Im August reifen die Beeren auf den Trauben und die Reben selbst sowie die Knospen des nächsten Jahres. Die Ernte nicht nur des laufenden Jahres, sondern auch der Zukunft hängt von der Qualität der Pflege in diesem Monat ab. Es gibt Aktivitäten, die in dieser Zeit erforderlich sind, aber etwas ist es nicht wert, getan zu werden.
- Stiefkinder entfernen
- Notrationierung der Ernte
Video: Trauben rationieren, Trauben ausdünnen
- Video: Pflege der Trauben im August
- Video: Ein sehr einfacher Weg, um Stecklinge im Sommer zu wurzeln
Richtige Pflege der Trauben im Herbst
Trauben als Kultur sind seit über tausend Jahren bekannt, der Name kommt vom lateinischen Wort "vitilis" und bedeutet "Klettern". Diese Pflanze ist langlebig: Auch ohne besondere Pflege unter natürlichen Bedingungen können gesunde Büsche bis zu 150 Jahre alt werden! Seit 1963 wurde die Reblaus, ein Insektenschädling, der sich von den Wurzeln der Pflanze ernährt, aus Amerika nach Europa gebracht. Später in diesem Artikel lernen wir, wie man im Herbst einen Weinberg pflegt. Was im Oktober zu tun ist und wie man im Winter gießt und beschneidet.
Zeichen der Reife
Die wichtigsten Indikatoren für die Entscheidung, wann Beeren gepflückt werden müssen, sind:
- Sein Zuckergehalt.
- Säure.
Die industrielle Reife der Trauben unterscheidet sich vom technischen Zustand der Früchte. Dies bedeutet, dass die Früchte so viel Zucker, Säuren und andere Substanzen enthalten, wie erforderlich sind, um die gewünschte Weinsorte (Tafel oder Dessert) zu erhalten. Die technische Reife wird anhand der Ergebnisse der chemischen Analyse bestimmt.
Zusätzlich zu diesem Indikator ist es wichtig, zwischen der vollen und der physiologischen Reife der Frucht zu unterscheiden. Wenn die Frucht vollreif ist, stabilisiert sich der Zucker- und Säuregehalt für einen bestimmten Zeitraum, hauptsächlich für mehrere Tage.
Hauptpflegeaktivitäten im September und Oktober
Moderne Sorten, von denen die meisten nach der Auswahlmethode gewonnen werden, resistent gegen viele Krankheiten und angepasst an verschiedene klimatische Bedingungen und Regionen. Aber um jedes Jahr stabile, hohe Erträge zu erzielen, die Immunität der Trauben zu erhöhen, die Größe der Beeren und all ihre Eigenschaften zu erhalten, Sie müssen daran arbeiten, Bäume für den Winter vorzubereiten:
- schrittweises Beschneiden der Rebe;
- reichlich Wasser;
- Top Dressing;
- Behandlung gegen Schädlinge und Krankheiten;
- Traubenwurzeln catarovka;
- Schutz der Pflanzen im Winter.
Lassen Sie uns genauer betrachten, was jede dieser Aktionen ist, welche Vorteile sie für die Anlage haben.
Herbstlicher Schnitt von Trauben
Ernteregeln
Um eine qualitativ hochwertige Ernte zu erzielen, sollten Sie wissen, wie man die Früchte richtig schneidet:
- Eine ungeeignete Erntezeit wird als zu früh am Morgen und bei Regenwetter angesehen.
- Die Arbeit wird in mehreren Schritten ausgeführt, wenn die Bürsten reifen. Um genaue Ergebnisse zu erhalten, wird ein Hydrometer verwendet, um die Zuckermenge zu messen. Dieser Prozess ist mühsam, zahlt sich jedoch mit der hohen Qualität der Ernte aus.
- Die Landwirte empfehlen, die Beeren genau in der Zeit vor dem Mittagessen zu ernten, wenn sich kein Tau auf den Bürsten befindet.
- Wenn viele faule Beeren in den Trauben erscheinen, wird die Erntezeit leicht beschleunigt. Faule Beeren können nicht nur die Qualität der Produkte beeinträchtigen, sondern auch alle Arten von Krankheiten in einem Weingetränk verursachen.
- Wenn die Sammlung abgeschlossen ist, müssen die Traubenbüsche unbedingt mit dem Verwerfen von faulen und noch grünen Früchten untersucht werden.
Regeln für das Beschneiden von Trauben im Winter im Herbst
Dies ist ein notwendiges Ereignis, das sich sehr positiv auf die Entwicklung der Pflanze auswirkt:
- Die Büsche werden jedes Jahr verjüngt, der Ertrag steigt deutlich und die Beeren sind viel größer als die von ungeschnittenen Trauben.
- Die Reifung der Ernte ist um etwa 10 Tage schneller.
- erleichtert die Pflege der Büsche und deren Verarbeitung.
Es wird empfohlen, die Büsche in zwei Schritten zu beschneiden: Mitte September und im Oktober nach der letzten Ernte. Natürlich sind diese Begriffe ungefähr, da die Region und die klimatischen Bedingungen berücksichtigt werden müssen.
Der erste vorläufige Schnitt findet im September statt. Die Büsche werden von trockenen, kranken Zweigen befreit, die verbrannt werden müssen, um die Ausbreitung von Krankheiten zu vermeiden. Entfernen Sie 10-15% des Triebwachstums, das an den Hauptstämmen (Ärmeln) über dem oberen Draht (60 cm) gewachsen ist.
Näher an der Wurzel, anstelle der Verzweigung, werden jährlich Ersatzschlampen gebildet: Der Wachstumsteil bleibt übrig, der fruchttragende Teil wird in diesem Jahr entfernt. Schneiden Sie die stärksten jungen Reben näher an der Wurzel wie folgt:
- Der Trieb von der Außenseite des Ärmels wird abgeschnitten, wobei 3 Knospen darauf verbleiben.
- 1-2 Triebe von innen bleiben unter dem Fruchtpfeil und werden abgeschnitten, wobei die Anzahl der Augen gleich dem Durchmesser der Rebe + 1-2 Knospen bleibt (wenn beispielsweise der Durchmesser 6 mm beträgt, bleiben 7 Augen übrig) .
Wenn die Sorte nicht sehr große, schwere Trauben (bis zu 500 g) ergibt, können Sie weitere 2-3 Knospen hinterlassen.
Entfernen von Blättern im Bereich von Trauben
Die Trauben werden gegossen, weil die Blätter über der Rebe wachsen, und die unteren werden bis August zu nutzlosen Parasiten. Durch ihre Entfernung werden die Kraft und die Säfte nicht verschwendet. Außerdem wird der Boden des Busches und der Beeren von der Sonne besser belüftet, beleuchtet und erwärmt. Aber wenn es heiß ist, der Weinberg von morgens bis abends unter der sengenden Sonne steht, können die Beeren backen und sich verbrennen. In diesem Fall ist es notwendig, die Blätter die Trauben beschatten zu lassen.
Es wird empfohlen, die Weintraubenreihen von Nord nach Süd anzuordnen. Dann beleuchtet die Sonne morgens eine Seite der Büsche und nachmittags die andere.
Die unteren Blätter müssen abgerissen werden: Sie nehmen Nährstoffe weg, bringen aber keine Vorteile
Bewässerung im letzten Herbst
Nach der Ernte werden die Trauben nach Bedarf gewässert, damit die Pflanze nicht austrocknet. Wenn das Wetter feucht und regnerisch ist, müssen die Büsche nicht bewässert werden, mit Ausnahme einer reichlichen Bewässerung, die vor dem Winter Feuchtigkeit auflädt.
Am bequemsten ist es, beim Pflanzen von Trauben in Rohren zu graben, um die Pflanze mit der notwendigen Feuchtigkeit und Flüssigdünger zu versorgen. Wenn Sie dies jedoch nicht im Voraus getan haben, müssen Sie kleine Löcher oder Rillen um den Busch machen, damit sich das Wasser nicht ausbreitet und die Wurzel so weit wie möglich mit Feuchtigkeit gesättigt ist. Danach muss der Boden gelockert und mit Sauerstoff gesättigt werden. Diese Aktivitäten helfen der Anlage, zu überwintern.
Herbst Weinberg beschneiden
Der Herbstschnitt der Trauben erfolgt nach dem Sammeln der gesamten Ernte und des gesamten Laubes. Normalerweise werden beschädigte, alte, überschüssige Triebe entfernt. Darüber hinaus werden alle Reben beschnitten, es bleiben 5-7 Augen auf ihnen und jeder Überschuss wird sorgfältig mit einer Gartenschere abgeschnitten.
In der Mitte des Busches werden alle überschüssigen Triebe entfernt, so dass nur zwei übrig bleiben. Sie sind auch abgeschnitten und lassen nicht mehr als 8 Augen auf sie.
Der Weinberg sollte jedes Jahr nach dem Ende der Fruchtbildung beschnitten werden, um die Büsche richtig zu formen und ein übermäßiges Überwachsen zu vermeiden.Zusätzlich sollten alle 4-5 Jahre die Fruchtpeitschen erneuert werden, wobei alte ausgeschnitten und neue junge Triebe zurückgelassen werden.
Der Herbstschnitt des Weinbergs ist so konzipiert, dass er den Busch richtig bildet
Zeitpunkt des Top-Dressings für den Weinberg
Das Obst nimmt den Pflanzen natürlich viel Vitalität.Daher wird eine Herbstfütterung während der Vorbereitung der Trauben für den Winter empfohlen. Dies wird eine gute Ernte im nächsten Jahr garantieren. Es reicht aus, unter jeden Busch eine kleine wässrige Lösung von Kalium- und Phosphordüngemitteln zu geben: Kalium nährt die Traubenwurzel und Phosphor stärkt das Immunsystem.
Der Boden muss nach dem Gießen und Düngen gelockert werden. Organische Flüssigdünger sollten nicht angewendet werden. Im Winter ist es am besten, den Boden um den Traubenstamm herum mit verrottetem Mist und Holzasche zu mulchen.
Den Weinberg jäten
Die Beere reift nicht rechtzeitig, wenn die Pflanze unangenehm ist. Unkraut beraubt den Weinstock des Nötigsten. Mehrjährige Gräser haben eine erstaunliche Vitalität und verdrängen andere Pflanzen aus ihrem Hoheitsgebiet. Sie bilden eine dichte Rasenschicht. Die Wurzeln der Trauben sind unangenehm, die Pflanze ist gehemmt. Top Dressing wird die Situation nur verschlimmern.
Bei regelmäßiger Unkrautbekämpfung werden die Wurzeln der Unkräuter dünner, der Boden wird mit Sauerstoff angereichert. Wenn das Gras geerntet wird, erwärmt das Sonnenlicht den Boden mehr, die Reben sind nachts wärmer. Die Bewegung von Saft in Zellen wird beschleunigt.
Nach gutem Jäten und Entfernen der gesamten grünen Abdeckung beginnen die Trauben vor unseren Augen zu reifen. Wenn Sie ihn zu diesem Zeitpunkt noch füttern ... Aber lesen Sie weiter darüber.
Wie man Pflanzen richtig besprüht
Unmittelbar nach der letzten Ernte müssen Sie mit der Behandlung der Trauben mit chemischen Lösungen beginnen. Es besteht keine Notwendigkeit, dies zu verzögern, da Schädlinge und Krankheiten die Reben in sehr kurzer Zeit ernsthaft schädigen können. Die Verarbeitung früher Sorten sollte durchgeführt werden, ohne auf das Ende der Weinlese späterer Sorten zu warten. Das korrekte Sprühen erfolgt bei ruhigem, trockenem Wetter, wenn nicht einmal Regen zu erwarten ist.
Die Behandlung mit Kupfer- und Eisenvitriol wird als die wirksamste angesehen. Wenn die Trauben keine Spuren einer Pilzinfektion aufweisen, kann das Sprühen aufgeteilt werden: Im Herbst mit Kupfersulfat behandeln (100 g Pulver in einem halben Liter warmem Wasser auflösen und die Lösung dann auf 10 Liter geben mit kaltem Wasser und Spray aus einer Sprühflasche) und im Frühjahr vor dem Knospen mit Eisensulfat verarbeiten.
Verarbeitung von Trauben vom Treffer im Herbst
ZhK ist sehr wirksam bei der Bekämpfung aller Arten von Pilzkrankheiten und sättigt die Pflanze mit allen notwendigen Spurenelementen. So erhält die Rebe gleichzeitig Schutz und Blattfütterung. Für die Lösung ist es notwendig, 300 g Eisensulfat in 10 Litern Wasser zu lösen und die Rebe und den Boden reichlich um den Stamm zu sprühen.
