03/08/2019 306 Baum
Wenn die tropischen Früchte zu Hause aus Samen gezogen werden, sprießen sie 99 von 100 Mal. Der Baum trägt nur Früchte, wenn er für seine Pflege und die geeigneten Bedingungen des Raumes richtig organisiert ist. Sie können eine Avocado auf bequeme Weise aus einem Samen sprießen lassen.
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Was ist Avocado?
Avocado ist seit langem im Handel erhältlich. Es ist kein Problem, es im Supermarkt zu finden. Gleichzeitig bleibt es ein exotisches Produkt, dessen Herkunft nicht jedem bekannt ist.
Avocado ist eine Frucht, so seltsam es klingt. Es wächst auf einem gleichnamigen Baum. Der Baum stammt aus der Lorbeerfamilie. Seine Höhe kann 20 Meter erreichen, aber es gibt fast 400 Obstsorten. Einige von ihnen sind essbar, andere sollten besser nicht gegessen werden.
Die Avocado sieht aus wie eine gewöhnliche Birne. Unterscheidet sich in der Farbe der Schale. Es kommt in grün, rot und lila. Die Frucht schmeckt wie Kürbis mit einem nussigen Geschmack. Während der Reifung schmeckt es anders. Die verzehrten Früchte selbst wiegen nicht mehr als 300 Gramm. Die Hälfte des Gewichts kommt vom Knochen in der Mitte. Es lohnt sich nicht, es enthält giftige Substanzen. Aber das Fruchtfleisch hat vorteilhafte Eigenschaften. Die Konsistenz einer reifen Avocado ähnelt Butter mit einem eher öligen Fruchtfleisch.
Zutano
Dies ist eine guatemaltekische Avocado. Die Rinde hat eine feine und glänzende Textur und eine gelbgrüne Farbe. Diese Farbe bleibt während der gesamten Reifezeit unverändert. Die Früchte werden im Herbst bis zum Winter geerntet.
Das Innere ist fleischig, weich und leicht wässrig, hellgrün gefärbt. Der Stein ist groß genug für die relativ kleine Größe der Frucht selbst - 450 g, dies ist die beste Option.
Wie man einen Avocadosamen in Wasser keimt
Legen Sie dazu den Avocadosamen in zwei Hälften in Wasser. Es ist zu beachten, dass es mit der scharfen Seite nach oben liegen sollte. Es ist der stumpfe untere Teil, der später die Wurzeln der Pflanze ergibt. Sie können es in einen Behälter geben und bis zum gewünschten Füllstand mit Wasser füllen, oder Sie können diese Methode verwenden.
Foto: Wir züchten zu Hause Avocados aus dem Samen
Es werden mehrere Zahnstocher genommen, mit denen Sie den Knochen sehr vorsichtig durchstechen müssen. Die Tiefe der Einstiche sollte gering sein, ein halber Zentimeter reicht aus. Danach muss es in einen mit Wasser gefüllten Behälter getaucht werden. So wird der Knochen in der erforderlichen Höhe mit Wasser bedeckt - genau in der Mitte. Es ist besser, den Knochen auf einer Fensterbank an einem warmen, sonnigen Ort aufzubewahren.
Foto: Wir züchten zu Hause Avocados aus dem Samen
Es ist notwendig, täglich Wasser auf das gleiche Niveau wie zu Beginn hinzuzufügen. Wasser muss zuerst verteidigt und durch seine Temperatur überwacht werden, es sollte 25-27 Grad sein.
Wenn der Knochen mit Zahnstochern in Wasser getaucht wird, ist es wichtig, dass kein Wasser in die punktierten Bereiche gelangt.
Tipp: Um den Prozess der Samenkeimung zu beschleunigen, können Sie die Haut in dem Teil, der in Wasser getaucht ist, vorschälen.
Nach einigen Wochen bildet sich am Knochen ein Spross.Die Zeit seines Auftretens hängt von der Jahreszeit ab, in der die Keimung stattfindet. Avocados werden wie andere Pflanzen positiv von den Sonnenstrahlen beeinflusst. Je mehr Sonne die Pflanze erhält, desto besser für sie.
Nachdem die Wurzeln eine Länge von 3-4 cm erreicht haben, können Sie die Avocado in den Boden verpflanzen.
Foto: Wir züchten zu Hause Avocados aus dem Samen
Herkunftsregion
Mexiko gilt als Geburtsort dieser tropischen Pflanze. Die Beere wurde von den alten Azteken gegessen, die in dieser Region lebten. Im Laufe der Zeit begannen sie, die Pflanze zu kultivieren. Wissenschaftler fanden bei Ausgrabungen Samen, die größer waren als die von Wildtieren.
Beschreibung
Im Vergleich zu den meisten Beeren ist die "Alligatorbirne" von bedeutender Größe. Die durchschnittliche Länge beträgt 5-20 cm. Das Gewicht einer Probe kann entweder 50-150 g oder 1 kg betragen. Die Form ist vielfältig - von oval bis birnenförmig. Das Foto zeigt verschiedene Arten von Avocados.
Die Rinde ist normalerweise dunkel krokodilgrün. Junge Exemplare zeichnen sich durch hellere Farbtöne aus. Während der Reifung wird die Schale der meisten Sorten schwarz.
Sorten
Es gibt ungefähr 1000 Sorten Avocado. Sie unterscheiden sich im Gebiet des Wachstums, des Aussehens und auch im Geschmack. Nur drei Arten haben besondere Popularität erlangt: Mexikaner, Guatemalteken und Westindische. Schauen wir uns ihre Schilder genauer an.
