Stachelbeerfrüchte nehmen unter Liebhabern von Früchten und Beeren einen hohen Stellenwert ein. Stachelbeeren haben gesunde und schmackhafte Beeren, aber das Pflücken ist ein Problem, da die Zweige des Busches mit scharfen Dornen ausgestattet sind. Stachelbeersorten ohne Dornen oder mit einer kleinen Anzahl von ihnen auf den Zweigen wurden nur zu diesem Zweck gezüchtet - um die Kleidung und Hände des Gärtners während der Ernte zu schützen.
Die Geschmacksqualitäten der Beeren der dornlosen Stachelbeersorten unterscheiden sich überhaupt nicht von ihren dornigen Gegenstücken. Es gibt keinen großen Unterschied in der Fruchtdauer, im Ertrag und in der Frostbeständigkeit. Einige Sorten dornloser Stachelbeeren haben eine gewisse Resistenz gegen Pilzbefall. Es gibt jedoch keine völlig dornlosen Stachelbeersorten. Die Anzahl und Weichheit der Dornen hängt von den Wetterbedingungen und den agronomischen Eigenschaften ab. Bei jungen Zweigen dornloser Sorten fehlen Dornen, bei alten Zweigen jedoch möglicherweise, jedoch in geringen Mengen.
Wie sieht die Stachelbeere aus?
Zuchtgeschichte
Stachelbeeren werden wegen ihres hervorragenden Geschmacks manchmal als Trauben aus dem Norden bezeichnet. Die Früchte der Pflanze sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen sowie Pektin. Der maximale Ertrag pro Busch kann 15 kg erreichen. Aber Dornen während der Ernte und Mehltau sind ein echtes Problem für Gärtner. Die Züchter machten sich an die Arbeit mit nordamerikanischen Stachelbeersorten und erhielten Sorten ohne Dornen, die praktisch keiner Geißel wie Mehltau ausgesetzt waren.
Jeder Gärtner träumt davon, eine reiche Ernte aus den Büschen zu ernten.
Für Ihre Information! In Russland sind die ersten registrierten Sorten der dornlosen Stachelbeere Eaglet, Kolobok und schwach dornig. Im Ural war die Regionalisierung aufgrund unzureichender Beständigkeit gegen Frost und extreme Temperaturen schlecht.
Eigenschaften und Beschreibungen der besten Vertreter der Art
Dornenlose Stachelbeeren sind eine schmackhafte und gesunde Beere. Alle modernen Zuchtsorten dieser Pflanze ohne Dornen haben eine Reihe ihrer eigenen charakteristischen Merkmale. Die wichtigsten sind:
- schwarzfruchtig;
- rotfruchtig;
- Grün.
Schwarzfruchtig
Violet Ek - Beschreibung, Sorten und Eigenschaften von Sorten
Diese Sorten haben ihren Namen von der Farbe der Beeren. Grushenka ist ein auffälliger Vertreter der schwarzfruchtigen Sorte der dornlosen Stachelbeere. Die Beeren der Pflanze sind groß und birnenförmig. Die Farbe ist schwarz und lila und das Fleisch ist süß und sauer. Reife Früchte haben ein ausgeprägtes Aroma.
Beachten Sie! Die Sorte Grushenka ist resistent gegen Krankheiten wie Mehltau, Anthracnose und Septorien.
Der zweite Vertreter von dornlosen Sorten mit schwarzen Früchten ist Eaglet. Reife Früchte sind schwarz, ihre Form ist rund. Es gibt eine Ähnlichkeit mit schwarzen Johannisbeeren. Die Geschmacksqualitäten sind ausgezeichnet, der süße und saure Nachgeschmack kommt zum Ausdruck. Die Sorte ist frost- und schimmelresistent.
Der Busch selbst ist groß und hat im unteren Teil eine kleine Anzahl von Dornen. Die Blätter sind sattgrün.
Eaglet
Ein weiterer Vertreter der schwarzfruchtigen Sorten ist der Nordkapitän. Geeignet für die Zubereitung von hausgemachten Getränken, auch alkoholischen. Der Wert dieser Art von dornloser Stachelbeere ist eine gute Winterhärte.
Rotfruchtig
Der Vertreter der Dornen ohne Dornen ohne Dornen ist Kolobok.Erhalten als Ergebnis der Kreuzung einer rosa Sorte und Smena. Unterscheidet sich in der schnellen Reifung. Verträgt keine plötzlichen Temperaturänderungen.
