Garten Portulak. Nützliche Eigenschaften, Kontraindikationen, Fotos, medizinische Rezepte zur Verwendung

Floral Purslane (großblumig oder Frottee) ist speziell für den Anbau in Blumenbeeten gezüchtet. Dies ist eine einjährige Kriechpflanze, deren Büsche nur 10-15 Zentimeter hoch sind, mit verzweigten Stielen und saftigen fleischigen Blättern. Um ein Portulak in Ihrem persönlichen Grundstück anzubauen, wird empfohlen, dass Sie es zuerst im Frühjahr auf Setzlinge pflanzen und es mit dem Anflug des Sommers im Garten pflanzen. Lesen Sie weiter, um zu lernen, wie man es richtig macht und beleidigende Fehler vermeidet.

Historische Verwendung von Portulak

In Europa, im Iran und in Indien sind die medizinischen Eigenschaften von Purslane seit mindestens 2.000 Jahren bekannt, aber höchstwahrscheinlich wurde es auch als Gemüse verwendet und lange zuvor angebaut.

Portulak ist seit dem alten Ägypten bekannt. Es wird in griechischen Manuskripten aus dem Jahr 600 v. Chr. Erwähnt. Im alten Rom wurde es als Heilmittel gegen Augenentzündungen, Dermatitis, Entzündungen, Kopfschmerzen, Bauchschmerzen, Ruhr und Darmwürmer eingesetzt.

Während des Römischen Reiches galt Purslane als magische und medizinische Pflanze. Plinius der Ältere (23 - 79 n. Chr.) Empfahl den Menschen, Portulakamulette zu tragen, um das Böse und die Krankheit in Schach zu halten.

Pedanius Dioscorides (1. Jahrhundert n. Chr.) Empfahl die Verwendung von Portulak als Mittel gegen Zahn- und Kopfschmerzen, Entzündungen und Verdauungsstörungen.

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Er erklärte, dass Pflanzensaft bei hohen Temperaturen und als Kühlmittel an sehr heißen Tagen verwendet werden kann. Er empfahl das Kraut auch als natürliches Heilmittel gegen Harnwegsprobleme und alle Arten von inneren Blutungen.

In der Volks- und traditionellen Medizin wurde Purslane als Heilmittel für viele Krankheiten eingesetzt, darunter Fieber, Durchfall und Harnwegsinfektionen. Es war auch als hämostatisches Mittel bekannt und wurde als sehr vorteilhaft für Augen und Zahnfleischschmerzen angesehen.

Für medizinische Zwecke wird Portulak heute äußerst selten verwendet, obwohl es sich fast auf der ganzen Welt verbreitet hat. Es wächst in Persien, Afrika, Indien. Es wurde im 8. Jahrhundert von den Arabern nach Europa gebracht. Portulak wurde von Europa nach Mittel- und Südamerika transportiert.

Beliebte Arten und Sorten von Portulak

Es können zwei Arten von Portulak unterschieden werden, von denen die erste (dekorative) in unserem Artikel behandelt wird:

großblumig (Frottee);
Garten.

Es ist lustig, aber auf unseren Gartengrundstücken haben wir oft mit Unkraut zu kämpfen, wie dem Gartenportulak, der sich auf dem Boden ausbreitet, mittelgroße, längliche, dicke Blätter und Blüten mit kleinen gelben Blütenständen hat. Interessanterweise ist die Gartenvielfalt selbst kein Unkraut, sie ist essbar und darüber hinaus auch sehr nützlich. Sie enthält viele Kohlenhydrate und Vitamine. Es wird sogar als Heilpflanze und zur Behandlung verschiedener Krankheiten eingesetzt. Vor allem im Kaukasus werden viele interessante Gerichte mit Portulak zubereitet.

Weitere Informationen zur Garten-Purslane finden Sie im folgenden Video:

Was ist ein Portulak?

Portulak ist ein grünes Blattgemüse, das roh oder gekocht gegessen werden kann. Es ist eine saftige einjährige Kriechpflanze mit einer Höhe von ca. 40 cm.Es benötigt relativ wenig Wasser und Bodennährstoffe, gedeiht in sonnigen Klimazonen und kann auf allen Arten von Böden wachsen.

Portulak findet man oft in rissigen Gehwegen und Straßen, auch während der Sommerhitze. Es wächst in Containern, in Blumenbeeten, in Gärten, auf Feldern, Ödlanden und Straßen.

Die Pflanze hat eine Pfahlwurzel mit faserigen Sekundärwurzeln. Es verträgt schlecht verdichtete Böden und Trockenheit. Die Stängel sind fleischig und wässrig, glatt, rötlichgrün bis purpurrot. Sie verzweigen sich und bilden oft runde Matten mit einem Durchmesser von 30 bis 60 cm und mehr.

Portulak wird manchmal mit einem invasiven Unkraut verglichen, da es sich um eine wilde Sukkulentenpflanze handelt, die jedoch vollständig essbar und sehr schmackhaft ist. Diese Pflanze enthält ca. 93% Wasser.

Eine Besonderheit ist ein roter Stiel und kleine grüne Blätter, die äußerst entzückend aussehen. Die Blätter sind länglich, keilförmig und dunkelgrün gefärbt.

Sie haben einen leicht sauren oder salzigen Geschmack, ähnlich wie Spinat und Brunnenkresse. Sie werden Suppen und Pommes für eine würzige Note hinzugefügt. Die saftigen Blätter werden zu Salaten hinzugefügt, um dem Gericht Textur zu verleihen.

Portulakblüten sind klein, gelb, einzeln oder wachsen in Büscheln. Sie befinden sich über den letzten Blättern der Zweige und sind bis zu 6 mm breit. Blüte im Juni und Juli.

Später bilden die Blüten eine kleine grüne, eiförmige oder birnenförmige Samenkapsel, die aus fast ovalen Samen mit Falten und schwarz mit einer weißlichen Narbe an einem Ende besteht.

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Wann und wie werden Purslane-Sämlinge in offenes Gelände gepflanzt?

Die Sämlinge werden in den Blumengarten gebracht, wenn die Frostgefahr vorbei ist und das Wetter mit einer Nachttemperatur von mindestens +10 Grad eingestellt ist. In der mittleren Zone tritt Mitte bis Ende Mai geeignetes Wetter auf. In Regionen mit kaltem Klima wird im Juni Portulak im Garten gepflanzt.

Wenn die Blume bereits gepflanzt wurde, aber ein Kälteeinbruch zu erwarten ist, werden kleine Büsche mit geschnittenen Plastikflaschen bedeckt oder Bögen installiert und das Abdeckmaterial wird gezogen.

Gut beleuchtete Bereiche werden für die Purslane ausgewählt. Nur in der hellen Sonne wird die Blüte reichlich und hell sein. Idealerweise wird das Blumenbeet durch Gebäude oder Pflanzen vor dem kalten Wind geschützt.

Der Boden auf dem Bett muss atmungsaktiv, neutral oder alkalisch sein. Zum Lösen werden Sand, feiner Kies und Granitspäne hineingegeben.

Beachtung! Dem Boden wird kein Humus oder Kompost zugesetzt. Ein Überschuss an Dünger führt zu einem aktiven Wachstum des Grüns, aber die Blüte wird selten sein.

Vor dem Pflanzen von Portulak im Garten müssen die Sämlinge gehärtet werden, um sie an die frische Luft zu gewöhnen. Zu diesem Zweck werden die Pflanzen 10-12 Tage vor dem Einpflanzen in den Boden "für einen Spaziergang" auf die Straße gebracht. Die Dauer des Sonnenbadens beträgt zunächst anderthalb Stunden, allmählich wird die Zeit auf der Straße verlängert.

Purslane auf offenem Boden pflanzen

Portulak wird in einem Abstand von 10-20 cm voneinander gepflanzt, kompakte Sorten werden näher beieinander platziert.
Die Übertragung der Pflanze vom Sämlingsbehälter in das Loch erfolgt ohne Brechen des Erdklumpens. Der Busch ist nicht begraben, er wird gepflanzt, als er in einem Topf wuchs.
Nach dem Pflanzen wird der Portulak reichlich bewässert.

Das Verfahren zum Pflanzen von Sämlingen auf offenem Boden erfolgt am besten abends oder bei bewölktem Wetter. Um die Anpassung der Pflanzen an einen neuen Ort zu erleichtern, gießen Sie sie mit Heteroauxin oder besprühen Sie das Laub mit Epin.

Portulak beim Kochen

Portulak schmeckt gut und ist extrem gesund. Die Blätter bestehen aus einer Reihe von Nährstoffen wie Omega-3-Fettsäuren, antioxidativen Vitaminen und Mineralien, die für unsere Gesundheit unerlässlich sind.

Für kulinarische Zwecke werden häufig die Blätter und Stängel der Pflanze verwendet.Die jungen knusprigen Blätter, Stängel und Blütenknospen von Portulak haben einen frischen und leicht salzigen Geschmack. Dank dessen können sie frisch in Salaten sowie gekocht oder gedämpft wie anderes Gemüse verwendet werden.

Als Zusatz passen die Blätter gut zu Gurken- und Tomatensalat oder Suppe.

Bei der Verwendung von Portulak beim Kochen müssen die Blätter fein gehackt und am Ende des Garvorgangs hinzugefügt werden, um den delikaten Geschmack und den gesamten Vitamingehalt zu erhalten.

Darüber hinaus können die Blätter als Verdickungsmittel in Suppen und Eintöpfen verwendet werden. Junge gehackte Blätter eignen sich gut für Marinaden und Mayonnaise mit Fleisch- und Fischgerichten. Ältere, zähere Blätter werden Suppen und Aufläufen hinzugefügt, um die Schärfe zu verbessern.

Im Nahen Osten wird gehackter Portulak mit Joghurt und Knoblauch gemischt und als Beilage zu gegrilltem Fleisch serviert. Es ist auch eine Standardzutat in libanesischem Fatush-Salat.

Portulak kann auch zum Dekorieren von Sandwiches und anderen Gerichten verwendet werden.

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In Australien werden Purslane-Samen zu Muffins hinzugefügt. In Albanien wird Portulak gekocht, mit Olivenöl gewürzt und mit anderen Zutaten als Füllung für Blätterteig gemischt. Im Süden Portugals ist es eine berühmte Suppenzutat.

Portulakblätter und -stiele passen gut zu Feta-Käse, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Oregano und Olivenöl. Kräutergetränke werden oft auch aus Portulak hergestellt.

Wann und wie man Samen sammelt

Portulak-Samen haben im kurzen Sommer der Mittelspur Zeit, vollständig zu reifen, und sie können für die weitere Aussaat verwendet werden. Die Samen reifen in der Samenkapsel, die wegen der Ähnlichkeit mit dem gleichnamigen Gefäß als "klein" bezeichnet wird.

