Rosmarin ist eine Art exotische Pflanze.
Viele Menschen haben sich in diese Pflanze verliebt, sie hat einen originellen Geschmack und ein originelles Aroma und gehört auch zur Medizin.
Darüber hinaus ist Rosmarin eine sehr interessante und schöne Pflanze, deren Blätter Nadeln ähneln.
Ein solcher Busch wird zu einer echten Dekoration für jeden Garten.
Dieser Artikel beschreibt die Merkmale des Rosmarinanbaus im Freien.
Wie pflanzen?
Rosmarin kann auf drei Arten angebaut werden:
Die Wahl der Pflanzmethode hängt von den persönlichen Vorlieben des Gärtners ab. In jedem Fall können bei richtiger Pflanzung und Pflege von Rosmarin auf freiem Feld wunderbare Büsche mit einer Höhe von bis zu 150 cm gezüchtet werden. Der einzige Unterschied besteht darin, wie viel Zeit und Mühe für das Wachsen aufgewendet wird.
Wachsen durch Aussaat von Samen
Rosmarinsamen werden im Februar und Anfang März in kleinen Bodenbehältern gepflanzt.
Es ist unmöglich, Samen direkt auf offenem Boden zu pflanzen, da die Lufttemperatur zur angegebenen Jahreszeit normalerweise noch zu kalt ist.
Vor dem Pflanzen ist es ratsam, die Samen einen Tag lang in Wasser zu legen, da sie normalerweise hart und lange abgehen. Es ist notwendig, jeden Samen sorgfältig einzeln zu pflanzen und den Rosmarin gleichmäßig über den gesamten Umfang des Behälters zu verteilen. Auf diese Weise lösen sich mehr der gepflanzten Samen.
Samen gehen normalerweise für 6-8 Wochen aus, aber je nach Hersteller können die Bedingungen etwas länger oder etwas kürzer sein. Es besteht kein Grund zur Eile, um verärgert zu sein, wenn sich die Samen für längere Zeit überhaupt nicht lösen. Rosmarin aus Samen zu züchten ist eine Übung für den Patienten.
Die aus ihren Samen resultierenden Büsche müssen im Garten oder im Garten gepflanzt werden, damit sie mehr Platz zum Wachsen haben.
Rosmarin durch Stecklinge
Der Anbau von Rosmarin im Freien mit Stecklingen nimmt weniger Zeit in Anspruch. Wenn also die Möglichkeit besteht, einen Zweig aus einer erwachsenen Pflanze zu schneiden, ist es besser, ihn zu verwenden. Es ist besser, die unteren Blätter von Rosmarin aus den Stecklingen zu schneiden und nur wenige Blätter auf dem Zweig zu lassen. Legen Sie die vorbereiteten Stecklinge in Wasser, bis sich das Wurzelsystem gebildet hat, was nach 3-4 Wochen erfolgt. In diesem Fall sollte die Flüssigkeit ständig etwa ein Drittel der Schnittlänge bedecken.
Es ist besser, gefiltertes Wasser oder natürliche Quellen zu verwenden, jedoch kein Leitungswasser.
Fertige Rosmarinsträucher in Töpfen können im Handel gekauft werden. Eine solche Pflanze ist bereits bereit für die Verpflanzung in offenes Gelände. Der Gärtner sollte nicht nur die zulässige Temperatur für das Pflanzenwachstum (mindestens 10 Grad Celsius) vergessen. Der Anbau von Rosmarin im Freien in der Ukraine ist seit März zulässig.
Dem Boden können Sand, Torf (nur neutralisiert) sowie Kompost und Dünger zugesetzt werden. Wie viele andere Pflanzen liebt Rosmarin lockeren Boden.
Zuchttypen
Strauchvermehrungsmethoden:
- Saat.
- Schichten.
- Stecklinge.
- Vegetative Teilung.
Der gebräuchlichste Weg ist der erste. Rosmarinsamen werden vorgetränkt und flach in mäßig feuchte Erde gepflanzt.
Der Abstand zwischen zukünftigen Büschen hängt vom vom Gärtner erwarteten Volumen ab, im Durchschnitt beträgt er 10 cm. Die Samen sind bereit, unter dem Temperaturbereich von + 12-22 ° C zu wachsen. Besonders fruchtbarer Boden für eine solche Aussaat ist eine Mischung aus Kies und Torf (gleicher Anteil).
Um die Pflanze durch Stecklinge zu vermehren, müssen Sie Ende Juni frische Triebe trennen (Länge - ca. 8 cm; Vorhandensein von mindestens drei Internodien).
Als nächstes sollten Sie sie in einer Tiefe von 6 Zentimetern unter den vorbereiteten Boden legen. Der Abstand zwischen ihnen sollte mehr als 10 cm betragen und der gewünschte Landewinkel sollte etwa 45 ° betragen. Junge Triebe neigen dazu, das Wurzelsystem schnell wachsen zu lassen, daher ist diese Methode besonders effektiv.
Ausschiffungstermine
In gemäßigten Klimazonen kann Rosmarin ab etwa Mitte des Frühlings im Freien angebaut werden, wenn die Bodentemperatur mindestens 5-10 Grad Celsius beträgt. In den nördlichen Regionen der Russischen Föderation, insbesondere im hohen Norden, ist das Umpflanzen von Rosmarin in den Boden aufgrund der Besonderheiten des Klimas nicht sinnvoll. Daher ist es besser, die Pflanze in geräumigen Töpfen in Gewächshäusern oder Gewächshäusern zu züchten.
Es sollte beachtet werden, dass bei einer Temperatur von -5 Grad Celsius Rosmarin stirbt und das Pflanzen einer Pflanze in Zeiten, in denen sich warmes Wetter dramatisch ändern kann, nicht akzeptabel ist. Der Anbau von Rosmarin auf freiem Feld in der Region Moskau wird daher am besten nach dem 20. April praktiziert.
Rosmarin wächst das ganze Jahr über ständig. Die Perioden der Wachstumsaktivität variieren mit den Wachstumsbedingungen und der Saisonalität.
Beschneidung und Pflege
Es gibt verschiedene Grundprinzipien für das Pflanzen und Pflegen von Rosmarin im Garten:
- Gießen Sie die Pflanze nicht zu oft, da sie keine stehende Feuchtigkeit mag. In der Regenzeit müssen Sie sich überhaupt keine Gedanken über das Gießen machen.
- Sie müssen die Büsche schneiden, indem Sie die Spitze des Stiels abreißen, damit sie noch mehr wachsen.
- Es ist ratsam, Rosmarin auf der Sonnenseite zu pflanzen, da die Pflanze sehr sonnenliebend ist.
Überwinterung
Wenn Rosmarin im Freien angebaut wird, überlebt er den Winter nicht. Das Wurzelsystem der Pflanze beginnt zu Beginn des ersten Frosts zu gefrieren, daher müssen die Büsche für den Winter in Töpfe gepflanzt werden.
Es ist besser, Rosmarin bei frostigem Wetter in kühlen Räumen mit einer Durchschnittstemperatur von 10-15 Grad Celsius zu lagern. So können die Büsche für den Winter ohne Heizung oder mit minimaler Heizung in den Keller oder Hauswirtschaftsraum gebracht werden. Wenn es nicht möglich ist, die Pflanze unter geeigneten Bedingungen zu halten, können Sie sie in ein Wohnzimmer stellen. Bei Raumtemperatur kann Rosmarin auch den Winter erfolgreich überstehen. Ab Anfang April kann auf freiem Feld in der Region Rostow wieder Rosmarin angebaut werden.
Wenn die Büsche im Winter unter den am besten geeigneten Bedingungen gehalten werden, blühen sie von Februar bis März mit wunderschönen blauen Blüten.
