Wann und wie man Dill richtig pflanzt (sät), um eine gute Ernte zu erzielen

Ich kann mir meine Ernährung ohne Grün nicht vorstellen! Ich bin sicher, Sie lieben es auch, wenn das Gericht mit einem würzigen Aroma und Dillgeschmack dekoriert ist. Lieder und Legenden können über ihren Wert beim Kochen komponiert werden. Aber heute möchte ich in eine etwas andere Richtung gehen. Bevor wir die Feinheiten des Anbaus dieser Kultur herausfinden, möchte ich Ihnen die Vorteile der Pflanze für Frauen erläutern.

Ich beginne mit dem, was fast jede Mutter weiß, und dann erzähle ich Ihnen allgemein über die Vorteile:

• Wenn Ihr Baby sich Sorgen um den Bauch macht, hustet oder an Enuresis leidet, hilft das Abkochen von Dillsamen. Es sollte beachtet werden, dass auch Neugeborene einen Sud verwenden können.
• Nach der Geburt hilft die Brühe der Mutter, die Beckenmuskulatur wiederherzustellen.
• Für den Allgemeinzustand und zur Stärkung des Immunsystems wird empfohlen, dass Frauen dieses spezielle Kraut und eine Abkochung des Samens dieser Pflanze verwenden.
• Aber nicht nur schwangere Frauen und Frauen in der Arbeit sind nützlich, um dieses Grün (und seinen Samen) zu verwenden. Diese Pflanze ist die erste Hilfe in den Wechseljahren und in den Menstruationszyklen.
• Stärkt das Nervensystem; hilft mit Stress umzugehen.
• Verbessert die Gehirnleistung.
• Es wirkt sich günstig auf den Zustand von Haut und Haaren aus. Aus der Pflanze werden Masken, Bäder, Haarspülungen und Gesichtswasser hergestellt.

Dill selbst anzubauen bedeutet, immer ein Erste-Hilfe-Set, Kosmetika und ein ausgezeichnetes Gewürz für viele Gerichte zur Hand zu haben. Übrigens ist es den ganzen Winter über gut erhalten. Es bleibt abzuwarten, wie man eine Pflanze züchtet.

Sortenvielfalt von Dill

Achten Sie bei der Auswahl einer Sorte auf die Reifezeit der Ernte.

Alle Sorten sind in frühe, mittlere und späte Reifung unterteilt.

1. Frühe Sorten. Sie werden nicht viel grüne Masse zum Verkauf bekommen, obwohl Dill zum Kochen ausreicht. Die Sorten eignen sich gut für die Konservierung, da sie schnell blühen und reifen. Dill wird im zeitigen Frühjahr mit Folie bedeckt gesät. Nach 1,5 Monaten haben Sie bereits eine Ernte. Die frühen Sorten umfassen Gribovsky, Umbrella, Grenadier.
2. Mittlere Sorten, zum Beispiel Umbrella, Richelieu, Uzory, reifen 2 Monate nach der Aussaat der Samen. Sie geben mehr Grün - bis zu 10 Zweige. Geeignet für die Zubereitung von Gewürzen und zum Einfrieren für die zukünftige Verwendung, zum Verkauf und zur Verwendung während der Konservierungszeit.
3. Späte Reifung. Am produktivsten sind die späten Sorten - Alligator, Saljut, Buyan, Aurora, Kibray. Sie bieten üppige, luxuriöse Grüns, die nicht nur zur Zubereitung von Familienessen, sondern auch zum Verkauf verwendet werden können. Sie erhalten die Ernte in 2-2,5 Monaten nach der Aussaat.

Späte Buschsorten. Sie haben lange Zeit keine Regenschirme, neue Blätter wachsen schnell, die während der gesamten Saison ständig abgeschnitten werden können, ohne ständig neue Samen zu säen. Diese Sorten zeichnen sich durch Internodien mit engen Stielen aus, so dass sie wie kleine Büsche aussehen, von denen ihr spezifischer Name stammt. Nicht alle späten Sorten haben Zeit, in den Beeten zu reifen und Samen zu geben. Aber sie haben grüne, saftige, duftende Blätter, die den ganzen Sommer über verwendet werden können.

Wann im Frühjahr Dill auf offenem Boden mit Samen 2019 säen

Der Hauptindikator dafür, dass es Zeit ist, Dill zu säen, ist die Lufttemperatur + 3⁰.Es ist zu beachten, dass Dill bei Gefriertemperaturen bevorzugt wächst. Das heißt, wenn in Ihrer Region bereits im April die Gefahr längerer Fröste besteht, lohnt es sich, die Pflanzung auf Mai zu verschieben. Gleichzeitig können kleine Fröste, wenn die Temperatur nicht unter -5 ° C fällt, Dill sicher übertragen.

Die Pflanzdaten reichen von Mitte März bis Mitte Mai.

Nach dem Mondkalender 2019 gelten folgende Tage als sicher:

• 6. - 8. Februar, 15. - 17. Februar, 23. - 25. Februar.
• 8. - 12. März, 15. - 17. März, 27. - 29. März.
• 6. - 13. April, 15. - 18., 24. - 26., 29., 30. April.
• Mai - 1-4, 8-10, 12-14, 17, 18, 21-23, 26-31.
• 5. - 6., 9. - 15. Juni, 22. - 25. Juni.
• 10. - 12. Juli, 20. - 22., 29. - 31. Juli.
• August - 2-8, 11-13, 17, 18, 26-28.
• September - 1-5, 7-10.
• Oktober - -.
• November - 1-3, 6-8, 15-18, 24, 25.

Sie können Dill im Frühling, Herbst und Sommer säen. Nur Sommerkulturen eignen sich besser zur Gewinnung von Saatgut.

Einen Platz zum Pflanzen von Grün wählen

Für das Pflanzen und Pflegen von Dill auf freiem Feld sollten Sie einen ausreichend beleuchteten Platz oder Halbschatten im Garten wählen. Im Schatten wächst es nicht aktiv. Die Kultur entwickelt sich auf säureneutralen Böden vollständig. Wenn der Boden sauer ist, wird der Dill rot, bei Alkali gelb. Der Boden sollte locker und fruchtbar sein, auf armen Böden funktioniert die Ernte nicht. Wählen Sie zum Pflanzen von Dill einen hohen, nicht tief liegenden Platz. Es ist ratsam, das Land für die Aussaat im Herbst vorzubereiten. Es muss bis zu einer Tiefe von 20 cm ausgegraben und mit organischen und mineralischen Düngemitteln versehen werden. Die Kalkung von sauren Böden wird durchgeführt. Fügen Sie beim Graben im Frühjahr 20 g Harnstoff, Kaliumsalz und Superphosphat hinzu. Beachten Sie die Regeln für die Fruchtfolge, bevor Sie einen Ort auswählen:

• Sie können die Pflanze, in der der Regenschirm letztes Jahr gewachsen ist, nicht säen - Karotten, Petersilie, Kümmel, Fenchel, Pastinaken.
• Regenschirm sind auch die schlechtesten Nachbarn für Dill.
• Gute Vorläufer von Grün sind Kohl, Rüben, Kartoffeln, Gurken, Hülsenfrüchte und Tomaten.
• Dill ist eine Pflanze, die die Entwicklung einiger Gemüsesorten positiv beeinflusst. Denken Sie beim Pflanzen daran, dass die Nachbarschaft der Kultur den Kohlgeschmack verbessert und die Dauer des Gurkenpflückens verlängert. Gewürz passt gut zu Kartoffeln, Rüben.

Der Einfluss der Regenschirmpflanze wirkt sich nachteilig auf die Entwicklung von Tomaten, Karotten, Fenchel und Paprika aus.

Wie man Dill auf dem Land auf freiem Feld aus Samen anbaut

Dill ist bekannt für seine "Streifzüge" in die Betten. Es verbreitet sich gut durch Selbstsaat. Bedeutet dies, dass Sie sich keine Sorgen über den Anbau von Pflanzen machen können? Natürlich nicht.

Damit Dill eine gute Ernte bringt und nicht krank wird, müssen Sie Bedingungen dafür schaffen:

• Das Beet (oder die Pflanzstelle) sollte gut beleuchtet sein. Kultur braucht Sonnenlicht und Wärme für volles Wachstum und Entwicklung.
• Fast alle Kulturen können Vorgänger und Nachbarn sein, außer Sellerie und Fenchel (wenn Sie Dillsamen sammeln möchten).
• Wenn das Pflanzen von Dill unter anderen Pflanzen geplant ist, müssen Sie sicherstellen, dass andere Pflanzen das Gewürz nicht beschatten und der Dill Nahrung erhält: Wasser und Top-Dressing.
• Das Dillbett muss im Voraus vorbereitet werden: von Unkraut befreit, mit Humus gedüngt und ausgegraben. Für Frühjahrspflanzungen lohnt es sich, den Boden im Herbst vorzubereiten. Für die Wintermonate einige Monate vor der Aussaat.
• Im Winter müssen Sie Schnee im Garten sammeln und halten.
• Führen Sie im Frühjahr ein leichtes Jäten und Schneiden von Furchen mit einer Tiefe von 1,5 bis 2 cm durch.
• Bei unzureichender Bodenfeuchtigkeit sollte das Gartenbeet einige Tage vor dem Pflanzen mit Wasser gefüllt werden.

Wenn Sie einen separaten Bereich für das Pflanzen von Grüns zuweisen möchten, können Sie abwechselnd Dill und Petersilie säen.

Wie man einen Zeitpunkt wählt, um Samen zu säen

Liebhaber von frischem Grün können Samen vor dem Winter, im Winter Anfang April säen.

• Bei der Aussaat vor dem Winter wird das Material um 4 cm in den Boden vertieft.
• Im Winter sollten Sie das Schneebett reinigen und Samen über die Oberfläche streuen. Gießen Sie eine Mischung aus Kompost und Erde darauf. Die Samen beginnen zu keimen, wenn der Schnee schmilzt.Wenn das Bett schneefrei ist, bedecken Sie es mit Folie.
• Eine frostbeständige Ernte wird Anfang April bis zu einer Tiefe von 0,5 cm ausgesät.

Um während der Frühlings- und Herbstsaison grün zu werden, wird alle 10 Tage eine konstante Aussaat durchgeführt.

Wann sollte Dill vor dem Winter gesät werden?

Wichtig! Die Aussaat des Dills erfolgt von Oktober bis November vor Beginn des Frosts und des Einfrierens des Bodens.

Aber auch in diesem Fall lohnt es sich, die Furchen tiefer zu pflanzen als bei der Frühlingssaat. Die optimale Tiefe sollte 3,5 cm betragen.

