Birnensorte Just Maria: Merkmale von Früchten, Pflanzen und Pflege

Die Früchte der meisten späten Birnensorten sind berühmt für ihr süßes saftiges Fruchtfleisch. Ihr Geschmack zeigt ein volles Bouquet, das über den Sommer reift. Sie enthalten mehr Nährstoffe und Vitamine als frühere Sorten. Eine der Spätwintersorten ist die Dessertsorte Maria, deren große Früchte sich durch eine lange Haltbarkeit und einen sehr guten Geschmack auszeichnen.

• 2 Birnensorten pflanzen Maria

  2.1 Schritt-für-Schritt-Anleitung

Beschreibung der Sorte

Birnensorte Just Maria wurde vor nicht allzu langer Zeit gezüchtet. Nur im Jahr 2010. Er gehört zur Elite. Aber es dauerte 35 Jahre, bis belarussische Züchter eine köstliche Frucht kreierten. Es stellte sich heraus, dass eine Elite-Sorte gezüchtet wurde, da sie den Hybrid 6 / 89-100 und die wenig bekannte Birnenbutter Ro kreuzten. Der Name Birne Maria erhielt zu Ehren einer der Züchter-Schöpfer - Maria Myalik. Im Selektionsgarten begann der Baum Früchte zu tragen, bereits im Alter von 5 Jahren zeigte er der Welt seine ersten Früchte. Dann wurde die Pflanze für eine lange Zeit getestet und auf Kältebeständigkeit, Geschmack und Fruchtqualität von Birnenbäumen ausgewählt. Bereits 2003 wurde die Birne zur Elite. Sie wurde in den primären Sortenstudiengarten gebracht, wo sie vermehrt und gepflanzt wurde. Und 2005 gaben sie es dem Staat zum Testen.

Der Baum Just Maria mit einer Pyramidenkrone wächst seit 10 Jahren. Es ist mittelgroß und erreicht eine Höhe von maximal 3 Metern. Der Durchmesser der Pflanze ist recht kompakt - etwa 2,5 Meter. Der Stamm zu den unteren Ästen ist etwa 50-80 cm groß. Die Verzweigung ist durchschnittlich und die Äste selbst wachsen nach oben. Die Blätter sind oval und glatt.

Der Sämling ist unprätentiös in der Pflege, aber es lohnt sich immer noch, die Feinheiten für ein besseres Wachstum und eine bessere Entwicklung zu beachten:

• Obwohl die Sorte schattentolerant ist, entwickelt sich der Sämling im konstanten Schatten nicht gut, was sich auf den Ertrag auswirkt.
• Die Pflanze ist hygrophil, muss häufig gewässert werden, ist aber mäßig, da der Boden stark überflutet ist, können die Wurzeln anfangen zu faulen.
• Der Baum liebt Wärme, es lohnt sich darauf zu achten, dass die Pflanze vor kalten Winden geschützt ist.
• Für die Pflanze ist eine Düngung mit organischen oder Lagerdüngern erforderlich.

Nagetiere lieben es, sich an der Rinde eines jungen Sämlings zu erfreuen. Deshalb müssen Sie sie vor ihnen schützen, indem Sie Pappe an den Stamm binden und sie von oben mit Draht sichern. Im Frühjahr kann der Schutz entfernt werden.

Obwohl die belarussische Sorte winterhart ist, tut es nicht weh, das Wurzelsystem zu erwärmen. Immerhin dringen heimtückische Fröste tief in den Boden ein, sie können Wurzeln töten. Um dies zu verhindern, können Sie viele Blätter unter den Boden werfen. Sie werden den Baum erwärmen, und wenn der Frühling kommt, werden sie verrotten und Dünger werden.

Das Land um die Pflanze muss regelmäßig gelockert werden, um keinen Sauerstoffmangel aufgrund des überfluteten Bodens zu verursachen.

Region und Klima

Es ist nur so, dass Maria sehr frostbeständig ist, was einer der Hauptvorteile ist. Die Anlage hält extremen Temperaturen stand, Frost bis -38 ° C. Die Hauptsache ist, dass es im Anbaugebiet ausgeprägten Sommer und Winter geben sollte. Die Obstpflanze wird in Europa, in den meisten Teilen Russlands und in einigen asiatischen Ländern gut Fuß fassen. Das Klima in Moskau und der Region Moskau ist für diese Sorte ebenfalls recht günstig. Es ist ratsam, dass im Winter genügend Schnee fällt, um die Baumbedeckung vor Unterkühlung zu schützen. Aber ohne sie kann es erfolgreich Früchte tragen.

Die Pflanze ist teilweise selbstfruchtbar, da sie, wenn sie alleine wächst, Früchte trägt, aber es werden nur wenige davon sein. Es ist besser, in der Nähe Bäume zu pflanzen, die in Bezug auf die Blüte zusammenfallen, dann ist der Ertrag groß. Früchte bilden sich an kleinen Trieben, bei denen die Knospen noch nicht ausreichend entwickelt sind. Das durchschnittliche Gewicht einer Birne beträgt etwa 190 Gramm. Aber wenn Just Maria gut betreut wurde und das Wetter günstig war, kann das Gewicht 230 Gramm erreichen. Die Frucht ist birnenförmig, gerundet. Der Stiel ist kurz, von mittlerer Dicke, leicht gebogen. Die Schale ist dünn, gleichmäßig, ohne Flecken und Rauheit, ein wenig ölig und glänzend. Grüne subkutane Punkte erscheinen. Das Fruchtfleisch ist cremig. Wenn die Birne vom Baum entfernt wird, ist ihre Farbe grünlich-gelb mit einer roten Röte. Und wenn es reift, wird es eine schöne hellgelbe Farbe. Birnengeschmack Just Maria ist zart, aromatisch, saftig, süß mit angenehmer Säure. Die Konsistenz ist mittel und feinkörnig. Enthält bis zu 80% Zucker. Die Geschmackseigenschaften der Frucht wurden mit 4,8 von 5 möglichen Punkten bewertet. Die Samen reifer Früchte sind dunkelbraun und mittelgroß. Die Form ist konisch.

Ausbeute

Pear Just Maria gilt als Herbstsorte, die im Oktober und November reift. In einem kalten Raum werden die Früchte bis Januar gelagert. Die Pflanze beginnt bereits 3-4 Jahre nach dem Pflanzen Früchte zu tragen. Die Ernte ist jährlich und groß. Es ist möglich, bis zu 40 kg frisches Obst von einem Baum zu bekommen. "Maria" ist sehr frostbeständig. Auch nach dem Einfrieren erholt sich die Pflanze schnell und liefert eine reiche Ernte.

Ein Merkmal der Sorte ist, dass die Früchte nicht reif sind. Dies erhöht die Haltbarkeit der Frucht. Birnen können ca. 90 Tage gekühlt bleiben. Reife Früchte sind sehr zerbrechlich und weich, weshalb sie anfälliger für mechanische Schäden und frühen Verderb sind.

Geeignete Region und Klima

Die Sorte eignet sich für den Anbau fast im gesamten europäischen Teil Russlands und teilweise in Asien. Die Region sollte durch ausgeprägte Jahreszeiten, lange Sommer und Temperaturen von nicht weniger als -38 ° C im Winter gekennzeichnet sein. Diese Bedingungen werden von Moskau und der Region Moskau perfekt aufeinander abgestimmt.

Die Erzeuger beachten auch, dass in der Region genügend Schnee liegen muss, damit die Abdeckung die Pflanze vor Unterkühlung schützt. In der Praxis gab es jedoch Fälle, in denen eine Birne Frost von 30 Grad und ohne zusätzlichen Schutz überlebte.

Vorteile

Es lohnt sich, die Hauptmerkmale von Just Mary hervorzuheben, für die sie sich in viele Gärtner verliebt hat:

1. Der Baum beginnt früh Früchte zu tragen. Eine volle Ernte wird bereits nach 3-4 Jahren Birnenlebensdauer geerntet. Andere Sorten tragen nur 5-6 Jahre lang Früchte.
2. Die Birne wächst und trägt trotz anhaltender Fröste idealerweise Früchte in Moskau und der Region.
3. Kältebeständigkeit ist eine der besten Eigenschaften einer Kultur. Maximal bei -38 ° C kann die Birne auftauen, sich schnell erholen und eine große Ernte von hoher Qualität liefern.
4. Die Pflanze ist resistent gegen solche Krankheiten: Schorf, schwarzer Krebs, Septorien. Vor dem Hintergrund anderer Birnensorten gewinnt es eindeutig, da es eine starke Immunität aufweist, aber dennoch sollten Sie das Schutzsprühen nicht vergessen.
5. Der Obstbaum ist kompakt und passt harmonisch in einen kleinen Hausgarten.
6. Aber die Früchte selbst gelten als ziemlich groß.
7. Viele erfahrene Gärtner und Amateure glauben, dass die Punktzahl von 4,8 für die Sorte Just Maria unterschätzt wird. Die Früchte sind so süß und saftig, dass sie die besten Birnen der Welt übertreffen: Bosc, Bere, Williams.

Nachteile

Es gibt nicht viele Nachteile einer Birne Just Maria:

1. Im Vergleich zu anderen Birnbäumen ist der Ertrag der Sorte Just Maria durchschnittlich.
2. Wenn das Erntevolumen signifikant zunimmt, werden die Früchte kleiner.
3. Wenn während des Eierstocks starke Fröste auftreten, fallen die Blüten ab.

