Allgemeine Informationen zu Sumpfminze, Anpflanzung und Pflege von Ombre oder Floh

• Merkmale der Ansicht
• Landeregeln
• Pflege
• Reproduktionsmethoden
• Rhizome
• Stecklinge
• Schädlinge
• Krankheiten
• Prophylaxe
• Anwendung

Dekorativ, nützlich und unprätentiös in der Pflege Curly Mint ist ein Favorit vieler Gärtner geworden. Diese einzigartige Pflanze stellt keine Anforderungen an den Boden. Seine saftigen Blätter sind reich an Nährstoffen und werden in der modernen Medizin und beim Kochen häufig verwendet.

Die lockige Sorte erhielt ihren Namen aufgrund ihrer charakteristischen Blätter.

Pfeffer

Die bekannteste und am weitesten verbreitete Sorte. Es erhielt seinen Namen von der starken Schärfe des Geschmacks der Blätter.

Bezieht sich auf eine mehrjährige Ziersorte. Wächst nicht in freier Wildbahn. Es ist eine gute Honigpflanze. Die Stielhöhe erreicht bis zu 1 Meter. Die Blätter sind eiförmig.

Auf Gartengrundstücken wird es als Gärtner angebaut. In der Industrie wird es in der Medizin und Parfümerie eingesetzt. Es wird als Lebensmittelzusatz bei der Zubereitung vieler Gerichte und Desserts zugesetzt.

Es hat eine große heilende Wirkung auf den menschlichen Körper. Verbessert die Verdauung, hilft im Kampf gegen Leber- und Gallenblasenerkrankungen.

Wirkt sich positiv auf das Zentralnervensystem aus. Es ist nützlich bei Entzündungen der weiblichen Geschlechtsorgane. Erhöht den Tonus der Hautzellen, beseitigt den Fokus von Hautentzündungen.

Krankheiten

Rostbefall wird durch rote Flecken auf der Oberfläche des Laubes angezeigt. Wenn die Blätter mit einer weißen Pulverbeschichtung bedeckt sind, ist die Pflanze an Mehltau erkrankt. Der Erreger dieser Krankheiten ist ein Pilz. Krankheiten breiten sich schnell aus. Wenn sie entdeckt werden, muss die Behandlung sofort durchgeführt werden. Andernfalls besteht die Gefahr, dass Sie alle Landungen verlieren. Die Fungizidbehandlung wird einen Monat vor der geplanten Ernte durchgeführt. Wenn die Infektion am Vorabend der Ernte der Blätter auftrat, sollte die gelockte Minze entsorgt - von der Stelle entfernt und verbrannt werden.

Oft von Anthracnose und Blattflecken betroffen. In diesem Fall werden die Pflanzen mit Bordeaux-Mischung besprüht.

Menthol

Bezieht sich auf die Pfeffersorten. Es hat seinen Namen vom hohen Mentholgehalt.

Mehrjährige Arten. In Hausgrundstücken kultiviert. In freier Wildbahn kommt es in Waldrändern und entlang der Ufer von Gewässern vor.

Der aufrechte Stiel reicht bis zu 100 cm. Diese Sorte hat spitze Blätter, eine länglich-eiförmige Form (siehe Foto). Zu Hause wird es für die Landschaftsgestaltung und die Erntegebühren angebaut.

In der Region Woronesch und in der Region Krasnodar werden große Felder mit Mentholminze für die medizinische, kosmetische und kulinarische Industrie angebaut.

Es wird zur Herstellung von Körperpflegeprodukten verwendet: Zahnpasten, Shampoos, Aftershave-Balsame, Duschgels.

Es wird als zusätzlicher Bestandteil bei der Zubereitung von warmen Gerichten, Desserts und Getränken hinzugefügt. Es ist Teil vieler Medikamente.

Menthol-Minze wird zur Behandlung von neurologischen Erkrankungen eingesetzt. Es hat eine starke beruhigende Wirkung. Stellt die Arbeit des Verdauungstrakts wieder her.

Bioaktive Substanzen wirken schleimlösend und desinfizierend.

Empfohlen für Entzündungen der Atemwege: Nase, Bronchien, Luftröhre, Lunge.

Wie man sich um eine Sorte kümmert

Trotz der Unprätentiösität der Minze braucht es noch etwas Pflege.

Bewässerung und Fütterung

Die Bewässerung sollte durchgeführt werden, wenn die oberste Schicht des Bodens austrocknet. Die Bewässerung sollte mäßig sein, bei trockenem Wetter erfolgt sie jeden Tag. Übermäßige Feuchtigkeit im Boden ist mit Fäulnisprozessen im Wurzelsystem von Minze-Minze behaftet.

Unkraut lösen und entfernen

Um einen Sauerstoffmangel der Marshmint-Wurzeln zu vermeiden, wird empfohlen, den Boden nach jeder Bewässerung zu lockern. Unkrautvegetation muss regelmäßig entfernt werden, sonst wird der Boden schnell erschöpft.

Prävention und Behandlung von Krankheiten

Am häufigsten ist Minze mit Pilzkrankheiten infiziert. Auf den Büschen kann rostiger Mehltau auftreten. Solche Krankheiten treten als Folge eines Verstoßes gegen die Bewässerungsregeln, der Einführung von Nährstoffzusammensetzungen (Überschuss) auf. Hier müssen Sie an einen neuen Ort verpflanzen, es lohnt sich nicht, mit Agrochemikalien zu behandeln, wenn Sie die Blätter der Pflanze weiter für Lebensmittel verwenden möchten.

Insektenschutz

Parasitäre Individuen wie Blattkäfer, Floh, Zecke, Raupe, Bär können Minze Minze angreifen. Sie essen die grüne Masse des Busches sowie seinen unterirdischen Teil. Um Minze Minze vor Schädlingen zu schützen, muss mit einer auf Schöllkraut basierenden Arbeitslösung gesprüht werden (250 g Rohstoffe werden für 8-10 Liter entnommen).

Duftend

Auch als rundblättrig bekannt. Hat einen reichen, leicht süßen Geruch. Dank dessen erhielt es seinen Namen.

Mehrjährige Sorte. Liebt sonnige Gebiete mit mäßiger Luftfeuchtigkeit. Weit verbreitet in den Mittelmeerländern und Kleinasien. Stängelhöhe ca. 40 cm.

In seltenen Fällen erreicht es bis zu 1 Meter. Die Blätter sind eiförmig mit weicher Pubertät und hellem Rand.

Aufgrund seines attraktiven Aussehens wird es als Zierpflanze angebaut. Es wird in der Küche, Medizin verwendet.

Wirkt beruhigend. Es ist in den meisten Beruhigungsmitteln und Gebühren enthalten.

Es wird Frauen in den Wechseljahren verschrieben. Minziges Mundwasser desinfiziert die Mundhöhle und reduziert Zahnfleischentzündungen.

Normalisiert die Leber und die Gallenblase. Es verdünnt die Galle und erleichtert so den stabilen Abfluss. Verweigert eine expandierende Wirkung auf Blutgefäße.

Reduziert Kopfschmerzen und stabilisiert den Blutdruck. Es wird empfohlen, es bei Entzündungen der Atemwege bei Erkältungen zu verwenden.

Pflege

Für ein intensives Wachstum und eine intensive Entwicklung benötigen junge Sämlinge eine sorgfältige und rechtzeitige Pflege:

1. Zunächst sollten die Pflanzen häufig gewässert werden, um ein Austrocknen, Vergilben und den Tod von Sprossen zu verhindern. Die Befeuchtung sollte mäßig sein und nur aus einer Sprühflasche erfolgen, damit sich auf der Bodenoberfläche keine Kruste bildet. Es ist besser, die Pflanzen abends mit Feuchtigkeit zu versorgen, wenn keine sengende Sonne scheint.
2. Einen Tag nach jeder Bewässerung wird der Boden gelockert, um die Belüftung (Luft- und Feuchtigkeitsdurchlässigkeit) zu erhöhen. Oberflächlich lösen, um die jungen Wurzeln nicht zu beschädigen.
3. Regelmäßige Düngung hilft Pflanzen, eine starke Immunität aufzubauen und schnell grüne Masse aufzubauen. Stickstoff- und Phosphorpräparate werden als Lebensmittel verwendet. Top Dressing wird während der Vegetationsperiode angewendet. Einige Gärtner verwenden zusätzlich Kompost oder Humus.
4. Das Mulchen des Bodens ist eine Grundvoraussetzung für die Pflege. Mulch wird vor dem Einsetzen des kalten Wetters eingeführt, um die Pflanzungen vor dem Einfrieren zu schützen. Mit Stroh, Sägemehl oder Gartenerde bedecken.

