Basilikumsamen sammeln - Grundregeln und nützliche Tricks

Basilikum aus Samen selbst anzubauen ist sinnvoll, wenn Sie eine Ernte nicht nur für den Eigenverbrauch, sondern auch zum Verkauf anbauen. Die durchschnittliche Familie braucht nur wenige Büsche, um sich mit frischen, getrockneten Gewürzen und medizinischen Rohstoffen zu versorgen. Sie sind leichter auf dem Markt zu kaufen.

Aber dort verkaufen sie normalerweise mehrere Sorten, und oft wissen die Verkäufer selbst nicht, welche, sondern teilen sie nach Farben: rotes und grünes Basilikum. Wenn Gärtner oder Designer eine bestimmte oder exotische Sorte anbauen möchten, müssen Sie an den Samen basteln. Daran ist nichts Schwieriges, besonders wenn es nur eine minimale Fähigkeit zum Pflücken gibt - darauf kann man nicht verzichten.

Basilikum vorbereiten, bevor Samen geerntet werden

Das Gewürz wird für einen Zweck angebaut - um sich mit duftenden Blättern zu versorgen, die zum Kochen verwendet werden. Wenn Sie Pflanzenmaterial sammeln möchten, müssen Sie die Anforderungen erfüllen, die es Ihnen ermöglichen, Basilikumsamen zu erhalten, die freundliche Triebe ergeben.

Der erste Rohstoff zum Kochen wird erst dann von den Büschen abgeschnitten, wenn die Pflanze eine Höhe von zwei zehn Zentimetern erreicht hat. Es ist unbedingt erforderlich, die Blätter und die oberen Teile der Triebe zu entfernen, da dies das Wachstum der Seitentriebe hervorruft.

Es wird nicht empfohlen, es zu missbrauchen. Lassen Sie die Pflanze nach 2-3 Ernten der Blätter an Stärke gewinnen und geben Sie kräftige Stiele frei. Sorgen Sie für die Büsche mit voller Sorgfalt - regelmäßige Bewässerung, Lockerung des Bodens. Das Basilikum wird Ihnen für die Pflege mit großen, hochwertigen Samen danken.

Nach dem Sammeln der Samen nimmt der Geschmack der Blätter ab - es wird nicht empfohlen, Rohstoffe zum Kochen zu verwenden. Um nicht ohne Blättervorräte zu bleiben, ist es besser, diese im Voraus zu sammeln, einzufrieren (unter dem Einfluss niedriger Temperaturen nehmen die Nutz- und Geschmackseigenschaften von Grüns nicht ab) oder sie zu trocknen und zur Lagerung einzusenden Gläser, Plastikbehälter.

Basilikumkrankheiten und Schädlinge

Basilikum gehört nicht zu Pflanzen, die oft krank werden, und Schädlinge ziehen es im Allgemeinen vor, nicht nur seine Büsche zu umgehen, sondern auch diejenigen, die nur in der Nähe wachsen. Dies wird häufig von Befürwortern des ökologischen Landbaus genutzt, um den Kampf gegen viele pflanzenzerstörende Insekten zu erleichtern.

Wenn das Basilikum frei wächst und mäßig gewässert wird, ist es unwahrscheinlich, dass es krank wird. Verdickte Pflanzungen und hohe Luftfeuchtigkeit sind in Gewächshäusern häufiger ein Problem als auf offenem Feld. Wenn die Kultur jedoch ohne Berücksichtigung des Buschwachstums gepflanzt wird, können neben den Pflanzen, die häufig gewässert werden müssen, Probleme auftreten. Basilikum leidet auch im zu regnerischen Sommer, besonders auf dichtem Boden. Er kann krank werden:

1. Fusarium. Der Stiel wird dünn, braun, dann trocknet die Oberseite aus, der Busch verblasst allmählich, trotz Bewässerung und Lockerung des Bodens.

   

2. Graufäule. Diese Pilzkrankheit beginnt sich an den geschädigten Pflanzenteilen zu entwickeln. Wenn Sie beispielsweise beim Sammeln von Blättern für Salat oder Marinade diese nicht vorsichtig mit einer Schere abschneiden oder abklemmen, sondern einfach abziehen, können Sie die Pflanze schwer verletzen. Graufäule manifestiert sich im Auftreten von zuerst weißen und dann grauen Kanonen auf infizierten Trieben.

In beiden Fällen wird die erkrankte Pflanze einfach und so schnell wie möglich zerstört.Das vorbeugende Sprühen von Basilikum wird nicht durchgeführt, es wird einfach frei gepflanzt, es wird nicht übergossen, einzelne Blätter und Zweige werden abgequetscht oder ordentlich abgeschnitten.

Wann Pflanzmaterial sammeln?

Es gibt keine genauen Daten für das Sammeln von Pflanzensamen - die Reifung hängt von der Umsetzung der Pflegeberegeln, den klimatischen Bedingungen und den Pflanzdaten ab. Die Reifung des Pflanzenmaterials erfolgt in der zweiten Julihälfte, aber Anfang August wird es möglich sein, sich mit Produkten zu versorgen. Gleichzeitig mit dem Auftreten von Hoden blühen Blumen auf den Pflanzen, die entfernt werden müssen, wodurch das Basilikum angeregt wird, die Reifung des Pflanzenmaterials zu stärken.

Um die Bereitschaft der Blütenstände zur Sammlung zu bestimmen, müssen Sie die Hoden sorgfältig untersuchen. Die Signale zum Starten des Prozesses sind Trocknen der Deckblätter und Verfärbung (sie werden schwarz).

Voraussetzung ist das Sammeln von Samen bei ruhigem, trockenem Wetter. Hohe Luftfeuchtigkeit beeinträchtigt die Lagerung des Pflanzenmaterials - auch nach längerem Trocknen besteht Schimmelgefahr.

Der Unterschied zwischen Krankheiten und dem Befall von Insekten, die Blätter fressen und Saft trinken

Eine Pflanzenkrankheit ist eine Verletzung ihrer Funktionen unter widrigen Umweltbedingungen oder unter Einwirkung pathogener Krankheitserreger. Letztere umfassen verschiedene Arten von Schimmelpilzen, virale und bakterielle Infektionen. Sie beeinflussen das Gefäßsystem, wodurch sie sich allmählich in der Pflanze ausbreiten. Pilzkolonien wachsen und vermehren sich aufgrund der im Saft enthaltenen Nährstoffe. Infolgedessen stirbt Basilikum aufgrund mangelnder Ernährung und Feuchtigkeit.

Im Gegensatz zu Krankheiten wird die Pflanze beim Befall durch Schädlinge von Insekten befallen: Larven, Blattläuse oder Schnecken. Einige von ihnen essen Basilikumsaft, andere essen die Blätter. Im ersten Fall trocknen die Blätter der Pflanze aus, im zweiten Fall bilden sich Löcher in der Blattplatte. Sie sind durch eines verbunden: Der Prozess der Photosynthese wird gestört, wodurch die Pflanze die benötigten Nährstoffe nicht mehr produziert und allmählich verdorrt.