Ein Signal für die Samenreife ist die Farbe der Samenkapseln in brauner oder brauner Farbe. Sie werden aus der Pflanze gesammelt und zu Hause getrocknet. Die Samen werden entfernt, indem die Kapseln zerbrochen und die Samen auf das Papier gegossen werden. Bewahren Sie das Purslane-Pflanzenmaterial an einem dunklen, trockenen Ort in einem Glas oder einer Papiertüte auf.

Nährwert von Portulak

Purslane ist neben dem leicht sauren und salzigen Geschmack auch eine gute Quelle für Nährstoffe, Vitamine und Mineralien. 100 g rohes Portulak enthalten 65,0 mg Calcium, 2,0 mg Eisen, 68,0 mg Magnesium, 44,0 mg Phosphor, 494 mg Kalium, 45 mg Natrium, 0,2 mg Zink, 0,1 mg Kupfer, 0,3 mg Mangan. 0,9 µg Selen.

Im Vergleich zu anderen Blattgemüsen enthält Purslane relativ viel Vitamin A, was sich positiv auf die Verbesserung und Aufrechterhaltung des Sehvermögens auswirkt. 100 g enthalten 1320 IE Vitamin A. Zusätzlich gibt es Vitamin C 21,0 mg, Riboflavin 0,1 mg, Niacin 0,5 mg, Vitamin B6 0,1 mg, Folsäure 12 μg, Cholin 12,8 mg.

Portulak ist eine kalorienarme Pflanze, die nur 16 Kalorien pro 100 g enthält. Sie ist ideal für diejenigen, die versuchen, ihre Kalorienaufnahme zu begrenzen. Es enthält auch die Ballaststoffe, die benötigt werden, um den Körper voll zu halten. Es gibt Ihnen ein Gefühl der Fülle nach dem Essen, das Ihre Nahrungsaufnahme begrenzt und den Gewichtsverlust fördert.

Portulak besteht fast ausschließlich aus Wasser: Auf 100 g kommen 93 g Wasser. Das Gesamtprotein beträgt etwa 1,3 g, wobei die folgenden Aminosäuren unterschieden werden können: Tryptophan 14,0 mg, Threonin 44,0 mg, Isoleucin 47,2 mg, Leucin 80,0 mg, Lysin 57,0 mg, Methionin 12,0 mg, Cystin 9,0 mg, Phenylalanin 51,0 mg, Tyrosin 21,0 mg, Valin 63,0 mg, Arginin 50,0 mg, Histidin 20,0 mg, Alanin 50,0 mg, Asparaginsäure 68,0 mg, Glutaminsäure 191 mg, Glycin 40,0 mg, Prolin 61,0 mg und Serin 39,0 mg (Quelle).

Portulak ist reich an Omega-3-Fettsäuren, die einen hohen Cholesterin- und Blutdruck verhindern und dadurch das Risiko für Herzerkrankungen senken.

Weitere Pflege des Portulak

Eine Blume kann zu Recht als unprätentiöse Pflanze bezeichnet werden.Alles was er braucht ist Licht und Wärme. Portulak verträgt Trockenheit gut, benötigt aber Feuchtigkeit für eine üppige Blüte.

Bewässerung

Portulak reicht aus, um den Boden einmal pro Woche zu befeuchten. Bei Niederschlag wird die Bewässerung verschoben, bis die oberste Erdschicht austrocknet. An der Wurzel gewässert, ohne Wasser auf die Blüten zu bekommen.

Wasser wird nur warm, vorzugsweise weich (Regenwasser, aus einem Fluss, Teich) verwendet.

Jäten, Lockern

Während die Portulakbüsche klein sind, wird der Blumengarten regelmäßig gejätet, der Boden wird nach dem Gießen gelockert. Später wachsen die Pflanzen und die Büsche schließen sich. Der Bedarf an Erdarbeiten verschwindet.

Wenn Regenwetter herrscht, muss der Boden um die Büsche häufiger gelockert und getrocknet werden. Es ist nützlich, Rillen um den Blumengarten herum anzuordnen, um überschüssige Feuchtigkeit abzulassen.

Top Dressing für reichlich Blüte

Portulak wird mit nichts gefüttert, da ein Überschuss an Nährstoffen zum Wachstum von Grün führt, was sich nachteilig auf die Blüte auswirkt. Für die Bildung großer heller Knospen benötigt Portulak Sonne und Wärme.

Portulak in der Volksmedizin

Portulakblätter werden direkt auf die Haut aufgetragen, um Insekten- oder Schlangenbisse, Furunkel, Geschwüre und Schmerzen durch Bienenstiche zu behandeln. Es ist nützlich bei Durchfall, bakterieller Ruhr, PPH, Hämorrhoiden und Darmblutungen.
Die Anwendung von Purslane ist während der Schwangerschaft und bei Patienten mit schlechter Verdauung kontraindiziert.
Portulak ist ein wirksames Mittel gegen Lichen planus.
Der Saft der Pflanze mit Honig ist, wenn er frisch verzehrt wird, nützlich für schmerzhaftes Wasserlassen sowie zur Linderung von trockenem Husten, Atemnot und übermäßigem Durst.
Äußerlich wird Purslane-Saft bei Entzündungen und Wunden verwendet.
Portulakblätter, die unter die Zunge gelegt werden, stillen den Durst.
Rosenölsaft wird bei Entzündungen im Mund und bei geschwollenem Zahnfleisch empfohlen.
Zuvor wurden in Wein gebraute Samen als Anthelminthikum an Kinder abgegeben. Portulak wurde auch in anderen Abkochungen verwendet, um Parasiten aus dem Darmtrakt zu entfernen.
Portulakblattsaft gegen Bindehautentzündung wird tropfenweise aufgetragen.
Portulakgewürze, die mit einem Löffel Olivenöl zerdrückt werden, sind sehr wirksam bei Blutergüssen, Muskelkater und Muskelkrämpfen.
Bei Anwendung auf den Unterbauch reduziert ein Umschlag aus zerdrückten Blättern das Aufblähen.
Infusionen aus Portulakblättern lindern Magenkrämpfe.
Bei Bluthochdruck und damit verbundener Angst oder Schlaflosigkeit hilft die Purslane-Infusion, sich zu entspannen.
Die Blätter werden gegen Halsschmerzen und Zahnfleisch gekaut.
Portulak ist auch nützlich für Frauen, bei denen Metrorrhagie (Uterusblutung außerhalb des normalen Menstruationszyklus) auftritt.
Es wird für Bluthochdruck, Anämie, Asthma und Diabetes empfohlen.
Es ist auch bekannt, dass Purslane-Blätter die Blutgerinnung erhöhen.
Es ist ein ausgezeichnetes Diuretikum, aber wenn es oral in hohen Dosen eingenommen wird, wird es zu einem Abführmittel.

Anleitung zur Zubereitung von Produkten auf Basis von Garten-Portulak

Portulak, dessen vorteilhafte Eigenschaften in der Alternativmedizin weit verbreitet sind, wird von der offiziellen Wissenschaft nicht anerkannt. Medikamente werden damit nicht hergestellt.

Infusionen

Die Mittel werden in Form einer Kompresse oder Lotionen für Psoriasis, Hautgeschwüre und Flechten verwendet. Die orale Verabreichung ist zur Behandlung von Vergiftungen, zur Heilung der betroffenen Schleimhaut bei Ulkuskrankheiten und dyspeptischen Störungen vorgesehen.

Portulakinfusion wird zur Behandlung von Psoriasis verwendet

Kochmethode:

1 EL. l. Pflanzen werden mit einem fast vollen Glas kochendem Wasser gegossen;
1,5 Stunden stehen lassen;
sorgfältig gefiltert.

Die Therapie wird 2 EL durchgeführt. l. bis zu 5 p / d oder das Mittel wird als Arzneimittel zur topischen Anwendung verwendet.

Abkochungen

Empfohlen für die Verwendung:

überschüssige Flüssigkeit und Galle aus dem Körper zu entfernen;
Reinigung der Leber;
Therapie der sexuellen Impotenz;
Prävention von hormonellen Störungen bei Frauen.

Geeignet zur Behandlung von Wunden mit eitrigem Inhalt und anderen Hautläsionen. Um die Brühe zuzubereiten, nehmen Sie 1 EL. kochendes Wasser, 1 EL. l. zerkleinerte Rohstoffe, die Mischung wird in Brand vergiftet und 10 Minuten gekocht. 2 Stunden in einem verschlossenen Behälter verteidigen, filtern und 2 EL verbrauchen. l. 5 Rubel / Tag oder zur lokalen Behandlung verwendet.

Tinktur

Es wird zur Bekämpfung von Ruhr, Typhus und Hautdesinfektion eingesetzt. 200 ml Alkohol werden in 10 g trockene Rohstoffe gegossen und 1 Woche lang in einen warmen Raum geschickt. Nach der Filtration 30 Tropfen einnehmen. dreimal pro Tag.

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Chemische Bestandteile von Purslane

Wie gesagt, Purslane gilt als reichhaltige pflanzliche Quelle für Omega-3-Fettsäuren und Antioxidantien. Der Gehalt an Alpha-Linolensäure variiert je nach Sorte, Standort und anderen Umweltfaktoren, wobei der Anteil in Blättern höher ist als in Samen und Stängeln.

Leuchtend gelbe Portulakblüten sind aufgrund des Gehalts des stickstoffhaltigen Pigments Betalain in der Lebensmittelindustrie von Interesse.

Portulak enthält auch Kohlenhydrate, Lipide, Glykoside, Alkaloide, Sterole, Cumarine, Triterpene und Flavonoide. Die phenolischen Verbindungen der Pflanze umfassen Scopoletin, Bergapten, Isopimpinellin, Lonchocarpinsäure, Robustin, Genistein usw.

Purslane enthält zum Teil pflanzliche Säuren wie Zitronensäure, Äpfelsäure, Ascorbinsäure, Bernsteinsäure, Fumarsäure und Essigsäure. Das flüchtige Öl von P. oleracea besteht hauptsächlich aus Linalool und 3,7,11,15-Tetramethyl-2-hexadecen-1-ol (hier lesen).

Zusammensetzung der Rohstoffe

Portulak wird als Unkraut bezeichnet, da diese Pflanze eine sehr reiche und aktive chemische Zusammensetzung hat, die es Ihnen ermöglicht, die Gesundheit im Allgemeinen zu erhalten und viele pathologische Zustände zu behandeln. Die Pflanze hat einen hohen Nährwert, da sie reich an Zucker und Proteinen ist. Die positive Qualität der Rohstoffe ist der Gehalt dieser Substanzen in leicht verdaulicher Form. Ungewöhnliche biologisch aktive Verbindungen, die in Purslane enthalten sind, sind wie folgt.