Lockig

Es hat mehrere Namen: lockig, deutsch, stachelig. Unterscheidet sich in fast vollständiger Abwesenheit von Menthol.

In freier Wildbahn herrscht es in den Ländern Westasiens und Südosteuropas vor. Mehrjährige Arten. Der Stiel entwickelt sich bis zu 1 Meter. Die Blätter sind länglich mit gezackten Kanten, wie auf dem Foto.

Sie zeichnen sich durch lockige und faltige Oberflächen aus.Ätherisches Öl ist in der Medizin, in der Seifenherstellung und in der Tabakindustrie weit verbreitet.

Es ist weicher als Pfefferminze. Es wird in vielen Arzneimitteln für Kinder verwendet.

Die Tinktur ist nützlich bei Schwierigkeiten beim Wasserlassen und bei der Behandlung von Urolithiasis. Normalisiert die Arbeit des Magen-Darm-Trakts.

Ein wirksames Mittel gegen Übelkeit, Erbrechen, Blähungen und Koliken. Hilft bei Hämorrhoiden. Bekämpft entzündliche Erkrankungen: Fieber, Bronchitis.

Die warme Infusion eignet sich zur Behandlung von Hautgeschwüren. Es reduziert den Infektionsprozess und beschleunigt die Wundheilungszeit.

Reproduktionsmethoden

Zusätzlich zum Samenanbau, der von vielen Gärtnern verwendet wird, kann Kucheryavaya-Minze durch Stecklinge und Rhizome vermehrt werden. So können Sie eine starke Pflanze erhalten, während Sie alle Sortenmerkmale des Mutterstrauchs beibehalten.

Wurzeltriebe von Minze

Rhizome

Im Frühjahr, wenn der Schnee auftaut und warmes Wetter einsetzt, müssen Sie den Minzbusch ausheben. Teilen Sie es dann mit einer Gartenschaufel in mehrere Teile, so dass jede Abteilung mehrere gesunde Wurzeln und einen grünen Trieb hat. Schnittstellen werden mit Holzkohle pulverisiert und getrocknet.

Delenki werden auf einem Grundstück mit fruchtbarem Land in einem Abstand von 30-40 cm voneinander gepflanzt. Nach dem Pflanzen werden sie reichlich bewässert - pro Pflanze werden 5 Liter Wasser verbraucht.

Die weitere Pflege ist die gleiche wie bei erwachsenen Exemplaren.

Stecklinge

Das Schneiden von grünen Stecklingen erfolgt im Sommer. Wählen Sie starke Triebe mit mehreren Knospen. Die optimale Länge der Triebe beträgt 20 cm. Nach dem Schneiden werden die Stecklinge mit einem Wurzelbildungsstimulator (Epin, Kornevin oder Heteroauxin) in Wasser getaucht.

Nach einigen Stunden Einweichen werden die Stecklinge auf der Baustelle in nahrhaften und lockeren Boden gepflanzt. Dann bewässert und gehärtet. Sie werden verstehen können, dass die Triebe durch die neuen Blätter begonnen haben.

Minzstecklinge

Wald

Bekannt als Weihrauch. In Europa heißt es "Oregano".

Im europäischen Teil weit verbreitet. In Russland wächst es überall, außer in den Regionen des hohen Nordens.

Er wählt Wiesen und grasbewachsene Hügel als Wachstum. Die Stängel entwickeln sich bis zu 90 cm. Die Blätter sind länglich-eiförmig und graugrün gefärbt.

Wird in vielen Gerichten als Gewürz verwendet. Aufgrund seiner reichen chemischen Zusammensetzung ist es in der Medizin weit verbreitet.

Ladanka normalisiert das Verdauungssystem. Hilft im Kampf gegen Vergiftungen und Durchfall. Wirkt beruhigend auf das Nervensystem.

Lindert Angst, Angst. Es wird als Schmerzmittel gegen Zahnschmerzen, Gelenkschmerzen und Kopfschmerzen eingesetzt. Es hat eine antibakterielle und heilende Wirkung. Die Vitamine, aus denen das ätherische Öl besteht, erhöhen die Blutgerinnung.

Der Fettstoffwechsel wird stabilisiert, der Cholesterinspiegel wiederhergestellt. Ascorbinsäure hilft, das Immunsystem zu stärken und zu stärken.

Hilft auch bei Entzündungen der Harnröhre und der Atmungsorgane.

Ernten und Ernten

Sumpfminze wird mitten im Sommer geerntet, wobei nur gesunde Exemplare ausgewählt werden. Das getrocknete Kraut wird in Segeltuchbeuteln aufbewahrt oder auf einer Kaffeemühle zerkleinert und in saubere Glasbehälter gegeben.

Sie können die Minze auch in Plastiktüten im Kühlschrank aufbewahren und dabei überschüssige Luft entfernen.

Sumpfminze ist ein medizinisches und schönes Kraut. Es ist nicht schwierig, es anzubauen, wenn Sie die Hauptpunkte des Pflanzens und der Pflege kennen. Dies ist eine ziemlich unprätentiöse und gesunde Kultur, die in jedem Garten sein sollte.

Feld

Krautige Pflanze, der zweite Name ist Wiesenminze.

Mehrjährige Arten. Weit verbreitet. Gefunden in Europa und Zentralasien. Auf dem Territorium Russlands wächst es im europäischen Teil, in Sibirien und im Kaukasus.

In freier Wildbahn bevorzugt es die Ufer von Gewässern und Sumpfgebieten.Verzweigte Stängel erreichen 100 cm. Die Blätter sind gezähnt und während der Erntezeit flauschig.

Unterscheidet sich in einem hohen Gehalt an Menthol. Es wird für die Verwendung in der Volks- und Berufsmedizin kultiviert.

Infusionen wirken beruhigend auf das Zentralnervensystem. Schlaf und Appetit normalisieren sich und die Häufigkeit von Kopfschmerzen nimmt ab.

Es wird bei Erkrankungen des Verdauungstraktes eingesetzt. Beeinflusst die Leber und die Gallenblase. Es ist nützlich bei Cholezystitis, verdünnt aktiv stagnierende Galle. Bekämpft Atemwegserkrankungen.

Beseitigt Ödeme, verringert das Entzündungsrisiko. Fördert die Erweiterung der Blutgefäße im Gehirn und im Herzen. Stabilisiert den Blutdruck.

Öllösungen dieser Sorte werden der Zusammensetzung vieler Arzneimittel zugesetzt: Validol, Valocordin. Ätherische Öle werden zur Herstellung von Zahnpulvern und Pasten sowie Mundspülungen verwendet.

Schädlinge

Lockige Minze wird oft von schädlichen Insekten befallen. Dies geschieht ohne angemessene Pflege (Bewässerung, Düngung) und regelmäßige Inspektion.

Unverbesserliche Schädlinge, die den oberirdischen Teil der Pflanze fressen, sind Minzflöhe und Blattläuse. Der erste Typ macht Löcher in die Blattplatte, der zweite faltet seine Röhre.

Sie können diese Schädlinge mit Hilfe von Knoblauch- oder Zwiebelinfusionen loswerden. Die Bewässerung erfolgt zweimal im Abstand von 10 Tagen. Sprühen Sie die Krone der Pflanze und den Boden um sie herum.

Motten und Minzmilben lieben es, sich an lockiger Minze zu erfreuen. Beim Pflanzen neben Kartoffeln besteht die Gefahr von Drahtwurmschäden. Systemische Insektizide helfen, diese Parasiten loszuwerden.

Blattläuse schädigen Minzblätter

Hündchen

Auch Efeu-Budra genannt. Unterscheidet sich in einem ausgeprägten Geruch.

Mehrjährig, wie die meisten Sorten. Er zieht es vor, in gemäßigten Zonen Eurasiens zu leben. Es wächst aktiv in Wäldern oder Lichtungen.

Der kriechende Stiel wird bis zu 50 cm groß. Die Blätter sind reniform und befinden sich auf langen Blattstielen. Dies ist auf dem Foto deutlich zu sehen. Es produziert Honig im Frühling und Sommer.