Für Ihre Information! In Regionen mit regelmäßigen Temperaturabfällen und strengen Wintern gefriert die Sorte Kolobok leicht.
Die Früchte sind rund und dunkelrot gefärbt. Der Busch muss regelmäßig beschnitten werden, da er ziemlich groß ist.
Hohe rotfruchtige Stachelbeersorte ohne Dornen Konsul. Besitzt eine gute Produktivität. Die Frucht schmeckt sauer mit einer leichten Süße. Es ist resistent gegen Mehltau und Septorien.
Rotfruchtige dornlose Aussicht
Rote dornlose Stachelbeere ist eine Sirius-Sorte mit ausgezeichnetem Ertrag und Frostbeständigkeit. Es widersteht auch Mehltau gut. Beeren der Sorte Sirius sind klein, rund und leuchtend rot gefärbt. Das Fruchtfleisch ist zart und süßlich-sauer.
Grün
Große, nicht dornige Stachelbeere - Ural ohne Dornen. Hat viele Zweige miteinander verflochten. Die Dornen am Busch sind klein und selten. Die Beeren sind hellgrün und das Fruchtfleisch hat einen ungewöhnlichen Geschmack. Dafür hat sich der Ural Besshorny zur Herstellung von Kompotten und Konserven etabliert.
Beachten Sie! Zu den dornlosen Sorten mit grünen Früchten gehören die Sorten Emerald und Malachite.
Malachit
Der Süßeste
Die süßesten Sorten sind Uralsky Besshipny und Kolobok. Diese Büsche haben nur wenige Dornen und die Resistenz gegen Pilzinfektionen ist hoch. Beide Sorten sind ziemlich groß und müssen regelmäßig beschnitten werden. Im Gegensatz zur Ural-Sorte kann Kolobok keine besondere Beständigkeit gegen extreme Temperaturen aufweisen und wächst daher in den südlichen Regionen stark.
Für Ihre Information! Stachelbeeren mit süßem Honiggeschmack sind gelb.
Honigsorten
Am produktivsten
Die produktivsten Sorten von Stachelbeeren mit einer kleinen Anzahl von Dornen sind der Nordkapitän, Sirius und Ogni Krasnodar. Die Sorte North Captain liefert eine sehr große Ernte für die gesamte Saison. Es wird in Russland aktiv angebaut, auch in abgelegenen Gebieten Sibiriens. Zusätzlich zu den oben genannten Eigenschaften bringt diese Stachelbeersorte mit dunklen Beeren eine große Ernte hervor. Es wächst gut in der Region Moskau und in Zentralrussland.
Die Sirius-Sorte liefert auch einen großen Ertrag, obwohl die Früchte nicht besonders groß sind. Es hat einen süß-sauren Geschmack, hat keine Angst vor Frost und Pilzkrankheiten. Die Fruchtreife erfolgt mitten im Sommer.
Warum Stachelbeerdornen?
In der Tat sind die Dornen ein Merkmal der Stachelbeersträucher. Sie schützen die Zweige vor direkter Sonneneinstrahlung, Kondenswasser sammelt sich auf ihnen an, so dass die Pflanze auch an heißen Tagen nicht überhitzt. Darüber hinaus verhindern die Dornen, dass die Huftiere die süßen Beeren erreichen, wodurch die Pflanze eine erhöhte Überlebensrate unter den Wettbewerbern erhält.
Aber das Sommerhaus ist ein Gebiet, das für Elche und Hirsche unantastbar ist. Züchter haben die Möglichkeit, die Natur auszutricksen und fast dornlose Stachelbeerarten zu erschaffen.
Solche Ernten erschienen und wurden im Laufe der Zeit von Gärtnern aktiv unterstützt. Und die Klassifizierung der Pflanze durch das Vorhandensein oder Fehlen von Dornen am Busch umfasste dornlose, mitteldornige und stark dornige Sorten.
Stachelbeerdornen erschweren die Pflege der Ernte - es ist schwierig, Beeren zu pflücken, da ständig Stiche riskiert werden
Allgemeine Vor- und Nachteile
Gartenviolett - Beschreibung, Sorten und Eigenschaften von Sorten
Einige Gärtner behaupten, dass dornige Stachelbeersorten mehr Früchte bringen und viel schmackhafter sind als ihre dornlosen Verwandten. Tatsächlich hängt der Geschmack jeder Stachelbeere von der Sorte ab. Einige haben einen sauren Geschmack, andere sind süß und aromatisch.
