Zitrusfrüchte
Sie werden heute niemanden mit exotischen Zitruspflanzen im Haus überraschen. Immergrüne Bäume mit einer schönen Krone und leuchtenden Früchten verleihen dem Haus einen besonderen Komfort und füllen es mit einem fruchtigen Aroma. Eine der ungewöhnlichsten Zitrusfrüchte ist Fortunella oder Kumquat. Die Japaner nennen diese Kultur "Kinkan", was "goldener Apfel" bedeutet. Eine Kumquat zu Hause anzubauen ist nicht schwieriger als eine Zitrone oder eine Orange. Wenn Sie sie sorgfältig pflegen, können Sie nicht nur das dekorative Aussehen des Baumes genießen, sondern auch den köstlichen Geschmack seiner Früchte.
Kumquat: Was ist das für eine Frucht?
Jetzt sind wir an eine große Auswahl an bekannten und exotischen Früchten in den Regalen gewöhnt. Letztere umfassen die Kumquat, Fortunella oder Kinkan. Dies sind kleine längliche Zitrusfrüchte mit hellgelber bis orangefarbener Haut. Sie können sie essen, oder genauer gesagt, Sie müssen sie zusammen mit der Schale essen. Im Inneren befinden sich 5 Läppchen und mehrere kleine Knochen. Der saure Geschmack des Fruchtfleisches wird ideal mit der süß-säuerlichen Haut kombiniert. Frische, getrocknete und getrocknete Kumquat-Früchte werden zum Verkauf angeboten.
Heimat der Pflanze
Die Heimat der Kumquat ist China. Dort heißt die Pflanze Kinkan, was goldene Orangen oder goldene Äpfel bedeutet. In der natürlichen Umwelt findet man es in Ländern mit subtropischem Klima, nämlich in Japan, Indien, in Südostasien, um die Weite des Mittelmeers und der Vereinigten Staaten zu erkunden. Die erste Erwähnung von Kinkan stammt aus dem 12. Jahrhundert.
Weitere sieben Jahrhunderte, d.h. bis zur Mitte des 19. Jahrhunderts. Die Frucht war den Europäern unbekannt. Dank des schottischen Botanikers Robert Fortune, der 1846 Exoten beschrieb und nach England brachte, fand eine Bekanntschaft statt. Die Orangen-Mini-Frucht und die Zitrusgattung Fortunella wurden in Erinnerung an den Wissenschaftler benannt.
Die durchschnittliche Lebensdauer einer Kumquat beträgt 40 Jahre. Die Höhe des Baumes beträgt 2,5 bis 4 m. Er hat eine üppige, abgerundete Krone, die Zweige sind gleichzeitig stark und flexibel. Die Blätter sind länglich, satte smaragdgrüne Farbe, glänzend.
Bis zum Hochsommer wird das Bild harmonisch durch schneeweiße fünfblättrige Blütenkrone ergänzt, wie eine Streuung von Sternen. Obst wird im Spätherbst erscheinen.
Die Früchte dauern von etwa November bis April. Während dieser Zeit produziert ein Baum mehrere hundert oder tausend Zitrusfrüchte. Sie sind klein: etwa 5 cm lang und 3 cm breit und wiegen etwa 30 g.
Die Frucht wird von einer dichten, aber dünnen Schale geschützt. Je nach Sorte reicht die Farbpalette von blassgelb bis sattorange. Bei jeder Anbaumethode absorbiert Kumquat keine Nitrate aus dem Boden, daher enthält das Fruchtfleisch und die Haut der Früchte keine schädlichen Substanzen. Diese Eigenschaft ist einzigartig und ist ein positives Merkmal unter den aktuellen Umgebungsbedingungen.
Ein kompakter Baum mit Zitrusfrüchten, die die reichste Vitaminzusammensetzung aufweisen, kann zu Hause angebaut werden. In diesem Artikel werden die Eigenschaften der Früchte (chemische Zusammensetzung) und die Besonderheiten des Anbaus von Kumquat in Töpfen oder Wannen ausführlich beschrieben.
Beschreibung der Sorte
Limequat oder Limonella ist eine Zitrus-Hybridpflanze, die das Ergebnis der Kreuzung von Limette und Kumquat ist. Zuvor stach Limequat in einer separaten Gattung hervor - Citrofortunella. Aber jetzt wird diese Klassifizierung nicht verwendet.
Der Citrus Limequat Hybrid wurde im frühen 20. Jahrhundert entwickelt.Im Moment sind drei Sorten üblich: Youstis, Likeland, Tavares. Die ersten beiden Arten von Limequat eignen sich hervorragend für den dekorativen Anbau zu Hause.
Eigenschaften des Baumes
Beschreibung der Limequat-Pflanze:
- Es ist nicht sehr hoch, nicht höher als 2,5-3 m.
- Die Krone ist verzweigt.
- Die Rinde ist dunkelbraun mit kleinen Dornen an den Zweigen.
- Die Blätter sind dicht, länglich, mit einer spitzen Spitze und einer grünen Farbe.
- Blumen sind weiß. Blütezeit - Ende Februar - März.
- Hohe Fruchtrate.
- Fruchtreifezeit - September bis Anfang Oktober.
- Limequat ist frosthärter als Limette, aber Kumquat unterlegen. Die Pflanze hält Temperaturen bis zu -30 ° C gut stand.
Fruchteigenschaften
Limequat hat wie alle Zitrusfrüchte Hesperidia-Früchte. Dieser Begriff wird als Frucht verstanden, die aus drei Teilen besteht: harte Schale, saftiges Fruchtfleisch und Samen.
