrag, der noch mehr erzielt werden kann, wenn sie von anderen Arten bestäubt wird: Vengerka, Rakitova, Kolkhoz Renklod und anderen. Die Wolga-Schönheit ist ein Pflaumenbaum mit einer kugelförmigen Krone. Es trägt viele große und saftige dunkelrote Früchte. Der Index für die Frostbeständigkeit ist durchschnittlich. Nützliche Eigenschaften der Hybridpflaume ist ein einzigartiges kalorienarmes Nahrungsprodukt, das auch nach der Verarbeitung viele nützliche Eigenschaften beibehält. Das Fruchtfleisch enthält Spurenelemente, die die Verdauung verbessern und abführend wirken. Das Produkt enthält Vitamine der Gruppe B sowie A, PP und Ascorbinsäure, die die Blutgefäße stärken und sich positiv auf das Sehorgan auswirken. Die Steinfrucht enthält Kalium und Magnesium, die das Herz nähren. Regelmäßiger Verzehr der betreffenden Frucht verhindert das Auftreten von Cholesterin und reinigt die Blutgefäße. Experten raten dazu, Pflaumen in die Ernährung aufzunehmen, sowohl für Menschen mit hohem Blutdruck als auch für Menschen mit Darmatonie. Es stimuliert die Bildung von Blutzellen und ist daher nützlich bei Anämie. Es muss bei Erkrankungen der Nieren, der Harnwege, Stoffwechselstörungen, Rheuma und zur Vorbeugung von Fettleibigkeit eingesetzt werden. Pflaume ist vorteilhaft für Sportler oder Personen mit einem aktiven Lebensstil, da sie sich positiv auf die Kontraktion und das Training der Muskeln auswirkt. Die im Produkt enthaltenen Mikronährstoffe regen den Appetit an, sodass die Pflaume für Kinder mit Appetitstörungen nützlich ist. Die Verwendung von Pflaumen in der Volksmedizin Die vorteilhaften Eigenschaften von Steinfrüchten werden immer noch aktiv in der nicht-traditionellen menschlichen Behandlung genutzt. 1. Bei Darmatonie oder Verstopfung wird empfohlen, Kompotte oder Säfte aus frischen oder getrockneten Früchten (vorzugsweise Pflaumen) zu verwenden. Sie haben eine milde abführende Wirkung. 2. Es ist möglich, die Wundheilung mit Hilfe von Abkochungen aus trockenen und frischen Blättern des betrachteten Geschenks der Natur zu beschleunigen. 3. In der alten Volksmedizin wurden Flusen am Stamm eines Pflaumenbaums verwendet, um Geschwüre zu bekämpfen und die Sehorgane zu stärken. 4. Das Produkt enthält Phytocumarine, die die Bildung von Blutgerinnseln in kleinen Gefäßen verhindern, diese ausdehnen und das Blut verdünnen können.
Gegenanzeigen Pflaume ist ein sehr nützliches Produkt, das jedoch mit Vorsicht angewendet werden muss, da es sonst schädlich ist. Es kann bei Kindern und Erwachsenen Durchfall verursachen. Essen Sie daher nicht viel Steinfrucht. Das Produkt ist bei stillenden Müttern kontraindiziert, um Blähungen und Verdauungsstörungen beim Baby zu vermeiden.