Vor dem Hintergrund vieler Vorteile verschwinden solche kleinen Nachteile einfach und werden nicht als so groß angesehen. Schließlich ist niemand perfekt. Die belarussischen Züchter haben ihr Bestes gegeben.Jetzt kann jeder Hobbygärtner einen unprätentiösen Birnbaum der Sorte Prosto Maria züchten und köstliche saftige Früchte aus einer großen Herbsternte genießen.

Es ist nur so, dass Maria eine neue Sorte belarussischer Birnen mit den Früchten der Herbstreifezeit ist. Gezüchtet in RUE "Institut für Obstbau" (ehemaliges belarussisches Forschungsinstitut für Obstbau) durch Kreuzung der Hybridform 6 / 89-100 und der Sorte Maslyanaya Ro. Die Urheberschaft ist einer Gruppe von Züchtern zugeordnet: M.G. Myalik, O.A. Yakimovich und G.A. Alekseeva. Ursprünglich hieß die Sorte „Maria“, später wurde sie in „Just Maria“ umbenannt. Der Sorte wurde die Auswahlnummer 90-39 / 101 zugewiesen. Unter den Bedingungen des Selektionsgartens begann der neue Hybridsämling im 5. Jahr Früchte zu tragen. 1996 wurde der Sämling nach Winterhärte, Ertrag und Fruchtqualität ausgewählt, auf einem Wildwald-Birnensamenbestand vermehrt und im Garten der Primärsortenstudie gepflanzt. Im Jahr 2003 wurde der Sämling der Elite zugeteilt und im Jahr 2005 in die staatliche Sortenprüfung überführt.

Die Bäume sind mittelgroß, die Krone hat eine breite Pyramidenform, die Verdickung ist mittelgroß. Im Alter von 10 Jahren zeichnen sich die Bäume auf dem Wurzelstock der Wildwaldbirne durch eine Höhe von 3 Metern aus, der Kronendurchmesser beträgt 2,5 Meter in beide Richtungen. Die Äste erstrecken sich vom Stamm in einem Winkel nahe einer geraden Linie, ihre Enden sind nach oben gerichtet. Die Früchte sind gemischter Art, Fruchtformationen werden am häufigsten an Speeren, einfachen und komplexen Locken gebunden.

Die Früchte der Birne Just Maria sind ziemlich groß (das Durchschnittsgewicht beträgt 180 g, das maximale Gewicht überschreitet normalerweise nicht 200 g, manchmal erreicht es 230 g), birnenförmig. Die Oberfläche der Früchte ist sauber, glatt, ohne Rauheit und Rost. Die Stiele sind von mittlerer Länge und Dicke, leicht gebogen. Die Haut ist sehr zart, dünn, glatt, trocken, mit einem glänzenden Glanz, fettig. Subkutane Punkte sind zahlreich, ausgeprägt, grün gefärbt. Im Moment der Reifung ist die Hauptfarbe der Frucht grünlich-gelb, die integumentäre Farbe wird durch ein gepunktetes rosa Erröten ausgedrückt. Während der Reifezeit des Verbrauchers nimmt die Hauptfarbe der Frucht eine hellgoldgelbe Farbe an, die integumentäre Farbe nimmt einen unbedeutenden Teil auf der Oberfläche der Frucht in Form einer unscharfen Bräune mit einem leichten rosa Schimmer ein. Die Samen sind mittelgroß, breit, dunkelbraun gefärbt und konisch geformt.

Das Fruchtfleisch ist gelblich-weiß, feinkörnig in der Struktur, mittlerer Dichte, ölig, mit hohem Geschmack - zart, sehr saftig, mit einem leichten angenehmen Aroma, sauer-süß (Süße überwiegt im Geschmack, Säure ist schwach, angenehm). Nach Ansicht der belarussischen Experten beträgt die Geschmacksbewertung auf einer 5-Punkte-Verkostungsskala 4,8 Punkte. Obwohl nach Meinung von Hobbygärtnern, die diese Birne anbauen, diese Schätzung sogar unterschätzt wird.

Das Verhältnis von Zucker zu Säure ist mit 81,5 sehr hoch. Es ermöglicht Ihnen, Früchte auch unter widrigen Wetterbedingungen (z. B. in einem kalten Sommer) sowie bei weitem nicht idealen Anbautechniken mit ausgezeichnetem Geschmack zu versehen. Nach Ansicht einiger maßgeblicher Experten ist Prosto Maria eine der besten Birnensorten nicht nur im Inland, sondern auch im Ausland. Viele geben zu, dass die Geschmackseigenschaften der Früchte dieser Birne solchen Industriestandardsorten aus europäischen Ländern wie Williams, Conference, Bere Bosc und Deccan du Comis überlegen sind.

Zum Zeitpunkt der Reifung gehört Just Maria zu den Herbstsorten. Die Verbraucherperiode dauert von Oktober bis November. Im Kühlschrank bleiben die Früchte bis Januar frisch.

Zum Zeitpunkt der Fruchtbildung treten die Bäume 3 - 4 Jahre nach dem Pflanzen im Garten ein. Die Früchte sind regelmäßig. Der Ertrag ist gut (bis zu 40 kg Früchte pro Baum). Durchschnittsertrag für 2001 - 2005 betrug 14,2 t / ha, der Ertrag an marktfähigen Früchten beträgt 90%, die Rentabilität 89,8%.

Die Sorte ist frostbeständig (bis zu minus 38 ° C), nach dem Einfrieren erholen sich die Bäume schnell und liefern gute Erträge. In den Winterperioden 1996 - 1997. und 1997 - 1998 Bei starken Temperaturänderungen von positiv nach negativ (von +7 bis -33 ° C) überschritt das Einfrieren von Rinde, 2 Jahre altem Holz und 1 Jahr Wachstum des Mutterbaums 2 Punkte nicht. Unter den Bedingungen des Gartens der Primärsortenstudie in der Winterperiode 2002 - 2003. (die Lufttemperatur fiel auf minus 29,6 ° C) Das Einfrieren von Obstholz, Rinde, Stamm und 1-jährigem Wachstum wurde unter der Kontrolle bewertet - 1,5 Punkte.

Unter den Bedingungen der Region Nischni Nowgorod von Ende November bis Anfang Dezember 2009 schmolz die Schneedecke fast vollständig, und in den Obstbäumen begann der Prozess des aktiven Saftflusses (Saft tropfte fast von den Stecklingen). Bis Mitte Dezember (14-15) fiel die Lufttemperatur ohne Schnee auf minus 31 ° C. Bei weiterer Überprüfung wurde festgestellt, dass bei den meisten Birnensorten die Schädigung des Holzkerns zwischen 1 und 5 Punkten lag. Berühmte Sorten wie Chizhovskaya, Nika, Pamyati Yakovlev, Fairy wurden bis zu 2 - 3 Punkte beschädigt. Die Wintersorten Gera und Februar-Souvenir sowie einige südliche Sorten sind vollständig gefroren. Bei der Birne Prosto Maria wurde eine leichte Schädigung des Kerns des einjährigen Wachstums (bis zu 1 Punkt) in Form einer Verdunkelung des Holzes beobachtet, das Mitte der Sommerperiode verschwand. Im Frühjahr 2010 blühte der Baum und brachte im Herbst eine volle Ernte.

Es ist nur so, dass Maria gegen Schorf, bakteriellen Krebs und Septorien resistent ist.

Die Hauptvorteile dieser Birne sind frühe Reife, hohe Fruchtqualität, Ertrag, Winterhärte und Krankheitsresistenz.

Die Sorte wird für den Anbau unter den Bedingungen von Moskau und der Region Moskau empfohlen. Der günstigste Ort zum Pflanzen ist die südliche, windstille Seite des Gartengrundstücks (Hauswände, Zaun), Südhänge. Unter ungünstigen Wachstumsbedingungen ist es wünschenswert, mit Stamm- und Skelettbildnern zu impfen.



Es ist nur so, dass Maria als neue Birnensorte gilt, die Ende Herbst reift. Es ist einfach, sich um sie zu kümmern. Dank dessen ist die Sorte bei Gärtnern beliebt.

Nur Maria ist ein mittelgroßer Baum mit einer kompakten, breitpyramidenförmigen Krone. Es ist in der Lage, 3 Meter zu erreichen. Der Kronendurchmesser beträgt 2,5 Meter.

BIRNE "SANTA MARIA, Wurzelstock - Birne, 2 Jahre"

Gezüchtet von A. Moretinni durch Kreuzung der Sorten Duchess Summer und Koschia.

Der Baum ist mittelgroß, schnell wachsend und fruchtbar.

Winterhart, schorfresistent.

Die Früchte sind groß, wiegen 200-230 g, sind länglich birnenförmig und haben ein verschwommenes Rosa.

Das Fruchtfleisch ist gelb-weiß, saftig, zart, ölig, ohne Granulierung, angenehmer Dessertgeschmack.

Herbstvielfalt. Die Erntereife erfolgt Mitte September. 1-2 Monate im Kühlschrank lagern.

VORTEILE: Winterhärte, frühe Reife, Produktivität.

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Passt auf!