Bezieht sich auf die aktiven Komponenten der Volksheilung.

Der Hauptbereich ist entzündungshemmend und choleretisch. Beschleunigt die Entfernung von Sand aus der Gallenblase. Beseitigt entzündliche Prozesse, stabilisiert das Verdauungssystem.

Zur Behandlung der Atemwege. Dünnt Schleim, hilft dem Schleim zu entweichen und verhindert die weitere Entwicklung der Krankheit.

Bezieht sich auf ein starkes Diuretikum. Hilft bei der Behandlung des Harnsystems. Es hat eine kühlende und wundheilende Wirkung.

Es desinfiziert die Oberfläche gut und reduziert die Entwicklung von Infektionen. Sie müssen vorsichtig sein, wenn Sie verwenden.

Die Pflanze dieser Sorte gilt als giftig.

Prophylaxe

Befolgen Sie einfache und wirksame vorbeugende Maßnahmen, um das Auftreten von Krankheiten und Parasiten zu verhindern:

• Entfernen Sie regelmäßig Unkraut und Pflanzenreste von der Baustelle.
• Führen Sie im Herbst ein tiefes Graben des Bodens durch, um den Pilz zu zerstören, Larven, die zur Überwinterung in den Boden gelangen.
• Kranke Pflanzen, die nicht mehr gerettet werden können, müssen sofort von der Baustelle entfernt werden, um eine Infektion gesunder Exemplare auszuschließen.

Für ein gutes Wachstum der Minze wird der Bereich von Unkraut gereinigt.

Katzenminze

Der zweite Name ist Katzenminze. Es hat seinen Namen von dem dünnen Zitronensaft, der die aktive Aufmerksamkeit von Katzen auf sich zieht.

Mehrjähriges Kraut. In freier Wildbahn wächst es in Ödland, Waldlichtungen.

In der Gartenindustrie wird es als dekorative Dekoration des Gartens gepflegt. Ein aufrechter Schuss kann 1 Meter erreichen, ziemlich flauschig (aber nicht der gleiche wie der des Koreaners auf dem nächsten Foto). Die Blätter sind dreieckig-eiförmig, scharf.

Wird beim Kochen als Gewürz verwendet. Es wird in der Seifenherstellung und Parfümerie verwendet. Es ist in der Medizin weit verbreitet.

Bezieht sich auf leistungsstarke antiseptische und kühlende Produkte.Es wird bei Anämie verschrieben und füllt den Mangel an Vitaminen im Körper wieder auf.

Es wirkt sich positiv auf das Herz-Kreislauf-System aus. Überwacht den Blutdruck. Es wird zur Behandlung des Verdauungssystems verwendet.

Stabilisiert die Nierenfunktion. Reguliert die Arbeit des Nervensystems. Reduziert Angstgefühle und Angstgefühle. Empfohlen für Atemwegserkrankungen.

Es ist ein starkes Expektorans. Empfohlen für Frauen bei Problemen mit dem Menstruationszyklus.

Daten und Technologie der Ausschiffung

Minze zu züchten Minze ist sowohl mit Samen als auch mit vegetativen Methoden gleichermaßen wirksam. Die Hauptsache ist, die grundlegenden Feinheiten jedes Prozesses zu kennen.

Saat

Der optimale Zeitpunkt für die Aussaat ist Anfang April. Mit Sand vermischte Marshmint-Samen werden gleichmäßig auf einem angefeuchteten Boden verteilt, leicht mit Sand bestreut und mit einer Sprühflasche angefeuchtet. Der Abstand zwischen den Sämlingen sollte 15-20 Zentimeter betragen, die Tiefe der Rille sollte 2-3 Zentimeter betragen.

Wenn die Sämlinge der Sumpfminze in Behältern ausgesät wurden, werden die Pflanzen nach dem Erscheinen von 3-4 Blättern an einem dauerhaften Ort gepflanzt.

Stecklinge

Pfropftermine - früher Frühling bis Anfang August. Um Stecklinge zu erhalten, müssen Sie 10 Zentimeter lange Triebe aus dem Busch schneiden und in feuchtem Sand oder Wasser verwurzeln. Das Einpflanzen von Minzstecklingen in einen Behälter mit Sand erfolgt in einem Winkel von 45 Grad. Anschließend werden sie mit Polyethylen bedeckt, um einen Treibhauseffekt zu erzielen.

In regelmäßigen Abständen werden sie belüftet, angefeuchtet und nach 1-2 Wochen an einen dauerhaften Ort gebracht. Die Pflanzen werden um nicht mehr als 5 Zentimeter vertieft, wobei ein Abstand zwischen den Pflanzungen von 15 Zentimetern eingehalten wird.

Koreanisch

Bekannt als der tibetische Lofant. Gute Honigpflanze.

Staude. Das Wachstum der Wildtiere ist so gut wie verschwunden. Liebt fruchtbaren Boden an sonnigen Orten. Diese Sorte kann bis zu 1 Meter lang werden.

Unterscheidet sich in röhrenförmigen lila Blüten, die in spitzenförmigen Blütenständen gesammelt sind. Als Zierpflanze kultiviert, wird es als Teil von medizinischen Präparaten verwendet.

Weit verbreitet in der medizinischen und kosmetischen Industrie, Kochen.

Heilender Tee wirkt beruhigend auf das Nervensystem. Kosmetika mit koreanischer Minze gleichen den Hautton aus, normalisieren den Ton und verhindern Alterungsprozesse.

Es reinigt das Blut gut, entfernt Schwermetalle aus dem Körper. Normalisiert den Blutdruck. Empfohlen für die Anwendung bei Virus- und Atemwegserkrankungen: Asthma, Lungenentzündung, Bronchitis, Grippe.

Wirkt therapeutisch auf Leber und Gallenblase. Zur Behandlung von Hepatitis C.

Normalisiert die Arbeit des Magen-Darm-Trakts, stellt den Stoffwechsel wieder her. Zur Behandlung der männlichen Gesundheit wird es bei Prostatitis eingesetzt, erhöht aktiv die Potenz.

Landeregeln

Diese Pflanze liebt es, auf lockerem und fruchtbarem Boden zu wachsen. Wenn Sie in angesäuerten Böden gepflanzt werden, sollten Sie kein gutes Wachstum und dichtes Laub erwarten. Außerdem wächst eine würzige Kultur schlecht auf feuchtem und niedergeschlagenem Boden. Der beste Ort zum Pflanzen wäre eine sonnige Gegend mit etwas Schatten.

Vor dem Pflanzen sollte der Standort von Pflanzenresten und Unkräutern gereinigt, gründlich eingeebnet und mit organischer Substanz gedüngt werden (für 1 Quadratmeter Fläche 3 kg Kompost oder verrottete Gülle). Zusätzlich können Sie mineralische Verbände hinzufügen - Phosphor und Kalium, 50 g pro 1 m². m. Fläche.

Die Samen werden nach voller Reife geerntet - Mitte Oktober. Sie können unmittelbar nach der Sammlung in Sämlingskästen ausgesät oder bis zum Frühjahr im Kühlschrank aufbewahrt werden. Und mit dem Einsetzen warmer Tage auf offenem Boden säen.

Beim Pflanzen von Samen werden nicht zu tiefe Rillen herausgezogen - 3-4 cm tief. Zwischen den Rillen verbleibt ein Abstand von 15-20 cm.Für eine gleichmäßige Aussaat werden die Samen im Verhältnis 1: 5 mit grobem Sand gemischt. Nach der Aussaat werden die Samen mit Gartenerde vergraben, leicht verdichtet und reichlich mit einer Sprühflasche bewässert.

Lockige Minzsamen schlüpfen wie Petersiliensamen innerhalb von zwei Wochen. Während sie sprießen, sollte der Bereich regelmäßig von Unkräutern gereinigt werden, die die Keimung von Sämlingen beeinträchtigen können.

Fruchtbarer Boden wird für ein gutes Keimlingswachstum benötigt.

japanisch

Seltene Ansicht. Endemisch auf den japanischen Inseln.

Staude. Es wächst auf den Inseln Honshu und Hokkaido, auf denen das Foto aufgenommen wurde. Bevorzugt feuchte, sumpfige Wälder. Es zeichnet sich durch einen kurzen Stiel (bis zu 40 cm) und kleine Teile im Allgemeinen aus.