Beschreibung von Hesperidium limequat:
- Größe - klein, bis zu 6 cm;
- Form - eiförmig;
- das Fruchtfleisch ist saftig, grünlich-gelb;
- Der Geschmack des Fruchtfleisches ist bittersüß, intensiver als der von Zitrone oder Limette.
- Die Schale ist mittel dünn, grün mit einem leichten Gelbstich und einem süßlichen Geschmack.
- Das Aroma erinnert an Limette.
Die Tavares-Sorte unterscheidet sich im Aussehen. Die Früchte dieser Limettenquat sind größer mit einer orange-gelblichen Schale. Die Blüten der Tavares-Bäume sind rosa.
Limonella-Früchte sind reich an Vitaminen. Fruchtsaft wirkt tonisierend. Das Essen von Limettenquat trägt dazu bei:
- Stärkung der Immunität;
- Stabilisierung des Nervensystems;
- Verringerung der Wahrscheinlichkeit, virale Läsionen zu entwickeln;
- Verbesserung der Arbeit des Herz-Kreislauf-Systems;
- Normalisierung von Stoffwechselprozessen im Körper;
- Verbesserung der Stimmung.
Limequat Youstice
Limequat Youstis ist besonders beliebt bei Fans von Zierzitrusbäumen zu Hause. Diese Art von Limonella ist anders:
- Unprätentiösität beim Verlassen;
- schöne, kleine und ordentliche Krone;
- kleine abgerundete Früchte.
Der Hauptunterschied zwischen Youstice Limequat ist die Farbe und der Geschmack der Früchte. Die Rinde des Hesperidiums ist gelb. Es ist subtil, aromatisch und süß. Das Fruchtfleisch schmeckt sauer, aber das Verhältnis von Säure zu Zucker macht die Frucht auch in ihrer reinen Form essbar.
Youstice Limequat ist leichter zu pflegen, weshalb es in Häusern und Terrassen massiv angebaut wird. Der Limonella-Baum wird auch für einheimische Früchte angebaut. Hesperidia ist zwar minderwertig gegenüber Orange, Zitrone oder Mandarine, eignet sich jedoch perfekt für die Herstellung von Konfitüren, Marmeladen, Füllungen für Kuchen und Getränken.
Kumquat Fruchtzusammensetzung
Was ist Kumquat und wie ist es für den Menschen nützlich?
Ein niedriger Kaloriengehalt und eine reichhaltige Zusammensetzung an Vitaminen und Mineralstoffen bestimmen den Nutzen der Früchte. Es enthält Ballaststoffe, wertvolle organische Verbindungen (Carotin, Pektin, Lutein, Zeakasanthin). Der Löwenanteil der Vitaminzusammensetzung entfällt auf Vitamin C, der Gehalt an Vitamin P, B3, B5, E, A ist geringer.
Kalium überwiegt unter den Mineralien, Natrium, Kalzium, Zink, Phosphor, Eisen, Magnesium sind ebenfalls vorhanden. Die ganze Frucht wird zusammen mit der Schale gegessen. Letzteres enthält Kupfer, Eisen, Mangan, Molybdän, mehrfach ungesättigte Fettsäuren, ätherische Öle sowie Pyren, Limonen, Humulen, Caryophyllen und Bergamonen.
Goldorange enthält 80% Wasser. Diätprodukt: 100 Gramm enthalten 71 kcal, 9,4 g Kohlenhydrate, 1,88 g Protein, 0,86 g Fett. Der Energiewert der getrockneten Früchte ist höher.
Nützliche Eigenschaften von Kumquat für den menschlichen Körper
Aufgrund des einzigartigen Vitamin- und Mineralkomplexes wirkt sich die Verwendung der Früchte günstig aus.
- Wirkt als Immunmodulator und Antioxidans.Eine hohe Anreicherung von Vitamin C schützt den Körper auf verschiedene Weise: Es verbessert die Zellteilung, gibt dem Immunsystem Impulse zur Bekämpfung von Viren, Infektionen, Bakterien und Pilzen und hilft, Toxine zu neutralisieren und zu eliminieren.
- Das Vorhandensein von Beta-Carotin und Vitamin A verbessert das Sehvermögen und beugt Katarakten vor.
- Kupfer, Eisen, Mangan, Magnesium und Folsäure tragen zur Bildung roter Blutkörperchen bei und verbessern den Prozess der Hämatopoese.
- Ballaststoffe und Kohlenhydrate, die Teil der Zusammensetzung sind, stillen schnell das Hungergefühl. Riboflavin füllt die Reserven des Körpers für eine lange Zeit wieder auf.
- Vitamine und organische Verbindungen normalisieren die Magen-Darm-Mikroflora. Dank der Ballaststoffe nimmt die Darmmotilität zu, sie wird gereinigt, Verstopfung und Gasbildung verschwinden. Wenn die Leber mit Vitamin C stimuliert wird, kommt es zu einem raschen Fettabbau, Toxine werden entfernt und die Stoffwechselprozesse normalisieren sich wieder. Atemschutz und Reinigung erfolgen auch dank Ascorbinsäure.
- Parasiten und Pilze werden durch die organische Substanz von Furacumrin abgetötet. Viren werden durch die ätherischen Öle in der Haut zerstört.
- Es wirkt beruhigend und beruhigend. B-Vitamine helfen, das Nervensystem wiederherzustellen. Aromatherapie mit ätherischen Ölen beseitigt schlechte Laune und hilft bei der Bekämpfung von Depressionen. Brauen Sie Tee aus der Schale oder legen Sie die getrocknete Schale einfach nebeneinander. Bei Halsschmerzen und Husten sind verstopfte Nase, Einatmen mit Ölen oder Peelings angezeigt.