Schlüssel für die Wurzelbildung von Pflanzen an einem neuen Ort sind
erste 20-25 Tage
nach dem Pflanzen von Sämlingen an einem festen Ort. Die Überlebensrate junger Bäume und Sträucher an einem neuen Ort und ihre weitere Entwicklung hängen weitgehend vom rechtzeitigen Beschneiden und regelmäßigen Gießen in den ersten drei Wochen ab.

Beschneidung.

Empfohlen für Obstpflanzen
obligatorischer Schnitt.
Führen Sie beim Pflanzen einen Schnitt nach dem Pflanzen durch und lassen Sie die Triebe nicht länger als 40-45 cm. Es wird auch empfohlen
jährlich
Entfernung trockener, beschädigter oder mästender Triebe, Ausdünnung, Kronenbildung.
Bewässerung.
Junge Pflanzen NACHFRAGE
regulärrichtige Bewässerung.
Für die erfolgreiche Wurzelbildung der Pflanze ist es wichtig, dass der Boden nicht nur von oben (um 7-12 cm), sondern bis zur Tiefe der Wurzelspitzen des Sämlings (bis zu 35-45 cm) angefeuchtet wird. Dazu nach der Landung
im ersten Monat
Es ist unbedingt erforderlich, die Pflanze zweimal pro Woche zu gießen, 1 Eimer pro Baum. Bei trockenem Wetter wird empfohlen, die Bewässerung 2-3 mal pro Woche auf 1,5 bis 2 Eimer Wasser pro Pflanze zu erhöhen.
Mulchen.
Für die langfristige Erhaltung der Feuchtigkeit im Boden ist es ratsam, den Stammkreis mit einer Schicht von 7-10 cm organisch zu mulchen.
Lockerung.
Regelmäßig, flach. Jäten im Stammkreis.
Wichtig zu beachten!
Mangelnder Schnitt während des Pflanzens und unregelmäßiges oder unzureichendes Gießen in den ersten Monaten nach dem Pflanzen verringern den Prozentsatz des Überlebens der Pflanzen an einem neuen Ort erheblich.

Nicht klassifizierter Divosad.

1. Zeitpunkt der Landung. Um ein erfolgreiches Überleben der Sämlinge zu erreichen, ist die Abfolge der Aktionen recht einfach - zuerst der Kälteeinbruch in der Natur, dann der Laubfall und der Übergang der Pflanzen in das Ruhestadium, und zwar während dieser Phase des Kälteeinbruchs und Laubfall - Verpflanzung von Sämlingen. aber nicht in umgekehrter Reihenfolge. Abkühlen auf + 10 ° C und darunter → Stoppen des Saftflusses → Umpflanzen. 2. Ein häufiger Fehler ist unregelmäßiges Gießen. Die Regelmäßigkeit des Gießens nach dem Pflanzen ist eines der wichtigsten Geheimnisse der Überlebensrate junger Pflanzen.

Viel Glück bei Ihrer Wahl.

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Die Geschichte des Aussehens und der Beschreibung der Birne Just Maria

Es ist nur so, dass Maria eine Birnensorte ist, die in Weißrussland am Institut für Obstbau gezüchtet wurde, indem eine Hybridform 6 / 89-100 und eine in Russland nicht sehr berühmte Birne, Butter Ro, gekreuzt wurden.

Die Autoren der Beschreibung dieser Sorte und ihrer vorherrschenden Merkmale waren die berühmten Züchter M. G. Myalik, O. A. Yakimovich und G. A. Alekseeva. Ursprünglich hieß der Baum "Maria", dann wurde er in "Just Maria" umbenannt.... Im Jahr 2005 wurde diese Birnensorte an die staatliche Sortenprüfung geschickt.

Reife Birnen Nur Maria auf einem Ast

Pear Just Maria gilt als späte Sorte, da sie im Oktober Früchte trägt. Und die Birnensorte Augustovskaya Rosa gehört zum Sommer. Der Ertrag dieser Sorte ist gut, und starke Fröste beeinträchtigen in keiner Weise die Menge und Qualität der Früchte. Es ist nur so, dass Maria als winterharte Sorte gilt, die Temperaturen bis zu -38 ° C standhält. Nach dem Einfrieren werden die Bäume schnell wieder lebendig und tragen viel Obst.

Die Früchte der Birne sind ziemlich groß. Das durchschnittliche Gewicht reifer Früchte beträgt 180 g, das größte nicht mehr als 200 g, in seltenen Fällen jedoch 230 g. Birnenförmige Früchte. Ihre Oberfläche ist sauber, glatt und glänzend. Fruchtstiele sind nicht besonders lang und dick, leicht gebogen. Die Fruchtfarbe ist grünlich-gelb mit rosa Röte. Das Pflanzen von Bestäubern neben einer Birne kann den Ertrag erheblich steigern.

Das Fruchtfleisch hat eine cremige Farbe, eine mittlere und ölige Dichte. Die Frucht ist süß und saftig im Geschmack, hat eine leichte Säure.

Fruchteigenschaften

Nicht umsonst werden die Früchte der Santa Maria Birne in den besten Supermärkten und Einzelhandelsgeschäften Russlands verkauft. Sie haben wirklich unvergleichliche Aussehen und Geschmackseigenschaften:

• Die Form der Frucht ist klassisch birnenförmig, sehr regelmäßig. Darüber hinaus unterscheiden sich alle Früchte des Baumes in Form und Größe in ihrer Gleichmäßigkeit.
• Die Größe der Birnen ist recht anständig, das Durchschnittsgewicht einer Frucht beträgt ca. 180 Gramm, aber es gibt auch bis zu 230 Gramm.
• Die Haut ist dünn, glatt, zart, gelbgrün mit kleinen Linsen.
• Das Fruchtfleisch ist gelb-weiß, sehr zart und saftig, ölig, keine Körnigkeit, wirklich "schmilzt im Mund".
• Der Geschmack von Birnen ist ausgezeichnet. Sie zeichnen sich durch einen echten Dessertgeschmack mit einer leicht harmonischen Säure aus.
• Das Aussehen der Früchte ist auch sehr attraktiv - wenn sie vollreif sind, erhalten sie einen schönen hellen Zitronenton. Und an den Stellen, an denen die Sonnenstrahlen direkt fallen, hinterlassen sie ein ziemlich verschwommenes Rosa auf den Birnen.
• Obstkonservierung ist durchschnittlich. Nach einigen Quellen können Santa Maria-Birnen bis zu zwei Wochen und nach anderen Quellen bis zu zwei Monate gelagert werden.

  

• Die Transportfähigkeit von Birnen dieser Sorte ist durchaus akzeptabel.
• Die Verwendung der Santa Maria Frucht ist wirklich vielseitig.

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Die Zusammensetzung der Birnen umfasst Phytoncide und die wertvollsten Pektinsubstanzen. Die Früchte sind sehr lecker und gesund, sie können verwendet werden, um verschiedene Vorbereitungen für den Winter zu treffen - Marmeladen, Marmeladen, Marshmallows, kandierte Früchte, Marmeladen. Beim Kochen wird der einzigartige Geschmack dieser Birnen harmonisch mit Käse, Brokkoli und vielen Kräutern kombiniert. Bekmes, ein einzigartiger Heilbirnenhonig, kann aus den Früchten hergestellt und zur Herstellung verschiedener Arten von Apfelwein, Kwas, Kompott und Essenzen verwendet werden.

Vor- und Nachteile der Sorte

Die Vorteile der Sorte umfassen:

• Fruchtgeschmack, der gegenüber den übrigen Sorten vorherrscht;
• der rasche Beginn der Fruchtperiode, dh die Ernte wird 3-4 Jahre nach dem Pflanzen geerntet;
• Frostbeständigkeit - Diese Sorte hält Temperaturen von -38 ° C stand.
• Es ist nur so, dass Maria durch eine erhöhte Resistenz gegen die meisten Krankheiten gekennzeichnet ist.

Von den Mängeln werden nur Durchschnittsrenditeindikatoren angegeben.

Birnen pflanzen

Der beste Ort zum Pflanzen von Setzlingen ist die windstille Südseite des Gartens.

Die Birne wird im Herbst gepflanzt, wenn die Blätter vor dem Einsetzen des Frosts fallen. Vor dem Pflanzen werden die Sämlinge 5–7 Stunden in Wasser gelegt. Wenn die Rille im Boden zum Pflanzen bereit ist, nehmen sie die Pflanze heraus. Ein großes Loch wird gegraben, seine Tiefe beträgt 1–1,5 m. Darin entsteht ein Kegel aus Erde und Torf. Der Sämling wird in ein Loch gelegt und die Wurzeln über einen Kegel verteilt.

Füllen Sie das Loch mit fruchtbarem Boden und stopfen Sie es ein wenig... In der Nähe der Anlage wird ein Pfahl eingefahren, der als Unterstützung für den zukünftigen Baum dient. Der Sämling wird mit Stoffstreifen an den Pfahl gebunden. Nach dem Pflanzen wird der zukünftige Baum sofort bewässert und der Boden um die Wurzel wird gelockert, sobald der Boden Wasser aufnimmt.