In Japan wird es angebaut, um Gartengrundstücke zu dekorieren. Breite industrielle Anwendung. Aufgrund des hohen Gehalts an duftenden ätherischen Ölen wird es beim Kochen als Gewürz oder Gewürz verwendet, um Fertiggerichte und Desserts zu dekorieren.

Ein Wirkstoff in Kosmetik- und Parfümerieprodukten. In Russland wird es nur in Fachgeschäften verkauft.

Schritt für Schritt Anleitung: Wie benutzt man einen Floh?

Beim Kochen

Getrocknete Blätter werden verwendet:

• Im ersten und zweiten Gang Rindfleisch, Schweinefleisch und Lammfleisch.
• Für die Zubereitung von georgischen Gewürzen Khmeli-Suneli und Tkemali-Sauce.
• Saucen und Kuchenfüllungen.
• In Armenien - zum Würzen von hausgemachtem Käse.
• Zur Herstellung von Teemischungen.
• Als natürlicher Aromastoff in der Obst- und Beerenkonservierung.

Es werden frische Minzblätter verwendet:

• Zum Dekorieren von Kuchen, Desserts und Eis.
• Zum Würzen von alkoholischen und alkoholfreien Getränken, Schnaps, Essig, Tee.

Für medizinische Zwecke

• Asthma bronchiale und Bronchitis.
• Kalt.
• Magen-Darm-Erkrankungen.
• Gicht.
• Störungen des Nervensystems, Stress und Schlafstörungen.
• Verzögerter Menstruationszyklus.
• Stimulierung der Herzaktivität und Stärkung der Wände von Blutgefäßen.
• Linderung von Krämpfen (lindert Kopfschmerzen, Menstruationsbeschwerden, Magenschmerzen).
• Cholelithiasis.
• Bei Zahnfleischerkrankungen und Stomatitis.
• Schlechten Atem verbessern.
• Hautkrankheiten.

marokkanisch

Ein Verwandter der Pfefferminze. Der Name ist dem Herkunftsland zugeordnet. Enthält eine kleine Menge Menthol.

Bezieht sich auf mehrjährige Sorten. Bevorzugt fruchtbaren Boden. Wächst an sonnigen, mäßig feuchten Orten. Frostbeständig. Der Stiel überschreitet nicht 70 cm, die Blätter sind gezähnt. Der Hof wird zur Sammlung und als dekorative Art angebaut.

Weit verbreitet in der kulinarischen und medizinischen Industrie. Ein beliebter Zusatzstoff bei der Herstellung von alkoholischen Getränken und Tabak.

Infusionen mit Zusatz von marokkanischer Minze wirken sich günstig auf das Nervensystem aus. Ätherische Öle stärken die Immunität und normalisieren den Blutdruck.

Pfefferminze erweitert die Blutgefäße von Herz und Gehirn, erhöht so den Blutspiegel und reduziert Kopfschmerzen.

Es wird zur Entzündung der weiblichen Geschlechtsorgane eingesetzt. Verbessert die Verdauung, normalisiert den Stoffwechsel.

Apfel

Der zweite Name ist ägyptische Minze. Benannt nach der Heimat.

Mehrjähriges Kraut. In freier Wildbahn wächst es in Asien, im Kaukasus. Liebt ein warmes Klima.

Die Höhe erreicht 60-70 cm. Die Blätter sind rund, mit einer samtigen Oberfläche, was auf dem Foto nicht sehr auffällt.

Die Hauptanwendungsspezialisierung ist die Lebensmittelindustrie. Verwendet in der Kosmetologie und Medizin.

Apfel-Pfefferminz-Öle werden Haarpflegeprodukten zugesetzt. Sie verhindern Sprödigkeit und Schuppenbildung und stellen einen gesunden Glanz wieder her.

Ester ist nützlich bei Atemwegserkrankungen. Empfohlen für Asthma, Bronchitis, Lungenentzündung, zur Behandlung von Rhinitis.

Normalisiert die Prozesse des Verdauungssystems. Es wird gegen Koliken, Verstopfung und Blähungen verschrieben. Wirkt antiseptisch. Lindert Juckreiz, Rötung, beseitigt den Entzündungsherd und verhindert dessen Entwicklung.

Vorarbeit

Um die günstigsten Bedingungen für die Wurzelbildung und das Wachstum von Minzminze zu schaffen, ist die Vorbereitung des geeigneten Werkzeugs und Bodens erforderlich.

Inventar

Für Pflanzarbeiten müssen Sie Folgendes vorbereiten:

• Bajonettschaufel;
• Scoop;
• leichter Rechen;
• scharfe Gartenschere;
• Schutzhandschuhe.

Standortvorbereitung und Pflanzmaterial

Wenn Sie einen Standort für das Anpflanzen von Minze wählen, sollten Sie einen sonnigen Bereich mit lockerem Boden bevorzugen. Für den Floh sind die Nordwinde ziemlich zerstörerisch, wenn der Boden austrocknet, beginnen seine vegetativen Organe auszutrocknen. Die beste Option ist, Minze in der Nähe von Gebäuden und Gebäuden zu pflanzen.

Siehe auch

Beschreibung von Mentholminze, Pflanz- und Pflegemerkmalen, Ernte und Lagerung

Lesen

Die Vorbereitung der Baustelle für Minze wird im Herbst durchgeführt, um Unkraut zu beseitigen. Beim Tiefgraben wird dem Boden verrotteter Mist mit einer Geschwindigkeit von 4 bis 5 Kilogramm pro Quadratmeter zugesetzt. Aufgrund der geringen Größe des Pflanzenmaterials sollten diese vor dem Einlegen in den Boden mit sauberem Sand oder Kaffeesediment gemischt werden.

Vorteilhafte Eigenschaften

Bevor wir direkt zur Beschreibung der Sorten übergehen, sollten einige Worte über Minze im Allgemeinen gesagt werden. Die Pflanze ist unprätentiös und passt sich schnell den Umgebungsbedingungen an. Erfordert keine Düngung, regelmäßige Bewässerung und besondere Pflege. Willst du ihn in den Betten niederlassen? Einfacher geht es nicht! Pflanzen Sie eine und sie wird ohne Ihre Eingabe schnell wachsen.

Pfefferminze ist als wirksames Beruhigungsmittel bekannt, aber ihre "Kräfte" enden nicht dort. Duftende Blätter wirken tonisierend, harntreibend, choleretisch und entzündungshemmend.

Wie bei jeder traditionellen Medizin sollte Minze nicht gedankenlos konsumiert, mit verschiedenen Medikamenten gemischt und unnötig infundiert werden.

Heilenden Eigenschaften

Minze ist bekannt für ihre heilende Wirkung auf den menschlichen Körper. Neben einem angenehmen Aroma und einer hervorragenden Kombination mit anderen Kräutern beim Brauen köstlicher Tees, bei der Herstellung von Desserts, Saucen und Parfums hilft es, viele Krankheiten loszuwerden.

Minze hat viele medizinische Eigenschaften:

1. Verbessert die Durchblutung und lindert gleichzeitig die Symptome von Tachykardie und Herzklopfen.
2. Auf der Basis des Öls werden aus den Pflanzen Arzneimittel zur Behandlung von Erkrankungen des Verdauungstrakts hergestellt.
3. Ätherisches Öl wirkt sich positiv auf Patienten mit Bronchitis, Asthma aus; hilft, helle Anfälle bei Menschen mit Tuberkulose zu beseitigen.
4. In Kombination mit anderen Wirkstoffen wird es bei Frauen zur Prophylaxe und Behandlung gynäkologischer Probleme eingesetzt.
5. Hilft bei stressigen Zuständen, Angstzuständen, Angstzuständen und Schlafstörungen.
6. Beseitigt Übelkeit, Erbrechen und verbessert den Appetit.

In der pharmazeutischen Industrie wurden die Eigenschaften von Minze seit langem untersucht. Es ist Teil des bekannten "Validol", das sich positiv auf Herz und Blutgefäße auswirkt.

Beschreibung

Von allen Minzsorten wird Minze unterschieden (der Name "Floh" oder georgischer Ombalo wird ebenfalls verwendet). In Bezug auf die äußeren Eigenschaften kann sich diese Art von Minze stark von derselben Wiesen- oder Gartenminze unterscheiden.