Wenn im klassischen Frühlingsschema die Samen bis zu einer Tiefe von 1,5 bis 2 Zentimetern gepflanzt werden, sollte die Tiefe vor dem Winter 2 Zentimeter mehr betragen.

Gleichzeitig wird 25% mehr Saatgut verwendet, um eine gute Keimung der Kultur zu erzielen.

Keimen oder gießen Sie die Samen nicht!

Wenn Dill vor dem Winter gesät wird, werden die Reihen vor der Aussaat nicht bewässert. Es ist sogar schädlich (eine unerwartete Erwärmung des Wetters im Herbst kann zu einer vorzeitigen Keimung der Samen führen). Und im Frühjahr haben diese Samen genug Feuchtigkeit aus dem geschmolzenen Schnee.

Vor dem Winter selbst wird empfohlen, die Betten mit einer Art Mulch zu isolieren.

Im frühen Frühling, bei Nachtfrösten, leidet der Dill nicht, da er geschichtet wurde, seine Samen bereits bei +30 ° C wachsen und kurzfristige Temperaturabfälle keine Angst davor haben.

Vorbereitende Vorbereitung der Samen

Mit ätherischen Ölen gesättigte Dillsamen keimen möglicherweise nicht lange. Um den Prozess zu beschleunigen und das Saatgut zu desinfizieren, müssen folgende Maßnahmen getroffen werden:

1. Gehen Sie durch das Material und wählen Sie trockene, unregelmäßig geformte Proben aus.
2. Die Samen 3 Tage lang in warmem Wasser (ca. 50 Grad) einweichen und das Wasser regelmäßig wechseln.
3. Legen Sie ein feuchtes Tuch auf und stehen Sie, bis Sprossen erscheinen.
4. Trocken. Nach dem Trocknen sind die Samen zur Aussaat bereit.

Wachsender Dill aus Samen zu Hause auf einer Fensterbank

Wie pflanzt man Dill auf eine Samenfensterbank?

• Bereiten Sie die Behälter für den Anbau vor. Zu diesem Zweck eignen sich am besten Kunststoffbehälter mit Löchern zum Ablassen überschüssiger Flüssigkeit, die auf Paletten installiert sind.
• Dill aus Samen auf der Fensterbank wird üppig und duftend, wenn der Boden zum Pflanzen aus mehreren Schichten besteht. Die erste (kleine) Entwässerung von kleinen Kieselsteinen, Schotter oder Blähton. Der zweite (kleine) besteht aus mittlerem Sand. Die dritte (Haupt-) - aus einer nahrhaften fruchtbaren Mischung;
• Es ist gut, den Boden zu befeuchten, der zum Pflanzen von Dillsamen zu Hause bestimmt ist.
• Machen Sie Rillen einen Zentimeter tief, verschütten Sie sie mit Wasser, säen Sie vorbereitete Samen;
• Besprühen Sie die Rillen mit trockenem Boden, um die Aussaatoberfläche vor der Bildung einer Kruste zu schützen, die die Sämlinge stört.
• Decken Sie die "Plantage" mit Folie ab und legen Sie sie sieben Tage lang an einen dunklen Ort. Das Temperaturregime sollte ungefähr plus 20 Grad betragen.

Merkmale der Aussaat Dill

Für die Aussaat müssen Sie Rillen mit einem Reihenabstand von 15 bis 20 cm und einer Tiefe von 2 cm herstellen. Die Rillen zuerst mit Wasser abwerfen. Säen Sie das Material mit einem Reihenabstand von 1-2 cm, Wasser. Dillsamen keimen bei einer Temperatur von 5 Grad. Um die Keimung zu beschleunigen, bedecken Sie die Pflanzen mit Folie oder Agrospan. Erwarten Sie Sprossen in 1-2 Wochen.

Ist es möglich, Dill vor dem Winter zu säen?

In Bezug auf das Pflanzen habe ich Herbst angezeigt. Ja, Sie können Dill vor dem Winter pflanzen. Dies hilft, das Auftreten von grüner Masse im Frühjahr zu beschleunigen. Die Ernte kann 2 Wochen früher erfolgen als bei Frühlingspflanzungen. In diesem Fall sind die Grüns stärker und üppiger.

Die beste Zeit für Podwinterkulturen ist die Schaffung eines stabilen Herbstkältewetters. In vielen Regionen fällt dieser Zeitraum genau von Ende Oktober bis Anfang November.

Die Herbstsaat kann zwar später erfolgen, bis eine dauerhafte Schneedecke entsteht. In der Regel gefriert zu diesem Zeitpunkt bereits die oberste Erdschicht.Dies ist für Samen überhaupt nicht beängstigend, kann jedoch die Vorbereitung des Bodens im Garten für die Aussaat erheblich erschweren. Versuchen Sie daher, frühzeitig ein Saatbett zu machen oder die Furchen im Blumengarten vorzubereiten (bevor der Boden gefriert). Und legen Sie auch das Substrat vor, mit dem Sie die gesäten Samen bestreuen.

Sämlingsmethode für den Anbau von Grüns

Sie üben, späte Buschsorten auf Sämlingsart zu pflanzen. Befolgen Sie beim Züchten von Sämlingen die folgende Reihenfolge:

1. Zuerst müssen Sie im März Samen für Setzlinge auf den Beeten im Gewächshaus oder in Kisten zu Hause säen.
2. Wenn Sie 2-3 echte Blätter erreicht haben, können Sie eine Auswahl treffen, die der Dill perfekt verträgt.
3. Sämlinge mit 3-5 Blättern werden etwa einen Monat nach der Aussaat in ein offenes Bett gebracht. Die Verpflanzung erfolgt abends oder an einem wolkigen Tag, um Schäden an schwachen Sämlingen durch Sonnenstrahlen zu vermeiden.
4. Der Abstand in der Reihe zwischen den Trieben beträgt 10 cm, der Reihenabstand beträgt 20-30 cm.
5. Nach dem Pflanzen wird gewässert.
6. Für einige Tage ist es notwendig, die empfindlichen und schwachen Sämlinge vor den Sonnenstrahlen zu schützen. Decken Sie dazu die Sämlinge mit Agrofaserpapier ab.

Die Sämlingsmethode beschleunigt die Erntezeit. Nach einer Woche können Gewürze aus den Büschen entfernt werden, die sich festgesetzt haben.

Beschreibung, Sorten und Sorten von Dill

Eine Pflanze aus der Familie der Regenschirme in freier Wildbahn kann eine Höhe von anderthalb Metern erreichen. Kultivierte Arten werden sowohl im Garten als auch auf der Fensterbank angebaut.

Die Kultur wird nicht nur als Gewürz verwendet. Säfte, Infusionen und Abkochungen wirken sich positiv auf Herz, Leber und Urogenitalsystem aus.

Untereinander unterscheiden sich die Sorten in der Zeit der Stängelbildung, der Form der Rosette, der Farbe und der Pracht des Busches.

Schnelle Stängelbildung bedeutet, dass die Pflanze in kurzer Zeit viele Regenschirme bildet.

Bei frühreifendem Dill dauert die Zeit von der Aussaat bis zur Blüte unter den Bedingungen der Region Moskau durchschnittlich 35 Tage. Es ist notwendig, reifes Grün rechtzeitig zu pflücken.

Die Kultur entwickelt sich in Gewächshäusern und in offenen Betten gleich gut.

Unmittelbar nach der Reifung tritt die Pflanze in die Blütephase ein und eignet sich hervorragend für das Wachstum von Samen. Im nächsten Frühjahr keimen die zerbröckelnden Samen gut.

Beliebte Sorten:

"Aurora". Ein kleiner Busch mit dunkelgrünen Blättern. Die Reifezeit für Grüns beträgt 30 Tage. Bildet spät Blütenstände. Wächst gut in schattigen Bereichen, krankheitsresistent. Wird in Salaten und Konserven verwendet.

"Karussell". Der Busch ist mittelgroß und hat ein starkes Aroma. Es dauert 40 Tage, bis die Grüns reif sind. Nach weiteren zehn beginnen sich Regenschirme zu bilden. Ideal zum Einmachen.

"The Utter". Früh reifer Dill für Grüns. Die Reifezeit beträgt 35 Tage. Die grünen Blätter sind groß und saftig.

Zwischensaison-Sorten haben eine längere Reifezeit.

Dies bedeutet, dass mehr grüne Masse wächst und der Regenschirm viel später gebildet wird. Die Gruppe ist die ertragsstärkste Gruppe von allen.

Beliebte Sorten:

"Herkules". Der beste Dill für Kräuter. Ein kräftiger Busch mit hohem Ertrag. Die Blätter wachsen nach dem Schneiden nach. Die Sorte blüht spät.

Richelieu. Der Busch hat einen bläulich-grünen Farbton. Das Laub strahlt ein starkes Aroma aus. Die Sorte ist resistent gegen Krankheiten und Schädlinge.

"Frost". Bush Dill, sehr verbreitet. Sammle sowohl Grüns als auch Regenschirme. Erhält Geschmack und Textur gut, wenn es gefroren ist.

Spät reifende Arten zeichnen sich durch einen langen Zeitraum von der Keimung bis zur Stängelbildung aus. Die Pflanze gibt eine große Ernte von Grün.

Sommerbewohner bevorzugen späten Dill. Beliebte Sorten:

"Kibray". Buschiger Dill, die Höhe einer Pflanze beträgt 40 cm. Das Laub hat ein würziges Aroma. Die Sorte ist resistent gegen Krankheiten.

"Kutuzovsky". Eine Pflanze mit großen Blättern. Die Grüns werden innerhalb eines Monats abgeschnitten. Die Sorte wird wegen ihres besonderen Aromas geschätzt, sie wird zum Trocknen und Einfrieren empfohlen.

"Russischer Riese".Ideal für Grüns. Das Laub ist groß und erhöht. Die grüne Masse ist sehr saftig. Die Bildung von Regenschirmen dauert lange, wodurch sich die Fruchtzeit verlängert.

Umbrella Crop Care-Technologie

Wenn Sie während der Frühjahrs- / Herbstsaison Grün haben möchten, sollten Sie die Samen ständig alle 2 Wochen säen. Die Pflege von Sämlingen besteht aus Gießen, Jäten, Lösen, Ausdünnen (gleichzeitig Ernten), Düngen und Schutz vor Schädlingen.

