Ungarische Pflaume: Beschreibung der Sorten, Anpflanzung auf offenem Boden, Anbaumerkmale

Charakteristisch

Die in diese Gruppe einbezogenen Sorten unterscheiden sich nicht durch ihre Größe. Im Durchschnitt beträgt die Höhe eines erwachsenen Baumes 3-5 m. Die Triebe sind rotbraun gefärbt, in der Farbe der Stammrinde herrscht Grau vor. Die Krone ist oval oder länglich-pyramidenförmig und leicht zu formen. Pflanzungen geben viel Wurzelwachstum, das bei der Auswahl eines Standortes für die Wurzelbildung berücksichtigt werden sollte.

Ungarisch ist eine selbstfruchtbare oder teilweise selbstfruchtbare Pflaume mit hohen Erträgen. Um die Eigenschaften auf diesem Niveau zu halten, wird empfohlen, Bestäuber in der Nähe zu wurzeln. Normalerweise werden in der Nähe Sorten gepflanzt, die im gleichen Zeitraum blühen.

Die meisten jungen Sämlinge beginnen 2-3 Saisons lang nachzugeben. Pflanzen sind dürreresistent und liefern mit geeigneter Agrartechnologie 25 bis 30 Jahre lang eine Ernte. Die Bäume tragen ohne Unterbrechung Früchte. Die Obsternte findet in der Regel in der zweiten Augusthälfte und Anfang Oktober statt.

Pflaumen reifen eiförmig, die Haut kann blau, lila oder lila sein, mit einer charakteristischen wachsartigen Blüte. Es gibt Sorten mit grünen Früchten. Das Fruchtfleisch ist gelb, saftig und aromatisch. Fruchtlänge 6 cm, mit einer Breite von 4-5 cm. Der Stein ist länglich, leicht ablösbar.

Aufgrund der großen Anzahl von Pflaumen auf den Zweigen benötigen Bäume während der Reifezeit der Ernte zusätzliche Unterstützung. Reife Früchte bleiben lange auf den Zweigen, verrotten nicht und zerbröckeln nicht.

Die Ernte eignet sich gut für den Transport, Pflaumen bleiben lange kühl, wenn sie kühl gelagert werden. Gesammelt, bis sich der Moment der vollständigen Reifung nicht verschlechtert, reifen während des Transports.

Ertragsindikatoren hängen von der Sorte ab. In der Regel können etwa 25 kg Pflaumen von einer Pflanze gesammelt werden. Vengerka-Pflaumen unterscheiden sich von anderen Pflaumen durch ihren hohen Zuckergehalt - etwa 15% und elastisches Fruchtfleisch.

Die Früchte werden für den Frischverzehr, zur Gewinnung von Pflaumen und zur Wärmebehandlung empfohlen.

Ungarische Pflaume

Ungarische Pflaume ist der Name von Sorten mit ähnlichen Merkmalen: längliche längliche Früchte von dunkler Farbe mit einer wachsartigen weißlichen Blüte, die durch Asymmetrie gekennzeichnet ist und eine merkliche Seitennaht aufweist. Die meisten Sorten zeichnen sich durch unprätentiöse Anbaubedingungen, Frostbeständigkeit, Krankheitsresistenz und stabil hohe Erträge aus.

Video: eine Übersicht über das Erscheinungsbild des Baumes

Ungarische Sorten tauchten im 19. Jahrhundert auf. Die meisten von ihnen wuchsen in Ungarn, von wo dieser Name kam.

In Ungarn bestand der Brauch, die Pflaume nicht sofort nach der Reifung zu ernten, sondern ihr Zeit zu geben, in der Sonne zu verdorren und darauf zu warten, dass die Früchte von selbst fallen. Es ist zu beachten, dass Sie nur Pflaumen von Ungarn kochen können. Dies ist auf den optimalen Gehalt an Pektinen und Zuckern in ihnen zurückzuführen (13-16%). Von anderen Pflaumensorten erhalten Sie nur getrocknete Früchte, die zum Essen ungeeignet sind.