So sammeln Sie Basilikumsamen - Schritt für Schritt

Um die Fristen nicht zu spät einzuhalten, wird empfohlen, die Basilikumbüsche regelmäßig zu inspizieren - die Blütenstände signalisieren die Bereitschaft zur Sammlung. Es ist keine vorbereitende Vorbereitung erforderlich - für den Vorgang benötigen Sie nur Gartenscheren und -handschuhe (für Besitzer empfindlicher Haut).

Schritt-für-Schritt-Verfahren zum Sammeln von Saatgut:

1. Untersuchen Sie die Pflanze sorgfältig und identifizieren Sie große Hoden.
2. Schneiden Sie den Blütenstand mit einer scharfen Schere ab und achten Sie darauf, einen Teil des Stiels einzufangen.
3. Falten Sie die Blütenstände vorsichtig - sie müssen zu dichten Trauben zusammengebunden werden.

Es wird nicht empfohlen, die gesammelten Hoden kräftig zu schütteln, damit kein Teil des Pflanzenmaterials verloren geht.

Vorteile von Basilikum

Ätherische Öle im gemahlenen Teil des Basilikums wirken bakterizid, antioxidativ und tonisierend. Sie enthalten die Vitamine C, B2, PP, Provitamin A, Phytoncide, Carotin, Zucker und Rutin.

Basilikum wird zur Verwendung in Lebensmitteln gegen Pilzinfektionen, virale und bakterielle Erkrankungen empfohlen. Es kann leicht entzündliche Prozesse in der Mundhöhle bewältigen - unangenehmer Geruch, Plaque, Geschwüre, Zahnstein und Stärkung des Zahnfleisches.

Getrocknetes Basilikum wird zur Herstellung von Tee verwendet, Basilikuminfusion lindert Kopfschmerzen.

Trocknungsvorbereitung

Das Trocknen wird vor dem Dreschen der Samen empfohlen, auch wenn die Samenpflanzen bei trockenem Wetter geerntet werden. Binden Sie die gesammelten Rohstoffe in Bündel von 6-8 Blütenständen. Wählen Sie zum Trocknen einen trockenen Raum und achten Sie auf Belüftung.

Dehnen Sie die Schnur unter die Decke und ordnen Sie die Basilikumbündel an. Es wird empfohlen, einen Abstand von 3-5 cm zwischen ihnen zu lassen - jeder Blütenstand sollte gleichmäßig trocknen.

Wenn es nicht möglich ist, die pflanzlichen Rohstoffe in suspendierter Form zu trocknen, verwenden Sie Backbleche, die zuvor mit dickem Karton, Pergament und Zeitungen bedeckt waren.Es ist nicht notwendig, die Blütenstände in Trauben zu stricken - lose Hoden trocknen besser aus.

Das Trocknen dauert zwei Wochen. Während dieser Zeit täglich Pflanzenmaterial aufrühren. Der Zugang zu direktem Sonnenlicht ist unerwünscht - die Samen trocknen aus und die Ähnlichkeit nimmt ab.

Ernte

Zuerst müssen Sie entscheiden, was Sie sammeln möchten - Grüns zum Verkauf oder Einfrieren oder Rohstoffe zum Trocknen. Junge Triebe von 10-12 cm Länge können bis zu 5 Mal pro Saison geschnitten werden. Gleichzeitig beträgt der maximale Ertrag an grüner Masse pro Quadratmeter Basilikumpflanzung 1,5 kg. Der Schnitt wird für alle Büsche gleichzeitig durchgeführt, wenn die Zweige wachsen. Dann werden die Pflanzen gefüttert.

Zum anschließenden Trocknen wird Basilikum zu Beginn der Blüte geerntet, da sich dann die ätherischsten Öle in den Blättern konzentrieren. Es ist besser, in der Knospungsphase zu beschneiden, als zu spät zu kommen. Gut geöffnete Blüten ziehen alle von der Pflanze angesammelten Substanzen weg (zum Beispiel wichtig, um Bienen anzulocken).

Basilikum wird getrocknet, indem die Triebe in Trauben gebunden und in einem trockenen, heißen, gut belüfteten Raum ohne direkte Sonneneinstrahlung aufgehängt werden. Sie können die Blätter abreißen und in einer dünnen Schicht verteilen. Aber dann müssen Sie sie oft aufrühren und umdrehen. Um alle ätherischen Öle zu konservieren, sollte die Trocknungstemperatur 35 Grad nicht überschreiten.

Wichtig! Basilikumblätter behalten bei richtiger Trocknung ihre ursprüngliche Farbe.

Wie man Basilikum drescht, wie man Samen ohne Verlust erntet?

Um das Pflanzenmaterial von den Hoden zu trennen, tun sie es oft einfach - sie reiben die getrockneten Blütenstände mit ihren Händen. Dies wird nicht empfohlen - es besteht die Gefahr, dass die Haut beschädigt wird und Reizungen hervorgerufen werden. Es ist besser, dichte Leinensäcke zu verwenden, damit Sie die Samen leicht bekommen können.

Legen Sie die getrockneten Hoden in einen Beutel und binden Sie sie fest. Dreschen durchführen - 5-10 Minuten lang vorsichtig mit einem Stock oder einer Hand auf die Oberfläche klopfen.

Gießen Sie den Inhalt des Beutels auf ein großes Maschensieb. Bei windigem Wetter ist es besser, im Freien zu blasen. Entfernen Sie zuerst die Hodenpartikel mit Ihren Händen. Vorsichtig wickeln - die Samen sind ziemlich klein.

Die Verwendung eines Siebs zum Trennen des Pflanzmaterials von den Hoden ist eine weitere Option, um Samen zu erhalten. Stellen Sie sicher, dass die Blütenstände reif und trocken sind - dies erleichtert die Arbeit. Besorgen Sie sich im Voraus einen Stößel zum Mahlen von Pflanzenmaterialien - es wird nicht empfohlen, den Vorgang mit den Händen durchzuführen, um die Haut nicht zu verletzen.

Reiben Sie die Blütenstände mit einem Stößel vorsichtig in einem Sieb. Entfernen Sie alle 1-2 Minuten Müll und Hoden. Schließen Sie den Vorgang mit einer Brise ab, die das Pflanzmaterial entfernt.

Nach dem Dreschen wird empfohlen, das Pflanzenmaterial in einem Raum mit niedriger Luftfeuchtigkeit und hoher Temperatur erneut zu trocknen. Verwenden Sie Backbleche oder dicke Pappbögen. 2-3 Tage reichen zum Trocknen. Achten Sie darauf, die Samen aufzurühren. Wenn beschädigte Körner gefunden werden, entfernen Sie diese sofort.