Portulosid. Eine glykosidische Verbindung, die den Tonus der Gefäßwände erhöht. Dies gibt Purslane die Möglichkeit, den Blutdruck zu erhöhen.
Carotinoide. Vertreten durch Lutein und Beta-Carotin. Diese Substanzen gehören zu den Provitaminen A, die antioxidative Eigenschaften haben und die Sekretionsfunktion von Magenzellen regulieren. Aufgrund dessen erhöht die Pflanze den Säuregehalt des Magensaftes, verbessert die Verdauung.
Phenolcarbolsäuren. Dargestellt durch Gallussäure, Zimtsäure, Ferulasäure und Sinapinsäure. Sie haben antibakterielle, antivirale und immunstimulierende Eigenschaften. Stimuliert die Bildung von Galle und Urin.
Cumarine. Sie wirken antithrombotisch, verbessern die rheologischen Eigenschaften von Blut. Sie haben Antitumoraktivität und antimikrobielle Eigenschaften.
Fettsäure. Der größte Anteil an der aktiven Form von Linolensäure ist notwendig, damit der Körper Lipidverbindungen umwandeln und den Cholesterinspiegel im Blut senken kann.
Organische Säuren. Vor allem enthält Oxalsäure. Es hat eine antimikrobielle Aktivität und ist an Stoffwechselprozessen beteiligt.
Flavonoide. Natürliche Vasoprotektoren und Stimulanzien der peripheren Zirkulation. Sie haben die Fähigkeit, die Herzaktivität zu regulieren.
Steroid Substanzen. Notwendig für den normalen Verlauf von Regenerationsprozessen in allen Geweben des Körpers.
Alkaloide. Sie wirken entzündungshemmend und analgetisch und stimulieren das Immunsystem.
Saponine. Sie normalisieren die Peristaltik der Darmmuskulatur sowie der Harnleiter.
Schleim. Sie haben eine einhüllende, regenerierende, schleimlösende Wirkung, die von einer entzündungshemmenden Wirkung begleitet wird.
Nährstoffe. B-Vitamine - regulieren den Stoffwechsel, normalisieren die Arbeit der Nervenenden.Vitamin K - beseitigt innere Blutungen. Nikotinsäure ist ein Stimulans für die Wiederherstellung geschädigter Gewebe und ein Regulator von Stoffwechselprozessen. Vitamin C ist ein natürliches Antioxidans, das innere Entzündungsprozesse eliminiert und die körpereigene Resistenz gegen Viren und Bakterien erhöht.
Mineralien. Portulak ist reich an Kalium, Kalzium, Natrium, Mangan, Kupfer, Fluor und Phosphor sowie Chrom, Nickel und Molybdän, die an der Synthese von Enzymen beteiligt sind und den Elektrolytstoffwechsel regulieren.

Die Aminosäuren in Purslane werden vom Körper als Baumaterial verwendet, um Schäden zu reparieren und Muskeln aufzubauen. Darüber hinaus sind Aminosäuren der Hauptarbeitsteil von Enzymen, die von Zellen produziert werden, um physiologische Funktionen im menschlichen Körper zu regulieren.

Wie ist Portulak für die Gesundheit nützlich?

Portulak wird seit Tausenden von Jahren von Menschen benutzt. Heute ist es als Blattgemüse in Salaten, Suppen und anderen Gerichten bekannt. Dies ist eine großartige Möglichkeit, einem Gericht zusätzlichen Geschmack zu verleihen, ohne den Kaloriengehalt oder sogar den Fettgehalt signifikant zu erhöhen.

Und während viele Leute Purslane wegen seines leicht scharfen Geschmacks einfach benutzen, ist es tatsächlich sehr gesund. Nachfolgend listen wir die Hauptvorteile des Essens von Portulak auf.

1) Schützt das Herz-Kreislaufsystem

Der hohe Gehalt an Omega-3-Fettsäuren in Purslane senkt den schlechten Cholesterinspiegel im Körper und beugt dem Risiko eines Herzinfarkts vor.

Die Eisen- und Kupfermineralien in Purslane tragen zur Bildung roter Blutkörperchen bei.

Beide Mineralien werden benötigt, um die Durchblutung zu beschleunigen, wodurch die Geschwindigkeit der Zellheilung erhöht und wichtige Organe im Körper mit Sauerstoff versorgt werden.

2) Erhält den normalen Blutzuckerspiegel aufrecht

Um die Wirkung von Portulak auf den Zuckergehalt zu bewerten, wurde Portusana entwickelt. Es handelt sich um einen Kräuterextrakt aus Portulak höchster Qualität (Portulaca oleracea), der während der Herstellungsphase überwacht wurde, um die Anforderungen an Nahrungsergänzungsmittel zu erfüllen.

In einer Studie erhielten 63 Patienten 12 Wochen lang entweder 180 mg / Tag des Arzneimittels oder Placebo. Vorher und nachher wurden die Hb1Ac-Spiegel gemessen, ein Marker für die Blutzuckerkontrolle, der von der Blutzuckerkonzentration abhängt und den durchschnittlichen Glukosespiegel der letzten zwei bis drei Monate widerspiegelt.

Nach 12-wöchiger Behandlung zeigen die Ergebnisse, dass Purslane-Extrakt tatsächlich die Blutzuckerspiegel bei Patienten mit Typ-2-Diabetes wirksam kontrolliert, was durch eine Abnahme der HbA1c-Spiegel belegt wird.

3) Portulak verbessert die Verdauung

Portulak ist eines der besten Blattgemüse, das häufig zur Behandlung von Durchfall, Darmblutungen, Hämorrhoiden und Ruhr verwendet wird.

Obwohl die meisten westlichen Arzneimittel diese Ergebnisse nicht bestätigen, wird Purslane immer noch zur Behandlung einer Vielzahl von Darmerkrankungen eingesetzt. Seine Vorteile werden hauptsächlich auf das Vorhandensein vieler nützlicher organischer Verbindungen wie Apfelsäure, Zitronensäure usw. zurückgeführt.

Das Vitamin A in Purslane schützt die Gesundheit der Schleimhäute. Möglicherweise wird Purslane aus diesem Grund in der chinesischen Medizin bei Darmkrankheiten eingesetzt.

4) Verbessert die Sicht

Portulak enthält wichtiges Vitamin A, das die Gesundheit der Augen schützt. Es verhindert einige Augenkrankheiten wie Makuladegeneration und Katarakte. Auf diese Weise werden freie Radikale eliminiert, die die Zellen des Auges angreifen und altersbedingte Krankheiten verursachen.

5) Krebsprävention

Krebs ist zu einer der häufigsten und tragischsten Krankheiten der Welt geworden, weshalb heute ein besonderes Interesse an vielen krebserregenden Lebensmitteln besteht.

Portulak ist eines der besten krebserregenden Lebensmittel, das erhebliche Mengen an Vitamin C und A enthält.Sie wirken als Antioxidantien, um bestimmte Arten von Krebs, insbesondere Lungen- und Mundkrebs, zu verhindern.

Darüber hinaus enthält Purslane auch Betalaine-Pigmentverbindungen, die der Pflanze ihre charakteristische gelbe und rote Farbe verleihen. Sie zeigen eine antimutagene Wirkung im Körper, nämlich sie verhindern, dass gesunde Zellen durch freie Radikale mutieren.

6) Verhindert Kopfschmerzen, einschließlich Migräne

Vitamin B2, das in Purslane enthalten ist, ist eine bewährte Behandlungsoption für schmerzhafte Migräne. Ärzte empfehlen normalerweise hochdosiertes 400 mg Riboflavin als vorbeugende Behandlung von Kopfschmerzen bei Patienten mit häufig schweren Migräneattacken.

Es ist bekannt, dass die Ergänzung der Ernährung mit Vitamin B2-reichen Nahrungsmitteln auch die Häufigkeit von Migränekopfschmerzen verringert sowie Symptome und Schmerzen während Migräne verringert und deren Dauer verkürzt.

7) Stärkt die Knochen

Portulak enthält Mineralien, die helfen, Knochenschwund zu verhindern. Eisen, Kalzium, Magnesium und Mangan sind wichtig für die Entwicklung des Knochengewebes und beschleunigen den Knochenheilungsprozess in unserem Körper.

Sie verhindern die Entwicklung von Osteoporose, einer häufigen altersbedingten Krankheit, von der Millionen Menschen betroffen sind.

Beeinflusst die Entwicklung des Kindes

Einige Studien haben gezeigt, dass Omega-3-Säuren für kleine Kinder von Vorteil sind, indem sie die Manifestation bestimmter Entwicklungsstörungen wie Autismus und ADHS reduzieren. Omega-3-Fettsäuren wirken sich positiv auf die Entwicklung des Gehirns bei Kindern aus.

In Anbetracht dessen, dass Purslane auch diese Säuren enthält, lohnt es sich, sie in Ihre normale Ernährung aufzunehmen.

9) Beschleunigt die Wundheilung

Portulak enthält Eisen, das eine wichtige Rolle bei der Beschleunigung des Wundheilungsprozesses spielt. Es hilft bei der Bildung roter Blutkörperchen, dem wichtigsten Bestandteil von Hämoglobin, das Sauerstoff durch den Körper transportiert.

Ohne ordnungsgemäßen Sauerstofftransfer findet möglicherweise überhaupt keine Wundheilung statt. Portulak enthält 2 mg Eisen pro 100 g Nassgewicht, was ungefähr 11% der empfohlenen Tagesdosis entspricht.

10) Stärkt die Immunität

Vielleicht ist es für niemanden ein Geheimnis, dass Vitamin C den Körper vor Infektionen schützt, den Zustand von Knochen, Zähnen usw. aufrechterhält. Darüber hinaus verbessert es auch die Fähigkeit unseres Körpers, Wunden zu reparieren, und schützt uns vor Bakterien und Viren.

Vitamin C ist an der Produktion von Kollagen beteiligt, dem Hauptstrukturprotein im Bindegewebe. Bei oraler Einnahme beschleunigt Vitamin C die Wundheilung und schützt bei topischer Anwendung die Haut vor freien Radikalen und schädlichen UV-Strahlen.

100 g rohes Portulak enthalten 21 mg Vitamin C, was 35% der empfohlenen Tagesdosis entspricht.

11) Portulak hilft Ihnen beim Abnehmen

Portulak ist sehr kalorienarm und gleichzeitig reich an Nährstoffen und Ballaststoffen. Menschen fühlen sich nach dem Verzehr von Portulak voller, überlasten den Körper jedoch nicht mit überschüssigen Kalorien, was für Menschen geeignet ist, die eine Diät einhalten und einen gesunden Lebensstil führen.

