Welches ist nützlicher - dunkel oder hell
Es gibt ungefähr 8 Tausend Sorten dieser Pflanze auf der Erde. Wir müssen maximal zehn bis eineinhalb Optionen wählen, wenn wir in großen Märkten, zum Beispiel in Zentralrussland, Obstreihen umrunden.
Was sind die gesündesten Trauben? Nach wissenschaftlichen Erkenntnissen sind dunkle Trauben vorteilhafter als helle.
Blaue, schwarze und rote Arten wirken krebserregend auf den Körper, dunkle Rebsorten haben vorteilhafte Eigenschaften für Herz und Blutgefäße.
Grüne haben einen weiteren Vorteil: Sie verbessern die Verdauung, Ernährungswissenschaftler empfehlen sie denen, die Angst vor Gewichtszunahme haben.
Von den leichten Sorten sind Lady's Finger, Chardonnay, Kishmish, Muscat, Delight und Chasla beliebt.
Bekannte dunkle Sorten: Isabella, Lydia, Cabernet, Sauvignon. Die beliebteste rosa Sorte ist Taifi (von Verkäufern oft als "Taifun" bezeichnet).
Lesen Sie mehr über die vorteilhaften Eigenschaften und Kontraindikationen von Traubenkernöl in diesem Material.
Die gesundheitlichen Vorteile und Schäden von Kirschen werden in dieser Veröffentlichung erörtert.
Anbauflächen
Die Taifi-Sorte ist in Usbekistan und Zentralasien, von wo sie stammt, am weitesten verbreitet. Das warme und trockene Klima dieser Regionen eignet sich am besten für den Anbau der Sorte. Die südlichen Regionen Russlands eignen sich auch für den Anbau der Taifi-Sorte, es ist jedoch eine strikte Einhaltung der landwirtschaftlichen Techniken erforderlich.
In Zentralrussland und vor allem in den nördlichen Regionen ist es problematisch, eine gute Ernte dieser Sorte zu erzielen. Kalte Winter sind für die Pflanze schädlich, auch wenn sie geschützt sind. In Anbetracht der Tatsache, dass es in zentralasiatischen Regionen durchaus üblich ist, ist es billiger, es von dort zu bringen, als es anzubauen.
Die Taifi-Sorte ist in Usbekistan und Zentralasien, von wo sie stammt, am weitesten verbreitet. Das warme und trockene Klima dieser Regionen eignet sich am besten für den Anbau der Sorte. Die südlichen Regionen Russlands eignen sich auch für den Anbau der Taifi-Sorte, es ist jedoch eine strikte Einhaltung der landwirtschaftlichen Techniken erforderlich.
In Zentralrussland und vor allem in den nördlichen Regionen ist es problematisch, eine gute Ernte dieser Sorte zu erzielen. Kalte Winter sind für die Pflanze schädlich, auch wenn sie geschützt sind. In Anbetracht der Tatsache, dass es in zentralasiatischen Regionen durchaus üblich ist, ist es billiger, es von dort zu bringen, als es anzubauen.
Die Geschichte der Auswahl der Trauben "Taifi"
Es wird angenommen, dass diese Sorte über den Hafen von Taef, dem die Traube ihren Namen verdankt, nach Zentralasien gebracht wurde. Dies geschah zwischen dem 7. und 8. Jahrhundert nach Christus. BC, als diese Traube in den Bezirken von Städten wie Samarkand und Buchara angebaut wurde, und erst dann, nach langem Anbau und großem Erfolg, begann sich "tayfi" auf der ganzen Welt zu verbreiten.
Eine Weintraube "Taifi"
Aussehen
Die Weinblätter sind groß genug, dunkelgrün und normalerweise gerundet. Sie haben 5 Klingen mit großen dreieckigen Widerhaken an den Enden. Die Triebachse ist dunkelrot.
Die Trauben dieser Traube sind groß, kegelförmig mit seitlichen Zweigen. Sie können eine Größe von ca. 18x30 cm erreichen. Die größten Trauben wachsen in Usbekistan - sie wiegen ca. 7 kg.
Die Beeren selbst sind ziemlich groß, in der Regel 20x30 mm mit geringfügigen Unterschieden. Sie haben die Form eines Zylinders oder Ovals.Die Farbe der Beeren ist rosa mit einer leicht violetten Tönung, aber die Intensität der Farbe kann je nach Region, in der die Rebsorte wächst, variieren. Auf der Oberseite der Beere befindet sich eine Rille, die ein charakteristisches Merkmal des "Taifi" ist. Die Haut ist ziemlich elastisch, mit Wachs bedeckt und hat eine grün-rosa Farbe im Inneren.
