Der Anbau von grünen Bohnen in Sommerhäusern ist weit verbreitet. Vor nicht allzu langer Zeit haben nur große Betriebe dieses nützliche Produkt angebaut. Sie können problemlos grüne Schoten kaufen - frisch, in den Gemüseabteilungen von Supermärkten oder gefroren in den Kühlschränken aller Geschäfte, meistens importierte Produkte. In der Zwischenzeit ist es nicht schwierig, dieses "grüne Wunder" im Land zu entwickeln. Das Wichtigste beim Anbau grüner Bohnen ist im Gegensatz zu anderen Hülsenfrüchten die pünktliche Ernte. Übertreiben Sie die Schoten im Garten nicht, da sie hart und geschmacklos sind.
Grüne Bohnen: wachsen und pflegen
Was ist das?
Spargelbohnen sind die unreifen Schoten gewöhnlicher grüner Bohnen, normalerweise in einer Vielzahl von Sorten.
Es wird zum Zweck der Gewinnung von grünen Schoten gezüchtet, die Aminosäuren, nützliche organische und mineralische Verbindungen enthalten. Spargelbohnen haben ihren Namen für ihren charakteristischen Geschmack, der Spargel ähnelt..
Allgemeine Charakteristiken
Überlegen Sie, wie ein Gemüse wächst. Eine der ungewöhnlichen äußeren Eigenschaften von Bohnen sind ihre ziemlich langen Schoten. Inländische und europäische Bohnensorten haben Schoten, deren Standardlänge 15 bis 29 und sogar bis zu 40 Zentimeter beträgt. Bei richtiger Pflege und angemessenen klimatischen Bedingungen können die Schalengrößen hochwertiger europäischer Bohnensorten mehr als 40 cm erreichen. Beim Bruch der Schote wird immer ein runder Abschnitt gebildet und Geleefleisch ist sichtbar.
Bohnen können lockig und buschig sein - Besonders wertvoll sind die Zuckersorten von Standard-Spargelbohnen, deren dünne Schoten sehr zart und saftig sind.
Bohnenkapseln enthalten einen optimalen Komplex essentieller Vitamine - Eisen, Zink, und die Pflanze enthält auch eine große Menge Magnesium, Kalium und Carotin.
Foto
Als nächstes können Sie sehen, wie der Spargel oder die grünen Bohnen aussehen.
Standortwahl und Bodenvorbereitung für Bohnen
Bohnen brauchen einen ziemlich hellen Platz, sie bevorzugt eher sandige lehmfreie Böden ohne stagnierende Feuchtigkeit. Zugluft ist kein Hindernis, aber für lockige und halbschälende Sorten, die an Stützen gebunden sind, kann der Wind ein Problem sein.
Im Süden werden Melonen und Kürbisse oft mit schälenden Bohnen angebaut - im offenen Raum, auf schlechtem Boden und mit schlechter Bewässerung.
Aber wenn der Gärtner nur sechs Morgen Sommerhäuser hat, ist es sinnvoll, Betten für Hülsenfrüchte vorzubereiten, insbesondere:
- im Herbst werden Pflanzrückstände sorgfältig entfernt;
- Der Boden ist mit verrottetem Mist oder Kompost angereichert.
- Dolomitmehl wird in einer Menge von 50-60 Gramm pro Quadratmeter zugesetzt;
- Verwenden Sie auch Kemira, Ammophos oder einen anderen komplexen Mineraldünger gemäß den Anweisungen.
- dann werden Schaufeln bis in die Tiefe des Bajonetts gegraben;
- Holzasche wird im Frühjahr eingeführt - etwa 200 g pro Quadratmeter;
- neu ausgegraben.
Die besten Spargelsorten
Busch
Übliche Outdoor-Busch-Spargelbohnen umfassen die folgenden beliebten Sorten.
"Saksa"
Eine frühe Bohnensorte (die Ernte kann nach 50 Tagen geerntet werden, die Gesamtlänge der Schoten kann bis zu 12 cm erreichen). Die Höhe der Büsche kann bis zu 40 cm erreichen.
"Ölkönig"
Es wird auch als ziemlich frühe Sorte angesehen. Die Früchte werden 50 Tage nach dem Einpflanzen in den Boden geerntet. Es zeichnet sich durch das Vorhandensein langer Schoten bis zu 25 cm aus. Dieser Typ eignet sich sowohl für die Konservierungszubereitung als auch für die Zubereitung verschiedener frischer Gerichte.
"Lila Königin"
Die Reifedaten dieser Sorte sind später. Diese Sorte ist sehr beliebt, da Bohnen aufgrund ihrer Unprätentiösität auf jedem Boden angebaut werden können. Reife Schoten können bis zu 15 cm groß werden und eine ungewöhnliche violette Farbe haben. Diese Sorte wird hauptsächlich zum Einmachen verwendet..
Lockig
Einige Bohnensorten werden als "lockig" bezeichnet - eine Art von Reben ist ideal für die Dekoration des Geländes, daher werden sie nicht nur in Gewächshäusern, sondern auf dem gesamten Gelände gepflanzt. Sie verdunkeln den Bereich perfekt und ermöglichen es Ihnen, schattenliebende Gartenarten in einer sicheren Umgebung zu züchten.
Diese Sorten zeichnen sich durch das Vorhandensein von hellen, großen Blättern in einer Vielzahl von Farbtönen aus. - Weiß, Rosa, Flieder. Zu den beliebtesten Kletterarten gehören die folgenden.
"Goldener Nektar"
Eine interessante Sorte, die sich durch ungewöhnliche leuchtend gelbe Schoten erfreut, deren Größe bis zu 25 cm erreichen kann. Diese Art wird als Zwischensaison eingestuft - Bohnen können erst 70 Tage nach Beginn der Pflanzung reifen.
"Melodie"
Eine frühe Hülsenfrucht, die bereits 50 Tage nach dem Pflanzen unter gut organisierten Wachstumsbedingungen ihre erste Ernte bringt. Die optimale Länge der Schoten dieser Sorte beträgt bis zu 15 cm.
"Gewinner"
Ungewöhnliche dekorative Bohnensorten, die nicht nur als Dekoration für den Gartenbereich dienen, sondern auch zur Zubereitung verschiedener Gerichte verwendet werden können. Hülsenfrüchte haben ausgezeichnete Aromaeigenschaften, hat aber eine ziemlich lange Reifezeit, die in einigen Fällen 90 Tage erreicht.
In den mittleren und nördlichen Breiten empfehlen Experten, früh reifende Bohnensorten anzubauen. Sorten, die viel später reifen (die Periode der endgültigen Fruchtbildung erreicht 80-90 Tage), sind ideal für das Pflanzen in den südlichen Regionen.
Beschreibung der Sorten grüner Bohnen
Es gibt viele Sorten grüner Bohnen. Einige von ihnen haben aus verschiedenen Gründen keine Wurzeln in ihren Sommerhäusern geschlagen. Andere hingegen haben an Popularität gewonnen, ihre Hobbygärtner empfehlen sich wärmstens. Betrachten wir die beliebtesten.