Wenn im Herbst Spuren von Pilzinfektionen in den Büschen gefunden werden, wird die Behandlung mit Kupfer und Eisensulfat gleichzeitig durchgeführt.
Experten empfehlen eine weitere Option: Die Herbstverarbeitung der Blätter erfolgt mit einer Sodasalzlösung - für 10 Liter Wasser 5 Esslöffel Salz + 5 Esslöffel Soda. Es ist notwendig, zu Beginn - Mitte Oktober - 3-4 Mal zu sprühen und dabei jedes Blatt, jede Rebe und jeden Boden um die Pflanze herum sehr sorgfältig zu verarbeiten. In diesem Fall kann die Behandlung mit Kupfer- und / oder Eisenvitriol unmittelbar vor dem Schutz der Rebe für den Winter durchgeführt werden.
Wie man eine Rebsorte für den Anbau in Weißrussland auswählt
Die Wetterbedingungen in Belarus sind für klassische Rebsorten nicht geeignet. Hier leiden sie im Winter häufig unter Frost und in der warmen Jahreszeit unter hoher Luftfeuchtigkeit. Darüber hinaus haben viele von ihnen keine Zeit, für einen für südliche Verhältnisse eher kurzen Sommer mit ein paar heißen Tagen zu reifen. Trauben und sumpfige Böden mit einem hohen Grundwasserspiegel und einem hohen Torfgehalt, die den größten Teil des Landes einnehmen, sind nicht vorteilhaft.
Der Weinbau im Norden bietet Vorteile. In Weißrussland fehlen Reblaus (Traubenblattlaus), die zu einer echten Geißel südlicher Weinberge geworden ist, Phomopsis (schwarzer Fleck) und Virusinfektionen fast vollständig. Weißrussische Winzer stießen lange Zeit selten auf Pilzkrankheiten. In den letzten Jahren sind jedoch aufgrund des aktiven Imports südlicher Sämlinge in das Land und des globalen Klimawandels Fälle von Infektionen von Trauben mit Mehltau, Oidium und Anthracnose viel häufiger geworden. Trotzdem ist die Ausbreitung dieser Infektionen viel geringer als im Süden.
Um erfolgreich Trauben anbauen zu können, wird erfahrenen Gärtnern empfohlen, Sorten zu wählen, die die folgenden Kriterien erfüllen:
- Winterhärte;
- frühe und super frühe Reifung;
- die Fähigkeit zu reifen, wenn die Summe der aktiven Temperaturen in den südlichen Regionen unter 2600 ° und in den nördlichen Regionen unter 2400 ° liegt;
- schnelle Wiederherstellung der Rebe nach Schäden durch niedrige Temperaturen;
- das Vorhandensein einer Immunität gegen Pilzinfektionen.
Video: Der belarussische Winzer spricht über die Feinheiten der Sortenauswahl
Was ist und warum brauchst du Katarovka?
Catarovka von Traubenwurzeln ist die Entfernung kleiner Wurzeln, die sich in einer Tiefe von 20 bis 25 cm von der Oberfläche befinden. Solche Wurzeln werden auch Tauwurzeln genannt... Da sie sich nahe der Erdoberfläche befinden, nehmen sie Feuchtigkeit und Nahrung von der Oberflächenschicht auf. Bei längerer Abwesenheit von Bewässerung und Niederschlag können Tauwurzeln austrocknen.
Im Winter besteht auch bei leichtem Frost die Gefahr des Gefrierens, wenn der Boden mindestens bis zu t -5 ° gefriert. Darüber hinaus sind die Tauwurzeln am anfälligsten für Infektionen mit Reblaus (sehr kleine Blattläuse, die von den Wurzeln leben und sich ernähren).
Catarovka-Trauben im Herbst
Um all diese Probleme zu vermeiden, wird Catarovka durchgeführt: Kleine Wurzeln werden entfernt und dies trägt zur Entwicklung und Vertiefung der Calcanealwurzeln (tief) bei. Dieser Vorgang ist jedoch für Trauben sehr mühsam und gefährlich. Daher müssen Sie die Wurzeln mit großer Sorgfalt schneiden. Catarovka der Wurzeln junger Pflanzen wird zweimal im Jahr durchgeführt - im Juni und August. Wenn der Busch nicht jung ist, kann er neben kleinen Tauwurzeln auch ziemlich verdickte haben. Ihr Schneiden sollte mit äußerster Sorgfalt und schrittweise erfolgen - über 2-3 Jahre.
Technologie: Der Boden um den Stamm wird bis zur gewünschten Tiefe gegraben. Die Wurzeln werden mit einer scharfen Gartenschere geschnitten, ohne Knoten zu hinterlassen. Schnitte können mit 3% Kupfersulfat oder 1% Borsäurelösung desinfiziert, getrocknet und wieder mit Erde bedeckt werden.
Um diesen Vorgang nicht jedes Jahr zu wiederholen, wird das geschnittene Teil mit einer Folie in 2-3 Schichten (schwach, mit einem Rand von 3-5 cm) oder einem entlang der Länge geschnittenen Kunststoffwellschlauch, der mit natürlichem Garn zusammengebunden ist, umwickelt und erst dann mit Erde bedeckt.
Für solche Pflanzungen ist es sehr wichtig, dass die Trauben eine entwickelte, tief verwurzelte Wurzel haben. Auf persönlichen Parzellen ist es nicht erforderlich, diese Veranstaltung durchzuführen, da eine rechtzeitige Fütterung, Bewässerung und Unterbringung der Büsche für den Winter möglich ist.
Schutz der Rebe für den Winter mit Enten
Wir entfernen einen Teil der Ernte
Erfahrene Gärtner wissen normalerweise, warum die Trauben nicht gereift sind. Für Anfänger empfehlen Experten, mit einer Ertragsschätzung zu beginnen. Es gibt bestimmte Fruchtnormen, die empirisch festgelegt werden:
- Bei großfruchtigen Sorten mit Trauben von bis zu 0,8 kg bleibt eine Bürste am Trieb;
- Eine 1,5 m lange Rebe kann Trauben mit einem Gewicht von bis zu 0,5 kg füttern.
- Bei Tafeltrauben wird empfohlen, zwei Bürsten pro Trieb zu lassen.
- Trauben technischer Sorten werden am besten auf 0,2 kg pro Trieb reduziert.
Ein Teil der Ernte wird auf zwei Arten geerntet:
- Bei jedem Trieb bleiben die Reben mit einem Bündel zurück, der Rest wird entfernt, der freigesetzte Nährstofffluss wird zum einzigen Eimer geleitet, er reift schneller;
- Die Bürste reift schneller, wenn sie verdünnt wird: Entfernen Sie die kleinen, grünsten und dichtesten Beeren, die uneben sind und von den Nachbarn zerdrückt wurden, und pflücken Sie sie vorsichtig heraus, um das Bündel nicht zu beschädigen.
Die Praxis zeigt, dass der Reifungsprozess spürbar beschleunigt wird, wenn die Trauben von 1/5 der erwarteten Ernte befreit werden. Wenn Sie alle Trauben intakt halten möchten, wählen Sie eine andere Methode zur Stimulierung der Photosynthese.
Schutz und Vorbereitung junger Reben für den Winter
Nach der Ernte sind die Traubenbüsche für den Winter geschützt, insbesondere wenn in der Gegend wenig Schnee liegt. Dazu wird die Rebe von den Stützen entfernt, die Zweige werden lose gebunden und auf den Boden gelegt. Es ist am besten, die Reben mit Fichtenzweigen zu bedecken - Zweigen aus Kiefern und Tannen. Ein solcher Unterschlupf sorgt für eine gute Luftzirkulation, fängt die Schneedecke ein - schafft ideale Bedingungen für die Überwinterung.
Sie können die Oberseite mit einer Folie abdecken und so Lücken für die Zirkulation lassen.
All diese Maßnahmen sind notwendig, um die Traubenkultur für eine lange und reichliche Fruchtbildung zu schützen. Ob Sie auf der Krim, in Krasnodar oder in einer anderen Region sind, die für den Anbau von Trauben geeignet ist. Obwohl die Reben nicht sehr skurril sind, trägt eine gute Pflege dazu bei, über viele Jahre hinweg stabile Erträge zu erzielen - schließlich können Trauben mehr als 100 Jahre lang wachsen und Früchte tragen!
Vermehrung der Trauben im August durch Stecklinge und Schichten
Gleichzeitig können Sie die Trauben Ihrer eigenen oder der Ihrer Lieblingsnachbarn vermehren. Beliebte Methoden im August:
- Grüne Stecklinge. Die Stiefsöhne, die auf zwei Blätter gekürzt wurden, sind geeignet. Bis August sind ihre Stängel bereits hart und die Blätter sind ausgewachsen. Stiefkinder ausbrechen und in feuchter und lockerer Bodenmischung wurzeln. Sie können jedoch Stecklinge aus unnötigen Trieben (unfruchtbare Reben, Überwucherungen) schneiden.
- Schichten. Reife Weinsträucher wachsen im Sommer von der Basis des Busches. Wenn Sie eine Sorte vermehren müssen, lassen Sie ein solches Wachstum und wurzeln Sie im August. Zu diesem Zweck wird der Spross von Blättern gereinigt, wobei diese nur oben verbleiben, in eine Rille gelegt und mit feuchter und lockerer Erde bedeckt werden. Es ist besser, die Trennung vom Mutterbusch bis zum nächsten Jahr zu belassen.
Merkmale der Pflege im Herbst
Bei der Pflege der Trauben im Herbst sollten die Merkmale ihrer Reifung berücksichtigt werden. Wenn die Früchte vor Ende August reifen, wird die Herbstpflege des Weinbergs nicht schwierig sein.
Bewässerung der Trauben im Herbst
Nach der Ernte werden die Trauben gewässert, wenn es draußen heiß ist. Bei mäßiger Temperatur wird Ende Oktober gewässert, damit die Pflanze die erforderliche Menge an Feuchtigkeit erhält.
Top Dressing
Der Dünger wird Anfang September ausgebracht. Gleichzeitig mischen sie:
- Kaliummagnesium - bis zu 70 g;
- Superphosphat - bis zu 100 g.
Die resultierende Mischung wird unter 1 Traubenstrauch gegossen. Die halbe Dosis reicht für eine junge Pflanze. Die Büsche werden nach 2-3 Wochen zum zweiten Mal gedüngt.
Trauben klingeln
Sie klingeln bei 3 Jahre alten Büschen, früher ist es gefährlich, die Rebe zu berühren. Die Triebe klingeln gleich zu Beginn der Blüte. Entfernen Sie mit einem Pfropfmesser vorsichtig einen schmalen Rindenstreifen (nicht mehr als 5 mm) vom Trieb und setzen Sie einen 3 mm breiten Ring auf. Es sollten keine großen Lücken vorhanden sein, die Stelle des Schnitts schwimmt mit einem Tropfen, die Pflanze wird schwächer.
Das Verfahren wird durchgeführt, um die Nährstoffversorgung des oberen Teils des Sprosses zu begrenzen. Wasser aus den Wurzeln fließt weiter. Das Klingeln soll die Reifung der Beeren anregen, der Ort für den Einschnitt wird über der Bürste gewählt. Weinberge klingeln nicht mehr als einmal alle drei Jahre. Er reagiert dankbar auf das Verfahren kleiner süßer Rebsorten, die in der Zone der riskanten Landwirtschaft angebaut werden: "Kishmish", "Korinka". Die Reifezeit verkürzt sich auf zwei Wochen.
Das Klingeln erfolgt nicht bei allen Trieben, sondern nur bei einem mit dunkler werdender Rinde. Verwenden Sie für den Ring dickes Papier oder Film. Geglühter Stahldraht oxidiert mit der Zeit, es ist besser, ihn nicht zu verwenden. Das Klingelwerkzeug ist vordesinfiziert.
Beschneidung
In Weinbergen werden im Herbst Schnittarbeiten durchgeführt, damit sich die Büsche besser bilden und in Zukunft größere Erträge erzielen können. Das rechtzeitige Beschneiden beeinflusst die Anzahl der im nächsten Jahr gesetzten Beeren und ihren Geschmack.