Grüne Früchte Nur Maria, bereit, an einem dunklen Ort zu pflücken und zu reifen

Nur Maria - eine Elitebirne in Ihrem Garten

Sie können eine Birne bis Mitte Oktober und zu Beginn des Frosts sowie im Frühjahr pflanzen - vor dem Einsetzen eines Tauwetters. Pear liebt warme und helle Orte, daher wird sie sich auf der Süd- oder Südwestseite des Geländes wohlfühlen. Es ist notwendig, das Loch einen Monat vor dem Pflanzen des Sämlings vorzubereiten. Pear Just Maria bevorzugt leicht sauren Boden, daher muss er mit einer kalkhaltigen Kalklösung verdünnt werden. Diese Technik beseitigt überschüssige Säure und verbessert die Struktur des Bodens, in dem die Feuchtigkeit besser zurückgehalten wird. Es reicht aus, den Eingriff alle 5 Jahre durchzuführen.

Wachstumsbedingungen

Es ist nur so, dass Maria normalerweise schattiges Gelände toleriert. Eine längere Exposition der Birne gegenüber solchen Bedingungen führt jedoch zu einer ungesunden Entwicklung. Aus diesem Grund wird diese Sorte in Gebieten angebaut, in denen es keinen Schatten gibt.

Für einen Baum ist ein sonniger Ort geeignet, an dem der Schatten teilweise auf den Baum fällt.

Maria braucht nur Feuchtigkeit, besonders im Sommer. Daher ist es notwendig, Bedingungen für eine reichliche und konstante Bewässerung zu schaffen. Bäume werden nicht nur im ersten Jahr nach dem Pflanzen, sondern alle folgenden Male bewässert.... Die Bewässerung erfolgt 4 - 5 mal pro Saison.Es lohnt sich, für jeden Baum etwa drei Eimer Wasser zu verwenden. Nach dem Gießen muss der Boden gelockert werden, damit Luft zu den Wurzeln eindringen kann.

Pflegefunktionen

Die Sorte Just Maria braucht gute Pflege. Andernfalls wird der Baum krank und wächst schlecht. Im Herbst kann es von Nagetieren geschädigt werden. In diesem Zusammenhang ist es notwendig, die Stängel der Pflanze nach dem Pflanzen mit dickem Papier zu umwickeln.

Im Winter kann das Wurzelsystem der Birne leiden. Daher ist der Baum im Herbst auf Frost vorbereitet. Dafür wird eine Erhebung von der Erde um die Birne Just Mary geschaffen. Zusätzlich können Sie zur Isolierung den Boden mit Blättern in der Nähe des Pflanzenstamms bedecken.

Junge Bäume brauchen:

• Sauerstoffzugang zum Wurzelsystem haben. Daher muss die Birne oft gelockert und gejätet werden.
• Häufige Befruchtung.
• Kontinuierliche Anwendung von Kalium, Phosphor und Stickstoff. Stickstoff wird mit Erde gemischt und vor den Birnenblüten in die Rille gegossen.
• Für eine normale Fruchtreife am Ende der Birnenblüte müssen Sie eine 0,4% ige Harnstofflösung hinzufügen.

Größe der Birnenschnittstelle

Kalte Mahlzeiten und Snacks

Rulada gelierte Hühnerrolle in Gelee3,97 RUBGelierte Zunge in Gelee mit GemüsegarniturRUB 4.67Rindfleisch Carpaccio dünne Rindfleischscheiben mit Gewürzen, Knoblauch, Pflanzenöl, Käse und SalatRUB 8.81Forellen-Carpaccio-Forellenscheiben mit Gewürzen, Knoblauch, Pflanzenöl, Käse und SalatRUB 14.01FischröllchenRUB 8.19AuberginenröllchenRUB 6.58Würzige KarottenRUB 0,59Eingelegte Gurken3,61 RUBTomaten mit KäsesalatRUB 4.26

Ernte

In Bezug auf die Erntezeit gehört Just Maria zu den Herbstsorten. Die Verbraucherreifezeit dieser Birne dauert von Oktober bis November. Im Kühlschrank bleiben die Früchte bis Januar frisch.

Der Baum bringt seine erste Ernte bereits im dritten Jahr ab dem Zeitpunkt seiner Pflanzung. Es ist möglich, bis zu 40 kg Birnen von einem Baum zu sammeln.

Merkmale der

Die Früchte sind grünlich-gelb gefärbt und haben eine glänzende Schale. Eine Birnenfrucht wiegt ungefähr 200 Gramm. Früchte haben grünliche subkutane Punkte. Die Frucht enthält kleine dunkelbraune Samen.

Produktivität und Lagerung

Die Birne der Sorte Santa Maria tritt bereits in der dritten Saison nach dem Pflanzen in die Fruchtphase ein. Die Fruchtreife erfolgt im September. Sie können im festen Zustand von den Zweigen entfernt werden und halten dann länger. Von einem erwachsenen Baum können Sie etwa 50-120 kg Obst sammeln.

Die Früchte werden bis zu 2 Monate unter kühlen Bedingungen perfekt gelagert. Da sie eine dünne und starke Haut haben, vertragen sie den Transport perfekt.

Santa Maria Birnen können verwendet werden, um Säfte, Konfitüren, Marmeladen, Marmeladen, Gelees, Marmeladen und andere Vorräte für den Winter herzustellen.

Reproduktion

Pear Just Maria vermehrt sich durch Stecklinge, Schichten und Pfropfen. Die Vermehrung durch Stecklinge ist eine effektive Methode, die aus folgenden Schritten besteht:

• Nimm einen grünen Stiel aus einer reifen Birne und in eine Temperatur von 20-25 ° C gestellt. Somit hat der Schnitt in kurzer Zeit Wurzeln.
• Der ausgewählte Birnenstiel muss aus Blättern bestehen... Es ist notwendig zu beobachten, wie es Wurzeln schlagen wird.
• Eine Filmbeschichtung wird verwendet, um die gewünschte Temperatur aufrechtzuerhalten. Aber hier werden solche Bedingungen für das Schneiden geschaffen, damit die Luft nicht überhitzt.
• Um den Schnitt vor Überhitzung zu schützen, wird ein feuchtes Tuch darüber gespannt, das die Birne nicht schattiert. Andernfalls wird die Pflanze schwächer und kann sich nicht richtig entwickeln.
• Bei Hitze werden die Stecklinge 5-6 mal täglich mit Wasser besprüht, jedoch nur bei Sonnenschein. An bewölkten Tagen wird dieser Vorgang 2-3 mal täglich durchgeführt. Die Birnen darüber streuen, bis die Blätter vollständig nass sind.
• Die Stecklinge im Gewächshaus werden so platziert, dass sie den Boden leicht überschreiten.

Hierzu können Heteroauxin-Tabletten verwendet werden. Diese Tabletten lösen sich in Wasser auf, in das die Stecklinge gelegt werden.

Reife und saftige Früchte der Prosto Maria Birne, reif im September

Fortpflanzung durch Schichtung Ist die einfachste Methode. Während die Birne Wurzeln schlägt, müssen die natürlichen Bedingungen nicht beachtet werden. Für die Schichtung müssen Sie die richtigen Triebe aus einer reifen Pflanze auswählen.

Zunächst wird das Land vorbereitet, in dem die Triebe Wurzeln schlagen können. Dies erfordert, dass der Landeplatz Wasser und Sauerstoff erhält. Es sollte auch keinem Licht ausgesetzt werden.

Bei der Vermehrung von Birnen werden gewöhnliche Triebe verwendet:

• Bei Verwendung dieser Methode wird der Mutterpflanze fast kein Schaden zugefügt.
• Der Zweig der Pflanze ist mit Erde bedeckt, nur die Spitze bleibt übrig;
• Wurzeln werden an einem Ort gebildet, an dem der Trieb mit Erde bedeckt ist;
• Wenn die Wurzeln in der richtigen Menge auf der Schicht erscheinen, wird sie von der Mutterpflanze getrennt.
• Für eine effektive Wurzeltransplantation lohnt es sich, Triebe mit einer entwickelten Fähigkeit zur Wurzelbildung zu nehmen. Dazu werden ein Jahr vor dem Wurzelnlegen Äste vom Baum geschnitten.

Fortpflanzung durch Pfropfen - ein komplexes und langwieriges Verfahren. Seine Essenz besteht darin, einen Zweig von einer Pflanze abzuschneiden und auf eine andere zu pfropfen. Der Baum, an dem die Pfropfung durchgeführt wird, wird als Bestand bezeichnet.

Für die Impfung benötigen Sie:

• Schneiden Sie aus der Mitte der Krone einer Birne, Just Maria, mehrere einjährige Stecklinge mit einer solchen Länge ab, dass drei oder vier Knospen passen. Diese Aktion wird Anfang Dezember durchgeführt, da der erste Frost das Holz härtet.
• Die Wucherungen werden in Trauben gebunden und in den Keller gestellt. Dort werden sie den Winter verbringen.
• Der Stiel wird auf einen dünnen Ast gepfropft.
• Der Wurzelstock und der Spross müssen den gleichen Durchmesser haben.
• Der Wurzelstockschnitt erfolgt drei Zentimeter.
• Für ein gutes Überleben werden der Spross und der Stamm in einem spitzen Winkel geschnitten.
• Nach dem Befestigen des Sprosses und des Wurzelstocks werden sie in Stretchfolie eingewickelt und mit Klebeband fixiert.

Baum Just Maria mit mittlerem Ertrag

Gesundheitliche Vorteile von Birnen

Die Vorteile von Birnen für den Körper liegen auch darin, dass die Früchte viele Tannine und organische Verbindungen enthalten, die sich positiv auf den Verdauungsprozess auswirken. Die Frucht verbessert die Funktion der Schilddrüse. Die in der Birne enthaltenen Vitamine stärken das Immunsystem.