Flohminze

Diese Staude erreicht eine maximale Höhe von einem halben Meter (obwohl es auch "Champions" gibt, 1 Meter hoch), die Stängel sind glatt, auf dem Schnitt abgerundet, verzweigte Triebe sind horizontal angeordnet. Ovate matte Blätter sind grün mit einer gräulichen Tönung, an den Enden leicht spitz, an den Rändern gezahnt und mit feinsten Haaren bedeckt, haben ein charakteristisches zartes und leichtes Mentholaroma.

Jedes Blatt, das auf einem kurzen Blattstiel sitzt, liegt dem anderen gegenüber, hat eine Länge von etwa 2,5 Zentimetern und eine Breite von eineinhalb. Minze Blütenstände sind zahlreich und üppig, jede Blume tritt in einen Stiel ein, ähnlich einem mehrstufigen Ährchen, sie sind klein, lila in der Farbe, näher an hellviolett.Die Krone der Minzblüte hat zwei Klappen und vier Blütenblätter, während die unteren kleiner sind als die oben. Die Minze beginnt im Juni zu blühen und dauert bis Mitte Herbst (meistens bis September).

Die Wurzel der Pflanze ist gewöhnlich, fadenförmig, faserig, ziemlich verzweigt, was typisch für alle Sorten wilder und heimischer Minze ist.

Wie eine Minzfrucht aussieht, ist selten zu sehen, da Obst für diese Staude ein eher seltenes Phänomen ist. Die Früchte (sie werden Nüsse genannt) werden in Tassen gegeben, fühlen sich rau an und sind mit Zotten bedeckt. Normalerweise befinden sich vier Nüsse an einem Stiel.

Zahlreiche Blütenstände

Eigenschaften

Sumpfminze ist auf fast allen Kontinenten verbreitet, insbesondere im Kaukasus und im Mittelmeer.

Die Pflanze enthält eine große Menge eines wesentlichen Bestandteils, dessen Bestandteile sind:

• Pullegon (mehr als 90%);
• Azulen;
• Limonen;
• Menton;
• Dipenten.

Die Zusammensetzung wird durch den Wachstumsort bestimmt. Das Öl kommt hauptsächlich in Laub und Trieben vor, die Extraktion erfolgt aus frischen oder halbtrockenen Pflanzen mit Blüten durch Wasserdampfdestillation.

Auch Minze enthält Tannine, Flavonoide, Vitamin "C" und Carotinpigmente.

Ombalo Flohminze wie zu ersetzen - Sommerhaus, Garten, Gemüsegarten, Zimmerpflanzen

Wenn Sie versuchen möchten, eine ungewöhnliche Pflanze auf Ihrem persönlichen Grundstück anzubauen, raten Experten Ihnen, auf Ombalo-Sumpf-Minze zu achten. Dieser Name der Pflanze ist in Georgien weit verbreitet, in anderen Ländern wird "Floh" häufiger verwendet. Duftende Grüns werden als Gewürz für die Zubereitung verschiedener kulinarischer Gerichte verwendet.

Spezifität der Sorte

Flohminze gehört zur Familie der Lamiaceae und ist ein mehrjähriges Kraut. Die Höhe der Triebe erreicht 25-30 cm. Im Gegensatz zu anderen Minzsorten hat die Kultur eine abgerundete Blattform. Die Teller sind breit, faltig, lockig und leicht kurz weichhaarig.

Ein Merkmal der Kultur ist die lange Blütezeit, die im Juni beginnt und bis zum Frost dauert. Blütenstände bilden sich in dichten, fast kugelförmigen Ringen. Zum Zeitpunkt der Blüte haben sie einen rosa-lila Farbton mit einer weißen Röhre. Der Vorteil des Flohs ist seine hohe Wurzelfähigkeit.

Die Pflanze zeichnet sich durch eine kriechende Art des Wachstums aus. Es gilt als ausgezeichnete Honigpflanze.

In den Rezepten der traditionellen Medizin werden ihr Wundheilungs-, antiseptische und abortive Eigenschaften zugeschrieben.

Unter natürlichen Bedingungen entwickelt sich die Pflanze in Auenwiesen und an Flussufern. Diese Kultur findet sich in Asien, auf der Krim, im Kaukasus und in Turkmenistan. Ombalo gehört zur Kategorie der wärmeliebenden Pflanzen. Wenn es nicht ausreicht, sinken die Ertragsindikatoren.

Die Pflanze wird durch Aussaat von Samen in den Boden, nach der Keimlingsmethode und durch Teilen des Rhizoms gezüchtet. Mit der letzteren Methode können Sie die Kultur schnell vermehren und in kurzer Zeit die Pflanzfläche erheblich vergrößern. Die Pflanzen werden ab Frühlingsbeginn geteilt. Die beliebtesten Saatgutsorten sind Penniroyal und Pulegium.

Einige Gärtner üben Topfminze.

Die Pflanzzeit wird in Abhängigkeit von den klimatischen Bedingungen der Region bestimmt. Für die zentralrussischen Gebiete ist dies die Mitte des Frühlings.

Minzsamen sind ziemlich klein, daher erfordert das Wachsen auf diese Weise bestimmte Fähigkeiten. Es wird empfohlen, das Pflanzenmaterial in sandigen Boden zu pflanzen, um eine bessere Keimung zu gewährleisten. Nach der Aussaat mit Folie abdecken und an einen beleuchteten Ort stellen. Im Durchschnitt erscheinen nach 15 Tagen die ersten Aufnahmen, in diesem Moment wird der Film entfernt.

Bei Verwendung der Teilungsmethode werden erwachsene Pflanzen mit einem gut ausgebildeten Wurzelsystem zur Vermehrung ausgewählt. Es sollten keine Anzeichen von Fäulnisschäden und anderen Arten von Defekten an den Trieben vorhanden sein.Nach dem Graben wird der Busch sorgfältig geteilt, so dass jeder Teil eine ausreichende Anzahl von Wurzeln hat und an einen neuen Ort verpflanzt wird.

Seitenwahl

Wählen Sie zum Pflanzen offene, sonnige Orte mit ausreichender Lichtzufuhr. Der Boden muss fruchtbar sein. Der Boden wird vorbereitend vorbereitet, indem zumindest auf einem Schaufelbajonett gut gegraben wird. Die Überreste früherer Pflanzen müssen vollständig entfernt werden. Im Herbst wird empfohlen, die geplante Pflanzstelle mit Gülle in einer Menge von 3 kg pro Quadratmeter zu düngen.

Minze pflanzen

Sämlinge werden nach Ablauf der Frostgefahr an den Ort der dauerhaften Kultivierung verpflanzt.

Die Pflanze übersteht Stress nicht gut und verträgt keine Temperaturen unter 8 ° C.

Das Pflanzen erfolgt in kleinen Löchern, wobei die Wurzeln vom wachsenden Behälter direkt auf den Boden gelegt werden. Der empfohlene Abstand zwischen den Pflanzen beträgt 30 cm.

Minze gilt nicht als anspruchsvolle Ernte. Es ist notwendig, Unkraut zu entfernen, und wenn die oberste Schicht des Bodens aushärtet, lösen Sie sie. Bei ausreichender natürlicher Ausfällung kann die Kultur nicht bewässert werden, die Befeuchtung erfolgt nach Bedarf. Während der Saison werden 2 Düngungen mit komplexen Düngemitteln durchgeführt.

Krankheiten

Minze ist leicht anfällig für Pilzkrankheiten. Triebe werden oft von Rost oder Mehltau befallen. Die erste wird bei übermäßiger Bodenfeuchtigkeit, erhöhtem Stickstoffgehalt im Boden und kaltem Wetter beobachtet. Eine vorbeugende Maßnahme ist die Einhaltung der Regeln für die Fruchtfolge und die regelmäßige Transplantation von Minzbüschen.

Schädlinge

Das Wachsen kann durch Schädlingsbefall erschwert werden, da viele Insekten das aromatische Gewürz genießen.

Die Hauptgefahr ist mit Invasionen folgender Insektenarten verbunden:

• Blattläuse;
• Spinnmilbe;
• Schnecken;
• Raupen;
• Blattkäfer.

Es ist unmöglich, Chemikalien zur Schädlingsbekämpfung zu verwenden, nutzen Sie daher die Volksräte. Zur Vorbeugung und Bekämpfung von Insekten werden Pflanzungen mit Asche bestreut, mit einer Waschseifenlösung behandelt und mit fließendem Wasser aus einem Schlauch gewaschen. Ein guter Effekt ist die Verwendung einer Lösung auf Knoblauch- oder Schöllkrautbasis.