1. Das Gießen sollte reichlich sein (20-30 Liter pro Quadratmeter), da in Abwesenheit der Geschmack des Gewürzs abnimmt. Es ist ratsam, abends oder bei bewölktem Wetter zu gießen. Bei trockenem Wetter werden 2 Bewässerungen pro Tag organisiert.
2. Das erste Jäten erfolgt nach dem Wurzeln der Pflanze. Während der Sämling dünn und schwach ist, muss er häufiger von Unkraut befreit werden. Falls erforderlich, ungefähr alle 2 Wochen.
3. Das Lösen erfolgt nach dem Wurzeln der Sämlinge, die bis zu einer Tiefe von 5 cm gelockert werden, um die Kruste nach dem Gießen zu entfernen. Wenn der Boden locker ist, ist zu anderen Zeiten kein Lösen erforderlich.
4. Das Ausdünnen des Dills ist obligatorisch. Wenn sich Sämlinge gegenseitig stören, blühen sie schneller, das Wachstum des Grüns hört auf.
5. Es ist ratsam, vor dem Pflanzen im Voraus Dünger aufzutragen. Die Düngung während der Vegetationsperiode erfolgt nicht, bei unzureichender Pflanzenentwicklung ist nur eine Fütterung erforderlich. Wenn Sie beispielsweise sehen, dass der Busch gelb wird, bedeutet dies, dass es an Stickstoff mangelt und Harnstoff hinzugefügt werden muss - 1 TL. 10 Liter Wasser, 1% Königskerzenlösung.

Phosphor-Kalium-Düngemittel werden ebenfalls eingeführt - 10 mg pro Quadratmeter, ebenfalls vorzugsweise vor dem Pflanzen. Achten Sie auf die Nitratansammlungseigenschaft von Dill. Als Ersatz für Düngemittel können Sie eine Brennnesselinfusion verwenden, die 5 Tage lang fermentiert wird (zur Bekämpfung von Blattläusen).

Wachsender Dill im Winter

Das Wachsen von Dill auf einer Fensterbank erfordert eine zusätzliche Lichtquelle, unterscheidet sich aber ansonsten nicht von der oben beschriebenen Methode. Um den Mangel an natürlichem Licht aufgrund der Verringerung der Tageslichtstunden im Herbst-Winter-Zeitraum auszugleichen, sind Glühlampen oder Tageslichtlampen in einer Höhe von ½ Metern von den Trieben geeignet. Wenn Dill im Winter auf einer Fensterbank angebaut wird, beträgt die zusätzliche Beleuchtungszeit sechs Stunden pro Tag. Das optimale Temperaturregime sollte zwischen +18 und +20 Grad liegen. Es wird empfohlen, den Boden mehrmals im Monat mit Mineraldünger zu düngen.

Wie man richtig erntet

Dillgrün, reife Konservierungspflanzen und Samen werden geerntet. Die Pflanze wird erst in jungen Jahren geschnitten. Sobald der Regenschirm erscheint, sind die Grüns nicht mehr zum Schneiden geeignet. Der Sämling wird dann für Samen, zur Herstellung von Gewürzen oder zur Verwendung während der Konservierung belassen. Während der Ernte von Grüns werden die folgenden Regeln befolgt:

• Zunächst werden die Reihen der jungen Sämlinge ausgedünnt.
• Während der Entwicklung können Sie bis zur vollen Reife einige Blätter aus dem Dill entfernen, um sie zu füttern, aber genug für eine normale Funktion übrig lassen.
• Vor der Blüte wird die gesamte Pflanze von der Wurzel entfernt.

Bei Buschsorten, bei denen der Regenschirm erst nach 50 Tagen erscheint, ist die Zeit zum Sammeln von Grüns ziemlich lang. Zuerst bricht die untere Stufe des Busches ab, eine Rosette bleibt zum Nachwachsen übrig. Dann werden die Seitentriebe aus den Nebenhöhlen gerissen, und dann wird der ganze Busch gesammelt. Bei einigen späten Sorten reift der Busch möglicherweise nicht vor der Samenbildung. Der grüne Teil wird bis zum Spätherbst geerntet. Der Dill ist also reif. Die Samen in den Regenschirmen wurden braun. Es ist Zeit, sie zu sammeln. Nach dem Sammeln müssen sie getrocknet werden. Dillsamen behalten ihre Keimfähigkeit bis zu 3-4 Jahre.

Wann sollte Dill für Setzlinge gepflanzt werden?

Warum lohnt es sich, Dillsämlinge zu züchten? Um frühere Ernten zu bekommen. Nach der Aussaat von Dill für Setzlinge sollten 35 Tage vergehen, und dann können junge Pflanzen an einen dauerhaften Wachstumsort in den Beeten gebracht werden.Dies bedeutet, dass Sie ab Ende März mit der Aussaat von Dill für Setzlinge beginnen können, um die Pflanzen auf den Boden zu übertragen, wenn sich noch Feuchtigkeit darin befindet.

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Spezifität des Schutzsystems von Dill

Dill ist eine ziemlich resistente Kultur gegen Krankheiten und Schädlinge. Die Pflanze enthält eine große Menge an ätherischen Ölen, die am starken Geruch von Dill gemessen werden können. Bitte beachten Sie, dass die Verwendung von Insektenpräparaten auf Dill, die jederzeit zum Verzehr abgeschnitten werden können, unerwünscht ist. Daher sind vorbeugende Maßnahmen von besonderer Bedeutung.

Ernte und Lagerung

Junger Dill

kann sofort gegessen werden. Sammeln Sie für die Ernte für den Winter und die Lagerung den Dill, nachdem sich die Blütenstände gebildet haben. Die Höhe der Pflanzen beträgt mindestens 30 cm. Es ist besser, den Dill früh am Morgen zu ernten, da der Tau verschwindet. Pflanzen können tagsüber etwas welken.

Sie können Dill in verschiedenen Formen aufbewahren. Waschen Sie die geernteten Dillstücke zur trockenen Lagerung und trocknen Sie sie im Schatten. Drehen Sie den Dill regelmäßig. Dann legen wir es in Stofftaschen und lagern es an einem dunklen Ort.

Wenn Sie Pflanzen mit Regenschirmen lagern, werden sie zu Trauben zusammengebunden und hängen im Winter weiter.

Junge, saftige Grüns können für den Winter eingefroren werden. Spülen Sie dazu die geschnittenen Teile ab, trocknen Sie sie, hacken Sie sie fein und lagern Sie sie im Gefrierschrank in Plastiktüten mit Reißverschluss. Dies ist ideal, um Ihren Mahlzeiten im Winter Dill hinzuzufügen.

Video - Wie und wann Dill zu säen ist

Vorbeugende Maßnahmen gegen Krankheiten von Schirmpflanzen

Die vorbeugende Arbeit gegen Dillkrankheiten entspricht weitgehend den allgemeinen Maßnahmen zur Vorbeugung von Krankheiten bei Gemüsepflanzen. Befolgen Sie die in der Checkliste aufgeführten Hauptpunkte:

• Befolgen Sie die Regeln für den Pflanzenwechsel.
• Führen Sie rechtzeitig den Herbst-Frühjahrsputz der Reste früherer Pflanzen durch.
• Sammeln Sie Samen von gesunden Exemplaren.
• Erwärmen Sie den Samen zur Desinfektion.
• Beobachten Sie die Technologie des Pflanzenanbaus.
• Töte regelmäßig Unkraut.

Pflege nach der Landung

Trotz seiner Unprätentiösität braucht Dill die richtige Pflege. Wenn Sie der Pflanze eine angenehme Umgebung bieten, werden Sie sicherlich mit einer reichlichen Ernte begeistert sein.

Bewässerung

Trocknen Sie den Boden im Dillgarten nicht zu stark, er sollte immer leicht feucht sein. Aber verwandeln Sie den Garten nicht in einen Sumpf, sonst wird die Pflanze krank und stirbt ab. Trockenheit ist auch schädlich für die Entwicklung von Dill - die Blätter werden gelb, trocknen aus und werden für Lebensmittel unbrauchbar. Es ist am besten, Grünflächen zweimal pro Woche mit 6-8 Litern pro Quadratmeter zu gießen. m bei trockenem Wetter.

Top Dressing

Bei Dill mit kurzer Reifezeit kann der Boden nicht gedüngt werden, die Pflanze hat genug, was bei der Vorbereitung des Gartens eingeführt wurde. Wenn der Dill langsam wächst, wird er mit Nitrophos oder Harnstoff (10-15 g / m2) gedüngt. Die gleichen Düngemittel werden bei der ersten Fütterung von Sorten mit mittlerer und später Reife angewendet, wenn sie 2-3 Blätter haben.

Nach 20-25 Tagen werden sie mit Kaliumsalz und Harnstoff (Harnstoff) in einer Menge von 3-4 m² gefüttert. 15 g bzw. 20 g Düngemittel. Stellen Sie sicher, dass keine Dünger auf die Blätter gelangen, und gießen Sie die Beete nach dem Füttern gründlich.

Jäten und Lockern

Damit die Nährstoffe nicht ins Unkrautgras gelangen, sondern nützliche Grüns erhalten, ist der Garten unkrautfrei. Darüber hinaus verdichtet das Unkrautwurzelsystem den Boden und speichert überschüssige Feuchtigkeit.

Die Hauptkrankheiten des Dills und der Kampf gegen sie

Unter den Hauptkrankheiten von Regenschirmpflanzen nehmen Fusarium, Schwarzes Bein, Mehltau, Peronospora, Phomose, Cercospora und Rost einen besonderen Platz ein.Grundsätzlich handelt es sich um Pilzkrankheiten, die sich mit Temperaturabfällen, Staunässe, Wurzelschäden auf armen Böden unter Verstoß gegen die Regeln der Fruchtfolge entwickeln.

Fusarium welken

Betroffen sind Blätter, die sich allmählich gelb färben, dann verdunkeln und verdorren. Um der Krankheit vorzubeugen, wird der Boden vor der Aussaat mit biofungiziden Präparaten (z. B. Trichodermin), Stimulanzien, Humaten und Mikronährstoffen vorbehandelt.

Blackleg

Der Wurzelkragen an der Basis junger Sämlinge wird schwarz und verrottet, was zu einem 50% igen Tod der Sämlinge führt. Wenden Sie eine Grundierungslösung an. Es ist ratsam, den Boden mit biologischen Produkten vorzubehandeln.

Mehltau

Es betrifft die gemahlenen Teile des Dills, die mit einer weißlichen Blüte bedeckt sind. Die Qualität des Gewürzes ist deutlich reduziert. Fast nach der Entwicklung der Krankheit kann die Pflanze nicht mehr gegessen werden. Die Pflanzung sollte mit einer 2% igen Lösung von kolloidalem Schwefel (20 g pro Eimer Wasser) behandelt werden.