Wie sehen Parasiten aus und wie werden nagende Pflanzen behandelt?

Blattlaus

Die Blattlaus ist ein kleines Insekt mit einem elliptischen durchscheinenden Körper von 0,3 bis 0,8 mm Länge. Die Schädlinge sind mit weichem Chitin bedeckt. Die Farbe der Blattlaus entspricht dem Farbton der betroffenen Blätter. Es gibt hellgrüne, dunkle, graue Individuen. Lange Antennen und rote Augen befinden sich am trapezförmigen Kopf von Insekten.

Sie müssen Blattläuse so schnell wie möglich loswerden, da sich die Kolonie schnell vermehrt und junge Pflanzen zerstören kann. Darüber hinaus verbleiben nach dem Schädling seine Abfallprodukte auf der Oberfläche der Blätter - zuckerhaltige Sekrete, auf denen Rußpilz gut wächst. Dadurch erscheint neben Blattläusen eine dunkle Blüte auf der Oberfläche der Blätter.

Blattläuse trinken Pflanzensaft, indem sie sich an Gefäßen festsetzen. Infolgedessen verlangsamt sich das Wachstum des Gewürzs, das Basilikum wird träge. Die Blätter färben sich gelb, verdorren und fallen ab. Zur Bekämpfung des Schädlings sind folgende Mittel wirksam:

1. Volk. Abkochungen basierend auf duftenden Pflanzen, deren Saft Insekten abwehrt. Diese Typen umfassen:
   • bitterer Pfeffer;

   Beifuß;

2. Löwenzahn;
3. Rainfarn;
4. Knoblauch;
5. Tomate und Zwiebel.

Die Spitzen oder Schalen der Pflanzen werden in Wasser gelegt, dessen Volumen das Vierfache der Menge der aufgenommenen Zutaten betragen sollte, und gekocht, nachdem die Flüssigkeit 3-4 Minuten lang gekocht hat. Die resultierende Lösung wird abgekühlt und filtriert, wonach die Pflanze damit besprüht wird.

Eine Seifenlösung wirkt auch gegen Blattläuse, mit denen die Blätter abgewischt werden: 100 ml flüssige Teerseife werden in 1 Liter Wasser gelöst. Die Verarbeitung erfolgt 2-3 mal im Abstand von 1-1,5 Wochen auf freiem Feld.

6. Chemische und biologische Produkte. Diese schließen ein:
   • Karbofos.

   Bankcol.

7. Akarin.
8. 1% Actellic Lösung.

Die Mittel werden streng nach den beigefügten Anweisungen vorbereitet. Andernfalls kann eine Person vergiftet werden und das Basilikum stirbt.

Spinnmilbe

Es sind kleine Käfer mit einem abgerundeten Körper, die die Wurzeln und Blätter des Basilikums fressen. Wenn sie auf der Pflanze erscheinen, erscheint ein Spinnennetz. Sie können Insekten mit Hilfe einer Seifenlösung und Abkochungen auf der Basis von Schutzpflanzen loswerden:

• Tomaten;
• Kartoffeln;
• Wermut;
• Kalender.

Schnecken

Eine wirbelnde Schale befindet sich am Körper der Schnecken. Der Körper einer Gastropodenmolluske besteht aus einem Kopf und einem Bein, die mit einem Mantel bedeckt sind. Auf dem Kopf der Schnecken befinden sich 2 Tentakel mit Augen. Sie fressen Basilikumblätter und vermehren sich in der Nähe von Pflanzen, indem sie Eier in die oberen Schichten des Bodens legen.

Um die Kupplungen loszuwerden, wird die Erde gelockert. Die Eier selbst sterben im Freien. Gelöschter Kalk und Salz wirken gegen Schnecken, die auf Pflanzen und Erde gestreut werden. Ammoniaklösung. Ein Fläschchen Ammoniak wird in 10 Litern Wasser verdünnt und mit einer Basilikumlösung gegossen.

Schnecken

Schnecken sind Gastropoden mit einer unterentwickelten oder völlig fehlenden Schale. Sie vermehren sich, indem sie Eier in die oberen Schichten des Bodens legen. Sie bevorzugen kaliumreiche alkalische Böden.

Nach dem Schlüpfen bewegen sie sich zu den Blättern benachbarter Pflanzen und fressen sie. Infolgedessen erscheinen viele Löcher auf der Blattplatte, die mit bloßem Auge erkannt werden können. Schnecken können von Hand gesammelt werden, Eier und im Boden lebende junge Menschen werden durch Lockerung des Bodens getötet. Sie können Pflanzen und Erde mit gelöschtem Kalk bestreuen, der die inneren Organe und die äußere Schale von Schädlingen zersetzt.

Beachtung!

Natürliche Feinde von Schnecken und Schnecken sind Kröten und Igel. Daher sollten Sie sich nicht beeilen, sie aus dem Garten zu vertreiben, wenn einige Pflanzen Schädlinge fressen.

Sie können den Schädling auf dem Foto kennenlernen:

Fehler

Feldwanzen haben einen abgerundeten Körper, der mit zähen Chitinwucherungen bedeckt ist, und sind stark mit einem Exoskelett. Schädlinge sind dunkelbraun, schwarz und hellbeige gefärbt. Bettwanzen ernähren sich von Pflanzensaft, so dass sie an den Gefäßen auf den Blättern des Basilikums haften bleiben.

Sie können einen Angriff eines Feldwanzen auf Sämlinge vermuten, indem Sie das Aussehen der Blätter ändern. In diesem Fall wird die Blattplatte deformiert, das Wachstum der Pflanze verlangsamt sich und es erscheinen weiße Flecken auf der Oberfläche der Blätter, die nach Insektenstichen zurückbleiben. Nach der Niederlage sterben die Blätter ab.

Wirksam gegen den Feldfehler:

1. Herstellung einer Seifenlösung. 100 g Teerseife werden gerieben und in 1 Liter warmem Wasser verdünnt, danach mit einer Pflanzenlösung besprüht und die Blätter abgewischt.
2. Die Verwendung von Chemikalien: Actellik, Banol, Karbofos.
3. Die Blätter mit Holzasche bestreuen oder eine Lösung daraus herstellen. 300 g Pulver werden in heißem Wasser verdünnt, das vor der Herstellung des Produkts 30 Minuten gekocht wird. Nachdem die resultierende Mischung abgekühlt ist, wird sie mit 10 l Wasser verdünnt. Die resultierende Zusammensetzung wird in einer Reihe mit Basilikum besprüht oder gewässert.

Chruschtschi

Chruschtschow sind kleine Käfer mit einer länglichen Körperoberfläche von 4 bis 60 mm Länge.Erwachsene sind mit Haaren und Schuppen bedeckt. Schwarze, braune, rote und hellgelbe Insekten unterscheiden sich durch Farbe.