Ende Oktober bis Anfang November ist eine gute Zeit für die Bildung eines Busches, der im Winter Schutz braucht. Legen Sie für die abgefallenen Blätter im Herbst eine Frist für das Beschneiden der Trauben fest. Nachdem das farbige Laub gefallen ist, warten sie 14-21 Tage und beginnen zu beschneiden. Während dieser Zeit sind die Zweige mit nützlichen Substanzen gesättigt.
Durch spätes Beschneiden werden die Zweige der Pflanzen beschädigt. Bei niedrigen Temperaturen werden die Triebe spröde und brechen leicht.
Schnittregeln
Das Beschneiden von Trauben beginnt mit dem Entfernen von erkrankten Teilen und Ästen mit Beschädigungen. Eine brennende Grube wird für sie vorbereitet. Dies verhindert, dass sich Krankheiten und Schädlinge auf gesunde Büsche ausbreiten.
Alle Triebe werden nicht beschnitten: Sie können zum Ersetzen nützlich sein. Wenn die Krone ganz oder teilweise stirbt, können die Ersatztriebe die gesamte Buchse ersetzen.
Schnittmethoden
Die Trauben werden im Herbst auf verschiedene Arten beschnitten:
- Beim kurzen Beschneiden wird ein großer Teil der Triebe entfernt, nur noch 2-4 Augen auf dem Zweig. Das Beschneiden ist für Sprossen geeignet, die zum Ersetzen einer toten Buchse benötigt werden.
- Bei mittlerem Schnitt bleiben bei jedem Trieb bis zu 8 gesunde Augen. Die Pfeilspitze besteht aus 50 Nieren. Die Art des Schnittes ermöglicht es Ihnen, eine frostbeständige Sorte mit gesunden Reben zu erhalten.
- Beim langen Beschneiden wird davon ausgegangen, dass sich bis zu 15 Augen auf dem Trieb befinden, die Gesamtzahl der Knospen - bis zu 60. Der Stiel besteht aus 4 Seitentrieben.
- Mixed Trim ist eine Kombination aus kurz und lang. Die Triebe werden zum Ersatz beschnitten, die Zweige bleiben übrig, um die zukünftige Ernte zu reifen. Mit der Methode wird eine Schleife gebildet, die Rebe wird nach der Fruchtbildung entfernt, stattdessen erscheint ein Ersatzspross.
Eine gemischte Methode für den Anbau einer Pflanze zu Hause gilt als die beste. Damit wird der Busch erneuert, die Früchte vergrößern sich, ihr Geschmack verbessert sich.
Beschneiden Sie die Rebe für eine bessere Ernte
Traubenschnitt 1. Jahr
Im ersten Jahr werden die Traubenbüsche im Herbst nicht beschnitten. Wenn der Busch Krümmungen oder Beschädigungen aufweist, wird der Haarschnitt im ersten Jahr durchgeführt, wobei 2 gesunde Augen zurückbleiben.
Beschneiden einer Pflanze im 2. Jahr
Im zweiten Jahr bildet sich am Busch eine Rebe mit 2 Knospen, im Frühjahr wird sie um 4 Augen reduziert. Im Herbst wird jedes Auge auf den Zweigen durch einen Zweig hinzugefügt, wodurch ein Busch von 8 Sprossen erhalten wird. Auf jeder Seite des Stammes befinden sich 4 Äste. Am Ende des Herbstes werden jeweils 2 große Triebe ausgewählt, andere werden geschnitten und die Stümpfe bleiben zurück, da der Stamm beim Trocknen platzen kann.
Im Alter von 2 Jahren wachsen 4 starke Sprossen. Im Herbst wird der Schnitt auf lange Sicht durchgeführt, im Frühjahr werden sie um 4 Augen verkürzt.
Schnitttrauben des 3. und folgenden Jahres
Im Herbst des 3. Jahres hat der Traubenstrauch 4 große Stängel mit jeweils 4 Zweigen. Für den Schnitt im Herbst eines Busches des 3. Jahres werden die größten Triebe auf jeder Seite ausgewählt, 2 schwache Äste werden beschnitten.
Nach dem Beschneiden versuchen sie, die Zweige zu pfropfen. Von den großen verbleibenden Sprossen muss 1 um 3 Augen gekürzt werden (es wird ein Ersatzspross), der andere bleibt mit 12-15 Knospen.
Im dritten Jahr wird der Busch verjüngt, der in Zukunft Früchte trägt. Im vierten Jahr wird beschnitten, wodurch der Ertrag steigt und der Weinberg stärker wird.
Im Herbst, im 4. Jahr des Buschwachstums und in allen folgenden Perioden, wenn der Schnitt beschnitten wird, wird die Rebe nach der Fruchtbildung entfernt, und an den Ersatztrieben bilden sich neue Wachstumsknospen.
Top Dressing nach dem Beschneiden
Nach dem Ende des Schnittes für den Winter werden die Traubensträucher mit Düngemitteln gefüttert. Die folgenden Düngemittel beschleunigen die Reifung junger Triebe:
- Holzasche - 500-650 g;
- Kaliumsulfat - 20-25 g pro Eimer Wasser.
Zusätzliche Fütterung verwenden:
- Superphosphat - bis zu 80 g;
- Phosphor-Kalium-Düngemittel - 60-75 g;
- Kaliumchlorid - bis zu 30 g;
- Gülle - 10 Teile werden mit 1 Teil Superphosphat gemischt.
Top Dressing wird auf 1 m² um die Basis des Busches aufgetragen.
Nicht abdeckende Sorten
Trauben sind eine thermophile Kultur. Unter den Bedingungen von Belarus braucht er Schutz für den Winter. Nur einige Sorten, deren Winterhärte -28 ° C überschreitet, können die kalte Jahreszeit ohne sie aushalten. Beispielsweise:
- Minsk pink;
- Lepsna;
- Alpha;
- Somerset Siddles;
- Sharovs Rätsel;
- Marschall Foch.
Lepsna
Universelle Rebsorte der litauischen Auswahl. Verträgt leicht Lufttemperaturen unter - 28-30 ° C. Darüber hinaus ist diese Sorte sehr beständig gegen Mehltau und Graufäule sowie mittel- bis Mehltau.
Lepsna-Büsche sind kräftig und reifen über die gesamte Länge gut. Beeren sind dunkelrot, wiegen 3-4 Gramm und bilden kleine zylindrische Cluster mittlerer Dichte. Das Fruchtfleisch hat einen fleischig-saftigen, harmonischen Geschmack mit einem leichten Labrusca-Aroma. Es enthält bis zu 19% Zucker mit einem Säuregehalt von ca. 5 g / l.
Lepsna-Beeren vertragen Transport und Lagerung gut.
In Weißrussland reift Lepsna 100–110 Tage nach der Blüte der Blätter. Die Beeren werden frisch gegessen und zur Herstellung von Säften, Weinen und Kompotten verwendet.
Somerset Siddles
Die kernlose Rebsorte stammt ursprünglich aus den Vereinigten Staaten von Amerika. Besitzt eine einzigartige Winterhärte. Nach verschiedenen Quellen liegt sie im Bereich von -30 bis -34 ° C.
Somerset Sidlis Rebe hat mittlere Kraft. Die Beeren haben eine hellrosa Farbe mit einem sehr saftigen und süßen Fruchtfleisch mit einem zarten Erdbeergeschmack. Sie reifen innerhalb von 110 bis 115 Tagen nach Beginn der Vegetationsperiode. Rudimente von Samen in Beeren sind ziemlich selten.
Somerset Seedlis ist eine sehr robuste, kernlose Rebsorte
Somerset Seedlis ist immun gegen die meisten Pilzkrankheiten, leidet jedoch häufig unter Angriffen von Wespen, die von seinen süßen und aromatischen Beeren angezogen werden. Der Ertrag der Sorte ist durchschnittlich.
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Unter meinen Bedingungen hat einer der wenigen, der die Proben der Natur ohne spürbare Verluste überlebt hat, beladen mit fruchtbaren Trieben, Gefallen gefunden. In der letzten Saison wurden beim Essen keine Grundlagen gefunden. Ein guter Ersatz für das allgegenwärtige Alpha, das an unseren Orten wächst.
serge47
Marschall Foch
Eine technische Rebsorte aus der Gruppe der französisch-amerikanischen Hybriden. Widersteht leicht Frösten bis zu -29 ° C und Berichten zufolge sogar bis zu -32 ° C. Marschall Foch ist im staatlichen Sortenregister der Republik Belarus eingetragen.
Die Reben dieser Sorte zeichnen sich durch mittlere Kraft aus. Die Beeren sind rund, klein, dunkelblau. Sie produzieren hochwertige Rosé- und Rotweine mit guter Färbung.
Die Rebsorte Marshal Foch wurde nach dem Chef der französischen Streitkräfte im Ersten Weltkrieg, Ferdinand Foch, benannt.
Marschall Foch ist resistent gegen Mehltau und Oidium. Der Ertrag der Sorte ist durchschnittlich. Um dies zu erhöhen, üben erfahrene Züchter, den Busch mit Augen zu überladen, gefolgt von einem Fragment unfruchtbarer Triebe.
Der Wein wurde hergestellt. Es stellte sich heraus, dass es fast 5 Liter waren. Gestern haben wir eine Probeverkostung mit der Familie gemacht. So dunkel, dick, reichhaltig! Für mich, einen Anfänger und meine Lieben, einfach fantastisch Zur Lagerung in den Keller stellen. Zumindest bis zum Frühjahr. In diesem Jahr ist der Wein von MF der beste! Dies ist eine vorläufige Schätzung.
Dima Minsk
Vorbereitung auf den Winter
Das Beschneiden ist die erste Phase der Vorbereitung auf den Winter. Nach der Durchführung werden die Triebe aus den Spalieren entfernt und die Triebe gebunden. Wenn sich die Temperatur auf -3 ° C-5 ° C ändert, ist die Pflanze für den Winter bedeckt.
Es gibt folgende Methoden, um Weinberge im Spätherbst zu schützen:
- Der Boden. Nahe der Basis des Weinbergs wird ein 25 cm tiefer Grubengraben angelegt.Die zuvor entfernte Rebe wird mit Insektiziden gegen Schädlinge besprüht und in eine Grube gelegt. Oben wird eine Bodenschicht von 20 bis 30 cm hinzugefügt. Zur Federerkennung werden Stifte eingesetzt. Die Methode ist aufgrund starker Regenfälle nicht für Städte in den nördlichen Regionen geeignet: Dies führt zur Benetzung der Erde und zur Benetzung der Rebe. Der Busch verrottet und friert.
- Trocken. Traubensprossen werden auf den Boden, das Heu, das Sägemehl oder den Mulch gelegt und mit einem Material bedeckt, das Feuchtigkeit und Niederschlag nicht durchlässt. Geeignete Plastiktüten, Plane, Dachpappe, Nylonfolien. Von oben werden sie mit Klammern oder Heftklammern befestigt. Während der Überwinterungszeit bildet sich unter dem Schutz eine Mikroumgebung. Die vorzeitige Entfernung des Tierheims führt zur Entwicklung von Pilzkrankheiten.
Die Konstruktionen schützen vor dem Eindringen von Nagetieren. Gift wird in die Mitte gelegt. Das Eindringen gefährlicher Bewohner schadet den Traubenbüschen, sie zerstören die Knospen und Reben.
Wir sparen Hefe
Weinneulinge bereiten nach traditionellen Rezepten Wein mit wilder Hefe zu. Kolonien von Mikroorganismen "leben" im Überfluss auf der Oberfläche von Trauben. Um den natürlichen Fermentationsprozess zu starten, müssen solche "Wilden" in die Würze gelangen. Andernfalls gärt der in den Beeren enthaltene Zucker nicht vollständig oder überhaupt nicht. Aus diesem Grund werden die Trauben vor der Verarbeitung nicht gewaschen. Wenn die Beeren stark verschmutzt sind, wischen Sie sie mit einem trockenen Tuch ab.
Um die größte Menge an Wildhefe zu erhalten, wird den Winzern empfohlen, während der Weinlese einfache Richtlinien zu befolgen:
- Es ist nicht erforderlich, unmittelbar nach dem Regen sowie drei Tage danach Beerensträuße zu pflücken. Dies ist auf die Tatsache zurückzuführen, dass der größte Teil der Hefe von Wasserströmen abgewaschen wird und es einige Zeit dauert, diejenigen zu züchten, die am Leben bleiben. Wenn es im Sommer viel regnet und es nicht möglich ist, den besten Zeitpunkt für die Weinlese zu finden, muss im Voraus ein hausgemachter Sauerteig zubereitet werden, der die Gärung in Zukunft unterstützen kann.