Rosmarin ist eine mehrjährige Pflanze. Bei richtiger Pflege behält Rosmarin seinen würzigen Geschmack und Geruch über einen langen Zeitraum bei. Wenn jedoch die Empfehlungen im Artikel nicht befolgt werden, ist er anfällig für Krankheiten und kann sterben.
Video über das Wachsen und Züchten von Rosmarin
Sonnenliebender Rosmarin (Rosmarinus officinalis) ist ein immergrüner Strauch aus der Familie der Clayaceae, der dem Garten einen mediterranen Charakter verleiht. Die Heimat der Pflanze sind die Gebiete am Mittelmeer. Wächst wild in Frankreich, Spanien, Portugal, Tunesien, Algerien und anderen Ländern der Region. Wir erklären Ihnen ausführlich, wie Sie Rosmarin im Freien pflanzen, pflegen und anbauen.
Beschreibung der Anlage
Rosmarin (lat.Rosmarinus officinalis) ist eine Strauchpflanze aus dem Mittelmeerraum. In vielen Ländern wird es im industriellen Maßstab angebaut. In Russland, der Ukraine und Weißrussland wird es als Zier-, Heil- und Gewürzpflanze angebaut.
Die Pflanze repräsentiert unter unseren klimatischen Bedingungen kleine Sträucher mit verholzten Trieben. Die extrem duftenden Blätter der Pflanze sind schmal, grünlich-grau und erinnern an Lavendelblätter.Die Blüten der Pflanze sind blau oder leicht lila.
In kalten Klimazonen sollte Rosmarin in Töpfe gepflanzt werden, damit er bei starkem Frost in Innenräumen transportiert werden kann. Der Strauch eignet sich für eine niedrige dekorative Hecke - Sie können ihn durch Beschneiden frei formen. Fühlt sich großartig an, wenn man in Töpfen auf Terrassen und Balkonen gepflanzt wird, zusammen mit anderen Pflanzen, die die Sonne in ruhigen Bereichen des Gartens lieben.
Das ist interessant! In den Mittelmeerländern glaubte man, dass in Gärten, in denen Rosmarin gut wächst, eine Frau das Haus regiert. Um sich nicht lächerlich zu machen, zogen die Männer die Pflanzen hoch. Im 16. Jahrhundert begann Rosmarin aus den Hausgärten zu verschwinden.
In ihrer natürlichen Umgebung bildet die Pflanze dichte, duftende, immergrüne Sträucher, die bis zu 2-3 m hoch werden. Unter unseren klimatischen Bedingungen erreicht der Busch eine Höhe und Breite von bis zu 70 cm.
Die Pflanze produziert zähe, aufrechte, tetraedrische Triebe. Die Blätter sind lanzettlich, mit gefalteten Rändern, oben dunkelgrün, unten mit einer silbernen Blüte bedeckt, sehr duftend.
Ein tiefes (bis zu 2 m) hochverzweigtes Wurzelsystem verschafft der Pflanze auch an trockenen Tagen Zugang zu Feuchtigkeit aus tieferen Bodenschichten, was zu einer relativ hohen Trockenresistenz der Pflanzen führt.
Rosmarin blüht im zeitigen Frühjahr. Von April bis Juli und manchmal länger ist der Busch mit blauen oder rosa Blüten bedeckt. Die kräftigen, duftenden Blüten ziehen Bienen an, die den Nektar in wertvollen Rosmarinhonig umwandeln. Die Frucht der Pflanze ist eine Nuss.
Das ist interessant! In Europa galt Rosmarin seit dem Mittelalter als die Pflanze der Liebenden. Die Kostüme der zukünftigen Ehepartner waren mit Zweigen verziert. Nach der Zeremonie pflanzten die Jungvermählten einen Zweig - wenn er anfing zu wachsen, versprach die Pflanze ihnen ein langes und glückliches Leben. Die mit einem bunten Band gebundenen Stiele wurden den Hochzeitsgästen als Dank für die Annahme der Einladung ausgehändigt.
Beschreibung: Sorten und Sorten von Rosmarin
Der immergrüne mehrjährige Rosmarin ist ein Verwandter von Basilikum, Minze, Zitronenmelisse, Lavendel und Mutterkraut. Einige seiner Sorten können eine Höhe von 0,5 bis 2 m erreichen. Die Blätter dieser Kultur sind nadelartig und erinnern äußerlich an Nadeln. Blumen - klein, bläulich-lila, weiß, rosa. Wenn Sie sie aus der Ferne bewundern oder auf einem Foto betrachten, können sie mit einem Teppich verwechselt werden.
Insgesamt gibt es in der Natur nicht mehr als 5 Rosmarinsorten. Das beliebteste davon ist medizinisch. Es ist in mehrere Sorten eingeteilt. Unter den Hausleuten sind die bekanntesten:
- Tautropfen;
- Zärtlichkeit;
- Veshnyakovsky Semko.
Rosmarinblüte
Ausländische Zucht bietet folgende Sorten an:
- Severn Sea;
- Prostratus;
- Roseus;
- Albiflorus usw.
Landung
Dem Anbau von Rosmarin im Garten geht das Pflanzen voraus. Es ist wichtig, den richtigen Ort und Boden zu wählen.
Optimale Position im Garten
Rosmarin ist eine extrem lichtliebende Pflanze. Um optimale Wachstumsbedingungen in der Nähe seiner Familie aufrechtzuerhalten, muss ihm ein warmer Platz in der Sonne geboten werden. Selbst heiße Sonnenstrahlen am Mittag schaden der Pflanze nicht.
Der Strauch sollte nicht im Halbschatten gepflanzt werden.
Kompatibilität mit anderen Pflanzen
Rosmarin im Garten kann Teil einer mediterranen Komposition oder Teil eines Kräutergartens sein. Sie sollten nicht auf einen Typ beschränkt sein.
Wir wählen den besten Landeplatz
Rosmarin ist eine mediterrane Einwohnerin. Um es in anderen Regionen anzubauen, sollten Sie es so nah wie möglich an den ursprünglichen Bedingungen erstellen. Sie müssen sich vorab um das Pflanzen kümmern: Nur in diesem Fall erhält der Gärtner das gewünschte Ergebnis.
Unterkunft zu Hause
Auch „städtische Sommerbewohner“ bauen erfolgreich Rosmarin an. Zu Hause ist es realistisch, geeignete Bedingungen zu schaffen:
- Rosmarin auf die südliche, südwestliche oder südöstliche Fensterbank legen (wenn es keine gibt, reichen die westlichen oder östlichen aus);
- der Busch benötigt zusätzliche Beleuchtung (Agrolamp ist geeignet);
- Um die erforderliche Luftfeuchtigkeit zu gewährleisten, wird empfohlen, eine 2-3 cm dicke Schicht Blähton über den Topfboden zu gießen (wenn er angefeuchtet ist, verdunstet das Wasser und die Luft um den Rosmarin wird angenehm).
- Pflanzenwurzeln benötigen Luftzugang: Rosmarin sollte in einen Tonbehälter gepflanzt werden;
- Der Strauch sollte einmal im Jahr neu gepflanzt werden (der Topf sollte 2/3 größer sein als der vorherige).
- Ein Gast aus dem Mittelmeer hat Angst vor Zugluft: Beim Lüften muss er mit einem Plastikschirm geschützt werden.
Vorbehaltlich aller Regeln wird die Pflanze den Gärtner mit Aroma und originellen Blumen begeistern. Aber die Briten argumentieren, dass Rosmarin zu Hause nur mit guten Besitzern wächst.
Landung auf dem Land
Vor dem Pflanzen auf der Baustelle sollte der Gärtner vorbereitende Arbeiten durchführen. Rosmarin ist in seiner Heimat eine unprätentiöse Pflanze. In Regionen mit hervorragenden klimatischen Bedingungen müssen Sie sich jedoch sorgfältig vorbereiten. Der Strauch fühlt sich an diesem Ort großartig an:
- das sonnigste und wärmste;
- geschützt vor kalten Nordwinden;
- mit tiefem Grundwasser;
- mit alkalischen, leichten Böden.