Viele Ernährungswissenschaftler empfehlen, Purslane in Ihre Ernährung aufzunehmen, um Ihren Appetit zu kontrollieren und schneller Gewicht zu verlieren.

12) Hilft bei Hautkrankheiten

Portulak ist eine der besten pflanzlichen Alternativen zur Behandlung einer Vielzahl von Hauterkrankungen. Ein hoher Gehalt an Vitamin A sowie anderen essentiellen Substanzen in dieser Pflanze hilft bei topischer Anwendung, Entzündungen durch Bienen- und Schlangenbisse zu reduzieren.

Darüber hinaus verbessern pürierte Purslane-Pasten das Erscheinungsbild der Haut, reduzieren Falten und stimulieren die Heilung von Hautzellen. Bei regelmäßiger Anwendung können sie sogar kleine Altersflecken aufhellen.

Heilenden Eigenschaften

Für Frauen, Männer und Kinder wird eine Garten-Purslane empfohlen, deren vorteilhafte Eigenschaften bei der Bewältigung einer Vielzahl von Krankheiten helfen.Unter dem Einfluss des Heilkrauts können Sie mit gynäkologischen Problemen, Impotenz und Hyperaktivität bei Kindern fertig werden.

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Für Frauen

Das weibliche Geschlecht bevorzugt die Pflanze:

als Kosmetik zur Aufrechterhaltung der Hautelastizität;

Portulak wird verwendet, um Haarausfall bei Frauen zu beseitigen

gegen Haarausfall;
zur Behandlung von Leukorrhoe - nicht standardmäßige Vaginalsekretion.

Im letzteren Fall wird die Therapie mit einer Infusion von 45 g frischem Pflanzengrün durchgeführt, die 2 Stunden lang in 200 ml kaltem Wasser infundiert wird. Danach sollte die Pflanze herausgedrückt werden, 2 geschlagene Eiweiße aus Hühnereiern sollten zu der Flüssigkeit gegeben und erhitzt werden. Das resultierende Medikament wird 2-3 mal am Tag eingenommen, der Kurs dauert 7-10 Tage.

Für Männer

Dem männlichen Geschlecht wird empfohlen, Medikamente auf Purslane-Basis einzunehmen, um die Probleme der Impotenz zu lösen... Die Infusion besteht aus 1 EL. l. trockene Rohstoffe, in 200 ml kochendes Wasser gegossen und mindestens 1 Stunde gealtert. Nach der Filtration wird die Zusammensetzung in 2 EL verbraucht. l. von 3 bis 4 U / d.

Für Kinder

Eine erhöhte Menge an Vitamin F verhindert die Bildung bestimmter pathologischer Zustände bei Minderjährigen. Kinder mit neurologischen Verhaltensstörungen können mit Genehmigung des örtlichen Kinderarztes Purslane-Medikamente erhalten.

Kinder mit neurologischen Verhaltensstörungen müssen von einem Kinderarzt für Purslane zugelassen werden.

Babys reagieren eher allergisch auf unbekannte Lebensmittel. Vor Beginn der Behandlung muss ein spontaner Allergietest durchgeführt werden. Eine kleine Menge des Produkts wird auf die Innenfläche des Ellenbogens gegeben und mindestens 25 Minuten gewartet. Wenn die Haut keine Rötungen, Juckreiz oder Blasen aufweist, kann das Produkt verwendet werden.

Vorsichtsmaßnahmen für das Essen von Portulak

Portulak enthält Oxalsäure, eine natürliche Substanz, die bei manchen Menschen als Oxalate im Harntrakt kristallisieren kann.

100 g frische Blätter enthalten ca. 1,31 g Oxalsäure. Dies ist sogar mehr als Spinat (0,97 g / 100 g) und Maniok (1,26 g / 100 g).

Oxalsäure kann sich im Körper ansammeln und zusammen mit Kalzium schädliche Salze bilden. Meistens lagern sie sich in Form von Steinen in den Nieren ab.

Gleichzeitig rettet Sie die Wärmebehandlung nicht vor Oxalsäure, sondern erhöht im Gegenteil die Oxalatkonzentration im Portulak.

Menschen mit einer Tendenz zu Salzablagerungen sollten es vermeiden, auch nur frische Portulak zu essen.

Es gibt auch Informationen, dass Purslane die Menstruation fördert, so dass es auch für schwangere Frauen kontraindiziert ist, da es eine Fehlgeburt verursachen kann.

Die Dosierung von Purslane für medizinische Zwecke hängt stark von der von Ihnen behandelten Erkrankung ab. Einige Kräuterkenner empfehlen nicht mehr als 9-15 g getrocknetes Kraut und 30-60 g frisches Portulak pro Tag.

Gegenanzeigen zur Anwendung

Garten-Portulak kann jedoch nicht nur Vorteile bringen, sondern auch die Gesundheit schädigen. Gemüse Portulak hat die folgenden Kontraindikationen:

langsamer Puls mit vermindertem Druck;
Schwangerschaft und Stillzeit;
älteres Alter;
Herzrhythmusstörungen;
erhöhte nervöse Reizbarkeit;
Hypertonie.

Bei hohem Druck sollten Sie vorsichtig sein, denn selbst ein Portulak-Salat kann eine hypertensive Krise hervorrufen. Es muss daran erinnert werden, dass in der offiziellen Medizin keine Kräuter verwendet werden.

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Portulak in der Kosmetologie

In der Kosmetologie wird Purslane-Extrakt seit langem verwendet. Es ist reich an Antioxidantien, die freie Radikale bekämpfen und DNA-Schäden verhindern.

Freie Radikale sind eine Hauptursache für das Altern, indem sie die natürliche Schutzbarriere der Haut zerstören. Antioxidantien wie Vitamin A, C, B6 im Purslane-Extrakt neutralisieren freie Radikale und beugen Falten vor.

Wenn Hautzellen durch ultraviolette Strahlen geschädigt werden, oxidiert das Enzym Tyrosinase Tyrosin (eine essentielle Aminosäure, die vom Körper produziert wird und die Organe bei der Regulierung und Sekretion von Hormonen unterstützt). Infolgedessen tritt eine Hyperpigmentierung auf.

Portulak-Extrakt hemmt das Tyrosinase-Enzym und verhindert dadurch die Oxidation der Aminosäure Tyrosin und die Synthese des Pigments Melanin. Es schützt die Haut vor Photokarzinogenese - der Bildung von Krebszellen vor Lichteinwirkung.

Portulak wird auch zur Behandlung von Psoriasis verwendet, einer Hauterkrankung, bei der sich Hautzellen zehnmal schneller als normal umdrehen. Zellen sterben ab, sobald sie die Hautoberfläche erreichen, wodurch rote Plaques mit weißen Schuppen aufsteigen. Psoriasis betrifft ungefähr 2–4% der Weltbevölkerung und es gibt noch keine Heilung dafür.

Studien zeigen, dass die Kombination von Purslane-Extrakt und Calcipotriol (eine synthetische Form von Vitamin D) den transepidermalen Wasserverlust reduziert, die Keratinozyten-Differenzierung und die Störung der Hautbarriere bei Psoriasis eliminiert. Dies macht Purslane sehr gut geeignet als Zusatztherapie für Patienten mit Psoriasis.

Portulak kann als absolut sicherer Inhaltsstoff beschrieben werden, es hat keine gemeinsame Toxizität, verursacht keine Reizungen und ist auch für empfindliche Haut geeignet.

Schaden und Kontraindikationen

Das Hauptverbot für die Verwendung einer Heilpflanze sind individuelle allergische Reaktionen auf ihre Zusammensetzung. Das Auftreten von allergischen Hautausschlägen und schmerzhaften Empfindungen bei der Verwendung des Kraut weist auf seine Unverträglichkeit hin und erfordert einen sofortigen Abbruch der Therapie.

Andere Kontraindikationen werden vorgestellt:

arterieller Hypertonie;
Herzrhythmusstörungen;
vegetative Dystonie.

Während der Schwangerschaft ist der Purslane-Garten als Heilmittel strengstens verboten.

Seine Wirkstoffe bewirken eine Erhöhung des Uterustons, was zu einer spontanen Abtreibung oder Frühgeburt führen kann. Das Kraut ist bei Patienten mit Störungen des Nervensystems und Erschöpfung kontraindiziert.

Indikationen für die Verwendung von Purslane-Extrakt in der Kosmetik

1) Antiallergikum

Portulaca oleracea-Extrakt ist reich an Katecholaminen wie L-Methyl-Epinephrin und Dopamin. Diese Substanzen wirken antiallergisch. Dank ihnen reduziert Purslane-Extrakt die Hautkapillaren und folglich die Gesichtsrötung.

Darüber hinaus verbessert Purslaneöl-Extrakt den Hautzustand bei Allergien, die durch den längeren Gebrauch von hormonellen Kosmetika verursacht werden, erheblich.

Eine Studie umfasste 200 Frauen mit allergischen Hautsymptomen. Morgens und abends, 7 Tage nach der Reinigung der Haut, trugen sie eine antiallergische Creme auf, die Purslane-Extrakt enthielt.

Fast alle Patienten zeigten innerhalb von 15 Minuten nach dem Auftragen der Creme eine signifikante Verringerung des Juckreizes. Rötungen und Schwellungen der Haut nahmen nach 1 - 3 Tagen ab und das Hautpeeling verschwand am 7. Therapietag fast vollständig.

2) Entzündungshemmend

Portulak ist reich an Omega-3-Fettsäuren. Diese ungesättigten Fettsäuren sind eine wichtige entzündungshemmende Komponente für die menschliche Haut.

Sie reduzieren Entzündungen in der Haut und unterdrücken den durch Trockenheit verursachten Juckreiz. Portulak-Extrakt hat eine gute therapeutische Wirkung bei der Behandlung von eitrigen Hauterkrankungen wie Akne.

3) Anti-Aging-Mittel

Die lange Geschichte der Verwendung von Portulak in der Dermatologie der traditionellen chinesischen Medizin wurde weitgehend vergessen.Jüngste Untersuchungen haben jedoch gezeigt, dass Purslane ein enormes Anti-Aging-Potenzial besitzt.

Derzeit werden seine Wirkstoffe zur Herstellung von Naturkosmetik extrahiert. Portulak-Extrakt beruhigt bekanntermaßen empfindliche Haut und hat antioxidative Eigenschaften.

Jetzt gibt es auf dem Kosmetikmarkt zwei Formen von Purslane-Extrakt: flüssig und pulverförmig. Der Gehalt an Wirkstoffen in einem Pulverprodukt ist viel höher als in einem flüssigen.