Die Eigenschaften, die für die "Taifi" -Trauben charakteristisch sind, umfassen:
- große Buschgröße;
- bräunlich-rote Farbe der Triebe;
- dunkelgrüne Farbe von glatten Blättern mit Rillen;
- große Trauben;
- große Größe von rosa-lila Beeren, deren Spitze etwas abgeschnitten ist.
allgemeine Beschreibung
Wie ist er, diese "Tayfi" -Traube? Die unten dargestellte Beschreibung der Sorte durch Spezialisten zeigt, dass es sich um ein gut untersuchtes Objekt des Weinbaus handelt.
Wo wächst es?
In Usbekistan und im Süden Kasachstans ist es einfacher, "Tayfi" -Trauben anzubauen, wo andere Sorten wachsen, die eine aktive Sonneneinstrahlung und das Fehlen ausgeprägter Fröste erfordern. Es befindet sich auch in der Mittelspur, erfordert jedoch aufgrund klimatischer Merkmale eine sorgfältigere Pflege.
Mit Knochen oder nicht?
Früchte enthalten normalerweise Samen, deren Anzahl zwischen 1 und 3 variiert - in der Regel "Tayfi" -Trauben mit Samen. Oder es gibt keine Samen, aber dies ist eine Seltenheit und kein Qualitätskriterium, da in der Referenzbeschreibung dieser Sorte angegeben ist, dass etwa 2% eines durchschnittlichen Bündels aus Samen bestehen.
Welcher Geschmack?
Der Geschmack von Tayfi-Trauben gilt als erfrischend und säuerlich. Die Adstringenz ist sehr schwach. Das Fruchtfleisch selbst ist saftig, hat eine dichte, elastische und reichhaltige Konsistenz. Die Beeren sind saftig - die Saftausbeute beträgt 70%. Es gibt auch eine gewisse Korrelation zwischen der Schmackhaftigkeit, die heller und intensiver wird, und der Verweilzeit und den Beeren im Busch.
Zu welcher Art gehört es?
Es gibt zwei Arten von Taifi:
- Taifi ist weiß;
- Typhi pink.
Weißes und rosa Taifi werden als Tafelsorte klassifiziert. Sie können auch dem Weinbautyp zugeordnet werden.
Der Wein stellt sich so heraus:
- Stark;
- Esszimmer;
- Dessert.
Zu den Weintrauben gehören auch Krasin, Montepulciano und Merlot.
Außerdem ist Taifi sehr anpassungsfähig an die Transportbedingungen und wird häufig kommerziell angebaut.
Es hat eine lange Haltbarkeit. Taifi kann bis zu sechs Monate gekühlt werden.
Amirkhan, Zagrava und Libyen können sich ebenfalls einer langen Haltbarkeit rühmen.
Sorten von Sorten
Die Taifi-Sorte hat drei Arten, deren Hauptunterschied die Farbe der Beeren ist.
- Typhi pink. Die Beeren haben eine rosa Farbe, sind mit einer dicken Blüte bedeckt und haben einen süßen und leicht säuerlichen Geschmack.
- Taifi ist weiß. Die Beeren sind weiß mit einem rosa Schimmer, das Fruchtfleisch ist saftig und knusprig.
- Typhusschwarz ist eine eher seltene Art. Die Indikatoren für die Frostbeständigkeit sind geringfügig höher als die der beiden anderen Arten. Die Beeren sind dunkelblau und zuckersüß.
Alle Arten haben nahezu identische Eigenschaften.
Taifi weiß mit einem rosa Farbton
Die häufigste Traube ist Taifi Pink. Der Hauptunterschied liegt in der Farbe und dem Geschmack der Beeren.
Schädlinge und Krankheiten
Weiße und rosa Trauben unterscheiden sich in ihren Eigenschaften. Aber einige ihrer Eigenschaften sind immer noch gleich:
- Beeren enthalten eine große Menge essentieller Substanzen (organische Säuren, Mineralsalze, Vitamine C, P, A, Gruppe B, Mikro- und Makroelemente, Aminosäuren);
- haben eine tonisierende, tonisierende und erfrischende Wirkung;
- notwendig für das normale Funktionieren von Leber und Nieren; hilft, den Körper nach möglicher körperlicher oder sensorischer Belastung wiederherzustellen;
- helfen, den Körper von Infektionskrankheiten wiederherzustellen;
- normalisiert den Schlaf, stärkt das Zentralnervensystem.
Bei übermäßigem Verzehr kann die Sorte Verdauungsstörungen verursachen.
Zu einem späteren Zeitpunkt ist es besser, die Verwendung von Trauben durch schwangere Frauen zu beschränken. Saft kann unnötige Gärung im Darmsystem verursachen, und Beeren außerhalb der Saison können schreckliche Chemikalien enthalten.