- Kumquat eignet sich hervorragend als Diätprodukt: hoher Wassergehalt, Ballaststoffe, geringer Kaloriengehalt.
- Neutralisiert Magenbeschwerden und Übelkeit. Selbst schwangeren Frauen mit Toxikose wird empfohlen, in Absprache mit dem Arzt Kumquat zu essen.
- Es hat eine antioxidative Wirkung, d.h. ist eine Quelle der Jugend und Schönheit, aktiviert das Gehirn und lindert das Kater-Syndrom. Aminosäuren und Vitamine schützen die Zellen vor den schädlichen Auswirkungen freier Radikale, verhindern das Altern und schützen vor Altersflecken. Der Saft ist Bestandteil von Bleaching-Masken und Gesichtscremes. Mit Hilfe von Öl werden Dehnungsstreifen geglättet, Cellulite verschwindet.
- Der Kaliumgehalt in getrockneten Früchten ist besonders hoch. Wenn man sie isst, normalisiert man die Herzfunktion, stärkt das Organ und minimiert den Schlaganfall. Das Produkt hilft, Blutgefäße von Cholesterin zu befreien, wodurch die Entwicklung von Arteriosklerose verhindert wird. Trockenfrüchte behalten die Vorteile von frischem Obst, daher ist es besonders wichtig, sie bei Vitaminmangel, Erkältungen und Krankheitsverlauf zu verwenden.
Getrocknete Kumquat: nützliche Eigenschaften
Getrocknete Kumquat nützliche Eigenschaften
Zur Langzeitlagerung werden die Früchte der Früchte getrocknet, getrocknet, in Dosen abgefüllt und daraus kandierte Früchte hergestellt.
Getrocknete Kumquat ist eine Frucht, die lange Zeit bei einer Temperatur von nicht mehr als 40 ° C getrocknet wurde. Voll getrocknete Zitrusfrüchte haben eine festere Textur. In beiden Fällen bleibt die wertvolle Zusammensetzung nahezu vollständig erhalten.
Kandierte Früchte werden wie folgt zubereitet: Frische Früchte müssen lange in süßem Glukosesirup gekocht und dann in Puderzucker getrocknet werden. Danach kann nicht mehr von diätetischen Eigenschaften gesprochen werden.
Der Kaloriengehalt des Produkts beträgt 284 kcal pro 100 g. Energiewert: 0 g Fett, 80,1 g Kohlenhydrate, 3,8 g Protein. Indikatoren sind charakteristisch für Produkte, bei deren Herstellung kein Zucker verwendet wurde. Ansonsten ist der Kaloriengehalt viel höher.
Limonella, Citrofortunella (Pflegehinweise)
Landung (Transplantation)
Das Signal für das Umpflanzen einer Limonella-Pflanze ist das Auftreten von Wurzelspitzen aus den Drainagelöchern des Topfes oder auf der Oberfläche des Bodens, in dem die Pflanze wächst. Junge Limonella-Pflanzen werden jährlich erwachsene Pflanzen - nach 3 - 4 Jahren - nach der Umschlagmethode transplantiert.Um Limonella-Pflanzen zu verpflanzen, benötigen Sie: - einen Topf aus einem beliebigen Material, die Form des Topfes muss zylindrisch sein (im Boden müssen Drainagelöcher vorhanden sein), das Volumen muss 50% größer sein als das vorherige; - feiner Kies und Flusssand zur Entwässerung; - vorbereiteter Boden. Um einen Limonella-Sämling zu verpflanzen, benötigen Sie einen speziell vorbereiteten Boden für Zitrusfrüchte, zum Beispiel "Zitrone", der auf unserer Website im Abschnitt "Böden und Dünger für Zimmerpflanzen" - "Böden für Zimmerpflanzen" vorgestellt wird. Oder bereiten Sie den Boden selbst für Limonellen vor: Zum Umpflanzen müssen Sie Land unter Laubbäumen in einem Laubwald oder Park mit Ausnahme von Eiche, Kastanie, Pappel und Walnuss entfernen. Es ist notwendig, nur die obere, fruchtbarste Bodenschicht mit einer Dicke von 5 bis 10 cm ohne frisch abgefallene Blätter zu nehmen. Fügen Sie diesem Land Flusssand, Asche und Humus hinzu. Der Bodenanteil für Limonellen ist wie folgt: zwei Portionen Laubboden, eine Portion Sand, 0,5 Portionen Humus und Asche. Legen Sie feine Trümmer als Drainage auf den Boden des Limonella-Blumentopfs und gießen Sie Flusssand darauf. Die Dicke der Drainage sollte 3 - 5 cm nicht überschreiten. Gießen Sie Erde mit einer Dicke von 3 - 5 cm in den Topf. Für die Drainage legen Sie die Limonella-Pflanze in den Topf, bestreuen Sie sie mit Erde und drücken Sie sie leicht an. Bei der Transplantation von Limonellen ist es WICHTIG, die Pflanze nicht zu vertiefen, d.h. Die oberste Bodenschicht, in der die Pflanze gewachsen ist, sollte nicht unter dem Niveau des gefüllten Bodens liegen. Die transplantierte Limonella-Pflanze bestreuen und mit einer leicht rosa Lösung von Kaliumpermanganat (Kaliumpermanganat) bestreuen.
Reproduktion
Die Limonella-Pflanze vermehrt sich hauptsächlich durch Pfropfen auf Sämlinge oder durch Luftschichten.
