Die Valiant-Traube ist eine früh reifende Sorte (Ende August - Anfang September). Die Sorte wurde vom amerikanischen Züchter R. M. Peterson gezüchtet. Die Pflanze ist frostbeständig - sie hält bis zu -45 Grad stand. Im Allgemeinen werden Trauben als thermophile Kultur angesehen, die nur in den südlichen Regionen wachsen kann. In letzter Zeit sind jedoch viele Sorten aufgetaucht, die ziemlich großen Frösten standhalten können. Zu diesen Arten zählen die Valiant-Trauben, die sich durch eine hervorragende Winterhärte auszeichnen.
Zuchtgeschichte
Das Aussehen der Sorte ist eine erfolgreiche Arbeit eines ausländischen Züchters, die durch die Kreuzung von Riparia und Fredonia erhalten wurde. Die Züchtungsversuche wurden 1967 offiziell abgeschlossen, und die Sortenprüfung der Valiant-Trauben begann erst 1972.
Die Sorte erhielt ihren Namen aus einem Grund, der "mutig" bedeutet. Es zeichnet sich durch hohe Frostbeständigkeit, hervorragende Ausbeute und frühe Reifezeit aus.
Vergleich mit Analoga
Als nächstes versuchen wir, "supaga" mit einer anderen lettischen Sorte ("guna") sowie den ähnlichsten zu vergleichen.
Schild | Vielfalt | |||
Supaga | Guna | Arkadien | Die Schönheit des Nordens | |
Reifezeit | 110 Tage | 100-110 Tage | 115-125 Tage | 100-110 Tage |
Frostbeständigkeit | Bis zu -30 ° C. | bis zu -26 ° C. | bis zu -21 ° C. | bis zu -26 ° C. |
Produktivität aus dem Busch | 50-70 kg. | 8-10 kg. | 30-50 kg. | bis zu 12 kg. |
Trauben | 350-600 gr. | 140-160 gr. | 500-700 gr (bis zu 2 kg) | 250-500 gr. |
Geschmack | Beere mit Noten von Honig und Erdbeere | subtiler Isabelle-Farbton | unauffällig mit leichter Muskatnuss | Torte mit einem krautigen Nachgeschmack |
Farbe | weißgrün mit einem rosa Farbton | Rosa | Weiß | Weiß |
Krankheitsresistenz | durchschnittlich | durchschnittlich | durchschnittlich | durchschnittlich |
Haltbarkeitsdatum | Einige Wochen | bis zu 2 Monaten | Einige Wochen | Ein paar Monate |
Zuckergehalt | 17-20% | 15-20% | 14-16% | 14-17% |
Säure | 5-8 g / l | 7-9 g / l | 6 g / l | 8-9 g / l |
Beschreibung der Sorte
Die Beschreibung der Valiant-Trauben besagt, dass sie kleine Trauben haben, die etwa zehn Zentimeter lang sind. Die Beeren sind klein, rund und haben große Knochen. Die Haut lässt sich leicht vom Fruchtfleisch trennen. Nach der Reifung werden die Beeren dunkelblau, fast schwarz.
Mit Beginn der technischen Reife gewinnen die Trauben einen ziemlich hohen Zuckergehalt - er schwankt zwischen 18 und 24%. Tapfere Trauben zeichnen sich durch einen erhöhten Säuregehalt aus - bis zu 10 g / l. Die Beeren schmecken nach Isabella. Traubensaft ist stark gefärbt, hat einen delikaten Erdbeergeschmack mit einem Hauch von Johannisbeere und Ananas.
Die Rebe ist hoch entwickelt und weist eine hervorragende Produktivität auf. Unter guten Bedingungen gibt es bis zu 4 Pinsel pro Trieb.
Die Sorte gehört zu den frühen. Selbst in den Regionen, in denen andere Sorten aufgrund des kalten Wetters nicht angebaut werden, fühlt sich Valiant großartig an und hat Zeit, bis Ende August und Anfang September zu reifen.
Aussehen
Das Weinblatt ist groß, wächst nicht ganz in der richtigen Form, es ist abgerundet, meistens ganz, aber manchmal ist es dreilappig. Die Farbe der Blätter ist hellgrün. Die Blätter haben eine tiefe Blattstielkerbe, oft geschlossen, schmal, mit überlappenden Lappen. Filzpubertät ist auf der Unterseite des Blattes vorhanden.