Der Sonnenstrauß wirkt sich auf fast alle lebenswichtigen Organe eines Menschen aus:
- verdünnt das Blut und verringert das Risiko von Blutgerinnseln;
reduziert die Menge an Cholesterin im Blut;
es hat eine harntreibende Wirkung, reduziert den Säuregehalt des Urins (dies ist wichtig für die Nieren);
stärkt das Immunsystem;
verbessert die Funktion des Verdauungssystems, stärkt die Peristaltik;
heilt Halsschmerzen, ist nützlich bei Lungenentzündung, Bronchitis;
verbessert die intellektuellen Fähigkeiten.
Von den schädlichen Wirkungen bemerken Experten die unangenehme, manchmal schmerzhafte Gärung, die während der Verdauung von Nahrungsmitteln mit einem hohen Säuregehalt des Magens auftritt. Um dies zu vermeiden, müssen Sie Beeren ohne Haut essen.
Zur Vorbeugung von Krankheiten werden Behandlungen mit speziellen Präparaten durchgeführt. Erfahrene Gärtner empfehlen, neben der Ernte einen Rosenstrauch zu pflanzen, der ähnlichen Krankheiten ausgesetzt sein kann. In diesem Fall spielt die Rose die Rolle eines Indikators, der einige Wochen zuvor der Krankheit ausgesetzt war, wodurch geeignete Maßnahmen ergriffen und der Weinberg geschützt werden können.
Es ist zu beachten, dass der Anbau dieser Weinrebe eher für professionelle Gärtner geeignet ist. Es sollte nicht von Personen gepflanzt werden, die nicht über ausreichende Kenntnisse in der Pflege dieser Pflanze verfügen.
Aufgrund der schwachen Resistenz der Sorte Taifi gegen Krankheiten und Schädlinge ist es notwendig, sie regelmäßig mit speziellen Chemikalien zu behandeln.
Taifi-Trauben sind nicht nur wegen ihres hohen Ertrags, sondern auch wegen der Größe der Trauben und Beeren sehr attraktiv. Aufgrund seiner hohen Schmackhaftigkeit kann es nicht nur als Tafeltrauben verwendet werden, sondern eignet sich auch für die Weinherstellung und die Herstellung von Saft und Marmelade.
Aufgrund ihrer Thermophilie wird diese Sorte in Usbekistan und Zentralasien angebaut. Nur die südlichen Regionen sind für Russland geeignet. In einem warmen und milden Klima und mit der richtigen Pflege bringen die Taifi-Trauben jedes Jahr eine reiche Ernte eleganter Trauben hervor. Diese Trauben sind nicht nur ein köstlicher Genuss, sondern haben auch gesundheitliche Vorteile.
Landung
Eine wärmeliebende Pflanze bevorzugt Gebiete mit viel Licht und ohne Zugluft. Um einen Weinberg zu Hause anzubauen, sollten Sie die südliche oder südwestliche Seite des Geländes wählen. Sie können eine Gebäudewand oder einen leeren Zaun wählen. Die Pflanze ist nicht skurril für den Boden und wächst auch auf Böden mit hohem Salzgehalt. Die Hauptsache ist, einen Ort mit einem geringen Grundwassergehalt von nicht mehr als 1,5 Metern zu wählen, um ein Verrotten des Wurzelsystems zu vermeiden. Um den Ertrag zu erhöhen, wird empfohlen, den Boden mit Humus und Erde zu düngen.
Sie können im Frühjahr oder Herbst mit dem Pflanzen beginnen. Gruben hierfür müssen im Voraus vorbereitet werden. Graben Sie sie dazu 2,5 m zwischen Büschen und 3,0 m zwischen Reihen. Die Tiefe sollte mindestens 80 cm betragen. Zuerst wird eine Drainageschicht aus Schutt gegossen, dann Humus mit Erde vermischt. In der Mitte ist eine Stütze für das Strumpfband der Rebe installiert.
Lesen Sie auch: Obstkuchen mit Beeren
Vor dem Pflanzen werden die Sämlinge etwa zwei Tage lang in Wasser oder einer feuchten Lösung eingeweicht, um Wurzeln zu bilden. Danach werden die Sämlinge in ein Loch gelegt, so dass ihr oberer Teil über dem Boden bleibt. Dann werden sie mit Erde bedeckt und reichlich bewässert.
Der obligatorische Schnitt im Frühjahr und Herbst erfolgt, wenn die Pflanze ruht. Dieser Vorgang ist erforderlich, um die Belastung der Buchse zu verringern und die Ausbeute zu erhöhen.
Der Busch hat die Form eines Fächers und hinterlässt 3 bis 4 Ärmel, von denen jeder in 5 bis 6 Augen geschnitten ist.
Bewässern Sie die Pflanze regelmäßig.Es wird empfohlen, ein Bewässerungssystem zu installieren, das das Wurzelsystem gleichmäßig und schrittweise mit der erforderlichen Feuchtigkeit versorgt. Dies erleichtert auch das Ausbringen von Mineraldüngern.