Grüne Bohnensorten
| Name | Beschreibung |
| Eine der frühesten 50-Tage-Sorten. Strauch und niedrig - bis zu vierzig cm. Kompakt, nimmt auf dem Grat nicht viel Platz ein. Smaragdgrüne Schoten, keine Fasern, Länge - 12 cm, gebogene Form. Der Geschmack ist ausgezeichnet, frisch süßlich. |
| Auch frühreif. Lockig. Eine Wimper bildet bis zu neun Hülsen. Ihre Länge beträgt 13 cm. Die Farbe ist hellgrün. Die Form ist gerade, die Oberfläche ist glatt. Die Sorte unterscheidet sich nicht im hohen Zuckergehalt, aber die Schoten sind fleischig und saftig. |
| Es wurde so benannt, wahrscheinlich nach der gewölbten, stark gekrümmten Form der Schote, die die Züchter an Hirschhörner erinnerte. Eine buschige Sorte mit Schoten in der Farbe von reifem Hartkäse. Die Körner sind innen weiß. Zwischensaison. Leckere und nahrhafte Früchte. Es wird gesagt, dass durch den Anbau dieser Sorte zwei Erntezyklen pro Saison geerntet werden können. |
| Buschige kompakte Zwischensaison-Sorte. Es wächst bis zu einem halben Meter. Es zeichnet sich durch seine ultrahohe Produktivität aus. Die Früchte dieser Sorte sind krautig grün. Sie haben keine Fasern. Besonders gut zum Einfrieren und Konservieren geeignet, aber natürlich auch frisch. |
| Auch ein Busch und auch eine ertragreiche Sorte.Die Reifezeiten sind durchschnittlich. Aber die Früchte sind nicht grün, sondern hellgelb. Bohnen sind weiß. Der Geschmack ist sehr hoch. |
| Eine Klettersorte mit vielen Merkmalen, aber das wichtigste ist das ausgeprägte Aroma von Waldpilzen. Die Schoten sind hellgrün, sogar weißlich. Und die Bohnen im Inneren sind rosa. Aus dieser Sorte zubereitete Gerichte behalten das Pilzaroma und schmecken ungewöhnlich gut. |
| Früh reifende, faserige, lockige Sorte mit zarten Früchten von traditioneller grüner Farbe. Diese Sorte zeichnet sich durch Krankheitsresistenz und hohen Ertrag aus. |
| "Gewinner" | Diese grünen Bohnen sind auch lockig und spät reif. Ihre Schoten sind einfach riesig - sie können bis zu 30 cm groß werden. Farbe und Geschmack sind traditionell. Der Ertrag ist aufgrund der doppelten Masse an langen Früchten hoch. |
| Strauchsorte mit lila Früchten. Die Schoten sind ca. 15 cm groß, sehr dekorativ. Aufgrund der ungewöhnlichen Farbe werden sie sehr aktiv in der Konservenindustrie eingesetzt. |
| "Ölkönig" | Die Früchte bilden sich am Busch. Früh - fünfzig Tage. Die Schalenfarbe ist tiefgelb. Der Geschmack ist köstlich, weich, leicht ölig. Keine Fasern. Die Ausbeuten sind hoch. |
| Eine mittelreife Klettersorte, die sich durch 20-Zentimeter-Hülsen, spärliche Blätter und bis zu drei Meter lange Wimpern auszeichnet. Die Schalenform ist gerade, die Farbe ist mattgrün. Hohe Produktivität. |
Etwas über Gründüngungseigenschaften
Grüne Bohnen sind wie jede andere Hülsenfrucht die beste Gründüngung, die die Natur entwickelt hat, um den Ertrag Ihres Standorts auf kostengünstige und einfache Weise zu steigern. Seine Wurzeln "ziehen" Stickstoff aus dem Boden näher an sich heran. Sie können nicht nur von der Pflanze selbst, sondern auch von nahe gelegenen Pflanzen gefressen werden. Daher können viele andere Pflanzen in die Gänge der Bohnen gesät werden. In der Mitte zwischen den Reihen können Sie Kürbisse, Melonen, Zucchini und Gurken pflanzen. An den Rändern des Kamms fühlen sie sich gut an: Paprika, Auberginen, Weiß- und Rotkohl.
Interessante Tatsache über grüne Bohnen
Und nachdem die Ernte geerntet ist, sammeln Sie die Peitschen von den Stützen oder mähen Sie die Büsche, hacken Sie sie und vergraben Sie sie in der Erde direkt auf dem Bohnenbett. Nächstes Jahr steht Ihnen ein fruchtbares Feld mit hohem Stickstoffgehalt für neue Gartenversuche zur Verfügung.
Wann pflanzen und wie wachsen?
Es ist am besten, gegen Ende des Frühlings (Mai-Anfang Juni) mit dem Bohnenanbau zu beginnen. Die optimalen Wachstumsbedingungen sind die Erwärmungstemperatur des Bodens (in einer Tiefe von ca. 6 cm) von mindestens 10 Grad.
- Sie können in fast jeder Region grüne Bohnen anbauen - die Hauptsache ist, den Boden und die Samen richtig vorzubereiten. Es ist auch wichtig, die Pflanzen rechtzeitig auf offenem Boden zu pflanzen und vor Schädlingen zu schützen. Es ist notwendig, den optimalen Bereich im Garten richtig auszuwählen, wobei zu beachten ist, dass in der Anfangsphase des Wachstums das Sonnenlicht nicht länger als 12 Stunden auf die Pflanzen fallen sollte.
- Es sollte auch berücksichtigt werden, dass Kletterbohnen mit speziellen Geräten angebaut werden müssen, die eine zuverlässige und funktionale Unterstützung für die zukünftige Pflanze bieten.
- Bohnen wachsen idealerweise in dem Boden, auf dem zuvor Zwiebeln, Gurken, Kohl und andere Wurzelpflanzensorten angebaut wurden.
- Es ist besser, keine grünen Bohnensamen in den Boden zu pflanzen, auf dem zuvor mehrjährige Gräser, Sonnenblumen und verschiedene Hülsenfrüchte angebaut wurden.
Strauchbohnensorten können sowohl im Kohlgang als auch in Kartoffeln gepflanzt werden - diese Pflanze benötigt keine zusätzliche Unterstützung und es ist sehr einfach, einen Platz auf dem Gelände zu finden.
Samenvorbereitung
Für die Aussaat ist es wichtig, nur ganze Samen ohne Risse zu wählen.... Zuvor müssen sie in warmem Wasser eingeweicht werden, aber Sie sollten die Samen nicht länger als 15 Stunden "überbelichten".
Einweichen ist ein Muss, da die Bohnen eine ziemlich harte Schale haben. Experten raten davon ab, auf das Auftreten großer Sprossen zu warten und die Samen nach der erforderlichen Zeit in den Boden zu pflanzen.
Bisher ist es auch notwendig, eine Erstbehandlung von Schädlingen durchzuführen, die anschließend Krankheiten verursachen. Dazu werden die Samen vor dem Pflanzen in einer gewöhnlichen Borsäurelösung eingeweicht.