Mexikaner
Das Hauptmerkmal ist Ausdauer. Bäume vertragen niedrige Temperaturen sehr gut. Sie blühen im Frühling, tragen Früchte im Sommer und Herbst. Die Rinde ist glatt und dünn und leicht vom Fruchtfleisch zu trennen.
guatemaltekisch
Bäume dieser Art blühen auch im Frühjahr, aber die Früchte sollten erst im nächsten Jahr erwartet werden. Eines der Hauptmerkmale ist die dicke, dichte Haut. Diese Art ist resistent gegen leichten Frost.
Westindien
Die Blüte dieser Art erfolgt im Frühjahr, die Früchte können im Sommer desselben Jahres gewonnen werden. Die Rinde ist dünn und glatt. Westindische Arten schwach frostbeständig.
Verschiedene Sorten
Unter den vielen anderen Sorten sind nicht alle weit verbreitet. Sie wurden aufgrund ihres Geschmacks zu den Favoriten vieler kulinarischer Experten. Betrachten Sie die Sorten, die am häufigsten in Supermarktregalen zu finden sind:
- "Speck". Typischerweise haben Proben eine ovale Form. Ihre Größe ist klein und ihr Gewicht überschreitet selten 360 g. Die Samen sind mittel und groß. Das Fruchtfleisch hat eine hellgelbe Tönung. Sie sind beliebt für ihren unauffälligen und leichten Geschmack. Die Rinde ist grün, dünn, glatt und leicht zu schälen. Mit der Zeit verdunkelt es sich ein wenig;
- "Gwen." Sie sind normalerweise mittelgroße bis große ovale Früchte. Das Gewicht reicht von 200-450 g. Der Stein ist rund, klein. Goldgrünes Fruchtfleisch mit angenehm cremigem Geschmack. Die Rinde ist dick, pickelig und fühlt sich weich an. Nach der Reifung nimmt es eine satte grüne Farbe an;
- "Zutano". Birnenförmige Beere. Es schmeckt ein bisschen wie ein Apfel;
- Karlsbad. Die Beeren dieser Sorte sind normalerweise mittelgroß, länglich, eiförmig. Oft erreichen sie ein Gewicht von 450 g. Die Rinde ist nicht sehr dick, dunkelgrün. Mit der Zeit wird es braun oder sogar schwarz. Der Knochen ist rund und nimmt etwa 15% des Gewichts ein. Unterscheidet sich im ausgezeichneten unauffälligen Geschmack;
- "Mexiko". Diese Sorte gilt als eine der frostbeständigsten Sorten. Es verträgt Dürreperioden gut. Das Gewicht einer durchschnittlichen Probe beträgt etwa 100 g;
- Pinkerton. Die Beeren sind groß, haben eine längliche birnenförmige Form. Einige Proben erreichen ein Gewicht von 560 g oder mehr. Die Rinde ist dick, tiefgrün, leicht rau. Diese Sorte hat einen hohen Ölgehalt. Der Stein ist klein, nimmt nicht mehr als 10% der Gesamtmasse ein;
- Puebla. Bäume dieser Sorte zeichnen sich durch hohe Indikatoren für die Frostbeständigkeit aus.Das durchschnittliche Gewicht der Früchte beträgt 200 g. Die Schale ist dunkelbraun;
- Schilf. Runde oder ovale Form. Sehr große Proben erreichen ein Gewicht von 500 g. Das Fruchtfleisch hat einen hellgelben Farbton. Es wird für seinen ausgezeichneten Geschmack geschätzt. Man spürt leichte, unauffällige Walnuss- und Birnenfarben.
- Fuerte. Bäume tragen im Winter Früchte. Das durchschnittliche Gewicht beträgt ca. 250 g. Reichhaltige grüne Schale mittlerer Dicke, glatt. Es kann leicht von der Pulpe getrennt werden. Im Laufe der Zeit ändert die Schale nicht wie die meisten Sorten ihre Farbe. Feinschmecker lieben Fuerte wegen seines süßen Geschmacks;
- Hass. Große Früchte, die 560 g erreichen. Die Form ist oval, die Schale ist dick, schwarz. Das Fruchtfleisch ist weiß oder gelblich, leicht ölig. Ausgeprägter Nussgeschmack;
- Ettinger. Es gilt als eine der empfindlichsten Sorten. Das Fruchtfleisch ist so weich, dass es in Ihrem Mund schmilzt.
Die oben genannten Sorten unterscheiden sich in Morphologie, Wachstumsregion und Geschmack. Beispielsweise wird die Sorte Ettinger hauptsächlich in Israel angebaut. Normalerweise wird diese Pflanze in tropischen und subtropischen Zonen kultiviert.
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Welcher Boden sollte für die Keimung der Avocado gewählt werden?
Dieses Problem muss mit voller Verantwortung angegangen werden. Sie können keine Avocados in absolut jedem Boden pflanzen. Diese Pflanze wurzelt in einer sauren Umgebung nicht gut. Die beste Wahl wäre Blumenerde, die in jedem Gartengeschäft oder großen Supermarkt erhältlich ist. Dieses Land wurde bereits auf besondere Weise vorbereitet, gedüngt und für ein besseres Wachstum des zukünftigen Avocadobaums wäre es ideal, es mit Torf und Sand zu mischen.
Sie müssen auch sicherstellen, dass der Knochen in der Lage ist, den Boden einzuatmen. Daher müssen Sie sicherstellen, dass der Boden locker genug ist, und auch daran denken, ihn zu entwässern.