- Winzer raten davon ab, die Früchte früh am Morgen abzuschneiden, während der Tau noch liegt, sowie nachts, wenn er bereits gefallen ist, und im Nebel. Zusätzlich zu der Tatsache, dass überschüssige Feuchtigkeit den Zustand der Hefe nachteilig beeinflusst, beeinträchtigt sie auch den Geschmack zukünftiger Weine oder Champagner und macht sie wässrig. Wenn die Trauben zum falschen Zeitpunkt geschnitten werden, werden bereits in der Wärme fäulniserregende Prozesse aktiviert. Wenn eine Traube faule Trauben enthält, können sie in kurzer Zeit alle Nachbarn infizieren.
- Die Trauben, die für die Zubereitung von Weingetränken angebaut wurden, werden durch Abschneiden der Trauben mit einer Schere oder einer Astschere geerntet. In diesem Stadium ist es wichtig, die Plaque auf den Früchten nicht zu beschädigen. Um dies zu vermeiden, werden die Trauben vom Blattstiel gehalten.
- Um Schäden an den Trauben nach dem Schneiden des Bündels zu minimieren, werden sie für einen sicheren Transport in flachen Behältern gestapelt. Die Verwendung von Eimern und ähnlichen Behältern wird nicht empfohlen.
Herbstbewässerung
Unabhängig davon, ob es sich um alte oder junge Trauben handelt, erfordert die Pflege im Herbst und die Vorbereitung auf den Winter in erster Linie eine Bewässerung mit Wasser. Während die Beeren noch am Rebstock hängen, ist es unmöglich, die Kultur stark mit Wasser zu überfluten. Die Beeren beginnen durch überschüssige Feuchtigkeit zu knacken. Wespen, Bienen, kleine Fliegen strömen zum süßen Saft und die Ernte wird verdorben.
Das Gießen der Trauben beginnt im Herbst nach der Ernte der Beeren. Oft ist es nicht notwendig, die Büsche zu füllen, aber der Boden sollte feucht gehalten werden. Nach der Rückkehr der Ernte müssen die Wurzeln wieder aufgeladen werden. Die Menge und Intensität der Bewässerung wird von den Landwirten intuitiv bestimmt und richtet sich nach dem Wetter, dem Zustand des Bodens und der Tiefe der unterirdischen Wasserschichten. Trotz aller Nuancen wird der Weinberg im Oktober zwangsläufig einmal reichlich mit Wasser gegossen. Damit die Feuchtigkeit genau in die Wurzeln eindringen kann, werden Rillen um den Busch herum in den Boden gegraben oder mit einem Bohrer Löcher gebohrt.
Sie müssen mit Bedacht auf die Trauben achten, dh nicht einfach so Wasser unter den Busch gießen. Zunächst wird die Zusammensetzung des Bodens berücksichtigt. Lose Erde, Sandsteine nehmen viel Feuchtigkeit auf und halten sie nicht zurück.Auf einem solchen Boden wird ein Traubenstrauch in 60 Liter Wasser gegossen. Schwerer Boden mit Beimischungen aus Ton oder Chernozem durchdringt Feuchtigkeit nur schlecht und hält sie zurück. Die Pflege der Weinberge in einem solchen Grundstück ist auf ein Minimum an Bewässerung reduziert. Es reicht aus, 25 Liter Wasser unter den Busch zu gießen.
Im Video Trauben, Pflege im Herbst, Methoden zur Bewässerung mit Wasser:
Beendigung der Bewässerung
Im August werden fruchtbare Trauben nicht bewässert, im Gegenteil, sie werden vor Regen geschützt, indem Visiere installiert oder der Wasserabfluss aus den Wurzeln organisiert wird. Sie können den Boden mit einer Folie bedecken oder Schieferplatten mit einer Neigung vom Busch legen. Übermäßige Feuchtigkeit im August führt zum Knacken der Beeren, und die Pflanze selbst beginnt, grüne Triebe zum Nachteil der Reifung der Rebe aktiv wegzuwerfen.
Unter reifen Weinbauern versteht man die Verholzung von Trieben, die ihre Oberfläche und Knospen mit brauner Rinde bedeckt. Eine grüne, unreife Rebe wird den Winter nicht überleben. Die Verholzung erfolgt von unten nach oben. Je mehr Knospen die Rebe reift, desto reicher wird die Ernte und desto einfacher wird die Formation. Es gibt die Wahl: Welche Knospen und Triebe von ihnen zu verlassen, welche zu entfernen.
Beschneiden für den Winter
Eine der wichtigsten Phasen bei der Pflege der Trauben im Herbst ist das Beschneiden der Reben für den Winter. Das Verfahren hat folgende positive Aspekte:
- Nach dem Beschneiden im Herbst wird der Busch im Frühjahr verjüngt. Die Ausbeute steigt. Die Beeren wachsen größer als ungeschnittene Trauben.
- Nach dem Beschneiden im Herbst der erwachsenen jungen Stängel treten der Stoffwechsel und die Bewegung des Saftes intensiver auf. Die Beeren reifen schneller.
- Beschnittene Reben halten starken Frösten besser stand.
- Eine ordentlich geformte Weinkrone ist leichter zu pflegen.
- Das Beschneiden von erkrankten und erkrankten Zweigen verringert die Wahrscheinlichkeit, dass sich Krankheiten im Busch ausbreiten.
Das mit dem Beschneiden von Trauben verbundene Verlassen beginnt nach dem Laubfall. Die Rebe geht im Herbst in den Ruhezustand und das Entfernen von Zweigen ist schmerzlos. Bevor die Blätter abfallen, können die Zweige nicht abgeschnitten werden. Ein solcher Rückzug wird nur der Kultur schaden. Bis der Busch das Laub abgeworfen hat, setzt sich der Prozess der Photosynthese in den Trauben fort. Durch frühzeitiges Entfernen von Blattästen im Herbst wird die Rebe geschwächt. Die Trauben haben keine Zeit, nützliche Substanzen anzusammeln, die helfen, den Winter leichter zu überstehen.
Es ist auch unmöglich, mit dem Verlassen zu verzögern. Zu spätes Beschneiden mit dem ersten Frost im Herbst führt zu unerwarteten Schäden am Weinberg. Die Rebe wird in der Kälte zerbrechlich. Während des Beschneidens kann der Zweig an einer unnötigen Stelle reißen.
Die Pflege der Reben beginnt mit der Entfernung kranker, trockener und beschädigter Triebe. Die Zweige werden unmittelbar nach dem Beschneiden verbrannt, da sie mit Schädlingslarven und Pilzsporen infiziert sind. Die nächste Stufe der Pflege ist die Bildung des Busches im Herbst. Schneiden Sie im Weinberg die zusätzlichen Zweige ab. Das Schema für das Beschneiden eines Weinbergs im Herbst kann für jede Sorte unterschiedlich sein, aber im Allgemeinen erfolgt die Pflege des Busches nach dem folgenden Prinzip:
- Die Belastung des Busches wird durch Verkürzung der Jahresäste geregelt. Die beiden Knospen an der Basis des Triebs werden nicht gezählt. Sie gelten nicht als ausgereift. Wenn zum Beispiel ein Merkmal einer Sorte eine Verkürzung des Sprosses um 4 Knospen erfordert, werden unter Berücksichtigung von zwei unreifen Knospen sechs davon erhalten.
- Sie beginnen im Frühherbst Anfang September. Jegliches junge Wachstum an der alten Rebe wird entfernt, deren Spitzen sich 60 cm über dem Boden erheben. Die Zweige, deren Spitzen sich 30 cm über dem Boden erheben, sind um 15% verkürzt.
- Die weitere Pflege der Trauben im Zusammenhang mit dem Beschneiden wird im Oktober fortgesetzt. Der Prozess zielt auf die Bildung eines Busches im Herbst ab. Fruchtzweige und Ersatzknoten bleiben am Rebstock zurück. Zunächst werden die unteren starken, aber kurzen Triebe mit drei Augen abgeschnitten. Die Ersatzknoten werden von ihnen erhalten. Die oberen langen Zweige am Busch sind um sechs Augen verkürzt und bilden Fruchtpfeile. Die Augen können weniger oder mehr sein, abhängig von den Sortenmerkmalen der Trauben.
Die Schnittstellen werden mit Gartenlack behandelt, der das Holz vor Infektionen schützt.
Das Video zeigt die Pflege der Rebe im Herbst:
Rechtzeitige Ernte, Schutz vor Wespen und Vögeln
Im August ist die Ernte bereits reif für frühe und mittlere Sorten. Sammeln Sie es rechtzeitig. Überbelichten Sie die Büsche nicht mit vorgefertigten Büscheln, da dies die Rindenbildung an den Reben verlangsamt. Darüber hinaus können überreife Beeren bei feuchtem Wetter zerbröckeln, knacken, verrotten und bei heißem Wetter zu Rosinen werden. Die reifen Beeren ziehen Wespen und Vögel an. Der effektivste und kostengünstigste Weg, um Pflanzen vor geflügelten Fischen zu schützen, ist ein feinmaschiges Netz. Sie können die Büsche vollständig abdecken oder Taschen für jedes Bündel herstellen.
Diese Taschen können Sie selbst kaufen oder nähen.
Top Dressing und Bodenbearbeitung
Die Pflege des Weinbergs ist ohne Top-Dressing nicht vollständig. Im Herbst ist die Ernte nach der Ernte erschöpft. Damit die Rebe im Frühjahr überwintern und ein gutes Wachstum erzielen kann, muss sie ihre verlorene Kraft wiederherstellen.
Im Herbst zu verlassen bedeutet, die Ernte nur mit Phosphor und Kalium zu füttern. Aus Mineraldüngern werden 40 g Superphosphat unter einem erwachsenen Busch ausgebracht. Die Substanz reichert die Trauben mit Phosphor an. Aus Kalidüngern werden 30 g Kaliumsulfat oder Kaliummagnesium ausgebracht. Viele Gärtner bevorzugen Kaliummonophosphat und tragen 40 g der Substanz unter dem Busch bei. Trockene Mineraldünger werden in einem Eimer Wasser verdünnt, unter die Wurzel gegossen und das Top-Dressing mit dem Gießen kombiniert.
Anstelle von Mineraldüngern kann im Herbst mit organischer Substanz gedüngt werden. Unter einem ausgewachsenen Weinberg werden 300 g Asche oder 15 kg Kompost eingebracht. Die organische Substanz wird bis zu einer Tiefe von 30 cm mit dem Boden ausgegraben, wobei 50 cm vom Stamm abgewichen wird.
Den Weinberg füttern
Bei regnerischem, kühlem Wetter ist es nützlich, die Versorgung mit Kalium und Phosphor wieder aufzufüllen. Folgendes wird in den Boden eingeführt:
- Asche von Laubbäumen;
- Kaliumnitrat (Kaliumchlorid beeinträchtigt den Geschmack von Beeren, fügt Bitterkeit hinzu);
- Superphosphat;
- komplexe Mineraldünger für Beeren mit niedrigem Stickstoffgehalt.
Die Düngung mit organischer Substanz während der Reifezeit der Ernte ist unwirksam, Stickstoff verursacht ein schnelles Wachstum der Triebe. Die Rebe reift langsamer.
Während der Vegetationsperiode werden die Weinberge mehrmals gefüttert:
- In der Phase der Kronenbildung erhält die Pflanze Stickstoff;
- Während der Knospungsperiode wird die Blattfütterung mit Borsäure oder blühenden Stimulanzien durchgeführt.
- Im Stadium der "Erbsen", wenn die aktive Bildung von Bürsten beginnt, werden die wichtigsten Makronährstoffe benötigt: Kalium, Phosphor, Kalzium - sie verhindern das Knacken der Beeren, machen die Haut dicht;
- Während der Reifezeit für den Zuckergehalt werden Kalium, Magnesium, Zink eingeführt.
Die letzte Fütterung erfolgt 4–5 Wochen vor Beginn des Frosts. Der Busch braucht Zeit, um sich vor dem Winterschlaf auszuruhen.
Wenn genügend Nährstoffe im Boden vorhanden sind, wird mit Borhaltigen Präparaten bestreut, um die Reifung zu stimulieren, anstatt die Wurzelkomplexfütterung. Es ist zulässig, das Medikament "Eierstock" mit Aminosäuren zu verwenden, die den interzellulären Stoffwechsel beschleunigen.