4) Bleaching-Effekt

Portulak-Extrakt hellt den Hautton auf und reduziert Hautschäden durch UV-Licht, wodurch die Hautalterung verzögert wird.

Wenn Zellen durch ultraviolettes Licht geschädigt werden, oxidiert Tyrosinase Tyrosin und verursacht Pigmentierung. Portulaca oleracea-Extrakt hemmt die Tyrosinase-Aktivität und verhindert die Melaninsynthese. Dies schützt die Haut vor Sonnenlicht mit einem zusätzlichen Bleaching-Effekt.

Portulak wurde mit bekannten Weißmachern wie Ascorbinsäure, Arbutin und Kojisäure verglichen.

Infolgedessen wurde bekannt, dass die Tyrosinase-Hemmung mit ihrer Konzentration zunimmt und ihre Wirksamkeit besser als die von Kojisäure und Arbutin ist, jedoch etwas schwächer als die von Ascorbinsäure.

Zusammensetzung der Purslane im Garten

Die Hauptmerkmale der Anlage sind in der Tabelle dargestellt:

Artikelname	Eigenschaften
Retinolacetat	Verbessert den Zustand von Haaren, Haut, Nagelplatten, verhindert die Entwicklung von Krebs, verhindert frühes Altern.
Lutein	Erhält die Sehschärfe und neutralisiert die schädlichen Auswirkungen ultravioletter Strahlung.
Askorbinsäure	Verbessert die Durchblutung, stabilisiert das Immunsystem, verlangsamt den natürlichen Alterungsprozess.
Eine Nikotinsäure	Verhindert die Entwicklung von Atherosklerose, stabilisiert das hormonelle Gleichgewicht und den Zustand des Lipidstoffwechsels.
Vitamin K.	Beschleunigt die Zellregeneration, hat eine hämostatische Wirkung, bei inneren Blutungen eine Nebenwirkung und verstärkt die Wirkung der Hauptmedikamente.
Kalium	Es ist notwendig für den Herzmuskel und die Elastizität der Gefäßwände, Muskelfasern und des Nervensystems.
Eisen	Es ist ein Element natürlicher Immunmodulatoren, nimmt an der Aktivität der Schilddrüse und der Hämatopoese teil.
Linolensäure	Stabilisiert den Stoffwechsel, schützt vor viralen und bakteriellen Mikroorganismen, verbessert den Haarzustand.
Noradrenalin	Verantwortlich für die Erhöhung des Blutdrucks, die Steigerung der Muskelkraft.
Liquiritin	Reduziert die Fragilität kleiner Blutgefäße, hat ein antimikrobielles Wirkungsspektrum.

Der Rest der Komponenten befindet sich in kleinen Mengen in der Anlage. Sie werden durch Zink, Selen, Kalzium, Phosphor, B-Vitamine und Tocopherol dargestellt. Unkrautsamen enthalten Omega-6 und Omega-9 (mehrfach ungesättigte Fettsäuren).

Die Verwendung von Purslane-Extrakt in Kosmetika

Für die Herstellung von Kosmetika wird am häufigsten der Luftteil von wildem oder gewöhnlichem Portulak verwendet.

Sein Name gemäß der internationalen INCI-Nomenklatur: PORTULACA OLERACEA EXTRACT

Aussehen: bräunlich-gelbes Pulver, wasserlöslich. Seine Konzentration in Kosmetika beträgt 0,1 bis 2%. Mit diesem Extrakt hergestellte kosmetische Produkte: Toner, Creme, Lotion, Gel, Duschgel usw.

Anwendungsgebiete: antiallergen, entzündungshemmend, alterungshemmend, hautaufhellend.

Charakteristisch

Auf dem Territorium Zentralasiens und Transkaukasiens wird Portulak als beliebte Gemüsepflanze angebaut. Es ist unprätentiös für Bedingungen - es wächst überall dort, wo für mindestens eine Jahreszeit ein warmes Klima herrscht. Auf dem Territorium der Russischen Föderation ist die Pflanze im europäischen Teil weit verbreitet. Es ist häufig an Straßenrändern sowie an den Ufern von Gewässern zu finden. Ein charakteristisches Merkmal - Gartenportulak wächst auf chernozem Boden, in dem es keinen Dünger gibt.Dadurch kann die Pflanze ohne das Risiko einer Vergiftung durch Pestizide und andere Zusatzstoffe verwendet werden.

Botanische Zeichen

Purslane Garden bezieht sich auf krautige Einjährige, die ihre Vegetationsperiode jährlich aus Samen beginnen. Die Pflanze verbreitet sich gut mit Trieben und Wurzeln. Um die Purslane des Gartens hervorzuheben, ist daher eine sorgfältige und sehr sorgfältige Arbeit erforderlich. Sie muss zusammen mit der Wurzel herausgezogen und dann aus dem Garten genommen werden, um dies sicherzustellen kleine Äste und Blätter bröckeln nicht. Nach dem Eintritt in den Boden behalten die Samen drei Jahre lang ihre Aufstiegsfähigkeit. Dies bedeutet, dass an dem Ort, an dem die Pflanze wächst, sie länger als eine Saison aktiv bekämpft werden muss. Portulak sieht so aus.

Wurzeln. Das Kernwurzelsystem hat eine saftige Hauptwurzel, von der sich einige seitliche erstrecken. Portulakwurzel ist zerbrechlich. Oft bricht der oberirdische Teil an der Stelle ab, an der er aus der Wurzel austritt, und der unterirdische Teil verbleibt im Boden, was zu neuen Steigungen führt. Die Wurzel dringt bis zu einer Tiefe von 20 cm in den Boden ein, was das Entfernen der Pflanze vom Standort weiter erschwert. Die Zweige zeichnen sich durch schnelles Wurzeln aus - buchstäblich an einem Tag erweisen sich versehentlich abgerissene Stängel als fest im Boden fixiert.
Stängel. Sie haben eine bräunliche Farbe mit einem Himbeerschimmer. Oft liegend steigen die Stielenden auf. Die Triebe zeichnen sich durch eine aktive Verzweigung aus, durch die ein Individuum der Portulak über eine anständige Fläche wachsen kann. Die Stängel haben eine dichte Struktur, sind gut mit Saft aus dem unterirdischen Teil versorgt, was eine konstante Kühle des "Purslane-Teppichs" gewährleistet. Sie sind jedoch auch ziemlich zerbrechlich.
Blätter. An der Basis der Triebe spiralförmig gegenüber dem Ende platziert. Da die Garten-Portulak zu Sukkulenten gehört - ihre Blätter sind dick und fleischig - sammeln Sie eine große Menge Saft an. Die Form der Blattplatte ist eiförmig oder krallenförmig gerundet, die Befestigung an den Stielen ist sitzend, die Kante ist fest. Die Oberfläche der Blätter ist glatt, oft glänzend, Venen und Poren sind darauf zu sehen.
Blumen. Die Pflanze blüht von Ende Juni bis Ende August aktiv. Die Blüten sind sehr klein und sammeln sich in kleinen Blütenständen in den Blattachseln oder Zweigen der Stängel. In diesem Fall kann es auch einzelne geben. Die Blüten sind sehr klein und haben eine hellgelbe Farbe, so dass sie nicht leicht zu finden sind.
Fötus. Portulak trägt Früchte in kleinen Kisten, die nicht größer als 1 cm sind. Die Kiste öffnet sich wie ein Tor, daher wird sie als "kleines Stück" bezeichnet. Seine Form ist kugelförmig. Viele sehr kleine Samen sind im Inneren konzentriert. Sie sind glatt und glänzend und haben eine fast schwarze Farbe.

Portulak zeichnet sich durch eine besondere Photophilie aus. Selbst bei einer leichten Schattierung einer Pflanze blüht sie nicht. Und in gut beleuchteten und erwärmten Gebieten wächst die Purslane dicht und bildet einen dichten, angenehm anzufassenden Teppich, durch den der Boden nur an einigen Stellen sichtbar ist. Die Entwicklung der Pflanze wird durch sandige Verunreinigungen im Boden positiv beeinflusst, die eine qualitativ hochwertige Entwässerung ihrer Oberfläche gewährleisten.

Portulak in Rezepten

Während die meisten Menschen nicht wissen, dass Portulak ein sehr nahrhaftes Kraut ist, tauchen bereits Rezepte auf.

Vielleicht gewinnt diese Pflanze allmählich an Popularität und die Menschen werden schließlich ihre potenziellen gesundheitlichen Vorteile erkennen. Wenn Sie es versuchen möchten, dann präsentieren wir Ihnen einige Rezepte mit Purslane.

Petersilie-Portulak-Salat

3 EL. Esslöffel Olivenöl;
1 EL. ein Löffel frischer Zitronensaft;
1 EL. ein Löffel fein gehackte Zwiebeln;
Kirschtomaten (Sie können aus Tomaten wählen), wenn sie groß sind, schneiden Sie sie in zwei Hälften oder in Viertel;
6 Tassen Portulakblätter und Stängel (das sind ca. 400 g)
4 Tassen Petersilienblätter (oder 2 große Trauben).

Tomaten, Portulak und Petersilie nach Belieben hacken (fein).Fügen Sie Butter, Zitronensaft, gehackte Zwiebel, ¼ TL hinzu. Salz und Pfeffer nach Geschmack. Alles gut mischen.

Leichte Portulak-Suppe

1 großes Bündel Portulak;
eine Teetasse mit Linsen;
1 Zwiebel;
2 Knoblauchzehen;
2 Tomaten;
Butter oder Olivenöl;
Salz und Pfeffer.

Spülen Sie den Portulak mit viel Wasser ab und hacken Sie ihn fein. Zwiebel und Knoblauch hacken und in Öl anbraten. Dann schälen Sie die Tomaten, fügen Sie sie hinzu und kochen Sie noch etwas.

Fügen Sie dieser Paste Portulak, gewaschene Linsen, Salz, Pfeffer und etwas Wasser hinzu. Das Wasser sollte die Paste vollständig bedecken und 2 Finger über ihrem Niveau liegen. Während des Kochens können Sie mehr gekochtes Wasser hinzufügen, bis die Suppe die gewünschte Konsistenz hat. Die Hauptsache ist, dass es nicht zu wässrig ist.

Pilaw mit Portulak

1 großes Bündel Portulak;
eine halbe Tasse Reis;
1 Zwiebel;
1 EL. ein Löffel Tomatenmark;
2 EL. Löffel Öl;
1 Glas Wasser;
Salz;
ungesüßter Joghurt (kann nach Geschmack durch saure Sahne ersetzt werden);
2 Knoblauchzehen.

Gießen Sie den Reis separat mit Wasser und kochen Sie ihn bei schwacher Hitze. Sie können mehr Wasser hinzufügen, solange der Reis nicht zu wässrig ist.