Im Gegensatz zu anderen Arten von Schädlingen Die Käfer fressen das Basilikumwurzelsystem in einer Tiefe von 15 cm. Es sind die Käferlarven, die oft mit den Bronzern verwechselt werden. Der effektivste Weg, Schädlinge zu bekämpfen, ist das tiefe Graben der Erde und die mechanische Zerstörung von Insekten.

Raupen

Basilikum wird von den Raupen der Wintermotte angegriffen, die die Blätter fressen. Sie haben einen länglichen fleischigen Körper von graubrauner Farbe. Löcher bleiben auf den Blättern. Raupen kriechen normalerweise bei Sonnenuntergang und schlafen tagsüber auf der Unterseite der Blätter. Das Besprühen von Basilikum mit Wermut, Tomaten und Kartoffeln wirkt gegen sie.

Um das Produkt zuzubereiten, müssen Sie 300 g Deckel nehmen und 3 Minuten lang in 1,5 Liter kochendem Wasser kochen. Danach wird die Lösung filtriert und nach dem Abkühlen mit 9 Litern kaltem Wasser verdünnt.

So lagern Sie Basilikumsamen richtig

Die Einhaltung der Regeln für die Lagerung von Pflanzenmaterial wirkt sich auf die Ähnlichkeit aus. Daher wird empfohlen, Fehler zu vermeiden, die das Saatgut zu beschädigen drohen. Es gibt verschiedene Möglichkeiten, um Pflanzenmaterialien vor Fäulnis oder Austrocknung zu schützen.

Zur Aufbewahrung von Pflanzenmaterial werden Kartons aus Pappe oder dickem Papier gewählt. Leinentaschen sind eine weitere Option, um Rohstoffe vor Beschädigungen zu schützen. Es wird nicht empfohlen, Kunststoffbehälter mit dicht schließenden Deckeln oder Polyethylenbeuteln zu verwenden. Ohne frische Luft beginnen die Samen zu faulen.

Während der Lagerung wird empfohlen, das Pflanzenmaterial regelmäßig zu überprüfen. Wenn die Samen feucht sind, streuen Sie sie auf ein Blatt Papier, trocknen Sie sie vor Wärmequellen und direkter Sonneneinstrahlung ab.

Gibt es einen Unterschied zwischen grünen und violetten Läsionen?

Lila und grünes Basilikum werden von denselben Schädlingen und Krankheiten befallen. Die erste Art von Gewürzen ist jedoch resistenter gegen die Entwicklung von Pilz- und Viruserkrankungen. Das Wachstum einer Kolonie pathogener Mikroorganismen wird durch den Einschluss von Antazida und einer großen Menge organischer Säuren in das violette Basilikum unterdrückt. Darüber hinaus reichert dieser Pflanzentyp giftiges Quecksilber schneller an. Daher gilt es als resistent gegen verschiedene Arten von Krankheiten.

Wichtig!

In der Regel wirken sich Pilz- und Virusinfektionen nur dann auf die violette Sorte aus, wenn sie geschwächt ist. Dies geschieht bei unsachgemäßer Pflege, Schädigung des Wurzelsystems während der Transplantation und Befall durch Schädlinge.

Insekten werden durch den stechenden Geruch von lila Basilikum entmutigt. Die grüne Sorte verströmt ein mildes Aroma und ist nicht in der Lage, Schädlingen zu widerstehen. Lila Basilikum hat eine hohe Konzentration an ätherischen Ölen, wodurch es scharf und bitter schmeckt und ein ausgeprägtes würziges Aroma abgibt.

Basilikumsamen zum Pflanzen vorbereiten

Nachdem das Basilikum bis zum Frühjahr verlustfrei aufbewahrt wurde, bleibt der letzte Prozess bestehen - eine Ähnlichkeitsprüfung. Wenn keine Lagerungsfehler gemacht werden, ergibt jedes Korn einen vollwertigen Spross. Um die Qualität der selbst gesammelten Rohstoffe sicherzustellen, müssen Sie von Januar bis Februar säen. Der Boden für den Anbau von Sämlingen ist leicht und nährstoffreich. Achten Sie darauf, die Körner zu zählen - so können Sie die Ähnlichkeit leicht bestimmen. Normalerweise werden bis zu 20 Samen gepflanzt.

Ein Gewächshaus aus Polyethylen, ein Stück Glas, mit dem der Behälter abgedeckt wird, beschleunigt das Auftreten von Sprossen. Stellen Sie den Behälter auf eine Fensterbank, die reich an Wärme und Licht ist, nachdem Sie die Oberfläche des Substrats reichlich angefeuchtet haben. Die Sprossen erscheinen in einer Woche. Das Herauswerfen der Pflanzen nach Überprüfung der Ähnlichkeit ist nicht erforderlich. Nach 3-4 Wochen in separate Tassen geben, um frühe Sämlinge zu erhalten.

Selbst eine gute Ähnlichkeit garantiert nicht, dass alle Samen von angemessener Qualität sind. Es wird empfohlen, vor dem Pflanzen minderwertiges Material zu entfernen. Gießen Sie dazu die Körner mit warmem Wasser ein und lassen Sie sie eine Viertelstunde einwirken.Gute Samen sinken auf den Boden, übergetrocknete, schimmelige schwimmen auf der Wasseroberfläche. Es bleibt übrig, die Flüssigkeit zusammen mit den schwimmenden Körnern abzulassen, um das Rohmaterial für das Pflanzen vorzubereiten. Trocknen Sie das Basilikum 1-2 Stunden lang, bevor Sie es auf den Boden legen.

Sie müssen nicht über Bord gehen oder die vielen Anforderungen erforschen, um hochwertige Basilikumsamen zu erhalten. Der Prozess unterscheidet sich nicht vom Sammeln von Samen aus anderem Gemüse oder Kräutern. Die Hauptsache ist, die Prozesse ohne Fehler abzuschließen, die die Lagerung und Ähnlichkeit der Samen beeinträchtigen. Das Ergebnis einer richtig gemachten Arbeit sind üppige Büsche Ihres Lieblingsgewürzs.

Beschreibung und Merkmale der Basilika

Basilikum ist eine Gattung von Sträuchern und krautigen Pflanzen, bestehend aus 69 Arten, mit einem jährlichen oder langfristigen Lebenszyklus aus der Familie der Lamiaceae. Das Aussehen und die Höhe unterscheiden sich je nach Zugehörigkeit zu einem bestimmten Taxon. In der Kultur die häufigsten Sorten der Basilika:

• duftend (es heißt gewöhnlich Garten);
• Minzblättrig (Kampfer);
• Eugenol;
• dünn gefärbt (Tulasi).