Von allen Pflaumen ist nur Ungarisch zum Trocknen geeignet.

Heute umfasst die Gruppe der ungarischen Pflaumen viele verschiedene Sorten - Italienisch, Moskau, Azhanskaya, Gewöhnlich. Einige von ihnen haben eine lange Geschichte der Kultivierung, während andere vor relativ kurzer Zeit gezüchtet wurden.

Video: Vergleich gewöhnlicher Pflaumen und Pflaumen

Beliebte Sorten

Die Gruppe umfasst die folgenden Sorten.

Moskau

Der 2,5-3 m hohe Baum hat eine kugelförmige Krone. Die Früchte beginnen in der Saison 6-8 nach dem Pflanzen im Garten. Mit kompetenter Agrartechnologie können pro Saison etwa 50 kg Pflaumen aus einer Ernte geerntet werden. In der Nähe gepflanzte Bestäuber wirken sich positiv auf den Ertrag Moskaus aus.

Die Farbe der Frucht ist rötlich-lila. Die Masse von einem wird 20 g sein. Geschmack mit einer ausgeprägten Säure, in deren Licht Vengerka am häufigsten zur Herstellung von Wein, Saucen, Marmeladen oder Säften verwendet wird. Die Sorte ist frostbeständig und kann daher in der Mittelspur angebaut werden.

Korneevskaya

Bäume entwickeln sich bis zu einer 4-Meter-Marke und haben eine sich ausbreitende Krone. Sämlinge beginnen 3-4 Jahreszeiten nach dem Wurzeln Früchte zu tragen. Es wird möglich sein, etwa 25 bis 30 kg Pflaumen aus der Kultur zu sammeln, die von August bis September reifen. Die Masse von einem wird 30-35 g betragen, blau gestrichen. Dessertvielfalt, leicht zu transportieren.

Pulkovskaya

Teilweise selbstfruchtbare Sorte. Es entwickelt sich bis zu 3-4 m, hat eine sich ausbreitende Krone. Ein fruchtfähiger Sämling wird näher an 3 Jahre alt. Die Reifung der Ernte erfolgt im September in mehreren Stufen. Das Gewicht variiert innerhalb von 25 g. Dunkelrot lackiert.

Belarussisch

Bäume mit einer abgerundeten Krone, 2,5 bis 3 m hoch. Nach dem Wurzeln im Garten 3 Jahre lang Früchte, brauchen sie Bestäuber. Pflaumen reifen im August, das Gewicht kann bis zu 40 g erreichen. Die Hautfarbe ist blau mit orangefarbenem Fruchtfleisch. Der Geschmack ist süß und sauer. Geeignet für das Wachsen in der Mittelspur.

Donezk früh

Es kann bis zu 4-5 m groß werden und zeichnet sich durch eine massive und sich ausbreitende Krone aus. Die Früchte reifen Anfang August. Beginnt 4-5 Jahre nach dem Pflanzen im Garten Früchte zu tragen. Zeigt durchschnittliche Erträge - etwa 20-25 kg, die von Bestäubern erhöht werden.

Frühe Pflaumen aus Donezk werden am häufigsten zur Herstellung von Pflaumen verwendet. Sie sind dunkelviolett gefärbt, der Geschmack ist leicht sauer. Sie zeichnen sich durch eine gute Haltbarkeit aus.