Pinkerton
Dies ist eine der Hybridsorten von Avocado - Pinkerton. Es hat eine längliche birnenförmige Form. Die Früchte sind groß genug und erreichen mehr als 550 g. Relativ große Fruchtgrößen, der Samen ist klein und nimmt nicht mehr als 10% ein. Die Rinde hat eine dunkelgrüne Farbe und eine raue Textur. Je reifer die Frucht, desto reicher ihre Farbe. Das Innere ist cremig und das Fleisch ist hellgrün. Diese Sorte ist berühmt für ihren hohen Ölgehalt. Das Innere ist leicht genug, um sich von der Schale zu trennen. Die Früchte reifen im Sommer und Herbst.
Auswahl eines Avocado-Samentopfes
Neben dem Boden muss auch auf den Topf geachtet werden, in dem unser Baum wachsen wird. Für die erste Pflanzung wird ein kleiner Topf ausgewählt. Eine Tiefe von 10 cm ist in Ordnung.
Am Boden des Topfes müssen mehrere Löcher vorhanden sein. Sie lassen unnötige Feuchtigkeit durch. Wenn dieser Zustand vernachlässigt wird, kann die Verrottung der Pflanzenwurzeln beginnen. Dies kann zum Tod Ihres zukünftigen Baumes führen. Aus dem gleichen Grund wird die Drainage am Boden des Topfes verlegt, der einige Zentimeter hoch ist. Zu diesem Zweck können Sie Blähton oder spezielle Entwässerungsgranulate verwenden. Die Entwässerung entfernt überschüssiges Wasser von den Wurzeln der Pflanze und dient als hervorragendes Mittel zur Belüftung des Bodens.
Wenn es um Topfmaterial geht, empfehlen wir, bei Kunststoff zu bleiben. Steingut oder Keramik sollten für diesen Obstbaum nicht gewählt werden. Unter allen oben genannten Bedingungen wird der Avocadoknochen sehr bequem sein und sehr bald definitiv sprießen.
Vorteilhafte Eigenschaften
Über die Vorteile der Avocado für den Körper kann viel gesagt werden. Nicht umsonst ist dies eines der am meisten empfohlenen Lebensmittel für schwerwiegende Erkrankungen. Ständiger Gebrauch hilft, die Arbeit aller Systeme zu normalisieren, verbessert den Funktionszustand des gesamten Körpers.
Ärzte raten, die Beere roh zu essen, wenn Sie Herzprobleme haben. Regelmäßige Anwendung vermeidet Anämie, indem die Produktion roter Blutkörperchen erhöht wird. Im Laufe der Zeit normalisiert sich die Arbeit des Herz-Kreislauf-Systems.Oft werden die Früchte von Avocados zur Gewichtsreduktion gegessen: Die Einnahme ermöglicht es Ihnen, den Stoffwechsel zu beschleunigen, weshalb eine Person schnell Gewicht verliert.
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Keimende Avocadosamen im Boden
Das Keimen eines Knochens in Wasser ist eine sehr unterhaltsame und visuelle Aktivität. Hier findet der ganze Prozess vor unseren Augen statt. Sie können aber auch eine andere Methode verwenden, um eine Avocado aus einem Samen zu züchten. Pflanzen Sie sie direkt in den Boden. Diese Option ist weniger problematisch, aber es dauert viel länger, bis die ersten Aufnahmen erscheinen.
Es ist besser, Avocados im Frühjahr zu pflanzen. Dies gilt insbesondere für diese Keimmethode (in den Boden). Dies liegt daran, dass zu dieser Jahreszeit die Sonnenstrahlen am günstigsten sind, die dem Spross helfen, aus dem Knochen auszubrechen.
Eine große Grube eignet sich am besten zum Einpflanzen von Avocados in den Boden. Sie ist eher in der Lage, die Pflanze schnell aufzutauchen. Beim Eintauchen eines Knochens in den Boden muss sein oberer Teil über dem Boden bleiben. Dies sollte die spitze Seite des Knochens sein. Dementsprechend wird der breiteste Teil im Boden sein.
Der gepflanzte Knochen muss an einen hellen Ort gebracht werden. Die Bewässerung sollte wöchentlich in großen Mengen erfolgen. Es lohnt sich, den Boden zu überprüfen und ihn nicht trocknen zu lassen. Es ist besser, die Avocado mit gefiltertem Wasser und einer kleinen Menge Salz (2-3 Prisen) zu gießen.
Ein auf diese Weise gepflanzter Samen sprießt frühestens 3-3,5 Monate nach dem Pflanzen.
Foto: Wir züchten zu Hause Avocados aus dem Samen
Mögliche Probleme und deren Beseitigung
Avocados können Zecken angreifen und Insekten schuppen.
Um sie zu beseitigen, können Sie die folgenden Maßnahmen anwenden:
- Waschen Sie die Blätter mit einer Wasserlösung unter Zusatz von Waschseife.
- Kamillenlösung. 200 g Blumen (pro Glas Wasser) zum Kochen bringen und mindestens 10 Stunden stehen lassen. Durch ein feines Sieb passieren und Wasser hinzufügen, so dass die doppelte Infusion erhalten wird. Es kann unverdünnt verarbeitet werden, wenn der Perseus stark beschädigt ist.
- Knoblauchlösung. Ein halbes Kilogramm Gemüse fein hacken und ins Wasser geben (ca. 3 Liter). Dann legen wir die Tinktur 5 Tage lang an einen dunklen Ort. Wir filtern und fügen 10 Liter Wasser pro 60 ml Infusion hinzu. In einem verdünnten Produkt können Sie 50 g auf einer groben Reibe reiben. hozmyla.