Kommentar! Bisher wurden aus diesen Arten genügend Sorten gezüchtet, um die meisten gastronomischen Vorlieben von Feinschmeckern und die ästhetischen Anforderungen von Designern zu erfüllen.

Garten- und Ziersorten von Basilikum wachsen bis zu 20-80 cm in Form eines verzweigten Busches mit oberflächlichen Wurzeln. Die Blätter können groß oder klein, glatt, gewellt und mit Haaren bedeckt sein. Ihre Farbe variiert von Salat bis Dunkelviolett, der Geruch ist Anis, Zitrone, Minze, Nelke, Nelkenpfeffer. Kleine Blumen werden in 6-10 Stücken gesammelt. in losen Bürsten.

Bis heute ist die Frage, wie mehrjähriges Basilikum von einem jährlichen Basilikum unterschieden werden kann, selbst in den südlichsten Regionen nicht für einheimische Gärtner und Gärtner. Die Kultur ist so thermophil, dass sie bei Temperaturen unter 12-15 ° C die Vegetationsperiode stoppt. Wo die Sommertemperaturen selten 20 Grad überschreiten, ist es nicht sinnvoll, Basilikum im Freien zu kultivieren.

Wachsen aus Samen auf freiem Feld

Würziges Kraut ist eine der Pflanzen, die Sonne und Wärme brauchen. Indem Sie optimale Entwicklungsbedingungen schaffen, können Sie eine gute Ernte erzielen.

Sie können Basilikum im Garten auf dem Land pflanzen.

Außerdem graben einige Gärtner ein mehrjähriges Gewürz aus und bringen es ins Haus. Dort bauen sie Basilikum in Töpfen oder anderen Behältern an.

Sie können ein Gewürz direkt auf offenem Boden pflanzen oder durch Aussaat von Sämlingen erhalten.

Wenn Basilikum gesät wird, erfolgt der Pflanzvorgang

Die Sämlingsmethode gilt als die erfolgreichste und einfachste und wird daher viel häufiger angewendet.

Der optimale Zeitpunkt für die Aussaat ist Ende März. Wenn es aus irgendeinem Grund nicht möglich war, Basilikum für Setzlinge zu säen, können Sie noch Zeit vor dem 10. bis 14. April haben.

Um Basilikum zu säen, benötigen Sie:

1. Behälter vorbereiten. Dies können Plastikbecher, Kisten, Töpfe und andere Behälter sein.
2. Gießen Sie die Nährstoffmischung in den Behälter.
3. Als nächstes machen Sie Rillen bis zu einer Tiefe von ca. 1 cm.
4. Gießen Sie es vorsichtig mit abgesetztem Wasser bei Raumtemperatur.
5. Ordnen Sie die Basilikumsamen in den Rillen.
6. Streuen Sie ein wenig Erde darüber. Die Hauptsache ist, dass die oberste Schicht 1 cm nicht überschreitet. Andernfalls wird es für die Sprossen schwierig sein, herauszukommen.
7. Decken Sie die Behälter mit Folie ab und stellen Sie sie an einen schattigen und warmen Ort.

Wenn Triebe erscheinen, müssen Sie sie ausdünnen. Dazu werden die Sämlinge untersucht und die stärksten und gesündesten bleiben übrig. Der Rest wird entfernt.

Wie man Setzlinge pflegt

Beim Anbau von Sämlingen ist es wichtig, den Zustand des Bodens zu überwachen. Dies sollte täglich erfolgen. Übermäßige Staunässe der Bodenmischung sollte nicht zugelassen werden.

Übermäßige Feuchtigkeit führt zu einer Krankheit namens Black Leg. Es kann die Sämlinge vollständig zerstören.

Außerdem sollten Sie den Boden nicht zu trocken lassen.Noch nicht starke Sämlinge können durch Feuchtigkeitsmangel schnell austrocknen.

Samen einweichen

Ein unerfahrener Gemüseanbauer ist ratlos, wenn er benetzte Samen sieht - sie sind mit Schleim bedeckt.

Dies geschieht sehr schnell bei frischen Samen und etwas langsamer bei älteren Samen. Dieser Vorgang ist normal, schafft jedoch Schwierigkeiten bei der Aussaat.

Basilikumsamen können eingeweicht werden, falls Sie beabsichtigen, den Boden vor der Aussaat zu gießen und ihn dann feucht zu halten.

Sie können den eingeweichten Samen nicht in trockenen Boden säen - er stirbt ab.

Das Foto zeigt, wie die auf einer feuchten Serviette ausgebreiteten Samen mit Schleim bedeckt wurden. Hydrophile Polysaccharide (Schleim) wirken als Schutz. Sie dehnen Feuchtigkeit und schützen den Samen vor Austrocknung und Unterkühlung. Wenn Sie sie 12-15 Stunden lang an einem warmen Ort (in eine Plastiktüte gewickelt) aufbewahren, erscheinen die Sämlinge 7-9 Tage nach der Aussaat.

Mögliche Probleme

Es gibt eine Reihe von Problemen beim Anbau von Basilikum. Die Hauptschwierigkeiten umfassen Folgendes:

1. Die Samenschale fällt nicht von den Sämlingen ab. Es kann mehrere Gründe geben: zu tiefe Aussaat von Samen, sehr lockerer Boden, während dessen Durchgang die Schale nicht auf Widerstand stieß und nicht abfiel. Es ist auf jeden Fall unmöglich, die Muscheln mit den Händen zu entfernen. Sie riskieren, die Sprossen zu beschädigen und ohne Ernte zu bleiben. Besser die Muscheln alle 4-5 Stunden benetzen, sie schwellen an und fallen ab.
2. Lange Zeit gibt es keine Triebe. Dieses Problem kann durch tiefes Pflanzen entstehen, es besteht jedoch die Möglichkeit, dass die Samen abgelaufen sind oder nicht keimen.
3. Unterbringung von Sprossen. Hier gibt es zwei Gründe: unzureichende Bewässerung oder Niederlage durch die Krankheit "schwarzes Bein".
4. Langsames Wachstum nach einem Pick. Der Grund kann in nicht kombiniertem Boden liegen. Um das Problem zu beheben, gießen Sie den Boden gründlich und verdichten Sie ihn vorsichtig.
5. Änderung der Blattfarbe. In der Regel signalisiert es einen Nährstoffmangel.

Was ist eine Basilikumpflanze?

Diese Pflanze, ursprünglich aus Asien, hat mehrere Sorten, Sorten unterscheiden sich in Farbe, Form der Blätter. In der Küche europäischer Länder wird häufig grünes Basilikum zum Kochen verwendet.

Grünes Basilikum

In unserem Land hingegen ist das violette Gegenstück häufiger anzutreffen, das ein helles, ausgeprägtes Aroma aufweist.