Schutz vor Krankheiten und Schädlingen
Ein wichtiger Prozess zur Pflege der Trauben im Herbst und zur Vorbereitung auf den Winter ist der vorbeugende Schutz der Rebe. Die Wahl eines Sprühprodukts hängt vom Zustand des Weinbergs ab:
- Wenn bei der Inspektion Spuren von Mehltau entdeckt werden, werden die betroffenen Triebe mit Blättern abgeschnitten und verbrannt. Der Weinberg wird mit "Folpan", "Ridomil" oder einer anderen ähnlichen Zubereitung besprüht.
- Wenn Anzeichen von Oidium festgestellt werden, wird die Rebe mit einem schwefelhaltigen Präparat besprüht, noch bevor das Laub im Frühherbst fallen gelassen wird.
- Gegen Anthracnose werden Arzneimittel zur Behandlung von Oidium und Mehltau eingesetzt.
- Wenn bei der Untersuchung der Trauben im Herbst Spuren eines Blattwurms gefunden werden, wird der Busch mit einem Sud aus Tabak oder medizinischer Kamille behandelt.
- Das Streuen von Beeren und Trauben im Frühherbst kann mit Cercospora verbunden sein. Die Krankheit manifestiert sich immer noch als braune Flecken auf den Blattplatten. Verwenden Sie für die Pflege eines kranken Weinbergs "Fundazol". Polykhoma hilft sehr.
- Im Herbst kommen Zecken gerne am Rebstock zurecht. Meistens sitzen sie auf jungen Zweigen. Ein Maß, um den Schädling loszuwerden, ist das Beschneiden der Triebspitzen.
- Bei der Entwicklung der Graufäule im Herbst erfolgt die Verarbeitung der Kultur mit "Euparen" oder der Zubereitung "Skala".
Gesunde Büsche brauchen auch vorbeugende Pflege. Der Weinberg wird im Spätherbst nach dem Laubfall mit einer 3% igen Kupfersulfatlösung besprüht.
Jagen
Das Entfernen durch Beschneiden der Reben mit jungen und noch kleinen Blättern wird als Jagen bezeichnet. Der Busch gibt Kraft für die Entwicklung dieser Blätter, zum Nachteil der Füllung und Färbung der Beeren, der Reifung der Rinde und der Knospen. Durch die Prägung korrigieren wir diese Situation und eliminieren den Verbrauch von lebenswichtigen Säften für unnötige Grüns. Der 30–40 cm lange obere Teil der Rebe muss bis zum ersten gut entwickelten, bereits gehärteten Blatt abgeschnitten werden.
Es ist jedoch ein Fehler, die Jagd durchzuführen, wenn sich die Krone (der Haken) oben am Trieb noch nicht gerade ausgerichtet hat. Dies bedeutet, dass die Vegetation des Triebs anhält. Der Busch wird auf seine Verkürzung mit dem heftigen Wachstum der Stiefsöhne reagieren, oder noch schlimmer - die Knospen des nächsten Jahres werden aufwachen. Daher ist es oft notwendig, Reben nicht alle hintereinander zu schneiden, sondern selektiv nur diejenigen, die nicht mehr wachsen. Dies wird durch eine gerade Krone belegt.
Die gehäkelte Oberseite des Triebs spricht von seinem Wachstum, es ist zu früh, um geprägt zu werden
Schutz für den Winter
Die Pflege der Trauben in kalten Regionen ist ohne eine weitere wichtige Maßnahme - den Schutz der Rebe - nicht vollständig. Die meisten kultivierten Sorten können Frösten von 17 bis 24 ° C standhalten. Es ist unmöglich, frühzeitig Schutz zu suchen. An einem sonnigen Tag können Fruchtknospen dagegen drücken. Das Verfahren beginnt im Spätherbst, als auf der Straße Fröste von etwa -5 ° C festgestellt wurden. Vor diesem Zeitpunkt sollte die Rebe jedoch mit einem Tourniquet zusammengebunden und auf den Boden gelegt werden. Wenn Sie versuchen, Äste während des Frosts zu biegen, können sie brechen.
Als Unterschlupf wird ein warmes, leichtes und atmungsaktives Material verwendet. Stroh, Schilf reicht aus, manchmal benutzen Gärtner alte Kleidung. Es wird geübt, den Weinstock im Boden zu vergraben. Zuerst wird ein Graben gegraben, ein mit einem Seil gebundener Weinberg gelegt, eine 30 cm dicke Schicht Stroh oder Laub darüber gegossen und dieser ganze Kuchen mit loser Erde bedeckt.
Von oben kann der Unterstand mit Folie verstärkt werden. Das wasserdichte Material verhindert, dass organische Stoffe verrotten und mit Wasser gesättigt werden. Der Film selbst kann nicht ohne Isolierung verwendet werden. Während des Auftauens entsteht unter dem Schutz ein Treibhauseffekt. Die Knospen beginnen aufzuwachen und mit der Rückkehr des Frosts frieren sie ein.
Die letzte Fütterung der Reben
Die Pflege der Trauben nach der Ernte umfasst das letzte Dressing, bevor es für den Winter geschützt wird.
Vor dem Winter sollten die Reben verholzt und vollreif sein. Damit der Weinberg den frostigen Winter gut übersteht, muss er nach dem Herbstschnitt der Triebe gefüttert werden. Zwischen dem Beschneiden und dem Top-Dressing sollten mindestens 10 bis 14 Tage vergehen, damit sich die Trauben nach diesem Verfahren vollständig erholen und Nährstoffe aus dem Boden entnehmen können.
Nachdem die gesamte Ernte entfernt wurde, werden nur Kalidünger auf die Trauben ausgebracht. Kalium erhöht die Widerstandsfähigkeit des Weinbergs gegen Kälte und Krankheiten, und die Früchte, die in der nächsten Saison reifen, werden süßer.
Für die Herbstfütterung können Sie Kaliumsulfat, Kaliumsulfat, Kaliumchlorid oder gewöhnliches Salz verwenden. Diese Düngemittel sollten in strikter Übereinstimmung mit den Anweisungen für die Verwendung dieser Düngemittel ausgebracht werden, um die Reben nicht zu schädigen.
Wenn solche Mineraldünger nicht vorhanden sind, kann auch gewöhnliche Holzasche hinzugefügt werden. Verwenden Sie am besten Asche aus Traubenzweigen oder Sonnenblumenschalen.
In einem Abstand von etwa 0,5 m vom Hauptstamm wird eine tiefe kreisförmige Rille gegraben, in die trockener Kalidünger oder dessen Lösung ausgebracht wird. Flüssigdünger wird angewendet, wenn im Herbst wenig Feuchtigkeit vorhanden ist. Wenn der Herbst regnerisch ist, ist es besser, Trockendünger aufzutragen.
Alle paar Jahre nach der Ernte werden organische Düngemittel (verrottete Gülle oder Kompost) unter den Büschen des Weinbergs ausgebracht.Normalerweise wird diese Art von Dünger gleichzeitig mit dem Graben des Weinbergs vor dem Winter ausgebracht.
Die besten Sorten für den Kuban
Das Hauptaugenmerk des Weinbaus im Kuban liegt auf dem Anbau von Tafelsorten von der frühesten bis zur späten Reifung. Dies ermöglicht den langfristigen Verzehr von frischen Trauben. Lassen Sie uns die besten Tafeltraubensorten für den Kuban auflisten.
Um den Geschmack von zarten Muskatbeeren die ganze Saison über genießen zu können, reicht es aus, eine Parzelle Trauben für 35-40 Büsche zu haben. Von diesen sollten etwa 40% überirdische Sorten sein, 25% - mittelgroße, 30-35% - Rebsorten mit späten und ultra-späten Reifeperioden.
- Die Vegetationsperiode für früh reifende Trauben beträgt nur 80-90 Tage. Dies sind die Sorten: "Weiße Rose", "Super Early Seedless", "Early Magaracha", "Russian Early", "Kara Dzhijigi", "Kuban", "Nadezhda AZOS".
- Zwischensaison-Sorten: "Radiant Kishmish", "Kesha", "Lydia", "Original", "Senator", "Talisman".
- Späte Sorten: "Dezember", "In Erinnerung an Negrul", "Odessa Souvenir", "Autumn Black".
- Ultra-späte Sorten, die in anderen Regionen nicht reifen: "Moldawien", "Kutuzovsky".
Inspektion von Trauben und Beseitigung möglicher Probleme
Bei einer visuellen Untersuchung der Traubenbüsche zeigen sie die Schäden, die die Trauben im Winter erlitten haben. Einige Probleme können vor Ort gelöst werden, andere erfordern radikale Maßnahmen - Sie müssen die toten Büsche ersetzen.
Wenn die Rebe verdorrt oder geschnupft ist
Häufige Temperaturänderungen beim Auftauen im Winter führen zu Schäden an den Trieben. Besonders betroffen ist die einjährige Rebe. Schadensoptionen:
- Die Rebe ist ausgetrocknet. Die Rinde der Triebe ist gerissen. Wenn Sie den Schuss erhöhen - um ihn zu binden, ist ein gut hörbares Knirschen zu hören.
- Die Rebe ist geschmolzen. Die gekeimten Triebe fühlen sich nass an, sie sind dunkler als andere - sie sehen aus wie feuchtes Holz. Die Rinde kann eine weißliche Beschichtung und Mehltau haben.
Ein solcher Schaden ist kein Grund, den Busch zu entwurzeln. Versuchen Sie, die Situation zu beheben:
- Schneiden Sie in eine schwarze Dachfolie (50 x 50 cm) ein Loch mit einem Durchmesser von 10 cm in die Mitte.
- Öffnen Sie die Triebe, damit die Fersenwurzeln erscheinen - ruhende Knospen können auf ihnen aufwachen, die wachsen werden;
- Decken Sie den Sämling mit einem Film ab, zerdrücken Sie seine Ränder mit etwas Schwerem und gießen Sie den Busch mit Wasser durch das Loch (Temperatur 45-55 ° C).
- Fügen Sie dem Wasser einen Wachstumsstimulator und einen Biofertilizer hinzu.
Nach 1-3 Wochen sollte ein Ergebnis erscheinen - aus den erwachten Knospen wachsen Triebe.
Plötzliche Frühlingsfröste
Für viele Kulturen sind Rückfröste im Frühjahr eine große Gefahr. Wenn der Frost die Pflanze "überrascht" fängt - nach dem Beginn der Saftproduktion - können die Folgen katastrophal sein. Der Besitzer des Weinbergs riskiert, einen Teil der Ernte zu verlieren oder sogar ohne. Das Einfrieren tötet alle Knospen, die sich geöffnet haben.
Die Aufgabe des Züchters ist es, den Nierentod zu verhindern. Wenn die Abdeckung entfernt wird, muss die Öffnung verlangsamt werden. Dazu werden die Büsche mit einer Eisensulfatlösung besprüht. Dieses Medikament verzögert nicht nur die Vegetationsperiode um einen halben Monat, sondern verhindert auch die Entwicklung vieler Traubenkrankheiten.
Kondensationsprobleme im Schutz
Unter der Decke kann sich aufgrund von Feuchtigkeit im Boden und in der Luft Kondenswasser ansammeln. Dies führt zu Schimmel- und Mehltauwachstum. Wenn das Wetter kalt ist und es zu früh ist, um das Tierheim aufzuräumen, ist es nützlich, eine Tageslüftung zu arrangieren.
Wenn die Lüftungsoption nicht geeignet ist und die Trauben unter dem Deckmantel ersticken können, gehen Sie wie folgt vor:
- Entfernen Sie den Film. Mach es an einem warmen und sonnigen Tag.
- Decken Sie den Stammkreis mit Erde ab. Stampfe es nicht. Für einen Busch reichen 2 Eimer Erde. Dieses Verfahren wird durchgeführt, wenn die Rebe für den Winter nicht hineingefallen ist.
- Ein Hügel um den heißen Brei schützt die Wurzeln der Trauben vor Frühlingsfrösten.
- Stecken Sie die Rebe auf den Boden und bedecken Sie sie mit Glasfaser.Dieses leichte und atmungsaktive Material verhindert Feuchtigkeitsansammlungen, die dazu führen können, dass die Triebe herauswachsen und Pilze verursachen.