- Sie können fertige Medikamente in Blumengeschäften kaufen. Sie werden zur großflächigen Infektion der Persea mit amerikanischen Zecken eingesetzt.
Sie sollten sich bewusst sein, dass Feuchtigkeit in der Luft und das Besprühen oder Spülen von Baumblättern mit fließendem Wasser der beste Weg ist, um einen Schädlingsbefall zu verhindern.
Baumpflege
Avocados sind in den Tropen beheimatet. Dies bedeutet, dass Sie dafür warme und feuchte Bedingungen schaffen müssen. Die Temperatur im Raum wird auf mindestens 22-25 Grad Celsius gehalten. Es sollte sehr leicht sein. Die direkten Sonnenstrahlen dürfen jedoch nicht in die Blätter der Pflanze gelangen. Dies kann zu Verbrennungen führen.
Wenn die Avocado einen Kälteeinbruch erleidet oder umgekehrt überhitzt, können die Blätter der Pflanze zerbröckeln. Dies ist kein Grund, es wegzuwerfen. Erneuern Sie Ihren Komfort und das Laub wird bald wieder auf dem Baum erscheinen.
Es ist gut, die lebenswichtige Aktivität des Baumes zu unterstützen, indem die Blätter aus einer Sprühflasche mit Wasser besprüht werden. Es ist am besten, dies so oft wie möglich zu tun. Sie müssen auch eine Palette mit einem Baum unter den Topf stellen, der mit Wasser gefüllt sein muss.
Wenn der Baum mit Wasser übersättigt ist, werden die Blätter der Avocado gelb. Wenn es fehlt, wird es braun.
Avocados werden durchschnittlich einmal im Monat gedüngt. Für die Fütterung können Sie beliebige komplexe Mineraldünger verwenden. Wenn dieses Verfahren rechtzeitig durchgeführt wird, entwickelt sich der Baum ziemlich aktiv.
Die aktivste Wachstumszeit wird als 3 Monate nach der Blattbildung angesehen. Am Ende des dritten Monats wird der Baum bereits 50-55 cm hoch sein. Danach verlangsamt sich sein Wachstum etwas.Sobald die Avocado die gewünschte Höhe erreicht hat, müssen Sie die Oberseite einklemmen.
Jedes Jahr müssen Sie einen größeren Topf für die Avocado auswählen und neu pflanzen. Dies erfolgt Mitte des Frühlings nach der Umschlagmethode. Es ist gut, dem Boden Ton und Kompost hinzuzufügen. Eine erwachsene Avocado (über 5 Jahre alt) muss jedoch nicht öfter als einmal alle 2 Jahre transplantiert werden. Es ist besser, ihn nicht unnötig mit der Transplantation zu belasten, es sei denn, dies ist notwendig.
Semil-34
Diese Sorte ist exotischer und teurer, es handelt sich sozusagen um eine Premiumklasse. Äußerlich ähnelt die Frucht einer Kugel, hat eine ovalere Form. Erreicht eine beeindruckende Größe - durchschnittlich etwa 1 kg. Trotz der Tatsache, dass nur der Zellstoff fast 70% beträgt. Es wird in der Dominikanischen Republik angebaut, aber trotz des heißen Klimas, aus dem es in alle Ecken der Welt geliefert wird, ist Semil-34 überraschend frostbeständig. Lange bei verschiedenen Temperaturen gelagert.
Wie andere Avocado-Sorten hat auch Semil-34 einen gewissen Reifegrad, während sich sein Geschmack ändert. Wenn die Frucht vollreif ist, hat sie einen angenehm süßlichen Geschmack mit einer fruchtigen Note. Ausgestattet mit erhöhter Saftigkeit wird es einfach als Frucht verzehrt. Bei Guacamole kann eine weniger geeignete Option das Gericht jedoch nur aufgrund des erhöhten Feuchtigkeitsgehalts verderben.
Alle Sorten sind einander leicht ähnlich und können aufgrund der Eigenschaft, ihren Geschmack während der Reifung zu ändern, leicht mit anderen Sorten verwechselt werden. Wenn Sie beispielsweise Semil-34 überreif geben, ist es fast unmöglich, es nach Geschmack von der Sorte Hass zu unterscheiden. Die Textur wird butterartig und nimmt einen nussigen Geschmack an, und das Fleisch nimmt eine leuchtend gelbe Farbe an.
Avocado-Frucht
Viele, die sich für die Frage interessieren, wie man aus einem Samen eine Avocado züchtet, verfolgen das Ziel, Früchte zu gewinnen. Zu Hause ist dies möglich. Im dritten Jahr hat die Avocado Blumen.
Foto: Wir züchten zu Hause Avocados aus dem Samen
Sie sehen aus wie ein gelbgrüner Haufen. Damit eine Bestäubung stattfinden kann, müssen Sie einen weiteren Baum wachsen lassen. Dann können sie sich gegenseitig bestäuben. Dieser Vorgang wird dreimal im Monat mit einer weichen Bürste durchgeführt. Reifer Pollen wird von den blühenden Blüten entfernt und auf die Blüten eines anderen Avocadobaums übertragen. Diese Aktionen werden am besten an einem frühen sonnigen Morgen durchgeführt.
Ein paar Avocadobäume zu Hause zu züchten, kann ein weiteres Ziel erreichen. Wenn Sie 2 oder 3 Samen in einem Topf keimen, können die Stängel miteinander verflochten werden. Dieses Weben wird sorgfältig durchgeführt, ohne die Stängel der Pflanzen zu beschädigen oder zu brechen. Es sieht sehr beeindruckend aus.