Die Ernte beginnt im Juni, wenn die Grüns in ausreichendem Volumen gebildet werden. Die Ernte wird von Hand geerntet, wobei gesundes Laub ausgewählt wird. Sie können das Kraut als Trockengewürz oder gefroren lagern.

Im letzteren Fall werden häufiger Polyethylenbeutel verwendet, in die aus Müll gewaschenes und sortiertes Minzgrün gelegt wird. Für eine optimale Lagerung wird empfohlen, nach dem Einlegen des Grases in den Beutel so viel Luft wie möglich zu entfernen.

Dieser Trick spart auch erheblich Platz im Gefrierschrank.

Für Liebhaber von medizinischen und duftenden Blumen empfehlen Experten, auf einen Verwandten von Pfefferminz-Sumpf-Minze zu achten und ihre Sammlung damit aufzufüllen. Dieser Typ kombiniert nützliche Eigenschaften und hohe Dekorativität sowie die Fähigkeit, unschöne Bereiche des Gartens mit einem schönen Teppich zu maskieren.

Definition

Es ist eine würzig-aromatische und medizinische Staude, die seit der Antike bekannt ist. Im alten Rom und Griechenland liebten Adlige diese Pflanze und trugen Minzkränze auf ihren Köpfen.

Lesen Sie mehr: Kohlschädlinge: wie man behandelt, wie man Krankheiten bekämpft

Es wurde angenommen, dass sein Duft die geistige Leistungsfähigkeit steigert. In Russland säumten die Slawen die Böden ihrer Häuser mit frisch geschnittenem Gras und Minze.

Sumpfminze wird auch Flohminze oder Floh sowie Ombalo genannt (dieser Name ist in Georgien üblich).

Es hat deutliche Unterschiede zu anderen Arten von Minze. Niedrige Büsche mit häufig ausgebreiteten Trieben und grünem Laub. Sonia und Penniroyal haben das stärkste Aroma. Während der Blütezeit zieht es Bienen und Schmetterlinge mit einer Wolke duftender Blüten an, die wie lila Ringe aussehen, die den Stiel umschließen.

In der Natur wächst es entlang von Flussufern und auf überfluteten Wiesen. Es kommt in freier Wildbahn in Ostasien und Europa vor. Hier wächst es hauptsächlich im Nordkaukasus und im Süden Russlands.

Die Pflanze wird in vielen Ländern künstlich angebaut:

• Spanien.
• Nordafrika.
• Turkmenistan.

Die Gattung Mint (Mentha) gehört zur Familie der Lamiaceae. Es ist ein mehrjähriges Kraut, 30-50 cm hoch. Der Stiel ist rund, glatt, gut verzweigt, kriechend oder aufrecht. Der Stiel und die Blätter sind glatt, können spärliche Haare haben.

Die Blätter stehen auf kurzen Blattstielen, hellgrün, oval, elliptisch oder länglich-eiförmig. Die Größe des Blattes variiert zwischen 1 und 5 cm Länge und 1,5 bis 3 cm Breite. Die Adern des Blattes sind stark ausgeprägt, was dem Blatt ein leichtes Relief verleiht.

Blüten bilden sich in den Blattachseln und sammeln sich in ringförmigen kugelförmigen Blütenständen. Die Blütenkrone ist lila-rosa mit einer weißen Röhre. Von Juni bis November (bis zum ersten Frost) blüht die Minze lange. Die Frucht ist eine Nuss, braun, glatt, glänzend.

Spezifität der Art

Das Hauptmerkmal von Ombalo ist sein starkes Aroma, das häufig verwendet wird in:

• Parfümerie;
• Medizin;
• Kochen;
• Landschaftsdesign.

Als Kultur ist Minze eine Honigpflanze, unprätentiös, wächst schnell Wurzelmasse und wurzelt leicht. Wo es wächst, bildet es einen dichten blühenden Teppich.

Der Floh ist eine thermophile Pflanze und kann im Süden Russlands, hauptsächlich auf der Krim im nördlichen Teil des Kaukasus, angebaut werden.

In einem kalten Klima sollten Sie von dieser Ernte keine reichliche Ernte erwarten.

In den nördlichen Regionen ist die Kultivierung mit einem leichten Schutz für den Winter oder einer Container- (oder Sämlings-) Kultivierungsmethode möglich, wenn Ombalo nur für eine günstige Sommerperiode in den Boden gepflanzt wird.

1. Auswahl eines Landeplatzes. Es sollte tagsüber gut beleuchtet und windgeschützt sein und einen fruchtbaren Boden haben, der reich an organischen Stoffen ist.
2. Für die Landung an einem festen Ort wird der Boden im Voraus vorbereitet.
   Seit Herbst wird verrotteter Kuhdung mit einer Menge von 3 kg pro Quadratmeter auf den vorgeschlagenen Landeplatz ausgebracht. Im Frühjahr, wenn der Schnee schmilzt und sich die Erdoberfläche erwärmt, wird der Boden bis in die Tiefe des Bajonetts der Schaufel gegraben. Alle Wurzeln und Teile des Unkrauts werden entfernt. Level mit einem Rechen.
3. Das Pflanzen wird durchgeführt, sobald die Gefahr von Frühlingsfrösten vorüber ist und die Temperatur auf über 18 Grad eingestellt ist (bei Temperaturen unter 8 Grad stirbt die Pflanze ab). In verschiedenen Jahren in Zentralrussland kann es Ende Mai oder Mitte Juni sein.
   Auf der Krim und im Süden Russlands können Sie ab Mitte April pflanzen.
4. Das Pflanzen kann durch Keimling, Teilen des Busches und der Wurzelstecklinge erfolgen.

Rhizome

Es ist besser, das Rhizom im Frühjahr zu teilen, wenn die Wachstumsprozesse in vollem Gange sind und die ruhenden Knospen genug Kraft für Wachstum und Entwicklung zu einer neuen Pflanze haben.

1. Vor dem Teilen werden die Wurzeln mit Wasser gewaschen und an der frischen Luft getrocknet.
2. Schneiden Sie die Wurzel mit einer scharfen Gartenschere oder einem scharfen Messer so ab, dass mindestens 8-10 Knospen (Knoten) darauf verbleiben.
3. Die vorbereiteten Rhizome werden in 10 cm tiefen Rillen angeordnet, wobei unter jeder Wurzel eine Handvoll einer Mischung aus Humus und Holzkohle (2: 0,5) hinzugefügt wird.

Pflegeregeln

1. Die Bewässerung ist mäßig, mit abgesetztem Wasser bei Raumtemperatur.
   Marsh Mint verträgt keine übermäßige Staunässe.

   Wenn der Boden zu feucht ist, ist die Pflanze häufig von Pilzkrankheiten und Schimmel befallen.

2. Das Top-Dressing nach dem Pflanzen der Sämlinge erfolgt zweimal pro Saison.
   Das erste Mal - im zeitigen Frühjahr mit Mineraldünger mit hohem Stickstoffgehalt. Zum Beispiel Nitroammofoska oder Harnstoff. Hier ist Stickstoff in einer Form enthalten, die für die Pflanze leicht assimilierbar ist. Düngemittelgranulat wird mit einer Geschwindigkeit von 5 g pro 1 Liter Wasser verdünnt.
3. Die zweite ist am Anfang der Knospenbildung. Hier können Sie komplexe Düngemittel für Blumenkulturen oder Phosphordünger verwenden. Der beliebteste Dünger unter Gärtnern ist Superphosphat. Brutrate - 1 EL. l. 10 Liter. Wasser. Unter den flüssigen Verbänden ist Agricola Nr. 7 zu unterscheiden. 5 g Dünger (Teelöffel) werden in 2 Litern Wasser verdünnt.
4. Beschneidung.
   Sanitär - während der ganzen Saison.Alle trockenen und erkrankten Triebe werden entfernt, verblasste Triebe werden gekürzt.
5. Formativ - im Frühjahr während der Zeit des aktiven Triebwachstums. Die Büsche erhalten die gewünschte Form und das gewünschte Aussehen.
6. Stimulieren - wird in Form des Einklemmens junger Wachstumspunkte durchgeführt, um das Wachstum der vegetativen Masse zu stimulieren.
7. Das Lösen sollte nach jedem Gießen und bei regnerischem, feuchtem Wetter erfolgen.
8. Das Jäten in Flohbüschen ist praktisch nicht erforderlich, da die Kultur den Boden mit einem Teppich bedeckt und das Wachstum von Unkraut verhindert.