Beleuchtung
Die Wahl des richtigen Standorts für Ihre Limonella-Pflanze ist wichtig. Verwenden Sie dazu kein Fensterbrett. Stellen Sie die Limonella-Pflanze so auf, dass so viel Sonne wie möglich auf ihre Blätter gelangt. Stellen Sie sie jedoch nicht näher als 1,5 Meter an Heizkörpern oder Heizungen der Zentralheizung auf. Die beste Option für einen Limonella-Sämling ist ein Raum mit nach Süden ausgerichteten Fenstern. Im Sommer wird empfohlen, den Limonella-Schössling im Freien zu nehmen - im Garten, auf der Veranda, auf dem Balkon, an einem windgeschützten Ort. Es sei daran erinnert, dass Limonella-Früchte bei fehlendem Sonnenlicht einen erhöhten Säuregehalt haben. Im Winter, wenn wenig Licht vorhanden ist und die Tageslichtstunden kurz sind, kann die Limonella-Pflanze beleuchtet werden, indem die Länge des Tages auf 10 bis 12 Stunden erhöht wird.
Lufttemperatur
Die idealen Bedingungen für die Entwicklung einer Limonella-Pflanze sind ein warmes und feuchtes Klima mit einer Lufttemperatur im Sommer von bis zu + 35 ° C und einer Luftfeuchtigkeit von 65 - 80%. Im Winter ist es ratsam, eine Limonella-Pflanze zu halten bei einer Temperatur von nicht mehr als + 10 - 15 ° C. Es sollte auch beachtet werden, dass ein Limonella-Sämling einem kurzfristigen Temperaturabfall auf 0 ° C standhalten kann.
Bewässerung
Im Frühjahr, Sommer und in der ersten Herbsthälfte muss die Limonella-Pflanze beim Austrocknen des Mutterbodens bewässert werden, damit die Erdscholle im Topf nicht vollständig austrocknet. Um den Feuchtigkeitsgehalt von Limonella-Böden zu bestimmen, nehmen Sie sich die Zeit, jeden Tag mit drei Fingern eine kleine Oberflächenschicht Erde zu nehmen und sie zusammenzudrücken. Wenn der Klumpen bröckelt, ist es Zeit zu gießen, sonst ist es nicht notwendig. Sie müssen den Zustand des Limonella-Bodens täglich (insbesondere im Sommer) überwachen, damit der gesamte Erdklumpen nicht durch die hohe Temperatur und die strahlende Sonne im Topf austrocknet. Im Winter schläft ein Limonella-Sämling, seine Wachstumsprozesse werden gehemmt und er benötigt dementsprechend weniger Wasser. Daher sollten die Intervalle zwischen den Bewässerungen verlängert werden. Die Frage, wo man Wasser zum Gießen und Sprühen der Limonella-Pflanze bekommt und was es sein sollte, ist ebenfalls sehr schwierig, und deshalb werden wir uns ausführlich damit befassen.In einer Stadtwohnung ist Trinkwasser für Limonella-Pflanzen praktisch ungeeignet, da es eine große Menge an Verbindungen aus Erdalkalimetallen und Chlor enthält, die zusammen und einzeln dem Sämling großen Schaden zufügen. Viele Quellen empfehlen, Limonella-Wasser aus dem Wasserhahn zu kochen. Dies führt jedoch nicht immer sofort zum gewünschten Ergebnis. Unnötige Probleme schrecken potenzielle Liebhaber von Pflanzen in Innenräumen häufig ab. Daher ist es am besten, heißes Leitungswasser zu nehmen. Dieses Wasser enthält weniger Chlor und ist weicher. Aber auch heißes Wasser muss mindestens einen Tag lang in einem offenen Gefäß verteidigt werden, um das für Limonella-Pflanzen schädliche Chlor vollständig zu entfernen. In ländlichen Gebieten kann Wasser aus einem Brunnen entnommen werden, es ist jedoch besser, es aus einem See oder Bach zu entnehmen und zum Heizen im Raum zu lassen. Regenwasser enthält jetzt viele schädliche Verunreinigungen, sammeln Sie es also nicht. In jedem Fall muss das Wasser, wo immer es entnommen wird, mindestens einen Tag in einem offenen Gefäß bei Raumtemperatur aufbewahrt werden.
Eine Kumquat richtig auswählen
Um das gastronomische Vergnügen von Kumquat anstelle von Enttäuschung zu genießen, müssen Sie die Eigenschaften eines Qualitätsprodukts kennen. Frisches Obst sollte fest und fest sein, einen reichen Orangeton haben und ein leichtes Zitrusaroma ausstrahlen. Flecken, Kratzer und eine Verletzung der Integrität des Peelings führen dazu, dass Sie sich weigern, etwas zu kaufen. Übermäßige Weichheit zeigt an, dass das Produkt abgestanden ist und sich zu verschlechtern beginnt. Harte Kumquat ist nicht reif, sie kann keine einzigartige Geschmackspalette ergeben.
Achten Sie bei der Auswahl von Trockenfrüchten auf die Schale. Das Vorhandensein weißlicher Flecken weist auf eine Behandlung mit Antischimmelchemikalien hin. Ungefärbte Früchte von natürlichem Gelb- und Orangeton sind gesünder. Natürlich zubereitete getrocknete Früchte behalten ihr Zitrusaroma und erhalten eine subtile Minznote.
Wie man Kumquat richtig isst
Die Frucht der goldenen Orange wird mit der Schale gegessen. So fühlt sich das herrliche Tandem der Säure des Fruchtfleisches und die süß-herbe Note der Schale an. Nach Belieben wird es gereinigt, aber ist es angesichts der Nützlichkeit notwendig?
Frisches Obst kann eingefroren und bis zu sechs Monate gelagert werden.