Die Früchte der Trauben sind relativ groß, ihre Größe beträgt ca. 22x25 mm, oval. Wildera-Beeren haben zunächst eine dunkelrosa Farbe, aber im Laufe der Zeit werden sie mit zunehmender Reife schwarz mit einer dunkelvioletten Tönung und sind auch mit einer dichten Wachsschicht bedeckt.Das Fruchtfleisch der Wildera-Beeren ist fleischig und saftig, der ungewöhnliche Geschmack passt gut zu subtilen Erdbeernoten. Jede Frucht enthält ca. 2-4 große Samen. Die Schale von Beeren mittlerer Dichte, gegessen, zerrissen, ist beim Essen praktisch nicht zu spüren.
Appetitliche Beeren werden in losen Büscheln mittlerer Dichte und Größe gesammelt, deren Gewicht jeweils zwischen 500 und 900 Gramm variiert. Die Trauben sind konisch oder zylindrisch, aber manchmal findet man geflügelte mit langen Beinen. Die Wilder-Cluster sind für sich genommen sehr elegant und attraktiv. Sie haben eine hervorragende Präsentation, die zu einem hohen Umsatz- und Preisniveau beitragen wird.
Der Busch ist von mäßiger Kraft, hat ein System von Trieben, die sich schnell verzweigen. Die Rebe reift jedes Jahr relativ früh als einige andere Sorten. Die Blüten sind funktionell weiblich. Ohne Zweifel sind Lydia, Isabella, Nagrada, Violet Early, Chassela Ramminga und Extra die besten Sorten für die Bestäubung dieser Sorte.
"Wilder" hat eine hohe Frostbeständigkeit, die viele Rebsorten in Europa übertrifft. An den Wurzeln eines frostbeständigen Bestandes überwintern sie unter einer Erdschicht, die 20-25 cm erreicht.
Der Ertrag ist mit 88 kg / ha recht gut. Manchmal kann man 5 bis 8 kg aus einem Busch sammeln. "Wilder" hat eine durchschnittliche Reifezeit. Sie können die Ernte Mitte September ernten. Ein Schälen der Früchte wurde bisher nicht beobachtet. Der Zuckergehalt der Beeren erreicht 18-25% und der Säuregehalt beträgt ca. 6-9 hl.
Um elegante Trauben und eine gute Ernte zu erhalten, ist es notwendig, eine zusätzliche Bestäubung durchzuführen und die Triebe vor dem Blühen einzuklemmen.
Auf dem Territorium Russlands ist "Wilder" mäßig resistent gegen Mehltau und andere Krankheiten. Diese Sorte hat eine geringe Resistenz gegen Schädlinge wie Reblaus. In feuchten Jahren, in denen viel Niederschlag fällt, muss sie daher systematisch mit Bordeaux-Flüssigkeit besprüht werden, die aus einer Lösung von Kupfersulfat (CuSO4) und Kalkmilch besteht (5H2O) und wird als Fungizid verwendet. Die Sorte ist hervorragend transportabel und für die Langzeitlagerung geeignet.
"Wilder" wird für den Anbau in den zentralen Regionen von Primorje sowie in den südlichen Regionen des Chabarowsk-Territoriums empfohlen. Aus diesen hochwertigen Tafeltrauben können köstliche Säfte, Fruchtgetränke oder wunderbare Weine hergestellt werden, die reich an Rubinfarben und mit einem angenehmen Aroma sind. Beeren können auch frisch gegessen werden, da sie einen süßen und saftigen Geschmack haben.
Sie werden es nicht bereuen, wenn Sie sich für diese spezielle Traube für Ihr Gartengrundstück entscheiden. Es wird Sie und Ihre Lieben mit seinen hohen Erträgen begeistern und Ihren Garten schmücken.
Tapfere Rebsorte
Eigenschaften
Die Rebsorte Valiant ist resistent gegen Pilzkrankheiten, aber bei Regenwetter nimmt die Resistenz ab und es besteht die Möglichkeit, dass die Pflanze krank wird. Aufgrund dieser Funktion wird für eine bequeme Reifung der Trauben empfohlen, die Sorte in trockenen Klimazonen zu pflanzen. Die Sorte ist relativ resistent gegen Mehltau.