Die Platzierung auf der Südseite des Hauses ist ideal. Die Wand wird den Rosmarin vor den Nordwinden schützen. Es erwärmt sich tagsüber und gibt nachts Wärme an die Pflanze ab.
Rosmarin verträgt keine Schattierung. Bei unzureichendem Licht verdorrt es und wirft Blätter ab.
In überfluteten Gebieten sollte die Drainage in die Pflanzgrube gegossen werden. Geeignet sind Schotter, gebrochener roter Backstein, Kies, Blähton. Schichtdicke - 5-10 cm.
Rosmarin im Garten verträgt kein Unkraut in der Nachbarschaft: Der Boden muss sauber sein. In trockenen Sommern ist das Mulchen der Erde mit einer Schicht von 5-7 cm erlaubt.
Wenn die Böden nicht die erforderlichen Eigenschaften erfüllen, muss die Strukturierung auf dem vorgesehenen Pflanzplatz durchgeführt werden..
Siehe auch
Wachsen und den Garten pflegen
Da Rosmarin keine sehr anspruchsvolle Pflanze ist (mit Ausnahme der mangelnden Frostbeständigkeit), erfolgt das Pflanzen und Pflegen auf freiem Feld - im Garten, auf dem Land und in Töpfen. Mit seiner Hilfe kann ein Garten, ein Balkon oder eine Terrasse mit einer festlichen Stimmung gefüllt werden, die für das warme Mittelmeer geeignet ist.
Bewässerung
Das Gießen von Rosmarin erfolgt in Maßen. Zu Hause kann der Strauch der Luft den größten Teil der Feuchtigkeit entziehen, die er benötigt. Der Rest wird von einem umfangreichen, tiefen Wurzelsystem bereitgestellt. Nur während der Sommerhitze sollten Sie dem Strauch etwas mehr Wasser geben.
Es ist notwendig, den Strauch zu untersuchen, wenn die Blätter verdorren - es liegt ein Feuchtigkeitsdefizit vor. Überschüssige Feuchtigkeit ist für diese Pflanze viel gefährlicher als Feuchtigkeitsmangel.
Die Bewässerung erfolgt nach der "einmal, aber gut" -Methode - dann warten sie, bis der Boden im Behälter fast vollständig trocken ist. Dann wieder reichlich gießen, damit das Wasser durch die Drainagelöcher im Topf abfließen kann. Lassen Sie nach 15 Minuten das Wasser aus der Pfanne ab.
Wenn die Pflanze im Boden wächst, ist es besser, die "Dienste" des Regens nicht zu nutzen. Bei Regen ist es am besten, die Pflanze beispielsweise mit einer großen Plastikflasche abzudecken. Warum solche Maßnahmen wünschenswert sind, kann in der folgenden Beschreibung von Krankheiten und Schädlingen nachgelesen werden.
Top Dressing
Den Rosmarin in Maßen düngen. Im Frühjahr ist es notwendig, den Strauch mit einigen Nährstoffen zu versorgen, vorzugsweise aus biologischem Anbau (Kompost). Im Sommer müssen die Sträucher nicht gefüttert werden. Zum letzten Mal vor dem Winter können Sie die Pflanze im August füttern. Wenn der Busch in einem Topf wächst, kann er alle 2-3 Wochen mit kleinen Dosen Dünger gefüttert werden.
Düngemittel mit hohem Stickstoffgehalt sollten vermieden werden. Dünger ist für Blütenpflanzen geeignet.
Wann und wie wird Rosmarin beschnitten?
Rosmarin ist dieser Operation selten ausgesetzt.Im Herbst oder Frühjahr wird Rosmarin beschnitten, wodurch der Strauch neue Triebe freisetzen kann. Sie müssen vorsichtig beschneiden, um die alten Triebe nicht zu schneiden. Die Gartenschere muss sauber und scharf sein.
Nach der Blüte wird die Pflanze um 1/3 geschnitten.
Überwinterung
Es gibt speziell gezüchtete Rosmarinsorten, die gegen niedrige Temperaturen resistent sind: Veitshöchheimer Rosmarin, Blauer Winter, Madeleines Hill.
Rosmarin ist beständig gegen Kurzzeitfröste bis -15 ° C.
In den Vororten von Moskau und der Region Leningrad kann Rosmarin auf offenem (ungeschütztem) Boden nur in der Nähe der Südmauern und im Winter unter Deckung angebaut werden. Die Pflanze gefriert jedoch oft aus. Unter unseren klimatischen Bedingungen werden Temperaturabfälle beobachtet, so dass der Mittelmeerstrauch den Winter möglicherweise nicht überlebt.
In ungünstigen Klimazonen ist es sicherer, Rosmarin in Töpfe zu pflanzen. Nach dem Frühlingsfrost kann er den Garten bis zum herbstkalten Wetter ruhig dekorieren. Die Pflanze kann draußen bleiben, bis die Temperatur tagsüber unter den Gefrierpunkt fällt. Leichter Frost in der Nacht sollte den Strauch nicht schädigen.
In der restlichen Zeit ist es notwendig, die Pflanze mit Überwinterungsbedingungen zu versorgen.
- In einem warmen Raum... Sie können Rosmarin in einer Wohnung anbauen - ein Platz auf der südlichen Fensterbank, abseits von Heizkörpern, ist geeignet. Bei der Überwinterung in einem warmen Raum wird die Pflanze beim Trocknen des Bodens bewässert und gelegentlich gefüttert.
- Im Gewächshaus... Es ist ratsam, bei niedrigen Temperaturen zu überwintern. Der Raum sollte hell sein und eine positive Temperatur von bis zu 10 ° C aufweisen, vorzugsweise 2 bis 8 ° C. Ein unbeheizter Raum oder ein Gewächshaus, in dem die Temperatur 5 ° C nicht überschreitet, ist für die Überwinterung von Rosmarin vorzuziehen. Während der Überwinterung sollte der Busch gelegentlich mäßig gewässert werden. Düngemittel werden nicht angewendet, die Bewässerung dient nur der Aufrechterhaltung eines leicht feuchten Wurzelsystems. Es lohnt sich darauf zu achten, ob der Strauch beschädigt ist.
Bewässerung ist die schwierigste Kunst im Winter, es kommt oft vor, dass der Rosmarin aus diesem Grund nicht überlebt.
Foto. Rosmarin auf dem Balkon und im Winter im Zimmer in Ruhe.
Fortpflanzung der Kultur
Wenn man über den Anbau und die Pflege von Rosmarin im Garten spricht, ist als erstes die Pflanzenvermehrung zu erwähnen.
Medizinischer Rosmarin
Wachsende Gurken auf freiem Feld in der Region Moskau
Es gibt mehrere Möglichkeiten:
- Stecklinge;
- Schichtung;
- den Busch teilen.
Der einfachste Weg, Rosmarin zu züchten, sind Stecklinge. Darüber hinaus erfordert die Landung eines solchen Plans nur minimale Sorgfalt.
Der einfachste Weg, um Stecklinge zu erhalten, ist die Verwendung von jährlichen jungen Trieben. Schneiden Sie zu diesem Zweck den Spross ab, legen Sie den Schnitt in eine spezielle Lösung, um das Wurzelwachstum zu stimulieren und die Entwicklung von Infektionen zu verhindern. Nach ein paar Wochen, wenn die Wurzeln zu sprießen beginnen, ist es Zeit, den Schnitt in vorbereiteten Boden zu pflanzen. Dann sollten Sie sich wie bei einer erwachsenen Pflanze um das Pflanzen kümmern.