Sie fügen Obst zu Desserts, Eis, Haferbrei, Smoothies, Cocktails hinzu. Marmelade, Konfitüren, Marmeladen, Sirupe und Säfte werden aus Kumquat hergestellt und als Füllung in Backwaren gegeben. Sie sind eine ausgezeichnete Basis für süß-saure Saucen, geeignet für Fisch, Meeresfrüchte, Fleisch. Geflügel, Fisch und Gemüse werden mit gehackten Kumquat-Stücken gebacken. Zitrusfrüchte werden zur Aromatisierung von Likören verwendet und eignen sich als Vorspeise für Champagner, Wein und Wermut.
Getrocknete Kumquat wird auch Backwaren zugesetzt. Es eignet sich eher als schmackhafte und gesunde Alternative zu Süßigkeiten, kombiniert mit Tee und Kaffee. Wenn Sie würzigen grünen oder schwarzen Tee mit Kumquat-Schale trinken, wird Ihr Körper mit Vitaminen angereichert. Bei regelmäßiger Anwendung werden Sie Erkältungen, Depressionen und einen schlechten Stoffwechsel vergessen.
Es gibt viele Rezepte mit frischer und getrockneter Kumquat. Moderation sollte beachtet werden, um negative Folgen zu vermeiden. Sie können 2-3 frische Früchte pro Tag und 2 mal mehr getrocknete oder getrocknete essen.
Was tun mit den Früchten?
Der Hauptgrund für den Anbau von Youstis limonella sind gesunde Früchte, von denen mehrere Dutzend aus einem Busch geerntet werden können. Früchte, ähnlich wie kleine Zitronen oder gelbe Limetten, mit süßer Haut und saurem Fruchtfleisch, werden erfolgreich zu einer Vielzahl von Gerichten hinzugefügt.
Früchte werden normalerweise im September geerntet, reife Früchte fallen ab, aber sie können nach Bedarf gepflückt werden.
Frische Limonellen bleiben bis zu 3 Wochen im Kühlschrank. Die Laufzeit kann auf sechs Monate verlängert werden, wenn die Früchte gefroren sind. Eine andere Möglichkeit zum Sparen ist Marmelade aus Limequat-Fruchtfleisch und Schale oder kandierte Früchte aus der Schale.
Kumquat Schaden
Wie alle Zitrusfrüchte ist Kinkan ein Allergen. Wenn Sie die Frucht zum ersten Mal probieren, geben Sie sie in kleinen Portionen und nach und nach in die Ernährung ein.Während der Schwangerschaft und Stillzeit sollten Sie keinem Risiko ausgesetzt sein, da ein neues Produkt bei einem Kind Diathese oder Allergien verursachen kann.
Menschen mit einem hohen Säuregehalt an Magensaft sollten nicht mit Kumquat mitgerissen werden. Wenn entzündliche Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts (Geschwür, Gastritis) vorliegen, insbesondere in verschlimmerter Form, lehnen Sie die Verwendung des Produkts in irgendeiner Form ab. Immerhin reizt die Säure die bereits entzündeten Stellen.
Bei Entzündungen des Urogenitalsystems ist es auch verboten, Obst zu essen. Die Leute denken, dass Kumquat Blasenentzündung auslösen kann. Tatsächlich verschlimmert es den Krankheitsverlauf, aber es ist nicht die Ursache.
Die getrockneten Früchte von Kumquat haben einen hohen Gehalt an Kohlenhydraten. Aufgrund ihres Kaloriengehalts sollten sie nicht von Menschen konsumiert werden, die mit Übergewicht zu kämpfen haben. Diabetiker sollten das Produkt auch mit Vorsicht verwenden.
Temperatur und Beleuchtung
Kumquat ist eine thermophile und immergrüne Pflanze. Es erfordert jedoch viel Sorgfalt in Bezug auf Beleuchtung und Temperatur. Nur einige Sorten tolerieren einen Abfall der Lufttemperatur auf negative Werte. Für Fortunella ist es auch wichtig, eine Ruhephase zu haben - von März bis Juni nach der Ernte.
Hauptanforderungen:
- Diffuses Licht oder Halbschatten
- Fehlende Zugluft - die Kumquat wirft ihre Blätter mit konstant intensiver Luftbewegung ab. Im Sommer wird es jedoch bevorzugt, auf einem Balkon oder einer Terrasse an einem ruhigen Ort zu leben. Kontrollieren Sie in diesem Fall die Temperaturabfälle bei Tag und Nacht, um eine Unterkühlung der Kumquat zu Hause zu vermeiden.
- Während der Vegetationsperiode: ToC - 20-30oC
- Während der Ruhezeit: ToC - 10oC
Knochenkumquat zu Hause
Bone Kumquat zu Hause wachsen und pflegen
Wenn Sie eine getrocknete Kumquat gegessen haben und sie zu Hause anbauen möchten, ist es durchaus möglich, dass Sie Erfolg haben.
- Der Knochen muss einen Tag lang in warmem Wasser gehalten und dann bis zu einer Tiefe seiner Größe in einen Plastikbecher gepflanzt werden.
- Verwenden Sie ein loses Sämlingsmedium und stellen Sie sicher, dass Sie ein Drainageloch machen.
- Stellen Sie die Tasse auf das Südfenster und halten Sie den Untergrund leicht feucht ohne stagnierende Feuchtigkeit.
- Es ist wünschenswert, die Temperatur bei 22-24 ° C zu halten.
- Um die Keimung zu beschleunigen, kann die Tasse mit einem transparenten Deckel abgedeckt und entfernt werden, wenn ein Spross erscheint.