Der Hauptvorteil der Sorte ist ihre phänomenale Frostbeständigkeit. Nach Einschätzung der Anbauergebnisse der Sorte kann sie bis zu -47 Frösten standhalten, weshalb sie auch in Regionen, in denen die Temperatur unter -30 sinkt, nicht abgedeckt werden kann und auch in Sibirien über die Ural.
Krankheiten und Schädlinge
Die Hauptbedrohung für die Sorte ist die Schädigung durch Falschen Mehltau oder Mehltau. Die Behandlung einer Pflanze gegen diese Krankheit erfolgt bei den ersten Anzeichen des Auftretens einer Pilzinfektion. Substanzen wie Captan, Dichlorfluanid, Folpet, Mancozeb, Maneb, Metiram, Propineb, Tiram, Tsineb wirken gegen Mehltau. Eine gute Wirkung wird durch die Verwendung einer Kombination eines organischen Fungizids mit Kupfer oder Schwefel erzielt.
Zur Bekämpfung von Mehltau oder Mehltau sollte bei trockenem und ruhigem Wetter mit Schwefel bestäubt werden. Eine gute Wirkung wird durch die Verwendung der Präparate "Karatan", "Baylon", "Topsin-M 70%" oder "Rubigan" erzielt, die ausschließlich nach der Blüte verwendet werden.
Pflegefunktionen
Die Sorte wächst gut auf sandigem, sandigem Lehm und lehmigen Böden. Trotz seiner starken Frostbeständigkeit empfehlen professionelle Züchter, die Sorte schrittweise an Frost zu gewöhnen. Zu diesem Zweck wird in den ersten beiden Wintern empfohlen, die Rebe wie gewohnt abzudecken. Im dritten Jahr bleibt ein Ärmel auf dem Gitter.
Wenn sich im Frühjahr der Frost beim Auftauen stark ändert, wird empfohlen, die Rebe zum Überwintern auf den Boden abzusenken oder auf Bretter zu legen. Von oben wird es mit Schnee bedeckt.
Valiant wird für den Anbau in nördlichen Regionen empfohlen. Es kann sogar in der Region Leningrad und in anderen Regionen angebaut werden, die sich auf dem gleichen Breitengrad befinden. Die Pflanze wurzelt gut, gibt einen beschleunigten Frühlingsstart, wächst intensiv und bringt jedes Jahr eine gute Ernte.
Wildere Traube
Eine ziemlich bekannte Hybridsorte "Wilder" oder wie manche Gärtner sie "Wilder" oder "Wilder" nennen, gilt als eine der besten "isabel" Rebsorten. Es wurde 1858 im US-Bundesstaat Massachusetts durch Kreuzung der europäischen Carter-Traube und der amerikanischen Black Hamburg-Traube gezüchtet.
In den letzten Jahren ist "Wilder" sowohl im Norden Moldawiens als auch in den nördlichen Regionen der Ukraine weit verbreitet. Diese Traube wurde zwischen 1957 und 1962 nach Russland gebracht. Heute ist es sehr häufig in Gemüsegärten, Haushaltsgrundstücken und Weinbergen anzutreffen, die am häufigsten in den Gebieten Primorsky und Chabarowsk anzutreffen sind.
Landung
Um eine schöne, kraftvolle Pflanze zu erhalten, müssen Sie den richtigen Ort dafür auswählen. Die Trauben lieben sonnige, windgeschützte Orte. Aufgrund dieser Besonderheit der Rebe wird empfohlen, sie in der Nähe eines Zauns oder eines Pavillons zu pflanzen, damit sich die Pflanze normal entwickeln kann.
Die Landung erfolgt nach dem allgemeinen Schema. Zunächst wird eine Pflanzgrube vorbereitet, in die gemäß den beigefügten Anweisungen schwarzer Boden und Mineraldünger eingebracht werden. Alles wird durcheinander gebracht. Dann wird Wasser in die Grube gegossen und die Pflanze wird mit Erde bestreut.
Pflanzensämlinge werden in einem Abstand von 50 cm voneinander platziert. Die Tiefe der Löcher beträgt ca. 40 cm, um die Pflanze herum wird der Boden gemulcht, bewässert.
