- Eigenschaften der Sorte
- Beschreibung des Baumes
- Beschreibung des Fötus
- Landeregeln
- Bäumchenauswahl
- Treffpunkt
- Bodenauswahl
- Einen Baum pflanzen
- Pflege
- Bewässerung
- Top Dressing
- Beschneidung
Eine einzigartige Sorte, die im Süden der Ukraine gezüchtet wird - großfruchtige Kirsche. Früchte erreichen einen Durchmesser von 2 cm. Diese unprätentiöse Gartenernte liefert eine saftige und schmackhafte Ernte.
Eigenschaften der Sorte
Kirsche mit großen Früchten beginnt ihre Geschichte in den 80er Jahren des 20. Jahrhunderts. Die Sorte wurde von den Züchtern M. T. Oratovsky und N. I. Turovtsev durch Bestäubung der Sorten Valery Chkalov, Zhabule und Elton gezüchtet. 1983 wurde diese Sorte in das Sortenregister der Ukraine eingetragen.
Das Merkmal der Sorte ist sehr gut. Süßkirsche hat eine Reihe von Vorteilen, die sie von anderen Sorten unterscheiden:
- hohe Beständigkeit gegen niedrige Temperaturen;
- Hohe Produktivität;
- verträgt leicht Dürre;
- hat große Früchte;
- gute Transportierbarkeit.
Diese Sorte hat aber auch Nachteile:
- Wenn die Früchte durchnässt sind, beginnen sie zu knacken, was zu einem nicht marktfähigen Erscheinungsbild führt.
- Der Baum ist nicht resistent gegen Krankheiten.
- Zusätzliche Bestäubung ist erforderlich (künstlich oder mit Hilfe von bestäubenden Bäumen).
Süßkirsche ist selbstfruchtbar und muss neben anderen bestäubenden Sorten gepflanzt werden. Zur Bestäubung eignen sich Sorten wie Dybera Black, Surprise und Francis. Ohne zusätzliche Bestäubung ergibt eine großfruchtige Süßkirsche eine schlechte Ernte.
Die Reifezeit ist spät. Die Ernte kann in der zweiten Junihälfte geerntet werden. Für diejenigen, die eine frühe Ernte wünschen, sollten Sie Kirschen der Sorten Zabuta oder Talisman wählen.
Das Klima Zentralrusslands
Die ersten Erwähnungen von Süßkirschen waren 8000 Jahre vor Christus. e. Laut Wissenschaftlern wuchsen damals in Europa Bäume mit süßen Beeren, hauptsächlich in Dänemark und der Schweiz. Wenn Sie eine Sorte dieser Pflanze für den Anbau in Zentralrussland auswählen, müssen Sie verstehen, mit welchem Klima sie vertraut ist. Beide Länder, die als Geburtsort der Kirschen gelten, haben ein recht mildes Klima.
Die Schweiz wird von den Alpen in zwei Teile geteilt. Obwohl im südlichen Teil des Bundesstaates die Temperatur im Sommer etwas höher ist (bis zu + 28 °), unterscheidet sich das Klima nicht wesentlich vom nördlichen. Auf dem Territorium des ganzen Landes gibt es selten Erkältungen unter + 5 °. Starker Frost (bis zu -10) tritt in diesem Land nur in den Bergen auf, in denen keine Kirschen wachsen. Daher muss das Klima in einem solchen Gebiet nicht berücksichtigt werden.
In Dänemark ist auch die Süßkirsche beheimatet. Auf dem Territorium dieses Landes passen 3 Klimazonen Europas gleichzeitig. Im Sommer gibt es auch in dem im Süden gelegenen Teil des Bundesstaates keine Hitze. Die Durchschnittstemperatur im Juli beträgt + 17,5 °. Obwohl Dänemark sich nicht mit heißen Sommern rühmen kann, fühlen sich die Bäume in diesem Land wohl, da die Temperatur im Winter selten unter -2 ° fällt.