Bodenvorbereitung
Zum Pflanzen müssen Sie einen sonnigen Bereich wählen, auch leicht abgedunkelte Optionen sind geeignet. Es ist am besten, Bohnen auf weichen Böden anzubauen. Zuvor muss die Baustelle sorgfältig ausgegraben und mit Düngemitteln versorgt werden.:
- organische Stoffe;
- Kaliumchlorid;
- Superphosphat.
Zusätzlich muss ein Komplex mit einem hohen Kaliumgehalt hinzugefügt werden, da dieses Element für den ordnungsgemäßen Anbau fruchtbarer grüner Bohnen erforderlich ist.
Schritt-für-Schritt-Landealgorithmus
Das Pflanzen von Bohnen sollte in einer Standardbodentiefe von 60 mm erfolgen. Je härter der Boden ist, desto näher ist es gleichzeitig, die Samen zu pflanzen, da eine zu grobe Bodenstruktur den Keimungsprozess stören kann. Das Ausschiffungsverfahren ist wie folgt:
- Die Bohnen werden in vorbereitete Grübchen mit einer Tiefe von 2-3 cm gepflanzt. In jedes Loch müssen zwei Samen gegeben werden.
- Nach der Aussaat muss das Gartenbeet unbedingt bewässert werden.
- Als nächstes sollten Sie den Bodenbereich, auf dem die Pflanzung stattgefunden hat, leicht nach unten drücken - hierfür ist ein normaler Rechen geeignet.
- Wenn die ersten Triebe erscheinen, muss der Hilling-Vorgang gestartet werden, der durchgeführt wird, um die Entwicklung der Pflanze zu beschleunigen und optimale Wachstumsbedingungen zu schaffen.
Um sie vor Kälte zu schützen, sollten die „Sämlinge“ mit einem Vliesstoff bedeckt werden.
Der älteste Vertreter der Hülsenfrüchte
Bohnen werden von Biologen vernünftigerweise als die älteste Kulturpflanze der Welt angesehen. Es gibt offiziell drei botanische Bohnensorten.
- Die Schale, aus der die Bohnen gewonnen werden, ist durch eine dichte Pergamentschale gekennzeichnet.
- Halbzucker - diese Art hat eine Pergamentschale mittlerer Härte.
- Zucker, auch bekannt als Spargel, in dem es überhaupt keine Pergamentschale gibt, aber eine grüne, saftige und weiche.
In der Gartenkultur ist es üblich, die letztere Art von grünen Bohnen zu nennen, die zusammen mit den Schoten gegessen werden. Im Gegensatz zu Peeling-Sorten, deren Schoten nicht für Lebensmittel geeignet sind.
Nützliche Eigenschaften von grünen Bohnen
Bohnen können nach der Wachstumsmethode in zwei weitere Arten unterteilt werden.
- Lockig.
- Strauch.
Beim Anbau aller Bohnensorten werden die grundlegenden agrotechnischen Standards eingehalten, die die folgenden Punkte umfassen.
- Bohnen vertragen keine sandigen, sauren und zu schweren Böden.
- Liebt Licht, Feuchtigkeit, Wärme, Trockenheit mit Schwierigkeiten. Wenn die Trockenzeit auf die Blütezeit fällt, kann der Eierstock abfallen und es findet keine Ernte statt.
- Bohnen mögen keine Zugluft und Winde. Die Pflanze muss ruhig wachsen.
- Die Aussaat erfolgt frühestens, wenn sich der Boden auf + 13 ° C (Mai - Juni) erwärmt.
- Der Aussaat geht ein Verfahren zum Aufwärmen und Einweichen der Samen voraus.
- Die Samen der Pflanze sind nicht mehr als sieben Zentimeter vergraben.
- Sämlinge aller Sorten müssen gelockert und vorzugsweise gemulcht werden.
- Wenn der Stiel um 15 Zentimeter nachwächst, müssen die Pflanzen Spud sein.
- Für Klettersorten müssen Sie sofort nach dem Pflanzen Unterstützung leisten.
Sorten von grünen Bohnen
Apropos! Nicht alle Sorten haben klassische grüne Schoten. In einigen sind die Früchte weißlich, gelblich und sogar hellgelb, lila. Daher ist es besser, sich beim Sammeln nicht an der Farbe der Frucht, sondern an der Dauer der erwarteten Milchreife orientieren zu lassen, die auf der Verpackung mit den Samen angegeben ist.
Pflege und Anbau im Freien
Bei richtiger Pflege und optimalen Wachstumsbedingungen ist eine gute Bohnenernte garantiert.Dazu ist es notwendig, die entstehenden Sämlinge ständig zusammenzudrücken, um maximale Stabilität zu gewährleisten. Es ist auch notwendig, die Pflanzen rechtzeitig zu jäten und zu füttern.
- Temperaturregime... Spargelbohnen sind eine ziemlich thermophile Kultur - für ein schnelles Auflaufen der Pflanzen und eine normale Entwicklung sollte die Temperatur mindestens 20 Grad Celsius betragen. Als optimale Bedingungen gelten Temperaturen bis zu 25 Grad. Unter solchen Bedingungen wachsen Bohnen und entwickeln sich schnell.
- Bewässerung... Pflanzen müssen nicht mehr als einmal pro Woche gewässert werden. Wenn die ersten vier bis fünf Blätter gebildet sind, muss die Bewässerung vor Beginn der Blütezeit der Bohnen gestoppt werden. Ferner wird die Bewässerung wieder aufgenommen und häufiger.
- Top Dressing... Während der Bildung der ersten Blätter müssen die Bohnen gefüttert werden. Superphosphat und Kaliumsalz können als Dünger verwendet werden. Während der Reifung der Früchte muss Asche als Hauptdünger verwendet werden.
Jetzt wissen Sie, wie man Gemüse im Freien anbaut, zum Beispiel in einem Gemüsegarten auf dem Land.
Vorläufer für Bohnen
Bohnen wirken sich positiv auf das Land aus und reichern es mit natürlichem Stickstoff an. Es ist der beste Vorgänger für fast alle Gartenfrüchte. Sie selbst ist nicht besonders wählerisch, sie hat einen großen Kreis zulässiger Vorgänger:
- Physalis, Tomaten, Paprika, Auberginen, Kartoffeln - Nachtschatten bieten die besten Bedingungen für Bohnen;
- Karotten, Rüben und anderes Wurzelgemüse nehmen Nährstoffe tiefer auf als Bohnen;
- Zwiebeln, Knoblauch, Bärlauch desinfizieren den Boden und verbrauchen Spurenelemente in bescheidenen Portionen;
- Zucchini, Gurken, Frühkohl sind auch als Vorläufer für Hülsenfrüchte akzeptabel.
Die einzige Kontraindikation für Bohnen sind andere Hülsenfrüchte. Das aufeinanderfolgende Pflanzen über mehrere Jahre hintereinander an einem Ort führt zur Anhäufung von Krankheiten und zur Übersättigung des Bodens mit Stickstoff.
Die Fruchtfolge der Bohnen sollte auf einen Fünfjahreszyklus ausgerichtet sein.
Es ist gut, Buschbohnen als Verdichter für Tomaten zu verwenden oder sie dem Mais "hinzuzufügen", indem die Samen in einem Abstand von 5 bis 7 Zentimetern in ein Loch gepflanzt werden, damit das Unkraut leichter zu jäten ist.