Foto: Wir züchten zu Hause Avocados aus dem Samen
Fuerte
Äußerlich hat diese Avocado-Sorte eine längliche Form, die Haut ist glatt und hellgrün gefärbt, und der innere Samen ist klein. Das Fruchtfleisch kann je nach Anbauland hellweiß oder gelb sein, hat einen hohen Fettgehalt und ist sehr angenehm im Geschmack.
Es wird in vielen Ländern angebaut und interessanterweise ist der Geschmack dieser Sorte in jedem Land sehr unterschiedlich.
Die Früchte reifen im Sommer und Herbst. Im Transport ist es problematisch und instabil.
Kochgebrauch
Avocados werden häufig zum Kochen verwendet. Im Gegensatz zu anderen Früchten, die sich hauptsächlich für die Zubereitung von Desserts eignen, eignet sich diese Frucht ideal für die Zubereitung von Saucen und Salaten.
Wenn Sie Gerichte mit einer Alligatorbirne zubereiten, müssen Sie einige einfache Regeln kennen:
- Die Früchte werden normalerweise etwas unreif verkauft, daher müssen sie vor dem Kochen mehrere Tage an einem dunklen, warmen Ort aufbewahrt werden.
- Bei der Wechselwirkung mit Sauerstoff wird das Fruchtfleisch schnell oxidiert und erhält eine sehr nicht darstellbare, dunkle Farbe. Um dies zu vermeiden, muss es mit Zitronensaft besprüht werden;
- Unreifes Fruchtfleisch ist hart und geschmacklos, daher sollten nur reife Früchte verwendet werden.
Die Alligatorbirne ist bei Vegetariern sehr beliebt. In ihren Gerichten verwenden sie das Fruchtfleisch dieser Frucht anstelle von Fleisch. Und mit dieser Avocado werden zunehmend gängige japanische Gerichte wie Sushi und Brötchen zubereitet.
Pflanzen und Umpflanzen
Zum ersten Mal wird die Avocado aus einem Glas Wasser (wo der Samen spross) in einen kleinen Topf gepflanzt, um sie zu wurzeln und den ersten Spross zu sehen. Hierzu eignet sich eine abgeschnittene Plastikflasche oder ein anderer ähnlicher länglicher Behälter (z. B. unter einem Päckchen Pringles-Chips).
Wenn die Pflanze dann wächst und stärker wird, erscheinen Blätter darauf, und die Avocado kann in einen größeren Topf umgepflanzt werden. Es wird bereits notwendig sein, Entwässerung von Blähton oder gebrochenen Ziegeln, Moos und Sand darauf zu legen.
- Nehmen Sie die Avocado aus dem vorherigen Behälter und legen Sie sie vorsichtig, ohne die Wurzeln zu beschädigen, in einen neuen Topf auf den gelegten Abfluss, das Moos und den Sand.
- Gießen Sie dann den vorbereiteten Boden so weit ein, dass der Avocadoknochen leicht über die Oberfläche hinausragt.
- Leicht stampfen und gut verschütten.
Planen Sie wie bei anderen Pflanzen ausschließlich das Pflanzen und Umpflanzen von Avocados in den Frühlingsmonaten von März bis Mai.
TRINKGELD Wenn Sie die Gaben der Natur nehmen - Moos aus dem Wald, Erde aus dem Garten, Sand vom örtlichen Strand - vergessen Sie nicht, alle Zutaten zu dämpfen, mit kochendem Wasser zu verschütten, mit Biofungizid zu verschütten, im Allgemeinen auf jede verfügbare Weise zu desinfizieren . |
Topf für Avocado
Berücksichtigen Sie bei der Auswahl eines Behälters für den Anbau von Avocados die folgenden wichtigen Punkte:
- Je größer der Behälter, desto stärker wächst der Baum und streckt sich nach oben. Wenn Sie also keinen ungeschickten Riesen haben möchten, pflanzen Sie die Pflanze nach und nach neu ein, während sie wächst.
- Ein Avocado-Topf braucht länger als ein breiter. Die Wurzel der Avocado reicht bis in die Tiefe, und die Pflanze muss diese Tiefe bereitstellen. Wählen Sie daher einen Bodenbehälter für den Anbau von Avocados, insbesondere wenn der Baum bis zu 1-1,5 m groß wird
- Am besten ist ein Topf mit speziellen Drainagelöchern. Immerhin liebt der Baum Feuchtigkeit, verträgt aber keine stehende Flüssigkeit und kann leicht verrotten. So geschah es mit meiner ersten Avocado, die meine Liebe und Fürsorge nicht ertragen konnte und plötzlich vor übermäßigem Gießen welk wurde.
Übrigens Jetzt ist meine Avocado etwas mehr als sechs Monate alt (ab dem Zeitpunkt des Einpflanzens in den Topf). 80 cm (nach zwei Prisen) und wächst in einem Topf mit 23 cm Durchmesser und 22 cm Höhe. |
Foto: Meine Avocado brauchte auch Unterstützung, sonst neigt sich der Kofferraum hartnäckig nach rechts
Welche Art von Boden vorzubereiten
Wählen Sie einen gut durchlässigen und fruchtbaren Boden für Ihre Avocado. Sie können eine Bodenmischung in folgenden Anteilen herstellen:
- 2 Teile Rasenland,
- 1 Teil Sand
- 1 Teil Humus.
Oder: Lauberde, Torf und Sand zu gleichen Anteilen.
Beachten Sie beim Kauf oder bei der Zubereitung von Blumenerde zum Pflanzen von Avocados Folgendes:
- Der Boden sollte belüftet, fruchtbar, locker und feuchtigkeitsspendend sein.