Zu diesem Zeitpunkt die Zwiebel hacken, mit Öl füllen und goldbraun braten. Danach fügen wir Tomatenmark und sorgfältig gewaschenes, gehacktes Portulak hinzu.

Nach dem Waschen ist es ratsam, das Portulak auf einem Handtuch zu trocknen, damit kein überschüssiges Wasser entsteht.

Wenn der Reis fertig ist, fügen Sie die gebratenen Nudeln mit Portulak hinzu und dann den ungesüßten Joghurt. Sie können es durch ein paar Esslöffel Sauerrahm ersetzen.

Pasta mit Portulak für Sandwiches

1 Haufen Portulak;
2 Zwiebeln;
1 Tomate;
2 EL. Esslöffel Olivenöl;
1 EL. ein Löffel Tomatenmark und Salz.

Die Zwiebel in Olivenöl anbraten, in kleinere Stücke schneiden. Wenn die Zwiebeln gebraten sind, fügen Sie die Tomatenmark und dann die fein gehackte Tomate hinzu.

Zum Schluss den gehackten Portulak hinzufügen. Sie können dieser Paste nach Ihrem Geschmack Knoblauch, Pfeffer und andere Gewürze hinzufügen. Wenn es abgekühlt ist, verteilen Sie es auf Sandwiches.

Wie man Portulak aus Samen zu Hause züchtet

Der Anbau von Portulak aus Samen ist nicht schwieriger als jedes andere Jahrbuch. Der Blumenzüchter muss Erde, Sämlingsbehälter, Samen und Lampen zur Beleuchtung erwerben, wenn die Sämlinge vor April vorbereitet werden.

Bodenauswahl

Für die Kultur ist lockerer, leichter und wenig fruchtbarer Boden mit einer signifikanten Beimischung von Sand geeignet. Im Blumenladen können Sie fertiges Substrat für Sukkulenten oder Sämlingserde "Universal" kaufen. Portulak kann sofort für Kakteen in den Boden gesät werden, und der "universelle" Boden wird mit Vermiculit oder grobem Sand verdünnt, wobei eine Menge von 25 bis 30% der Gesamtmasse des Bodens hinzugefügt wird.

Sie können den Boden für eine Pflanze unabhängig voneinander aus einer Mischung aus Torf, Sand (Vermiculit) und Rasenboden vorbereiten. Alle Komponenten werden zu gleichen Teilen übernommen. Humus und Dünger werden dem Boden nicht zugesetzt. Es ist nützlich, dem fertigen Boden Holzkohlestücke in einem Bruchteil von 20% des Gesamtvolumens des Substrats zuzusetzen.

Beachtung! Portulak ist anfällig für Pilzinfektionen. Um die Pflanze vor Infektionen zu schützen, muss der Sämlingsboden desinfiziert werden: mit einer Lösung aus Kaliumpermanganat oder Fitosporin bewässert.

Samenvorbereitung

Portulak-Samen sind sehr klein, sie sind vergleichbar groß wie Petunien oder Mohn. Bei sachgemäßer Lagerung (kühl und trocken) bleiben sie bis zu 3 Jahre lebensfähig. Wenn Sie Samen im Geschäft kaufen, müssen Sie auf das Verfallsdatum der Samen achten und die frischesten nehmen.

Um den Keimungsprozentsatz zu erhöhen, tränken einige Gärtner die Samen im Epin- oder Zirkon-Wachstumsförderer. Um die winzigen Samen nicht zu verlieren, werden sie in die Lösung des Arzneimittels getaucht, zwischen zwei Wattepads gestreut und mit einem Faden zusammengebunden.

Anstelle von vorgefertigten Zubereitungen können Sie ein natürliches Stimulans verwenden - Aloe-Saft. Einige Tropfen Saft, die aus einem Blatt gepresst wurden, das etwa 10 Tage im Kühlschrank gelegen hat, werden in einem Glas warmem Wasser aufgelöst.

Aussaatmethoden

Portulak wird in breiten und flachen Schalen (5-6 cm hoch) gesät. Sie können sofort in getrennten Bechern säen, die breit und nicht hoch sind, oder in Torftöpfen. Es ist zweckmäßig, eine Blume in Sämlingskassetten zu säen, in denen sich Pflanzen in einzelnen Zellen entwickeln.

Der Behälter, in dem sich die Sämlinge befinden, muss Drainagelöcher haben. Stehende Feuchtigkeit im Boden wirkt sich nachteilig auf das Sukkulentenwurzelsystem aus. Um eine zusätzliche Entwässerung zu arrangieren, ist es nützlich, etwas feinen Kies oder Blähton auf den Boden des Behälters zu gießen.

Schritt für Schritt landen.

Mit Erde gefüllte Sämlingsbehälter befeuchten gut.
Samen werden auf der feuchten Oberfläche des Bodens verstreut und versuchen, sie nicht zu dick zu streuen.

Wichtig! Aufgrund ihrer geringen Größe können die Samen nicht mit Erde bedeckt werden!

Decken Sie die Saatguttöpfe mit einem Stück Glas oder Plastikfolie ab. Die Boxen werden in Wärme entfernt (Temperatur nicht weniger als +25 Grad). Damit die Setzlinge von Portulak freundlich sind, muss Sonnenlicht auf die Samen fallen. Bis Sprossen erscheinen, müssen die Behälter jeden Tag geöffnet und die Pflanzungen gelüftet werden. Bei Bedarf wird der Mutterboden mit einer Sprühflasche angefeuchtet.

Einige erfahrene Blumenzüchter üben das Säen kleiner Samen im Schnee. Eine 1 cm dicke Schneeschicht wird auf die Oberfläche des Bodens gelegt und mit Samen bestreut.

Diese Technik löst zwei Probleme gleichzeitig: Auf einem weißen Hintergrund ist die Dichte der Samenverteilung deutlich sichtbar und Schmelzwasser wirkt sich günstig auf die Keimaktivität aus. Es besteht kein Grund zur Angst, dass die Samen gefrieren, die Schneeschicht in der Wärme in ein paar Stunden schmilzt und die Pflanze nicht schädigt.

Wir säen Terry Purslane. Aussaat von großblumigem Portulak für Setzlinge - Video

Sämlingspflege

Die ersten Sprossen von Portulak können bereits drei Tage nach der Aussaat an der Oberfläche erscheinen, der Rest wird innerhalb einer Woche aufholen. Sobald die Sprossen auf der Oberfläche erscheinen, wird der Film oder das Glas entfernt, um den Sämlingen maximales Licht zu bieten.

Setzlinge von Portulak werden auf der leichtesten Fensterbank gehalten - nach Süden oder Südosten. Es ist nützlich, die Beleuchtung von Pflanzen durch Leuchtstofflampen oder spezielle Phyto-Lampen zu ergänzen, um die Tageslichtstunden auf 10-12 Stunden zu verlängern. Mangelnde Beleuchtung führt zu einer Dehnung der Büsche und einem Verlust der dekorativen Wirkung.

Angenehme Temperatur in dem Raum, in dem die Purslane um +18 +20 Grad wächst.

Das Gießen der Sämlinge erfolgt mit einer Spritze oder Spritze, wobei der Boden mäßig angefeuchtet wird. Wenn der Portulak erwachsen wird, ist es zweckmäßig, die Sämlinge durch die Palette zu gießen. Eine Ausnahme bilden Pflanzen, die in Torftöpfen gepflanzt sind. Sie können nur von oben bewässert werden, da sonst der Boden und die Wände des Topfes nass werden und reißen.

Wichtig! Sie können Purslane nicht gießen! Die nächste Befeuchtung erfolgt, wenn der Mutterboden austrocknet.

Verwenden Sie zur Bewässerung nur weiches, abgesetztes Wasser bei Raumtemperatur. Sie können Schmelz- oder Regenfeuchtigkeit verwenden.

Portulak muss nicht gefüttert werden. Um die Entwicklung der Krankheit "Schwarzes Bein" zu verhindern, werden die Sämlinge mehrmals mit Fitosporin M gewässert.

Wenn die Sämlinge dicht gesät wurden und sich zu dehnen begannen, müssen sie gepflanzt werden. Das Verfahren wird in der Phase des Auftretens von 2-3 echten Blättern durchgeführt. Transplantieren Sie kleine Pflanzen vorsichtig mit einem Zahnstocher, wobei Sie darauf achten, die Wurzeln nicht zu beschädigen. Nach dem Pflücken ist es nützlich, das Portulak mit einer Lösung aus Wurzel oder Heteroauxin zu gießen.

Boden und Behälter zum Pflanzen von Samen

Vorbereitungen für die Aussaat

Portulak, sowohl dekorativ als auch für Lebensmittel verwendet, wächst auch in schlechten Böden gut, wenn eine angemessene Bewässerung vorhanden ist und der Ort richtig gewählt wird. In Kompost gepflanzte Indoor-Portulakarten müssen nicht zusätzlich gefüttert und gedüngt werden.

Wichtig! Lagermischungen für die Pflanze enthalten Torf, der das Wachstum von Portulak hemmt. Daher müssen Sie die Bodenvorbereitung selbst durchführen.

Sämlingsboden

Schritt 1. Im Garten oder Gemüsegarten sammeln wir Land ohne Knoten, Gras und Steine.Wir transportieren es in einem engen Beutel und sieben es dann durch ein grobes Sieb.

Schritt 2. Wir wiegen das resultierende Landvolumen, danach nehmen wir gesiebten Flusssand in einem Verhältnis von 5 Teilen Boden zu 1 Teil Sand. Wir mischen die Komponenten gut.

Schritt 3. Wir geben die resultierende Mischung zur Kalzinierung und Desinfektion in den Ofen. Sie können den Vorgang auch in einem Wasserbad durchführen.

Richtige Bodenvorbereitung Auf Seite anzeigen In voller Größe öffnen

Es wird empfohlen, ein bis zwei Wochen zu warten, bevor Samen in vorbereiteten Boden gepflanzt werden.

Als nächstes bereiten wir einen Behälter vor, in den der Boden gegossen und die Samen gesät werden. Waschen Sie einen Plastikbehälter gut mit Seife oder erhitzen Sie eine Holzkiste im Ofen. Wenn es keine Drainagelöcher gibt, bohren wir sie in den Boden des Behälters. Die beste Lochgröße beträgt 0,5-1 cm.

In einem sauberen Behälter (es ist besser, wenn das Volumen klein ist) füllen wir eine Schicht aus feinem Kies oder expandiertem Ton ein. Schichtdicke maximal 1 cm. Gießen Sie die Bodenmischung darauf und lassen Sie 1 cm vom Rand der Seite bis zum Boden.