Schädlingsbekämpfung
Es ist unmöglich, eine gute Bohnenernte anzubauen, wenn Sie sich nicht im Voraus um den Schutz vor Schädlingen kümmern. Die Pflanze kann durch eine Gartenschaufel, einen Bohnenkäfer oder eine Kohlschaufel beschädigt werden - Sie legen Eier auf den Bodenteil der Pflanze, und dann können die Larven Blumen und Früchte von Bohnen und Gemüse zerstören. Der gefährlichste Bohnenrüsselkäfer ist, dass ein kleiner Käfer in die Frucht eindringt und sie allmählich zerstört.
Um das Auftreten von Schädlingen zu verhindern, die die Bohnenernte vollständig zerstören können, müssen die Pflanzen regelmäßig mit einer 1% igen Lösung von Bitoxibacillin oder Gomelin gemäß den Anweisungen behandelt werden. Diese Medikamente sind bakteriell und wirken gut auf Larven und Eier von Schädlingen.
Ebenfalls Die Samen müssen vor der Aussaat sorgfältig aussortiert werden - Diese vorbeugenden Maßnahmen schützen vor dem Eindringen von Bohnenkäfern. Es ist auch notwendig, die Bohnen vor der Aussaat mit Borsäure zu verarbeiten.
Krankheiten und schädliche Insekten
Bohnen sind häufig verschiedenen Krankheiten in Form von Mehltau, Weißfäule, Rost, Bakteriose und Ascochitis von Hülsenfrüchten ausgesetzt. Dies ist die Todesursache für fast die gesamte Ernte. Deshalb sollten Sie das Saatgut sorgfältig auswählen und es nur den Erzeugern abnehmen, die sich von der besten Seite bewährt haben.
Mehltau ist ein Problem, mit dem Gärtner fast jedes Jahr konfrontiert sind. Sporen von Pilzen und Bakterien können länger als ein Jahr im Boden gelagert werden, und es ist ziemlich schwierig, sie zu zerstören. Sie müssen auf die Hilfe der stärksten Chemikalien zurückgreifen.
Alle betroffenen Pflanzenteile sollten auf dem Scheiterhaufen zerstört werden, auf keinen Fall am Boden und noch mehr im Boden. Bei den ersten Anzeichen der Krankheit, die sich in weißem Staub und einem Film auf den Blättern und Schoten äußern, sollten die Büsche mit einer Lösung aus Wasser und Milch im Verhältnis 1 × 9 behandelt werden.
Es ist unerwünscht, gekaufte Zubereitungen zu verwenden, da sich viele von ihnen in Pflanzen ansammeln, und dies ist für den menschlichen Verzehr nicht sehr gut. In der ersten Phase der Eierstockbildung ist eine solche Verarbeitung jedoch sinnvoll.
Wann die Früchte ernten?
Die ersten Früchte junger Bohnen können bereits 2 Wochen nach dem Erscheinen der ersten Blüten geerntet werden. Es ist zu beachten, dass junge Bohnen nicht lange gelagert werden. Wenn Bohnen angebaut werden, um Getreide zu erhalten, muss gewartet werden, bis die Schoten vollständig reif und trocken sind.
- Frühe Bohnensorten werden normalerweise 50 Tage nach dem Erscheinen der ersten Sprossen geerntet.
- Zwischensaison-Sorten können erst nach 70 Tagen geerntet werden.
- Spät reifende Sorten sind nur 100 Tage nach dem Pflanzen „essfertig“. Die Länge der Hülsen erreicht in diesem Zeitraum normalerweise 20 cm.
So bereiten Sie Samen richtig für das Pflanzen vor
Bohnensamen müssen vor dem Einpflanzen in den Boden vorbereitet werden, da die Keimung und Weiterentwicklung der Pflanzen von der Bereitschaft des Pflanzmaterials abhängt.
Das übliche Verfahren besteht darin, die Samen einzuweichen, damit klar wird, welche zum Pflanzen verwendet werden können und welche weggeworfen werden sollten, da sie niemals schlüpfen.
Wenn Sie Bohnen in Setzlingen anbauen möchten, bereiten Sie Pflanzbehälter vor. Sie können Torftöpfe oder Plastikgläser sein. Der Boden sollte eine gute Lockerheit und Luftdurchlässigkeit aufweisen.
Zwei Körner sollten in einen Behälter gepflanzt werden. Nachdem die Sprossen erscheinen, können die schwächsten entfernt werden.
Ich muss sagen, dass die Bohnensämlinge ziemlich schnell wachsen und sich innerhalb einer Woche nach dem Schlüpfen zu kräuseln beginnen. Beeilen Sie sich also nicht mit den Pflanzdaten, die beste Zeit für die Aussaat ist Mitte April.
Bohnen haben Angst vor kaltem Wetter. Das Pflanzen von Sämlingen auf offenem Boden sollte mit der vollen Sicherheit erfolgen, dass wiederkehrende Fröste nicht zurückkehren und der Boden sich auf eine Temperatur von + 14-15 Grad erwärmt hat.
Wenn die Möglichkeit besteht, grüne Bohnen im Gewächshaus anzubauen, wird der Zeitpunkt für das Pflanzen von Sämlingen geringfügig verschoben und je nach den klimatischen Bedingungen der Region um 1-2 Wochen früher produziert.
Ausbeute
Normalerweise werden 2 kg der Ernte von einem Quadratmeter entfernt.... Im Allgemeinen hängen die Anzahl der reifen Hülsen und ihre Größe auch von der richtigen Temperatur und den richtigen Lichtverhältnissen ab.
Bohnen sind eine ziemlich unprätentiöse Pflanze, aber es ist wichtig, die empfohlenen Pflanzdaten einzuhalten und das Land für das Pflanzen von Bohnen richtig vorzubereiten. Es ist auch notwendig, sich rechtzeitig zusammenzuschließen und einen optimalen Frostschutz zu schaffen. Wenn alle Bedingungen erfüllt sind, können Sie eine wertvolle Pflanze, die reich an Proteinen und Spurenelementen ist, die für die Gesundheit wichtig sind, gut ernten.
Samen säen
Die Samen sind vorbereitet, der Grat wartet auf neue "Mieter". Zu Beginn der Aussaat muss entschieden werden, nach welchem Schema die Aussaat durchgeführt werden soll.
Apropos! Die Aussaattiefe der Bohnen hängt von der Bodendichte ab. Wenn die mechanische Zusammensetzung leicht ist, kann sie eingegraben werden. Wenn es schwer ist, säen Sie so viel wie möglich an die Oberfläche. In allen Fällen beträgt der Bereich der Aussaattiefe der Bohnen 2-7 cm.
Bush-Sorten werden in Reihen (zwei, drei) oder versetzt gesät. Löcher einer bestimmten Tiefe werden gemacht. In jedes Loch werden zwei Bohnen gelegt. Versuchen Sie, zwischen den Löchern und zwischen den Reihen einen Abstand von ca. 25 cm einzuhalten: zwei - 45 cm, drei - 35 cm.