Um einen stabilen und hohen Ertrag zu erzielen, ist es notwendig, rechtzeitig zu beschneiden, die Pflanze zu gießen und Dünger aufzutragen.
Referenzen
„Supaga ist eine sehr produktive Sorte. Extrem frostbeständig und für Pavillons geeignet. " Igor Mikhailovich
"Der Geschmack ist gut, noch mehr Erdbeere, aber praktisch ohne Säure hat es mir gefallen." Valentin Sergeevich
„Sehr origineller Geschmack, fruchtige Ananas mit tropischem Fruchtgeschmack, sehr süß. Im Allgemeinen hat mir die Sorte gefallen, ich bereue nicht, dass ich sie gepflanzt habe. " Sergey, Rostow am Don
Beschneidung
Der Schnitt der Pflanze erfolgt sowohl während der Fruchtreife als auch im Herbst. Sie können die Trauben während der gesamten Vegetationsperiode nach Bedarf beschneiden.
Anfang August werden die Triebe um 30 Zentimeter gekürzt. Diese Aktion ermöglicht es den Beeren, mehr Nährstoffe zu erhalten.
Im Herbst wird die gesamte Rebe nach den Regeln für die Traubenbildung beschnitten. Einige Gärtner beschneiden im Frühjahr.
Avalon
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Top Dressing
Und wie füttert man die Trauben im Frühjahr für eine gute Ernte, wie und welche Düngemittel werden verwendet?
Im zeitigen Frühjahr, wenn noch Schnee liegt, wird Superphosphat unter die Trauben gegeben - pro 1 Quadratmeter. m ca. 40 g Dünger auftragen. Diese Art von Dünger ist schwer verdaulich, daher wird empfohlen, ihn so früh wie möglich im Frühjahr aufzutragen. In diesem Fall haben die Nährstoffe aus dem Granulat Zeit, um in den Boden aufgenommen zu werden, und sind bereit für die Assimilation durch das Wurzelsystem der Rebe.
Im Mai benötigt die Pflanze Stickstoff, um Laub wachsen zu lassen. Um dies zu gewährleisten, wird empfohlen, die Rebe zu Beginn des Erwachens der Nieren mit einem Aufguss von Hühnerkot zu gießen. Es enthält viel Stickstoff sowie nützliche Mikro- und Makroelemente, einschließlich Magnesium und anderer nützlicher Substanzen.
Um eine Infusion von Hühnermist zuzubereiten, muss ein Teil eines flüssigen Substrats mit zwei Teilen Wasser gemischt und eine Woche lang an einem warmen Ort fermentiert werden. Danach wird das resultierende Konzentrat im Verhältnis 1:10 mit Wasser verdünnt. Die fertige Lösung wird über die Trauben gegossen und kostet etwa einen Liter pro Rebe. Es ist nicht notwendig, die Lösung unter die Wurzel zu gießen, es ist am besten, eine Rille zu machen und die Zusammensetzung hinein zu gießen. Dann wird der Boden geebnet und reichlich mit Wasser verschüttet.
Viele Gärtner fragen sich, wie sie sonst im Frühjahr Trauben für eine gute Ernte füttern können? Sie können eine Infusion von Asche (1 l) und Zucker (3 Esslöffel) unter den Busch geben. Das Produkt wird gemischt und unter den Busch gegossen.
Im Alter Trauben zu machen: mehr als 500 Büsche von 232 Sorten auf 30 Hektar
Dies ist, was ein Wunsch sein sollte, Trauben mit 60 (!) Ernsthaft aufzunehmen! Und nehmen Sie nicht nur 2 - 3 Büsche, sondern pflanzen Sie sie auf dem gesamten Grundstück von 30 Hektar. Und nicht die ersten Sorten, die auftauchten, sondern die neueste Elite von Züchtern. Für Maria Afanasyevna Petran aus Pruzhany scheint dies nichts Besonderes zu sein: Sie hat immer von Trauben geträumt. Jetzt ist sie schon über 70, aber sie hat Pläne und Ideen. Zusammen mit ihrem Ehemann Michail Wassiljewitsch verbringen sie ganze Tage im Weinberg. Kein Wunder: mehr als 500 Büsche von 232 Sorten. Und jeder, wie sie sagen, die Besitzer wissen "vom Sehen".