- Der Boden sollte nicht sauer sein
- Der Gehalt an feuchtem Moos und Sand in der Bodenmischung wird die Avocado lieben.
Übrigens Meine Avocado wächst auf normalem Gartenboden. Am Boden des Topfes legte ich großzügig den Abfluss (mindestens 2/3 des Volumens). Ich habe die oberste Bodenschicht mit Kieselsteinen gemulcht - dieser Mulch sieht sowohl dekorativ aus als auch feuchtigkeitsspendend. Obwohl der beste feuchtigkeitssparende Mulch für Avocados Moos oder Steinschläge sind. Darüber hinaus schützt Mulch den feuchten Boden vor der Dominanz von Stubenfliegen, insbesondere in der kalten Jahreszeit. |
Foto: Mulch aus Schalen von Nüssen und Kürbiskernen
Schädlinge und Krankheiten
Entkernte Avocados können austrocknen oder ihr Laub verlieren. Der Grund für diesen Zustand kann in der hohen Lufttemperatur liegen. Dieser Zustand wird auch bei niedrigen Temperaturen beobachtet. Der Zustand der Pflanze wird durch Bewässerung beeinflusst, er kann übermäßig oder unzureichend sein. Hausgemachte Avocado leidet unter Zugluft. Daher sollte der Topf mit der Pflanze an einem vor Zugluft geschützten Ort aufgestellt werden.
Avocado-Krankheiten
Wenn die Laubspitzen braun werden oder die Blätter abfallen, ist die Luft im Raum trocken. Die Situation wird korrigiert, indem die Pflanze regelmäßig mit einer Sprühflasche besprüht wird. Eine ähnliche Situation tritt auf, wenn hausgemachte Avocados wasserarm sind. Durch richtiges Gießen wird die Situation korrigiert.
Zentralheizung kann auch die Blume beschädigen. Damit die Pflanze weniger unter trockener Luft leidet, wird der Topf auf eine Palette mit Sphagnummoos oder angefeuchtetem Blähton gestellt.
Wenn die Blätter ihre Helligkeit verlieren, blass werden, bedeutet dies, dass die Pflanze wenig Licht erhält. Bewegen Sie die Avocado näher an ein Fenster oder sorgen Sie für Beleuchtung.
Indoor-Avocado kann beschädigen:
- Spinnmilbe;
- Schild;
- Mehltau.
Sie können Schädlinge mit Seifenwasser entfernen, Problembereiche behandeln oder Insektizide wie Aktara, Fitoferm, Aktellik, Biotlin, Calypso, Confidor verwenden.
Insektizide sollten als letztes Mittel und nur mit schweren Schäden eingesetzt werden.
Die Nuancen des Wachstums
Avocado ist ein Mitglied der Lorbeerfamilie. Unter natürlichen Bedingungen kann es eine Höhe von achtzehn Metern erreichen. Man kann es also sehr bedingt als Baum bezeichnen. Aber zu Hause wird es auf jeden Fall nicht so wachsen, aber es wird ein sehr schöner und effektiver Minigarten sein.
Die Hauptbedingung für die Samenkeimung ist die reife Avocado.
Die erste Voraussetzung für eine erfolgreiche Avocado-Entwicklung ist die Auswahl der richtigen Frucht. Es sollte reif sein, da der Fruchtsamen Gefahr läuft, nicht zu sprießen und sich beim Pressen leicht zu verziehen.
Im nächsten Moment müssen Sie in der Lage sein, den Knochen zu bekommen. Auch hier kommt es darauf an, ob die Pflanze schlüpft.
Wie kann das gemacht werden?
- Machen Sie einen ordentlichen Schnitt in Längsrichtung.
- Nehmen Sie die Hälften mit Ihren Händen und scrollen Sie sie in entgegengesetzte Richtungen.
Danach lässt sich der Knochen sehr leicht entfernen.
Avocados erfordern besondere Aufmerksamkeit.
Sie müssen auf einige Nuancen vorbereitet sein:
- Ein sehr junger Baum ist nicht besonders attraktiv. Es sieht aus wie ein dünner nackter Stiel mit einem Bündel Blätter ganz oben;
- Der Spross braucht dringend direkte Sonnenstrahlen, sonst sollten Sie keine normale Entwicklung erwarten.
- Im Winter müssen Sie große Anstrengungen unternehmen, um das grüne Haustier zu retten und zu verhindern, dass es seine Blätter abwirft: Stellen Sie sicher, dass die Lufttemperatur nicht unter +16 ° C liegt und gießen Sie nicht oft;
- verträgt keine trockenen oder zu feuchten Böden, erfordert jedoch hohe Luftfeuchtigkeit.
Einige interessante Fakten
- Avocado steht im Guinness-Buch der Rekorde. Er hat sich wegen seines Nährwerts darauf eingelassen, der als der höchste unter den Früchten anerkannt ist.
- Bei den Azteken symbolisierte diese Frucht die Liebe, weil die Frucht dieses Baumes unmöglich ist, ohne dass ein anderer derselben in der Nähe steht. Es stellt sich heraus, dass es sich um ein verheiratetes Paar handelt.
- Die beliebteste Sorte dieser Frucht heißt Hass, weil sie vom amerikanischen Postboten Rudolf Hass entdeckt wurde, der in den 30er Jahren des letzten Jahrhunderts in seinem eigenen Garten einen Obstbaum entdeckte. Die Frucht war so lecker, dass er sofort ein Patent dafür anmeldete. So entstand die Avocado-Sorte, die zur beliebtesten der Welt geworden ist. Und der einzigartige Baum, sagen sie, wächst immer noch und trägt Früchte.