Einige interessante Punkte, die beim Beschneiden von Trauben zu beachten sind
Junge Traubenbüsche werden in den ersten Lebensjahren fast auf die gleiche Weise beschnitten. Bevor Sie jedoch mit dem Beschneiden beginnen, müssen Sie nicht nur Ihre Aktionen, sondern auch die Form des zukünftigen Busches im Voraus planen. Dies wird der Schlüsselmoment sein, ab dem weitere Maßnahmen geplant werden.
Wenn die Trauben im August mit Gartengeräten beschnitten werden, müssen Sie sicherstellen, dass sie sauber und scharf sind. Die Schnitte sollten so glatt und gleichmäßig wie möglich sein und versuchen, sie auf der Innenseite der Rebe zu positionieren. Dies trägt zur schnellen Straffung der Wunden bei und verletzt den Busch nicht sehr.
Es sollte bedacht werden, dass auf den Schnitt im August auch die letzte Überwinterung folgt, sodass Sie den Busch nicht sehr stark abschneiden sollten. Im ersten Lebensjahr können Büsche im Sommer nicht geschnitten werden, alles hängt von der Intensität ihres Wachstums ab. Nach dem Beschneiden im Sommer kann der Busch etwas schwächer werden und von einem Pilz befallen sein. Zu diesem Zweck kann eine vorbeugende Fungizidbehandlung durchgeführt werden. Wenn Sie bei der Ausführung dieser Arbeiten auch die ersten Anzeichen für das Auftreten von Graufäule bemerkt haben, sollten Sie nicht zu faul sein, um die Büsche mit einer Lösung aus Kaliumpermanganat zu besprühen, und die Trauben selbst müssen damit behandelt werden eine Lösung von Backpulver. Wenn diese Krankheiten beginnen und in der Anfangsphase keine Bedeutung erhalten, kann der Kampf gegen sie sehr schwierig sein und ein Teil der Ernte geht verloren.
Wenn Sie beim Beschneiden feststellen, dass es für die Zweige schwierig ist, das Gewicht der Bürsten zu halten, sollten Sie diese sofort festbinden und sichern. Es ist unerwünscht, dass die Früchte den Boden berühren, daher steigt die Wahrscheinlichkeit ihres Verderbens. Durch das sehr hohe Gewicht der Bürsten kann die Rebe brechen und ein Teil der Ernte geht verloren und erreicht nie die Reife. Um solche Probleme während des Schnittes im August zu vermeiden, müssen Sie Ihre Büsche sorgfältig untersuchen, den kleinen Dingen Bedeutung beimessen und rechtzeitig auf Bedrohungen reagieren.
Wert formen
Muss ich die Trauben beschneiden? Wenn Sie den Trauben freien Lauf lassen, wird alles in einer Saison abgedeckt. Dies wirkt sich jedoch aufgrund seiner Besonderheit - der Polarität - negativ auf den Ertrag der Pflanze aus. Die Kultur beginnt, Nährstoffe ungleichmäßig zu verteilen, und die meisten von ihnen gehen an junge Triebe, weshalb sich die Augen in der Mitte oder unten stark verlangsamen.
Einen Traubenstrauch beschneiden
Das Beschneiden dient aber auch anderen Zwecken:
- Stimulierung des Wachstums - Erneuerung der Zweige führt zu einer besseren Sättigung mit Säften.
- Buschbildung - Die natürliche Belüftung wird verbessert, die von der Pflanze benötigte Lichtmenge wird bereitgestellt, die Pflege und Ernte werden vereinfacht.
- Pflanzenverjüngung - das Verfahren verlängert die Lebensdauer der Rebe.
- Erhöhte Frostbeständigkeit - führt zu einer Verdickung und Stärkung der Hauptstiele.
Die Notwendigkeit eines Verfahrens basiert also auf den biologischen Eigenschaften der Kultur.
Agrotechnische Techniken
Unter den vielen Arten der Bildung von Weinsträuchern im nördlichen Teil von Belarus ist die Bildung von Hauptstädten hervorzuheben. Seine Essenz liegt in der Tatsache, dass der Fruchttrieb in einem Bogen auf das obere Gitter gelegt wird und die grünen Triebe mit Trauben nicht zusammengebunden sind, sondern frei hängen. Aufgrund der Tatsache, dass sie nicht nach oben, sondern nach unten gerichtet sind, ist ihr Wachstum natürlich begrenzt, und dies minimiert die Anzahl grüner Transaktionen.
Die kapitulierte Form des Busches lässt die grünen Triebe hängen, weshalb der Busch nicht viel wächst
Beschneiden Sie die Rebe Ende Oktober - Anfang November. Die Trauben werden vermehrt, indem verholzte Stecklinge mit in Plastikhüllen wachsenden Wurzeln verwurzelt werden.
Wie man Trauben in den Winter schickt
Für den Winter sind die Trauben bedeckt, wenn der Kälteeinbruch stabil wird.Die Reben werden zu Boden gebogen, gefesselt und mit wärmeisolierendem Material (Fichtenzweige, trockenes, nicht zusammenbackendes Gras) bedeckt. Roggenstroh ist ein gutes Abdeckmaterial, Mäuse bevorzugen es nicht. In jedem Tierheim können Sie das Gift für Nagetiere verbreiten und seine Überreste im Frühjahr entfernen.
Wenn wir von Winterunterkünften mit Stroh sprechen, dann besteht anscheinend die Gefahr. Zwar haben die Mäuse unter dem Stroh meine Augen nur einmal geschädigt, als ich das Stroh direkt vom Hof brachte und es sofort ausbreitete. Anscheinend "verstreut" das Nest der Maus auf der Baustelle. Normalerweise haben die Mäuse zu dem Zeitpunkt, an dem sich die Trauben verstecken, bereits ihren Winterschutz gefunden.
Alexander Mchedlidze
Oben arrangieren sie eine spontane Hütte aus den gleichen Fichtenzweigen, Holzschilde über die gesamte Breite des Gartens, bedecken sie mit Polyethylen und befestigen sie mit etwas Schwerem. Die Enden des "Tunnels" bleiben offen, bis starke Fröste auftreten - durch frei zirkulierende Luft kann sich kein Kondensat ansammeln... Wenn im Tierheim keine Feuchtigkeit vorhanden ist und es von oben mit Schnee bedeckt ist, überleben die Trauben jeglichen Frost.
Fotogalerie: Arten von Winterunterkünften aus Trauben für den Winter
Leichte Zellophanschutzräume werden für relativ resistente Rebsorten verwendet
Stroh - hält sich gut warm und Mäuse starten nicht unter dem Roggenstroh
Trauben Winter gut in Hütten aus Brettern mit Dachmaterial aus Niederschlag bedeckt
In einem ungeheizten Gewächshaus wird der synthetische Winterschutz nicht nass und spart perfekt Wärme. Lapnik ist ein gutes wärmeisolierendes Pflanzenmaterial, die Rebe darunter bleibt trocken
Wie man Trauben im Frühling öffnet
Im Frühjahr wird die Isolierung auf Feuchtigkeit geprüft und erst nach Ablauf der Rückfröste entfernt. Gleichzeitig bleiben die Enden offen, unter solchen Bedingungen können sogar Knospen an den Trauben aufwachen und Triebe erscheinen. In diesem Fall wird die Isolierung allmählich entfernt, da die Traubensprosse extrem zerbrechlich sind und der gebrochene Spross mit Saft verfällt.
Wenn es tagsüber bis zu + 15… + 20 ° C und nachts + 3… + 5 ° C wärmer wird, wird der obere Schutz zur Seite gedreht, um das Auftreten des Treibhauseffekts auszuschließen. Zwei Tage lang "atmet" die Rebe frische Luft und trocknet aus. Anschließend wird 3% Azophos prophylaktisch gesprüht, um ihre Oberfläche zu desinfizieren. Anschließend wird eine Bewässerung mit Wasseraufladung durchgeführt, bei der 20 bis 30 Liter Wasser unter einem Busch verbraucht werden.
Es ist noch nicht möglich, die Trauben vollständig zu öffnen, da Rückfröste nicht ausgeschlossen sind. Zum Beispiel gab es 2019 einen starken Temperaturabfall auf -7 ° C. Es ist schrecklich, sich vorzustellen, wie viele Büsche vor Ablauf der Frist geöffnet wurden! Es ist aber auch unmöglich, das Tierheim nicht zu öffnen, da die Temperatur darunter steigt und die Trauben oben sind - die Knospen können anfangen zu wachsen. Da sich die Erde noch nicht erwärmt hat, schlafen die Wurzeln der Trauben noch und die Knospen leben von den inneren Reserven der Stecklinge. Wenn die Nährstoffe aufgebraucht sind, neigen die Nieren zum Austrocknen.
Landefunktionen
Der Hauptunterschied zwischen Weißrussland beim Anbau von Trauben ist die Armut der Böden und die niedrigen Temperaturen. Das erste wird gelöst, indem die Grube einige Jahre im Voraus mit einer fruchtbaren Mischung gefüllt wird, das zweite - mit einem Schutz für den Winter.
Sie müssen Trauben in warmen Boden pflanzen - dies sind die gleichen Zahlen wie beim Pflanzen von Gemüse (Mai-Juni). Es kann im Frühherbst gepflanzt werden, aber dann ist es notwendig, einen kleinen Hügel über den Sämling zu gießen, um ihn im Winter zu schützen. Hohe Sorten sollten in einem Abstand von 1,5 bis 2 m gepflanzt werden. Es ist besser, verschiedene Sorten in größerer Entfernung anzubauen. Die tiefste Pflanzung in Belarus wird in der südlichen Region empfohlen - bis zu einer Tiefe von 30 cm. Die minimale Pflanztiefe sollte im Norden liegen - 20 cm.
Wie oben erwähnt, ist es besser, eine Nährstoffversorgung herzustellen: Dazu wird die Drainage auf den Boden gegossen und anschließend angereicherter Boden gegossen - normalerweise handelt es sich um Boden, der mit Gülle, Kompost und Asche gemischt ist. Auf ein Drittel des gefüllten Lochs wird ein Objektträger gegossen, wo der Sämling platziert wird, seine Wurzeln begradigt werden und der Boden gegossen wird. Schneiden Sie die Sämlinge so, dass sich zwei Knospen auf der Oberfläche befinden. Es ist notwendig, in einem Winkel von 45 ° zu pflanzen.Dann wird der Boden gut mit warmem Wasser bewässert und bis zum vorherigen Niveau aufgefüllt. Bei einer solchen Bepflanzung im ersten Lebensjahr muss der Weinberg nicht gefüttert werden.
Stoppen der "weinenden Rebe"
"Weinende Rebe" bezieht sich auf den Saftfluss aus den nach dem Beschneiden verbleibenden Schnitten. Wenn das Entsaften mäßig ist, sollte nichts unternommen werden - dies ist ein normaler Prozess für Trauben, der auf einen guten Stoffwechsel und eine gute Pflanzengesundheit hinweist.
Das beim "Weinen" freigesetzte Flüssigkeitsvolumen hängt von der Größe der Buchse ab und beträgt 0,3-2 Liter. Bei längerem und reichlich vorhandenem Saftfluss wird der Boden erschöpft und dehydriert, weshalb er bei Bedarf gestoppt wird.
So hören Sie auf zu entsaften:
- Fügen Sie dem Stammkreis aller Traubenbüsche 5-10 g komplexe nichtmineralische Düngemittel hinzu.
- Lösen Sie den Boden gründlich und gießen Sie die Pflanzen.
Wie verfeinere ich eine überwachsene Pflanze?
Es sollte bedacht werden, dass es umso schwieriger sein wird, es durchzuführen, je mehr Zeit seit dem letzten Trimmen vergangen ist. Hier gelten die gleichen Regeln wie im üblichen - Der Eingriff muss im Frühjahr während der Ruhezeit mit sterilen und scharfen Instrumenten durchgeführt werden.
- Bestimmen Sie, welche der Triebe gesund und welche krank sind. Sie können dies mit Hilfe von Schnitten überprüfen, wenn der Schnitt grün, aber trocken ist - die Rebe ist ausgetrocknet oder unter Frost gelitten und muss entfernt werden.
- Formen Sie den Busch nach einem Schema, das für die angebaute Sorte geeignet ist. In diesem Fall muss die Fruchtverbindung aus jährlichen Trieben gebildet werden. Wenn Teile fehlen, wird die Arbeit über mehrere Jahre fortgesetzt.
Referenz! Junge Triebe sollten nicht verschont bleiben - sie müssen fast vollständig entfernt werden, aber mehrjährige Reben sind nach Möglichkeit am besten erhalten.