Lila Basilikum

Die Blätter der Sorte Baku haben eine violette Farbe, ihr Geruch erinnert etwas an eine Mischung aus Minz-, Nelken- (Gewürz-) Aromen. Basilikum mit einer bläulichen Farbe (Eriwan) riecht nach Tee, Piment. Grüner Basilikum (Löffel) - riecht ein bisschen nach Lorbeer mit einer Beimischung von Nelken.

Zusätzlich zu ihrem kulinarischen Zweck hat diese aromatische Kultur eine ziemlich breite Anwendung, da ihre Blätter und Stängel viele Vitamine, wesentliche Bestandteile, Kampfer, Carotin, Kalium enthalten. Lila Basilikum hat bakterizide, antioxidative und entzündungshemmende Eigenschaften. Seine Anwendung wirkt sich positiv auf das nervöse Urogenitalsystem aus. Eine interessante Tatsache ist, dass Mücken, Mücken und Fliegen den Geruch von Basilikum nicht mögen. Daher ist es ratsam, ihn in der Nähe von Pavillons, Bänken oder anderen Erholungsgebieten in Ihrem Landhaus zu säen.

Trockenes oder frisches Basilikumblatt wird verwendet, um eine Vielzahl von Gerichten, Saucen und Suppen zuzubereiten. Es sollte sehr vorsichtig hinzugefügt werden, da es den Geschmack der Hauptzutaten vollständig verändern oder sogar unterbrechen kann.

Sorten zur Auswahl

Unter der ganzen Sortenvielfalt gibt es einige bewährte, die Sie garantiert mit ihrem Geschmack begeistern werden.

Basilikum Eriwan - hat Blätter von einer satten bläulichen Farbe, hat ein anhaltend angenehmes Aroma von Tee und Piment.

Basilikum löffelförmig - es hat bereits hellgrüne Blätter und ein Aroma, das sowohl Nelken als auch Lorbeerblättern ähnelt.

Baku-Basilikum - die Farbe der Blätter ist lila-braun und das Aroma hat eine Mischung aus Minz- und Nelkengerüchen.

Duftender Basilikum - auch bekannt als Kampfer - ist in den Betten der ganzen Welt verbreitet und jedem Gewürzliebhaber bekannt.Es erreicht eine Höhe von 50 cm und hat ein ausgeprägtes Nelkenaroma.

Basil Magical Michael - bekannt für seine gute Bestockungsfähigkeit.

Basil Mammoth - wächst große Blätter und hat einen ziemlich scharfen Geschmack.

Zimtbasilikum - auch bekannt als mexikanisch - schon aus dem Namen ist klar, dass es einen Zimtgeschmack hat. Sie wird bis zu einem halben Meter hoch und blüht mit lila Blüten.

Basilikum lila - hat seinen Namen von der rot-lila Farbe der Blätter. Die Blätter sind groß, fleischig und zart im Geschmack. Es erfreut sich wohlverdienter Beliebtheit im Kaukasus, wo es "Regan" genannt wird.

Zitronenbasilikum - und dieser Name ist ziemlich beredt - das Aroma und der Geschmack seiner Blätter sind Zitrone. Hinzu kommt die unglaublich üppige Blattmasse - bis zu 250 g Grün können aus einem Busch geerntet werden.

Fotogalerie von Basilikumsorten

Basil Eriwan

Süßer Basilikum oder Kampfer

Basil Magical Michael

Basil Mammut

Basilikum Zimt

Basalik Violet alias Regan

Das Wachsen von Basilikum ist eine lohnende Aktivität, da Sie als Ergebnis eine hervorragende Gewürzmischung erhalten, die den Geschmack vieler Gerichte viel reicher macht. Es steht eine Vielzahl von Sorten zur Auswahl, aus denen Sie die auswählen können, die Ihrem Geschmack und Aroma entspricht.

Basilikumblätter lagern

Es ist zu beachten, dass die Basilikumpflanze das ganze Jahr über unter künstlichen Bedingungen wächst und Sie jederzeit einen frischen, einfach geschnittenen Basilikumzweig mit duftendem Laub auf Märkten oder in Supermärkten kaufen können. Aber viele Menschen ziehen es vor, sich auf ihrem persönlichen Grundstück auf den Winter des angebauten Basilikumkrauts vorzubereiten. Hierfür gibt es zwei Speichermethoden.

1. Einfrieren. Die gezupften Basilikumblätter sind aussortiert, sie sind nicht schön, beschädigt, ausgetrocknet oder faul. Ausgewählte saftige und schöne Blätter werden unter fließendem Wasser gewaschen und dann auf einem mit Pappe bedeckten Gestell ausgelegt. Ein solches Rack wird normalerweise im Freien in einem schattigen Bereich installiert. Oder Sie können es drinnen auf einem normalen Tisch trocknen, der mit Material oder Papier bedeckt ist. Die gewaschenen Blätter werden in einer dünnen Schicht ausgelegt und mit dünnem Papier oder einem Stück Material bedeckt, um das Absetzen von Insekten und Staub zu vermeiden. Auf diese Weise werden die Blätter mehrere Stunden lang getrocknet, wobei sie häufig zusammengerührt werden. Dies geschieht so, dass auch die unteren Blätter gleichmäßig austrocknen und nicht schimmeln. Viele Gärtner hacken die Blätter vor dem Trocknen mit einem Messer, was die Benutzerfreundlichkeit fördert. Dies ist zulässig und beeinträchtigt nicht die Rückhaltung von ätherischen Ölen in den Blättern. Nachdem die gesamte Feuchtigkeit aus den Blättern verdunstet ist, werden sie sorgfältig in spezielle Beutel gefaltet, fest eingewickelt und in den Gefrierschrank geschickt. Die Nachteile dieser Methode sind, dass die aufgetauten Blätter sofort verwendet werden müssen, da sie sonst schnell verdorren und ihre ursprüngliche Farbe und ihr Aroma verlieren. Immerhin qualitativer in dieser Angelegenheit, Trocknen.
2. Basilikumblätter trocknen. Die Blätter werden auf die gleiche Weise wie zum Einfrieren zum Trocknen vorbereitet, nur dass sie bis zur vollständigen Trocknung auf einem Gestell aufbewahrt werden und die Pflanzen ständig umdrehen. Die getrockneten Blätter werden sorgfältig in Papiertüten oder Stoffbeutel gelegt. An einem trockenen, kühlen und dunklen Ort lagern. Bevor Sie das fertige Gewürz aus Basilikumblättern verwenden, müssen Sie die getrockneten Blätter vorsichtig mit den Fingern einreiben, um das vorbereitete Gericht bequemer und angenehmer zu machen.

Mit den oben genannten Tipps und Tricks können Sie erfolgreich schöne, würzige Basilikumkräuter in Ihrem Garten, Gewächshaus oder auf der Fensterbank anbauen.