In welchen Ländern wächst es?
Beim Kauf einer Frucht müssen Sie berücksichtigen, wo die Avocado wächst und in welchen Ländern sie angebaut wird. Mexiko gilt als Geburtsort der Frucht. Die Gesamtfläche für den Obstanbau erreicht mehr als 400.000 Morgen.
Die Früchte werden in den Bundesstaaten Puebla, Morelos, Nayarit, Michoacan usw. angebaut.
Avocado wächst natürlich in Amerika (Nord, Süd), auf den Kanarischen Inseln. Die Pflanzenart hat sich in folgenden Ländern mit subtropischen und tropischen klimatischen Bedingungen verbreitet:
- Republik der Dominikanischen Republik;
- Peru;
- Indonesien;
- Kolumbien;
- Afrika;
- Niederlande;
- Chile;
- Spanien;
- Kenia;
- Frankreich;
- Neuseeland;
- Belgien;
- Deutschland;
- Israel;
- Haiti;
- Australien;
- Philippinen;
- Malaysia.
Diese Länder produzieren mehr als 90% des weltweiten Avocados-Gesamtangebots. Die Fläche der Plantagen, auf denen Pflanzen angebaut werden, erweitert sich jährlich. Die Kultur wurde auch auf dem Gebiet Abchasiens verbreitet, in Russland wird die Pflanze an den Schwarzmeerküsten angebaut.
Chemische Zusammensetzung und Nährstoffgehalt
Avocados sind reich an einer Vielzahl von Mineralien und Vitaminen, die der Körper benötigt, um richtig zu funktionieren. Der Zellstoff enthält so wichtige chemische Elemente wie:
- Magnesium;
- Fluor;
- Selen;
- Kalzium;
- Kalium;
- Mangan;
- Kupfer;
- Eisen.
Reifes Fruchtfleisch enthält viele Vitamine. Zum Beispiel Folsäure und Ascorbinsäure, Retinol, Riboflavin, Tocopherol, Vitamin K. Außerdem enthält die Beere große Mengen an Fetten, die für den menschlichen Körper wichtig sind. Ölsäure hilft, den Cholesterinspiegel im Blut zu senken, was zur Verbesserung der Gesundheit des Herzens und der Blutgefäße beiträgt.
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Regeln für die Auswahl reifer Früchte
Reife exotische Früchte haben einen sehr delikaten und angenehmen Geschmack und einen süßen Geruch. Unreife Früchte enthalten viel weniger wertvolle und nützliche Substanzen für den Körper. Überprüfen Sie die Avocados vor dem Kauf sorgfältig. Beachten Sie 3 Kriterien für die Fruchtreife:
- Avocado Aussehen. Die Fruchtschale sollte frei von Flecken und Beschädigungen sein. Die Farbe muss einheitlich sein;
- Weichheit. Versuchen Sie, mit Ihrem Finger etwas Druck auf die Haut auszuüben. Wenn die Frucht unreif ist, ist sie dicht und kann sich nicht durch Pressen verformen. Wenn die Frucht überreif ist, bildet sich eine Delle, die nicht verschwindet. Die Früchte, die Sie benötigen, sollten reif sein. Wenn Sie darauf klicken, erscheint eine Delle und verschwindet fast sofort.
- Fruchtknochen. Schütteln Sie die Avocado. Wenn die Frucht reif ist, hören Sie den Samen im Inneren klopfen.
Wichtig! Wenn Sie eine unreife Avocado gekauft haben, spielt das keine Rolle. Wickeln Sie die Früchte in Papier und legen Sie ein paar Bananen daneben, damit sie schnell reifen können. Es gibt noch eine Möglichkeit, dem Fötus zu helfen, zu reifen. Dazu müssen Sie ihn nur 3 Tage lang an einem warmen Ort leben.
Ist es möglich, Früchte zu Hause zu bekommen und wie es geht
Selbst wenn eine Avocado zu Hause Blumen hat, ist die Wahrscheinlichkeit, dass sie Früchte setzen, minimal. Nur 1 von 5.000 Blüten kann später Früchte tragen. Dies ist auf ein sehr komplexes Fremdbestäubungssystem zurückzuführen. Damit eine Avocado Früchte trägt, müssen mindestens 2 Bäume zur Fremdbestäubung vorhanden sein. Sie können versuchen, das Aussehen der Frucht mit ein paar Manipulationen zu erreichen. Jede Blume blüht zweimal. Zum ersten Mal funktioniert nur der Stößel. Einige dieser Blumen müssen markiert werden. Das nächste Mal öffnen sie sich als männliche Blumen. Von diesen kann Pollen auf weibliche Blüten übertragen werden. Vielleicht bringt das Ergebnis der Fremdbestäubung Früchte hervor.
Einen gekeimten Samen pflanzen
Nachdem der Samen gekeimt hat, muss er transplantiert werden.
Führen Sie dazu die folgenden Aktionen aus:
- Wählen Sie einen Kunststoffbehälter mit einem Durchmesser von nicht mehr als 15 cm am Boden. Es sollte eine ausreichende Anzahl von Drainagelöchern vorhanden sein. Gießen Sie Erde in den Topf. Tauchen Sie den gekeimten Knochen zu einem Drittel in den Boden.
- Stellen Sie den Behälter an einen warmen, gut beleuchteten Ort und gießen Sie ihn häufig. Es ist am besten, durch eine Schale zu gießen, dann nimmt die Pflanze so viel Feuchtigkeit auf, wie sie alleine benötigt.
- Brechen Sie den Knochen nicht ab oder entfernen Sie ihn nicht. Dies kann den Spross beschädigen und dann stirbt die Pflanze ab.