Lesen Sie mehr über die Technik zum Beschneiden alter Trauben in einem separaten Artikel.
Pflegeregeln
Wenn Sie eine Pflanze pflanzen, erhalten Sie natürlich nicht ohne Aufwand die gewünschte Ernte. Eine gewisse Traubenpflege ist erforderlich. Damit sich der Busch wie ein Fächer bildet, müssen einige von ihnen abgebrochen werden, wenn die Triebe nachwachsen. Vom Schnitt selbst sollten 2-3 Triebe sein, von denen jeder 3-4 weitere sein kann. Dann wird die Zeit kommen und eine Stütze für die Befestigung des Weinstocks beim Wachsen setzen. Eine bekannte und nicht mühsame Stützmethode sind Pfähle mit einem zwischen ihnen gespannten Draht.
Auch für die Bildung von Trauben sind Beschneiden und Kneifen entscheidend. Schwache Triebe sollten im Frühjahr entfernt werden. Und vor der Blüte werden die Spitzen eingeklemmt - für ein besseres Wachstum an den Seiten. Im Herbst müssen Sie auch daran denken, sich um die Trauben zu kümmern (die jüngsten Triebe und die steifen werden gekürzt).
Das Mulchen funktioniert gut, um den Boden in der Nähe des Stammes locker und unkrautfrei zu halten. Trotz der Tatsache, dass die Trauben regelmäßig gewässert werden müssen, sollten sie in der zweiten Sommerhälfte nicht mehr bewässert werden. Wenn der Herbst ohne Regen ist, müssen die Büsche für den Winter gut bewässert sein. Erwachsene Trauben müssen dreimal im Jahr nach oben gekleidet werden: im Frühjahr, vor der Blüte und wenn die Beeren die Größe einer Erbse haben.
Klimatische Merkmale der Region
Beim Anbau von Trauben in Belarus muss der Moment berücksichtigt werden, in dem jedes Jahr erhebliche Veränderungen in der Natur auftreten - eine Verschiebung der agroklimatischen Zonen. Die Verlängerung der Dauer der frostfreien Zeit hat das Klima in allen Regionen Weißrusslands stark beeinflusst:
- in Brest, Gomel, im Süden von Minsk und Grodno sind es 235-240 Tage;
- in Vitebsk - über 210 Tage.
Die Sommerlichtstunden im Sommer in den nördlichen Regionen der Republik sind im Vergleich zu den südlichen Regionen 1 Stunde und 10 Minuten länger. Dies zeigt den Empfang von Sonnenstrahlung in ganz Weißrussland in gleicher Menge an.
Winterschutz entfernen
Der Zeitpunkt und die Technik des Entfernens des Tierheims hängen von den Merkmalen des regionalen Klimas ab. Wenn das Frühlingswetter instabil ist, erfolgt das Öffnen der Büsche schrittweise. Sobald eine positive Temperatur erreicht ist, werden Löcher in das Abdeckmaterial gebohrt - zur Belüftung. Wenn ein grüner Kegel erscheint, wird der Schutz entfernt.
Geschwollene Nieren sind kein Grund, die Abdeckung zu entfernen. Das Auftauchen von Trieben am Rebstock dient als eindeutiges Signal.
Wenn die Büsche im Tiefland oder in Gräben wachsen, bilden sie schmale Rillen, um Wasser abzuleiten. Wenn Sie sie nicht graben, müssen Sie Wasser unter den Büschen hervorschöpfen, sonst verrotten die Wurzeln.
Wann und wie man im Frühjahr einen Traubenstrauch öffnet, sehen Sie im folgenden Video:
So bestimmen Sie die Reife
Um sich nicht mit dem Zeitpunkt der Abholung zu verwechseln, müssen Sie lernen, wie Sie den Reifegrad des Produkts anhand der Hauptmerkmale richtig bestimmen:
- Die Farbe der Frucht sollte reich sein. Wenn dunkle Sorten reifen, wird ihre Haut gleichmäßig gefärbt, ohne braune Flecken, helle erhalten einen goldgelben Farbton;
- die Stiele des Bündels sind mit einer dünnen Rinde bedeckt;
- der Geschmack von Beeren wird weich und süß, ohne einen ausgeprägten sauren Geschmack;
- die Schale der Frucht wird dünner;
- die Samen werden braun;
- Die Beeren lösen sich mühelos vom Bund.
Wissen Sie? Um 1 Flasche Wein mit einem Volumen von 750 ml zuzubereiten, benötigen Sie durchschnittlich 600 Beeren.
Zusätzlich zu den allgemeinen äußeren Anzeichen wird die Reife der Trauben durch den Zuckergehalt bestimmt. Dazu werden ca. 3 kg Beeren aus verschiedenen Büschen gesammelt, daraus Saft gewonnen und ein Test auf den Zuckeranteil durchgeführt. Das Verhältnis von Säure und Zucker schwankt je nachdem, welches Produkt aus Rohstoffen hergestellt werden soll: Für Dessertwein sollte der Zuckergehalt mindestens 22% betragen, für Saft 17%.
Schädlingsbekämpfung
Der Kampf gegen Insekten beginnt normalerweise nach ihrem Auftreten. Verwenden Sie Insektizide. Es wird aber auch prophylaktisches Sprühen durchgeführt. Mit Hilfe von Nitrofen können Sie also fast jeden Parasiten zerstören. Zur Vorbeugung werden die Büsche mit Nitrofen besprüht, wobei 200 g des Arzneimittels in 10 Litern Wasser verdünnt werden.
Die gefährlichsten Schädlinge für Trauben sind Reblaus, Mehlwanzen und Spinnmilben. Zur Vorbeugung werden die Trauben mit Karbofos besprüht. 100 sq. Ich verwende 15 Liter Lösung. Zu seiner Herstellung werden 60 g des Arzneimittels in 8 Litern Wasser gelöst. Es ist möglich, die Reblaus zu zerstören, wenn sie mit Hilfe der Präparate Zolon, Aktelik oder Confidor erscheint.
Krankheitsprävention
Vorbeugende Maßnahmen im Frühjahr:
- Um einen Mehltaubefall zu vermeiden, binden Sie die Rebe nach dem Entfernen des Schutzes sofort an das Gitter. Lassen Sie nicht zu, dass Blätter und Triebe den Boden berühren und Feuchtigkeit aufnehmen - dies trägt zur Ausbreitung von Infektionen bei.
- Nach dem Strumpfband wird der Boden desinfiziert. Der Boden in den Stammstämmen wird mit Bordeaux-Flüssig-, Eisenvitriol-, Cineb- oder Ridomil-Goldpräparaten behandelt. Das letzte Medikament wird bevorzugt - es ist das am wenigsten toxische. Die unteren Zweige der Trauben werden besonders sorgfältig besprüht - die Wurzelzone ist stärker von Krankheiten betroffen als andere. Büsche können auch mit biologischen Produkten besprüht werden - Fitosporin, Trichodermin, Aktofit.
Das vorbeugende Sprühen erfolgt in Abständen von 10 bis 15 Tagen oder wie vom Hersteller des Arzneimittels empfohlen.
Weitere Informationen darüber, wie, wann und wie man im Frühjahr Trauben sprüht, finden Sie auf den Seiten unserer Website.
Nördliche Trauben pflanzen
Beim Pflanzen von Trauben gibt es zwei Zwecke - Wärme zu speichern und Wurzelfäule zu verhindern.
Herbstliche Anordnung der Landegrube:
- Sie graben einen Graben mit einer Tiefe von 0,8 bis 1,0 m und einer Breite von 1 m. Wenn eine Reihe von Traubenbüschen gepflanzt wird, wird die Länge des Grabens anhand des Abstands zwischen den Büschen von 0,75 bis 1,1 m berechnet. Der fruchtbare Boden wird separat gefaltet.
- Auf sandigem Boden mit einer Grundwasserhöhe von mehr als 2,5 m wird der Boden mit weichem Ton verdichtet.
- Eine Schicht aus Bauschutt, Pflanzenresten und halbverrottetem Mist wird gegossen.
- Der zuvor abgelagerte Boden wird zu gleichen Teilen mit Ton, Drainage (Kieselsteine, gebrochene Ziegel) und Humus gemischt. Für jeden laufenden Meter des Grabens werden doppeltes Superphosphat - 200 g, Fleisch- und Knochenmehl - 1 l, Holzasche - 2 l zu dem resultierenden Substrat gegeben.Verteilen Sie den vorbereiteten Boden so auf den Pflanzenresten, dass ca. 0,5-0,6 m bis zum Rand des Grabens verbleiben.
- Große Steine werden mit Trümmern in einer Schicht von 15 bis 20 cm Dicke gestapelt.
- Ein Kunststoffrohr mit einem Durchmesser von 3 bis 5 cm wird schräg in die Steine eingeführt. Dies ist eine Sonde, durch die die Trauben zugeführt und bewässert werden. Das Rohrende wird unter die Wurzeln gelegt.
- Grober Sand wird mit einer Schicht von 15–20 cm gegossen.
- Der Rest des Bodens mit Dünger wird darauf gegossen. Sie sollten einen Grat mit einer Höhe von ca. 20-30 cm bekommen.
- Der vorbereitete Graben bleibt bis zum Frühjahr stehen, um sich abzusetzen.
- Im Frühjahr wird der Boden gegossen, um einen 20 cm hohen Kamm zu bilden.
Der Pflanzgraben für belarussische Trauben hat einen gründlich isolierten Boden
Pflanzen werden bis zu einer Tiefe von 25-30 cm gepflanzt. So erwärmt sich der Boden in den nördlichen Regionen von Belarus. Das obere Gitter ist starr, es dient als Grundlage für ein temporäres Gewächshaus bei wiederkehrenden Frösten.
Wenn der Garten für Trauben nicht vorbereitet ist und der Sämling gekauft wird, wächst er in einer Plastiktüte mit einem Volumen von 10 Litern. Warum nicht in einem Eimer? Es ist einfacher, den Beutel an einen festen Ort zu verpflanzen. Es reicht aus, ihn vom Boden abzuschneiden und in die Grube abzusenken. Das Paket wird durch den "Kopf" entfernt. Der Erdklumpen kollabiert also nicht, die Wurzeln bleiben intakt und der Sämling erfährt keinen Stress.
Wann und wie wird der Boden gemulcht?
Beim Mulchen wird der Boden mit verschiedenen Materialien bedeckt. Dies geschieht, um die Eigenschaften des Bodens zu verbessern. Vorteile des Mulchens:
- die Bildung einer Erdkruste wird verhindert;
- Feuchtigkeit bleibt im Boden gut erhalten;
- Die Wurzeln sind vor Überhitzung und Austrocknung geschützt.
- der Boden bleibt lange locker;
- Während des Regens und der Bewässerung fallen keine Bodenpartikel auf die Blätter, auf denen sich möglicherweise Krankheitserreger befinden.
- Die unteren Trauben bleiben nach Regen sauber und sind weniger staubbedeckt.
- die Verschleppung fruchtbarer Bodenpartikel durch den Wind wird verhindert;
- Bio-Mulch ist gleichzeitig ein Dünger, der im Laufe der Zeit Humus bildet.
- das Wachstum von Unkraut wird verhindert;
- Der Weinberg sieht attraktiver aus.
Das Mulchen ist ein einfacher und kostengünstiger Prozess. Es wird im Frühjahr nach Bewässerung mit Wasser durchgeführt. Als Mulch werden verschiedene Materialien verwendet. Den Boden mit Stroh, Holzspänen, Sägemehl, Rinde, Nadeln, Zapfen und anderen geeigneten Materialien bestreuen.
Richtige Jagd nach Trauben
Das Beschneiden von Trauben im August, auch als Prägung bezeichnet, soll die Reifung der Früchte beschleunigen. In diesem Fall kann die Triebspitze um etwa vierzig Zentimeter entfernt werden. Es lohnt sich nicht, die Triebe zu stark zu beschneiden und zu früh zu beschneiden. In diesem Fall kann die Pflanze beginnen, Stiefkinder intensiver zu erzeugen und viel mehr Energie dafür aufzuwenden. Bei einem starken Schnitt der Reben verlangsamt sich die Photosynthese und die Früchte reifen länger. Daher kann anstelle der gewünschten Beschleunigung der gegenteilige Effekt auftreten.
Wenn Sie jagen, sollten Sie bei jedem Trieb etwa 14 Blätter belassen. Diese Menge ist optimal für die normale Lebensdauer der Pflanze.