Im Frühjahr müssen Sie die Büsche mit phospho- und kaliumhaltigen Substanzen füttern, um Wachstum und Entwicklung zu stimulieren.
Durch das Mulchen des Bodens mit Sonnenblumen-, Zwiebel- oder Grasstecklingen bleibt die Feuchtigkeit im Boden erhalten und die Wurzeln werden geschützt.
Sprühen Sie unbedingt Fungizide ein, um sich vor Krankheiten zu schützen. Zum Schutz vor Insekten und Schädlingen wird die Pflanze mit Insektiziden behandelt. Ridomil und Antrakol helfen gut, und zu Hause können Sie eine Bordeaux-Mischung machen.
Unkraut muss unbedingt entfernt und das Laub verdünnt werden, um eine maximale Beleuchtung der Trauben zu gewährleisten. Dies wird der Schlüssel zu ihrem saftigen und süßen Geschmack sein.
Sie können viele positive Bewertungen über die "Taifi" Trauben finden. Es verliebte sich in viele nicht nur wegen seines erstaunlichen Geschmacks, seines beeindruckenden Aussehens, sondern auch wegen der Möglichkeit, Wein aus Trauben herzustellen. Guter Tisch, Dessert und Likörwein werden von "Taifi" erhalten. Und die Rosinen davon gelten zu Recht als eine der besten.
Vorteile aus der Nutzung
Eine interessante Frage ist, wie sich die "Tayfi" -Trauben auf den Körper auswirken. Praktisch jede Art von Traube hat Vor- und Nachteile, und Tayfi ist keine Ausnahme.
Die Vitaminzusammensetzung ist die Hauptsache, für die Trauben "tayfi" nützlich sind, da Vitamine am besten absorbiert und metabolisiert werden, die mit der Nahrung und nicht mit Medikamenten aufgenommen werden. Taifi enthält fettlösliche Vitamine E und K, wasserlösliche Vitamine B und C, von denen jedes wundersame Eigenschaften hat.
Vitamin E oder Tocopherol gilt als starkes Antioxidans. Der Verzehr von Tocopherol mit Trauben bietet Antitumorschutz und eine optimale Funktion anderer Teile des Immunsystems. Dies ist auf die Tatsache zurückzuführen, dass Tocopherol an der Stimulation von T-Lymphozyten und B-Lymphozyten beteiligt ist, die Antikörper produzieren. Dieses Vitamin wirkt sich auch positiv auf das Fortpflanzungssystem aus und ist für Frauen während der Schwangerschaft notwendig.
Vitamine der K-Gruppe sind am Prozess der Gerinnung und Knochenbildung beteiligt. Angesichts der Fähigkeit von Vitamin K, den Kalziumstoffwechsel zu beeinflussen, ist der Verzehr von Lebensmitteln wie den "Tayfi" -Trauben die Vorbeugung von Osteoporose, insbesondere in den klimakterischen und postmenopausalen Perioden. Eine Antitumorwirkung wurde ebenfalls beobachtet und in Bezug auf Hepatozelluläres Karzinom und Prostatakarzinom untersucht.
Die Funktion von B-Vitaminen ist vielfältig. Beispielsweise ist Vitamin B12 oder Cobalamin an der Hämatopoese (Synthese von Blutzellen) und an der Myelinisierung von Nervenfasern beteiligt. Bei der Verwendung von Vitaminen dieser Gruppe mit Trauben und ihren Derivaten helfen wir, eine B12-Mangelanämie und eine normale Übertragung von Nervenimpulsen zu verhindern.
Die immunmodulatorische Wirkung von Tayfi-Trauben beruht auf dem Vorhandensein von Vitamin C, das auch zu einer angemessenen Geweberegeneration beiträgt. Das gleiche Vitamin hat eine angioprotektive Wirkung und verhindert die Entwicklung von atherosklerotischen Veränderungen in der Gefäßwand.
Ist es möglich, den Körper zu schädigen?
Das "Taifi" hat wie jedes Lebensmittel seine Nachteile und Kontraindikationen für die Verwendung:
- Es wird nicht empfohlen, es während der Fütterung zu essen - es hat eine hemmende Wirkung auf den Laktationsprozess.
- "Taifi" fördert die Sekretion von Magensaft, daher sollte es nicht von Menschen mit hohem Säuregehalt, bereits etablierter Gastritis oder Magengeschwür und Zwölffingerdarmgeschwür verwendet werden.
- Es kann eine allergische Reaktion hervorrufen, daher sollten Menschen mit Allergien in der Vorgeschichte vorsichtig sein.
- Jede Rebsorte sollte von Menschen, bei denen Diabetes mellitus diagnostiziert wurde, mit großer Sorgfalt verzehrt werden.