Lesen Sie weiter: Kirsche Berufung Sorte Beschreibung Foto Bewertungen Bestäuber

Schädlinge und Krankheiten

Wann man eine Ernte pflanzt

Die Pflanze wird durch Aussaat von Samen in den Boden, nach der Keimlingsmethode und durch Teilen des Rhizoms gezüchtet. Mit der letzteren Methode können Sie die Kultur schnell vermehren und in kurzer Zeit die Pflanzfläche erheblich vergrößern. Die Pflanzen werden ab Frühlingsbeginn geteilt. Die beliebtesten Saatgutsorten sind Penniroyal und Pulegium.

Einige Gärtner üben Topfminze.

Die Pflanzzeit wird in Abhängigkeit von den klimatischen Bedingungen der Region bestimmt. Für die zentralrussischen Gebiete ist dies die Mitte des Frühlings.

Allgemeine Informationen zu Minze

Minze gehört zur Familie der Lamiaceae. Der Name ist mit dem Berg Mente im antiken Griechenland verbunden. Die Pflanze stammt aus Zentralasien und dem Mittelmeerraum. In unserem Land erschien es um die Wende vom 19. zum 20. Jahrhundert. Heute gibt es etwa 40 Arten und Sorten von Minze, einschließlich Hybriden. Es wächst in seiner natürlichen Umgebung und wird in Hausgärten angebaut. Mehrjährige Sorten sind für alle Gebiete geeignet, Einjährige gedeihen in gemäßigten Klimazonen. Es wächst am besten in den südlichen Regionen im Kaukasus. Das Vorhandensein der Pflanze ist von weitem zu spüren: Aufgrund des hohen Gehalts an ätherischen Ölen geht von ihr ein starkes Aroma aus, das sich zu bestimmten Zeiten verstärkt.

Minze gehört zu mehrjährigen Pflanzen. Seine Höhe kann 1 m erreichen, so dass es als Strauch eingestuft wird, aber es gibt auch untergroße Sorten. Es hat dünne Stiele. Sie sind mit Blütenständen von Miniaturblumen gruppiert, hauptsächlich Fliederfarben, die den ganzen Sommer über blühen. Der Geschmack der länglichen Blätter von satter grüner Farbe ist Menthol, das an einem heißen Tag gut abkühlt. Blattstiele und Blätter bieten dem Körper unschätzbare Vorteile:

• wirken krampflösend;
• beruhige die Nerven;
• Verbesserung der Atemfunktion - beide können Erkältungen bekämpfen und Asthma lindern.

Die therapeutische Wirkung von Minze zielt auch ab auf:

• Normalisierung der Durchblutung, Verhinderung der Entwicklung von Erkrankungen des Herzens und der Blutgefäße;
• Beseitigung negativer Symptome des Verdauungssystems;
• Abschwächung der im weiblichen Genitalbereich auftretenden Prozesse.

Andere Verwendungen von Minze:

• Parfümerie - viele Parfums enthalten Minzelemente;
• Kosmetologie - Herstellung von Masken, die diese duftende Pflanze enthalten;
• Lebensmittelindustrie - Hinzufügen zu Salaten, Herstellung von Gewürzen, Desserts;
• Arzneimittel - Viele Arzneimittel werden auf der Basis von Minze hergestellt, um Halsschmerzen zu lindern und Ihnen das freie Atmen zu ermöglichen.

Sie müssen wissen, dass die Pflanze nicht nur heilende Eigenschaften hat. Aufgrund des Vorhandenseins von Menthol kann es schädlich sein, wenn es übermäßig oder falsch verwendet wird, da der Unterschied zwischen den Arten nicht bekannt ist. Minze wird oft in großen Mengen zum Verkauf angebaut.

Wann und wie man lockige Minze sammelt

Die beste Zeit für die Ernte von grüner Minze ist Mitte Juli. Zu diesem Zeitpunkt, vor Beginn der Blüte, enthalten die Blätter der Pflanze die maximale Menge an Aromastoffen. Das Ernten von Minze kann als einzelne Blätter oder ganze Pflanzen erfolgen, indem man sie abschneidet und zu Trauben zusammenbindet. Dies sollte an einem warmen, trockenen Tag erfolgen. Warten Sie, bis der Morgentau auf den Blättern getrocknet ist.

Wie man lockige Minze richtig trocknet

Die gesammelten lockigen Minzblätter werden auf Backblechen oder Sperrholzplatten verteilt, die mit sauberem Papier bedeckt sind und an einem trockenen, gut belüfteten Ort platziert werden. Gleichzeitig sollte kein direktes Sonnenlicht auf das Gras fallen. Um zu verhindern, dass die Blätter zusammenbacken, müssen sie regelmäßig gerührt werden. Nachdem sie spröde geworden sind, werden sie zerkleinert und gelagert.

Nach dem vollständigen Trocknen rascheln und spröde Minzblätter

Wichtig! Pflanzen in Trauben werden in suspendiertem Zustand getrocknet.

Es ist am besten, getrocknete grüne Minzblätter in einem dicht schließenden Glas- oder Steingutbehälter aufzubewahren. Die Position des geernteten Pflanzenmaterials in dicht verschlossenen Segeltuch- oder Stoffbeuteln ist zulässig. In diesem Fall müssen sie jedoch in einem kühlen, trockenen Raum aufbewahrt werden, der von anderen Gewürzen isoliert ist.

Ein kurzes Video zum Trocknen von Minze kann unter dem folgenden Link angesehen werden.

Medizinische Anwendungen

Marshmint hat eine lange Tradition im Drogenkonsum, trotz des Risikos seiner toxischen Eigenschaften aufgrund des aktiven Bestandteils von Pulegon bereits in geringen Mengen. Das ätherische Öl sollte niemals intern eingenommen werden, da es bei Menschen und Tieren zu Leber- oder Nierenschäden, mehrfachem Versagen oder zum Tod führen kann.

Als Kräutertee ist Marshmint beliebt zur Behandlung von Verdauungsstörungen und Blähungen, Infektionen der Atemwege wie Erkältungen und Grippe sowie zur Stimulierung des Schwitzens.

Die dunklere Seite von Marshmint liegt in seiner Verwendung, um Abtreibungen für ungewollte Schwangerschaften zu induzieren. Es wurde auch verwendet, um die Menstruation zu induzieren. Obwohl die Blätter häufig verwendet wurden, befindet sich das ätherische Öl dort, wo die Wirkstoffe in großen Mengen enthalten sind. Früher dachte man, dass nur die Blätter den gewünschten Effekt erzielen würden, jetzt ist jedoch bekannt, dass das ätherische Öl dies auch tun wird. Trotz dieses Wissens sollte es von schwangeren Frauen wegen des Risikos von Uteruskontraktionen nicht konsumiert werden.

Sämlingsvorbereitung

Lockige Minze wird auf verschiedene Arten angebaut.

• Stecklinge;
• Saat;
• Sämling.

Sie müssen Stecklingen oder Setzlingen den Vorzug geben.

Sie bereiten den Standort für das Pflanzen von lockiger Minze im Herbst vor. Mit Beginn des Herbstes werden alle Unkräuter entfernt und der Boden bis zu einer Tiefe von 10-15 cm ausgegraben. Dadurch wird verhindert, dass im Frühjahr Insekten auftauchen. Zusätzlich wird der Boden mit einer Lösung von Kaliumpermanganat oder Jod bewässert. Eine solche Desinfektion ist die Vorbeugung von Pilzen und anderen Krankheiten.

Im Frühjahr wird der Boden wieder ausgegraben und gedüngt. Verwenden Sie mineralische und organische Düngung. Geeignet sind Gülle, Vogelkot, Königskerze, Superphosphat und Stickstoffdünger.

Wachstumsbedingungen

Marshmint benötigt volle Beleuchtung für beste Leistung und fruchtbaren, gut durchlässigen Boden. Der Boden sollte nicht zu feucht sein, da die Blätter verrotten oder schimmeln, wenn sie zu feucht sind, insbesondere in kalten Wintern. Trockener Boden im Winter ermöglicht ein gewisses Maß an Frostschutz, während Sumpfboden bis zu minus 5 ° C standhalten muss. Da er jedoch feuchten Boden liebt, ist im Sommer eine zusätzliche Bewässerung erforderlich.