Peronosporose (Falscher Mehltau)

Es betrifft den Bodenteil der Pflanze, der sich äußerlich in Form von braunen Flecken manifestiert. Es wird empfohlen, 4% Kupferoxychlorid (40 g pro Eimer Wasser) oder eine Bordeaux-Mischung (100 g Kupfersulfat und Kalk pro Eimer Wasser) zu verwenden.

Rost

Beachten Sie die Krankheitssymptome auf den Blättern: Gelbbraune Pads mit Pilzsporen befinden sich an der Unterseite des Blattes. Es sollte mit 1% Bordeaux-Mischung oder 4% Kupferoxychlorid behandelt werden.

Fomoz

Sein Zeichen wird das Auftreten von braunen Flecken auf dem Bodenteil und der Wurzel sein. Die Pflanzen müssen mit einer 1% igen Lösung der Bordeaux-Mischung behandelt werden. Sprühen Sie mehrmals mit einer Pause von 2 Wochen, spätestens jedoch 2 Wochen vor der Ernte. Pflanzen müssen vor dem Essen gewaschen werden.

Cercosporosis

Sie erkennen die Krankheit an den Blättern, gelb mit grauer Blüte, gelblich-braunen Flecken. Im Herbst sind auf den Regenschirmen schwarze Kapseln mit Pilzlarven sichtbar. Bitte beachten Sie, dass die antiseptische Behandlung der Pflanze mindestens 20 Tage vor der Ernte ausgesetzt wird. Was Schädlinge betrifft, gibt es keine Dillliebhaber. Schädlinge können die Pflanze gleichzeitig mit anderen in der Nähe infizieren. Daher sollten Sie den Garten als Ganzes sorgfältig überwachen, wenn Sie Dill auf freiem Feld anbauen und pflegen. Dann wird die Ernte Sie und Ihre Lieben mit ihrer Saftigkeit, Pracht, ihrem hellen Aroma und ihrer vollständigen Zusammensetzung an Vitaminen begeistern.

Wie kümmert man sich, wenn man zu Hause wächst?

Wenn es nicht möglich ist, Dill im Garten anzubauen, können Sie dies zu Hause auf der Fensterbank tun. Auf freiem Feld wächst die Ernte dicht und breitet sich auf fast jedem Boden aus. Für die Hauszucht sollten Sie einen fruchtbaren Boden für Zimmerpflanzen wählen.

Dill braucht viel Licht und Platz. Daher sollte der wachsende Behälter breit und tief sein und sich im am stärksten beleuchteten Teil der Wohnung befinden. Zusätzliche elektrische Beleuchtung kann verwendet werden, um die Tageslichtstunden zu erhöhen.

Dillernte

Bei der Ernte müssen Sie einige Regeln einhalten.

• Es ist besser, morgens Dill zu sammeln, nachdem der Tau ausgetrocknet ist. An heißen Tagen neigen die Grüns dazu, etwas zu verdorren.
• Die optimale Höhe zum Schneiden von Dill für Grüns beträgt 10 cm. Pflanzen erreichen diese Größe normalerweise in anderthalb Monaten nach der Aussaat. Vor der Ernte wird empfohlen, das Grün mit Wasser zu besprühen und dann vorsichtig mit einer Schere zu schneiden.
• Wenn Sie Wurzeln mit einem Luftteil von ca. 2 cm im Boden belassen, ergeben sie nach einer Weile neue Blätter.
• Für die spätere Verwendung in Zubereitungen (Gurken und Marinaden) bleiben einige Pflanzen unberührt, bis sie die milchtechnische Reife erreichen.
• Wenn es für den schnellen Gebrauch besser ist, junges Grün zu schneiden, sind Pflanzen, die bereits Blütenstände gebildet haben und eine Höhe von 25 bis 30 cm erreicht haben, gut zum Trocknen und anschließenden Lagern geeignet.
• Dill muss im Schatten bei guter Belüftung getrocknet werden.Sowohl Samen als auch der krautige Teil der Pflanze sind zur Lagerung geeignet. Sie können die ganzen Pflanzen trocknen und dann lagern, indem Sie sie in Trauben binden und "Blumensträuße" aufhängen.
• Es ist sehr praktisch, junge Grüns im Gefrierschrank zu lagern, in Schichten in Plastiktüten zu verteilen und bei Bedarf einfach die erforderliche Menge abzubrechen.

Die früheste Ernte wird durch die Aussaat von Podwinter erzielt, die Ende des Herbstes mit trockenen Samen durchgeführt wird.

Fortpflanzung der Kultur

Dill vermehrt sich sehr gut durch Samen. Die Pflanze blüht im Juni und Juli. Die Farbe der Blüten ist gelb. Nach der Blüte bilden sich Samen. Die Samenreife erfolgt im Herbst. Ein Samen erreicht eine Länge von 5 mm.

Dillsamen

Wann man im Frühjahr Karotten im Freien pflanzt

Um eine Ernte zu vermehren, reicht es aus, Samen im August oder Anfang September zu sammeln und sie im April in den Boden zu pflanzen. Die Sammlung des Pflanzmaterials erfolgt, sobald die Regenschirme eine braune Tönung angenommen haben. Dies bedeutet, dass die Samen reif sind. Nach dem Sammeln werden sie in der Sonne kalziniert und dann 5 Minuten in den Ofen gestellt. Die Temperatur dort sollte 80-110 Grad betragen.

Wichtig! Wie lange können Samen zum Pflanzen gelagert werden? Erfahrene Sommerbewohner sind sich sicher, dass dieser Zeitraum zwei Jahre beträgt. Sie überwintern am besten in dicht verschlossenen Gläsern oder Papierumschlägen.

Dill mit Samen säen

Bevor Sie Dill pflanzen, sollten Sie sich für die Sorte entscheiden.

Es gibt drei Sorten dieses würzigen Krauts:

• Früh (die Pflanze kann innerhalb eines Monats nach dem Pflanzen gegessen werden);
• Mittel (Reifung erfolgt in 45 Tagen);
• Spät (Gemüse kann 2 Monate nach dem Pflanzen zu Salaten zerbröckelt werden).

Die Besonderheit der frühen Sorten ist, dass sie nicht zu locker sind. Aber sie sind ideal, um zu Hause zu wachsen. Unter den Orten, an denen Sie zu Hause Kultur anbauen können: Fensterbank, Balkon. Bekannte frühe Sorten: Gribovsky, Redoubt, Dalny.

Mittlere Sorten sind Max, Alligator, Richelieu.

Späte Sorten reifen spät, aber dieser Dill ist üppig und gibt viel Grün. Würziges Gras schmückt den Garten mit grünem, flauschigem Dickicht. Späte Sorten: Salute, Patterns, Raureif. Das Pflanzen dieser Dillsorten kann nicht nur von Samen, sondern auch von Sämlingen erfolgen. Die Samen werden in kleine Behälter mit Bodenmischung gegeben. Der Container bleibt auf der Fensterbank. Ein isolierter Balkon ist für Setzlinge geeignet. Die Samen sprießen innerhalb von anderthalb Wochen. Nachdem sich die Büsche bis zu 3-4 cm gedehnt haben und stärker geworden sind, können sie an einen festen Platz im Freien oder in ein Gewächshaus gepflanzt werden. Es ist flauschiger Dill, der am häufigsten kommerziell angebaut wird. Sein Verkauf bringt ein gutes Einkommen.

Weitere Informationen. Dill enthält Vitamine der Gruppen B, PP, A, C, Magnesium, Kalium, Phosphor, Kalzium, ätherische Öle usw.

Behandlungen zu Hause können durchgeführt werden, um die Keimung der Samen zu beschleunigen. Zum Beispiel wird der Samen in feuchte Gaze gewickelt und mehrere Tage stehen gelassen. Die Gaze muss ständig mit Wasser angefeuchtet werden, damit sie nicht austrocknet. Am besten dort einweichen, wo es warm ist. Die optimale Temperatur für das Verfahren liegt bei +22 Grad und darüber. Eine andere Möglichkeit, die Keimung zu beschleunigen, besteht darin, die Samen 3 Tage lang in einem Glas Wasser zu tränken.

Normalerweise wird Dill im Frühjahr im April gesät, aber Sie können jederzeit eine Ernte pflanzen. Herbst, Frühling, Sommer sind geeignet. Sie können im Juli ein Gewürz pflanzen, dann stehen im August oder September Kräuter aus dem Garten auf dem Tisch. Pflanzen vor dem Winter ist erlaubt. In diesem Fall müssen die Samen nicht eingeweicht werden. Der Mondkalender hilft Ihnen bei der Auswahl des richtigen Landetages.

Bevor Sie Dill pflanzen, müssen Sie ein Gartenbeet vorbereiten. Der Boden wird ausgegraben, Unkrautwurzeln entfernt. Wenn das Land im Herbst gedüngt wurde, ist vor dem Pflanzen keine zusätzliche Düngung erforderlich.

Kultur säen

Es gibt einige Tipps, wie man Dill sät, damit er schnell sprießt:

1. Der Boden sollte reich an organischen Düngemitteln sein.Am besten fügen Sie dem Boden im Frühjahr oder Herbst Humus hinzu. Menge - ein Eimer pro 1 Quadratmeter Land;
2. Im Frühjahr und Herbst werden Samen gepflanzt, die zuvor in Wasser oder feuchter Gaze eingeweicht wurden.
3. Der Landeplatz sollte sich auf der Sonnenseite des Gartens befinden.
4. Vor der Aussaat von Dill wird das Gartenbeet gut angefeuchtet und einige Tage stehen gelassen, damit sich der Boden etwas absetzt.

Dillpflanzprozess

Im Frühjahr

Dill kann auf jedes Gartenbett gepflanzt werden: einfach, mobil, hoch. Das Pflanzen von Dill auf offenem Boden mit Samen im Frühjahr erfolgt nach längerem Frost. Der Grat muss abgeworfen und gelöst werden. Ferner werden flache Löcher darauf gemacht. Am bequemsten ist es, sie mit einem Stock zu machen, der auf das Gartenbett gelegt und ein wenig in den Boden gedrückt wird. Der gesamte Bereich des Bettes sollte mit diesen Furchen ausgekleidet sein, der Abstand zwischen ihnen beträgt 20 cm. Die optimale Breite einer Furche beträgt etwa 5 bis 7 cm. Wenn eine späte Sorte sitzt, erhöht sich der Abstand zwischen den Löchern auf 25-30 cm.