Die ersten Rebsorten erschienen vor mehr als 40 Jahren. Dies waren "Aleshenkin" und "Amirkhan", aufgenommen in Pinsk, einer Stärke des Weinbaus. Die Zeit erlaubte mir nicht, mich ernsthaft mit meiner Lieblingskultur zu beschäftigen. Als sie in den Ruhestand ging, zog sie sofort ins Dorf und legte 2006 einen Weinberg an, den sie zu Ehren ihrer Mutter und Enkelin "Anyuta" nannte. Und die gleichnamigen Beeren sind sehr lecker und schön. Heute kann das Haus Petrania in Dobuchin nicht mit einem anderen verwechselt werden: Die Reben (wenn auch geschmiedet) gehen am Tor und am Zaun entlang.
"Anyuta". Ich kam im Spätherbst vorbei, um sie zu sehen. Da Frost erwartet wurde, bereiteten sich die Eigentümer darauf vor, den Weinberg zu schützen, um nicht nur die wachsenden Reben, sondern auch die letzten und damit so teuren Trauben zu erhalten. Für die Petraner Ehepartner ist der Weinberg nicht einmal ein Hobby, sondern das Leben selbst.Und sie selbst gehen seit mehr als einem halben Jahrhundert Hand in Hand. Wir haben uns 1961 in Swerdlowsk getroffen: Dort kam Mikhail, um aus Pruzhany an der Schule zu studieren, die Spezialisten für die metallurgische Industrie ausbildet. Mascha stammt aus der Region Tscheljabinsk und hat studiert, um Signalmann zu werden. Sie kehrten 1969 nach Weißrussland zurück.
Die Arbeit im Weinberg ist nicht einfach, aber so interessant. Und wie viel Freude (und Stolz!) Fühlen Sie im Herbst, wenn Sie Cluster mit einem Gewicht von mehr als 1,5 - 2 kg entfernen! Trotz aller Wetterveränderungen gab es in dieser Saison folgende: "Bogun" - fast 3,4 kg, "Vovchik" - ca. 2 kg. Zufrieden mit "Akhiles", "Nachkomme von Rizimat", "Geschenk von Nesvetaya" ... Die Lieblingssorte der Familie "Atamanovsky" gab Bürsten von fast 3 kg. Maria Afanasyevna ist sich jedoch sicher, dass die Ernte ohne die sauren Böden noch bedeutender wäre. Die größten Beeren waren in "Anyuta" - fast 22 g. Ein paar Gramm weniger in "Monarch" und "Hadji Murat".
Jede Jahreszeit im Weinberg ist ein Test für Reife und Ausdauer: Einige Sorten werden durch andere ersetzt. Maria Afanasyevna glaubt, dass es nicht nötig ist, Zeit mit Sorten zu verschwenden, die aus dem einen oder anderen Grund (wenn auch subjektiv) nicht vielversprechend sind. Bereits "Kosmonaut" und "Amirkhan" entfernt, unter Frage "Aleshenkin" und "Tukai". Höchstwahrscheinlich wird er "Victor A" und "Antek" ablehnen. Petrani stützt sich ausschließlich auf frühe und sehr frühe Sorten, die in 90 - 125 Tagen reifen. Die Sammlung wird jedes Jahr aktualisiert. Es gab Jahre und 100 "neue Siedler" erschienen in der Vergangenheit auf dem Gelände - nur bescheidene 20. Und dabei erschienen dank seines Sohnes (Mikhail wurde ernsthaft von Trauben mitgerissen) 8 weitere neue Produkte.
Maria Afanasyevna erfährt in Zeitschriften und Zeitungen sowie auf Weinbauernausstellungen und im Internet von neuen Sorten. Mein Sohn hat mir einen Computer gegeben, also beherrscht er ihn langsam. Die Sammlung von Petrania hat bereits heute mehr als 60 neue Sorten: "Madonna", "Marusya", "Azon", "Zarya Nesvitaya", "Rose Nesvitaya", "In Erinnerung an den Lehrer", "Sponsor", "Nachkomme" von Rizimat "," Wow "(" Die Shamakhan-Königin ") und vielen anderen.