Die Kumquat entwickelt sich unter günstigen Bedingungen (wenn auch langsam) gut. Wenn sie eine Höhe von 10-12 cm erreicht, geben Sie sie in einen größeren Topf und pflegen Sie sie wie eine erwachsene Pflanze.
Stecklinge zum Pflanzen vorbereiten
Es ist am besten, den Stiel von erfahrenen Gärtnern zu "bekommen", die einen Kumquat-Baum in ihrem Arsenal haben, dann ist der Prozess am effektivsten. Reißen Sie einen der Stecklinge ab, nicht abschneiden Sie ihn ab und versuchen Sie so schnell wie möglich, ihn zur Keimung zu pflanzen. Der einfachste Behälter für solche Zwecke ist ein Einweg-Halbliter-Becher.
Nachdem Sie den erforderlichen Boden geschaffen haben, können Sie natürlich sicher mit dem Wachstumsprozess beginnen, da außer nassem Sand und dem Treibhauseffekt nichts anderes benötigt wird. Leider kann der Root-Prozess verzögert werden, daher ist die Verwendung der Root-Verarbeitung zur Erhöhung der Wachstumsrate sehr hilfreich. Sobald die Wurzeln eine mäßige Länge erreichen und bereit sind, ein "neues Leben" zu bilden, sollten sie in einen anderen Behälter umgepflanzt werden, der zuvor sorgfältig vorbereitet werden muss, und die Kultivierung eines immergrünen Baumes kann als begonnen betrachtet werden.
Sie können eine Kumquat in Innenräumen aus Stecklingen einer gesunden Fruchtpflanze züchten. Es ist ratsam, dies im April vor der Blüte zu tun. Ein zu einem späteren Zeitpunkt entnommener Schaft wird schlimmer wurzeln und sehr krank werden. Für 5-9 cm lange Stecklinge mit 2-3 Blättern wird ein kleiner Spross vorbereitet.
Es wird in einen Behälter mit Erde gepflanzt und mit einem Glas bedeckt. "Gewächshaus" steht an einem hellen Ort.Das Gefäß wird regelmäßig zur Belüftung entfernt und die Erde angefeuchtet. Nach 1,5-2 Monaten sollte der Schnitt vollständig Wurzeln schlagen.
Kumquat zu Hause: Wachsen und Pflege
Erleuchtung
Stellen Sie die Kumquat unter hellem Licht in den Raum. Schützen Sie die Kumquat im Frühjahr und Sommer vor direkter Sonneneinstrahlung, indem Sie sie auf eine nach Osten oder Westen ausgerichtete Fensterbank stellen. Die Fruchtperiode beginnt im Winter, die Sonne ist weniger aktiv und kann nach Süden verschoben werden. Sorgen Sie für ein mäßig warmes Temperaturregime. Halten Sie den Obstbaum kühl (18-20 ° C).
Wie man wässert
Kumquats sind hygrophil. Bewässerung ist regelmäßig und reichlich erforderlich, jedoch ohne Feuchtigkeitsstagnation. Wenn die Luft trocken ist, fühlt sich die Pflanze unwohl. Im Sommer mit einem feinen Spray einsprühen und während der Blüte und Fruchtbildung die Blätter mit einem feuchten Schwamm abwischen. Nehmen Sie zum Gießen und Sprühen warmes Wasser, das von Chlor und anderen Verunreinigungen (gefiltert, abgesetzt, aufgetaut oder Regenwasser) gereinigt wurde.
Beschneidung
Der Baum muss beschnitten werden. Im Frühjahr sollten 2-3 Triebe auf den Hauptästen verbleiben und den Rest abschneiden. Kürzen Sie auch die vorhandenen ein wenig, um die Bestockung zu stimulieren.
Top Dressing
Regelmäßige Fütterung von Kumquat stimuliert seine Entwicklung und Fruchtbildung. Die Häufigkeit des Eingriffs hängt vom Alter der Pflanze, der Größe des irdenen Komas und dem verwendeten Boden ab. Ein erwachsener Baum wird also häufiger gefüttert. Während des aktiven Wachstums werden durchschnittlich alle 10 Tage Kalium-Phosphor-Düngemittel ausgebracht.
Der Rest der Zeit ist die Häufigkeit der Fütterung monatlich. Als Dünger ist es zulässig, eine Lösung zu verwenden: 1 Liter Wasser benötigt 1/8 TL. Kaliumchlorid, ¼ TL. Ammoniumnitrat und ½ TL. Superphosphat. Es ist nützlich, mit einer Lösung aus Holzasche zu füttern.
Optimale Raumbedingungen
Gehen Sie nicht davon aus, dass der Anbau von Kumquats in Innenräumen eine einfache Angelegenheit ist. Wie alle Zitrusfrüchte ist es ziemlich launisch und erfordert viel Aufmerksamkeit. Daher muss die Pflanze nicht nur ein günstiges Mikroklima schaffen, sondern auch wissen, wie man es pflegt.
Eine der Hauptbedingungen für die korrekte Entwicklung eines Baumes ist eine gute Beleuchtung. Fortunella bevorzugt viel helles, aber diffuses Sonnenlicht. Sein Mangel beeinträchtigt die dekorativen Eigenschaften und die Frucht der Pflanze - reichhaltige grüne Blätter färben sich gelb und der Baum blüht nicht.
Im Sommer sollte die Kumquat vor Überhitzung geschützt werden. Decken Sie dazu die Pflanze mittags mit einem Blatt Papier oder Tuch ab, damit sie nicht verbrennt. Wenn möglich, kann die Pflanze im Halbschatten nach draußen gebracht werden. Im Winter ist ein sonniges Fensterbrett an der Südseite des Hauses ein idealer Ort für einen Baum. Bei bewölktem Wetter wird empfohlen, die Tageslichtstunden künstlich zu verlängern.