Eine andere im Land häufig verwendete Methode zum Anpflanzen und Züchten von Rosmarin ist die Verwendung von Schichten. Für offenes Gelände ist diese Methode zur Vermehrung und zum Anbau einer Kultur am meisten vorzuziehen. Wählen Sie in diesem Fall einen starken, gesunden, niedrig wachsenden Trieb und biegen Sie ihn in den Boden. In dieser Position ist die Anlage fixiert und begraben. Es ist sehr wichtig, dass die Oberseite des Triebs auf der Oberfläche bleibt. Die Bewässerung der Schichten sollte parallel zum Busch erfolgen. Der Boden, der die Pflanze bedeckt, sollte jederzeit feucht bleiben. Sobald sichtbar wird, dass die Oberseite zu wachsen beginnt und sich nach oben streckt, müssen die Schichten sorgfältig vom Mutterbusch getrennt und in das Gartenbett gepflanzt werden.
Durch Teilen des Busches ist es am bequemsten, den in Innenräumen wachsenden Rosmarin zu vermehren. Dies geschieht einfach. Die Pflanze wird aus dem Topf genommen, ihr Wurzelsystem wird von Erde gereinigt und in mehrere Teile geteilt.
Wichtig! Wenn Rosmarin durch Teilung multipliziert wird, sollte jeder Teil ein ausreichend entwickeltes Wurzelsystem und gesunde Triebe haben.
Scheiben können mit Holzkohlepulver bestreut werden, und dann kann die Kultur in verschiedene Töpfe gepflanzt werden.
Den Busch teilen
Mit Samen säen und Setzlinge pflanzen
Eine Ernte wie Rosmarin, die in der Region Moskau auf freiem Feld wächst, wird praktisch nicht aus Samen hergestellt. Wenn dies jedoch plötzlich erforderlich ist, muss für die Aussaat von Samen gewartet werden, bis der frühe Frühling kommt. Unabhängig davon, ob es sich um die Region Moskau, Leningrad, Rostow oder eine andere Region handelt, müssen Sie bei der Suche nach einer Option zum Pflanzen von Samen aus Samen auf offenem Boden in Betracht ziehen, Samen zu Hause anzubauen. Dies erfordert alle Behälter: Töpfe oder Kisten. Grundsätzlich können Sie die Samen direkt auf offenem Boden pflanzen. In diesem Fall müssen Sie jedoch warten, bis sich auf der Straße ein stabiles warmes Wetter eingestellt hat. Wenn der Anbau in einer Region wie der mittleren Zone Russlands erfolgt, wird die Pflanze bis zum Herbst kaum Zeit zum Wachsen haben.
Um bis zum Hochsommer eine Ernte erzielen zu können, wird empfohlen, das Saatgut im Februar in Töpfe zu säen und den bereits gewachsenen Sämling näher am Mai in offenes Gelände zu verpflanzen. Genauer gesagt, der Moment, in dem es möglich ist, Rosmarin auf offenem Boden zu pflanzen, wird die Wetterbedingungen bestimmen. Wenn Frostgefahr besteht oder der Frühling zu spät ist, ist es besser, das Pflanzen von Sämlingen zu verschieben.
Am häufigsten wird das Pflanzen mit Samen praktiziert, wenn die Pflanze in einer Wohnung auf einer Fensterbank wachsen soll. In allen anderen Fällen erweist sich ein solcher Ansatz als unnötig mühsam und unpraktisch.
Wie Rosmarin vermehren?
Es gibt zwei Möglichkeiten, eine Pflanze zu vermehren:
- Der einfachste Weg, sich zu vermehren, besteht darin, die erste Pflanze zu kaufen und sie dann vegetativ zu vermehren.
- Eine kompliziertere Methode besteht darin, Rosmarinsämlinge aus Samen zu züchten und sie dann in Erde und Töpfe zu verpflanzen.
Aus Samen wachsen
Rosmarinsamen werden von März bis April ausgesät. Die Samenkeimung ist durchschnittlich, es ist bequemer, mehr Samen zu säen und dann die Sämlinge auszudünnen. Die Samen sind nicht mit Erde bedeckt, sie brauchen Licht, um zu keimen. Die Pflanzen werden an einem warmen, sonnigen Ort platziert und bis zur Keimung mit einem Film bedeckt. Anschließend wird der Film entfernt. Der optimale Boden ist leicht alkalisch oder neutral.
Die Keimung kann lange dauern - 3-4 Wochen. Die Keimung ist ungleichmäßig und erfordert eine Temperatur von mindestens 20 ° C. Wenn die Sämlinge ihr erstes Paar echte Blätter produzieren, müssen die Sämlinge vorsichtig in kleine Töpfe umgepflanzt werden.
Hinweis - Eine aus Samen gepflanzte Pflanze wächst im ersten Jahr sehr langsam.
Vermehrung durch Stecklinge
Es ist viel einfacher, Rosmarin durch Stecklinge zu vermehren. Dazu wird aus der Pflanze ein 10-15 cm langer Stiel mit mehreren Blattpaaren von den Spitzen junger Triebe oder von Seitentrieben geschnitten.
Nach dem Einlegen der Stecklinge in den Boden erscheinen nach einigen Wochen (normalerweise 3) Wurzeln. Wenn Sie die Spitze des Triebs entfernen, verzweigt sich die Pflanze und es entsteht ein schön geformter Strauch.
Stecklinge können fast während der gesamten Vegetationsperiode geschnitten werden (außer an heißen und trockenen Sommertagen und in der Blütezeit). Die Verwendung von Präparaten - Wurzeln für Pflanzen - erhöht die Effizienz von Wurzelstecklingen. Krautige Stecklinge können in Wasser verwurzelt werden.
Nach dem Wurzeln werden junge Pflanzen in eine Mischung aus Gartenerde und Torf gepflanzt. Auf offenem Boden sollten Sämlinge gepflanzt werden, wenn die Frostwahrscheinlichkeit verstrichen ist (Mai).
Samen für das Pflanzen vorbereiten
Der Anbau von Rosmarin aus Samen zu Hause beginnt mit der Samenvorbereitung. Sie können sie in vielen Fachgeschäften kaufen.
Rosmarinsamen sind sehr klein und ihre Keimrate ist leider relativ niedrig. Der Grund dafür ist der hohe Gehalt an ätherischen Ölen.Das gleiche Problem tritt beim Anbau von Karotten und Basilikum auf. Daher ist es ratsam, sie vor dem Einpflanzen in den Boden einer Keimung zu unterziehen. Andernfalls können Sie lange warten und erst danach sicherstellen, dass das Warten hoffnungslos ist, die Pflanze neu pflanzen und mehrere Wochen oder sogar Monate verlieren.
Die Keimung ist ziemlich einfach. Zuerst müssen Sie die Samen mit einer schwachen Lösung von Kaliumpermanganat abspülen. Dies verhindert die Bildung von Schimmel und schützt die junge Pflanze vor Infektionskrankheiten. Der einfachste Weg, das Verfahren durchzuführen, besteht darin, einfach eine Prise Samen (oder so viel, wie ein Hobbygärtner benötigt) in warmes Wasser zu gießen und es nach einigen Minuten vorsichtig auf einen Schwamm oder eine Gaze zu gießen.
Die behandelten Samen werden dann in ein feuchtes Tuch gewickelt und mehrere Tage an einem warmen, dunklen Ort belassen. Während dieser ganzen Zeit müssen Sie sicherstellen, dass die Angelegenheit nicht austrocknet.
Normalerweise keimen einige Samen innerhalb weniger Tage. Wenn zwei oder drei Wochen vergangen sind und sie immer noch leblos bleiben, sollten Sie diese Samen loswerden und eine neue Charge ausprobieren.