Für erwachsene Männer und Frauen
Trauben (insbesondere mit Samen) sind für die Gesundheit von Frauen von wesentlicher Bedeutung: Sie enthalten Substanzen, die die Bildung von Tumoren und die Entwicklung von Brust- und Gebärmutterkrebs hemmen können.
Diese Frucht schützt kräftige Sonnenanbeter vor den schädlichen Auswirkungen der Sonne.
Hilft auch Frauen mit Migräne: Um schwächende Kopfschmerzen zu vermeiden, beginnen Sie Ihren Morgen mit einem Glas frisch gepressten Saft.
Bei Männern erhöhen Trauben die Kraft. Indischen Wissenschaftlern zufolge behandelt es sogar männliche Unfruchtbarkeit.
Um diese Annahme zu bestätigen, wurden Interviews mit einer Gruppe von Freiwilligen durchgeführt, bei denen diese Probleme auftraten. Die Ergebnisse der Beobachtungen haben bestätigt, dass die vorgebrachte Hypothese wahr ist.
Chemische Zusammensetzung, Kaloriengehalt pro 100 g, Nährwert, glykämischer Index
Vitamine (Gruppe B, aber es gibt auch Ascorbinsäure);
Zucker (vor allem - Glukose);
organische Säuren (zB Zitronensäure, Äpfelsäure);
Der glykämische Index (ein Indikator für die Steigerungsrate der Glukosemenge im Körper nach dem Verzehr des Produkts) für Trauben liegt zwischen 45 und 55 Einheiten.
Der GI ist hoch, niedrig und mittel. Unsere Trauben gehören zur "mittleren Gruppe".
Nährwert von 100 g Produkt - 15,4 g Kohlenhydrate, jeweils 0,6 g Proteine und Fette, Ballaststoffe - 1,6 g.
Für Kinder
Kinderärzte berauben Kinder nicht der Möglichkeit, leckeres Essen zu genießen. Ärzte glauben, dass ein Kind die frischesten Trauben und Rosinen braucht, da sie mit Kalzium beladen sind, das für das Knochenwachstum notwendig ist.
Als kalorienreiches Lebensmittel helfen Trauben schwachen Kindern, an Gewicht zuzunehmen und das Immunsystem zu stärken.
Mit seiner Hilfe können Sie den Körper von verschiedenen schädlichen Substanzen reinigen. Wenn das Kind an Verstopfung leidet, ist dieses Problem gelöst. Sie können es nicht mit Milchprodukten und alkoholfreien Getränken verwenden, um keine heftige Reaktion im Körper des Kindes hervorzurufen.
Empfehlungen zur Verwendung
Jetzt wissen Sie, ob Trauben gut für schwangere Frauen, Kinder, Männer und Frauen sind, bei denen eine nützlicher ist - dunkel oder hell, Sie sind sich der möglichen Gefahren der Frucht bewusst. Wie viele Trauben können Sie auf einmal essen?
Ernährungswissenschaftler betrachten eine 100-Gramm-Portion pro Tag als gesundheitsfördernd. Es wird empfohlen, mit Samen und Haut gegessen zu werden.
Die Knochen haben einen großen Vorrat an verschiedenen Ölen und Vitaminen, die zur Verjüngung beitragen. Das Peeling hilft, den Körper von Giftstoffen zu befreien.
Die Zeit des Verzehrs von Beeren sollte von Menschen mit Übergewicht berücksichtigt werden.
Es ist am besten, Trauben getrennt von anderen Gerichten zu essen. Wenn es am Ende einer herzhaften Mahlzeit serviert wird, gehen alle seine Kalorien bis zur Taille. Eine Person wird vor unseren Augen an Gewicht zunehmen.
Dieses Problem kann beim nächtlichen Verzehr von Beeren auftreten. Es ist wichtig, dass 3-4 Stunden vor dem Schlafengehen verbleiben, damit das Produkt keine "zusätzlichen Ansammlungen" im Körper hinterlässt.
Durch die Fermentation wird der normale Schlaf gestört.
Beim Kochen
Diese Frucht hat eine Person mit mehreren Produkten versorgt. Sie werden für Lebensmittel und zur Zubereitung verschiedener Gerichte verwendet: Saft, Wein, Rosinen, Essig. Mit ihm werden viele verschiedene Gerichte zubereitet, darunter für einen festlichen Tisch Buffets.
Hier ist ein Obstsalatrezept. Für ihn werden große Trauben in Hälften geschnitten, Mandarinen in Scheiben geschnitten, geschälte Äpfel in dünne Scheiben geschnitten.
Alle Zutaten werden gemischt, in eine Salatschüssel gegeben und mit saurer Sahne gegossen.
Für Charlotte mit Trauben wird Kishmish verwendet. Mischen Sie den Teig mit einem Mixer (2 Eier, je 150 g Mehl und Zucker, Apfelessig, Soda, Zimt, Muskatnuss).