Den Boden in den Sämlingsbehälter legen

Es bleibt nur die Bewässerung des Bodens vor der Aussaat von Portulak. Wir verwenden Leitungswasser, das sich seit mehreren Tagen abgesetzt hat. Wenn jedoch die Möglichkeit besteht, sauberen Schnee von den Straßen der Stadt zu sammeln, sammeln wir ihn, bringen ihn nach Hause und gießen den Boden mit warmem geschmolzenem Wasser.

Auf eine Notiz! Verwenden Sie nicht zu kaltes Wasser, um Ihre Samen und Setzlinge zu gießen. Es ist besser, wenn die Flüssigkeit Raumtemperatur hat.

Samen säen und keimen

Wir werden lernen, wie man Purslane-Samen für Setzlinge richtig sät.

Vorbereitung

Bevor Sie die Samen säen, müssen Sie den Behälter vorbereiten: Füllen Sie ihn mit Erde, glätten Sie den Untergrund, verdichten Sie ihn ein wenig, gießen Sie ihn.

Aussaat

Samen sind gleichmäßig über die Oberfläche des Substrats verteilt, nicht mit Erde bestreuen. Kann in Rillen gepflanzt werden - diese Methode ist sehr praktisch. Die Tiefe der Rillen sollte etwa einen halben Zentimeter betragen, und es wird empfohlen, den Abstand zwischen ihnen etwa 5 cm einzuhalten. Streuen Sie die Rillen nach der Aussaat mit Sand darüber.

Der Behälter muss mit einer dünnen Polyethylenfolie abgedeckt werden (Lebensmittel können verwendet werden) und auf ein gut beleuchtetes Fensterbrett gestellt werden - vorzugsweise das südliche.

Bedingungen für die Keimung

Beleuchtung

Damit die Samen gut und freundschaftlich schlüpfen und sich die Sämlinge dann aktiv entwickeln, muss der Behälter unter reichlicher und längerer Beleuchtung gehalten werden. Die beste Wahl wäre ein Fensterbrett an der Südseite des Hauses.

Wenn wenig natürliches Licht vorhanden ist, sorgen Sie für künstliches Licht. Andernfalls schlüpfen die Samen möglicherweise nicht und die Sämlinge erweisen sich als zerbrechlich, unterentwickelt, fallen um oder verlängern sich.

Temperatur

Es ist zu beachten, dass sich Purslane-Sämlinge bei niedrigen Lufttemperaturen nicht normal entwickeln können. Wenn der Raum unter +15 Grad liegt, können die Sämlinge sogar sterben. Optimaler Temperaturbereich: + 26-30 Grad.

Feuchtigkeit

Die Luftfeuchtigkeit wird knapp über mäßig benötigt. In trockenen Böden können Samen nicht keimen, und in feuchten Böden besteht die Gefahr der Verrottung. Bewässern Sie den Boden im Behälter nach Bedarf und nur durch Sprühen. Verwenden Sie dazu eine Sprühflasche.

Mit dem richtigen Ansatz erscheinen die Sämlinge in ein bis zwei Wochen.

Grundlagen der sicheren Therapie

Der Schaden von Purslane im Garten liegt im Gehalt an speziellen Verbindungen, die die Herzfrequenz beeinflussen können. Die Pflanze ist jedoch nur dann für eine Hypotonie indiziert, wenn ein normaler Puls aufrechterhalten wird, da eine Verlangsamung ein Verbot der Einnahme der Pflanze darstellt.

Es sollte von schwangeren und stillenden Frauen sowie von Menschen im Alter, die schwerwiegende Störungen in der Arbeit des Herz-Kreislauf-Systems haben, aufgegeben werden. Gegenanzeigen für die Purslane im Garten sind eine erhöhte nervöse Erregbarkeit, da die Pflanze Anfälle hervorrufen kann.

Nebenwirkungen von Purslane - erhöhter Blutdruck, bei Bluthochdruck höchst unerwünscht.Während einer Krise ist es besser, auch einen Salat mit Portulak abzulehnen.

Wachsen und pflegen

Portulak für die Zucht zu Hause erfordert keine besondere Aufmerksamkeit, da es sich um eine unprätentiöse Pflanze handelt. Damit eine Pflanze gut wachsen und sich gut entwickeln kann, braucht sie:

gute Beleuchtung;
seltene Bewässerung.

Portulak aus Samen - wann pflanzen

Diese Blume liebt gut beleuchtete Anbaugebiete. Im Schatten strecken sich die Stämme der Pflanze, die Blüten werden blass und unattraktiv. Da diese Blume dürreresistent ist, sollte sie nicht mehr als einmal pro Woche gegossen werden, und Sie müssen versuchen, zu verhindern, dass Wasser auf die Blätter gelangt. Da Purslane ein Sukkulent ist, kann er lange Zeit ohne Feuchtigkeit auskommen. Nahes Grundwasser und häufiges Gießen können zum Verfall des Wurzelsystems führen.

Wichtig! Portulak muss nicht mit Mineraldünger gedüngt werden.

"Teppich" wächst gut und blüht auf armen felsigen und sandigen Böden. Und auf dem mit organischer Substanz gedüngten Boden wächst er, erhöht die grüne Masse und verlangsamt die Blüte.

Die Blütenpflege besteht darin, Unkraut zu jäten und, wenn die Samen direkt in den Boden gepflanzt werden, die Triebe zu verdünnen.

Sämlinge säen

Der Anbau von Doppel-Portulak aus Samen ist auf zwei Arten möglich: Aussaat im Boden (in den südlichen Regionen) oder in Kisten mit vorbereiteter Bodenmischung (wo der Frühling spät ist). Wenn die Samen direkt in das Gartenbeet gesät werden, bedecken Sie es mit einer Frühlingsfrostfolie. Sobald die Sämlinge zu schlüpfen beginnen, wird der Film entfernt.

Sämlinge

Sie können die Pflanze durch Sämlinge wachsen lassen, aber sie hat sehr kleine Samen, die im Verhältnis 1: 4 mit Sand gemischt werden, um eine gleichmäßigere Keimung zu erzielen. Gekauftes Land zur Aussaat der Samen dieser Pflanze ist aufgrund des Vorhandenseins von Torf nicht geeignet. Normalerweise wird die Mischung zum Pflanzen von selbst hergestellt, wobei 2 Teile grober Sand auf 3 Teile Gartenerde genommen werden. Notwendige Manipulationen, um das gewünschte Ergebnis zu erzielen:

Der Boden wird zur Desinfektion in einem Ofen kalziniert.
Auf den Boden des Behälters oder Topfes wird eine Drainageschicht gegossen, damit bei übermäßigem Gießen kein Wasser stagniert.
dann durch leichtes Stampfen die vorbereitete Zusammensetzung auferlegen;
das Substrat wird von der Sprühflasche leicht angefeuchtet;
flache Rillen werden mit einem Streichholz oder einem Zahnstocher in den Boden gemacht und die Samen werden gelegt, ohne sie zu vertiefen, aber leicht zu drücken;
Die Oberseite ist mit Glas bedeckt, wobei die Raumtemperatur mindestens 20 Grad beträgt.

In regelmäßigen Abständen wird das Glas angehoben, damit die Erde lüften kann. Der Boden im Behälter sollte nicht austrocknen, er wird mit einer Sprühflasche leicht angefeuchtet. Nach 1-2 Wochen erscheinen die ersten Triebe. Wenn das Wetter draußen bewölkt ist, müssen die Sämlinge mehrere Stunden am Tag hervorgehoben werden. Zum Aushärten und übermäßigen Dehnen von Sämlingen ist es ratsam, die Nachttemperatur im Raum leicht zu senken. Nach einer Weile, wenn 2 Blätter auf den Pflanzen sind, müssen junge Sämlinge in getrennten Behältern oder Kisten in einem Abstand von 4 bis 5 cm voneinander geschnitten werden, um zu versuchen, während der Transplantation einen Erdklumpen mit Wurzeln zu halten. Einmal pro Woche oder 10 Tage, bis die Pflanzen in einen dauerhaften Wohnsitz in einem Blumengarten ziehen, werden junge Triebe zum besseren Überleben mit Mineralkomplexdünger gefüttert. Um die Pflanze zu härten, muss sie ab 15 Minuten an die frische Luft gebracht werden, wobei jedes Mal die Zeit im Freien verlängert wird. Wenn auf der Straße keine Frostgefahr besteht und die Pflanze 9-11 Blätter hat, können Sie sie in den Boden pflanzen.

Achtung! Bei Lufttemperaturen unter +10 Grad wirft Purslane die Blätter ab.

Wenn Sie Frottee-Purslane an einem festen Ort pflanzen, müssen Sie einen Abstand zwischen den Pflanzen von mindestens 15 cm einhalten. Sie blüht normalerweise 6-7 Wochen nach der Keimung der Samen.

Blumen werden gepflanzt:

in hängenden Töpfen;
an einem gut beleuchteten Ort, an dem es keinen Schatten und Halbschatten gibt;
auf den Alpenrutschen;

Sie können Portulak züchten und den Busch teilen, einen Ast davon abreißen und ins Wasser senken. Wenn der Trieb Wurzeln schlägt, kann er in einen Topf auf dem Balkon gepflanzt werden und sich bis zum Spätherbst mit kleinen Blütenlaternen freuen, die Pfingstrosen ähneln. Portulak, in Töpfe und Töpfe gepflanzt, muss aufgrund der schnelleren Trocknung der eingetopften Erdscholle häufiger gewässert werden.

Ansichten

Es gibt vier Pflanzensorten mit unterschiedlichen Unterscheidungsmerkmalen.

Großblütig

Es ist eine dekorative Blume, die bei Floristen aus aller Welt beliebt ist. Zu den Vorteilen großblumiger Sorten gehören:

die Größe der Blüten, deren Durchmesser 4-6 Zentimeter beträgt;
lange Blüte;
Krankheitsresistenz.

Ampelny

Ein mehrjähriger Hybridbusch, der im Freien gepflanzt wird. Markante Merkmale von Ampullenblüten sind fleischige ovale Blätter und dicke Stängel. Blumen blühen im Sommer, sie sind lila, orange und rötlich gefärbt.

Garten

Garden Purslane oder Garden Purslane wird als niedrig wachsende Blüten mit einer Höhe von 25-35 Zentimetern klassifiziert. Der Busch breitet sich auf dem Boden aus, seine Stängel sind mit großen grünen Blättern bedeckt. Mit der Zeit erscheinen Blüten an der Pflanze, die sich nach der Blüte gelb färben.

Blüte

Bei der Dekoration eines Gartens wird häufig eine blühende Art gepflanzt, die länger blüht als andere Pflanzensorten. Die verkümmerten Stängel des Busches werden bis zu 25 Zentimeter groß. Bei richtiger Pflege kann es bis zu vierzig Zentimeter groß werden.