Den Haufen verdrehen
Eine andere umstrittene Methode. Er half einigen, verletzte andere. Die Bürste wird am Rebstock mit der anderen Seite zur Sonne gedreht. Gleichzeitig ist der Fluss von Nahrung und Wasser zu den Beeren schwierig, sie hören auf zu wachsen und beginnen zu reifen. Zusätzlich trägt die Drehung um die Achse zur gleichmäßigen Färbung der Beeren auf beiden Seiten des Bündels bei. Nachteile der Methode:
- Nicht alle Sorten tolerieren einen solchen Vorgang, da sich die Bürste möglicherweise vollständig löst.
- Sie können die Bürsten nur mit vollständig gegossenen Beeren drehen, die sich zu verfärben beginnen, da sie sonst verdorren und geschmacklos sind.
- Nicht sofort nach dem Regen drehen, der Stiel ist in diesem Moment saftig und zerbrechlich, die Bürste löst sich, Sie müssen 1-2 Tage warten.
Nur handverlesen
Damit die Trauben während der Ernte integer und attraktiv aussehen, werden spezielle technische Mittel eingesetzt. Das Schneiden der Trauben von Hand erfolgt mit einer Gartenschere, einer Schere oder einem scharfen Messer.Von Hand geerntet wird selten beschädigt. Diese Methode ermöglicht das gleichzeitige Sortieren von Clustern nach ihrem Erscheinungsbild. Die Verwendung technischer Mechanismen zur Ernte von Trauben schädigt einen Teil der Ernte.
Lastverteilung auf Büschen
Wenn der Busch überladen ist, wird empfohlen, überschüssige Trauben aus dem unteren Teil der Pflanze zu entfernen - dies beschleunigt nicht nur die Reifung der oberen Ernte, sondern stimuliert auch die Reifung der Rebe (dies ist für die Bildung der Zukunft notwendig Früchte). Es ist notwendig, die Trauben selbst richtig zu formen: Entfernen Sie mit Hilfe einer Schere die unreifen Spitzen, um die Beeren voll ausgießen zu können.
Im September sollten Sie regelmäßig Büsche und Gitter inspizieren:
- beschädigte Beeren müssen entfernt werden;
- umgestürzte Äste müssen angehoben und gefesselt werden;
- trocknende Blätter sollten entfernt werden;
- geschälte Beeren und Blätter müssen aus dem Boden entfernt werden.
Häufige Anfängerfehler
Aufgrund ihrer mangelnden Erfahrung machen Anfänger häufig die folgenden Fehler:
- Sie haben Mitleid mit der Pflanze und schneiden den größten Teil des Wachstums nicht ab, weshalb die Reben verwirrt werden, das Licht voneinander blockieren und weniger Nährstoffe erhalten.
- Schneiden Sie die falschen Triebe ab. Entfernen Sie nicht nur junge oder mehrjährige Reben. Sollte sich an der Funktionalität orientieren: Sie müssen die fruchttragenden Triebe und diejenigen, die den Busch verdicken, entfernen.
- Die Schnittlänge ist falsch bestimmt. Der Parameter hängt von der Dicke ab: Je dicker, desto länger sollte die Rebe bleiben.
- Sie wissen nicht, in welchen Fällen ein Stumpf nach dem Beschneiden verbleiben soll. Junge Triebe werden vollständig abgeschnitten, sonst besteht Fäulnisgefahr, von mehrjährigen Reben bleibt ein Stumpf von ca. 1 cm übrig.
- Wählen Sie den falschen Zeitpunkt für das Verfahren. Um dem Problem des "Weinens" von Trauben nicht zu begegnen, ist das Beschneiden im zeitigen Frühjahr wichtig. Frühlingsbeschneidungsbedingungen: März-April bei Temperaturen ab +5 Grad Celsius.
- Lass die Stiefsöhne. Sie verdicken nur den Busch und hemmen die Entwicklung anderer Triebe.
Wir haben also gelernt, ob es möglich ist, im Frühjahr zu beschneiden, je nachdem, nach welchen Schemata der Strahl ausgeführt werden soll, wenn in den Vororten, im Kuban und auf der Mittelspur beschnitten werden muss. Das Frühjahrsschneiden von Trauben ist ein komplexes, mühsames Verfahren, das Wissen und Genauigkeit erfordert.... Wenn Sie sich jedoch strikt an die Technologie halten, wird das Ergebnis nicht lange auf sich warten lassen - die Fruchtbarkeit der Büsche wird zunehmen, die Anzahl der Krankheiten wird abnehmen und das Aussehen des Weinbergs wird das Auge erfreuen.
Merkmale der Agrartechnologie
Um im Sommer eine reichliche Ernte zu erzielen, müssen die Trauben regelmäßig gewässert, nährstoffreich, gelockert und gemulcht werden.
Bewässerung
Die erste Befeuchtung des Bodens nach dem Pflanzen erfolgt nach 15 Tagen, dann wird der Eingriff alle 2 Wochen durchgeführt. Die Häufigkeit der Bewässerung hängt direkt von den Wetterbedingungen ab. In der Hitze wird die Bewässerung häufiger durchgeführt. Für eine Pflanzung werden 5-10 Liter abgesetztes Wasser verbraucht.
Top Dressing
Die ursprünglich festgelegten Nährstoffe unterstützen die Pflanzen zwei bis drei Jahre lang, daher lohnt sich in dieser Zeit eine zusätzliche Düngung nicht.
Am Ende des Sommers können Sie die Pflanzungen mit einer Mischung aus Kaliumsulfat (10 g) und Superphosphat (20 g) füttern. Berechnung für 1 qm
Methoden und Schemata zum Beschneiden von Büschen unterschiedlichen Alters
Für unerfahrene Gärtner ist es sehr wichtig zu wissen, wann in Belarus Trauben geschnitten werden müssen. Da die Quantität und Qualität der zukünftigen Ernte davon abhängt.
Sämlinge des ersten Lebensjahres
Der Weinberg wird im Frühjahr beschnitten, so dass nur noch die 2 niedrigsten Knospen übrig bleiben. In Zukunft müssen bei der Bildung eines Busches zwei Triebe daraus gemacht werden. Im Spätherbst wird ein Trieb auf 2 Knospen und der andere auf 4 Knospen gekürzt.
Merkmale des Schnittes im Alter von 2 Jahren
Im Frühling, wenn das Wetter warm ist, wird der Schutz entfernt, um eine Dämpfung der Triebe zu verhindern. Im Herbst wird ein langer Ast gekürzt, ohne 2 Triebe zu berühren. Infolgedessen werden die Ärmel gleich.Danach werden die vertikalen Stängel, die näher an der Mitte und entlang der Hauptstiele wachsen, abgeschnitten, wobei 2 Knospen zurückbleiben. Dies wird der Knoten des Ersatzes sein. Die vertikalen Stängel, die weiter unten liegen, sind verkürzt, wobei noch 4 Knospen übrig sind - dies sind Fruchtpfeile.
Wie man dreijährige und reife Büsche beschneidet
Im Frühjahr werden die Trauben geöffnet, die Gitter horizontal an den unteren Draht gebunden und die Spitzen auf gegenüberliegenden Seiten gezüchtet. Die Ersatzknoten müssen sich in aufrechter Position entwickeln. Während des Sommers bilden sich Stängel aus den Knospen, die Anfang August um 10 bis 20 cm gekürzt werden. Im Herbst sollten die letzten 4 vertikalen Triebe, die mit einem Teil des Ärmels Früchte getragen haben, abgeschnitten werden. Daher sollte auf jeder Schulter ein Glied mit zwei Trieben (vertikal) verbleiben. Sie werden als zweijährige Pflanzen behandelt.
Feinheiten der Pflege bei der Bildung von Eierstöcken, Bildung und Reifung von Früchten
Damit die Trauben ihre Energie nicht für das Wachstum verschwenden, machen sie eine Prise. Dadurch werden die Beeren besser geformt und reifen schneller, die Stängel werden stark, unnötige Triebe werden weggeworfen. Der Zeitpunkt des Eingriffs liegt vor dem Beginn der Blütephase.
Bei der Pflege der Trauben wird gegossen, in Trauben rationiert und es bleiben nur vielversprechende Blütenstände übrig. Bei Bedarf wird eine manuelle Bestäubung durchgeführt.
Krankheiten und Schädlinge von Trauben
Unter den gefährlichen Krankheiten werden Mehltau, Graufäule und Oidium unterschieden. Es ist wirksam, 3-5% Kupfer- oder Eisenvitriol (vor dem Knospenbruch), Bordeaux-Mischung (vor und nach der Blütephase), Ridomil Gold, Shavit (vor der Blüte) gegen Krankheiten zu verwenden. Zur Bekämpfung von Schädlingen (Blattläuse und Spinnmilben) wird eine Lösung aus kolloidalem Schwefel 75%, Aktellik, Fozalon, Fastak verwendet.
Was tun mit der Rebe nach dem Eingriff?
Beschnittene Reben sollten nach dem Eingriff nicht im Weinberg zurückgelassen werden. Gärtner nehmen sie daher entweder heraus und verbrennen sie oder verwenden Teile der Triebe zur Vermehrung und Fütterung.
Stecklinge
Ist es möglich, während der Formation Stecklinge aus einem Weinstock zu machen? Die Vermehrung von Trauben durch Stecklinge ist die einfachste und effektivste Methode. Dafür ist es besser, eine einjährige, gut gereifte Rebe zu verwenden - sie ist widerstandsfähig gegen widrige Bedingungen und wurzelt leicht.
Der Hauptparameter für die Auswahl einer Rebe für Stecklinge ist das Fehlen von Läsionen und Krümmungen. Knüppel zum Pflanzen sollten eine Länge von 50 cm bis 1 m und mehr als 5-10 Knoten haben. Der Wert hängt von der Pflanztiefe ab: Der Schnitt sollte ihn nicht mehr als das 1,5-fache der Länge des oberen Internodiums überschreiten. Weitere Details zum Stub hier.
Top Dressing
Beschnittene Reben können als Dünger verwendet werden: in Form von Kompost oder frisch gemahlener Masse, die sofort auf den Boden aufgetragen wird. Um Kompost zuzubereiten, müssen Sie die Triebe mahlen, Belebtschlamm, Trester, Hefe, Sulfite und Sulfate hinzufügen.
Dann sollte ein Lagerplatz vorbereitet werden, wobei zu berücksichtigen ist, dass die Mischung 1-2 Mal im Monat angefeuchtet und geschaufelt werden muss. Das "Reifen" dauert 6-12 Monate.
Es ist einfacher und schneller, eine zerkleinerte Masse herzustellen: Sie müssen Triebe sammeln und mit einer Mühle mahlen. Ein solcher Dünger sollte in einer Tiefe von 10-15 cm ausgebracht werden.
Weitere Informationen zum Füttern von Trauben finden Sie in unserem separaten Artikel.
Zerstören
Die meisten Züchter entfernen die beschnittenen Reben, indem sie sie verbrennen. Gleichzeitig geht jedoch von jedem Hektar Folgendes verloren:
- 10-15 kg Stickstoff.
- 6-8 kg Phosphor.
- 12-16 kg Kalium.
Außerdem nimmt an dem Ort, an dem das Feuer entfacht wird, die Menge an organischer Substanz ab und es sammeln sich Schwermetalle an. Und Schwefeldioxid, Ruß, Dioxine, Kohlenmonoxid, Stickoxide, Benzopyren und andere schädliche Substanzen gelangen in die Atmosphäre. Daher lohnt es sich, nur kranke Pflanzen zu verbrennen und den Rest zu recyceln.
Referenz! Die Rebe ist seit kurzem für die Herstellung von Weidenartikeln beliebt.
Transplantat
Die Impfung erfolgt, um den Ertrag zu verbessern, die Frostbeständigkeit und die Immunität zu erhöhen. Zum Pfropfen werden 10-15 cm lange Stecklinge verwendet, die 2-3 Augen haben sollten. Sie werden im Herbst geschnitten und bis zum Frühjahr gelagert, nachdem sie in eine Kaliumpermanganatlösung getaucht, getrocknet und in Folie eingewickelt wurden. Lagern Sie sie im Keller oder im Kühlschrank.
Damit die Frühlingstransplantation erfolgreich ist, werden Transplantate mit der gleichen Wachstumsstärke gepfropft. Verwenden Sie nur desinfizierte Instrumente. Die Trauben werden Rücken an Rücken gepfropft, kopuliert, gespalten oder halb gespalten.