Beschreibung

Der Baum ist von mittlerer Kraft, was jedoch vom Wurzelstock abhängt. Die Krone der ungarischen Korneevskaya ist gerundet, breit, erhaben, mäßig verdickt. Der Stiel und die Skelettäste sind mit grauer Rinde bedeckt, die sich schließlich ablöst. Die Hauptäste erstrecken sich in einem spitzen Winkel vom Stamm, was die Verbindung nicht stärkt. Die Triebe sind gewölbt, die Rinde ist kahl, dunkelbraun und mit mehreren Linsen bedeckt. Konische Knospen befinden sich in einem Winkel von 45 ° zum Trieb, sie sind mittelgroß und braun. Die Blätter der Sorte sind von normaler Größe, obovat, mit einer abgerundeten Basis, kurzspitzig, mit einem kleinen Haubenrand. Die Farbe der Blattplatte ist oben dunkelgrün und unten hellgrün. Die Blätter sind gewellt, rau, leicht kurz weichhaarig, gerade. An der Basis der Blattspreite befinden sich 2 kleine braune Drüsen. Der Blattstiel ist klein, leicht kurz weichhaarig, hochpigmentiert. Nebenblätter fehlen. Die Blüten sind klein, wachsen einzeln oder bilden zwei- oder dreiblütige Blütenstände. Die Ernte des ungarischen Korneevskaya erfolgt auf langen jährlichen Trieben und auf Sporen.

Die Steinfrüchte in der Sorte sind oval, eindimensional. Die Größe der Pflaumenfrüchte ist überdurchschnittlich, Gewicht 30 - 35 Gramm, Höhe - 42,8 mm, Durchmesser - 32,2 mm. Die Oberseite ist spitz, der Trichter ist tief und schmal. Die Bauchnaht ist klein, kaum wahrnehmbar. Die Farbe ist dunkel, violettbraun mit einer durchgehenden dicken Wachsschicht. Es gibt viele subkutane Punkte, aber sie sind kaum wahrnehmbar. Stiel von regelmäßiger Länge und Dicke, gerade. Das Fruchtfleisch ist gelb, saftig, knorpelig, zart. Der Geschmack ist gut, süß und wird mit 4,5 Punkten als recht hoch eingestuft. Der Saft ist farblos. Der Gehalt an Substanzen in 100 Gramm Zellstoff: Trockenmasse 19,75% - 22,5%, Zucker 14,07% - 15,0%, Säuren 0,93% - 1,3%, Vitamin C 6,51 - 9,1 mg.Der Stein ist länglich, säbelförmig und leicht vom Fruchtfleisch zu trennen. Die Größe des Steins ist durchschnittlich - etwa 7% des Fruchtfleisches.

Landeregeln

Um beim Pflanzen von Ungarn hohe Erträge zu erzielen, sollten Sie beim Wurzeln der ausgewählten Sorte die folgenden Regeln einhalten.

Bäumchenauswahl

Pflanzenmaterial sollte in spezialisierten Baumschulen gekauft werden. Ein junger Baum muss folgende Anforderungen erfüllen:

• Alter 1-2 Jahre;
• Sämlingshöhe von 70 bis 150 cm;
• Wurzelsystem ohne Beschädigung und Austrocknungsspuren;
• glatter Stiel;
• Mangel an trockenen Trieben.

Es ist richtiger, einen Baum zu kaufen, der in einem Behälter mit nahrhafter Erde gepflanzt ist. In dieser Version wurzelt es zusammen mit einem irdenen Klumpen, was die Anpassung an einem neuen Ort erheblich beschleunigt.

Zeitliche Koordinierung

Das genaue Datum der Ausschiffung wird unter Berücksichtigung der Wetterbedingungen der Region ausgewählt. In südlichen Klimazonen sollten die Arbeiten für Herbst - Anfang September geplant sein. In der Mittelspur und in den nördlichen Regionen muss im Frühjahr vor Beginn des Saftflusses gepflanzt werden.

Standortauswahl und Bodenvorbereitung

Die Pflaume benötigt einen gut beleuchteten Bereich auf der Süd- oder Südwestseite. Es lohnt sich, auf den Windschutz zu achten. Es ist besser, es auf einem Hügel zu wurzeln, im Tiefland besteht die Gefahr des Verfalls des Wurzelkragens der Pflanze. Der optimale Abstand zu anderen Obstarten beträgt mindestens 3 m.

