Großfruchtige Kirsche ist eine der einzigartigen Sorten, die zu Recht bei Gärtnern sehr beliebt ist. Es zeichnet sich unter anderem durch hervorragende Eigenschaften aus - Resistenz gegen verschiedene Krankheiten, Frost sowie köstliche und sehr große Beeren.
Aus diesem Grund ziehen viele diese Option in Betracht, wenn sie eine Sorte für das Pflanzen auf ihrem eigenen Grundstück auswählen. Wir werden in diesem Artikel alle Merkmale dieser Art von Süßkirsche genauer betrachten.
Zuchtgeschichte der Sorte
Die großfruchtige Süßkirsche wurde in den 70er Jahren des letzten Jahrhunderts am ukrainischen Forschungsinstitut für bewässerten Gartenbau gezüchtet. Die Autoren der Sorte waren die ukrainischen Wissenschaftler M.T.Oratovsky und N.I. Turovtsev.
Die Kultur wurde als Ergebnis der Bestäubung der Sorte Napoleon mit einer Kombination aus Süßkirschpollen Valery Chkalov und Elton Zhabule erhalten.
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Bereits 1983 wurde großfruchtige Süßkirsche in das ukrainische Sortenregister aufgenommen. Die Kultur verbreitete sich schnell in der Ukraine und anderen postsowjetischen Ländern. In Russland wird es in den südlichen und zentralen Regionen angebaut.
Beschreibung der Kultur
Die Höhe eines Baumes dieser Sorte kann 4-5 m erreichen. Die Kultur zeichnet sich durch hohe Vitalität aus.
Die Form der Krone ist kugelförmig. Blattigkeit und Verdickung der Triebe sind durchschnittlich. Skelettäste sind stark und dick. Die Rinde ist braun, glatt. Die Blätter sind groß, an den Enden spitz und an den Rändern gezackt. Tiefgrün gemalt.
Die Blüten sind groß, fünfblättrig und regenschirmförmig. Früchte werden hauptsächlich auf Bouquet-Trieben und einjährigen Wucherungen gebildet.
Die Beeren sind groß, breit gerundet und wiegen 10 bis 18 g. Die Rinde ist dicht, dunkelrot, fast schwarz. Das Fruchtfleisch ist knorpelig, saftig und ebenfalls intensiv rot gefärbt. Der Knochen ist leicht von der Pulpa zu trennen. Der Geschmack von Beeren ist süß und sauer, erfrischend.
Sortenmerkmal
Um Ihre Arbeit am Anbau und der Pflege von Kirschen zu optimieren, hilft es, die Hauptmerkmale zu untersuchen.
Napoleon gehört auch zu den späten Sorten der Süßkirschen.
Bevor Sie mit der Vorbereitung des Standorts und der Suche nach Pflanzenmaterial fortfahren, sollten Sie sich mit der Toleranz der Sorte in Bezug auf Kälte, Trockenheit, Krankheiten und Schädlinge vertraut machen.
Trockenresistenz und Winterhärte
Die Kultur hat eine ziemlich hohe Feuchtigkeitsbeständigkeit. Pflanzen vertragen zu hohe Bodenfeuchtigkeit schlechter.
In Regenjahren und mit einer hohen Bewässerungsintensität nimmt die Qualität der Ernte ab - die Früchte werden wässrig, sammeln nicht genug Zucker und Risse an.
Der Zweck der Erzeugung der Sorte bestand nicht darin, eine kältebeständige Pflanze zu erhalten. Trotzdem zeigt Großfrucht eine durchschnittliche Frostbeständigkeit und verträgt Temperaturen von bis zu -25 ° C.
Dies gilt jedoch nur für erwachsene, fruchtbare Exemplare. Junge Setzlinge vertragen kaltes Wetter nicht gut. In diesem Zusammenhang ist es notwendig, Bäume nur im Frühjahr zu pflanzen.
Bestäubung, Blütezeit und Reifezeiten
Pflanzen treten bereits 4 Jahre nach dem Pflanzen in die Fruchtphase ein. Die Blüte beginnt spät und hängt von den klimatischen Bedingungen ab. Im Süden können Bäume also bereits im April und in gemäßigten Klimazonen erst Ende Mai blühen. Die Hauptbedingung für den Eintritt in die Blütephase ist eine durchschnittliche Tagestemperatur von + 15 ° C. Die Kultur ist selbst fruchtbar. Um eine Ernte zu erzielen, müssen Sie neben der großfruchtigen Kirsche mehrere Bestäuberbäume mit ähnlichen Blütezeiten pflanzen.