Curly Bean unterstützt
Lockige Sorten werden unterschiedlich ausgesät. Übrigens gibt es auch halbkriechende Sorten. Die Aussaat erfolgt wie beim Klettern.Vor der Aussaat werden auf dem vorbereiteten und behandelten Grat starke Stützen angebracht. Sie können von jedem Design und aus jedem verfügbaren Material sein. Sie können starken Draht in Bögen biegen, U-förmige oder X-förmige Pfähle, Rohre und Kunststofflatten anbringen. Ein über den Rahmen gespannter Netzrahmen reicht ebenfalls aus. Die Hauptsache ist, dass die Wimpern der Pflanze etwas haben, an dem sie sich festhalten können.
Die Löcher werden in unmittelbarer Nähe der Stützpfeiler gemacht. Entlang dieser werden die Bohnen zum Licht und einer guten Ernte aufsteigen. Der Abstand zwischen den Löchern kann hier verringert werden - 20 cm reichen aus.
Video - Support - Pyramide für Bohnen
Video - So unterstützen Sie Bohnen
Bohnenpflege
Die Bohnenpflege umfasst das regelmäßige Lösen und Jäten, Gießen, Füttern, manchmal Ausdünnen und Beschneiden der Büsche, falls erforderlich.
Bestimmende Buschsorten erfordern ein Minimum an Aufmerksamkeit. Es ist ratsam, ihre Pflanzung zu düngen, wenn das Aussehen der Pflanzen auf einen Mangel an Nahrung hinweist.
Sie müssen an lockigen und halbkletternden Exemplaren basteln, da ein erheblicher Teil davon über dem Boden eine qualitativ hochwertige und regelmäßige Ernährung benötigt. Und eine längere Vegetationsperiode ist mit mehr Problemen behaftet.
Bewässerung und Fütterung
Die Bohnen werden früh morgens oder abends unter der Wurzel mit warmem Wasser gewässert. Zu diesem Zweck können Sie einen großen Behälter oder Tank im Voraus mit Wasser aus einem Brunnen füllen und das Wasser einen Tag später zur Bewässerung verwenden, wenn es sich auf eine Temperatur erwärmt, die ungefähr der Lufttemperatur entspricht.
Vor dem Knospen werden die Bohnen nach Bedarf gewässert und abwechselnd angefeuchtet und gelockert. Der Boden sollte die ganze Zeit feucht bleiben, aber das Wasser sollte im Garten nicht stagnieren.
Wenn sich die Blumen setzen, wird die Bewässerung vorübergehend unterbrochen. Wenn die Schoten gebunden sind und wachsen, wird etwa einmal pro Woche gewässert. Und dann stoppen sie sie allmählich ganz.
Diese Strategie eignet sich nicht für unbestimmte Sorten, insbesondere für Zucker- und Halbzuckersorten - sie werden während der gesamten Vegetationsperiode mäßig und regelmäßig gewässert.
Das Top-Dressing wird zwei- oder dreimal pro Saison angewendet:
- Das erste wird nach der Bildung des ersten Paares echter Blätter durchgeführt - Phosphor- oder Phosphor-Kalium-Düngemittel in einer Lösung von 15 bis 20 g pro 10 Liter Wasser.
- während der Zeit des Massenknospens und des Beginns der Blüte - Kalidünger (10-15 g pro 10 Liter) oder eine Lösung von Holzasche (ein Glas für 10 Liter);
- Die dritte Fütterung mit Phosphor-Kalium-Gemischen in einem Anteil von 10-15 g pro 10 Liter Wasser erfolgt während der Reifezeit der Bohnen.
Stickstoffdünger für Bohnen sind böse. Eine zusätzliche Fütterung ist nur dann sinnvoll, wenn die Büsche in der Entwicklung physisch zurückbleiben.
Den Boden lockern
Dies ist die Hauptbehandlung für Buschbohnen und schadet auch Lockenbohnen nicht. Bohnen mögen keine Feuchtigkeit an den Wurzeln, sie brauchen Sauerstoffzirkulation. Daher muss die Erdkruste zwischen den Bewässerungen ständig gebrochen werden.
Bei der Trockenmelonenkultivierung ersetzt dieses Verfahren das Gießen. Das Werkzeug zum Lösen muss mit einer kleinen Klinge ausgewählt werden, und die Arbeit selbst muss sorgfältig ausgeführt werden, ohne tiefe Einstiche in den Boden zu machen, um die Wurzel nicht zu beschädigen.
- Die erste Lockerung ist mit Unkraut verbunden und wird durchgeführt, sobald die ersten beiden Blätter aus dem Boden erscheinen.
- Wenn die Bohnenbüsche eine Höhe von 6-7 cm erreichen, wird eine zweite Lockerung durchgeführt;
- Die dritte wird gleichzeitig mit einer kleinen Vertiefung nach zwei Wochen durchgeführt;
- Vor dem Schließen der Reihen wird das letzte Lösen durchgeführt;
- Wenn die Büsche in großen Abständen gepflanzt werden, können Sie dieses Verfahren in Zukunft nicht vernachlässigen.
Das Loch unter den gebundenen Buchsen wird nach Bedarf gelöst.
Bohnenstrumpfband
Lockige Sorten erfordern eine Unterstützung, deren Installation im Voraus klüger ist. Ein großes Netz oder eine dünne vertikale Stütze funktionieren am besten. Binden Sie die Bohnen in seltenen Schlaufen zusammen, ohne am Stiel zu ziehen.Zu oft ist es nicht notwendig, die Bohnenrebe am Träger zu befestigen, sie haftet perfekt daran.
Auch Strauchsorten wie Flamingo oder Shokoladnitsa, die eine Höhe von 60 Zentimetern erreichen, benötigen Unterstützung. Sie können solche Pflanzen in einer Reihe pflanzen und, nachdem Sie an jedem Ende der Reihe zwei Stifte installiert haben, eine kreisförmige horizontale Stütze aus Bindfaden zwischen sich ziehen. Einzelne Buchsen können an eine einzelne Stütze gebunden werden, indem ein Stift daneben platziert und der Stiel mit einer losen Stoffschlaufe daran befestigt wird.
Was ist der Unterschied zwischen Spargelbohnen
Spargelbohnen (oder grüne Bohnen) sind eine Art gewöhnlicher Bohnen. Es unterscheidet sich darin, dass unreife Schoten zusammen mit den Ventilen gegessen werden. Ihnen fehlen starre Fasern und eine innere sogenannte Pergamentschicht. In Bezug auf Geschmack und Kochmethoden ähneln solche Bohnen jungem Spargel, daher der umgangssprachliche Name. Zum Kochen werden auch reife grüne Bohnen verwendet. Sie sind feiner und zäher als gewöhnliche Bohnen und erfordern daher ein Einweichen und längeres Kochen.
Frische Spargelbohnen können nicht lange gelagert werden, nach ein paar Wochen sind sie grob und trocknen aus
Gartenbettvorbereitung
Die Bodenvorbereitung für das Pflanzen von Hülsenfrüchten beginnt in der Herbstsaison. Der Boden wird von Gras gereinigt und ausgegraben. Damit der Boden nahrhaft wird, wird er in ihn eingebracht (Berechnung pro 1 m²):
- 4 kg Humus;
- 1 EL. l. Salpeter;
- 1 EL. l. Kaliumchlorid;
- 2 EL. l. Dolomitmehl;
- 1 EL. l. Superphosphat.