Grushenka
Trockenresistenz, Frostbeständigkeit
Im Verlauf der Züchtungsarbeiten ergab die Kreuzung bestimmter Sorten dorniger Stachelbeeren unerwartete Ergebnisse. Dornenlose Stachelbeersorten sind nicht nur resistent gegen Mehltau und viele andere Pilzkrankheiten, sondern auch gegen Frost und extreme Temperaturen.
Produktivität und Frucht
Produktivität und Fruchtbildung hängen auch von der Sorte ab und nicht von der Anzahl der Dornen im Busch. Einige Sorten von Stachelbeeren ohne Dornen (z. B. Sirius, Nordkapitän, Kolobok) liefern eine hervorragende Ernte pro Saison.
Umfang der Frucht
Aus Stachelbeeren werden Marmeladen, Konfitüren, Kompotte und sogar alkoholische Getränke hergestellt. Der Anwendungsbereich kann je nach Besoldungsgruppe unterschiedlich sein. So wird aus der Sorte Orlyonok, die zu den schwarzfruchtigen Arten gehört, hausgemachter Wein oder Tinkturen hergestellt. Die Uralsky-Besshorny-Sorte hat grüne Früchte und säuerlich-süßes Fruchtfleisch und wird zur Herstellung von Kompotten und Marmelade verwendet.
Rotfruchtige Stachelbeere ohne Dornen
Krankheits- und Schädlingsresistenz
Dank der Züchtungsarbeit sind dornlose Stachelbeersorten von Pilzkrankheiten wie Mehltau praktisch nicht betroffen. Bei unsachgemäßer Pflege und widrigen Wetterbedingungen können Stachelbeersträucher Anthracnose, Becherrost, Blattlaus, Sägeblatt und Stachelbeermotte ausgesetzt sein. Es lohnt sich, sich daran zu erinnern und den Zustand der Büsche immer genau zu überwachen.
Wichtig! Es ist notwendig, die Pflanzregeln genau zu befolgen, einen Ort auszuwählen und Pflanzmaterial vorzubereiten. In diesem Fall wird das Risiko von Krankheiten und Schädlingen im Busch minimiert.
Vorbereitung auf den Winter
Diese Sorte ist gut gegen Frost und benötigt daher keinen Schutz in Form von Schilden oder Stroh. Vor dem Überwintern müssen die Stachelbeeren sorgfältig gereinigt, dh der Boden gejätet und alte Blätter entfernt werden. Der Boden muss gründlich gelockert und vorbeugend gegen Krankheiten und Viren behandelt werden. Der Stammkreis muss mit Kompost geschlossen werden.
Landeregeln
Waldviolett - Beschreibung, Sorten und Eigenschaften von Sorten
Alle Pflanzensorten sind Pflanzen, die keine enge Grundwassereinstreuung tolerieren. Auf sumpfigen Böden wächst keine einzige Stachelbeere normal. Es wird empfohlen, den Boden vor dem Pflanzen gut abzulassen.
Beachten Sie! Stachelbeeren zeigen die besten Eigenschaften, wenn sie auf lehmigen Knospen und sod-podzolischen Knospen gepflanzt werden.
Empfohlenes Timing
Es wird empfohlen, im Frühjahr oder Herbst dornlose Stachelbeeren zu pflanzen. Gärtner empfehlen, im Herbst Pflanzen zu pflanzen, da sich ein kleiner Busch gut anpasst und im Winter aushärtet und allmählich niedrigen Temperaturen ausgesetzt wird. Einige Sommerbewohner behaupten, dass eine im Frühjahr gepflanzte Pflanze die Fähigkeit hat, starke Wurzeln zu bilden und stark in den Winterschlaf zu gehen.
Den richtigen Ort wählen
Wie bereits erwähnt, mögen Stachelbeeren keinen Boden mit hohem Grundwasserspiegel (Staunässe), daher muss ein Pflanzort sorgfältig ausgewählt werden. Die Beleuchtung ist eine wichtige Voraussetzung für die normale Entwicklung des Busches und seine weitere erfolgreiche Fruchtbildung. Die Stachelbeere liebt die Sonne, aber das Gebiet muss vor Zugluft geschützt werden.