Samen werden in die resultierenden Furchen gesät. Sie werden bis zu einer Tiefe von 1-2 cm gepflanzt. Der Abstand zwischen den Samen beträgt 5-10 cm, bei späten Sorten - 20 cm. Es lohnt sich nicht, die Pflanzungen zu verdicken. Es ist erlaubt, 1-1,5 Gramm Samen pro Quadratmeter zu pflanzen.

Die Samen sind mit Erde bedeckt, die leicht verdichtet ist. Es ist nicht erforderlich, unmittelbar nach dem Pflanzen zu gießen, damit der Boden vorher angefeuchtet wird. Andernfalls kann das Wasser die Samen weiter vertiefen, was schwierig zu züchten ist. Es ist keine besondere Pflege für die Sämlinge erforderlich. Seit einigen Tagen wird der Garten nicht bewässert. Sobald die ersten Büsche erschienen, muss die Bepflanzung ausgedünnt werden.

Im Sommer

Wie pflanzt man im Sommer Dill auf offenem Boden mit Samen? Der Pflanzprozess ist genau der gleiche wie in den Frühlingsmonaten. Im Sommer kann die Kultur im Allgemeinen alle zwei Wochen gepflanzt werden. Dies ist bequem, wenn sich die Datscha in der Nähe des Hauses befindet. Dann stehen die ganze Saison über frische Kräuter auf dem Tisch. Es ist nicht gestattet, ein separates Bett für das Grün zuzuweisen. Dill kann in einem freien Bereich gepflanzt werden, in dem Zwiebeln, Gurken, Kohl oder anderes Gemüse wachsen.

Erfahrene Gärtner wissen, dass das Pflanzen von Dill im Sommer nicht in einem Gewächshaus, sondern nur auf offenem Boden erfolgen sollte. Andernfalls kann das Gewürz einen Teil des Aromas verlieren.

Eine weitere Bedingung betrifft das Einweichen der Samen. Vor der Aussaat von Dill muss der Samen eingeweicht werden. Dies beschleunigt die Keimung erheblich. Die Samen sprießen in 4-6 Tagen. Sämlinge aus trockenen Samen müssten länger als zwei Wochen warten.

Samen einweichen

Im Herbst

Wie kann man Dill vor dem Winter richtig säen? Das Verfahren ist besonders bei Gärtnern beliebt. Dank dieser Methode können frische Kräuter bereits Ende April verkostet werden. Wenn das Klima Leningrad ist, wird der Winterdill im Mai reifen. Die Kultur verträgt den Winter ohne Probleme. Sobald sich der Boden erwärmt, beginnen die Samen zu keimen.

Der richtige Zeitpunkt für das Pflanzen vor dem Winter ist Ende September, Oktober.

Landeregeln:

• Vor dem Pflanzen von Dill im Herbst darf dieser nicht eingeweicht werden. Die Samen müssen trocken sein;
• Für einen Quadratmeter werden 2 Gramm genommen. Saat. Sie werden ziemlich oft gepflanzt;
• Der Boden sollte mit Humus gedüngt werden;
• Die Aussaat erfolgt bis zu einer Tiefe von 3-5 cm. Der Abstand zwischen den Samen beträgt 3 cm;
• Die Samen mit loser Erde bestreuen und dann mulchen. Sägemehl, Heu eignen sich als Mulch. Es ist besser, das Bett mit einem Film zu bedecken. Im Frühjahr, sobald der Schnee schmilzt, steigt die Lufttemperatur auf +5 Grad, der Garten muss geöffnet werden.

Vorbereitungsphase

Jede Pflanze hat bestimmte Bedingungen, die für Wachstum und Entwicklung notwendig sind. Eine verantwortungsvolle Vorbereitung des Bodens und der Dillsamen kann Ihnen helfen, schneller zu ernten und die Qualität zu verbessern.

Bodenvorbereitung

Dill liebt es, in einem sonnigen Gartenbett oder im Halbschatten zu wachsen. Wählen Sie einen Ort, an dem das Wasser nicht stagniert, aber nicht zu trocken ist.

Wenn im Vorjahr Gurken, Tomaten, Kohl, Rüben oder Hülsenfrüchte auf dem ausgewählten Bett gewachsen sind, ist es nicht erforderlich, den Boden zu düngen. Dill wird genug Nährstoffe aus dem letzten Jahr übrig haben. Pflanzen Sie es nicht nach Karotten, Sellerie, Petersilie und Dill.

Gute Nachbarn für eine würzige Ernte sind Gurken, Zucchini, Kohl und Tomaten. Sie werden oft zusammen gepflanzt, aber nicht zu nahe an den Stielen der Pflanzen, damit der Dill ihnen kein Wasser und keine Nährstoffe wegnimmt.

Um den Boden für das Pflanzen vorzubereiten, wird im Herbst Humus in einer Menge von 3 kg pro Quadratmeter eingeführt. m oder ein komplexer Dünger. Dann wird das Land auf dem Gelände sorgfältig bis zu einer Tiefe von 20 bis 30 cm gegraben und mit einem Rechen eingeebnet. Im Frühjahr wird dem Boden Holzasche mit 0,1 bis 0,2 kg pro Quadratmeter zugesetzt. m.

Wichtig. Für eine bessere Samenkeimung ist es nützlich, den Boden mit Superphosphat in einer Menge von 30 g pro Quadratmeter zu düngen. m.

Samenvorbereitung

Dillsamen sind reich an ätherischen Ölen. Diese Öle verhindern die Keimung, da keine Feuchtigkeit in die Samen eindringt. Um die Keimung des Dills zu verbessern, werden die Samen mit warmem Wasser gegossen und zwei Tage lang stehen gelassen. Das Wasser wird beim Abkühlen gewechselt.

Danach werden die Dillsamen in ein feuchtes Tuch gewickelt und 2-4 Tage bei Raumtemperatur stehen gelassen, bis sie sprießen.

Die vorläufige Vorbereitung der Samen verhindert, dass die Pflanze an Krankheiten leidet. Daher werden die Samen nach dem Einweichen mit einer starken Lösung von Kaliumpermanganat gewaschen, dann mit fließendem Wasser und dann getrocknet.

Sortenauswahl

Wenn Sie eine Vielzahl von Dills zum Pflanzen auswählen, müssen Sie deren Eigenschaften sorgfältig untersuchen. Tatsache ist, dass einige Sorten reichlich Grün geben, während andere Blütenstiele bilden und zum Sammeln von Samen bestimmt sind. Die Arten dieser Kultur unterscheiden sich nicht nur durch den Zweck, die Höhe des Busches und die Form der Blüten, sondern auch durch den Zeitpunkt der Reifung.

Frühreifende Sorten

Diese schließen ein:

• Gribovsky (30-45 Tage vergehen von der Keimung bis zur ersten Ernte der Blätter). Die Kultur ist anspruchslos für die Wetterbedingungen: Selbst in kalten Sommern geben die Büsche viel hochwertiges Grün. Sie können Samen dieser Sorte mehrmals im April und im Juli pflanzen. Die Höhe der Rosette des Gribovsky-Dills beträgt 25 cm. Das Blattgewicht einer Pflanze erreicht 1 kg. Die Sorte ist resistent gegen viele Krankheiten und Schädlinge.

  

• Des Weiteren (von der Keimung bis zur Ernte - 38-40 Tage). Dies ist eine produktive Sorte: ab 1 sq. m 2-2,5 kg grüne Masse sammeln. Dalniy Dill wird im industriellen Maßstab zum Verkauf angebaut. Ein Merkmal der Sorte ist das Vorhandensein einer Wachsbeschichtung auf den Blättern. Fern ist resistent gegen Krankheitserreger, verträgt Schauer ohne Unterbringung.

  

• Redoute (erste Sammlung - 1,5 Monate nach der Samenkeimung). Während der Saison ab 1 qm. m sammle 1,3 kg Blätter.

  

Früh reifende Sorten bilden schnell schirmförmige Blütenstände: Sie bilden sich schneller als Blätter reifen. Deshalb ist es unmöglich, eine große Menge Grün von ihnen zu sammeln.

Zwischensaison Sorten

Beliebte Vertreter dieser Gruppe sind:

• Amazonas... Es wird empfohlen, die Ernte Ende April und Anfang Mai zu säen. Die erste Grünsammlung erfolgt ca. 1,5 Monate nach der Samenkeimung. Während der Saison ab 1 qm. m Sie können 2,5 kg Blätter sammeln.

  

• Max... Die Samen dieser Sorte werden in den Boden gepflanzt, nachdem sie sich auf 8 Grad oder mehr erwärmt haben. Die Blätter können 1,5 Monate nach dem Keimen der Samen geerntet werden. Das Gesamtgewicht der Laubmasse beträgt bis zu 4 kg pro 1 Quadratmeter. m.

  

• Regenschirm... Eine Hybridsorte mit sattgrünen Blättern und hochpräparierten Klingen. Die Kultur erlangt nach 40-48 Tagen nach der Samenkeimung eine marktfähige Reife. Ab 1 sq. m Während der Saison werden ca. 2 kg Grün geerntet.

  

Mid-Late-Sorten

Diese Pflanzen reifen langsam, der Prozess dauert etwa 45-57 Tage. Beliebte Typen sind:

• Frost... Der Busch dieser Sorte erreicht eine Höhe von 1,7 m, hat große konvexe Regenschirme. Ab 1 sq. m Während der Saison werden ca. 2,7 kg Grün geerntet.
• Borey... Die Grüns werden 39-55 Tage nach der Samenkeimung geschnitten.Der Stiel erreicht eine Höhe von 1,2 bis 1,3 m. Die Würde der Sorte ist die Resistenz gegen Krankheiten. Während der Saison ab 1 qm. m sammeln bis zu 4,2 kg.

  

Insgesamt sind ca. 70 Dillsorten bekannt. Um sich die ganze Saison über mit saftig frischen Kräutern zu versorgen, empfehlen Gärtner, mehrere Sorten dieser Kultur gleichzeitig mit unterschiedlichen Reifezeiten zu pflanzen.

Materialauswahl

Wo bekommt man?

Pflanzenmaterial verschiedener Dillsorten kann in Fachgeschäften gekauft oder im Internet bestellt werden. Achten Sie beim Kauf auf die Eigenschaften der Sorte - empfohlene Aussaatzeit, Ertrag, Zweck. Der Preis für Saatgut variiert je nach Sorte:

• in Moskau 40 bis 150 Rubel pro Packung;
• in St. Petersburg - von 30 bis 120 Rubel.

Wie vorzubereiten?