Zucht mit Setzlingen

Es ist sehr schwierig, freundliche Triebe und einen großen Ertrag aus kleinen Samen zu erzielen, aber eine Pflanze, die gesund ist und auf einer Fensterbank wächst, bietet viel mehr Chancen. Deshalb sind Sämlinge im Freilandanbau so beliebt. Nehmen wir an, Sie haben es bereits gekauft oder erhalten, weil Sie Ihre eigenen Samen gezüchtet haben.Schauen wir uns genauer an, was als nächstes zu tun ist.

1. Wir lockern den Boden im Garten. Die Fraktion sollte die gleiche sein wie bei der Aussaat von Mais. Es ist ratsam, Walzen zu verwenden, damit der Boden verdichtet wird und die Wurzeln leicht Wasser aus dem Boden aufnehmen können und das Basilikum voll entwickelt ist.
2. Wir graben Löcher 10x10x20 Zentimeter, wobei der letzte Indikator die Tiefe ist. Wir gießen 5 Gramm Nitrat auf den Boden, etwas Erde darauf, platzieren die Pflanze und füllen sie mit Wasser, damit sich alles gut auflöst und das Wurzelsystem sofort eine große Menge Dünger erhält.
3. Wir mulchen die Erde von oben mit Humus, damit sie nicht reißt. Dies ist wünschenswert für Betten, die einfach im Schatten liegen und für Bereiche in der offenen Sonne erforderlich sind. Vermeiden Sie am besten direkte Strahlen - es kann zu Verbrennungen und Wachstumsverzögerungen kommen. Am besten wachsen die Gewürze unter 30% Schatten.

Die anschließende Pflege der Sämlinge ist sehr einfach. Alle 2 Wochen 1 Blatt-Top-Dressing mit Harnstoff oder verdünntem Nitrat. Ein Kneifen ist notwendig, nachdem sich das fünfte Blattpaar an der Pflanze gebildet hat. Sie können Sämlinge nach 3 Wochen mähen - nach Ermessen der Gärtner.

Voller Fokus: Beginnen wir mit dem Boden

Basilikum erfordert volle Aufmerksamkeit bei der Pflege seiner selbst. Ja, es ist ziemlich resistent gegen Krankheiten und zieht Schädlinge nicht sehr an. Gleichzeitig ist er sehr wählerisch in Bezug auf die Zusammensetzung und Qualität des Bodens und der Wärme. Dies bedeutet jedoch nicht, dass es während seiner Kultivierung unglaublich viel Zeit und Mühe kostet, um erfolgreich zu sein.

Basilikum ist eine Pflanze, die Boden und Wärme beansprucht. Aber der Aufwand für den Anbau lohnt sich.

Lassen Sie uns zuerst über den Boden sprechen. Für den erfolgreichen Anbau von Basilikum muss es gut verarbeitet und fruchtbar sein. Angesichts der Tatsache, dass solches Land bei weitem nicht immer verfügbar ist, müssen Anstrengungen unternommen werden. Basil liebt es, sich in warmen, beheizten Gegenden niederzulassen, während er vor Wind und Zugluft geschützt ist. Leichter sandiger Lehm in Kombination mit darin eingebrachten organischen Stoffen ist die beste Bodenoption für Basilikum. Es ist sogar noch besser, wenn Kartoffeln, Gurken, Tomaten oder Hülsenfrüchte an dieser Stelle davor gewachsen sind. Diese Pflanzen erfordern eine stabile Einführung von organischer Substanz, und dies ist nur ein Plus für unsere Kultur.

Die Bodenvorbereitung beginnt im Herbst, wenn die Erde 20 bis 25 cm tief gegraben wird und 3 bis 5 kg Kompost oder Humus pro Quadratmeter in Kombination mit 25 g Superphosphat und 15 g Kaliumsalz zugesetzt werden.

Wenn Sie Basilikum auf schweren lehmigen und lehmigen Böden anbauen möchten, wird empfohlen, im Herbst Grate zu bilden und diese im Frühjahr mit einer Hacke bis zu einer Tiefe von 15 cm zu verarbeiten.

Häufig gestellte Fragen

Warum springt kein Basilikum auf?

Dafür kann es mehrere Gründe geben:

Grund 1... Schlechte minderwertige Samen. Überprüfen Sie vor dem Pflanzen unbedingt die Samen auf Keimung: Säen Sie ein paar Dinge in den Boden und warten Sie auf die Triebe oder tauchen Sie sie in ein feuchtes Tuch und warten Sie auf die Triebe.

Grund 2... In Ihrer Wohnung (oder Ihrem Garten) ist es kalt. Oder die Schubladen stehen auf einer kalten Fensterbank. Das heißt, die Erde ist nicht warm genug. Die Aussaat sollte nur in warmem Boden erfolgen!

Grund 3... Vielleicht sprießen die Samen noch, sie sprießen nur für eine lange Zeit, da sie mit ätherischem Öl bedeckt sind.

Grund 4... Sie haben sie sehr tief gesät. Und wenn Ihr Boden außerdem schwer ist oder stark geregnet hat, hat sich eine Kruste gebildet, und die Pflanzen konnten ihn einfach nicht durchbrechen.

Warum wächst es schlecht?

Höchstwahrscheinlich folgen Sie nicht den landwirtschaftlichen Praktiken. Vielleicht ist er kalt oder dunkel. Oder du gießt es selten. Es kann sein, dass Sie die Pflanze in einen Entwurf gepflanzt haben - und das gefällt ihm kategorisch nicht.

Vielleicht ist Ihr Boden sauer - er muss verkalkt werden. Er mag auch keine schweren Lehmböden und ist übermäßig mit Wasser überflutet.

Oder vielleicht fehlen ihm Nährstoffe - der Boden ist sehr arm. Führen Sie in diesem Fall die Fütterung durch.

Ist es möglich, Basilikumsämlinge zu begraben?

Experten raten davon ab.Basilikum ist keine Tomate, es mag keine Rillen bis zum ersten Blatt. Es ist ratsam, es beim Auspacken etwas zu vertiefen.

Dann pflanzliches Basilikum, die besten Vorgänger?

Basilikum ist im Allgemeinen eine sehr freundliche Pflanze und hat eine gute Verträglichkeit. Sie können es nach jeder Kultur pflanzen. Aber es ist besser, wenn Sie einen Bereich nach Hülsenfrüchten, Gurken und Kartoffeln wählen. Denken Sie daran, dass Sie diese Pflanze nicht jedes Jahr an einem Ort anbauen können.

WICHTIG! * Achten Sie beim Kopieren von Artikelmaterialien darauf, dass Sie einen aktiven Link zur Quelle angeben:

Wenn Ihnen der Artikel gefallen hat - gefällt es Ihnen und hinterlassen Sie unten Ihren Kommentar. Ihre Meinung ist uns wichtig!