Die meisten Unterarten haben Wurzeln, die sich unter der Erde bewegen. Kletterminze breitet sich jedoch auch an der Oberfläche aus. Dies bedeutet, dass überall dort, wo ein Teil der Pflanze den Boden berührt, ein kleines Wurzelsystem erscheint. Um sich zu vermehren, nehmen Sie Stängel- und Pflanzenstücke oder lassen Sie die Wurzeln sich entwickeln und pflanzen, wenn Sie bereit sind.

1. Wenn die Pflanze in einem Teil des Gartens zu invasiv wird, graben Sie diesen Abschnitt einfach aus und entsorgen Sie ihn vorsichtig.
2. Wenn es im Winter oder Frühling zu feucht wird, kann es unter einem verrottenden Schimmelpilz leiden.

Betroffene Blätter sollten entfernt und weniger Wasser bereitgestellt werden. Marshmint - wächst gut in Blumentöpfen.

Definition

Pflanzensorten

Es wurden verschiedene Arten von Minze entdeckt: mindestens 25 Sorten sowie etwa 10 wilde Hybriden.Sie unterscheiden sich im Aussehen - in Blättern, Blütenstandswurzeln, im Geruch und sogar in ihren heilenden Eigenschaften. Viele Sorten riechen ähnlich wie Zitrusfrüchte.

Zitrone

Die Sorte wird auch Zitronenmelisse genannt. Minze wächst oft in Gärten. Es ist eine pflegeleichte Staude. Es kann einen Meter hoch erreichen. Unter positiven Bedingungen streut das Samenmaterial nach der Farbe und fast alle Samen haben eine ausgezeichnete Keimung. Der üppige Strauch hat hellgrünliches Laub, das entlang der Grenze geschnitzt ist.

Wachstumsbedingungen für lockige Minze

Die Sorte wächst am liebsten in offenen, sonnigen Gebieten. Es ist ratsam, solche Orte so zu wählen, dass die Pflanzen in der ersten Tageshälfte in der Sonne stehen. Bevorzugt werden feuchte Böden, aber keine sumpfigen Gebiete.

Es wird empfohlen, dass der Boden fruchtbar, locker und gut belüftet ist. Geeignet sind lehmige und sandige Lehmsubstrate. Es ist unerwünscht, Büsche im Schatten zu pflanzen. Sie werden schlecht wachsen. Alle 4 Jahre werden die Beete umgepflanzt und große Büsche in verschiedenen Bereichen gepflanzt.

Würze beim Kochen

Die vorteilhaften Eigenschaften der Minze, ihr Aroma und ihr Geschmack haben beim Kochen Anwendung gefunden. Das Gewürz wird mit allen Gerichten kombiniert - Fleisch, Fisch, Gemüse, Obst, Desserts, Backwaren. Heiße und kalte Getränke werden mit frischen Kräutern versetzt.

1. Minzsauce für Fleisch. Mahlen Sie 20 Gramm Minzblätter, Koriander, Spinat. Fügen Sie die geriebene Knoblauchzehe, einen Esslöffel Olivenöl und einen Teelöffel Zitronensaft hinzu. Gründlich umrühren.
2. Minz-Joghurt-Sauce. Fügen Sie ein paar Gewürze, die mit einem Mixer gehackt wurden, zu 100 Gramm ungesüßtem Joghurt hinzu. Salz und Pfeffer.
3. Minzcreme. Schlagen Sie die Sahne mit dem Eiweiß und fügen Sie das in einem Mixer gehackte Gewürz hinzu.
4. Das Gewürz im Tee ist nützlich. Für die Zubereitung werden frische und trockene Blätter verwendet. Tee kann mit Milch oder Zitrone getrunken werden.

Kräuterzweige schmücken Gebäck, Cocktails. Getrocknete und pulverisierte Kräuter werden als Gewürz verwendet. Getrocknete Minze wird zu Gemüseeintopf, Tee und Backteig gegeben.

Diesen Beitrag auf Instagram ansehen

Veröffentlichung von Julia Ponomareva (@ juliettt108) 21. Oktober 2019, 11:40 Uhr PDT

Diesen Beitrag auf Instagram ansehen

Gepostet von Yummy Page (@foodblog_li) 21. Oktober 2019 um 1:29 PDT

Einschränkungen und Kontraindikationen

Wie jede Pflanze hat Ombre-Minze nicht nur vorteilhafte Eigenschaften, sondern auch Kontraindikationen und kann Nebenwirkungen verursachen. Ombalo Minze wird nicht für schwangere und stillende Frauen, Kinder, Menschen mit individueller Intoleranz, Uterusblutungen sowie mit chronischen Leber- und Nierenerkrankungen empfohlen.

Bevor Sie Ombre-Minze verzehren, müssen Sie daran denken, dass die Pflanze giftig ist. Wenn das Gewürz in großen Mengen konsumiert wird, kann es den Körper bis einschließlich zum Tod irreparabel schädigen.

Wenn die folgenden ersten Anzeichen einer Vergiftung auftreten, müssen Sie sofort einen Krankenwagen rufen:

• Übelkeit, Erbrechen;
• starke Schmerzen im Magenbereich;
• erhöhte Körpertemperatur;
• Erregung;
• Kopfschmerzen;
• visuelle Halluzinationen;
• Schwerhörigkeit;
• Uterusblutung;
• erhöhter Blutdruck;
• Kurzatmigkeit, Kurzatmigkeit.

Wichtig! Wenn 10 ml Pfefferminzöl verbraucht werden, tritt ein mäßiger und hoher Grad an Toxizität auf. Nach dem Verzehr von 15 ml tritt der Tod innerhalb von 1 bis 3 Stunden ein.

Marsh Mint - Beschreibungen und Fotos der Pflanze

Botanischer Name: Mentha pulegium

Es ist eine kleine mehrjährige Kletterpflanze mit glänzend grünen Blättern. Es erreicht eine Höhe von nur 15 cm und hat aufgrund seiner Ausdehnung eine unbestimmte Breite. Gras kann sich sowohl über der Bodenoberfläche als auch im Boden kräuseln und Wurzeln aus den Knospen schlagen, wenn die vegetativen Teile den Boden berühren. Dieses kriechende Merkmal bedeutet, dass Marshmint eine ideale Kletterpflanze ist, die auch hocharomatisch ist. Es gibt auch eine "vertikale" Unterart, die eine Höhe von 30 cm erreicht. Diese Sorte ähnelt der vorherigen mit Ausnahme der Struktur und auch der Winde.Es wurzelt jedoch nicht leicht in den Knospen.

Winzige lila Blüten, die in ringförmigen Blütenständen gesammelt sind, erscheinen im späten Frühjahr. Sie sind stufenförmig über die Länge des Stiels verteilt und wachsen aus den Knospen heraus. Ovale dunkelgrün glänzende Blätter sind auf beiden Seiten mit kleinen Haaren bedeckt. Sie sind paarweise auf kurzen Beinen angeordnet, durchschnittlich etwa 2,5 cm lang und 1,5 cm breit. Diese kleine Pflanze stammt aus Europa und Teilen Asiens, hat sich aber über ein weites Gebiet verbreitet und wächst überall dort, wo sie ein geeignetes Klima findet. Insbesondere wächst es gut in feuchten Böden in der Nähe von Flüssen.

Der englische Name wurde von Puliol abgeleitet, einem alten französischen Namen für Thymian. Es wurde "Royal Puliol", dann "Puliol Royale" und schließlich in "Swamp" umgewandelt. In Frankreich heißt es La Mentha Puliol. Der botanische Name ist Mentha pulegium, wobei "Mentha" angibt, dass diese Pflanze als Mitglied der Gattung "Minze" eingestuft ist. Der Artname "Pulegium" kommt vom lateinischen "Pulex", was "Floh" bedeutet. Dies ist ein Hinweis auf die traditionelle Anwendung zum Entfernen von Flöhen mit Rauch von brennenden Blättern oder mit einer frischen Pflanze. Und die Römer wussten es einfach als Pulegium. Marshmint kann auch als Kriechgras, Mückengras oder Puddinggras bezeichnet werden.

Es gibt verschiedene Sorten, die Gärtner im Laufe der Jahre gezüchtet haben. Die Sumpf-Unterart unterscheidet sich in ihrer Form stark von Arten, die eng mit ihr verwandt sind. Weitere Informationen zu anderen Arten finden Sie unten.