Folgende Sorten werden als Bestäuber empfohlen:

• Altana;
• Crooman;
• Bluefrey.

Altana

Crooman

Bluefrey

Ungarisch entwickelt sich gut in sandigem Lehm oder lehmigen Böden, Boden mit hohem Säuregehalt ist dafür nicht geeignet. Es ist möglich, die Indikatoren durch Zugabe von Dolomitmehl oder Asche zum Boden zu normalisieren.

Um die Überlebensrate einer neuen Pflanze im Garten zu verbessern, wird empfohlen, alle Unkräuter im Voraus von der zum Pflanzen ausgewählten Stelle zu entfernen, sie sorgfältig auszugraben und Kompost hinzuzufügen.

Rooting-Technologie

Unabhängig von der gewählten Arbeitszeit ist der Prozess des Pflanzens eines Sämlings der gleiche. Eine Frühlingswurzelgrube kann im Herbst, im Frühjahr - zwei Wochen vor dem voraussichtlichen Pflanzdatum - vorbereitet werden.

Es ist notwendig, ein Loch 60x60 cm zu graben, in eine Stütze zu fahren. Bereiten Sie eine Bodenmischung aus fruchtbarem Boden vor, der in gleichen Mengen mit Humus gemischt ist. Ammoniumnitrat, Kaliumchlorid, Superphosphat hinzufügen. Sie können das Substrat auch mit feinem Sand ergänzen und eine Drainageschicht auf den Boden legen.

Landealgorithmus:

• Der Sämling befindet sich in der Mitte des Lochs auf einem irdenen Hügel.
• das Wurzelsystem begradigen;
• bedecke die Grube mit Erde;
• bewässert;
• Decken Sie den Stammkreis mit einer Schicht Sägemehl oder Torf ab.

Nützliche Eigenschaften von Pflaumen

Die regelmäßige Anwendung von gesunden Trockenfrüchten verbessert die Verdauung, löst das Problem der Verstopfung, wirkt sich positiv auf den Hautzustand aus, normalisiert den Stoffwechsel, hilft dem Körper, sich von Krankheiten zu erholen, steigert die Effizienz, verbessert die Herzfunktion und hält den normalen Zustand der nervöses System. Trotz der Tatsache, dass Pflaumen als kalorienreiches Produkt gelten, raten Ernährungswissenschaftler, sie nicht von der Ernährung auszuschließen. Es lindert schnell den Hunger, so dass das Naschen von Pflaumen nicht schädlich ist. Im Winter, wenn der Verzehr von frischem Gemüse und Obst abnimmt, sind Pflaumen ein guter Fund, da sie dem Körper ermöglichen, die notwendigen Substanzen aufzunehmen. Es enthält Fructose, Glucose, Saccharose (bis zu 17%), viele organische Säuren, Pektin, Phosphor, Kalium, Eisen, Magnesium, Kalzium, Vitamine C, A, P, Gruppe B usw. Jüngste Studien haben gezeigt, dass Pflaumen danke Zu Vitamin A und Beta-Carotin hilft es, die Sehschärfe aufrechtzuerhalten.

Möglichkeiten, Pflaumen zu bekommen

Große Mengen Pflaumen (zum Verkauf) in Obstverarbeitungsbetrieben werden in kochendem Wasser verarbeitet, dann in fließendem Wasser gekühlt und in speziellen Trocknungsgeräten bei der erforderlichen Temperatur in Dampf getrocknet.

Bei einer anderen Methode werden vorgewaschene Früchte an der frischen Luft unter den Sonnenstrahlen getrocknet. Die handwerkliche Methode ermöglicht es nicht, wie in der industriellen Produktion eine schöne Pflaume zu erhalten, aber ihre nützlichen Eigenschaften beeinträchtigen dies nicht. Es wird angenommen, dass darin noch mehr Nährstoffe gespeichert sind als in Pflaumen, die unter Fabrikbedingungen gewonnen wurden.