Heimpflege
Leider ist Rosmarin keine Topfpflanze wie Dracaena oder Ficus. Sie können es in Töpfen anbauen, aber im Sommer sollte es an sonnigen Orten an die frische Luft gebracht werden. Zu Hause ist die Pflanze zu dunkel (auch am südlichen Fenster), im Winter zu heiß. Wenn Sie in einem Topf wachsen, können die Büsche leichter überwintern, indem Sie sie aus dem Garten in den entsprechenden Raum bringen. In jedem Fall sollte Rosmarin nicht das ganze Jahr über zu Hause bleiben.
Es ist sehr praktisch, Kräuterblumentöpfe auf der Fensterbank in der Küche zu haben. Mit wenigen Ausnahmen sind viele Küchenkräuter jedoch nicht für den Innenanbau geeignet - ebenso wie Rosmarin.
Krankheiten und Schädlinge
Die folgenden Probleme können beim Anbau von Rosmarin auftreten:
- Mehltau;
- Spinnmilbe;
- Kokziden;
- Mehlwanzen oder Filzinsekten;
- Weiße Fliegen können geschwächte Pflanzen angreifen, besonders im Winter;
- verrottende Wurzeln in zu feuchtem Boden.
Um Wurzelfäule, Welken der Triebspitzen und Fäulnis der Blätter zu vermeiden, ist eine ausreichende Drainage im Boden und eine ausreichende Luftzirkulation erforderlich.
Gelbe Blätter weisen am häufigsten auf überschüssiges Wasser hin. Wenn Rosmarinblätter gelb werden, ist dies das häufigste Symptom für schlechtes Gießen.
Weiße Flecken auf Blättern können verschiedene Ursachen haben:
- Wenn die Blätter mit einer dünnen weißen Schicht bedeckt sind, handelt es sich wahrscheinlich um eine Pilzkrankheit - Mehltau. Die betroffenen Blätter müssen sofort entfernt werden.
- Milben können auch für weiße Flecken verantwortlich sein.
Weiße, relativ helle Flecken können auf das Vorhandensein von Thripsen hinweisen, die sich von Pflanzensaft ernähren. Kranke Pflanzen sollten mit einem geeigneten Präparat behandelt werden.
In vielen Regionen (Sibirien, Ural) zerstören Fröste den oberirdischen Teil der Pflanze. Um dies zu verhindern, wird die Pflanze in Töpfen gegen die Südwand gepflanzt, um sie vor kalten Winden zu schützen. Die Verwendung von Mulch zum Schutz der Wurzeln tut auch nicht weh. In warmen Regionen (Krim, Krasnodar und Krasnodar) benötigt Rosmarin keinen zusätzlichen Schutz.
Merkmale des Wachstums in Sibirien
Wenn im Ural die durchschnittliche Wintertemperatur etwa -18 Grad beträgt, ist sie in Sibirien noch kälter. Bei starkem Frost fallen die Thermometersäulen auf 50 Grad ab. In Krasnojarsk wurde also die Mindesttemperatur aufgezeichnet - minus 52,8 Grad. Natürlich stirbt der oberirdische Teil der Pflanze ab, auch wenn er bedeckt und vor Wind und Schnee geschützt ist. Daher können Sie nicht darauf verzichten, Rosmarin ins Haus zu bringen.
Wichtig! Manche Menschen lassen die Pflanze in einem Topf, mit dem sie sie in den Boden legen, damit sie leichter extrahiert werden kann. Diese Methode beseitigt auch Schäden am Wurzelsystem.
Der Sommer in Sibirien ist heiß und trocken, daher sollte die Bewässerung im Vergleich zu Zentralrussland, wo sich Rosmarin sehr wohl fühlt, erhöht werden.Die Hauptsache ist, sicherzustellen, dass der Boden nicht austrocknet, sich auf das Wetter zu konzentrieren und daran zu denken, dass Staunässe viel gefährlicher ist.
Sammlung und Lagerung
Rosmarin kann durch Beschneiden geerntet werden. Als Gewürz wird Rosmarin am besten regelmäßig frisch verwendet. Es kann getrocknet werden. Zum Trocknen ist es am besten, kurz vor der Blüte der Pflanze zu ernten.
Rosmarin kann trocken aufgehängt werden, indem Bündel mehrerer Stängel zusammengebunden werden. Der Raum sollte warm und gut belüftet sein. Denken Sie beim "forcierten" Trocknen in Wäschetrocknern daran, dass die Temperatur 35 ° C nicht überschreiten sollte.
Wenn die Stängel trocken sind, werden die Blätter getrennt.
Es gibt auch andere Möglichkeiten, Rosmarin zu konservieren:
- Einfrieren (in einen Beutel geschnitten oder mit Wasser gefüllt, um Kräutereiswürfel zu bilden),
- Einmachen in Essig, Öl.
Lagern Sie getrocknete Kräuter an einem trockenen Ort, z. B. in einer Papiertüte.
Verwenden von
Obwohl sich unsere Küche dynamisch entwickelt (Pfeffer und Salz reichen nicht mehr aus), ist Rosmarin noch nicht so beliebt wie in der französischen oder mediterranen Küche. Während er viele andere Gewürze wie Majoran, Basilikum, Lorbeerblatt, Kurkuma verliert.
Rosmarin ist ein Gewürz mit einem spezifischen, würzig-bitteren Geschmack und einem charakteristischen starken Aroma, das an Tannennadeln erinnert. Das Gewürz gehört zu einer Gruppe natürlicher Zusatzstoffe, mit denen Lebensmittel in sehr geringen Mengen gewürzt werden. Verwenden Sie zum Würzen ganze oder gemahlene Blätter (frisch, getrocknet, gefroren). Es ist besser, die Blätter am Ende des Garvorgangs hinzuzufügen, da sie den Geschmack und das Aroma des Gerichts klarer machen (damit Sie es nicht übertreiben können).
Rosmarin passt gut zu anderen Kräutern, kann aber auch allein verwendet werden, wenn Gerichte zubereitet werden aus:
Schweinekoteletts, die in einer kleinen Menge gehackter Rosmarinblätter mariniert sind, sind köstlich. Das Gewürz verstärkt den Geschmack der Gerichte und verleiht ihnen ein Waldaroma.
Darüber hinaus eignet sich Rosmarin gut als Ergänzung zu Auberginen, Kartoffeln, Suppen, Fleisch, Gemüse und Saucen.
Das Gewürz zeichnet sich durch einen ausgezeichneten Geschmack als Zusatzstoff in Backwaren, Marinaden mit Zusatz von Olivenöl, Wein, Knoblauch aus.
Anstelle von Spießen werden manchmal verholzte Triebe ohne Seitenzweige und Blätter verwendet.
Die Vorteile der Anlage
Bevor Sie lernen, wie man zu Hause Rosmarin anbaut, sollten Sie die vorteilhaften Eigenschaften verstehen. Und sie sind ziemlich zahlreich.
Die Pflanze selbst hat zunächst antiseptische Eigenschaften. Daher werden schädliche Bakterien in der Umgebung aktiv abgetötet. Wenn Sie also zu Hause Rosmarin anbauen, können Sie sicher sein, dass viele Infektionskrankheiten Ihre Familie umgehen.
Rosmarinblätter bereichern nicht nur die Geschmackspalette des Gerichts, sondern verbessern auch die Verdauung und tragen zu einer erhöhten Sekretion von Magensaft bei. Dieses Gewürz ist also eine gute Ergänzung zur Ernährung von Menschen, die an einer schweren Krankheit leiden, wenn Sie sich schnell erholen müssen.
Schließlich wird häufig empfohlen, es bei hypotonischen Patienten mit niedrigem Blutdruck anzuwenden. Es wird auch angenommen, dass Rosmarin das Gedächtnis und das Sehvermögen einer Person verbessern und gleichzeitig die Gehirnzirkulation stimulieren kann.