Frauen

Experten heben die besonderen Vorteile von Birnen für Frauen hervor. Früchte verbessern die Fortpflanzungsfunktionen, fördern die Empfängnis eines Kindes. Die Säuren, an denen die Frucht reich ist, wirken sich günstig auf den Zustand des Uterusepithels aus. Fruchtfleisch regeneriert die Strukturen der weiblichen Geschlechtsorgane und heilt den gesamten Körper.

Eine große Menge Folsäure trägt zur erfolgreichen Geburt des Kindes und zur Entbindung bei. Die werdende Mutter muss regelmäßig 1-2 Früchte pro Tag essen. Die Früchte sollten nicht missbraucht werden, um keine Stuhlstörungen zu verursachen. Während der Stillzeit können Sie weiterhin köstliche Früchte essen. In dieser Angelegenheit ist es jedoch besser, die Fruchtmenge zu begrenzen. Andernfalls schwillt der Bauch des Babys an. Sie müssen vorsichtig mit Babys sein und Früchte sehr sparsam essen.

Die im Produkt enthaltenen Substanzen stärken Haare, Nägel und verbessern den Hautzustand. Die Delikatesse verjüngt den Körper, startet Erholungsprozesse und beugt dem Altern vor. Birnenextrakt wird in vielen kosmetischen Produkten verwendet: Cremes, Lotionen, Masken. Masken und Cremes reinigen die Haut, sättigen die Dermis mit Vitaminen. Es sei jedoch daran erinnert, dass Masken auf der Basis einer Birnenkomponente nicht für sehr empfindliche Haut geeignet sind.

Es ist für eine Frau von Vorteil, regelmäßig, aber in Maßen, Früchte in ihre Ernährung aufzunehmen. Der niedrige Kaloriengehalt der Frucht ermöglicht es Ihnen, schlank zu bleiben, was der Vorteil der leckeren Frucht ist.

Männer

Es ist notwendig, die Vorteile von Birnen für Männer zu berücksichtigen. Die Früchte liefern Energie für den ganzen Tag und sind für starke körperliche Arbeit und sportliche Aktivitäten unverzichtbar. Die Frucht ist eine Quelle nützlicher Vitamine, die die Funktion des gesamten männlichen Körpers verbessern.Die Früchte enthalten Arbutin, ein natürliches Antibiotikum, das Viren aktiv bekämpft.

Die Verwendung von Früchten hilft, die Wirksamkeit zu verbessern. Obst ist ein unverzichtbares Werkzeug zur Verbesserung der Erektion. Schon in der Antike wandten sich Männer an Heiler - sie gaben ihnen Infusionen einschließlich Birnenblättern.

Kinder

Wie sind Birnen für Kinder nützlich? Alle Kinder genießen Desserts. Niedriger Kaloriengehalt und eine große Menge an Kohlenhydraten sind die charakteristischen Merkmale der Frucht. Die Berücksichtigung der Kalorien in einer Birne hilft Ihnen dabei, die Ernährung eines Kindes richtig aufzubauen.

Um den Darm zu normalisieren, kann das Kind eine Abkochung von getrockneten Birnenfrüchten erhalten. Dies wird helfen, Verstopfung zu bekämpfen.

In der Erkältungssaison wäre es gut, Birnen in das Kindermenü aufzunehmen, damit der Körper Viren und Infektionen widersteht. Die Frucht verbessert die Blutbildung und sättigt den Körper mit Eisen.

Krankheiten und Schädlinge

Es ist nur so, dass Maria gegen verschiedene Schäden resistent ist, aber die Wahrscheinlichkeit einer Infektion besteht immer noch. In diesem Zusammenhang müssen Maßnahmen ergriffen werden, um Septorien, Schorf und bakteriellem Krebs vorzubeugen.

Septoria Ist eine Pilzkrankheit. Die Sporen des Pilzes befinden sich in abgefallenen Blättern. Das Auftreten dieser Krankheit kann durch das Auftreten von graubraunen Flecken auf den Blättern bestimmt werden. Für die Birnenbehandlung werden drei Gartenbehandlungen durchgeführt. Zunächst wird die Pflanze mit einer Nitrophenlösung behandelt, bis sich die Knospen öffnen. Dann wird die Birne am Ende der Blüte mit einer Lösung von Bordeaux-Flüssigkeit besprüht. Und das letzte Mal wird der Baum 15 bis 20 Tage nach der Blüte auch mit Bordeaux-Flüssigkeit besprüht.

Schorf ist eine Pilzkrankheit. Die Sporen werden in den Nieren gespeichert. Eine solche Krankheit kann erkannt werden, wenn braune Flecken auf den Blättern einer Birne und auf ihren Früchten festgestellt werden. Die Methoden zum Umgang mit Schorf sind die gleichen wie für Septorien.

Bakterienkrebs - Die Krankheit ist auch pilzlichen Ursprungs. Anzeichen dieser Krankheit: rissige und geschwärzte Rinde, braune Flecken auf den Blättern, die Frucht ist schwarz geworden. Um eine ähnliche Birnenkrankheit zu verhindern, sollte eine Schädigung der Rinde ausgeschlossen werden.

Die Nuancen der Kulturpflege

Gärtner weisen zu Recht darauf hin, dass die Just Maria Birne in der Pflege relativ unprätentiös ist. Es funktioniert jedoch nicht, einfach einen Baum zu pflanzen, ihn zu vergessen und dann regelmäßig die Ernte zu ernten. Eine reichliche Fruchtbildung ist nur unter der Bedingung einer kompetenten Agrartechnologie möglich. Aber vom Gärtner wird nichts Übernatürliches verlangt. Es reicht aus, diese Birne richtig zu gießen, Dünger aufzutragen, zu beschneiden und die Sauberkeit im Stammkreis aufrechtzuerhalten. In Regionen, in denen strenge Winter mit wenig Schnee keine Seltenheit sind, wird auch die Vorbereitung auf kaltes Wetter hinzugefügt. Schließlich ist es besser, auf Nummer sicher zu gehen, als mehrere Saisons lang zu versuchen, einen stark gefrorenen Baum wiederzubeleben.

Bewässerung

Dürre Simply Maria verträgt sich recht gut. Daher muss der Boden nicht angefeuchtet werden, sobald Feuchtigkeit die oberen Bodenschichten verlässt. Die erste Bewässerung im Frühjahr erfolgt unmittelbar nachdem das Substrat so weit geschmolzen ist, dass es sich lockert, die zweite - wenn sich die Blätter öffnen, die dritte - kurz vor der Blüte.

Die Häufigkeit der Bewässerung während der Saison hängt davon ab, wie kühl und regnerisch der Sommer ist. Wenn es keine extreme Hitze und Dürre gibt, reichen drei Mal aus - Anfang Juni, am 20. Juli und Mitte August. Das letzte Mal, dass Just Mary im zweiten Jahrzehnt des Septembers bewässert wird. Dann wird die Bewässerung auf das erforderliche Minimum reduziert. Dies ist notwendig, damit die Birnen die der Sorte innewohnende Süße und Saftigkeit erhalten und nicht knacken.

Der beste Weg, Birnen zu bewässern, ist die Nachahmung von Regenfällen.

Möglicherweise benötigen Sie auch die sogenannte Wasseraufladungsbewässerung. Es wird nach der Ernte (nach etwa zwei Wochen) durchgeführt, wenn der Herbst warm und niederschlagsarm ist. Für einen erwachsenen Baum werden 60 bis 80 Liter gegen die übliche Rate von 35 bis 50 Litern ausgegeben.Eine solche Bewässerung hilft der Birne, sich richtig auf die bevorstehende Überwinterung vorzubereiten.

Während der ersten Saison wird der Birnensämling wöchentlich gewässert und verbraucht etwa 10 Liter pro Baum.

Die am besten geeignete Methode ist das Streuen. Der Boden muss mindestens 80 cm tief eingeweicht sein. Die übliche Rate beträgt 20-30 l / m². Oder es wird Wasser in etwa 10 cm tiefe kreisförmige Rillen gegossen. Mehrere Stücke davon werden in Abständen von 15 bis 20 cm gegraben, wobei letztere ungefähr mit dem Durchmesser der Krone übereinstimmen sollten.

Wenn Sie eine Birne in die Furchen gießen, kann mehrmals Wasser in die Rillen gegossen werden, nachdem der vorherige Teil absorbiert wurde

Düngung

Düngemittel werden ab der zweiten Jahreszeit des Birnbaums an einem festen Ort ausgebracht. Eine gemäß den Empfehlungen vorbereitete Pflanzgrube enthält genügend Nährstoffe für ihr Wachstum und ihre Entwicklung. Die Tatsache, dass die Birne zusätzliche Fütterung benötigt, zeigt sich in einem geringen jährlichen Anstieg. Normalerweise sollte ein junger Sämling bei einem fruchttragenden Baum mindestens 40 cm betragen - etwa 20 cm.