Trockenfrüchte können mit oder ohne Stein sein. Letzteres wird als weniger nützlich und billiger angesehen. An einem kalten, trockenen Ort wird das Produkt bis zu eineinhalb Jahre hervorragend gelagert.

Pflaumensorten zur Herstellung von Pflaumen

Die Aussage, dass jede Art von Pflaume für Pflaumen verwendet werden kann, ist falsch. Das "richtige" Produkt wird aus ungarischen Pflaumen gewonnen, die mehr als 17% Trockenmasse enthalten. Wenn wir Früchte nehmen, deren Qualitätsmerkmale nicht für die Gewinnung von Pflaumen geeignet sind, wird das Endprodukt einfach getrocknete Pflaumen genannt, die nicht schwarz, sondern meistens braunbraun sind. Pflaumen werden aus speziellen Sorten gewonnen, die sich durch große, fleischige und dunkle Früchte mit einem Zuckergehalt von mindestens 12% und einer geringen Menge Feuchtigkeit auszeichnen. Die idealste Sorte gilt als italienisch-ungarisch.

Ungarischer Italiener

Die Heimat dieser Pflaume ist das sonnige Italien. Die Sorte hat eine durchschnittliche Höhe, gefällt mit der ersten Ernte seit 5 Jahren. Der "Italiener" hat große Früchte, die einem Ei ähneln, mit einer satten dunkelblauen Farbe und dichtem gelblich-grünem Fleisch, unter der Haut befinden sich große Punkte. Der Geschmack der Früchte ist süß, der Geruch ist schwach. Pflaumen aus Italienisch-Ungarisch sind sehr schön.
In Russland wird Pflaume hauptsächlich an der Schwarzmeerküste angebaut (Gelendschik, Adler). In nördlichen Regionen ist der Anbau nicht so erfolgreich, da die Pflanze thermophil ist und im Winter leicht gefrieren kann. Der italienische Ungar findet sich jedoch in den Gärten von Woronesch, Kursk und den umliegenden Regionen. In diesen Regionen wird Pflaume jedoch nicht im industriellen Maßstab angebaut.

Ungarisch (Heimat)

Die Besonderheit der Sorte ist der Unterschied in Geschmack, Größe und Reifezeiten. Das hängt von den Zuchtmethoden ab. Wie viele Sorten beginnt die Domashny-Pflaume im Alter von 5 Jahren Früchte zu tragen. Die Früchte reifen ziemlich spät - am Ende des Sommers oder im ersten Jahrzehnt des Septembers. Ungarische Vulgaris leben lange und liefern gute, stabile Erträge. Nach 25 Jahren können mehr als 150 kg Pflaumen daraus entfernt werden. Eine hohe Frostbeständigkeit ermöglicht den Anbau eines Obstbaums in Regionen mit niedrigen Wintertemperaturen.

Pflege

Weitere Agrartechnik reduziert sich auf folgende Gartenarbeiten.

Bewässerung

Ungarisch zeichnet sich durch seine Trockenresistenz aus, aber für das Wachstum und die Fruchtbildung einer erwachsenen Kultur werden etwa 5-6 Güsse pro Saison benötigt, 8-10 Eimer Flüssigkeit. Es wird empfohlen, sich auf die Befeuchtung während der Blütezeit und die Bildung von Eierstöcken sowie auf die Reifung der Ernte zu konzentrieren.

Junge Setzlinge müssen häufiger gewässert werden, wobei etwa 2-3 Eimer Wasser für einen verwendet werden.

Dünger

Das Top-Dressing erfolgt in mehreren Schritten:

• vor der Fruchtbildung wird Harnstoff verwendet - 45 g / 10 l;
• in der Phase der Fruchtfüllung - 3 EL. Löffel Nitrophosphat für 10 Liter Wasser;
• Nach der Ernte benötigt der Baum Superphosphat.
• Am Ende der Saison wird verrotteter Mist eingeführt - 10 kg für eine Pflanze.