Reproduktion

Es gibt zwei Möglichkeiten, Purslane zu verbreiten.

Saat

Der einfachste Weg, eine Blume zu vermehren, ist mit Samen. Sie werden am Ende des Sommers von Blütenständen gesammelt. Die gesammelten Samen werden im Frühjahr zur weiteren Keimung in den Garten gepflanzt.

Durch Stecklinge

Um Stecklinge zu erhalten, die im Frühjahr gepflanzt werden können, werden 2-3 Zweige aus der Pflanze geschnitten. Dann werden sie zum Wurzeln in ein Glas Wasser gegeben. Nachdem die Wurzeln erscheinen, werden die Blattstiele in einen Topf oder Garten gepflanzt.

Wie man Samen sammelt

Jede Portulakknospe kann sich an einem Tag mit Schönheit erfreuen. Nach der Blüte verdorrt die Knospe und es bildet sich eine Samenkapsel. Es ist notwendig, die Kisten im Voraus zu sammeln, um ein Selbstsäen zu verhindern.

Nach der Blüte sollten Sie warten, bis die ersten Kapseln gereift und geöffnet sind. Danach können Sie eine riesige Sammlung erstellen. Die Stängel sollten zum Zeitpunkt der Samenernte bereits gelb werden. Pflanzen werden von den Wurzeln aus dem Boden gegraben, abgeschüttelt und dann zum Trocknen in einem belüfteten Raum aufgehängt. Unten wird ein Stoff ausgebreitet, auf den Samen aus den Dropdown-Boxen fallen. Sie können die Kartons trocknen, indem Sie sie einfach auf sauberem Papier verteilen. Diese Option ist geeignet, wenn wenig Saatgut vorhanden ist.

Lagern Sie die erhaltenen Samen bei einer Temperatur von + 4-5 Grad an einem trockenen, luftdichten Ort. Es ist optimal, das Saatgut in ein Glas oder einen Plastikbehälter mit Schraubverschluss zu legen. Denken Sie daran, dass Purslane-Samen nach der Ernte drei bis fünf Jahre lang keimen. Nach fünfjähriger Lagerung ist es unwahrscheinlich, dass das Pflanzen von Samen zum Erfolg führt.

Wichtig: Es ist schwierig, Frotteesorten aus Samen zu gewinnen, da diese Pflanzen genetisch nicht in der Lage sind, ihre dekorativen Eigenschaften zu erben. Terry bleibt nur bei Stecklingen 100%. Darüber hinaus ist die Samenkeimung von Frotteesorten sehr gering.

Schädlinge und Krankheiten der Kultur

Bei gutem warmem Wetter und einer ausreichenden Anzahl von Sonnentagen wirken sich Purslane-Erkrankungen nicht aus. Bei heißem Wetter können Pflanzen jedoch von zahlreichen Schädlingen überwunden werden. Am häufigsten sind Blattläuse und Spinnmilben. Gegen sie sollte regelmäßig die gesamte grüne Masse mit den Lösungen "Aktelik", "Fitoverm", "Biotiln", "Ankara" oder "Iskra" besprüht werden. Die gleichen Verbindungen helfen gegen andere Schädlingsthrips. Wenn sie sich auf einer Purslane niedergelassen haben, erscheinen silberne Streifen, Punkte und Flecken auf den grünen Trieben.

Von den Krankheiten wird die Pflanze oft durch einen Pilz geschädigt. Es gibt eine Art von Albugo portulaceae, die, wenn die Blätter beschädigt sind, charakteristische Flecken und verfärbte Bereiche auf der Purslane hinterlässt. Die Medikamente "Ridomil", "Fundazol", "Previkur" helfen dagegen.

Pflege während und nach der Blüte

Hauptaktivitäten:

gute Bewässerung. Die optimale Häufigkeit der Bodenbefeuchtung ist jede Woche in trockenen Jahren - zweimal im gleichen Zeitraum. Portulak wächst nicht gut ohne ein ausreichendes Flüssigkeitsvolumen. Es ist nützlich, die offene Bodenpflanze und die Zimmerblume mit festem, notwendigerweise warmem Wasser zu gießen. Die Flüssigkeit wird an der Wurzel gegossen;
Top Dressing ist optional, wenn der Boden nahrhaft und locker ist. Für eine schöne Blüte können Sie alle drei bis vier Wochen Mineraldünger hinzufügen. Es ist wichtig sicherzustellen, dass synthetische Verbindungen nicht auf Blätter und Knospen fallen.
Blumen verblassen oft an einem Tag, pflücken aber nicht sofort jede Knospe, da Sie sonst benachbarte Pflanzen beschädigen können. Es ist notwendig, die oft ausgetrockneten Kisten zum Sammeln von Samen zu lassen. Wenn die Pflanzfläche klein ist, können Sie verwelkte Knospen sofort entfernen, um die hohe dekorative Wirkung der Zusammensetzung zu erhalten.

Auf eine Notiz! Beim Anbau von Portulak wird nicht gemulcht. Lockige Stängel wachsen aktiv, nehmen an Länge zu, flechten den Boden mit einem dichten Teppich und es bildet sich ein natürlicher "Mulch". Unter solchen Bedingungen bleibt die Feuchtigkeit lange Zeit unter einer grünen Decke, und Unkräuter haben keinen Raum und kein Licht zum Wachsen.

Selbstsammlung von Portulak-Samen und deren Auswahl für die Aussaat

Portulak-Samen werden aufgrund ihrer guten Konservierung und Fülle als preiswerte Blumen mit geringen Kosten eingestuft. Diese Pflanze ist einfach zu züchten, es gibt keine Schwierigkeiten beim industriellen Anbau und beim Anbau in Gartencentern, so dass Purslane-Samen sicher von jedem vertrauenswürdigen Hersteller gekauft werden können. Die Auswahl einzelner Sorten und Sortenmischungen ist so groß, dass es besser ist, nur rein ästhetische Qualitäten als Auswahlkriterium zu verwenden. In 1 Gramm Portulak-Samen - bis zu 13.000 potenzielle Pflanzen.

Nach der Blüte des Portulak werden bei günstigem Wetter mehrkernige, einfach verschachtelte Fruchtkapseln gebunden. Die Samen von höchster Qualität werden aus Purslane-Topfpflanzen geerntet, nicht aus offenem Boden. Um Samenkapseln zu sammeln und die Samen optimal zu reifen, wird Ende August Portulak in die Räume gebracht, um die Pflanzen sogar bis zu 10 Grad nachts vor Kälteeinbrüchen zu schützen. Unter Raumbedingungen reifen die Samen bei hellem Licht allmählich und nachdem die Kapseln braun sind, können sie sicher gesammelt, getrocknet und geöffnet werden. Sie können Ihre Samen aber auch von Pflanzen sammeln, die im Boden wachsen.

Auf ein einmaliges Verfahren kann zwar nicht verzichtet werden: Die Kapseln öffnen sich im reifen Zustand leicht, die Pflanzen müssen überwacht werden, wobei die Früchte systematisch entfernt werden, sobald sie gelb werden. Bei der doppelten Purslane müssen Sie versuchen, Samen von den ersten beiden Blütenpaaren zu sammeln, bei denen die Doppeltheit weniger ausgeprägt ist, sich jedoch ein normaler Stempel entwickelt und sich dann vollwertige Früchte bilden.

Portulak hält die Samenkeimung bis zu 3 Jahre lang aufrecht und ist vor Licht und heißen Temperaturen geschützt. In der Regel kann sogar eine Pflanze so viele Samen sammeln, dass sie mehrere Jahre halten.

Botanische Zeichen

Es ist eine einjährige Pflanze der Purslane-Familie. Sein Hauptmerkmal ist lichtbedürftig, daher wächst es hauptsächlich in südlichen, warmen Regionen. Seine Heimat ist unbekannt, wir können nur mit Sicherheit sagen, dass dies die tropischen Regionen der östlichen Hemisphäre sind.

Portulak ist eine Sukkulente mit einem liegenden glatten Stiel, leicht rötlich, der von der Basis abzweigt. Es hat sitzende fleischige Blätter und kleine gelbe sitzende Blüten. Die Frucht eines Sukkulenten ist eine kugelförmige oder eiförmige Kapsel, die als Deckel bezeichnet wird. Die Leute können Purslane Dandur nennen.

Fand die Garten Portulak Verteilung sowohl in der Volksmedizin als auch in der Gastronomie.Seine Grüns stillen den Durst, der von den kulinarischen Spezialisten des Kaukasus, Asiens und der Mittelmeerländer verwendet wird. Nun, die nützlichen Eigenschaften der Pflanze wurden von Hippokrates beschrieben. Er konnte die chemische Zusammensetzung von Portulak nicht kennen, nahm jedoch an, dass Sukkulente ein hervorragendes Mittel zur Reinigung des Körpers ist.

Spezifität des Wachstums nach der Sämlingsmethode

Wenn es keine besonderen Designphantasien für die Dekoration eines Gartens oder Vorgartens gibt, kann die Purslane mit Samen direkt in den offenen Boden gesät werden.

Vorausgesetzt, es gibt Ideen für die Gestaltung eines lebenden Teppichs oder anderer Orte, ist es besser, eine Sämlingsmethode zu wählen. Es sollte beachtet werden, dass es zu Hause keine Probleme mit der Pflege eines Portulak geben wird.

Behälter und Boden

Es ist ratsam, eine gekaufte Bodenmischung für Purslane zu nehmen. Es enthält bereits die notwendigen Spurenelemente. Der Boden hat bereits folgende Eigenschaften:

Atmungsaktivität;
Wasserdurchlässigkeit;
Lockerheit, Leichtigkeit und Neutralität.

Es ist strengstens verboten, schwarzen Boden zu verwenden. Außerdem düngen sie den Boden für Portulak nicht mit Kompost, Humus.

Wenn die Bodenmischung von Hand hergestellt wird, sind nur zwei Komponenten erforderlich: Sand und Erde vom Standort. Berechnung: 0,5 in 2 Teilen. Vor dem Mischen oder nach dem Eingriff wird die fertige Mischung mit einem Desinfektionsmittel gedämpft oder im Ofen gebraten.

Muss ich wissen! Es wird keine Probleme geben, wenn Sie universellen Boden zum Pflanzen von Portulak kaufen. Technologen empfehlen jedoch, Sand und Perlit zu gleichen Anteilen (jeweils 0,5 Teile) hinzuzufügen. Oder ersetzen Sie die Zutaten durch Holzkohle. Das Additiv wird mit 1 bis 5 berechnet.

Als Behälter eignen sich Schalen, Kisten oder einzelne Gläser, Töpfe, Torftabletten.