- Die besten Bestäuber für die betreffende Sorte sind:
- Großfruchtiges Gelb und Rosa;
- Francis;
- Überraschung.
Wichtig! In Abwesenheit von Bestäuberpflanzen werden nicht mehr als 10% der Beeren an eine großfruchtige Kirsche gebunden.
Die Früchte reifen Ende Juni bis Anfang Juli, je nachdem, wann die Blüte begann.
Produktivität und Frucht
Die Ernte zeichnet sich durch gleichbleibend hohe, regelmäßige Fruchtbildung ohne Ausfallzeiten aus. Von einem Baum können Sie jährlich 44 bis 56 kg der Ernte ernten.
Krankheits- und Schädlingsresistenz
Die Pflanze ist sehr resistent gegen Krankheiten und Parasiten. Um diese Qualität zu erhalten, müssen jedoch alle Regeln der Agrartechnologie befolgt und Prävention durchgeführt werden. Die Kultur hat eine genetische Resistenz gegen Moniliose.
Vor- und Nachteile der Sorte
- Anhand der Eigenschaften der Pflanze können folgende Vorteile unterschieden werden:
- hohe regelmäßige Ausbeute;
- gute kommerzielle Qualität der Früchte;
- hohe Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge;
- genetische Resistenz gegen Moniliose;
- Resistenz gegen Trockenheit und Frost.
Der einzige Nachteil der Pflanze ist die Selbstfruchtbarkeit.
Vorbereitung auf den Winter
Junge Sämlinge, die noch keine Früchte getragen haben, müssen im Voraus auf den bevorstehenden Winterfrost vorbereitet werden. Dazu werden sie vollständig mit Sackleinen gebunden, und der stängelnahe Bereich wird reichlich bewässert und gemulcht.
Skelettäste und die Basis des Stammes werden mit einer Lösung aus gelöschtem Kalk weiß getüncht, die durch spezielle Gartenprodukte ersetzt werden kann, die den Baum zuverlässig vor Schäden an der Rinde durch Parasiten und Insekten schützen. Die Umhüllung mit Dachmaterial schützt vor Nagetieren.
Landefunktionen
Die grundlegenden Faktoren, die das Überleben und die Entwicklung von Bäumen beeinflussen, sind die Auswahl eines geeigneten Gebiets und die Vorbereitung für das Pflanzen. Besonderes Augenmerk sollte außerdem auf die Auswahl des Pflanzmaterials gelegt werden.
Empfohlener Zeitpunkt und Auswahl eines geeigneten Ortes
Die Süßkirsche der betreffenden Sorte ist ziemlich groß und benötigt daher einen großen Bereich. Ein Baum muss eine Fläche von mindestens 4 m haben.
Es ist wichtig, dass das Gebiet gut beleuchtet ist und nicht von einem Luftzug durchströmt wird. Daher sollten die südlichen, südöstlichen oder südwestlichen Gebiete bevorzugt werden.
Aufgrund der geringen Toleranz der Pflanze gegenüber Staunässe der Wurzeln ist es notwendig, im Voraus einen Ort auszuwählen, an dem das Vorkommen von Grundwasser nicht höher als 2 m sein wird.
Das Beste ist, dass sich großfruchtige Süßkirschen entwickeln und auf lockeren, gut gedüngten Böden Früchte tragen. Lehm und Sandstein sind in dieser Hinsicht ideal. Aber weit entfernt von allen Bereichen hat der Boden die notwendigen Eigenschaften. Die Situation kann korrigiert werden, indem zusätzliche Elemente in den Boden eingebracht werden, wodurch seine Belüftungseigenschaften verbessert und mit Nährstoffen angereichert werden.
Ein weiterer wichtiger Indikator ist der Säuregehalt. Es sollte neutral sein - innerhalb eines pH-Werts von 5-6.
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Wie bereits oben beschrieben, weisen großfruchtige Sämlinge eine geringe Beständigkeit gegen extreme Temperaturen auf. In dieser Hinsicht wird am besten im Frühjahr gepflanzt, auch in den südlichen Regionen.
Die Manipulation wird je nach Wetterlage von Mitte April bis Ende Mai durchgeführt, bis die Nieren anschwellen. Dieser Ansatz ermöglicht es dem Landwirt, den Prozess des Überlebens der Pflanzen und der Vegetation nach dem Pflanzen vollständig zu verfolgen.
Darüber hinaus haben die Sämlinge während einer warmen Zeit Zeit, sich an die klimatischen Bedingungen einer bestimmten Zone anzupassen und eine gewisse Immunität gegen das Einsetzen von kaltem Wetter zu erlangen.