Da ist natürlich Maiglöckchen. Viele Fachleute glauben, dass er eine große Zukunft hat. Dies ist eine Hybride, die von VV Zagorulko, einem ukrainischen Amateur aus Zaporozhye, gezüchtet wurde, der "Talisman" und "Radiant Kishmish" kreuzte und eine neue vielversprechende Form mit einem ungewöhnlichen Geschmack und Aroma erhielt. Zitronengelbe längliche fleischige saftige Beeren von ovaler (fast zylindrischer) Form. Zuckergehalt - ca. 17 - 19% und Säuregehalt - 5 - 7 g / l. Die Trauben sind groß und wiegen 1 kg oder mehr. Da sich die Beeren frei in ihnen befinden, schrumpfen oder zerquetschen sie sich nicht gegenseitig. Der Hauptvorteil der Sorte (und unabhängig von der Wachstumsregion) ist jedoch der Muskatgeschmack. Es wird durch blumige Noten verstärkt, von denen Akazien- und Maiglöckchentöne am meisten hervorstechen. Daher der Name. "Maiglöckchen" hält 21-Grad-Frost stand (und unter einer Filmabdeckung - bis zu minus 30) und ist resistent gegen Mehltau und Mehltau. Die Trauben können lange auf den Büschen bleiben und der Geschmack verschlechtert sich nicht.
Maria Afanasyevna interessiert sich zunehmend für Rosinen ohne Samen in ihren Früchten. In diesem Segment gibt es auch Riesensorten mit Gruppen von 3 bis 5 kg (wie zum Beispiel Veles).
Wir müssen Maria Afanasyevna Tribut zollen: Sie versucht, alle Sorten von den Urhebern und Züchtern zu erwerben. Zusammen mit ihrem Ehemann besuchte sie die Weinberge fast aller berühmten belarussischen Hobby-Winzer. Das war aber nicht genug. Dann beschlossen sie bei einem Familienrat, zu Fachleuten in Russland und der Ukraine zu gehen. So landeten sie bei Kapelyushny in Rostow am Don, in Pawlowski in der Nähe von Nowoschachtinsk, in Bohdan Pawlij in Lemberg und in Nowotscherkassk am Institut für Weinbau mit der Tochter von IA Kostrykin - Svetlana Krasokhina. Die Petraner wollten unbedingt die echten südlichen Weinberge sehen. So wie sie sind und was Superprofis haben sollten. Und ich muss sagen, wir waren zufrieden mit dem, was wir gesehen haben. Und die Züchter akzeptierten sie als enge Menschen.Vielleicht auch, weil sie in den Augen der Weißrussen echtes Interesse und Aufregung sahen.
Heute haben die Petraner selbst Recht, Delegationen zu empfangen. Was sie im Allgemeinen tun, indem sie ihre Erfahrungen großzügig mit allen teilen, die die Sonnenbeere zähmen wollen. Und ihr Weinberg selbst ist, wie auf dem Bild zu sehen, ein Beispiel für Anbautechniken: sauber, gesund, gepflegt.
"Novoselov" Maria Afanasyevna muss unbedingt unter Quarantäne gestellt werden. Behandelt Sämlinge mit Insektiziden und taucht sie gemäß den Anweisungen vollständig in eine Lösung ein. Dann wird es sehr fest in einen Film eingewickelt und hält so einem Tag stand, so dass nichts Überflüssiges, keine Infektionen auf die Baustelle gebracht werden können.
Jede Sorte, unabhängig davon, wo sie wächst, steht unter strenger Aufsicht. Pro Jahr werden mindestens drei Einträge vorgenommen: nach der Bestäubung, vor der Ernte und im Spätherbst vor dem Beschneiden. In diesem Jahr beispielsweise haben "Madonna", "Nachkomme von Rizamat" und "Pariser" ihre Beeren auch Ende September nicht verrottet. Aber bei "Yulia" und "Gift of Ukraine" wurden alle Früchte von Graufäule getroffen. "Odysseus" und "Vovchik" waren gut bestäubt und "Jubiläum von Novocherkassk" - im Gegenteil. Ozon verzögerte die Ernte um fast einen Monat.
Pflanzen Maria Afanasyevna schützt, die ersten 2 - 3 Jahre geben die minimale Belastung, ohne Mitleid unnötige Bürsten zu entfernen und nicht mehr als 4 - 5 pro Busch zu lassen. Top Dressing (insbesondere Stickstoffdünger) wird nicht missbraucht. Sobald die Knospen zu blühen beginnen, gibt es eine Infusion von Vogelkot, die in die 45 - 50 cm vergrabenen Rohrgruben gegossen wird.