Süßkirsche, die auf den ersten Blick aufgrund ihres Geburtsortes eine winterharte Pflanze zu sein scheint, mag eigentlich keinen Frost und kann im rauen Klima Zentralrusslands sterben. Hier unterscheidet sich die Temperatur im Sommer nicht wesentlich von der für diesen Baum üblichen. Im südlichen Teil kann es bis zu + 28 ° warm werden. Die Nordseite ist kälter - im Juli erwärmt sich die Luft selten über + 22 °. Pflanzen haben im Winter echte Schwierigkeiten, wenn die Temperatur auf -12 ° fällt. Obwohl in den Ländern, in denen Kirschen geboren wurden, das Klima auch als mäßig kontinental gilt, stellt sich in Russland heraus, dass es strenger ist.Ohne die hohe Luftfeuchtigkeit im Sommer hätten viele Bäume unter solchen Bedingungen nicht überlebt.
Ein weiteres Merkmal des Klimas in Zentralrussland sind unerwartete Temperaturabfälle. Manchmal kann sich warmes Wetter abrupt in kaltes Wetter ändern. Solche Tropfen sind besonders gefährlich für junge Pflanzen. Wenn ein Baum nur eine Woche nach dem Frost auf offenem Boden gepflanzt wird, kann der Kälteeinbruch in die Region zurückkehren und das zerbrechliche Wurzelsystem zerstören. Daher sollten Kirschsorten für Zentralrussland frostbeständig gewählt werden. Diese Anforderung gilt für alle Regionen mit einem gemäßigten kontinentalen Klima. Diese Liste enthält Bereiche:
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- Twerskaja;
- Smolenskaya;
- Rjasan;
- Moskau;
- Kaluga;
- Orlovskaya;
- Vladimirskaya;
- Jaroslawskaja;
- Brjansk;
- Tula;
- Brjansk;
- Ivanovskaya;
- Kostroma;
- Nischni Nowgorod;
- Wolgograd;
- Nowgorod;
- Pskov;
- Leningradskaya;
- Lipetsk;
- Belgorodskaya;
- Kursk;
- Tambow;
- Voronezh;
- Saratow;
- Kirovskaya;
- Mari El;
- Mordovia;
- Penza;
- Tschuwaschien;
- Samara;
- Uljanowsk.
Beachtung!
Obwohl Tatarstan, das Oblast Orenburg, die Republik Komi, die Region Perm, Baschkortostan und Udmurtien in der Nähe von Zentralrussland liegen, unterscheidet sich das Klima dieser Regionen erheblich von dem gemäßigt kontinentalen.
Beschreibung des Baumes
Wir beginnen die Beschreibung des Baumes mit der Beschreibung seiner Höhe und Kronenform. Mittelgroßer Baum, kugelförmige Krone. Beim Beschneiden können Sie der Krone nach Ihrem Geschmack eine beliebige Form geben. Die Hauptäste sind wie ein Skelett gebaut. ziemlich robust und rau. Die Rinde des Stammes und der Triebe sind braun.
Eine großfruchtige Süßkirsche erreicht eine Höhe von 4–5 Metern. Das Wachstum ist schnell und liegt in 4 Jahren deutlich vor anderen Sorten.
Die Blätter sind groß, länglich und zeigen zum Ende. Die Kanten sind gezackt. Die Blattplatte ist tiefgrün gefärbt. Die Kronendichte ist mittel.
Es blüht in Weiß. Die Blüten sind groß mit fünf Blütenblättern und Kelchblättern, die während der Blüte Regenschirme bilden. Die Bildung von Früchten erfolgt auf den Wucherungen des letzten Jahres und Bouquetblüten.
Merkmale von Kirschen
Nach der botanischen Beschreibung ist Süßkirsche ein Baum, der schnell wächst. Die Krone hat eine abgerundete eiförmige Form. Stammdurchmesser ab 60 cm, Triebe von brauner oder brauner Farbe.
Kirschsorten: Foto
Alle Sorten dieser Kultur sind in zwei Arten unterteilt: Bigarro und Gini.