Sechs Monate vor dem Pflanzen muss der Standort vorbereitet werden. Es wird gereinigt und bis zu einer Tiefe von 30 cm kultiviert. Anschließend wird es mit einer 3% igen Kupfersulfatlösung desinfiziert.
Eine Woche später werden pro m² 20 kg Gülle und 400 g Superphosphat ausgebracht. Mit zunehmendem Säuregehalt werden stattdessen 20 kg Kompost und 400 g Dolomitmehl oder 600 g Holzasche zugesetzt.
Fügen Sie auf schweren Böden weitere 10 kg Sand und Torf zur ersten Option hinzu. Unmittelbar nach der Befruchtung wird erneut bis zu einer Tiefe von 30 cm gegraben.
Auswahl und Vorbereitung des Pflanzmaterials
Es ist besser, Sämlinge der betreffenden Kirsche zu kaufen und Pflanzen in Baumschulen zu bestäuben, die Pflanzenmaterial anbieten, das an eine bestimmte Klimazone angepasst ist. Das Beste ist, dass Exemplare von einem Jahr und zwei Jahren Wurzeln schlagen.
Grundregeln für die Auswahl von Kirschsämlingen:
- Achten Sie auf den Zustand des Kofferraums - Seine Höhe sollte mindestens 1 m und nicht mehr als 2 m betragen. Der Stamm ist eben, glatt, ohne Risse, Auswüchse und Anzeichen von Schäden durch Schädlinge oder Krankheiten. Einjährige Exemplare sollten überhaupt keine Seitenzweige haben, und zweijährige Exemplare sollten 3 bis 5 Skeletttriebe mit einer Länge von mindestens 35 cm haben.
- Untersuche das Rhizom der Pflanze - Es sollte aus 3-4 großen Wurzeln bestehen, die mit vielen zusätzlichen Wurzeln bedeckt sind. Überprüfen Sie die Elastizität der Wurzelprozesse - eine gut angefeuchtete, nicht ausgetrocknete Wurzel passt frei in einen Ring um den Finger. Wenn es unmöglich ist, eine solche Manipulation durchzuführen, ist es besser, den Kauf abzulehnen.
- Überprüfen Sie unbedingt die Transplantatoberfläche - Es befindet sich in einem Abstand von 5 vom Rhizom und sieht aus wie eine leichte Biegung am Stamm. Zu diesem Zeitpunkt sollte eine geheilte Spur vom Wurzelstockschnitt vorhanden sein. Wenn der Standort frisch ist, ist die Pflanze mit einem Pilz infiziert. Sie sollten sich daher sofort weigern, solches Material zu kaufen.
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Kurz vor dem Pflanzen müssen die Sämlinge richtig vorbereitet werden. Die Hauptmanipulationen werden mit den Wurzeln durchgeführt. In jedem Fall werden sie beim Ausgraben vor dem Verkauf, Transport und der Lagerung verletzt und trocknen aus.
Alle diese Stücke müssen zu gesundem Gewebe zurückgeschnitten werden. Es ist weiß, wenn es geschnitten wird. Danach werden Desinfektion und Stimulierung von Wachstumsprozessen durchgeführt. Dazu wird das Rhizom 2 Stunden in die "Fitosporin" -Lösung getaucht (10 g Pulver auf 5 Liter Wasser geben).
Direkte Landung
Das optimale Pflanzschema für die betreffende Kultur beträgt 4 × 4 m, sogar 5 × 5 m sind möglich. Die Gruben werden eine Woche vor dem Pflanzen vorbereitet. Die Tiefe des Lochs beträgt 80 cm, die Breite 1 m.
Erfahren Sie mehr über die Besonderheiten des Pflanzens von Kirschen im Frühjahr.
Die 40 cm hohe Deckschicht wird mit 20 kg Kompost, 100 Kaliumsulfat und 200 g Superphosphat gemischt. Die unteren 40 cm des Bodens werden an einen anderen Ort auf dem Gelände übertragen. Der resultierende Nährstoffboden wird mit einem Drittel des Lochs gefüllt, dann wird ein Pfahl hineingetrieben und 20 Liter Wasser werden gegossen.
Die Landung erfolgt wie folgt:
- In der Mitte der Grube, auf der Südseite des Pfahls, wird ein kegelförmiger Damm aus Nährboden gebaut.
- Auf diesem Damm wird das Wurzelsystem des Sämlings installiert und sanft begradigt.
- Ferner erfolgt die Ausrichtung entlang des Wurzelkragens durch Erhöhen oder Verringern des Dammes - die Pfropfstelle nach dem Füllen des Lochs mit Erde sollte 5 cm über dem Boden liegen.