1. Wickeln Sie die Samen in ein Käsetuch und legen Sie sie drei Tage lang in Wasser mit einer Temperatur von etwa +45 Grad. Das abgesetzte Wasser muss bis zu fünfmal täglich abgelassen werden. Diese Technik hilft, die Samen zu desinfizieren und die Keimung zu beschleunigen.
2. Nach der Verarbeitung mit heißem Wasser die Samen auf dieselbe Gaze legen und mit einem feuchten Tuch abdecken. Vier Tage bei einer Temperatur von +20 ° C stehen lassen. Sie müssen warten, bis die Sprossen erscheinen.
3. Trocknen Sie die Samen vor der Aussaat.

Eine solche Vorbereitung ermöglicht es Ihnen, die ersten grünen Sämlinge in 4-6 Tagen zu erhalten. Sämlinge von unbehandelten Samen erscheinen erst nach 2-3 Wochen.... Die Behandlung vor dem Pflanzen erhöht auch die Immunität der Pflanzen und gewährleistet die Desinfektion der Samen.

Herkunft des Pflanzennamens

Dill aus der Familie der Regenschirme erhielt 1753 seine wissenschaftliche Klassifizierung: Anethum (lat), was duftend und brennend bedeutet. Altrussische Synonyme für dieses Wort sind "copr", "krop". Die alten Wörter wurden vor langer Zeit nicht mehr verwendet, aber das von ihnen erzeugte Wort "Dill" blieb erhalten. Übrigens heißt es auf Ukrainisch "krip", was der altrussischen Aussprache sehr nahe kommt.

Es gibt eine andere Version des Namens: Wenn Dill verwendet wird, wird er fein gehackt, zerbröckelt und als Streusel bezeichnet, daher der "Dill". Dem Autor gefällt die erste Version.

Die meisten Menschen werden, wenn sie gefragt werden, woraus "Dillwasser" besteht, dies ohne zu zögern aus Dillsamen beantworten. Aber nein, - aus einer 1% igen Lösung von Fenchelöl, die Dill sehr ähnlich sieht, einer Pflanze, die ebenfalls aus der Familie der Regenschirme stammt.

Wie bereite ich ein Gartenbett vor?

Die Handlung beginnt im Herbst vorbereitet zu werden. Bei der Auswahl eines Ortes werden die Besonderheiten dieser Kultur berücksichtigt. Dill liebt wie jedes andere Grün die Sonne. Ineffektives Pflanzen im Schatten in der Nähe von Gebäuden - die Pflanzen entwickeln sich nicht gut und die Blätter färben sich gelb. Eine ebenso wichtige Bedingung ist das Vorhandensein von Stickstoff im Boden (schlechte Böden werden mit Humus oder Kompost verbessert).

Die Vorbereitungsarbeiten im Garten beginnen im Herbst. Der Boden wird mit einer Bajonettklinge oder einer Heugabel bis zu einer Tiefe von 25 cm gelockert. Fügen Sie zum Graben 3 Kilogramm Humus (pro 1 Quadratmeter Fläche) hinzu. Lehmboden wird mit Sand oder trockenem Sägemehl "aufgehellt".

Wie groß ist der Garten? Jede Länge ist geeignet, aber die Breite sollte nicht mehr als 1 Meter betragen. Die Pflege von Pflanzen in einem breiten Beet ist sehr, sehr schwierig. Maximal 70 cm. Die Höhe des Kamms hängt vom Klima ab - in trockenen Regionen reichen 10 cm aus, und in feuchten Klimazonen wächst Dill in hohen Beeten (bis zu 30 cm) gut.

Warum wächst Dill nicht?

Für die meisten Gärtner wächst der Dill reichlich und vermehrt sich durch Selbstsaat. In einigen Gebieten tritt er nicht einmal auf. Die Gründe für das Versagen müssen in der Zusammensetzung des Bodens und in der Verletzung der landwirtschaftlichen Anbautechniken gesucht werden. Die Hauptfaktoren für ein schlechtes Grünwachstum:

Saurer Boden

Regenschirmkulturen bevorzugen neutrale Böden mit einem pH-Wert von 6,5-7. Der erhöhte Säuregehalt des Bodens verzögert die Keimung von Dillsamen und das Wachstum von Sämlingen. Die Kultur assimiliert nicht viele Mikroelemente, sie leidet an Nährstoffmängeln. Um den Säuregehalt zu verringern, werden dem Boden Dolomitmehl, Kalk oder Holzasche zugesetzt. Es ist ratsam, während der Gartengestaltung im Herbst desoxidierende Substanzen zuzugeben.

Grüns wachsen schlecht auf schweren, dichten Böden.In diesem Fall wirkt sich der Luftmangel aus. Vor der Aussaat ist es ratsam, die Struktur der Erde durch Einbringen von Torf, Sand und Kompost zu verbessern.

Rat. Schachtelhalm hilft bei der Bestimmung der Bodenart, das Gras wächst in Gebieten mit hohem Säuregehalt.

Falscher Ort

Dill verträgt den Schatten kategorisch nicht, er wächst verkümmert, der Stiel ist ausgestreckt, die Blätter färben sich gelb. Für viel Grün müssen Sie einen gut beleuchteten Ort finden. Es dauert 12-14 Stunden Tageslichtstunden. Rechnen Sie nicht mit einer reichlichen Ernte unter der Krone eines Baumes. Der Ort kann wegen der Nachbarn erfolglos sein. Nicht alle Gemüsesorten sind miteinander kompatibel. Es wird nicht empfohlen, Kräuter neben Tomaten, Karotten und Basilikum zu pflanzen.

Mangel an Bewässerung

Unsachgemäße Pflege ist eine häufige Ursache für schlechte Ernten. Würziges Grün ist eine feuchtigkeitsliebende Pflanze, bei mangelnder Bewässerung kräuseln sich die Blätter und färben sich gelb. Im Sommer und bei heißem Wetter wird empfohlen, die Grüns 2-3 Mal pro Woche zu bewässern.

Samen von schlechter Qualität

Die Keimrate von Dillsamen beträgt 55-60% und wird bei unsachgemäßer Lagerung noch geringer. Grüns entstehen nicht, wenn das Pflanzmaterial feucht und schimmelig ist. Der Grund für die niedrige Keimrate können unreife oder schlecht getrocknete Früchte sein. Die Haltbarkeit von Samen beträgt 2-4 Jahre, es ist besser, kein altes Material zu verwenden. Dill keimt lange in trockenem Boden oder bei übermäßiger Vertiefung. Damit die Sämlinge in 7 bis 14 Tagen erscheinen, müssen die Samen 2-3 Tage eingeweicht, die Rillen gewässert und die Kultur bis zu einer Tiefe von nicht mehr als 2 cm gepflanzt werden.

Nährstoffmangel

Das dichte grüne Laub von Dill gefällt Gärtnern, existiert aber nicht auf schlechtem Boden. Damit die Grüns saftig und duftend werden, muss der Garten im Herbst gedüngt werden. Humus und Kompost werden in den Boden eingebracht, die empfohlene Menge beträgt 5 kg pro Quadratmeter. m. Neben organischen Stoffen benötigt der Garten Mineralien: Harnstoff-, Phosphor- und Kaliumdünger. Sie werden während der Herbstvorbereitung oder des Frühlingsanbaus hinzugefügt. Auf schlechtem Boden werden Pflanzen während der Vegetationsperiode gefüttert. Vollständige Informationen zur Düngung im Artikel "Wie man Dill füttert, damit er von Jahr zu Jahr besser wächst."

Rat. Wenn Dill zu Hause angebaut wird, wächst die Ernte aufgrund von Lichtmangel oft nicht. Durch die Installation von Leuchtstofflampen muss im Voraus eine zusätzliche Beleuchtung eingerichtet werden.

Wachstumsprobleme treten bei Pflanzen auf, die von Krankheiten oder Schädlingen betroffen sind. Am häufigsten leiden Grüns an Blattläusen. Das Insekt saugt den Saft des Dills aus und verbreitet Pilzinfektionen. Lesen Sie im Artikel "Im Kampf gegen Dillschädlinge werden Sie als Sieger hervorgehen" über die Möglichkeiten zur Bekämpfung von Blattläusen.

Erfahrene Gärtner haben festgestellt, dass vor dem Winter gepflanzte Grüns wachsen und sich besser entwickeln. Die Samen unterliegen einer natürlichen Schichtung, werden hart und erhöhen die Immunität. Die Sämlinge eines solchen Dills sind freundlich, das Laub ist dick und saftig.

Moderne Verwendung von Dill

Heute ist Dill in fast allen landwirtschaftlichen Regionen der Welt eine wichtige Gemüsepflanze. Da es für die Wachstumsbedingungen sehr unprätentiös ist, wird es sowohl von großen landwirtschaftlichen Unternehmen als auch von gewöhnlichen Bewohnern ländlicher Gebiete eifrig für ihre eigenen Bedürfnisse gezüchtet.

Es ist ein billiges und weit verbreitetes Gewürz, das vielen Gerichten zugesetzt wird. Dill wird sowohl frisch als auch getrocknet oder gesalzen verwendet. Frische und kalte Gerichte und Salate werden üblicherweise mit frischen Dillblättern und -stielen versetzt. Blühende Knospen oder sogar reife Knospen werden häufig verwendet, wenn Gemüse konserviert und aromatische Saucen oder Gewürze hergestellt werden. Die im Dill enthaltenen Phytoncide verleihen Gemüsekonserven nicht nur einen bestimmten Geschmack, sondern verhindern auch Schimmel.

Getrockneter, zerkleinerter Dill ist ein Standardaroma für viele Fertiggerichte und verpackte Lebensmittel wie Pommes und Croutons. Das aus Dill gewonnene ätherische Öl wird auch in der Lebensmittelindustrie verwendet.Insbesondere wird es bei der Herstellung von Lebensmittelzusatzstoffen, einschließlich für Konserven, sowie bei der Herstellung von alkoholischen Getränken verwendet.

Die medizinischen Eigenschaften von Dill wurden von der Wissenschaft nachgewiesen, daher hat diese Pflanze Anwendung in der Medizin gefunden. Zum Beispiel wird Dilltinktur als Adjuvans für Bluthochdruck sowie als Diuretikum empfohlen. Ätherisches Öl und Samen sind ein natürliches und sicheres Beruhigungsmittel und krampflösendes Mittel. Saattinktur wird als Anti-Hämorrhoiden-Mittel (zur inneren Anwendung) und als Wundheilungsmittel empfohlen, auch gegen allergische Hautausschläge (zur äußerlichen Anwendung).

Dill wird zur Herstellung von Arzneimitteln verwendet, die in der klinischen Medizin verwendet werden.