Es ist nur so, dass Maria sehr positiv auf natürliche organische Stoffe reagiert. Mindestens alle drei Jahre, im Frühjahr im Stamm in der Nähe des Rumpfes während der ersten Lockerung, ist es notwendig, Humus oder verfaulten Kompost mit einer Rate von 8-10 kg / m² zu verteilen. Mineralische Stickstoffdünger werden jedes Jahr ausgebracht. In der Regel reichen 10-15 g / m² aus. Sie können den allgemeinen Tarif 2-3 mal verteilen. In diesem Fall werden etwa eine Woche vor und unmittelbar nach der Blüte Stickstoffdünger ausgebracht, sobald die Blätter blühen.

Harnstoff regt wie andere stickstoffhaltige Düngemittel den Birnbaum an, aktiv grüne Masse aufzubauen

Es ist unmöglich, Stickstoff gleichzeitig mit Humus einzuführen, da sonst die Wurzeln der Pflanze einfach "ausbrennen". Das Mindestintervall zwischen diesen Verbänden beträgt 4–5 Tage.

Ungefähr 7-10 Tage nach der Blüte benötigt die Birne eine komplexe Fütterung. Es ist nur so, dass sowohl komplexe Stickstoff-Phosphor-Kalium-Präparate (Nitrofoska, Diammofoska, Azofoska) als auch Spezialdünger für Obstbäume (Bona Forte, Gera, Agricola, Master) für Maria geeignet sind. Es gibt auch eine natürliche Alternative - Infusion von frischem Kuhdung, Vogelkot, Brennnessel oder Löwenzahnblättern. Die Norm liegt bei 25-30 Litern pro ausgewachsener Pflanze.

Die Tatsache, dass die Infusion der Brennnessel fertig ist, kann anhand des charakteristischen Geruchs beurteilt werden, der sich beim Füttern aus dem Behälter ausbreitet

Blattdressing ist im Sommer nützlich. Ihre Häufigkeit hängt vom Zustand der Birne Just Mary ab. Normalerweise reicht einmal im Monat. Verwenden Sie die gleichen komplexen Düngemittel oder eine selbst zubereitete Lösung. Pro Liter Wasser 1-2 g Borsäure, Kaliumpermanganat, Zinksulfat, Magnesiumsulfat, Kupfersulfat einnehmen.

Komplexer Dünger für Obstbäume enthält alle für Nutzpflanzen notwendigen Spurenelemente, die Nährlösung kann jedoch unabhängig hergestellt werden

Reife Früchte brauchen Phosphor und Kalium. Nehmen Sie für 10 Liter Wasser 25-30 g einfaches Superphosphat und Kaliumnitrat. Es gibt auch spezielle Düngemittel ohne Stickstoffgehalt (ABA, Herbst). Sie können sie jedoch durch gewöhnliche Holzasche ersetzen. Je nach Wetterlage wird es trocken (während des Lockerungsprozesses muss es in den Boden eingebettet werden) oder in Form einer Infusion angewendet. Genug 120-150 g / m².

Holzasche - eine natürliche Quelle für Kalium und Phosphor

Video: Tipps zur Birnenpflege

Kronenbildung

Die Krone von Prosto Maria ist nicht besonders verdickt, der Baum ist recht kompakt. Trotzdem ist das Beschneiden für sie ein obligatorisches Verfahren. Eine gestartete Birne sieht sehr unordentlich aus und trägt nicht zu reichlich Früchte.

Der Hauptteil der Arbeiten zur Bildung der Krone kann sowohl im Frühjahr als auch im Herbst durchgeführt werden. In beiden Fällen sollte die Außentemperatur positiv sein. Im Frühjahr müssen Sie rechtzeitig sein, bevor die Blattknospen im Herbst "aufwachen" - warten Sie, bis das Laub vollständig abgefallen ist.

Die einfachste Option für einen nicht allzu erfahrenen Gärtner ist eine dünnstufige Krone. Die Herstellung dauert 4 bis 5 Jahre.Der fertige Baum besteht aus 3-4 Ebenen, die aus 4-5 Skelettästen bestehen. Der Abstand zwischen ihnen beträgt 20 bis 30 cm. Die Höhe des Baumes wird begrenzt, indem der zentrale Trieb in einer Höhe von 15 bis 20 cm über der letzten Stufe abgeschnitten wird.

Die Birnenbildung beginnt in der zweiten Saison auf freiem Feld. Von den verfügbaren Seitentrieben werden 4–5 der stärksten ausgewählt, die sich vom Stamm in ungefähr demselben, nicht zu spitzen Winkel erstrecken. Der Rest der Zweige wird bis zum Wachstum entfernt. Im nächsten Jahr wird die zweite Stufe über die erste gelegt. Gleichzeitig verbleiben in dieser Saison 4–5 Triebe auf den Skelettästen erster Ordnung. Bevorzugt werden diejenigen, die nach oben und außen wachsen. Das nach unten gerichtete oder die Krone verdickende Überwachsen wird sofort entsorgt. Der Zweig selbst wird um 10-15 cm gekürzt. Im dritten Jahr bleibt gleichzeitig mit der Bildung der nächsten Stufe die gleiche Anzahl von Zweigen dritter Ordnung auf dem ersten übrig.

Eine spärlich abgestufte Krone ist die einfachste Wahl für einen unerfahrenen Gärtner, der anfängt, eine Birne zu formen

Wenn die gewünschte Konfiguration erreicht ist, muss sie nur in der richtigen Form beibehalten werden. Jedes Jahr werden sie schwache, verdrehte, sich verdickende Äste los. Sie müssen auch die Spitzen abschneiden - dicke Triebe, die vertikal nach oben gerichtet sind. Im Prinzip tragen sie keine Früchte. Wenn der Winter jedoch sehr hart sein dürfte, können Sie einige Teile als Sicherheitsnetz als möglichen Ersatz für Skelettäste zurücklassen.

Wenn im Frühjahr ein formativer Schnitt durchgeführt wird, sollte die Stickstoffdüngung nicht unmittelbar danach angewendet werden. Dies wirkt sich negativ auf den Geschmack der Früchte aus.

Regelmäßig müssen Sie Zeit für das Beschneiden von Hygieneartikeln verwenden. Im Frühjahr werden sie alle Äste los, die über den Winter gefroren sind und unter dem Gewicht von Schnee und Eis gebrochen sind. Im Herbst - von denen, die durch Krankheiten und Insekten geschädigt wurden, ausgetrocknet. Es wird nicht empfohlen, den Baum im Sommer zu stören. Zu diesem Zeitpunkt können Sie nur Spitzen und einzelne Blätter entfernen, die den Zugang von Licht zu den Früchten verhindern.

Jegliche Beschädigung der Birne während des Schnittvorgangs ist ein "Tor" für Infektionen. Vergessen Sie also auf keinen Fall, Instrumente zu desinfizieren und "Wunden" zu behandeln.

Geschnittene Blätter und Triebe werden aus dem Stammkreis entfernt und verbrannt. Es ist ein sehr geeigneter Überwinterungsort für viele Schädlinge und Sporen pathogener Pilze.

Video: Wie man eine Birne richtig trimmt

Vorbereitung auf den Winter

Die Frostbeständigkeit von Just Maria ist so groß, dass sie die Winter im europäischen Teil Russlands unbeschadet ihrer selbst überstehen wird. Und wenn Sie im Ural und im Osten wachsen, müssen Sie einen Unterschlupf bauen.

Die Vorbereitung für den Winter beginnt mit der Reinigung des Stammkreises. Es ist notwendig, alle abgefallenen Früchte, abgefallenen Blätter, abgebrochenen Zweige und andere Pflanzenreste zu entfernen. Die Mulchschicht wird erneuert, wobei ihre Dicke im Stammstammkreis bis zu 10 cm und im Stamm selbst bis zu 25-30 cm beträgt. Es ist ratsam, Humus zu verwenden. Dann wird der Stamm bis zur ersten Gabel und dem unteren Drittel der Skelettäste mit Tünche bedeckt. Es kann sich entweder um eine im Laden gekaufte Spezialzusammensetzung oder um eine selbst zubereitete Mischung handeln. Whitewashing schützt das Holz vor Nagetieren und Sonnenbrand.

Mulch an der Basis des Stammes verhindert, dass die Wurzeln im Winter gefrieren

Dann wird die Basis des Rumpfes in mehrere Schichten eines Abdeckmaterials eingewickelt, das luftdurchlässig sein muss. Polyethylen ist kategorisch nicht geeignet. Dies kann zu einem Vorheizen des Wurzelkragens führen. Aber alte Nylonstrumpfhosen sind eine gute Option.

Whitewashing schützt Obstbäume vor Nagetieren und Sonnenbrand

Wenn die Abmessungen dies zulassen, können Sie bei jungen Setzlingen einfach die Zweige zusammenbinden und Pappkartons geeigneter Größe darauf legen und sie mit Spänen, Sägemehl und Papierfetzen füllen. Es gibt auch spezielle Abdeckungen für Obstbäume und Beerensträucher. Und für mehr oder weniger große Birnen können Sie so etwas wie eine Hütte bauen, indem Sie einen Rahmen aus Stangen mit mehreren Schichten Sackleinen oder demselben Abdeckmaterial abdecken.

Sobald genügend Schnee herausfällt, wird er bis zum Kofferraum geschöpft.Während des Winters setzt sich die Schneeverwehung allmählich ab, sodass sie einige Male nachgefüllt werden muss, während gleichzeitig die harte Kruste der Infusion auf der Oberfläche gebrochen wird.