Alle drei Jahre werden im Petrani-Weinberg Gänge gepflügt, die neben den Büschen einen Graben bilden, in den Mist gelegt und dann mit Erde bedeckt wird. Diese Nahrungsversorgung reicht für 3-4 Jahre. Die Reihen werden mit dunklem Spinnvlies (50 cm auf jeder Seite) gemulcht: Der Boden erwärmt sich schneller, die Feuchtigkeit bleibt besser erhalten und das Unkraut stört nicht. Für den Winter, damit die Erde im Frühjahr besser mit Feuchtigkeit gesättigt ist, wird der schwarze Spinnvlies entfernt. Nach dem Beschneiden werden die Reben mit "Eisenvitriol" behandelt - 400 g pro 10 Liter Wasser. Dann werden sie an das untere Gitter gebunden und mit Vliesmaterial bedeckt, das im Straßenbau verwendet wird. Aber es gab Zeiten, in denen sie mit Stroh und darüber mit einem Film isoliert waren.
Im Frühjahr, im April (oder je nach Wetterlage), lockert Maria Afanasyevna den Boden, bringt Asche ein und bedeckt ihn erneut mit einem dunklen agrotechnischen Tuch. Dann führt er die erste Behandlung mit "Azofos" durch. Das Hauptproblem sind Frühlingsrückstände. Manchmal beginnen die Reben zu diesem Zeitpunkt bereits zu wachsen. Deshalb versucht er, den Weinberg schnell mit Spinnvlies zu bedecken und Rauch zu machen. Vor und nach der Blüte (zur Prophylaxe gegen Mehltau) behandelt er die Pflanzungen mit dem systemischen Präparat Ridomil Gold. Oidium macht sich in der Regel später bemerkbar, wenn die Beeren anfangen, Zucker zu gewinnen. Daher funktioniert es mit "Kumulus" oder "Teovit Jet". Diese Medikamente haben eine sehr kurze Wartezeit - 1 - 2 Tage. Verwendet "Horus" gegen Fäulnis: Es zersetzt sich schneller und hält die Verteidigung gut.
Jodbehandlungen werden ebenfalls verwendet. Für 1 Liter Wasser - 5 g Jodapothekentinktur. Oder 2 - 3 g "Kaliumiodid" pro 10 Liter Wasser.
Um den Zuckergehalt zu erhöhen, verwenden viele Erzeuger Kaliummonophosphat. Wie wissenschaftliche Studien in industriellen Weinbergen in Russland und der Ukraine zeigen, steigt der Zuckergehalt in diesem Fall tatsächlich um 3-4%. Aber Maria Afanasyevna ist auf Asche angewiesen, um nicht noch einmal zu schummeln. Sie beschleunigt die Reifung der Reben und verleiht den Früchten Süße. Um eine Aschelösung herzustellen, wird 1 Liter Asche in 10 Liter Wasser gegossen, besteht darauf, einen Tag lang zu filtern. Sobald die Beeren hineingießen, beginnt er mit der Verarbeitung. Während der Saison werden drei Sprühungen im Abstand von 15 bis 25 Tagen durchgeführt.
Für Wespen (große Liebhaber von Trauben) bereiten die Besitzer Fallen vor. Und das nicht nur aus Marmelade. Mit Mauskleber verschmierte Bretter sind im gesamten Weinberg verteilt. Und um Wespen anzulocken, werden überreife Birnen geschnitten.
Auf dem Gelände in der Nähe von Petrania verlaufen die Weinreihen sowohl von Nord nach Süd als auch von West nach Ost. Dennoch halten sie die Nord-Süd-Richtung für am vorteilhaftesten. In den West-Ost-Beeren fehlt die Sonne. Warum sie viel später reifen. Der Reihenabstand ist überall gleich - 3 m, in der Reihe zwischen den Büschen - 2,5 m, so dass der Fütterungsbereich größer ist.
Wandteppiche bestehen hauptsächlich aus zwei Ebenen. Sie gefallen eher Maria Afanasyevnas Geschmack: Beide Reben lassen sich im Schutz leichter ausbreiten, und die Trauben sind besser beleuchtet.