Fortpflanzung Es gibt verschiedene Arten, Pflaumen zu züchten: • Pfropfen; • Trennung des Wurzelwachstums; • grüne Stecklinge; • aus einem Knochen. Für die Pfropfung muss eine wichtige Voraussetzung erfüllt sein: Der als Wurzelstock gewählte Sämling muss frostbeständig sein. In diesem Fall ist die Sorte Blackthorn oder Ussuri Plum perfekt. Der einfachste Weg zur Fortpflanzung besteht darin, die Wurzeln des Pflaumenbaums zu entfernen. Wählen Sie die größten Sämlinge weiter von der Mutterpflanze entfernt. Es ist notwendig, sie schrittweise auf die Transplantation vorzubereiten, dann werden sie gut Wurzeln schlagen.Dazu müssen Sie den Boden leicht ausgraben und die Hauptwurzel finden. Dann wird mit einer Schaufel oder einer Axt das Wurzelsystem von der Mutterpflanze getrennt. Sie können den Sämling erst nach zwei Wochen bewegen. Vor der Vermehrung von Pflaumen durch grüne Stecklinge muss ein kleines Gewächshaus aus Film und Erde hergestellt werden. An der ausgewählten Stelle wird ein bis zu 40 cm tiefes Loch gegraben, auf dessen Boden Kieselsteine mit einer Schicht von bis zu 20 cm gelegt werden, dann gedüngter Boden (15-20 cm), eine Mischung aus Torf und Sand (in im Verhältnis 1: 1) 10 cm dick verlegen. Alles sorgfältig nivellieren und eine Schicht groben Flusssandes (3-5 cm) hinzufügen. Das resultierende Substrat wird mit einer Platte leicht zerkleinert. Wenn die Basis von Pflaumenstecklingen anfängt zu röten und zu härten und ihr aktives Wachstum langsamer wird, können sie abgeschnitten werden. Es ist notwendig, die größte von ihnen zu wählen, 25 bis 30 cm lang. In diesem Fall ist es wünschenswert, eine Fülle von Fruchtknospen auf ihnen zu haben. Einige Sorten können aus Samen gezogen werden, wie z. B. die frühfruchtigen, die eine große Ernte bringen. Diese Zuchtmethode wird im Herbst durchgeführt. Der Samen wird bis zu einer Tiefe von 6-7 cm mit einer Schicht gemulchten Humus oder Kompost (Dicke 2 bis 4 cm) in ein Gartenbeet gelegt. Der Spross erscheint im Frühjahr. Besonderheiten des Pflaumenanbaus In Russland sind buschige Steinfrüchte mit niedriger Krone am häufigsten. Das günstige Wachstum hängt ganz vom Grad der Frostbeständigkeit der Sorte ab. Pflaume leidet stark in kalten Klimazonen mit einem starken Temperaturabfall. Es wird durch einen solchen Kontrast wie längeres Auftauen zerstört, das sich in starken Frost verwandelt. Aus diesem Grund ist es sehr wichtig, eine Pflaumensorte zu wählen, die gegen Kälte resistent ist. Gärtner stehen oft vor einem Problem: Wenn alle Feinheiten des Pflanzens und der Pflege beachtet werden, blüht die Pflaume reichlich, trägt aber keine Früchte. Tatsache ist, dass viele der Hybriden kreuzbefruchtet sind, das heißt, sie benötigen eine Bestäubersorte. Der Boden sollte entwässert und gut belüftet sein. Es kann leichte lehmige, sandige, kastanienbraune Böden enthalten. Pflaume wächst gut auf schwarzem Boden. Stagnation des Wassers (besonders im Frühjahr) und Dürre sind für sie äußerst unerwünscht. Wie pflanze ich eine Pflaume richtig? Der Frühling ist die günstigste Zeit für die Pflanzung des betreffenden Hybriden. Im Herbst hat er nicht genug Zeit, um sich voll zu verwurzeln und zu stärken. In der kalten Jahreszeit frieren Kinder in den meisten Fällen aus. Wenn es möglich war, am Ende des Sommers Setzlinge zu kaufen, werden sie eingegraben und mit Tannenzweigen bedeckt, und zu Beginn der kalten Jahreszeit - mit Schnee. In diesem Fall verträgt die Pflaume die Kälteperiode gut. Wenn der Schnee schmilzt, wird die Pflanze auf Beschädigungen untersucht: abgebrochene Äste, Spuren von Nagetieren und andere. Es sollte kurz vor dem Pflanzen aus dem Loch entfernt werden. Der beste Ort für zukünftige Pflaumen ist auf der Sonnenseite, wo kein kalter Wind fällt. Es ist ratsam, die Pflaume relativ zu anderen hohen Bäumen (Apfel, Birne) auf der Südseite zu platzieren, die keinen Schatten darauf erzeugen sollten. Der Abstand zwischen den Sämlingen und den Reihen sollte ca. 3 Meter betragen. Die Vertiefungen sollten zwei Wochen vor dem Pflanzen vorbereitet werden. Ihre Tiefe beträgt 45-50 cm, der Durchmesser beträgt ca. 70 cm. Die Erde aus dem erzeugten Loch muss im Verhältnis 2: 1 mit Humus gemischt werden. Bei der Landung wird ein Stift in die Mitte getrieben und ein Loch mit einem Teil der Mischung bedeckt, so dass sich ein Kegel bildet. Auf der Nordseite der Säule befindet sich der Sämling in einer streng vertikalen Position, und die Wurzeln sind gleichmäßig um den geformten Schlitten herum angeordnet. Decken Sie die Pflanze dann vorsichtig mit Erde ab, schütteln Sie sie leicht (um die Bildung von Hohlräumen zu vermeiden) und zerdrücken Sie sie dann mit Ihren Händen.