- Mit der Zeit wird der Knochen glatt und rosa. Es wird wachsen und eine Dekoration für den Baum sein.
Auf welcher Seite soll der Avocadosamen gepflanzt werden?
Für jede Pflanzmethode müssen Sie den Knochen mit der Spitze nach oben platzieren.
Was tun, wenn der erste Spross erscheint?
Nachdem der erste Spross erscheint, dessen Länge mindestens 3 cm betragen muss, muss die Pflanze in einen Topf gepflanzt werden.
Warum träumt Avocado?
Traumbücher interpretieren das Auftreten von Avocados in Träumen hauptsächlich als bevorstehende positive Veränderungen. Das Pflanzen und Pflegen eines Baumes wird also als bevorstehender Wohnsitzwechsel, als lange Reise oder als Erweiterung des Freundeskreises interpretiert. Wenn die Frucht selbst träumt, dann ist dies eine frivole Handlung. Essen Sie diese Frucht mit einer dicken Haut in einem Traum - Sie müssen Charakter zeigen. Iss leckeres Obst - zur Freude. Mit einem großen Knochen sind Sie von kreativer Energie überwältigt.
Es spielt also überhaupt keine Rolle, ob eine Avocado ein Obst oder ein Gemüse ist. Wichtig ist, dass dies ein einzigartiges Produkt mit erstaunlichen vorteilhaften Eigenschaften ist.
Schieß- oder Jungpflanzen-Avocado-Foto
Die Avocado-Pflanze ist ein schnell wachsender Baum, der im reifen Alter 18 Meter erreichen kann. Der Stamm eines Baumes ist meistens gerade. Die Avocado-Verzweigung ist sehr stark. Die Blätter bröckeln ständig, was der Pflanze ein nicht sehr ordentliches Aussehen verleiht.
Probleme mit dem Anbau von Avacados
Im Winter wirft der Baum manchmal seine Blätter ab, die im Frühjahr wieder auftauchen. Er geht in den Winterschlaf. Das ist völlig normal.
Während des Wachstums entstehen Probleme:
- Die Blattspitzen trocknen aus. Dies geschieht, wenn die Bewässerungsregeln nicht eingehalten werden und die Luftfeuchtigkeit nicht ausreicht.
- Avocado mag keine Zugluft - Blätter fallen. Wenn Sie es im Sommer nach draußen bringen, müssen Sie diesen Moment berücksichtigen. Wenn Sie die Temperatur senken, können auch die Blätter fallen.
- Die Blätter werden bei schlechten Lichtverhältnissen blass.
Die Nichteinhaltung der Pflegeberegeln führt zu folgenden Bedingungen:
- Die Pflanze ist häufiger Krankheiten ausgesetzt.
- der Moment der Frucht kommt nicht;
- die Stiele sind gedehnt;
- Die Toxizität der Pflanze nimmt zu.
Welche Bedingungen sind erforderlich, um einen Baum zu Hause wachsen zu lassen?
Avocado ist ein Vertreter der Tropen. Um es zu Hause anzubauen, müssen daher geeignete Bedingungen dafür geschaffen werden. Die Pflanze liebt Feuchtigkeit sehr. Wenn die Raumluft trocken ist, beginnen die Blätter auszutrocknen. Das Holz braucht auch Wärme. Es ist unmöglich, dass der Raum unter + 10-12 Grad liegt. Es ist notwendig, den Topf mit der Pflanze an einen hellen Ort zu stellen, jedoch ohne direkte Sonneneinstrahlung, damit die Blätter nicht durch ihren Einfluss verbrannt werden.
Zu Beginn der Entwicklung wächst die Avocado sehr schnell. Und in 3 Monaten kann es eine Höhe von 35-50 cm erreichen. Dann verlangsamt sich das Wachstum. Ohne Einmischung von außen wachsen die Seitentriebe nicht, der Baum streckt sich stark aus und stirbt beim Erreichen der Decke. Daher muss die Spitze eingeklemmt werden, um das Wachstum der Seitenäste zu stimulieren und die Krone zu bilden.
Während der Schwangerschaft
Avocado ist für schwangere Frauen unabhängig von der Dauer der Schwangerschaft angezeigt, da es sich günstig auf den Zustand des Fötus im Mutterleib und auf die zukünftige Frau in der Wehen auswirkt.
Außerdem:
- In der Avocado enthaltene Folsäure kann das Auftreten von Defekten und Pathologien bei einem Baby verhindern.
- Verhindert die Möglichkeit der Entwicklung einer Anämie;
- Verhindert Zahnprobleme, die schwangere Frauen häufig verfolgen.
- Da Avocado reich an ungesättigten Fetten ist, trägt sie zur normalen Bildung des fetalen Gehirns bei.
Es ist möglich, Indikationen für den Verzehr dieses köstlichen tropischen Exoten durch schwangere Frauen fortzusetzen. Und dafür gibt es viele Gründe:
- Mangel an Kalzium im Körper
- Verschlimmerung der Toxikose
- Vitaminmangel, geschwächte Immunität
- Hoher Blutdruck
- Chronische gastrointestinale Störungen
- Herz-Kreislauf-Erkrankungen
Schwangere sollten beim Verzehr von Avocados bestimmte Vorsichtsmaßnahmen beachten. Zunächst müssen Sie sicherstellen, dass die Frucht oder einer ihrer Bestandteile keine Unverträglichkeit verursacht und kein Allergen ist. Aber selbst wenn damit alles in Ordnung ist, sollten Sie das Exotische nicht missbrauchen.