In der Parfümerie- und Kosmetikindustrie werden sowohl die aromatischen als auch die medizinischen Eigenschaften von Dill genutzt. Cremes, Seifen, Kölnischwasser, Zahnpasta - diese und andere Produkte werden häufig unter Zusatz bestimmter Substanzen aus Dill hergestellt.

Wo richtig säen, um eine gute Ernte zu erzielen?

Der Platz zum Pflanzen von Dillsamen sollte sonnig sein... Angemessenes Licht sorgt für ein gesundes Wachstum und Saftigkeit der Pflanzen. Schattierte Büsche dehnen sich aus, haben eine blasse Farbe und verlieren einige ihrer nützlichen Eigenschaften.

Der Boden sollte neutral und locker sein. Dill, der auf saurem Boden wächst, wird rötlich und auf alkalischem Boden gelb. In beiden Fällen entwickelt sich die Pflanze langsam, wodurch sich die Möglichkeit des Sammelns von würzigem Grün verzögert.

Säen Sie Dill nicht in Gebieten, in denen das Wasser oft stagniert oder in denen sich das Grundwasser nahe an der Oberfläche befindet.

Krankheiten und Schädlinge

Ein Merkmal von Dillpflanzen ist eine starke Anfälligkeit für Mehltau. Verschiedene Sorten sind mehr oder weniger anfällig für diese Pilzkrankheit. Die Hauptkontrollmaßnahme ist die Prävention. Der Komplex der vorbeugenden Maßnahmen umfasst:

• Auswahl eines sonnigen Landeplatzes;
• regelmäßiges Gießen und Lösen;
• nicht verdickte Pflanzen;
• Einhaltung der Fruchtfolge.

Fungizide können nur bei Pflanzen angewendet werden, die für Samen gezüchtet werden. Wenn das Schneiden weniger oft als einmal pro Woche durchgeführt wird, kann das Gartenbett mit 1% Kupfersulfat behandelt werden. Von biologischen Präparaten ist Alirin B geeignet. Wenn eine Schwärzung der Triebe festgestellt wird, sind die Pflanzen von einer anderen Pilzkrankheit betroffen - der Phomaose.

Von den Schädlingen auf Dill können sich Insekten und einige Arten von Blattläusen ansiedeln. Um sie zu bekämpfen, sollte eine mechanische Entfernung angewendet und die Schädlinge mit einem starken Wasserstrahl abgewaschen werden.

Samen auswählen

In Geschäften für Gärtner werden Samen zum Anpflanzen von Dill in großen Mengen verkauft. Sie unterscheiden sich untereinander durch die Art der Pflanze. Abhängig von dieser oder jener Sorte erhalten Sie Triebe unterschiedlicher Länge, unterschiedlicher Volumina und vor allem unterschiedlicher Geschmackseigenschaften der Pflanze.

Die Samenauswahl ist ein wichtiger Punkt vor dem Pflanzen.

Wählen Sie nur die Sorte, die für Ihre Land- und Wetterbedingungen geeignet ist. Dazu müssen Sie sich mit den Pflanzbedingungen auf der Rückseite des Verpackungsetiketts genauer vertraut machen.

Vergessen Sie auch nicht, dass Sie zum Pflanzen auf offenem Boden nur bestimmte Samen kaufen müssen. Für das Wachstum auf der Fensterbank gibt es bestimmte Sorten, die ein milderes Klima und sorgfältige Pflege erfordern.

Dill auf der Fensterbank

Sie können auch die Samen des letztjährigen Dills verwenden. Dafür müssen sie jedoch mehrere Bedingungen gleichzeitig erfüllen.

• Zunächst müssen sie gut getrocknet sein. Es ist wichtig, dass die Samen nicht anfangen zu faulen, sonst erhalten Sie eine magere Ernte;
• Zweitens sollten die Samen nicht durch Nagetiere und andere mechanische traumatische Effekte beschädigt werden.

Vor dem Pflanzen müssen sie richtig vorbereitet sein und wie viel von der Sorte abhängt. Sie können Samen nur pflanzen, wenn Sie wissen, zu welcher Sorte sie gehören.Auf diese Weise können Sie die am besten geeignete Pflege bereitstellen und Bedingungen für Wachstum und Entwicklung schaffen.

Verschiedene Sorten deuten auf unterschiedliche Samenformen hin

Tabelle 1. Vor- und Nachteile von Saatgut.

Profis	Minuspunkte
Shop-Samen müssen nicht im Voraus vorbereitet werden.	Samen zu kaufen ist wie ein Schwein im Sack zu kaufen. Sie können nicht sicher wissen, ob die gewünschte Sorte an Sie verkauft wurde, und Sie haben auch keine Ahnung, ob die Samen akzeptiert werden oder nicht.
Sie sind preiswert.	Einige skrupellose Züchter versuchen nicht, nur Samen, die zum Pflanzen geeignet sind, in den Beutel zu geben. Ihr Ziel ist es, die Ehe loszuwerden.
Die Pflegehinweise finden Sie direkt auf der Verpackung.	Ein weiterer Nachteil sind die Kosten. Wenn Sie Dill in großen Mengen anbauen möchten, ist der Kauf von Saatgut in großen Mengen unrentabel und recht kostspielig. Es besteht jedoch eine hohe Wahrscheinlichkeit, dass viele Samen einfach nicht keimen. Dies bedeutet, dass das Geld verschwendet wird.

Nur Sie können entscheiden, welche Samen für den Kauf und das Pflanzen auf Ihrer Website benötigt werden.

Wann ist die beste Zeit zum Pflanzen, Empfehlungen abhängig von der Jahreszeit: Frühling, Sommer, Herbst

Wann sollte man Gemüse pflanzen und kann das im Sommer gemacht werden? Es ist möglich, Dillpflanzmaterial vom frühen Frühling bis zum späten Herbst auf offenem Boden zu säen.

Im Folgenden finden Sie eine Reihe von Empfehlungen, auch in Bezug auf die Aussaatdaten, die sowohl für erfahrene Gärtner als auch für Anfänger nützlich sind.

• Im Frühjahr Dillsamen beginnen bei einer Temperatur von +3 +4 Grad zu keimen. Daher können sie sofort gesät werden, nachdem der Schnee geschmolzen ist und der Boden aufgetaut ist. Ferner werden die Samen alle zwei Wochen ausgesät, um eine konstante Bildung von frischem Grün zu erhalten.
• Im Herbst Die Samen werden ausgesät, nachdem sich die Temperatur auf einem Niveau unter +3 Grad stabilisiert hat, damit sie nicht keimen. Es ist am besten, die Pflanzungen so zu mulchen, dass sich im Winter keine Kruste auf dem Boden bildet, durch die die Sämlinge nur schwer durchbrechen können. Es wird angenommen, dass der im Herbst gesäte Dill widerstandsfähiger und resistenter gegen die meisten Krankheiten ist.
• Sommerfrüchte Geben Sie schlechte Ergebnisse ohne vorläufige Samenvorbereitung. Extreme Hitze wirkt sich negativ auf das Dillwachstum aus. Im Sommer gepflanzte Pflanzen eignen sich jedoch am besten, um Regenschirme zu bekommen.

Welche Art von Boden mag Dill?

Grüns wachsen bemerkenswert in fruchtbaren Böden, die reich an organischen Düngemitteln sind. Vor dem Pflanzen der Pflanze wird empfohlen, eine kleine Menge Humus hinzuzufügen oder den Boden mit einer Lösung aus Königskerze und Vogelkot zu düngen. Aus chemischen Düngemitteln ist es gut, Folgendes hinzuzufügen:

• Salpeter;
• Superphosphat;
• Kaliumgruppe.

Die Pflanze verträgt keinen sauren Boden, daher ist es nicht möglich, eine Ernte zu erzielen. Wenn es keine andere Wahl gibt, müssen alle Maßnahmen ergriffen werden, um den Säuregehalt zu verringern.

Dillbett im Garten

Wo kann man am besten Grün anbauen? Sie liebt sonnige Betten mit viel Sonnenschein. Ein direkter Strahleneinschlag ist jedoch unerwünscht, da appetitliche Grüns das Erscheinungsbild durch Verbrennungen beeinträchtigen können.... Es ist auch ratsam, Zugluft zu vermeiden. Aber die Pflanze stellt keine Anforderungen an ihre Nachbarn: Sie kommt neben jeder Ernte gut zurecht.

Sommerbewohner sagen, dass viele von ihnen Dill direkt in den Betten mit Kartoffeln, Zwiebeln und Karotten anbauen. In diesem Fall muss zwar sichergestellt werden, dass die Landungen keine Wildnis für einander schaffen.

Detaillierte Schritt-für-Schritt-Anleitung

1. Der für die Landung vorbereitete Ort ist markiert. Mit einem Holzstab oder einer Holzplanke werden zwei Zentimeter tiefe Rillen in einem Abstand von zwanzig Zentimetern voneinander gebildet.
2. Die Vertiefungen werden mäßig mit Wasser bestreut und das Pflanzenmaterial ausgesät. Zwischen den Samen muss ein Abstand von 1-2 cm eingehalten werden.
3. Die gesäten Reihen sind mit leicht feuchtem Boden bedeckt.
4. Wenn vor dem Winter gepflanzt wird, werden die Rillen vor der Aussaat nicht bewässert.

Zusätzlich zum klassischen Pflanzmuster in Reihen können Sie das Teppichmuster anwenden... Mit dieser Methode können Sie nicht nur eine Ernte von Dill erzielen, sondern auch die Stelle mit einer üppig grünen Decke dekorieren.Dazu werden die Samen gleichmäßig über die ausgewählte Fläche verteilt und mit einem Rechen bedeckt. Danach wird der Boden reichlich bewässert.

In unseren einzelnen Veröffentlichungen erfahren Sie mehr über die Nuancen des Dillanbaus im Freien:

• Wie man Setzlinge richtig züchtet?
• Wie schnell steigt der Dill und wovon hängt er ab?
• Nach welchen Kulturen wächst die Pflanze gut im Boden?
• Ist es notwendig, die Samen einzuweichen?

Wie man Dill sät, damit er schnell sprießt

Kräutersamen sind reich an ätherischen Ölen und organischen Säuren. Diese Eigenschaften machen sie zu einem nützlichen medizinischen Rohstoff und zu einem aromatischen kulinarischen Gewürz. Ätherische Öle verhindern, dass Feuchtigkeit in den Fötus gelangt, und verlangsamen die biologischen Prozesse der Sprossenentwicklung. Nach dem Pflanzen müssen die Gärtner etwa drei Wochen warten, bis das Grün erscheint. Was tun mit harten Samen? Der Hauptratschlag ist, die Öle teilweise auszuwaschen. Vollständige Informationen über die Besonderheiten der Früchte der Gewürzkultur im Artikel "Vielseitiger Dill - nützliche Eigenschaften von Samen sowohl in der Medizin als auch beim Kochen".