Samenqualität

Basilikumsamen verlieren schnell ihre Keimung. Achten Sie beim Kauf auf das Verpackungsdatum - es muss spätestens im letzten Jahr sein.

Der Hersteller bietet Sorten an:

• grün und lila;
• Zimt;
• Zitrone;
• Nelkenbasilikum.

Nachdem Sie alle möglichen Arten gekauft haben, ist es keine Tatsache, dass Sie mit jedem zufrieden sein werden. Etwas wird ausgewählt und etwas wird für immer verschwinden. Sie werden jedoch unterschiedliche Gerüche und unterschiedliche Geschmacksempfindungen erkennen.

Wenn Sie es schaffen, Basilikumsamen in Innenräumen zu finden, gehen Sie nicht vorbei. Die Samen sind etwas kleiner und der Busch sieht aus wie ein Baum. Das Blatt ist klein und sehr duftend. Eine solche Pflanze:

• dekoriere die Küche;
• wird eine duftende Atmosphäre schaffen;
• verleiht Ihren kulinarischen Köstlichkeiten Geschmack.

Wenn Sie Basilikum wie auf dem Foto angebaut haben, können Sie es leicht schneiden.

Nach einer Weile wächst der Busch wieder und wird noch prächtiger.

Aromatisches, facettenreiches - bekanntes Basilikum

„… Die fließende Fläche wird von einer Wand aus rotierenden Speichen verschlossen. Wer nie schläft, braucht kein Basilikum. »Basilikum ist eine wunderschöne Pflanze, ein ausgezeichneter Heiler und ein Lieblingsgewürz, dessen Geheimnisse ich in diesem Artikel erläutern werde.

Basilikum ist eine wunderschöne Pflanze, ein ausgezeichneter Heiler und ein beliebtes Gewürz.

Das aus Asien stammende Basilikum eroberte Europa nicht sofort, obwohl es im Iran, in Indien und in Ceylon verehrt wurde. Übrigens glaubten die Indianer, dass Basilikumblätter für den Verstorbenen eine Art Übergang zum Himmel waren. Sie verehrten diese Pflanze auch in Griechenland - übersetzt aus dem Griechischen bedeutet Basilikum "königlich". Aber in Europa wurde er lange Zeit wie eine verfluchte Pflanze behandelt. Im Mittelalter glaubten die Europäer aufrichtig, dass der Geruch von Basilikum einen Menschen magisch beeinflusst und ihn in einen Skorpion verwandelt.

Es vergingen mehrere Jahrhunderte, bis Basilikum in Europa geschätzt wurde: Zuerst wurde es in Italien angebaut, wo der Ruhm eines Symbols für das Wohlergehen und die Fruchtbarkeit der Familie verankert war, dann in Frankreich, wo Basilikum zu einem bevorzugten Gewürz wurde.

Was ist das Beste - an den Wurzeln schneiden oder herausziehen?

Damit Basilikum Sie in einer Sommersaison mehrmals mit seiner Ernte begeistern kann, Schneiden Sie die Blätter dieses würzigen Krauts ab, entwurzeln Sie es nicht... Wenn Sie die Büsche an den Wurzeln herausziehen, können Sie die Wiederernte bereits vergessen.

Es ist nicht notwendig, den gesamten Busch vollständig abzuschneiden, sondern einen Teil der Blätter, so dass 3-4 Blätter am Hauptstamm der Pflanze verbleiben.

Es ist das teilweise Schneiden der Blätter und nicht vollständig des gesamten Busches, das es ermöglicht, eine noch reichere Blattmasse aufzubauen. Wenn der Busch vollständig abgeschnitten ist, muss die Wiederernte viel länger warten.

Nachbarschaft mit anderen Pflanzen

Basilikum ist keine so launische Pflanze wie zum Beispiel Fenchel. Es ist sehr freundlich.

Neben was Basilikum im Garten pflanzen? Der erste, mit dem er befreundet ist, ist eine Tomate. Die Sache ist, dass diese beiden Pflanzen die gleichen Wachstumsbedingungen benötigen und die landwirtschaftlichen Techniken sehr ähnlich sind. Wenn Sie es zusammen mit Tomaten anbauen, werden letztere vor unersättlichen Raupen - Tomatenliebhabern - bewahrt. Einige Gärtner glauben sogar, dass Basilikum den Geschmack von Tomaten verbessert.

Diese Kultur kann auch neben Paprika und Hülsenfrüchten gepflanzt werden. Letzteres wird die Erde gut mit Stickstoff anreichern, aus dem das Basilikum besonders üppig wird.Zucchini, Kürbisse und Auberginen werden von einer solchen Nachbarschaft nicht verärgert sein.

Sie können Basilikum neben Salat oder Kohlsalat pflanzen. Lila Sorten sehen in diesen Pflanzungen besonders schön aus. Zwiebeln, Gurken und Kohlrabi sind weitere gute Nachbarn dieser Pflanze. Dill, Majoran und Weißkohl können nicht mit Basilikum koexistieren. Sie werden schlecht zusammenwachsen und es ist unwahrscheinlich, dass Sie eine gute Ernte sehen.

Vorsichtsmaßnahmen

Sicher, Es ist unmöglich, den Garten vor Krankheiten und Schädlingen zu schützen, aber Sie können versuchen, Verluste zu minimieren:

1. Behandeln Sie den Boden einmal pro Woche mit Asche von Laubbäumen.
2. Lösen Sie den Boden.
3. Graben Sie tief, bevor Sie jedes Jahr pflanzen.
4. Pflanzen mit Sauerstoff versorgen.
5. Wasser in Maßen.
6. Betroffene Pflanzen rechtzeitig entfernen.

In dem Artikel haben wir versucht, die wichtigsten und nützlichsten Materialien zu Krankheiten und Schädlingen des Basilikums sowie Methoden zur Vorbeugung und Behandlung zu sammeln. Wir hoffen, dass der Leser die notwendigen Informationen gefunden hat und dass sein Basilikum gesund und lecker wird!

Wenn Sie einen Fehler finden, wählen Sie bitte einen Text aus und drücken Sie Strg + Eingabetaste.

Reproduktionsmethoden

Basilikum kann auf zwei Arten vermehrt werden - durch Stecklinge und durch Samen.

Schneiden ist die Vermehrung von Pflanzen durch Pflanzenteile. Sie müssen nur einen Zweig Basilikum abschneiden, ihn in Wasser legen und nach 8-14 Tagen wird er Wurzeln schlagen. Danach wird der Zweig in einen Topf gepflanzt. Die ersten Grüns, die gegessen werden können, erscheinen in einem Monat.

Die zweite Methode ist zeitaufwändiger, aber dank ihr erhalten Sie einen viel größeren Busch und eine größere Ausbeute. Diese Methode beinhaltet die Vermehrung von Basilikumsamen. Samen können im Geschäft gekauft oder von einem Busch auf der Baustelle abgeholt werden.