Beschneidung

Angesichts der Bildung einer großen Anzahl von Früchten müssen Pflanzen nur kräftige Zweige halten, die rechtwinklig zum Stamm wachsen. Es ist richtiger, eine spärlich abgestufte Kronenform für Pflaumen zu wählen, um rechtzeitig Triebe, beschädigte Triebe und tiefer wachsende Zweige zu entfernen.

Die Ausbildung sollte für das Frühjahr geplant werden, die Arbeiten werden bei einer Lufttemperatur von mindestens +10 ° C durchgeführt. Sie werden regelmäßig ab dem zweiten Jahr nach dem Wurzeln im Garten durchgeführt.

Alle Zweige der Skelettreihe sind um ein Drittel verkürzt. Zu Beginn der Saison sollte der Dirigent 40 cm vom oberen Trieb entfernt abgeschnitten werden.In Zukunft ist es notwendig, es auf einem solchen Niveau zu halten, dass ungefähr 6 Knospen von oben bis zum obersten Skelettast verbleiben. Die optimale Anzahl von Skelettästen liegt zwischen 5 und 10.

Die Höhe der ersten Stufe sollte nicht weniger als 50 cm über dem Boden liegen.

Bei erwachsenen Bäumen wird ein verjüngender Schnitt durchgeführt, der das Wachstum des letzten Jahres verkürzt. Triebe, die älter als 4 Jahre sind, müssen vollständig entfernt werden.

Es ist wichtig, mit einem gut geschärften und desinfizierten Werkzeug zu arbeiten, um die Schnittstellen mit Gartenlack zu verarbeiten.

Ernte und Lagerung

Die Arbeiten werden bei trockenem Wetter durchgeführt. Die Früchte reifen ungleichmäßig, so dass die Ernte normalerweise in mehrere Stufen unterteilt ist.

Die für den weiteren Transport vorgesehene Ernte wird unreif von den Bäumen entfernt und in einem flachen Behälter gelagert. Nach 5-7 Tagen erreichen die Pflaumen die technische Reife.

Sie sollten mit dem Stiel gezupft werden und die Oberfläche nur minimal berühren, damit die Wachsschicht auf der Haut bleibt. Die Reinigung beginnt in der untersten Reihe und erfolgt nach oben.

Es ist am besten, Ungarisch in Kisten oder Tabletts aufzubewahren, während jede Reihe mit Papier überlappt. Die optimale Raumtemperatur beträgt 0 ° C bis 2 ° C bei einer Luftfeuchtigkeit von 85%.

Vorbereitung auf den Winter

Die meisten Vertreter der Gruppe bleiben bei Durchschnittswerten negativer Temperaturen im Winter in den Regionen, in denen empfohlen wird, sie zu kultivieren, lebensfähig. Erwachsene Bäume brauchen überhaupt keine Isolierung. Es wird empfohlen, die Stämme junger Sämlinge mit Vliesstoffen oder Fichtenzweigen zu bedecken.

Metallnetze sind erforderlich, um den Boden des Baumstamms vor Nagetieren zu schützen. Bei der Auswahl eines Abdeckmaterials sollten Optionen bevorzugt werden, die Luft durchlassen, da sonst die Gefahr des Verfalls von Bäumen besteht.

Auch im Herbst wird der Stammkreis gemulcht. Es wird empfohlen, Bio-Mulchtorf oder Humus zu verwenden.

Michurinskaya

Die Pflaumensorte Ungarisch Michurinskaya gilt als Zwischensaison. Früchte wiegen bis zu 30 g. Sie haben eine blau-violette Farbe und eine dichte Blüte. Das Fruchtfleisch ist grün-gelb gefärbt, fest und saftig. Bei der Ernte können Sie sich Zeit nehmen, da die Früchte bis zu 30 Tage am Baum bleiben.