Es können nicht nur Blätter, sondern auch junge Triebe gegessen werden. Sie können jedoch auch getrocknete Kräuter verwenden. Es wird eine großartige Ergänzung zu Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichten sein.
Zusammensetzung und medizinische Eigenschaften
Medizinische Rohstoffe - Rosmarinblatt enthält 1,5-2,5% ätherisches Öl. Es besteht aus Borneol, Cineol, Limonen, Pinen und Kampfer. Rosmarinblätter sind auch eine Quelle für Flavonoide, Tannine, Harze, Saponine, Phytosterole, Rosmarinsäure, Vitamine (A, C, B) und Mineralsalze (Kalzium, Eisen, Phosphor, Magnesium, Kalium, Natrium, Zink).
Beachtung! Reines Rosmarin-Officinalis-Öl hat eine narkotische Wirkung und eine starke giftige Wirkung.Schwangere sollten es nicht mehr verwenden.
Rosmarin hat folgende Wirkungen:
- krampflösend,
- choleretisch
- harntreibend,
- karminativ,
- Antiseptikum,
- Beruhigungsmittel,
- adstringierend,
- bakterizid,
- stärkt das Nervensystem,
- regt den Appetit an,
- erweitert Blutgefäße.
Rosmarin-Infusion verbessert die Stimmung, lindert geistige Müdigkeit, lindert und lindert Stress. Die Infusion wird als Haarspülung verwendet, stärkt das Haar, beugt Haarausfall vor und entfernt Schuppen.
Rosmarin wird verwendet für:
- Verdauungsstörungen, Verdauungssystemprobleme;
- Leberprobleme;
- Darmkrämpfe;
- psychische Belastungszustände, Depressionen;
- zur allgemeinen Stärkung des Körpers;
- den Blutzuckerspiegel zu senken;
- mit Muskelschmerzen, Neuralgie (äußerlich);
- von Schuppen und vorzeitigem Haarausfall (äußerlich angewendet).
Häufig gestellte Fragen
Können Sie Rosmarin in Ihrem Garten pflanzen?
Leider ist der Strauch frostempfindlich und wird als Topfpflanze empfohlen. Nachdem Sie sich entschieden haben, es im Garten zu pflanzen, sollten Sie optimale Bodenbedingungen, Bewässerung, sonnige Lage und einen guten Schutz der Büsche für den Winter sicherstellen. Sein Aroma macht es zu einer hervorragenden Pflanze, um auf Gartenwegen und in der Nähe der Veranda zu pflanzen.
Welche Temperatur hat Rosmarin?
In Klimazonen, in denen die Temperatur nicht unter 10-15 Grad unter Null fällt, muss Rosmarin nicht geschützt werden. Es sollte in der Nähe der Südwand platziert werden, um Schutz vor Wind und zusätzliche Wärme zu bieten.
Können Sie Rosmarin beschneiden, wenn Sie Lust dazu haben oder wenn Sie auf den richtigen Moment warten müssen?
Die Pflanze wächst natürlich bis zu 90-120 cm in Höhe und Breite. Sammeln Sie frische Blätter als kulinarisches Gewürz. Ein großer Schnitt sollte vom frühen Frühling bis zum Hochsommer geplant werden. Stängel, die dunkler als jung oder holzig sind, sollten nicht geschnitten werden, sie wachsen wahrscheinlich nicht nach. Es sollte nicht vergessen werden, dass der Busch niemals die Form einer perfekten Kugel annehmen wird, da die Pflanze in der Natur nach oben wächst. Aber Sie können den Busch dazu bringen, eine regelmäßigere Form anzunehmen, indem Sie ihn richtig beschneiden.
Wenn Rosmarin zum Überwintern in einem Topf gelassen wird, sollte er beschnitten werden, um das Wachstum zu stimulieren?
Der frühe Frühling ist eine gute Zeit, um fast jede mehrjährige Pflanze zu beschneiden. Zuerst werden die toten, blattfreien Stängel entfernt, dann erhält die Pflanze die gewünschte Form. Sehr alte Stängel müssen nicht geschnitten werden, es ist unwahrscheinlich, dass sie nachwachsen. Wenn die Größe und Form des Busches passt, ist kein Schnitt erforderlich.
Rosmarin wird allgemein geschätzt; Es wird in der Küche, Parfümerie und Volksmedizin verwendet. Die regelmäßige Anwendung dieser Pflanze als Gewürz stärkt das Immunsystem und verhindert die Entwicklung bestimmter Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts. Darüber hinaus wird Rosmarin zu Dekorationszwecken im Freien angebaut - der anmutige immergrüne Busch ist eine hervorragende Ergänzung für Blumenbeete und Blumengärten.
Wie man richtig wächst
Es ist möglich, eine buschige Staude zu züchten, die sich im mediterranen Klima (trockene, heiße Sommer und nasse, kühle Winter) und in anderen Klimazonen gut anfühlt. Die Hauptsache ist, es richtig zu machen. Der duftende Busch ist sehr anspruchsvoll in Bezug auf Beleuchtung und Wärme. Und obwohl eine Pflanze, die älter als drei Jahre ist, Fröste bis zu -15 Grad verträgt, stirbt sie mit einem weiteren Temperaturabfall. Damit Rosmarin in einem Mixborder oder in einem grünen Zaun viele Jahre lang das Auge erfreut, müssen eine Reihe von Faktoren berücksichtigt werden:
- Der Boden für seine Kultivierung muss locker und trocken sein (übermäßige Feuchtigkeit und Austrocknung sind ausgeschlossen, der Boden kann beliebig, aber nicht sauer sein, vorzugsweise Kalk).
- mäßige Luftfeuchtigkeit;
- erfordert eine regelmäßige Bewässerung, ohne den Boden zu benetzen;
- Schatten und Wind wirken sich negativ auf Rosmarin aus.
Allgemeine Information
Rosmarin gehört zur Familie Yasnotkov. Es ist eine immergrüne Staude, die im Mittelmeerraum und in Teilen Europas verbreitet ist. Um im Freien zu wachsen, braucht es milde Winter, helles Licht und mäßige Feuchtigkeit. Daher setzt sich Rosmarin meistens unter natürlichen Bedingungen an bewaldeten Berghängen ab. selten in der Steppe gefunden.
"Wilder" Rosmarin ist ein halber Meter gut verzweigter Busch mit schmalen, länglichen, ledrigen, kiefernartigen Blättern. Aufgrund der hohen Konzentration an ätherischen Ölen haben sie ein spezifisches Aroma, eine Mischung aus Kiefern-, Eukalyptus-, Zitronen- und Kampferdüften.
Vor einigen Jahrhunderten, als Rosmarin als Gewürz verwendet wurde, begannen die Zuchtarbeiten. Die kultivierten Arten sind kompakter und etwa 50-70 cm hoch.
In unseren Breiten wurzeln nur 2 von ihnen:
- Verbreiten Sie Rosmarin, im Volksmund als "Garten" bekannt. Spreizender, kugelförmiger Busch. Die Pflanze eignet sich gut für die Bildung von Schnitt, daher wird sie in den südlichen Regionen häufig als Element der Landschaftsgestaltung verwendet. Die Blätter sind dünn und anmutig. junges hellgrün, mit dem Alter eine bläuliche Tönung erhalten. Die Hauptsorten sind Korsisch, Lavendel und Kriechend. Die Blüten können je nach Sorte lila, blau oder lila sein.
- Rosmarin ist gewöhnlich, es ist auch medizinisch oder duftend. Stängel sind aufrecht. Auf freiem Feld können sie bis zu 1 Meter groß werden. Die Blätter sind zäh, dunkelgrün; Die Menge an ätherischen Ölen ist höher. Diese Art ist unprätentiöser gegenüber den Haftbedingungen, sie kann in Töpfe oder Balkonkästen gepflanzt werden. Blumen können nicht nur lila und lila sein, sondern auch weiß, blau oder pink. Beliebte Sorten, die nicht nur durch ihre "Nützlichkeit", sondern auch durch ihre hohe Dekorativität begeistern: Tuscan Blue, Miss Jessopp's Variety, Roseus, Rosinka.