Es ist unmöglich, den Stamm einer Birne für den Winter mit Material zu umwickeln, das keinen Luftdurchtritt zulässt - es ist mehr als wahrscheinlich, dass er sich erwärmt und Fäulnis entwickelt

Video: Obstbäume für den Winter vorbereiten

Prävention der Entwicklung von Krankheiten und Schädlingsbefall

Die Krankheitsresistenz von Prosto Maria ist sehr gut, dennoch ist diese Birne nicht vollständig gegen sie versichert, insbesondere wenn das Wetter im Sommer geeignet ist - kühl und regnerisch. In der Regel reichen jedoch vorbeugende Maßnahmen aus, um eine Infektion zu vermeiden.

Die beste Abwehr gegen pathogene Pilze sind kupferhaltige Präparate. Sie können sowohl von vielen Generationen von Gärtnern getestete Mittel (Bordeaux-Flüssigkeit, Kupfersulfat) als auch neue moderne Fungizide biologischen Ursprungs (Strobi, Fitosporin-M, Bayleton, Alirin-B) verwenden. Pro Saison reichen drei Behandlungen aus - vor dem Blühen der Blätter, ca. 3-5 Tage vor der Blüte und 2-3 Wochen nach der Ernte.

Nach der Behandlung mit Bordeaux-Flüssigkeit kann die Rinde eines Birnbaums für eine Weile eine bläuliche Färbung annehmen. Dies ist die Norm und keine exotische Krankheit

Während der Vegetationsperiode können Sie Volksheilmittel verwenden. Am häufigsten werden Pfeile mit Zwiebeln oder Knoblauch, eine Lösung aus Backpulver oder Soda, kolloidalem Schwefel und verdünntem Kefir infundiert. Es reicht aus, den Baum alle 7-10 Tage zu besprühen. Es ist nützlich, dem Wasser regelmäßig einige Kristalle Kaliumpermanganat zur Bewässerung zuzusetzen und Holzasche oder zerkleinerte Kreide auf die Basis des Stammes zu geben.

Nur Maria hat viele Schädlinge. Die größte Gefahr besteht darin, dass Blattläuse, Birnenhonigtau (Blattfliegen), Birnenmilben und Blattwürmer auftreten. Viele von ihnen vertragen keine stechenden Gerüche, daher ist es nützlich, würzige Kräuter in den Stammkreis sowie Minze, Salbei, Ringelblumen, Lavendel und Wermut zu pflanzen.

Ringelblumen im Garten sind nicht nur schön, sondern auch sehr nützlich

Der Zeitraum maximaler Aktivität fliegender Insekten ist Ende Mai und Juni. Neben dem Baum hängen hausgemachte Fallen (mit Zuckersirup, flüssigem Honig, Marmelade gefüllte Behälter) oder gewöhnliches Klebeband zum Fangen von Fliegen. Sie werden durch die Präparate Bitoxibacillin, Entobacterin, Lepidocid abgeschreckt.

Wenn es nicht möglich war, Schädlingsbefall zu verhindern, werden allgemeine Insektizide (Aktara, Aktellik, Inta-Vir, Konfidor-Maxi, Mospilan) eingesetzt, um sie zu bekämpfen. Eine Ausnahme bilden Zecken - sie werden mit Hilfe von Akariziden (Omite, Apollo, Neoron) zerstört. Normalerweise reichen 3-4 Behandlungen aus, die Häufigkeit wird anhand der Anweisungen des Herstellers bestimmt.

Video: Prävention und Behandlung von Birnenkrankheiten

Gärtner Bewertungen

Klimenko Irina: Es ist nur so, dass Maria eine unglaublich leckere Frucht ist. Sie kann leicht mit südlichen Birnensorten konkurrieren. Bei der Verkostung ist Prosto Maria in erster Linie 100%, weil sie Eigenschaften wie Ertrag, Frostbeständigkeit, Beständigkeit gegen Krankheiten und Schädlinge hat.

Lebedev Anton: Ich mochte den Geschmack der Früchte nicht wirklich. Es schien mir zuckerhaltig. Von den Mängeln kann ich auch das Ablösen des Eierstocks während des Einsetzens von schwerem kaltem Wetter, wenn die Birne blüht, feststellen.

Volodonskaya Natalia: Ich habe eine Birne auf meiner Website Just Maria wachsen. Ich freue mich, dass es im Herbst reift und lange gelagert wird. Auf sie aufzupassen ist nicht schwierig. Die Frucht selbst ist süß und saftig.

Die belarussischen Züchter haben eine wirklich einzigartige Birnensorte entwickelt. Es ist nur so, dass Maria an kalte Winter angepasst ist, und dies hat keinen Einfluss auf die Qualität und Quantität der Ernte, sie ist resistent gegen Baumkrankheiten.

Und auch daraus ist es möglich, regelmäßig Früchte mit hohen Geschmackseigenschaften zu erhalten. Pflanzen Sie eine Just Maria Birne in Ihren Garten und genießen Sie die aromatischen Früchte!

Birne "Just Maria" gehört zu neuen Sorten. Mit der Ankunft des Spätherbstes reift es vollständig.Es ist ziemlich einfach, diese Sorte zu pflegen, was zu einer umfassenden Verbreitung unter unerfahrenen Gärtnern sowohl zu Hause als auch in Russland führte.

Bewertungen der Ergebnisse der Kultivierung

Die Züchterautoren gaben dem Sämling 4,8 von 5 Punkten, aber die Bewertungen der Gärtner sind enthusiastischer. Die Leute haben "Just Mary" in die Reihe der erfolgreichsten Sorten aufgenommen. Die Anlage hat eine umfangreiche Liste von Vor- und Nachteilen.

Neben Frostbeständigkeit, gutem Ertrag und Geschmack von Früchten gehören zu den Pluspunkten:

• Die Birne hat eine kompakte Größe und passt sogar in einen kleinen Garten.
• unprätentiös - die Ernte kann nicht nur bei sonnigem, trockenem Wetter, sondern auch bei regnerischem, kühlem Sommer erzielt werden;
• Immunität gegen eine Reihe häufiger Krankheiten;
• relativ früh einsetzende Früchte, viele Rassen bringen im Gegensatz dazu nur 5-6 Jahre;
• Sie können bis zu 90% der zum Verkauf geeigneten Früchte erhalten.

Als Nachteile nennen Gärtner die Notwendigkeit der Bestäubung, aber dies ist ein charakteristisches Merkmal vieler Birnensorten. Von den wichtigen Problemen der Rasse gibt es Fälle, in denen sich Eierstöcke bei plötzlichen Temperaturänderungen während der Blütezeit ablösen.

Gärtner, die es geschafft haben, diese Birnensorte auf ihrem Gelände zu pflanzen, bemerken die leichte Wurzelbildung an einem neuen Ort und das schnelle Wachstum des Baumes. In den meisten Fällen begann die Birne im vierten Lebensjahr Früchte zu tragen, aber die erste Ernte ist normalerweise recht bescheiden.

In seiner ganzen Pracht zeigt sich der Baum im fünften Jahr nach dem Pflanzen - mit reichlicher Blüte und der Bildung einer großen Anzahl von Früchten. Die Birne verträgt Frost auch in kleinen schneereichen Wintern gut, aber in den meisten Fällen isolieren Gärtner sie und schützen sie vor Nagetieren.

Die Birnensorte Just Maria hat viele Vor- und praktisch keine Nachteile. Es kann sowohl im Hausgarten als auch in Bauerngärten angebaut werden. Ist von kommerziellem Interesse. Der Geschmack konkurriert mit europäischen Referenzsorten. Es kann definitiv für den Anbau in vielen Bereichen der Middle Lane empfohlen werden.

Anna Shufrich: „Ich liebe die Sorte Just Maria. Ich habe es vor einigen Jahren gepflanzt, ich habe es bereits 2 Mal geerntet. Birnen sind sehr lecker, sie werden lange gelagert und im Dezember sind sie genauso lecker wie im Herbst! "

Petr Borodai: „Was ich an der Sorte nicht besonders mag, ist, dass während der Rückfröste im Frühjahr die Eierstöcke auf der Birne zerbröckeln. Der Geschmack ist zu saftig, es fehlt ihm an Säure. Aber im Prinzip keine schlechte Sicht. "

Maria Konko: „Die Birnensorte Just Maria ist sehr interessant, aber vor allem lecker. Birnen kommen einfach nicht runter - saftig, süß! Zumindest für mich steht der Geschmack an erster Stelle. Es ist angenehm erfreulich, wie es Winterfröste aushält, nicht gefriert, obwohl ich den Baum nicht einmal isoliere. “

Vorteile und Nachteile

Die Züchter, die die Sorte gezüchtet haben, und die Gärtner, die es bereits geschafft haben, sie auf ihrem Gelände zu pflanzen, glauben, dass diese Sorte nur positive Aspekte hat. Daher werden sie nicht nur in einem privaten Garten oder Grundstück im industriellen Maßstab angebaut.

Zu seinen Vorteilen gehören folgende Faktoren:

• Frühe Früchte. In der Tat ist diese Periode für eine 3-4 Jahre alte Birnenpflanzung ziemlich früh, außerdem kann die erste Ernte im Durchschnitt erzielt werden und nicht wenige Birnen für den gesamten Baum.
• Der Ertrag beträgt ca. 40 kg pro Baum, während Frost und Trockenheit den Ertrag nicht beeinflussen.
• Hohe Frostbeständigkeit. Wenn sie einfriert, kann sie sich außerdem schnell von selbst erholen.
• Resistenz gegen Pilzkrankheiten wie Schorf, Septorien und einige andere.