In der Frühjahrssaison wird der Boden wieder ausgegraben und mit einem Rechen aufgewirbelt. Wenn der Boden viskos ist, dann 5 kg Flusssand pro 1 Quadratmeter. m.
Vor dem Pflanzen wird der Boden mit einer schwachen Kaliumpermanganatlösung desinfiziert.
Erleuchtung
Alle Bohnensorten sind Pflanzen, die eine intensive Beleuchtung erfordern. Für die Reifung beträgt die Länge der Tageslichtperiode nicht mehr als 10-12 Stunden.
Wenn Sie mit der Aussaat beginnen, ist es besser, die bevorstehenden Tageslichtstunden in der Vorhersage im Voraus zu kennen.
Bei guten Lichtverhältnissen bewegen sich die Pflanzen schnell in die Fruchtphase und bilden eine große Ernte. In Gebieten mit längeren Tageslichtstunden als es die Pflanze erfordert, werden Samen in der zweiten Sommerhälfte gepflanzt oder die Beete werden mit undurchsichtigen Rahmen mit einem Abdeckmaterial bedeckt.
Siehe auch
Die Vor- und Nachteile von roten Bohnen für den menschlichen Körper Lesen Sie
Es ist wichtig, strenge Anforderungen an die Beleuchtung der Beete erst zu Beginn der Entwicklung der Sämlinge zu beachten. Mit weiterem Wachstum entwickeln sich die Bohnen weiter und tragen Früchte, ohne vom Licht abhängig zu sein. Darüber hinaus haben Züchter mehrere Sorten gezüchtet, die gegen die Länge der Tageslichtstunden immun sind.
Landetermine
Sie können jederzeit vom frühen Frühling bis Anfang August Bohnen säen. Das Pflanzen von Bohnen beginnt in der Regel zeitgleich mit der Massenblüte von Kastanien. In südlichen Regionen können Hülsenfrüchte nach der Ernte von zuvor gepflanztem Gemüse als Wiederernte angebaut werden.
Durch mehrfache Aussaat in Abständen von 10-12 Tagen können Sie lange Zeit frische Pflanzen ernten. Es reicht aus, ein kleines Bett beiseite zu stellen und die Schoten vor dem direkten Kochen regelmäßig zu zupfen.
Bohnen vor Schädlingen schützen
Der häufigste Schädling von Grünpflanzen sind Blattläuse, die gleichzeitig Pilzkrankheiten übertragen, Thripse, Spinnmilben, Erbsenmotten und reife Bohnen werden aktiv von Bruchus (Erbsenrüsselkäfer) und Erbsenrüsselkäfern verschlungen. Bohnen werden durch Schnecken und eine Reihe von Schädlingen aus der polyphagen Gruppe beschädigt.
Schnecken können gesammelt und physisch zerstört werden, indem Pappstücke, Lappen, Sackleinen und andere Abfälle aus Abdeckmaterial in die Gänge gelegt werden. Dort verstecken sie sich für die Nacht und vor den sengenden Sonnenstrahlen. Sie können den Boden um die Pflanzen herum mit Kalk oder Asche bestäuben. Diese Technik wird Schnecken abschrecken.
Der Kampf gegen Blattläuse auf Bohnen wird mit den gleichen Vorbereitungen wie auf anderen Kulturen durchgeführt. Verwenden Sie Aufgüsse von Zwiebelschalen, Schöllkraut, Walnussblättern, Tomaten, grüner oder Waschseife (nicht bleichen), Tabakaufgüssen und Schöllkraut.
Gegen Thripse wird ein pulverförmiges biologisches Produkt Boverin verwendet, aus dem gemäß den Empfehlungen eine Arbeitslösung hergestellt und die Pflanzen besprüht werden. Die Behandlungen werden nach 7-10 Tagen mindestens dreimal wiederholt. Die wirksamsten Behandlungen sind bei hoher Luftfeuchtigkeit, wenn die Revitalisierung und Keimung von Pilzsporen beschleunigt wird. Bei trockenem Wetter werden die Pflanzen vorbewässert.
Thripse und Milben werden mit einer Kerosinlösung (2-5 ml pro 10 Liter Wasser) effektiv zerstört. Rühren Sie die Arbeitslösung gründlich um und sprühen Sie die Pflanzen auf.
Gegen andere Schädlinge (Blattläuse, Spinnwebenmilben, Erbsenmotten, Weiße Fliegen) werden biologische Produkte wie Gaupsin, Bicol, Boverin, Verticillin usw. verwendet. Sie wirken gegen Thripse, Zecken und Weiße Fliegen. Das beste ist Gaupsin. Es wirkt gleichzeitig gegen Pilzkrankheiten und Schädlinge während der Vegetationsperiode. Es kann fast bis zur biologischen Reife der Kultur verwendet werden.
Karyopsen (Bohnen, Erbsenkerne) schädigen die Bohnen direkt. Die Körner sterben bei Temperaturen unter Null ab. Zur Sicherheit des Lebensmittels wird das Getreide in in Salzwasser getränkte und getrocknete Leinensäcke gegeben. Sie können dort auch einen Knoblauchkopf legen. Bis zum Frost im Kühlschrank und im Winter in einem unbeheizten Raum mit negativer Temperatur lagern. Andere Möglichkeiten, Getreide zu konservieren, sind:
Legen Sie das Getreide in den Gefrierschrank. Bei -12 ° C sterben erwachsene Käfer und Schädlingseier innerhalb einer Stunde.
Halten Sie das Getreide einige Minuten bei +90 ºС im Ofen. Schädlinge sterben. Lagern Sie das Getreide in Zukunft in Gläsern mit gemahlenen Deckeln (nicht aus Kunststoff) in einem Kühlraum.
Kurz über die Biologie der Bohnen
Bohnen (Phaseolus) im Pflanzensystem gehört zur Familie Hülsenfrüchte (Fabaceae). Enthält etwa 90 Arten, von denen der Typ akzeptiert wird Gewöhnliche Bohnen (Phaseolus vulgaris). Unter natürlichen Bedingungen wächst es in warmen Zonen Europas und Asiens. Im Freien wird es in den südlichen und angrenzenden Regionen Europas und in den warmen Regionen des asiatischen Teils Russlands angebaut.
Gewöhnliche Bohnen sind einjähriges Kraut mit einer verzweigten Wurzel aus Pfahlwurzeln von 0,5 bis 3,0 m Höhe, buschiger oder kletternder Form.
Bohnenstängel sind verzweigt und mit spärlichen Haaren bedeckt. Die Blätter sind intensiv grün in verschiedenen Farbtönen, trifolieren langstielig. Blumen befinden sich in den Achseln der Blätter.
Bohnenblüten sind unregelmäßige Mottenblüten, 2-6 in einer spärlichen Traube. Die Farbe der Kelchblätter: Weiß, Creme, Rosa, Flieder, Lila, Violett, verleiht Pflanzen ein elegantes Aussehen und wird häufig gleichzeitig als Lebensmittel- und Zierpflanze in Vorort- und Hausgrundstücken verwendet.