Im Lebenszyklus der Kumquat in Innenräumen ist eine kurze Zeitspanne für die Ruhe vorgesehen. Der Baum hört auf zu wachsen und wirft sein Laub ab. Während dieser Zeit wird empfohlen, es an einem kühlen Ort (15-18 ° C) aufzustellen und nicht durch Gießen und Füttern zu stören. Mit zunehmender Tageslichtzeit (Ende des Winters) kann der Kumquat-Topf wieder auf die Fensterbank gestellt und die Bewässerung wieder aufgenommen werden.
Pflanzenkrankheiten und Schädlinge
Der Kumquat-Baum ist von Krankheiten betroffen, die Zitrusfrüchten innewohnen. Sie äußern sich in Flecken auf den Blättern, einer Veränderung ihrer Form und ihres Schattens, der Bildung von Wucherungen und einem allgemeinen Austrocknen des Baumes. Bakterien- und Pilzkrankheiten (Warze, Gommose, Antarkose) werden behandelt. Um die Kraft der Pflanze zu akkumulieren, müssen Sie die Blütenstände und Früchte entfernen, die betroffenen Teile werden ebenfalls abgeschnitten. Zur Bekämpfung der Krankheit sind systemische Fungizidbehandlungen erforderlich. Wenn Sie mit Viren infiziert sind, müssen Sie die wunderbare Kumquat loswerden. Es ist besser, den Busch im Voraus mit Bordeaux-Flüssigkeit mit einer Konzentration von 1% zu besprühen, um zu verhindern, dass während des aktiven Wachstums 2-3 Behandlungen durchgeführt werden.
Ohne die richtige Pflege wird die Pflanze anfällig für Schädlinge, einschließlich saugender Insekten:
- Scheiden - hellbraune längliche Mücken sind in Form von Wucherungen auf den Blättern verstopft;
- Blattläuse sind grünliche, gelbliche oder graue Käfer, die sich in Gruppen auf den Spitzen von Trieben und jungen Blättern ansammeln.
- Spinnmilbe - für das bloße Auge unsichtbar, aber Sie können eine Verstrickung mit einem dünnen Spinnennetz, einer klebrigen Blüte und dunklen Punkten auf den Blättern feststellen.
Befeuchten Sie den Schwamm zur mechanischen Reinigung mit Seifenwasser und wischen Sie die Kumquatblätter ab. Wenn sich die Schädlinge weiter vermehren, ist eine insektizide Behandlung erforderlich.
Limonella (Limettenquat).
# 1 TovAr
Hallo! Die Geschichte ist folgende: Ich habe kürzlich eine Limonella in einem Gewächshaus gekauft (sie wird auch Limmetta genannt). Ich habe von Dadykin gelesen, dass es ungefähr 20 Blätter für 1 Frucht geben sollte und dass zusätzliche Eierstöcke bereits vor der Blüte abgeschnitten werden sollten. Nach dem Öffnen der Blume scheint es zu spät zu sein, sie abzuschneiden. Ich schneide die noch ungeöffneten Blumen sofort ab, aber trotzdem ist die Frucht meiner Meinung nach zu viel für eine solche Pflanze. Jetzt lässt er jeden Tag 2-3 Blätter fallen. Ich füttere es ein paar Mal pro Woche. Ich sprühe es mit Wasser (die Luftfeuchtigkeit im Gewächshaus war schrecklich). Der Zellophanbeutel auf der Krone, auf dem Abwerfen von Blättern, hatte keinerlei Auswirkungen. Gleichzeitig bekämpften sie den Schädling. Vermutlich eine Spinnmilbe. Wurden zweimal mit Phytoverm behandelt. Der Boden ist sehr locker, das Wasser fließt sofort durch. Sie sagen, dass unsere Pflanzen in Torf verkauft werden und sie sofort verpflanzt werden müssen. Jetzt ist es in Quarantäne vom äußeren Fenster entfernt. Es gibt kein direktes Sonnenlicht.
Es stellten sich Fragen: 1) ob einige der kleinen Früchte abgeschnitten werden sollen? (Es gibt insgesamt 24 Früchte für etwa 40 Blätter), aber erwachsene Früchte sind im Allgemeinen klein und scheinen nicht mehr zu wachsen, obwohl die Blätter klein sind. 2) Ist der Einfluss des Schädlings auf die Zecke ähnlich? 3) lohnt es sich jetzt neu zu pflanzen?
# 2 Tatyana Polupan
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Notwendig! Wo hat er so viele Eierstöcke? Ich würde 1, maximal 2 belassen - schließlich wird der Stress durch den Umzug hinzugefügt.
Oder eine starke Zunahme, und es scheint mir, aber es scheint eine kleinere Zecke zu sein. Auf der Außenseite des Blattes gibt es keine kleinen, kleinen, wie ein Nadelstich, gelben Flecken? Und die Zecke beginnt sich langsam entlang des Blattes zu bewegen, wenn sie gestört wird.
# 3 Maus
# 4 Odina
# 5 TovAr
# 6 TovAr
# 7 Odina
1. Natürlich ist es besser, einige der Früchte zu entfernen. 2. Was die Zecke betrifft - ich weiß nicht, ich bin nicht darauf gestoßen. 3. Ich würde die Transplantation verschieben, zuerst müssen wir die Tiere loswerden. Zitrusfrüchte vertragen keine Transplantation. Schließlich müssen Sie die Erde vollständig von den Wurzeln entfernen. Die Pflanze verträgt möglicherweise keinen doppelten Stress: Schädlinge und Wiederbepflanzung.