Erfahrene Landwirte kennen verschiedene Methoden, um die Keimung von Dill zu beschleunigen. Die Arbeit mit Pflanzenmaterial beginnt eine Woche vor der Aussaat. Es muss vor der Aussaat auf offenem Boden nicht nur eingeweicht, sondern auch desinfiziert werden. Pilz- und Viruserkrankungen werden in den meisten Fällen mit kontaminiertem Saatgut übertragen.

Information. Die beste Keimung ist mit Samen, die 1 Jahr vor der Aussaat geerntet wurden. Bei Verstößen gegen die Lagerungsregeln verliert das Pflanzmaterial seine Qualität.

Dillsamenbehandlungsmethoden für eine schnelle Keimung:

• In warmem Wasser einweichen. Die einfachste und kostengünstigste Möglichkeit besteht darin, die Körner würziger Kräuter 2-3 Tage lang in warmes Wasser zu legen. Die Flüssigkeit muss gefiltert oder abgesetzt werden. Diese Verfahren entfernen Chlor aus dem Leitungswasser. Das chemische Element wirkt sich negativ auf Pflanzen aus. Der Einfachheit halber werden die Samen in einen Beutel aus Gaze oder Baumwolltuch gegossen. Das Wasser wird 4-5 mal am Tag gewechselt. Jedes Mal, wenn eine Flüssigkeit bei einer Temperatur von 20-22 ° C gegossen wird.
  

  Rat. Heißes Wasser (55-60 ° C) wirkt wirksamer auf ätherische Öle. Die darin verbrachte Zeit ist auf 2-3 Minuten begrenzt.

• Dill muss nicht in viel Wasser aufbewahrt werden. Nachdem die Flüssigkeit tagsüber eingeweicht und regelmäßig gewechselt wurde, wird sie in eine feuchte Serviette gelegt. Der Raum, in dem die Samen anschwellen, sollte warm sein. Während des Trocknens wird die Serviette mit Wasser angefeuchtet.
• Eintauchen in eine Lösung von Wachstumsstimulanzien. Eine der beliebtesten Methoden, um Dill schnell zu keimen, besteht darin, ihn in eine Lösung der biologischen Stimulanzien "Epina", "Zirkon", "Kornevin" zu geben. Die Medikamente aktivieren die Entwicklung des Embryos, stärken die Immunität der Pflanze. Sie werden gemäß den Anweisungen des Herstellers in Wasser verdünnt. Die Substanzen in den Stimulanzien beschleunigen das Picken der Wurzeln.
• Die Aschelösung dient als Ersatz für Wachstumsbiostimulanzien. Seine Wirkung basiert auf dem Gehalt einer großen Menge an Spurenelementen (insbesondere Kalium und Kalzium) in der Asche. Die Substanz wird in heißes Wasser (2 Esslöffel pro 1 Liter) gegossen und unter gelegentlichem Rühren 2 Tage lang aufbewahrt.
• Vor dem Pflanzen in Wodka einweichen. Ethylalkohol löst ätherisches Öl perfekt auf. Mit Wodka (40% ige Alkohollösung) behandeltes Samenmaterial zeigt eine schnelle Keimung. Der Vorgang sollte 15 Minuten nicht überschreiten. Alkohol löst nicht nur das Öl auf, sondern wirkt auch desinfizierend.
• Einer der natürlichen Wachstumsförderer ist Aloe. Der Saft der Blätter, im Verhältnis 1: 1 mit Wasser verdünnt, wird zum Einweichen der Samen aromatischer Kräuter verwendet. Die Zusammensetzung erhöht die Immunität der Kultur.
• Blasenbildung - Luftbehandlung von Samen. Zu Hause erfordert das Verfahren einen hohen Glasbehälter und einen Kompressor für das Aquarium. Während der Verarbeitung ist das Material mit Sauerstoff gesättigt, ätherische Öle werden ausgewaschen. Die Blasenzeit beträgt 12-18 Stunden. Die Temperatur des verwendeten Wassers beträgt 18-20 ° C.Nach dem Eingriff keimen die Samen bei günstigen Wetterbedingungen in 3 Tagen.
• Die Vernalisierung ist eine Methode, die ältere Landwirte kennen. Die Samen werden in einen Taschentuchbeutel gegossen und eine Woche lang im Boden vergraben.

Die Saatgutvorbereitung für die Aussaat ist ohne Verband unvollständig. Pathogene Mikroorganismen werden durch Hochtemperatur-, Alkohol- und Fungizidlösung zerstört:

• Manganpermanganatkristalle werden in Wasser gelöst, bis die Flüssigkeit rosa wird. Das Pflanzenmaterial wird in einen Beutel gegossen und 20 bis 30 Minuten in die Lösung getaucht. Dann mit fließendem Wasser gewaschen.
• Das Fungizid "Fundazol" wird gemäß den Anweisungen in Wasser verdünnt. Nach der Verarbeitung wird Dill vor vielen Krankheiten geschützt.
• Wasserstoffperoxid dient als Ersatz für die aufgeführten Arzneimittel und hat bakterizide Eigenschaften. Das Pflanzenmaterial wird 10 Minuten in der Lösung gehalten.

Information. Die Behandlung von Dillsamen mit "Fundazol" beseitigt die Erreger von Mehltau, Fusarium und Fäulnis.

Nach der Behandlung mit Stimulanzien und Fungiziden werden die grünen Samen mit sauberem Wasser gewaschen. Vor dem Pflanzen wird das Material gründlich getrocknet, um die Fließfähigkeit wiederherzustellen. Es wird in einer dünnen Schicht auf Papier gestreut und regelmäßig gerührt, um gleichmäßig zu trocknen. Vor dem Pflanzen wird das Beet reichlich angefeuchtet. Um günstige Bedingungen aufrechtzuerhalten, können Sie die Ernte unter Film pflanzen. Das transparente Gewebe lässt Licht durch, verhindert jedoch die Verdunstung von Feuchtigkeit. Mit dem Erscheinen der ersten grünen Triebe wird das Tierheim entfernt.

Wann Dill zu sammeln

Die Schneidzeit hängt von der Dauer und dem Zweck ab. Frühe Sorten sind bereit, die ersten Grüns aus dem Garten in 33-35 Tagen zu geben. Danach beginnen sie die Blütephase. Für Samen bleiben würzige Regenschirme übrig. Sie sind unverzichtbar für die Konservierung von Gurken, Zucchini und Tomaten. Die Samen werden für Pflanz-, kulinarische und medizinische Zwecke geerntet. Die Stängel der Pflanze werden entwurzelt, die jährliche Ernte wird nächstes Jahr nicht sprießen.

Rat. Reife Früchte fallen leicht ab, so dass sie im Voraus geerntet und im Schatten getrocknet werden. Um die Samen nicht zu verlieren, werden Papiertüten auf die Regenschirme gelegt.

Zwischensaison-Sorten "Kibray", "Richelieu", "Abundant-leaved", "Borey" sind universelle Kulturen. Die buschige Form der Pflanzen ermöglicht es Ihnen, grüne Blätter in großen Mengen und über einen langen Zeitraum zu sammeln. Der Schnitt beginnt eine Woche später als der frühe Dill. Zu diesem Zeitpunkt wächst die Rosette auf 15-25 cm. Die Blätter werden ausgehend von den unteren geerntet. Es ist besser, die seitlichen Blattstiele zu schneiden, ohne die Wachstumspunkte zu beeinflussen, von denen aus neue Blätter erscheinen. Es wird empfohlen, kühles Wetter zum Sammeln von Grün zu wählen.

Rat. Lassen Sie einige Pflanzen für Samen. Während der Saison die Blätter nicht abbrechen, sonst sind die Früchte stark und gesund.

Wie man Dill richtig erntet - die Blätter entwurzeln oder schneiden? Gewöhnliche Pflanzen geben sofort einen Regenschirm, so dass sie ausgerupft werden. Spät reifende Strauchformen zeichnen sich durch ihre Fähigkeit aus, mehrere Ernten von Blättern zu produzieren. Sie werden sorgfältig mit einer scharfen Schere geschnitten. Wie sammle ich Kräuter für Gewürze? Es wird aus dem Boden gezogen, die Wurzeln abgeschnitten und die Stängel zu Garben zusammengebunden. In dieser Form trocknen sie eine Woche lang. Reife Samen werden gedroschen und in einem verschlossenen Behälter aufbewahrt.

So beschleunigen Sie die Keimung von Dillsamen

Die Samen keimen langsam, da sie mit ätherischen Ölen bedeckt sind, die verhindern, dass Feuchtigkeit in den Samen eindringt und die Keimung verzögert. Die Keimung kann beschleunigt werden, indem die Samen in heißem Wasser (nicht in kochendem Wasser) eingeweicht werden. Dadurch schwimmt überschüssiges Öl. Wenn das Wasser abgekühlt ist, lassen Sie es abtropfen und spülen Sie die Samen mit kaltem Wasser ab.

Ich mache es einfacher - ich habe irgendwo gelesen, dass ätherische Öle alkoholische Lösungen gut auflösen - ich fülle die Samen mit Wodka (man kann sie nicht länger als 15 Minuten verbrennen), spüle sie aus, trockne sie zu einem losen Zustand und säe sie. Sämlinge erscheinen in 4-5 Tagen.

Ich mache eine solche Wodkasamenbehandlung, wenn kein Regen vorhergesehen wird, es heißes Wetter gibt. Dies ist normalerweise eine erneute Aussaat in der zweiten Sommerhälfte.Und im zeitigen Frühjahr, wenn der Boden nach dem Winter feucht ist, gibt es genügend Feuchtigkeitsreserven, ich säe Samen ohne Wodka-Behandlung - Triebe erscheinen in 10-12 Tagen. Samen verlieren 3-5 Jahre lang nicht ihre Keimung.

Die besten Dillsorten für offenes Gelände

Auf einem persönlichen Grundstück oder auf dem Land können Sie Sorten mit früher, mittlerer und später Reifung anbauen. Die frühen wachsen schnell, produzieren aber kein üppiges Grün. Von den Sorten dieser Gruppe sind Gribovsky, Dalny, Redut bekannt. Alligator, Max, Richelieu sind Sorten der Zwischensaison. Von den späteren können Sie beispielsweise Folgendes pflanzen: Raureif, Gruß, Muster. Es dauert lange, bis sie wachsen, aber sie haben die luxuriösesten Grüns.