Die Frucht der Bohne ist eine Muschelbohne (keine Schote). Samen in Form von Bohnen, durch unvollständige Septen voneinander getrennt.
Bohnenfrucht ist gerade oder gebogen, 5-20 cm lang und 1,0-2,0 cm breit, enthält 3 bis 8 Bohnensamen in verschiedenen Farben und Größen. In seiner Erscheinung ähnelt der Bob einem Boot. Es übersetzt aus dem Griechischen als "Boot, Boot". Bohnen und junge Hülsenfruchtblätter werden für Lebensmittel verwendet.
Grüne Bohnen. <>
Wie man Bohnen vor der Aussaat verarbeitet
Das richtige Pflanzen von Bohnen erfordert die vorbereitende Vorbereitung der Samen vor dem Pflanzen. Das Saatgut muss aufgewärmt werden, es ist besser, es auf natürliche Weise zu tun. Dazu reicht es aus, die Samen bei einer Temperatur von ca. 30 Grad an der frischen Luft zu lassen.
Wenn die Wetterbedingungen keine Heizung zulassen, kann ein elektrischer Trockner verwendet werden.
Danach müssen die Samen 24 Stunden in warmem Wasser eingeweicht werden.
Beschreibung der Pflanze, ihre Vorteile
Bohnen (auch Spargel genannt) sind eine der ältesten "kultivierten" Pflanzen des Menschen. Die Heimat der meisten seiner Sorten ist Mittel- und Südamerika, aber es war im alten Ägypten und in China bekannt. Die Europäer lernten die Kultur erst im 16. Jahrhundert kennen, als der Kontinent auf der anderen Seite des Atlantischen Ozeans entdeckt wurde.
Spargelbohnen sind der Menschheit seit Tausenden von Jahren bekannt.
Grüne Bohnen wurden lange Zeit ausschließlich als Zierpflanze zur Dekoration von Gärten und Gewächshäusern verwendet. Es begann erst im 18. Jahrhundert gegessen zu werden. Darüber hinaus wurde dies als Privileg der Aristokratie angesehen. Etwa zur gleichen Zeit kamen Spargelbohnen nach Russland, wo sie als "grüne Bohnen" bekannt waren.
Grüne Bohnen sind:
- Strauch. Eine kompakte Anlage, die keine Unterstützung benötigt. Es verträgt niedrige Temperaturen besser. Es wird keine Unterstützung benötigt. Obst ist gütlich.
Buschbohnen sind eine ziemlich kompakte, niedrige Pflanze
- Lockig. Liana ist durchschnittlich 2,5-3 m lang. Für den Anbau benötigen Sie auf jeden Fall eine Unterstützung. Es ist weit verbreitet in der Landschaftsgestaltung verwendet. Unterscheidet sich in höherer Produktivität und einer langen Fruchtzeit. Nimmt weniger Platz ein - es wächst hauptsächlich nach oben.
Das Pflanzen von lockigen Bohnen spart Platz im Garten, da sie hauptsächlich erwachsen werden
Die Blüten der grünen Bohnen sind meist weiß oder grünlich, klein. Dekorative Sorten wurden durch selektive Züchtung gezüchtet, wobei sie in verschiedenen Schattierungen von Rot, Lila, Flieder und Violett gemalt wurden. Die Form, Länge, Farbe von Schoten und Bohnen variieren ebenfalls stark. Sie können fast flach und rund, gerade und gebogen sein. Die häufigsten Farben sind Grün, Gelb und Lila. Seltener sind weiße, rosa und gesprenkelte Bohnen.
Die Bohnenblüte (mit Ausnahme einiger speziell gezüchteter Ziersorten) ist nicht der spektakulärste Anblick
Der Hauptunterschied zwischen Spargelbohnen und Getreide- oder Schalenbohnen besteht in der Fähigkeit, die ganzen Schoten zu essen, ohne die Bohnen zu extrahieren. Sie haben keine "Pergament" -Schicht und keine harten Fasern im Inneren. Dies gilt jedoch nur für junge Schoten. Wenn sie für Lebensmittel als Ganzes überreif sind, sind sie nicht mehr geeignet.
Spargelbohnen werden zusammen mit den Schoten gegessen und in dieser Form in Geschäften verkauft.
Grüne Bohnen kommen in vielen Gerichten vor und sind ein wesentlicher Bestandteil der südamerikanischen und mediterranen Küche. Gehackte Schoten werden zu Suppen, Salaten, Eintöpfen hinzugefügt, gekochte, gedünstete, gedämpfte Bohnen werden als Beilage für Fleisch-, Fisch- und Geflügelgerichte serviert. Aus Gemüse passt es gut zu Brokkoli, Blumenkohl, Auberginen, Paprika, Karotten, Tomaten. Und auch mit Eiern, Käse, Pilzen.
Grüne Bohnen sind nicht nur gesund, sondern auch sehr lecker
Spargelbohnen sind kein guter Geschmack, aber sie sind auch ein großer Vorteil für den Körper. Wie alle Hülsenfrüchte ist es reich an leicht verdaulichen Ballaststoffen und Proteinen. Vegetarier schätzen es als vollständigen Ersatz für Fleischprodukte. Reich an Schoten und Spurenelementen. Die meisten von ihnen sind Kalium, Magnesium, Kalzium, Eisen, Zink, Phosphor aus den Vitaminen A, E, C, Gruppe B. Grüne Bohnen können in das Menü für diejenigen aufgenommen werden, die eine Diät einhalten und Gewicht verlieren möchten. Es hat die Fähigkeit, den Kohlenhydratstoffwechsel zu normalisieren und ist kalorienarm (nur 23 kcal pro 100 g).
Spargelbohnenschoten können zusätzlich zum üblichen Grün in ungewöhnlicheren Farben gestrichen werden.
Es ist wissenschaftlich erwiesen, dass grüne Bohnen helfen, wenn Sie den Hämoglobinspiegel im Blut erhöhen, Cholesterin- "Plaques" entfernen und die Funktion von Magen, Darm und Gallenblase normalisieren müssen. Wenn Sie ständig Bohnen in die Ernährung aufnehmen, wird überschüssiges Salz aus dem Körper entfernt (sehr wichtig für Ödeme und Gelenkprobleme), Toxine und die Abwehr des Körpers gegen die negativen Auswirkungen freier Radikale verbessert sich. Es ist auch wichtig, dass das Produkt immer umweltfreundlich bleibt. Grüne Bohnen nehmen im Anbau keine Schadstoffe aus Boden und Atmosphäre auf.
Es gibt auch Kontraindikationen. Die Verwendung von Schoten wird nicht zur Verschlimmerung chronischer Erkrankungen des Magens und des Darms empfohlen. Und aufgrund des hohen Oxalsäuregehalts - auch bei Urolithiasis.
Kletterbohnen werden von Landschaftsarchitekten häufig verwendet, um Hecken und "grüne Wände" zu schaffen
Grüne Bohnen sind sehr vorteilhaft für Frauen. Bei regelmäßiger Aufnahme in die Ernährung gilt Folgendes:
- wirkt sich positiv auf das Nervensystem aus und beseitigt eine erhöhte Erregbarkeit. Die für PMS charakteristische emotionale Instabilität wird leichter toleriert.