Haben Sie keine Angst, Fitoverm zu verarbeiten? Oder wirst du die Früchte nicht essen? Alex schrieb irgendwo, dass er mit Hilfe häufiger Duschen mit einer Zecke fertig wurde. Einige Milbenarten mögen keine hohe Luftfeuchtigkeit.
Einmal gelang es mir, mit Hilfe von Alkohol eine Spinnmilbe auf einem Hibiskus loszuwerden. Wischen Sie die Blätter eine Woche lang mit Alkohol und unter dem Beutel ab. Eine Behandlung war genug. Es wird nur Alkohol benötigt, kein Wodka.
Fortpflanzung von Kumquat zu Hause
Der goldene Apfel kann generativ erhalten werden, indem Stecklinge verwurzelt, geschichtet oder auf die Brühe gepfropft werden.
Kumquat aus Samen zu züchten ist ein langer Prozess, und solche Bäume beginnen viel später Früchte zu tragen. Wenn eine Fremdbestäubung stattgefunden hat, erbt der Kinkan leider nicht die Eigenschaften der Mutterpflanze (einer bestimmten Sorte oder Art). Diese Zuchtmethode wird häufiger von Züchtern angewendet.
Vermehrung durch Stecklinge
Zu Hause werden Kumquats hauptsächlich durch Stecklinge vermehrt.
- Schneiden Sie sie im Frühjahr aus den Trieben eines erwachsenen Obstbaums aus dem letzten Jahr.
- Reißen Sie die Blätter vom unteren Teil des Schnitts ab und schneiden Sie die oberen in zwei Hälften. Es ist nicht überflüssig, den Schnitt mit einem Wachstumsstimulator zu behandeln.
- Pflanzen Sie dann in einen Behälter mit angefeuchtetem Sand, bedecken Sie ihn mit einem transparenten Beutel oder Glas (Sie können die Stecklinge einzeln mit einem Glas oder einer geschnittenen Plastikflasche abdecken) und heben Sie die Struktur zum Lüften an.
- Sorgen Sie für eine diffuse Beleuchtung und stellen Sie das Temperaturregime in den Gängen von 22 bis 25 ° C bereit, Wasser nach Bedarf.
Nach dem Wurzeln beginnen neue Blätter zu wachsen und können in getrennten Töpfen mit geeignetem Boden gepflanzt werden. Weitere Pflege wie bei einer erwachsenen Pflanze.
Bewertungen aus dem Internet über Limequat
Es stammt aus China. Ein kleiner Baum wächst als Kübelpflanze in Form eines Busches. Es gibt drei Sorten von Limequat, die aus verschiedenen Kreuzungen von Citrus aurantifolia x Fortunella stammen. Sie wurden in den USA, in Florida, gezüchtet und nach den Städten des Staates Lakeland, Eustis, Tavares benannt.
Alle Sorten von Limequat sind sehr dekorativ, aber sie haben nicht nur durch ihr spektakuläres Aussehen an Beliebtheit gewonnen. Die Pflanze hat keine Angst vor Frost, ist sehr produktiv und beginnt schon in jungen Jahren Früchte zu tragen. Limequat-Früchte sind klein, oval oder länglich, grünlich-gelb oder gelb gefärbt und haben ein charakteristisches Limettenaroma. Die Schale ist dünn, süßlich im Geschmack, aber die Frucht selbst ist sauer.
PFLEGE: Im Gegensatz zu einigen Sorten von Zitrusfrüchten ist Limequat keine komplexe, nicht wählerische Pflanze. Es ist wichtig, dass er genügend leichtes, mäßiges Gießen und rechtzeitiges Füttern hat, insbesondere im Sommer und während der Fruchtbildung. Normalerweise in Form eines Busches angebaut, weil Limequat beginnt sich in jungen Jahren und Größen zu verzweigen.
ANWENDUNG: Weit verbreitet beim Kochen. Limonellaöl hat den Ruf, Gedanken zu klären und hilft daher bei Kopfschmerzen, Migräne und Neuralgie.
Raduzhnaya
Ich habe gestern eine frische Limettenquat gekauft. Ich mag es in Form von kandierten Früchten, aber der grüne Farbstoff darin ist manchmal so giftig und so viel davon, dass ich überhaupt aufgehört habe zu kaufen. Ich habe eine frische Limettenquat zum Preis von 590 Rubel pro kg bekommen. Das ist Auchan. Ich habe 10 Stück gekauft. Bei Perekrestok ist es fast 80 Rubel teurer und wird nicht nach Gewicht verkauft, sondern in Packungen mit 200 Gramm. Die Früchte sehen so aus: Klein, hübsch, die Schale ist dünn, weich, duftend, ohne eine weiße bittere Schicht wie die von Limette. Das Aroma von Limetten ist dünner als das von Limetten, etwas edler, näher an Kumquats. Der Geschmack ist sauer, wie Zitrone oder Limette, aber nicht so scharf, 3-4 Samen pro Frucht. Im Allgemeinen nichts Besonderes! Sie sind gut in Backwaren, Tee, Marinaden geblasen ... Ja, wo immer Sie Limette oder Zitrone verwenden können ... Ich würde es sogar oft und sogar gerne kaufen, aber vorausgesetzt, der Preis beträgt mindestens 200 Rubel pro kg. Und so ... werde ich es noch kaum kaufen. Ich möchte versuchen, ein paar Samen zu pflanzen, plötzlich wächst es im Raum. Zumindest in Geschäften verkaufen wir Töpfe mit fruchtbaren Limonellen.
Im Allgemeinen empfehle ich die Frucht, aber ich reduziere die Schätzung für die Kosten!
Mozzarella