Beschreibung und Typen
Der Ursprung dieser Pflanzengattung, die zur Familie der Lamiaceae (Lipoceae) gehört, wird dem alten Mittelmeerraum zugeschrieben.
Die Gattung verbreitete sich direkt an den Küsten und benötigte mäßige Feuchtigkeit sowie helles Licht. Bisher wurden etwa 5 Arten untersucht, von denen die beliebtesten und bekanntesten - gewöhnlicher Rosmarin oder medizinischer.
Wissenschaftler haben zwei Ansichten über die Herkunft des Namens:
- Griechisch. "Niedriger Balsamico-Busch".
- Lat. "Meerestau".
Die Metapher der zweiten Option ist näher an der Wahrheit, da nach dem Zeugnis der Griechen Rosmarin direkt aus den Pfützen wuchs, die durch die an Land gespülten Wellen gebildet wurden.
Äußere Zeichen eines Busches:
- Immergrünes, längliches, nadelartiges Laub.
- Zarte blaue, weiße oder rosa Blüten.
- Starker Duft, der Menschen anzieht, aber Schädlinge abwehrt.
- Die maximale Höhe des Busches beträgt ca. 2 m.
Möglichkeiten und Regeln für das Pflanzen von Rosmarin auf offenem Boden
Rosmarin kann mit anderen Pflanzen kombiniert oder als separate Gruppe gepflanzt werden. In Regionen mit gemäßigtem Klima wird diese Pflanze verwendet, um Wände und Zäune zu schmücken, Stufen und alpine Hänge zu stärken und zu erhalten.
Verbreiteter Rosmarin sieht eindrucksvoller aus, verträgt aber Winterfröste leider nicht gut. Duftender oder gewöhnlicher Rosmarin kann auch in der Region Leningrad und in der Region Moskau als Staude angebaut werden, wenn es einen hochwertigen Unterschlupf gibt.
Beim Pflanzen von Rosmarin ist es wichtig, den richtigen Ort zu wählen:
- Schließen Sie Gebiete mit stehendem Grundwasser und Tiefland aus, die regelmäßig überflutet werden.
- Orte, die vor Zugluft geschützt sind, werden bevorzugt.
- Rosmarin wurzelt nicht auf sauren, schweren Böden, insbesondere auf Lehm.
Bei der langfristigen Kultivierung von Büschen an einem Ort bleibt ein halber Meter zwischen ihnen; Mit einem Jahr reichen 10 cm aus. Die Beete beginnen in 2 Wochen mit der Vorbereitung, damit sich der Boden absetzen kann: Sie graben ein, tragen Phosphor-Kalium-Dünger auf.
Falls erforderlich, neutralisieren Sie den Boden mit Dolomitmehl oder Kalk.Erfahrene Gärtner bevorzugen die erste Option, da der Kalk schnell ausgewaschen wird und der Säuregehalt nicht länger als einen Monat auf dem erforderlichen Niveau bleibt. Lehm wird durch schwarze Erde ersetzt. Um schwere Böden zu lockern, wird neutrale Kokosfaser verwendet und nicht der übliche Torf, der sauer reagiert.
Rosmarinpflege
Die Pflege von Rosmarin in Ihrem Garten ist kein Problem - befolgen Sie einfach ein paar einfache Regeln. Der richtige Boden für Rosmarin ist die Basis für einen erfolgreichen Anbau. Ansonsten ist es unprätentiös, wird selten krank und wird nicht von Schädlingen befallen.
Bewässerung
Rosmarin ist eine dürreresistente Pflanze und erfordert keine reichliche Bewässerung im Garten. Übermäßige Feuchtigkeit führt zur Freilegung der Stängel und zum Tod der Pflanze. Es ist jedoch besser, den Boden nicht vollständig austrocknen zu lassen, insbesondere in der Sommerhitze, da sonst die Blätter gelb werden und die Konzentration der darin enthaltenen ätherischen Öle abnimmt. Die Büsche benötigen unmittelbar nach dem Pflanzen eine künstliche Bewässerung, bis das Wurzelsystem stärker wird, und während der Trockenperioden im Sommer. Der Rest der Zeit hat der Rosmarin genug natürlichen Niederschlag.
Lockern, Jäten und Füttern
Eine der Bedingungen für den Anbau von Rosmarin ist das regelmäßige Lösen. Die oberste Schicht der Erde wird nach jeder Bewässerung "aufgeblasen". So bleibt die Feuchtigkeit länger im Boden und die Wurzeln erhalten die erforderliche Menge an Sauerstoff. Entfernen Sie Unkraut während dieses Vorgangs, damit der Rosmarin nicht "erstickt" und ihm Nährstoffe entzogen werden.
Wenn Rosmarin im Freien angebaut wird, muss er praktisch nicht zusätzlich gefüttert werden. Beim Graben zum Pflanzen werden komplexe, sich lange auflösende Düngemittel eingebracht, beispielsweise eine Mischung aus Kaliummagnesium und Superphosphat.
Während der aktiven Vegetationsperiode wird zusätzlich eine Stickstoffdüngung eingeführt. Die Konzentration wird gemäß den Anweisungen auf der Verpackung bestimmt. Es ist besser, organische Stoffe abzulehnen - selbst in geringen Konzentrationen kann es die Entwicklung von Wurzelfäule provozieren.
Beschneidung
Die Stängel von Rosmarin werden beim Wachsen kahl und müssen daher regelmäßig beschnitten werden. Der Busch beginnt sich im Mai zu bilden. Wenn es als Staude angebaut wird, werden die Stängel auf 3-4 Internodien des Vorjahreswachstums verkürzt. Am Ende des Sommers sind aufrechte Arten wieder verkürzte Triebe, die nicht mehr als 1/3 des neuen Wachstums hinterlassen - dies hilft, den losen Busch zu "verdichten" und ihm eine schöne Form zu geben. Der Schnitt kann zur Reproduktion verwendet werden.
Aufstrich Rosmarin muss nicht beschnitten werden, es kann wie gewünscht durchgeführt werden. Wie die vorherige Art verträgt es das Verfahren gut, ist leicht zu formen und eignet sich zur Herstellung von Bonsai. Mit der richtigen Vorstellungskraft und Geschicklichkeit können Sie daraus Kugeln, Pyramiden und komplexere "Skulpturen" herstellen. Alle 6-7 Jahre verjüngen sich die Büsche und schneiden sie fast bis zur Wurzel.
Schutz für den Winter
Überwinterung ist der "Schwachpunkt" einer thermophilen Pflanze. In Zentralrussland kann Prostata-Rosmarin den Winter überleben, wenn es einen hochwertigen Unterschlupf gibt:
- Triebe werden auf 2/3 der Länge geschnitten;
- Wurzeln werden mit Stroh oder Sägemehl gemulcht;
- damit der Mulch nicht vom Wind weggeblasen wird, ist er mit Zweigen oder Fichtenzweigen bedeckt;
- Bauen Sie eine Kuppel aus dichtem Stoff und Polyethylen und befestigen Sie sie fest am Boden.
In kühleren Klimazonen wie dem Ural oder Westsibirien hilft selbst ein solcher Schutz dem Rosmarin nicht, den Winter zu überleben. Die Büsche werden ausgegraben, in Töpfe gepflanzt und bis zum Frühjahr in einem kühlen Raum von nicht mehr als 12 Grad aufbewahrt.