- normalisiert den hormonellen Rhythmus, der während der Schwangerschaft und zu Beginn der Wechseljahre von entscheidender Bedeutung ist;
- wirkt sich positiv auf den Stoffwechsel aus;
- hilft, den Zahnschmelz zu erhalten, verbessert den Zustand von Haaren und Nägeln;
- ist eine wirksame Prävention von Erkrankungen des Urogenitalsystems;
- verbessert den Zustand der Haut (Entzündung verschwindet, die Aktivität der Talgdrüsen normalisiert sich).
Die Vorteile von grünen Bohnen werden von Frauen seit langem geschätzt. Die ägyptische Königin Cleopatra, die unter anderem für ihre Schönheit und ihre unerschütterliche Jugend bekannt war, verwendete sie als integralen Bestandteil von Gesichtsmasken. Im alten Rom wurde daraus ein Puder hergestellt, um die Haut zu erweichen, aufzuhellen und zu glätten.
Video: Wie sind Spargelbohnen gut für den Körper?
Ernte und Lagerung
Der Zeitpunkt der Ernte der Bohnen hängt direkt von der Art und Sorte der angebauten Kultur ab. Spargelbohnen sollten im Boden nicht überbelichtet werden, da Hülsenfrüchte im getrockneten Zustand ihre vorteilhaften Eigenschaften verlieren. Wenn Sie die Ernte erhalten möchten, können Sie sogar unreife Früchte ernten. Getrocknete Schoten eignen sich für die Winterernte.
Es wird nicht empfohlen, Bohnen aus allen Büschen gleichzeitig zu ernten, wenn einige der Schoten noch grün sind. Im Schatten ihrer eigenen Blätter können sich die Sämlinge langsamer entwickeln. Es ist daher besser, sie reifen zu lassen, um den Bohnenertrag zu steigern. In der Regel tritt der Zeitpunkt, an dem es möglich ist, Früchte zu ernten, ohne dass das Risiko besteht, eine unreife Ernte zu stören, 2 bis 2,5 Monate nach dem Pflanzen ein.
Es wird empfohlen, die Ernte an einem trockenen und kühlen Ort zu lagern. Die Bohnen können in eine Leinentasche oder Glasbehälter gefaltet werden. Es ist wichtig, dass die Ernte keiner direkten Sonneneinstrahlung ausgesetzt ist. Vorher sollten Sie die Hülsenfrüchte gründlich trocknen, um ein Verrotten während der Langzeitlagerung zu vermeiden. Falls gewünscht, kann die geerntete Ernte eingefroren werden, indem sie in Portionen in mehrere Teile geteilt wird. So haben Sie im Winter immer ein Produkt zur Hand, das seine ursprünglichen vorteilhaften Eigenschaften und seinen ursprünglichen Geschmack beibehält.
Bohnen vor Krankheiten schützen
Die Hauptkrankheiten von Bohnen sind Pilz-, Bakterien- und Viruskrankheiten.
Mosaik
Es gibt keine wirksamen Medikamente zur Bekämpfung von Viruserkrankungen. Kranke Pflanzen werden zerstört. Eine Viruserkrankung unterscheidet sich von anderen durch den Zwergwuchs der Pflanze, Mosaikfärbung in Form von Einschlüssen in der Hauptfarbe des Blattes (Mosaik), Faltenbildung der Blätter, manchmal Schwellung in Form von Blasen. Mosaikresistente Sorten von Robusta und Corbetta werden für den Anbau auf persönlichen Parzellen und in Sommerhäusern empfohlen.
Weiße und graue Bohnenfäule
Weißfäule befällt die Stängel und Bohnen der Bohnen. Die Hauptzeichen sind das Auftreten eines weißen Myzels, das von einer Aufhellung und Erweichung erkrankter Gewebe begleitet wird. Im Gegensatz zu Weiß beginnt die Manifestation der Graufäule mit einer grauen Blüte, die die Stängel und Blätter allmählich umhüllt und Fäulnis verursacht. Das Endergebnis der Krankheit ist der Pflanzentod.
Anthracnose
Die Ursache für Anthracnose-Schäden sind unvollkommene Pilze verschiedener Arten. Die äußere Manifestation beginnt mit den Blättern, auf denen sie abgerundet sind, und an den Stielen - länglichen hellbraunen Flecken.Die Früchte verrotten und die Samen in ihnen werden zu Infektionsträgern.
Wurzelfäule
Wurzelfäule befällt Sämlinge, bei denen die Spitze der Hauptwurzel austrocknet, und bei erwachsenen Pflanzen hört das Wachstum auf, die Blätter werden gelb und fallen ab. Blumen und Eierstöcke fallen ebenfalls ab.
Mehltau
Bohnen sind wie andere Hülsenfrüchte von Mehltau betroffen. Auf den betroffenen Blättern erscheint das Myzel des Pilzes als weiße, pudrige Blüte oder ähnelt einem mit Mehl bestreuten Tuch. Mit der Zeit färben sich die betroffenen Organe, einschließlich der Stängel, gelb und trocknen aus.
Gewöhnliche Bohnen (Phaseolus vulgaris).
Merkmale des Wachstums im Land
Beim Anbau von Bohnen in einem Sommerhaus ist die Pflanztechnologie Standard, gleichzeitig gibt es jedoch mehrere Merkmale für die Pflege. Die Samen werden vorgewärmt und eingeweicht, wodurch sie schnell keimen. Für das Quellen von dicken Keimblättern ist reichlich Feuchtigkeit erforderlich, und eine unzureichende Bewässerung kann zu Wachstumsstörungen führen.
Je länger die Verschiebung im Boden dauert, desto höher ist das Risiko eines Schädlingsbefalls. Durch das Einweichen wird der Keimlingsbildungsprozess aktiviert und die gesamte Wachstumsphase verkürzt.
Wie man Bohnen im Land pflanzt - eine Beschreibung des Pflanzprozesses
Wenn man weiß, wie man Bohnensamen richtig pflanzt, kann man geeignete Bedingungen für eine aktive Vegetation schaffen. Die akzeptabelste und gebräuchlichste Option zum Anpflanzen von Bohnen ist ein gewöhnliches Schema. Die Samen sollten alle 20-25 cm bis zu einer Tiefe von etwa 5 cm gepflanzt werden. Der optimale Reihenabstand beträgt 30-40 cm.
Zum Pflanzen müssen Sie vorsichtig Löcher graben und jeweils mehrere Samen hineinlegen.
Unmittelbar nach der Aussaat wird der Boden bewässert und verdichtet. Um die Keimung zu beschleunigen, kann der Boden mit einem Schutzfilm oder einem Vliesstoff bedeckt werden.
Referenzen
Grüne Bohnen anzubauen ist einfach. Daher kann eine solche Kultur auch von unerfahrenen Gärtnern gepflegt werden. Zierklettersorten weisen hohe Erträge auf. Darüber hinaus werden sie zu einer hervorragenden Dekoration für ein Sommerhaus und verbessern die Struktur des Bodens.
Tags: Anbau, Pflanzen, Schote, Pflege, Bohnen
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