Bigarros zeichnen sich durch festes Fruchtfleisch und farblosen Saft aus. Sie haben einen Dessertzweck, sind aber auch zur Verarbeitung geeignet. Aufgrund des dichten Fruchtfleisches kochen die Beeren nicht über, sondern werden zur Herstellung von Kompotten und Marmeladen verwendet. Dies schließt mittel- bis spätreifende Sorten ein.
Foto von Rotkirsche Bigarro:
Gini sind Sorten mit zartem süßem Fruchtfleisch. Sie sind schlecht gelagert und vertragen keinen langen Transport. Daher wird empfohlen, sofort nach dem Entfernen aus dem Baum Anwendungen für sie zu finden. Dazu gehören frühe Hybriden mit rosa, cremefarbenem oder gelbem Fleisch. Ginis haben einen Dessertzweck, sie bekommen leckeren Saft.
Gini Früchte auf dem Foto:
Wie Kirschblüten
Süßkirsche produziert weiße bisexuelle Blüten, die vor den Blättern erscheinen. Die Knospen blühen je nach Sorte und Wetterbedingungen von Anfang bis Ende Mai. Die Blütezeit beträgt 14 bis 25 Tage. Die Blüten werden in doldenförmigen Blütenständen gesammelt, 2-3 Stk. Besteht aus 5 lose angeordneten Blütenblättern, einem Stempel und vielen Staubblättern.
Was sind die Blätter der Kirsche?
Der Baum hat grüne Blätter, elliptisch oder obovat, spitz und gezackt. Blattstiele mit Drüsen am Boden der Platte. Die Breite der Blechplatte beträgt 8 cm, die Länge 15 cm.
Wenn die Kirsche ihre erste Ernte gibt
Der Beginn der Fruchtbildung erfolgt 5-6 Jahre nach dem Pflanzen. Früh wachsende Sämlinge ernten 3-4 Jahre lang.Die ersten Erträge sind gering, aber im Laufe der Zeit trägt der Baum mehr Früchte. Der Höhepunkt der Fruchtbildung tritt im 10. Jahr auf.
Kirschreifezeit
Die Fruchtbildung des Baumes erfolgt von Juni bis Juli. Die Erntezeiten können witterungsbedingt variieren.
In Bezug auf die Reifung gibt es 3 Hauptgruppen von Kirschen:
Die meisten Sorten sind selbst fruchtbar. Für die Bildung der Kultur ist es erforderlich, Bestäuber mit der gleichen Blütezeit zu haben. Sie befinden sich in einem Abstand von 3-4 m voneinander. Wenn es nicht möglich ist, mehrere Bäume auf der Baustelle zu platzieren, verwenden Sie einen starken Wurzelstock. 2-3 notwendige Hybriden werden darauf gepfropft. Die Bestäubung erfolgt unter Beteiligung von Bienen und anderen Insekten. Das Pflanzen von wohlriechenden Pflanzen hilft, sie anzulocken.
Für die Bildung von Eierstöcken müssen andere Bedingungen erfüllt sein:
- stabile Temperatur ca. 15 ° C;
- trockenes Wetter;
- keine Hitze.
Beschreibung des Fötus
Die Frucht hat eine abgerundete Form, die Oberfläche ist glatt, mit einem charakteristischen Schimmer. Das Gewicht reicht von 10-12 g, mehr als das der Talisman- oder Zabuta-Sorten, die ebenfalls als großfruchtig gelten. Das größte Beerengewicht beträgt 18 g. Die Früchte haben eine dunkelrote Schale.
Die Haut ist dünn und dicht, so dass Beeren über große Entfernungen transportiert werden können. Es trennt sich gut vom Knochen. Übermäßige Feuchtigkeit kann dazu führen, dass die Schale reißt.
Die Früchte enthalten eine große Menge nützlicher Mineralien und Vitamine. Ärzte empfehlen die Verwendung dieser Frucht bei Herzerkrankungen.