Gießen Sie die Hälfte des Teigs in die vorbereitete Form, verteilen Sie den Kishmish darauf und gießen Sie den Rest des Teigs ein. Eine Stunde im Ofen backen.
Fruchtpüreesuppe wird mit einem Mixer zubereitet. 3 Tassen frische Erdbeeren, ein halbes Glas weiße Trauben, 1 EL schlagen.Naturjoghurt, ein Drittel eines Glases Zucker.
Das resultierende Püree wird zwei Stunden im Kühlschrank entfernt. Gießen Sie vor dem Servieren einen Teelöffel Olivenöl in jede Portion, bestreuen Sie ihn mit schwarzem Pfeffer und legen Sie ein paar Scheiben schön gehackte Erdbeeren hinein.
Zum Abnehmen
Trotz des hohen Kaloriengehalts dieser Frucht wird sie aktiv in Diäten zur Gewichtsreduktion eingesetzt. Die Hauptsache ist, eine geeignete kalorienarme Sorte zu finden, normalerweise weiße Trauben.
Hier ist eine dreitägige Monodiät:
- 1. Tag - 0,5 kg Trauben essen, in 6 Portionen aufgeteilt und mit Kräutertee abspülen;
- 2. Tag - 1,5 kg Beeren und Tee;
- 3. Tag - 2 kg Beeren und Tee.
Warum wählen Experten Trauben?
Erstens ist es ein ausgezeichnetes Antidepressivum, und die Notwendigkeit, den Seelenfrieden wiederherzustellen und Selbstvertrauen zu gewinnen, wird von allen erlebt, die „Gewicht verlieren“.
Zweitens enthält diese Beere ein Hormon, das an der Fettverbrennung beteiligt ist. Drittens baut die Frucht Giftstoffe effektiv ab und befreit die inneren Organe von ihnen.
In der traditionellen Medizin werden seit langem Trauben zur Behandlung von Krankheiten verwendet:
- Bei Bronchitis wird ein Sud aus getrockneten Beeren, ergänzt mit Zwiebelsaft, verwendet.
- Pulver aus getrockneten Blättern - während Uterusblutungen;
- Bei Parodontitis wird hausgemachte Zahnpasta aus gemahlenen Knochen und Kampfer hergestellt.
- im Falle von Gicht trinken sie nach einem speziellen "Zeitplan" Saft, eine Infusion von Weinblättern;
- Saft wird gegen Arteriosklerose behandelt - sie trinken drei Gläser pro Tag (Beginn der Behandlung mit einem Glas und schrittweise Erhöhung der Dosis);
- Halsschmerzen werden mit einem Sud aus getrockneten Blättern behandelt - 3-4 mal täglich gespült;
- eitrige Wunden mit Pulver aus getrockneten Blättern heilen.
Ein ungewöhnliches Rezept wird verwendet, um die Nieren und Harnwege zu behandeln. Rosinen sind mit schwarzen Pfefferkörnern gefüllt. Essen Sie dreimal täglich 5-6 dieser Rosinen. Die Behandlungsdauer beträgt 10 Tage.
Um einen anhaltenden Husten zu behandeln, nehmen Sie 100 g Rosinen, gießen Sie ein Glas Wasser ein und kochen Sie es fünf Minuten lang bei schwacher Hitze. Auswringen. Ein Teelöffel Zitronensaft wird zu der resultierenden Brühe hinzugefügt. Tagsüber müssen Sie mehrmals ein halbes Glas dieses Mittels trinken.
Um den Herzmuskel zu stärken, wird aus den Blättern dieser Pflanze eine Infusion hergestellt. Sie füllen (nach dem Schneiden) ein Drei-Liter-Glas, geben Wasser hinzu und bestehen 4 Tage lang darauf.
Das Mittel hilft, wenn Sie es dreimal täglich vor den Mahlzeiten in einem halben Glas trinken.
Zum Abnehmen
1. Tag - 0,5 kg Trauben essen, in 6 Portionen aufgeteilt und mit Kräutertee abspülen;
2. Tag - 1,5 kg Beeren und Tee;
3. Tag - 2 kg Beeren und Tee.
Die vorteilhaften Eigenschaften und Kontraindikationen von Nektarine werden in dieser Veröffentlichung ausführlich erörtert.
Wissen Sie, wie schädlich Grapefruit ist und für wen? Suchen Sie nach der Antwort auf die Frage in unserem Material.
Landwirtschaftliche Regeln
Es ist im Prinzip einfach, die Sorte Taifi Pink anzubauen - diese Traube ist unprätentiös. Das einzige, was eine Rebe für eine normale Entwicklung braucht, ist ein geeignetes Klima. Aufgrund der geringen Frostbeständigkeit der Sorte, ihrer Liebe zur Sonne und der langen Vegetationsperiode wird nicht empfohlen, Taifi-Trauben in gemäßigten Klimazonen anzubauen.