- Als nächstes wird die Grube mit Erde bedeckt.
- Nach dem Füllen des Lochs wird der Boden im stielnahen Kreis verdichtet.
- In einem Abstand von 20 cm vom Stamm bildet sich ein 10 cm tiefer kreisförmiger Graben, in den 20 Liter Wasser gegossen werden.
- Nach dem Abklingen des Bodens wird die fehlende Schicht aufgefüllt und mit Kompost bis zu einer Höhe von 5 cm gemulcht.
- Der Stiel ist an den Pfahl gebunden.
Bäumchenauswahl
Für das Pflanzen und gute Wurzeln ist es besser, einjährige oder zweijährige Sämlinge zu wählen, die am besten in spezialisierten Baumschulen gekauft werden. Hochwertiges Pflanzmaterial verfügt über ein gut entwickeltes Wurzelsystem.
Hervorragend geeignet zum Pflanzen junger Bäume ohne gebrochene oder beschädigte Wurzeln, starker und elastischer Zweige ohne mechanische Beschädigung, mit glatter Rinde, ohne visuell erkennbare Falten und nackte Zweige oder Stamm mit einer deutlich sichtbaren Pfropfstelle.
Weitere Pflege von Pflanzen
Einen Monat nach dem Pflanzen müssen die Pflanzen gewässert werden. Junge, nicht fruchtbare Exemplare nehmen 20 bis 40 Liter Wasser auf. Bis zum Beginn der Fruchtbildung werden sie einmal im Monat gewässert. Wenn es genügend natürliche Niederschläge gibt, dann seltener.
Obstbäume werden gemäß Zeitplan in Feuchtigkeit gebracht:
- im Stadium der Nierenschwellung;
- nach der Blüte;
- 3-4 Wochen bevor die Frucht voll ausgereift ist.
Eine erwachsene Pflanze benötigt jeweils etwa 60 Liter Wasser.
Wichtig! Lösen Sie nach jeder Bewässerung den Stammkreis und die Reihenabstände, und mulchen Sie anschließend den Boden mit Kompost. Dies schützt die Pflanzung vor stehendem Wasser und der Ausbreitung von Pilzkrankheiten.
Sie beginnen ab 3 Jahren Bäume auf dem Gelände zu düngen. Die weitere Fütterung erfolgt alle 2 Jahre. Zum Zeitpunkt der Schwellung der Nieren füge ich parallel zum ersten Gießen 6 EL hinzu, um das Wasser mit Feuchtigkeit zu versorgen. l. Harnstoff oder Nitrophosphat.
Nach 2 Jahren müssen Sie anstelle von Mineraldünger für 60 Liter Wasser 10 Liter flüssige Königskerze hinzufügen. Unmittelbar nach der Blüte werden 10 kg Kompost und 1 kg Holzasche zu 60 Litern Wasser gegeben. Dieser Top-Dressing wird nach 2 Jahren nicht ersetzt, sondern ebenfalls durchgeführt. Im Herbst, etwa Mitte Oktober, werden 200 g Superphosphat und 100 g Kaliumsulfat zum Graben zugegeben. Nach 2 Jahren werden die Mineralien durch 10 kg Kompost und 10 kg verrotteten Mist ersetzt. Zum Graben wird auch organisches Material eingebracht.
Dieser Baum muss nur gepflegt und hygienisch beschnitten werden. Die Krone wird unabhängig gebildet.
Die Hauptaufgabe des Landwirts besteht darin, sicherzustellen, dass sich die Triebe gleichmäßig entwickeln und den Mittelleiter nach Bedarf verkürzen, jedoch nicht mehr als 20 cm. Das jährliche Wachstum sollte jährlich um nicht mehr als 1/4 verkürzt werden. Dies ist notwendig, um die Qualität der Früchte zu verbessern.
Früchte tragen
Die Fruchtperiode "Francis" kann nicht früher als das vierte Lebensjahr erreichen, häufiger - am fünften oder sechsten. Trotzdem ist die Ernte in den Anfangsjahren natürlich gering, aber im Alter von 7-8 Jahren wird der Baum seinen Besitzer bereits voll begeistern.
Die obigen Merkmale des Beginns der Fruchtbildung für Kirschen sind sehr gute Indikatoren. Nach diesem Parameter gehört "Franz Joseph" natürlich zu den Führern seiner Gruppe, die ihm nicht unterlegen sind, es sei denn, Kirschsorten wie "Zolotaya", "Zhabule" und "Elton".