Name der Vitamine und Mineralien | Menge pro 100 g |
ABER | 25 mcg |
VON | 11,0 mg |
PP | 0,4 mg |
IN 1 | 0,01 mg |
UM 2 | 0,01 mg |
Ca. | 32 mg |
ZU | 233 mg |
N / A | 12 mg |
Mg | 23 mg |
Fe | 1,9 mg |
Das Fruchtfleisch ist saftig, grobkörnig, dunkelrot wie der Saft. Die Beeren haben einen süß-sauren Geschmack. Verkostungspunktzahl - 4,6 von 5 Punkten.
Die Früchte eignen sich hervorragend zur Konservierung sowie zum Frischverzehr.
Landeregeln
Damit ein Baum im neuen Boden Wurzeln schlagen und eine reiche Ernte erzielen kann, muss er korrekt und pünktlich gepflanzt werden. Der Pflanzprozess umfasst die Auswahl der Sämlinge, Pflanzzeit und -ort sowie die Bodenvorbereitung.
Kirschen werden am besten im Frühjahr gepflanzt. Zu diesem Zeitpunkt taut der Boden auf, Frost vergeht. Es wird nicht empfohlen, eine Pflanze im Herbst zu pflanzen, da bei Winterfrösten die gesamte Feuchtigkeit die Triebe verlässt.
Bäumchenauswahl
Zum Pflanzen sollten Sie einjährige oder zweijährige Sämlinge wählen. Das Root-System kann geschlossen oder offen sein. Es ist besser, Setzlinge in Fachgeschäften oder Baumschulen zu kaufen. Sie sollten auf folgende Nuancen achten:
- Wurzelsystem. Es sollte gut entwickelt sein, ohne trockene oder gebrochene Wurzeln.
- Geäst. Die Zweige der Sämlinge sollten intakt, stark und belastbar sein.
- Borke. Bei einem guten Sämling ist er glatt und ohne Beschädigung. Sie sollten keinen Baum wählen, wenn in einigen Bereichen des Stammes keine Rinde oder Falten vorhanden sind.
- Impfungen. Der gepfropfte Baum wurzelt gut. Es ist besser, keine aus Samen gezüchteten Sämlinge zu kaufen.
Treffpunkt
Großfruchtige Kirsche ist ein thermophiler Gartenbaum. Es wird nicht empfohlen, es in Schluchten und Schluchten zu pflanzen, in denen kalte Luft stagniert. Zum Pflanzen ist es besser, die Sonnenseite zu wählen. Es muss sichergestellt werden, dass kein Schatten von anderen Bäumen und Strukturen auf den Baum fällt. Und es ist auch notwendig, dass bestäubende Bäume in der Nähe vorhanden sind.
Der Abstand zwischen Bäumen in einer Reihe sollte etwa 3 m betragen. Bei der Bildung eines Gartens sollte der Abstand zwischen Baumreihen mindestens 5 m betragen.
Bodenauswahl
Großfruchtige Süßkirschen sind bei der Wahl des Bodens unprätentiös. Aber es ist am besten, es in lehmigen oder sandigen Lehmböden zu pflanzen. Sie enthalten die optimale Menge an Wasser und Luft.
Sumpfige und sandige Böden sind am wenigsten geeignet. Im ersten Fall bleibt Wasser zurück und es kann zu einer Verrottung des Wurzelsystems kommen.Im zweiten Fall ist der Boden für Kirschen zu trocken.
Bei der Auswahl eines Bodens muss der Standort des Grundwassers berücksichtigt werden. Der Abstand zum Wurzelsystem sollte mindestens 1,5 m betragen.
Einen Baum pflanzen
Zuerst müssen Sie einen Landeplatz vorbereiten. Dies muss im Herbst erfolgen. Grabe ein Loch, das 2 Größen größer ist als die Wurzeln des Baumes.
Kirsche wird im Frühjahr gepflanzt, da die Frostbeständigkeit der Triebe gering ist. Und wenn ein solcher Baum im Herbst gepflanzt wird, friert er ein, da das im Holz enthaltene Wasser gefriert. Aber die im Frühling gepflanzte Süßkirsche wird bereits Zeit haben, sich im neuen Boden gut zu verwurzeln.