Trotz der meisten positiven Eigenschaften hat die Sorte auch Nachteile, die sie haben kann. Obwohl diejenigen, die diese Sorte gezüchtet haben, sie einem fast idealen Aussehen zuschreiben, gibt es immer noch einige Fallstricke:

• Obwohl die Sorte den Pilz dauerhaft verträgt, müssen die Pflanzen sowohl im Frühjahr als auch im Herbst verarbeitet werden, um sie vor Parasiten und verschiedenen Arten von Krankheiten zu schützen.Die Pflanze kann dem Pilz teilweise widerstehen, aber wenn die Sporen beginnen, ihn aktiv zu füllen, kann sie ihm möglicherweise nicht widerstehen.
• Es ist notwendig, den Baum regelmäßig zu beschneiden, obwohl diese Kultur kompakt ist, können die Zweige viel wachsen, und in ein paar Jahren wird der Baum nicht erkannt und es wird schwierig sein, ihn zu ernten.
• Nicht sehr hohe Ausbeute. Die Sorte gewinnt nur aufgrund der Tatsache, dass die Bildung von Früchten nicht durch die Wetterbedingungen beeinflusst wird, da etwa 40 kg Birnen nicht so viel sind, insbesondere wenn die Früchte zum Verkauf geschickt werden.
• Die Eierstöcke können einfach abfallen.

Wie man einen Sämling richtig pflanzt

Der Wurzelkragen des Baumes muss sich über der Erdoberfläche befinden, sonst kommt die Frucht der Birne nicht bald. Normalerweise binden Gärtner den Sämling mit einem Seil nach der Achtermethode an einen Stock. Vor dem Einsetzen des kalten Wetters muss der Stamm mit Fichtenzweigen bedeckt und mit einer Mistschicht bedeckt werden, die den Sämling vor Nagetieren schützt.

Die Frostbeständigkeit dieser Art ist hoch, was für die nördlichen Regionen wichtig ist.

Pflanzen und verlassen

Da diese Sorte selbst fruchtbar ist, sollten Sie darauf achten, andere Bäume zu pflanzen, die sich selbst bestäuben können. Abgesehen davon müssen Sie jedoch alle Regeln für die Baumpflege befolgen, um eine gute Ernte zu erzielen.

Diese Sorte ist ziemlich hygrophil. Daher ist es notwendig, den Boden nicht nur im ersten Jahr nach dem Pflanzen, sondern auch danach zu bewässern. Während der Saison müssen Sie ungefähr 5 Bewässerungen durchführen. Gleichzeitig sollten etwa 50 Liter Wasser unter jeden Baum gegossen werden. Um jedoch die erforderliche Wassermenge zu bestimmen, sollte Folgendes durchgeführt werden. Nehmen Sie eine Handvoll Erde und drücken Sie. Wenn Sie einen Klumpen bekommen, wird weniger Wasser benötigt. Wenn der Boden jedoch bröckelt, sollte das Bewässerungsvolumen erhöht werden.

Nach dem Gießen sollte der Boden gelockert werden. Dadurch kann Luft zu den Wurzeln des Baumes eindringen.

Mulchen

Für eine Birne Just Maria ist Mulchen erforderlich. Verwenden Sie dazu Bio-Mulch. Es wird der Pflanze helfen, schneller zu wachsen. Sägemehl oder Humus eignen sich gut dafür. Das Mulchen sollte pünktlich erfolgen. Es ist ratsam, dies im Frühjahr zu tun, wenn der Boden bereits ausreichend aufgewärmt ist. Andernfalls können Sie das gegenteilige Ergebnis erzielen.

Trotz der Tatsache, dass sie durchschnittliche Indikatoren für Kältebeständigkeit aufweist, sollten Sie dafür sorgen, dass die Pflanze vor dem Überwintern gut geschützt ist. Hierfür können Sie Baumwollgewebe oder Zeitungen verwenden. Wenn diese Materialien jedoch nicht verfügbar sind, sollten Agrotextil- oder Fichtenzweige verwendet werden. Diese Materialien lassen keine Feuchtigkeit durch und können dort Wärme speichern. Schnee kann auch als Heizung dienen.

Die Birne muss den Hauptstamm abschneiden. Dank dessen beginnen die Seitenzweige aktiver zu wachsen. Dies sollte im Frühjahr erfolgen, wenn die Pflanzen noch ruhen. Sie sollten auch die Seitenzweige ohne Fruchtknospen abschneiden. Gleichzeitig müssen sie so nah wie möglich am Trieb geschnitten werden, damit der Weg enger werden kann. Wenn der Ast falsch geschnitten wurde, muss der beschädigte Bereich gereinigt werden.

Top Dressing

Top Dressing sollte auch im Herbst angewendet werden, bevor der Baum zu blühen beginnt. Nach der Blüte muss im Frühjahr Stickstoff hinzugefügt werden. Im Herbst werden auch Düngemittel benötigt.

Gegenanzeigen und Schaden

Kalorienarme Früchte werden bei Erschöpfung und Magersucht am besten vermieden. Gemeine Birne kann nicht nur Vorteile, sondern auch Schaden bringen. Harte Obstsorten werden in der Ernährung älterer Menschen nicht empfohlen. Es ist besser, saftiges, reifes Fruchtfleisch zu bevorzugen, das reich an Vitaminen ist und gleichzeitig einen niedrigen Kaloriengehalt aufweist.

Sie können das Produkt trotz seines geringen Kaloriengehalts nicht mit Sodbrennen, Durchfall, dyspeptischen Störungen, Blähungen verwenden. Die Frucht wirkt abführend und fördert die Darmmotilität. Früchte sind nicht nützlich bei Magengeschwüren, Gastritis. Beschwerden im Bauch können auch auftreten, nachdem die verzehrte Birne mit Wasser abgewaschen wurde. Im Darm entwickelt sich ein aktiver Fermentationsprozess, der zu Schwere und Ansammlung von Gasen führt.

Birne ist eine Frucht für einen Snack. Der niedrige Kaloriengehalt des Produkts kann den Körper nicht vollständig sättigen. Für eine vollständig gesunde Ernährung ist es besser, Früchte getrennt von der Hauptnahrung zu essen. Eine Person muss ein oder zwei Früchte pro Tag essen. Zu viele Birnen können Durchfall, Aufstoßen, Darm- und Bauchspeicheldrüsenprobleme verursachen.

Der niedrige Kaloriengehalt von Birnen trägt nicht zur Gewichtszunahme bei, wenn Kinder und Erwachsene untergewichtig sind. Menschen, die im Körpergewicht zurückbleiben, müssen regelmäßig Lebensmittel mit einem höheren Kaloriengehalt konsumieren.

Die Santa Maria Birne ist eine Frühherbstsorte. Der Baum ist kältebeständig und die Früchte haben einen delikaten süßen Geschmack. In dem Artikel werden wir die Beschreibung der Sorte, die Regeln für das Pflanzen und die Pflege der Sorte betrachten.

Eigenschaften der Santa Maria Birne

Gärtner Bewertungen

Roman83, Weißrussland:

Die Sorte Just Maria wächst seit 7 Jahren in meinem Garten, obwohl ich nichts Gutes dazu sagen kann, fallen fast alle Eierstöcke jedes Jahr mit einem separaten Baum ab. Außerdem sind ihre Blüten zu empfindlich gegen Frühlingsfröste, zum Beispiel gibt es in diesem Jahr überhaupt keine, obwohl Williams in der Nähe rot ist und mit der Ernte in die Yurate-Krone gepfropft wurde.

Es schmeckt auch nicht anders, im Gegenteil, es ist anderen Sorten unterlegen, meiner Meinung nach zuckersüß, die Früchte sind groß und schön, aber ihre Haltbarkeit ist zeitlich gering, sie sind schnell überreif, im Allgemeinen ich wird neu gepfropft, die Sorte ist nicht jedermanns Sache.

Doktor-KKZ, Weißrussland:

Ich bin seit 5 Jahren gewachsen. Und zwei Jahre, in denen es eindeutig eine Ernte geben sollte, da sich die Blütenknospen von den gewöhnlichen unterscheiden, eine vollständige Null. Im Vorjahr waren diese Früchte fest, rissig und verfault. Welches ist sehr seltsam. Im selben Jahr überlebte eine geschwollene Niere, im März lag die Temperatur bei +8, und Anfang April gab es Fröste bei -7, und so brach sie im Frost zusammen. Aber es wächst zu aktiv. Mal sehen, was nächstes Jahr passiert.

Belgorod Gärtner, Belgorod:

Diese Sorte hat mir zum zweiten Mal eine greifbare Ernte beschert. Meiner Meinung nach wird diese Sorte einfach diejenigen ansprechen, die süße Birnen lieben. Ich liebe, deshalb stimme ich der 4.8, die die Weißrussen geben, voll und ganz zu.

Mit der Konservierung ist es natürlich schlimmer, in diesem Jahr konnten ein paar Früchte nur ein paar Monate liegen. Diese Sorte war jedoch von Anfang an nicht lagerfähig.