Landealgorithmus
Um den ausgewählten Busch zu pflanzen, müssen Sie ein etwa 30 cm tiefes Loch vorbereiten. Dies muss nicht vor dem Einsteigen erfolgen, sondern im Voraus. Wenn beispielsweise im Frühjahr gepflanzt werden soll, wird die Grube im Herbst vorbereitet.
Das Folgende ist der Algorithmus:
- Eine spezielle Mischung wird auf den Boden der vorbereiteten Grube gegeben. Diese Nährstoffzusammensetzung ermöglicht es den Stachelbeeren, besser Wurzeln zu schlagen. Die Mischung enthält Strohmist, Holzasche oder Kalisalz und Kalkpulver.
- Als nächstes wird die Pflanze gepflanzt. Der Busch ist so eingegraben, dass sich der Wurzelkragen 6 cm unter dem Boden befindet. Die unteren Äste können auch mit Erde bestreut werden.Dadurch können die Stachelbeeren besser Wurzeln schlagen.
- Während des Pflanzens muss der Sämling vertikal platziert werden. Danach wird die Grube aufgefüllt, die Niere verdichtet (mit Füßen getreten) und mit Wasser bewässert. Mulch (Torf oder Humus) kann verwendet werden, um zusätzliche Feuchtigkeit um den Stamm zu halten.
Rote Stachelbeerernte
Wie kann die Bodenfruchtbarkeit erhöht werden?
Damit der Boden so viele Nährstoffe wie möglich liefert, sollte er mit einer speziellen Mischung gedüngt werden. Zur Herstellung der Mischung benötigen Sie Gülle (5-6 Kilogramm), Torf (4 Kilogramm), Kalkstein (120 Gramm), Holzasche (200 Gramm), Superphosphat (80 Gramm). Alle Komponenten müssen gut gemischt und mit Erde gemischt werden.
Da die Bodenfruchtbarkeit für Stachelbeeren sehr wichtig ist, sollte die Fütterung mehrmals pro Saison erfolgen.
- Im zeitigen Frühjahr benötigt die Pflanze Stickstoff, daher muss eine Stickstoffdüngung durchgeführt werden (15-25 Gramm pro 1 Quadratmeter).
- Im Sommer benötigen Stachelbeeren Kalium und Phosphor, daher ist eine komplexe Fütterung mit diesen Substanzen perfekt.
- Im Herbst sollte Superphosphat in einer Menge von 25 bis 30 Gramm pro Busch zugesetzt werden.
Nachsorge
Stachelbeere ist eine langsam wachsende Pflanze. Volumenmäßig wachsen die Büsche nicht schnell, aber im zweiten Jahr können sie eine relativ gute Ernte bringen. Um es zu erhöhen, ist es wichtig, die Büsche regelmäßig zu gießen, damit keine überschüssige Feuchtigkeit entsteht. Sie müssen während der Totzeit und 14 Tage vor Beginn der Ernte vorsichtig mit der Pflanze sein.
Beachten Sie! Es wird empfohlen, den Boden um den Busch herum zu lockern, aber vorsichtig. Andernfalls besteht die Gefahr einer Beschädigung des Wurzelsystems. Unkraut muss ausgesondert werden, da es Träger von Schädlingen und verschiedenen Krankheiten ist.
Wachsende Eigenschaften
Ein gut ausgewählter Ort, vorbereiteter Boden und rechtzeitige Pflege sind der Schlüssel zu einem gesunden, fruchtbaren Stachelbeerbusch.
Sorten Stachelbeersämlinge werden in Baumschulen oder Gartencentern gekauft.
Die Pflanze wird sorgfältig auf Schäden und Krankheiten untersucht. Die Wurzeln sollten gut angefeuchtet sein, frei von Fäulnis und Pilzinfektionen.
Stachelbeeren pflanzen
Die Obsternte liebt beleuchtete Landflächen mit neutralem Säure- und Feuchtigkeitsgehalt, die vor Wind und Zugluft geschützt sind. Die zulässige Grundwasserversorgung beträgt mindestens 2 m über dem Boden.
Siehe auch
Wie man Stachelbeeren aus Samen zu Hause pflanzt und anbaut
Lesen
Die Pflanzarbeiten sind für den frühen Frühling oder Herbst geplant.