Landung
Stecklinge der Sorte Taifi Pink zeichnen sich durch starkes Wachstum und gute Überlebensrate aus. Normalerweise gibt es keine Probleme beim Pflanzen dieser Sorte. Für Trauben wird empfohlen, ein Grundstück auf der Süd- oder Südwestseite zu wählen, die Rebe in der Nähe der Hauswand, des Nebengebäudes und des Hauptzauns zu platzieren.
Der Abstand zwischen benachbarten Büschen sollte mindestens drei Meter betragen - Sie sollten die hohe Höhe der Büsche und ihre Ausbreitung berücksichtigen. Pflanzlöcher können sechs Monate vor dem Pflanzen oder mindestens ein paar Wochen vorbereitet werden. Die Tiefe des Lochs sollte mindestens 50 cm betragen und sein Durchmesser sollte etwa 60 cm betragen.
Der Boden der Pflanzgrube ist mit Drainagematerial ausgekleidet, und eine Schicht Flusssand wird darauf gegossen. Der extrahierte Boden sollte mit Düngemitteln gemischt werden.Für Taifi-Trauben wird nicht viel Dünger benötigt, ein Eimer Humus und ein Liter Holzasche reichen aus.
Nach ein paar Wochen werden die Düngemittel verdichtet und Sie können mit dem Pflanzen beginnen. Es wird empfohlen, die Stecklinge einige Tage in Wasser oder einem Wachstumsstimulator zu legen. Unmittelbar nach dem Pflanzen muss eine Stütze in der Nähe des Schnitts angebracht werden, da die Rebe dieser Traube sehr hoch ist.
Im Vergleich zu lokalen Sorten ist Eastern Taifi launischer und anspruchsvoller, daher müssen Sie sich etwas anders darum kümmern:
- Die Sorte ist sehr wasserlieb (obwohl sie normalerweise Dürreperioden verträgt), so dass die Rebe häufig gewässert werden muss. Es ist am bequemsten, spezielle Tropfbewässerungssysteme für die Bewässerung zu verwenden. Wenn es keine solchen Systeme gibt, werden die Trauben an der Wurzel gewässert. Das Gießen ist besonders wichtig vor der Blüte und unmittelbar nach der Blüte.
- Sie müssen Typy Pink nicht oft füttern. Im Herbst können Sie organische Stoffe in Form von Kompost, Humus, Holzasche, Kuhdung oder Vogelkot verwenden. Während der Sommersaison reagiert die Sorte gut auf die Kalium-Phosphor-Düngung, die nach der Blüte der Rebe durchgeführt wird.
- Der Boden um die Rebe muss regelmäßig gelockert werden. Die Arbeit des Züchters kann das Mulchen erheblich erleichtern. Bio-Mulch schützt den Boden vor dem Austrocknen und düngt gleichzeitig den Boden.
- Das Beschneiden von Taifi Pink kann im Frühjahr oder Herbst erfolgen, wenn die Rebe ruht. Für diese Sorte wird ein Fächerschnitt empfohlen. Sie müssen es nach dem Prinzip des mittleren Zuschnitts in drei oder vier Ärmel schneiden (bei jedem Trieb bleiben 5-6 Knospen). Um die Erträge zu erhöhen, können Sie versuchen, mit 7-8 Knospen lange zu beschneiden. Große Trauben vertragen keinen übermäßigen Stress, daher spielt die Rationierung in diesem Fall eine wichtige Rolle.
- Aufgrund der Krankheitsanfälligkeit von Taifi muss die vorbeugende Behandlung der Rebe mehrmals pro Saison durchgeführt werden. Die Büsche sollten vor der Blüte und unmittelbar nach dem Ende der Blüte gesprüht werden. Besonders häufig sind diese Trauben von Pilzinfektionen betroffen, daher ist der Einsatz von Insektiziden unerlässlich.
Wie man einen guten auswählt und seine Qualität überprüft
Um den Geschmack eines Produkts zu schätzen, müssen Sie es natürlich probieren. Aber das ist zu Hause. Und was tun im Laden?
Achten Sie darauf, dass der Bund ganz ist, die Beeren dicht und glänzend sind. Es sollte sehr wenig Feuchtigkeit auf ihnen sein - nur Kondensationstropfen, die sich aufgrund des Temperaturunterschieds im Kühlschrank, in dem sie gelagert wurden, und auf der Theke, von der aus sie verkauft werden, gebildet haben.
Es sollten keine Dellen, Verdunkelungen oder Plaques vorhanden sein. Ein Zeichen der Frische ist die grüne Farbe der Stiele.