Vor dem Pflanzen werden die Sämlinge 8-10 Stunden in Wasser eingeweicht. Dann wird eine Lösung hergestellt: Königskerze und Ton werden zu 6 Litern Wasser in einem Verhältnis von 2: 1 gegeben. Dann wird das Wurzelsystem des Sämlings in die vorbereitete Lösung getaucht.
Am Boden der Grube befindet sich ein irdener Hügel. Es ist notwendig, einen Holzpfahl oder einen Pfosten hineinzufahren. Dies ist notwendig, um den Stamm eines jungen Baumes bei schlechtem Wetter zu erhalten.
Der Sämling wird in die Grube gelegt, damit die Wurzeln nicht beschädigt werden. Füllen Sie die Hälfte mit Erde und stopfen Sie die Erde vorsichtig. Jetzt müssen Sie einen Eimer Wasser einfüllen und das Loch bis zum Ende mit Erde füllen. Der Wurzelkragen sollte 4–5 cm über der Oberfläche bleiben. Nachdem das Loch vollständig ausgefüllt ist, wird der Boden gestampft und bewässert. Um die Feuchtigkeit länger zu halten, wird der Raum um den Stamm mit frischer Erde und Torf gemulcht.
Die Hauptregeln für die Aussaat von Samen für Setzlinge
Manchmal kaufen die Sommerbewohner keine Setzlinge, sondern pflanzen Samen (Samen) und züchten Setzlinge, um an ihrem Standort Kirschen anzubauen, die an strengere klimatische Bedingungen angepasst sind.
Wenn der Anbau eines Fruchtsämlings im Herbst-Winter stattfindet, benötigt die Pflanze natürlich künstliches Licht.
Dazu greifen sie auf folgende Aktionen zurück:
- Die Samen stammen aus reifen und gesunden Früchten.
- der Samen muss frisch sein;
- Steinfrüchte werden zur Keimung mehrere Monate in ein feuchtes Substrat gelegt (je wärmer die Region, desto kürzer die Keimzeit);
- Danach werden die Samen mit Fungiziden behandelt, um die Konservierung zu verbessern und die Entwicklung von Pilzkrankheiten zu vermeiden.
- dann werden die Knochen in Sand oder Sandmischung gehärtet;
- Wenn Sprossen erscheinen, werden die Samen in vorbereiteten Behältern von mindestens 0,5 Litern gepflanzt, die mit nahrhafter Erde gefüllt sind und eine Drainage aufweisen (3-4 cm dick).
- Die Knochen werden bis zu einer Tiefe von 1 cm in einem Abstand von 15 cm voneinander in angefeuchteten Boden gelegt. Sie schlafen oben ein und befeuchten den Boden erneut.
- Wenn die Sämlinge wachsen, tauchen sie und werden später in einen größeren Behälter umgepflanzt.
- junge Sämlinge werden regelmäßig gewässert, der Boden sanft gelockert.
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Pflege
Die Pflege von großfruchtigen Kirschen besteht in der rechtzeitigen Bewässerung, Beschneidung und Fütterung. Eine vorzeitige Düngung oder unzureichende Bewässerung kann die Qualität der Ernte beeinträchtigen.
Die Pflanzstelle muss sauber gehalten werden, Unkraut muss rechtzeitig entfernt werden. Sie können den Boden um den Stamm herum lockern, damit Luft und Feuchtigkeit besser eindringen können.
Bewässerung
Ein junger Baum muss einmal im Monat gegossen werden. Sie müssen 20-40 Liter Wasser unter das Fass geben. Während der aktiven Reifung der Früchte muss sie alle 15 Tage einmal gegossen werden.
Bei trockenem Wetter wird alle 5-7 Tage gewässert. Wenn es jedoch viel regnet, müssen Sie die Bewässerung verschieben. Der extremste Bewässerungspunkt liegt 15 Tage vor der Fruchtreife. Dies ist notwendig, damit die Früchte nicht reißen.
Im Herbst werden Bäume bewässert, damit die Wurzeln nicht gefrieren. Der Boden wird bis zu einer Tiefe von 1–1,5 m angefeuchtet.