Der einzige Nachteil ist die Besonderheit der Kronenbildung.

Krankheiten und Schädlinge

Die Sortengruppe zeichnet sich durch eine hohe Immunität gegen viele Krankheiten aus, kann jedoch unter folgenden Beschwerden leiden.

• Lochflecken - Zeichen sind rote Flecken auf der grünen Masse, die aus Zweigen und Früchten austrocknen. Die Behandlung erfolgt durch Behandlung mit Bordeaux-Flüssigkeit oder "Hom".
• Schwarze Knotigkeit - Die Krankheit manifestiert sich in Neoplasien an den Ästen. Die betroffenen Teile trocknen aus. Zur Vorbeugung und Behandlung gehört das Besprühen der Pflanzungen mit Bordeaux-Flüssigkeit. Die infizierten Teile müssen entfernt und verbrannt werden, die Schnittstellen müssen mit Kupfersulfat desinfiziert werden.
• Rost - Die Krankheit manifestiert sich als gelbe Flecken auf dem Laub. Der Boden der Blattplatte ist mit einer braunen Blüte bedeckt. Pflanzen werden durch Besprühen mit Fungiziden behandelt.

Einige Insekten können Obst- und Beerenplantagen schädigen.

• Fruchtmotten - Raupen ernähren sich von Früchten und zerstören sie mit ihren Abfallprodukten. Um den Schädling zu zerstören, werden Insektizide eingesetzt.
• Zigeunermotten - Schädlingsraupen ernähren sich von jungem Grün, Knospen und Blüten. Sie werden von Hand von Bäumen gesammelt und Pflanzen werden auch mit Insektiziden behandelt - "Karbofos", "Zolon" usw. Biopräparationen - "Lepidocid", "Entobacterin" zeigen eine hohe Effizienz.

Referenzen

Alexander, Lugansk: Mein Donezk wächst früh. Ich schätze sie sehr für ihren Geschmack. Die Erträge sind hoch, deshalb essen wir zu jeder Jahreszeit frische Pflaumen, konservieren sie und machen Pflaumen. In Bezug auf das Verlassen ist es kein Ärger.

Maria Ignatievna, Volzhsky: Ich schätze die Ugorka in meinem Garten für ihre Produktivität, bei regelmäßiger Bewässerung, die Bäume tragen perfekt Früchte, die Früchte sind immer süß und saftig. Ich benutze es für Wintervorbereitungen und mache Likör.

Nikolay Fedorovich, Lyubertsy: Ich baue Moskau an, der Sämling begann 5 Jahre lang Früchte zu tragen, im September kann ich ungefähr 20 kg Pflaumen von einem Baum sammeln. Die Kultur ist frostbeständig, ideal für unsere Region.

Zuchtgeschichte

Es gibt keine genauen Daten zur Herkunft der ungarischen Pflaume. Es gibt Informationen, dass es sich um eine Hybride handelt, die durch die gegenseitige Bestäubung von Kirschpflaumen und Schwarzdorn im Kaukasus gewonnen wurde. Anderen Quellen zufolge war Asien der Geburtsort der Pflanze. Auf jeden Fall erhielt die Kultur ihren Namen aufgrund der Tatsache, dass sie aus Ungarn nach Russland kam. Dies geschah im Jahr 1900.



Anfangs wurde die Kultur an den Ufern des Schwarzen Meeres gepflanzt. Es ist eine italienische Sorte, die als thermophil gilt und keine Frostbeständigkeit aufweist. Gleichzeitig gibt es die süßesten Früchte.

Nach einiger Zeit wurden viele Sorten gezüchtet, die sich an Frost und trockenes Wetter anpassten. Solche Pflanzen haben ihre Qualitäten nicht verloren. Heute werden sie in verschiedenen Regionen angebaut.