Wissen Sie? Im Gegensatz zu einem Apfelbaum oder zum Beispiel einer Aprikose, einer Kirsche, einer Pflaume und vielen anderen Obstbäumen gilt das Konzept der „Häufigkeit der Fruchtbildung“ nicht für Süßkirschen, wenn der Baum in diesem Jahr eine reichliche Ernte liefert und in der nächsten "Geht zur Ruhe". In einem fruchtbaren Alter trägt "Franz Joseph" wie seine Verwandten jedes Jahr ohne Unterbrechung Früchte.
Krankheiten und Schädlinge
Es wird nicht empfohlen, die betreffende Kirschsorte ohne besonderen Bedarf mit Chemikalien zu behandeln. Es wird sehr selten von Schädlingen und Krankheiten befallen.
Erfahren Sie, wie Sie mit Kirschkrankheiten richtig umgehen.
Die Hauptarbeit des Landwirts sollte auf Prävention gerichtet sein, die aus folgenden Punkten besteht:
- Reinigung der Stelle im Herbst von abgefallenen Blättern, Früchten.
- Graben im Frühjahr und Herbst des Stammkreises bis zu einer Tiefe von 15 cm, Reihenabstand um 20 cm.
- Rechtzeitige Befruchtung und Einhaltung des Bewässerungsplans.
- Behandlung von Wundoberflächen nach dem hygienischen Trimmen mit einer 1% igen Kupfersulfatlösung, gefolgt von Versiegeln mit Gartenlack.
- Bei langer Regenzeit das Blatt und den Boden mit Holzasche bestäuben.
Wenn Schädlinge die Süßkirsche befallen haben, verwenden Sie die Zubereitungen "Inta-Vir", "Aktellik" oder "Aktara" gemäß den Anweisungen. Wenn es Pilzläsionen gibt, wenden Sie vor dem chemischen Schutz "Mancozeb" gemäß den Anweisungen an. Es hat eine hohe Fähigkeit, die meisten Pilzstämme zu unterdrücken.
Ernte und Lagerung
Die Ernte erfolgt mit zunehmender Reife der Ernte. Entfernen Sie die Früchte zusammen mit den Schwänzen von den Zweigen. Sie werden sofort in Holz- oder Plastikboxen ausgelegt. Es ist am besten, die Produkte in nicht mehr als 2-3 Schichten zu verlegen und sie mit Papier zu überlappen. Dadurch bleibt die Qualität der Beeren länger erhalten.
Bei Lagerung im Kühlschrank behalten Kirschen ihre Qualität 20 Tage lang. Die Produkte vertragen den Transport gut, was sie für den Handel rentabel macht. Auch Kirschen dieser Sorte eignen sich gut für verschiedene kulinarische Interpretationen und Winterzubereitungen.
Wissen Sie? Kirschholz wird zur Herstellung von Holzfurnier und Parkett verwendet. Wenn sich also ein getrockneter Baum dieser Art auf dem Gelände befindet, sollten Sie sich nicht beeilen, ihn zu entsorgen.
Der Hauptvorteil, für den die Landwirte die großfruchtige Kirschsorte schätzen, ist die Qualität der Beeren. Darüber hinaus weist die Kultur eine hohe Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge auf und ist anspruchslos zu pflegen.
Gärtner Bewertungen
Seit mehreren Jahren experimentieren Gärtner aus verschiedenen Ländern mit dieser Sorte, wobei sie sich sorgfältig an ihre Beobachtungen erinnern und diese berücksichtigen.
Bewertungen von großfruchtigen Kirschen laufen in den meisten Fällen auf Folgendes hinaus:
- Die Bäume vertragen trockenes Wetter und niedrige Temperaturen gut. Daher wurzelt diese Art gut und manifestiert sich sowohl in Ländern mit einem heißen südlichen Klima als auch in einem rauen nördlichen Klima.
- Das Verlassen erfordert nicht viel Aufwand, Zeit und Geld, da es nicht notwendig ist, großfruchtige Kirschen zu düngen, oder zumindest können Sie dies nicht mit einer klaren Regelmäßigkeit tun.
- Ein weiterer wichtiger Punkt, den viele Gärtner in ihren Bewertungen von großfruchtigen Kirschen bemerken, ist ihre Resistenz gegen verschiedene Krankheiten, einschließlich jener, die für alle Steinobstkulturen charakteristisch sind (bakterieller Krebs, Kokkomykose).
- Diejenigen, die großfruchtige Kirschen zum Verkauf anbauen, bemerkten das andere positive Merkmal: Aufgrund der dichten Schale sind die Beeren gut gelagert und halten dem Transport stand.