Top Dressing
Es ist praktisch nicht nötig, einen jungen Baum zu füttern. Die während des Pflanzens aufgebrachten Dünger reichen ihm aus. Im zweiten Jahr können Sie mit einer Harnstofflösung füttern. Dies verbessert das Wachstum des Gartenbaums.
Im dritten Jahr, wenn der Baum Früchte trägt, werden folgende Düngemittel ausgebracht:
- Im Frühjahr, bevor der Baum blüht, werden beim Graben 30 g Carbamid pro 1 m2 Land hinzugefügt.
- In der zweiten Sommerhälfte bilden sich Furchen und 300 g Superphosphat in Granulat und 100 g Kaliumsulfat werden zugegeben.
- Im Herbst werden vor dem Graben 15–30 kg Humus eingebracht.
Um den Säuregehalt des Bodens zu verringern, werden je nach Bodentyp Kalk, Kreide oder Asche zugesetzt. Diese Verarbeitung muss alle 5 Jahre durchgeführt werden.
Im vierten Jahr werden kreisförmige Rillen mit einer Tiefe und Breite von 25 cm um den Baum herum hergestellt. 200 g Harnstoff werden eingeführt und bewässert.
Beschneidung
Beim Beschneiden werden die Triebe um ¼ oder die Hälfte gekürzt. Dies geschieht, um die Qualität der Beeren zu verbessern. Während des Wachstums des Baumes müssen Sie die gleichmäßige Entwicklung der Zweige überwachen. Beim Beschneiden werden alle Abschnitte mit Kupfersulfat bearbeitet. Alle vertikalen Äste müssen entfernt werden. Beschädigte oder trockene Triebe werden sofort beschnitten.
Wenn das Hauptskelett des Baumes gebildet wird, bleiben beim Beschneiden 60 cm des Wachstums des letzten Jahres übrig. Um den Stamm zu stärken, schneiden Sie alle Äste ab, die sich unter den Skelettästen befinden.
Schädlinge und Krankheiten
Großfruchtkirschen sind am resistentesten gegen Krankheiten, die für solche Bäume charakteristisch sind. Der Infektionsgrad durch Pilzinfektionen ist sehr gering.
Sprühen oder eine andere Behandlung ist nur erforderlich, wenn dies unbedingt erforderlich ist. Es ist nicht notwendig, den Baum und die Früchte unnötig mit Chemikalien zu sättigen.
Zum Schutz vor Nagetieren ist der Baumstamm mit Dachmaterial umwickelt. Im Winter kann der Baum mit Schnee bedeckt werden. Sie können mehrere Schichten mit Schneeverdichtung herstellen. Die gebildete Kruste verhindert, dass Nagetiere sich dem Baum nähern.
Der Baumstamm wird mit gelöschtem Kalk oder anderen speziellen Mitteln weiß getüncht.
Die produktivsten Sorten, die bei Gärtnern sehr beliebt sind, sind die sogenannten Schwergewichte Talisman und Zabuta. Dies sind relativ neue Sorten. Ihre Ausbeute ist ziemlich hoch und stabil. Sie haben eine gute Winterhärte und sind unprätentiös. Jeder Boden ist für sie geeignet, sie vertragen Trockenheit und hohe Luftfeuchtigkeit gut. Das Fruchtgewicht erreicht 5-6 g. Diese Sorten haben einen hohen Dessertwert.
Napoleon
Die relativ alte Sorte Napoleon verbreitet sich nicht nur in den südlichen Regionen, sondern auch im zentralen Teil Russlands. Die Hauptvorteile der Sorte sind hervorragende Haltbarkeit, Trockenresistenz und Transport. Süßkirsche gehört zur Kategorie der späten Reifung, vor der ersten Ernte ist eine starke Entwicklung zu beobachten. Die Reifung erfolgt Mitte bis Ende Juni.
Eigenschaften:
- Höhe - 6 m;
- die erste Ernte - in 4-5 Jahren;
- Ertrag - 30 kg, in den südlichen Regionen - 70 kg.
Die Sorte ist beständig gegen Frost, Lagerung, Transport, Pilze und Risse auch bei hoher Luftfeuchtigkeit.