Formation - fächerförmiger Vierarm. Aber nach und nach beabsichtigen die Erzeuger, zu einer zweiseitigen horizontalen Absperrung zu wechseln, wobei 5 Knospen pro Rebe verbleiben.
Einige Sorten von Petrania werden auf freiem Feld angebaut, andere (meist großfruchtig: "Arcadia", "New Gift of Zaporozhye", "Anyuta", "Aleksa", "Monarch", "Hadji Murat", "NiziNa"). , "Graf von Monte Cristo", "Nadezhda AZOS") - im Gewächshaus. Daher gab es Mitte Oktober hier noch viele Trauben.
Die Gitter im Gewächshaus sind sehr hoch - ungefähr 4 Meter. Deshalb entschied der Sohn, dass sich die Luft nicht so schnell erwärmen würde. Je höher die Struktur, desto weniger Wärme und die Photosynthese läuft besser. Im Gewächshaus wird Heu als Mulch verwendet. Wenn es schmilzt, bilden sich Heustangen. Sie sind sehr nützlich, weil sie Aminosäuren, Vitamine und Enzyme produzieren, die Pflanzen bei der Bekämpfung verschiedener Krankheiten helfen. Einschließlich Mehltau und Mehltau. Darüber hinaus ist die Heuinfusion auch ein gutes Mittel für die Blatternährung von Pflanzen.
Davor gab es ein Gewächshaus aus Plastik bzw. Plastikflaschen. Michail Wassiljewitsch hat es über den Winter genäht (und es gibt keine andere Möglichkeit, es auszudrücken). Wo ich die Drahtklammern verwendet habe, wo sind die Schrauben. Das Gewächshaus erwies sich als herausragend: sowohl schön (jedes Stück für Stück) als auch voluminös - 4 x 15 m. Aber dann entschieden sie, dass die Pflanzen unter Plastik unangenehm waren. Sie zerlegten es und legten es auf den Zaun.
Eine separate Gruppe auf dem Gelände pflanzte Weintraubensorten - "Lepsna", "Kristall", "Spulga", "Supaga", "Novoukrainsky Early", "Platovsky" ... obwohl sie kleine Beeren haben (2 - 3 g), aber sehr süß ... Und selbst die vom ersten Frost gefangenen bleiben duftend und lecker. Sie machen ausgezeichneten Saft und Wein. Und der Weinberg selbst mit solchen Sorten erfordert praktisch keine besondere Pflege. Weinreben für den Winter können nicht entfernt oder abgedeckt werden. Der Schnitt erfolgt im Frühjahr, wobei überschüssige Triebe entfernt und die Absperrung senkrecht ausgelegt werden.
„In diesem Jahr war das„ Geschenk von Nesvetaya “das erste, das auf freiem Feld reifte: Die ersten Trauben waren bereits am 8. August“, fasst die Gastgeberin die Saison zusammen. - Die Sorte ist sehr produktiv, aber die Reben reifen schlecht. "Achilles" erwies sich als noch süßer als "Laura". Enttäuschter "Jahrestag des Kherson-Sommerbewohners": 4 Jahre, die so großzügig Früchte tragen, und jetzt leider.
Übrigens wurden die letzten Trauben von "Nizina", "Anthony the Great" und "Odessa Souvenir" von Petrani im November entfernt.
Maria Afanasyevna gibt zu, dass sie, wenn sie jünger wäre, sicherlich ihre eigene Vielfalt kreieren würde. Großfruchtig, mit Muskatgeschmack, 1,5 kg Bund und einer tiefrosa Beere ab 20 g.
Auf die Frage, was das Geheimnis guter Ernten ist, waren Maria Afanasyevna und Mikhail Vasilyevich ein wenig nachdenklich. Aber dann antworteten sie mit einer Stimme, dass man Trauben kennen und lieben muss. Und auch um zu arbeiten. Andernfalls wird kein Ergebnis angezeigt. In der Tat, wie ein Gärtner ist, ist auch ein Weinberg. Und in Dobuchin sind beide, wie wir sehen, von ihrer besten Seite.
Natalia TYSHKEVICH, Gastgeberin der Ausgabe "Garten und Gemüsegarten".
(8–017) 287–19–31
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