In Bezug auf die Reife lautet der Hinweis: Schwarze Sorten können keinen Hauch von Grüntönung haben, die Beeren grüner Sorten sollten gelblich und transparent sein.
Seien Sie nicht versucht, im Winter eine Weintraube von Tabletts direkt auf der Straße zu kaufen: Es kann sich als erfroren herausstellen, aber es wird schön aussehen, aber etwas ungewöhnlich, wie eine Fälschung - matt, undurchsichtig.
Zu Hause stellt sich heraus, dass dies tatsächlich ein "Dummy" ist - geschmacklos, ohne Geruch.
Referenzen
Andrey, Region Rostow
Pink Taifi ist die beliebteste Rebsorte. Von Jahr zu Jahr gefällt es mit hervorragenden Ernten. Es schmeckt gut, die Trauben sind groß, schön. Die Farbintensität variiert von Jahr zu Jahr. Zuckerbeeren gewinnen mehr, wenn sie später entfernt werden. Sie zerknittern oder verrotten nicht, sie haben eine ovale Form und der Haufen ist locker.
Tifi Pink ist bei uns sehr beliebt. Es wird von vielen Winzern angebaut. Meine Beeren sind runde, konische Trauben, die oben erweitert sind. Die seitlichen Verzweigungen sind gut entwickelt. Der Geschmack hängt vom Kultivierungsort ab, Adstringenz kann vorhanden sein. Das Fruchtfleisch ist knusprig.
Alexey, Region Rostow
Dreijähriger Busch, mit Stecklingen bepflanzt. Die erste unbemalte Signalisierung startete letzten Sommer. Heute, nach dem 20. August, wurden die ersten Beeren gegessen, Anfang September hat der Zucker gut zugenommen. Das Fruchtfleisch ist knusprig, fest.
Meine Büsche sind über 40 Jahre alt. Es gibt zwei von ihnen, die auf einer Pergola im Hof wachsen.Ich decke sie für den Winter ab. Die Trauben hängen bis zum Frost, die Beere knackt nicht. Ich lagere die Ernte im Keller, sie kann bis zum Frühjahr liegen, aber wir essen alles früher. Ich habe versucht, daraus Wein zu machen, das Ergebnis hat mir gefallen.
Für schwangere und stillende Frauen
Auf die Frage, ob Trauben während der Schwangerschaft und bei stillenden Müttern benötigt werden, welche Vorteile sie haben, antworten die Ärzte anders.
Niemand bestreitet, dass diese Frucht ein Lagerhaus für Vitamine und andere wertvolle Substanzen ist, und deshalb braucht eine Frau mit einem Kind sie möglicherweise. Aber es gibt Zweifel.
Während der Schwangerschaft ist dies nur der Vorteil von Trauben. Sie müssen nicht im Herbst nach Früchten suchen, sondern beispielsweise im Winter oder Frühling - ein Lieblingsprodukt, das zur besseren Konservierung mit "Chemie" gefüllt ist, kann zu Vergiftungen führen.
Stillende Mütter müssen keine Trauben konsumieren, da die Gefahr besteht, dass das Baby allergisch reagiert. Besonders der rosa Look ist in dieser Hinsicht schrecklich.
Pflege im Freien
Sowohl junge Sämlinge als auch erwachsene Traubenpflanzen müssen regelmäßig gewartet werden. Es besteht aus Gießen, Füttern und Beschneiden.
Pflege ist besonders wichtig für junge Trauben in den ersten zwei Jahren.
Es ist auch notwendig, die Pflanze richtig für den Winter vorzubereiten.
Bewässerung und Fütterung
Taifi verträgt eine kurze Dürre und muss nicht häufig gewässert werden, ist jedoch während der Blütezeit und während der Beerenbildung äußerst notwendig. Auch ohne Herbstregen ist es notwendig, im Oktober reichlich zu gießen.
Es wird empfohlen, junge Sämlinge regelmäßig zu gießen, wenn der Boden austrocknet, bis sie Wurzeln schlagen. Verwenden Sie zur Bewässerung abgesetztes Wasser bei Raumtemperatur.
Das Top-Dressing wird im zeitigen Frühjahr, Sommer und Herbst angewendet. Organische Düngemittel sollten im Herbst und Mineraldünger ausgebracht werden - im Frühjahr und Sommer.
Wichtig! Gülle sollte sehr sorgfältig als Top-Dressing für Trauben aufgetragen werden. Es ist notwendig, die Proportionen genau zu beachten und nur verrotteten Mist zu verwenden. Warum so? Der Grund liegt in der Gefahr von Wurzelverbrennungen.
Formen und Beschneiden
Ein jährlicher Schnitt ist für eine gesunde Pflanze und eine gute Ernte unerlässlich. Die Taifi-Sorte wird selten auf vertikalen Stützen angebaut, häufiger sind die Triebe horizontal ausgerichtet.