Wie man Rosmarin für den Winter bedeckt
Wenn Rosmarin in der Region Moskau angebaut wird, verträgt er normalerweise die Überwinterung auch ohne vorherige Vorbereitung. Große Büsche sind gut verpackt und für den Winter bedeckt. Gefallene Blätter und Sägemehl eignen sich als Material. Mit Agrofaser abdecken.
Die ideale Option ist das vorläufige Beschneiden, das Einpflanzen in einen Behälter und das Aufstellen auf einer Loggia oder einem Balkon. Dies ist eine 100% ige Garantie dafür, dass der Baum dem Winter gut standhält und nicht gefriert. Pflanzen Sie den Baum nach dem Ende des Herbstfrosts an seiner ursprünglichen Stelle.Um Stress abzubauen, muss der Rosmarin mit einer Erdscholle ausgegraben werden.
Reproduktionsmethoden und -regeln
Vermehrung durch Samen oder Stecklinge, Rosmarin. Sie können die Methoden zum Schichten und Teilen der Buchse verwenden, aber angesichts der hohen Effizienz der ersten beiden Methoden besteht hierfür keine besondere Notwendigkeit.
Um diese würzige Ernte aus Samen zu ziehen, benötigen Sie Behälter, Blattboden, gemischt mit Sand und expandiertem Ton. Das Saatgut kann in Blumengeschäften gekauft werden. Wenn Sie Rosmarin ausschließlich als Gewürz anbauen, wählen Sie untergroße, früh reifende Sorten, z. B. Tenderness, deren Blätter nach 3 Monaten verwendbar werden.
Sie beginnen im März mit der Aussaat von Sämlingen:
- Die Behälter ½ sind mit Drainage gefüllt, der Boden wird darauf gelegt und reichlich bewässert.
- Verteilen Sie die Samen in einem Abstand von 1,5-2 cm, bedecken Sie sie mit einer dünnen Sandschicht und drücken Sie sie leicht an.
- Die Behälter werden unter Gewächshausbedingungen aufgestellt. Häufig lüften, um Kondensation zu vermeiden.
- Bei Bedarf aus einer Sprühflasche anfeuchten, um ein Übertrocknen der obersten Bodenschicht zu vermeiden.
Sämlinge erscheinen bis Ende des Monats. Sie werden nach und nach von Gewächshäusern entwöhnt und auf südlichen Fensterbänken platziert, um eine Dehnung zu verhindern. Nach 3-4 echten Blättern in separate Behälter tauchen, kneifen. Sie werden in den Boden gepflanzt, wenn die Gefahr wiederkehrender Fröste vorüber ist. Vor dem Aussteigen, mindestens eine Woche, sind sie an neue Bedingungen gewöhnt und erhöhen schrittweise die Zeit, die sie auf der Straße verbringen. Rosmarinsämlinge können in Gewächshäusern und in Regionen mit warmem Frühling gezüchtet und mit Samen direkt in den Boden gesät werden.
Rosmarin und Stecklinge vermehren sich gut. Geeignet sind Stecklinge von jungen Trieben mit einer Länge von 5 bis 10 cm. Der untere Teil der Triebe wird von den Blättern befreit und eine halbe Stunde lang in eine Lösung eines beliebigen Stimulans zur Wurzelbildung (Epin, Kornevin, Bernsteinsäure) getaucht. Es ist besser, Sand zum Wurzeln von Stecklingen zu verwenden. Sie können sie auch in ein Glas Wasser geben. Um ein Versäuern der Flüssigkeit zu verhindern, wird eine kleine Menge Holzkohle hinzugefügt, beispielsweise ein verbranntes Streichholz.
Die Behälter werden an einem warmen, nicht weniger als 20 Grad schweren, gut beleuchteten Ort aufgestellt, der vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt ist. Decken Sie sie mit einem Glas oder einer Plastiktüte ab. Die Gewächshäuser werden mehrmals täglich belüftet, um zu verhindern, dass Kondenswasser auf die Stecklinge gelangt. Wenn Wurzeln im Wasser sprießen, halten Sie es konstant. Befeuchten Sie den Sand gegebenenfalls, damit er nicht austrocknet.
Die Wurzeln erscheinen nach 3 Wochen und nach 4 Wochen, wenn sie stärker werden, können die Stecklinge in Töpfe gepflanzt werden - auf der Straße sterben die unreifen Sämlinge ab. Verwenden Sie eine Mischung aus Boden und Sand, die mit Kokosfasern aufgehellt ist. Drücken Sie nach weiteren 2 Wochen die Spitzen zusammen, um das Wachstum der Seitentriebe zu stimulieren. Ferner werden die Sämlinge als ausgewachsene Pflanzen gepflegt. Nach einem Monat können sie auf offenem Boden gepflanzt werden.
Vermehrung durch Stecklinge
Von den Stecklingen ist der Anbau einer Staude am zuverlässigsten, zumal eine erwachsene Pflanze leicht durch Stecklinge geschnitten werden kann. Schneiden Sie die Stecklinge ab und legen Sie sie in ein Gefäß mit Wasser oder in Flusssand. Decken Sie sie mit einem Glas oder einer Frischhaltefolie ab, um ein angenehmes Mikroklima zu gewährleisten. Wenn die Wurzeln erscheinen (nach 3-5 Wochen), werden die Blätter aus dem unteren Teil des Schnitts entfernt und in kleine Behälter (bis zu 10 cm Durchmesser) gepflanzt, um sie an einem warmen, hellen Ort zu platzieren. Die Pflanze kann gesprüht werden, um ein vollständiges Austrocknen des Bodens zu verhindern. Vor dem Pflanzen ist es nützlich, die Wurzel des Schnitts in eine Lösung mit einem Wurzelpräparat einzutauchen.
Außerdem müssen Sie die Oberseite der Sprossen einklemmen, was zur Entwicklung eines starken Wurzelsystems und zur Verzweigung beiträgt. Interessanterweise können Stauden sogar aus Stecklingen gezogen werden, die im Supermarkt gekauft wurden. In diesem Fall wird die Oberseite als Gewürz verwendet, und der Hauptzweig wird in den Boden gepflanzt, wobei der Behälter an einen hellen, warmen Ort gestellt und regelmäßig gegossen wird. Die wachsenden Zweige sind eingeklemmt.
Ernte
Der auf dem Land angebaute Rosmarin wird zu einer bestimmten Zeit geerntet. Die Konzentration an ätherischen Ölen in den Blättern ist während oder unmittelbar nach der Blüte am höchsten. Bei mehrjährigen Büschen fällt diese Zeit am Ende des Frühlings; Rosmarin aus Sämlingen blüht im August.
Bei der Ernte wird der Antennenteil vollständig abgeschnitten. Die Triebe werden zu Trauben zusammengebunden und an einem dunklen, gut belüfteten Ort langsam getrocknet. Nach dem vollständigen Trocknen wird das Rohmaterial zerkleinert und in dicht verschlossenen Glasbehältern gelagert. Um seine vorteilhaften Eigenschaften zu erhalten, ist es vor direkter Sonneneinstrahlung und hoher Luftfeuchtigkeit geschützt.
Ideale Bedingungen für Rosmarin
Die Bildung so vieler nützlicher Eigenschaften setzt die Einhaltung vieler Bedingungen voraus. Rosmarin ist skurril und akribisch. Daher ist es notwendig, den Entwicklungsprozess von der ersten bis zur letzten Phase sorgfältig zu überwachen.
Faktoren, die sich positiv auf den Strauch auswirken:
- Eine Quelle reichlich natürlicher Wärme und Licht (Sonnenstrahlen).
- Lose trockene Erde.
- Die Luft ist mäßig feucht.
- Regelmäßige Bewässerung.
Ein negativer Effekt auf Stauden wird ausgeübt durch:
- Wind.
- Schatten.
- Übermäßige Feuchtigkeit.
- Saure Umgebung (Boden).
- Frost unter 10 ° C.