Nach dem Pflanzen sollte der Boden des Stiels 3 bis 5 cm über dem Boden liegen. Die Mitte muss vorsichtig mit einem weichen Garn oder Tuch am Zapfen befestigt werden. Mit der Zeit setzt sich der Boden ab und der Wurzelkragen erreicht die Bodenoberfläche. Eine tiefere Lage unterdrückt die Pflaume, verschlechtert ihre Fruchtbildung und ihr Wachstum. Wenn es gepflanzt wird, ist es notwendig, eine Landseite zu machen.Für die Bewässerung werden etwa drei Eimer Wasser pro Hybrid- und Bodenmulch benötigt. Richtige Pflege und Schädlingsbekämpfung Pflaume reagiert sehr empfindlich auf Bodenfeuchtigkeit. Zu trockener Boden während der Bildung von Eierstöcken führt zu ihrem massiven Fall, und ein Überschuss an Flüssigkeit führt zum Auftreten von Krankheiten. Experten empfehlen zur Bewässerung die Verwendung von unter der Sonne erhitztem Wasser. Die betreffende Pflanze muss mit Stickstoff, Kalium, Magnesium und Phosphor gefüttert werden. Nach der ersten Blüte sind Tinkturen aus Vogelkot oder Königskerze ideal. Zwei Jahre nach dem Wachstum beginnt sich die Pflaume im unteren Teil des Stammes reichlich zu verzweigen, daher ist ein Schnitt erforderlich. Es sollte genau dann durchgeführt werden, wenn die Pflanze grün ist, dann verträgt es die Verarbeitung besser. Die Triebe müssen entfernt werden, damit die Verzweigung in der gesamten Krone gleichmäßig wird. Sie sollten aus dem Stamm der Pflaume entfernt werden, Wurzelwachstum. Die nach innen gerichteten oder nahe und parallel zueinander liegenden Zweige sind für den Baum überflüssig. Damit der Pflaumenertrag maximal ist, müssen regelmäßig die Wurzeltriebe entfernt werden, für die sie ihre Ressourcen verbrauchen. Dies muss während der Sommersaison viermal durchgeführt werden, da sonst die Pflanze stark geschwächt wird und Blattläuse auf jungen Sprossen auftreten. Die betreffende Hybride ist anfällig für den Einfluss von Schädlingen wie der Pflaumenmotte. Dieser Parasit ähnelt der Apfelwickler, aber seine Larven sind kleiner und rot gefärbt. Der effektivste Weg, dies zu bekämpfen, ist das Besprühen mit geeigneten Produkten. Das erste Verfahren sollte Ende Mai und das letzte einen Monat oder länger vor der Ernte durchgeführt werden. Häufigkeit - einmal alle zwei Wochen. Selbst ein unerfahrener Gärtner, der alle Merkmale des Pflaumenanbaus zu Hause kennt, kann diese nützliche und sehr schmackhafte Pflanze in seinem Garten anbauen.