In den südlichen Regionen wird im Herbst Stachelbeeren gepflanzt, in der mittleren Spur werden im Frühjahr Pflanzarbeiten empfohlen.
Unkrautentfernung
Die Vorbereitung des Standortes für das Pflanzen von Sämlingen beginnt 4-6 Wochen vor den geplanten Arbeiten mit dem Ausgraben des Bodens und dem Entfernen von Unkraut, Wurzeln und Ablagerungen.
Wichtig! Unkraut ist der Hauptträger von Schädlingen, Viren und Pilzen.
Nach dem Jäten werden organische und mineralische Düngemittel auf den Boden ausgebracht.
Die Erde lockern
Um den fruchtbaren Boden mit Sauerstoff und nützlichen Substanzen anzureichern, wird daran gearbeitet, den Boden zu lockern. Je heller der Boden, desto schneller wurzeln die Sämlinge und wurzeln.
Tiefe der Pflanzgrube
Nach Abschluss der Vorbereitungsarbeiten werden im vorbereiteten Bereich Pflanzlöcher gegraben.
- Vor dem Pflanzen auf offenem Boden werden die Sämlinge 5-8 Stunden in einen Behälter mit Wasser und Ton gelegt.
- Die Tiefe und Breite des Lochs reicht von 40 bis 50 cm.
- Abstand zwischen Pflanzungen 1,5 m, zwischen Reihen 2 m.
- Am Boden des Lochs wird eine Entwässerungsschicht aus Flusssand gelegt, die mit Bruchstein oder Schotter gemischt ist.
- Ein fruchtbarer Boden wird mit einem Hügel darauf gelegt und ein Stützstift installiert.
- Ein Sämling wird in die Mitte des Lochs gelegt.
- Die Wurzeln sind gleichmäßig im Loch verteilt und mit einer fruchtbaren Bodenmischung bedeckt.
- Der Boden wird von oben gestampft, der Sämling an eine Stütze gebunden und reichlich bewässert.
Wichtig! Nach Abschluss der Pflanzarbeiten wird der Stammkreis mit Humus oder trockenem Gras gemulcht.
Pflegeregeln
Durch rechtzeitiges Beschneiden von Obstbüschen, Gießen und Füttern kann der Ertrag von Beerenpflanzen gesteigert werden.
Bewässerung
Stachelbeeren haben eine negative Einstellung gegenüber überschüssiger Feuchtigkeit. Gießen Sie die Obsternte nach Bedarf, jedoch nicht mehr als 1-2 Mal im Monat.
Während der Blütezeit und der Bildung von Eierstöcken ist die Bewässerungsarbeit für den Beerenstrauch wichtig, aber während der Fruchtreife wird die Bewässerung vollständig gestoppt.
Beschneidung
Die Stachelbeere wächst und entwickelt sich schnell, daher müssen die Fruchtbüsche jährlich prägend und hygienisch beschnitten werden.
Es wird empfohlen, im Frühjahr vor Beginn der Vegetationsperiode einen Busch zu bilden. Sie wählen 3-4 der stärksten Triebe, der Rest wird an der Wurzel abgeschnitten.
Im Herbst werden getrocknete, gebrochene und alte Zweige und Triebe aus der Pflanze entfernt.
Top Dressing
Wenn die Stachelbeere in fruchtbaren Boden gepflanzt wurde, beginnt die Fütterung nach 2-3 Jahren Wachstum der Obsternte.
- Im Frühjahr werden die Büsche mit stickstoffhaltigen Düngemitteln für das Wachstum der grünen Masse der Pflanze gefüttert.
- Während der Blütezeit benötigen Stachelbeeren Phosphor und Kalium.
- Wenn die Beeren im Herbst reifen, werden die Fruchtbüsche mit organischer Substanz gefüttert.
Stickstoffdünger werden während der Vegetationsperiode nicht verwendet, da die Stachelbeere zum Nachteil des Ertrags eine Blattbedeckung entwickelt.
Krankheits- und Schädlingsbekämpfung
Dornenlose Stachelbeersorten sind selten von Pilz- und Viruserkrankungen betroffen. Mit der unfairen Umsetzung agrotechnischer Maßnahmen nimmt jedoch die Immunität der Obsternte ab.
Im Frühjahr und Herbst wird empfohlen, Büsche und Böden vorbeugend mit chemischen oder biologischen Mitteln zum Schutz vor Schädlingen und Krankheiten zu besprühen.
