Kartoffelkrankheiten - Teil 1 "Pilz-Kartoffelkrankheiten"

Späte Seuche

Eine sehr gefährliche Pilzkrankheit, die etwa 60-70% der gesamten Ernte zerstören kann.

Es ist nicht schwer zu berechnen: verschwommene graue, manchmal braune harte Flecken erscheinen auf den Knollen und gehen tiefer - wenn Sie die Kartoffel schneiden, sind sie auf dem Fruchtfleisch zu sehen.

Die Krankheit kann sich sowohl während der Vegetationsperiode als auch während der Ernte entwickeln: Eine Pilzinfektion von oben wandert zu den Knollen und zerstört sie allmählich. Die Entwicklung der Krankheit setzt sich zu Beginn der Lagerung bei ausreichend hoher Lufttemperatur im Keller fort.

Die Pilzinfektion wird während der Lagerung nicht von Knolle zu Knolle übertragen.

Wie gehe ich mit Spätfäule um?

• Bei trockenem, sonnigem Wetter Kartoffeln ausgraben. Trocknen Sie die Knollen einige Wochen lang an einem trockenen, dunklen Ort mit guter Belüftung, bevor Sie sie lagern. Dann sortieren Sie die Kartoffeln sorgfältig - wenn es verdächtige Stellen gibt, faule Stellen auf den Knollen, legen Sie die Wurzeln nicht in den Keller.
• Die Lufttemperatur im Raum zur Lagerung von Kartoffeln sollte ca. 2-3 ° C betragen, Luftfeuchtigkeit 80-91%; Wichtige Faktoren sind Lichtmangel und gute Belüftung.
• Gießen Sie Kartoffeln in Stapel oder Kisten mit einer Schicht von nicht mehr als 1 m. Die Lagerung von Knollen in Säcken ist unerwünscht.
• Berühren Sie im Winter die Kartoffeln nicht - dies kann die Knollen beschädigen und sie weiter befallen.

Phytophthora entwickelt sich aktiv bei hohen Temperaturen von etwa 20-24 ° C. Daher wird nicht empfohlen, die Ernte in einem Wohngebäude zu lagern - die Krankheit wird sie sehr schnell zerstören.

Günstige Bedingungen für die Zucht

Warum tritt in einigen Kellern Schimmel auf und in anderen nicht? Für die Entstehung des "Lebens" sind bestimmte Bedingungen notwendig:

• das Vorhandensein von Sporen in der Luft. Sie werden transportiert und im Keller auf Menschen, Nahrungsmitteln, Tieren deponiert;
• organisches Nährmedium (Papier, Holz, Erde, Torftöpfe);
• günstiges Mikroklima (hohe Luftfeuchtigkeit, Temperatur ca. 20 Grad). Auch schlecht funktionierende oder überhaupt nicht funktionierende Belüftung wirkt sich negativ aus.

Einige Pilzarten können sich bei Temperaturen von 0 Grad vermehren.

Achten Sie besonders auf das Lüftungssystem. Immerhin ist es für eine normale Luftzirkulation im Raum ausgelegt. Die Bewegung der Luft verhindert, dass Schimmelpilzsporen an einer Oberfläche haften. In den Ecken ist die Luftbewegung schwierig, dort sammeln sich häufig Pilzkolonien an.

Durch die Belüftung wird überschüssige Feuchtigkeit aus dem Raum entfernt, die vor dem Hintergrund einer hohen Luftfeuchtigkeit im Freien oder eines großen Temperaturunterschieds auftritt. Wenn sich Pilzsporen an den Wänden befinden, aber keine günstigen Bedingungen für die Fortpflanzung vorliegen, keimen sie nicht. Daraus können wir schließen, dass eine schlechte Belüftung der Hauptgrund für das Auftreten von Pilzkolonien im Keller ist.

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Fusarium Trockenfäule

Zunächst erscheinen stumpfe, niedergedrückte Flecken von graubrauner Farbe auf den Knollen. Nach einer Weile schrumpft die Haut an der Stelle der Flecken, das Fruchtfleisch wird trocken, in den betroffenen Teilen der Knolle bilden sich häufig Hohlräume mit Myzel.

Die Infektion dringt zusammen mit feuchten Bodenklumpen ein - weshalb empfohlen wird, die Ernte bei trockenem Wetter zu ernten.

Wie gehe ich mit Fusarium Trockenfäule um?

• Lagern Sie keine Kartoffeln mit mechanischen Beschädigungen, z. B. Risse oder Schnitte, sowie Knollen mit Anzeichen einer Spätfäule oder einer Schorfinfektion - solche Wurzeln sind sehr anfällig für Trockenfäule.
• Behandeln Sie die Knollen vor dem Legen mit dem mikrobiologischen Präparat Fitosporin-M (durch Sprühen oder Eintauchen) und befolgen Sie die auf der Packung angegebene Dosierung. Trocknen Sie sie anschließend gründlich in einem trockenen Raum mit guter Belüftung und schicken Sie sie mit einer Temperatur von 2-3 ° C und einer Luftfeuchtigkeit von 80-91% in den Keller.
• Es ist nicht notwendig, die Kartoffeln während der gesamten Lagerzeit zu sortieren - Sie können die Knollen versehentlich beschädigen. Wenn Sie jedoch betroffene Kartoffeln bemerken, entfernen Sie diese unbedingt aus dem Keller.

Was tun, wenn ein Problem auftritt?

Wenn das Problem bereits aufgetreten ist und einige der Knollen der neu gegrabenen Ernte von Fäulnis betroffen sind, müssen nur noch die beschädigten Kartoffeln zurückgewiesen werden. Die verbleibenden Wurzeln sollten zum Trocknen an einem kühlen, trockenen Ort ausgelegt werden, bevor sie gelagert und mit Biofungiziden - Fitosporin, Fitodoctor, Antignil usw. - besprüht werden.

Fitosporin-M-Kartoffeln wirken gegen Nass- und Trockenfäule von Kartoffeln sowie gegen Pilzkrankheiten

Tabelle: Kartoffeln vor der Lagerung verarbeiten

Rhizoctonia oder schwarzer Schorf

Rhizoctonia (schwarzer Schorf) ist eine Pilzkrankheit. Eine Besonderheit ist die flache schwarze Sklerotie, die leicht abgekratzt werden kann.

Wir haben zwei Neuigkeiten bezüglich dieser Krankheit: gut und schlecht.

Beginnen wir mit dem Guten: Schwarzer Schorf breitet sich während der Lagerung nicht im Keller aus, breitet sich nicht von kranken zu gesunden Knollen aus und beeinträchtigt nicht den Geschmack von Kartoffeln. Schlecht: Es kann die Pflanzungen des nächsten Jahres stark schädigen (zum Beispiel, wenn Sie von Schorf betroffene Pflanzkartoffeln verwenden).

Denken Sie daran: Die späte Ernte, wenn es draußen schon sehr kalt und feucht ist, trägt zur Entwicklung der Krankheit bei.

Wie gehe ich mit Rhizoctoniasis um?

• Sortieren Sie die Kartoffelernte - werfen Sie die betroffenen Knollen weg.
• Behandeln Sie die verbleibenden "lebenden" Knollen mit dem Präparat Maxim Dachnik in einer Menge von 2 ml pro 100 ml Wasser (10 kg Knollen können mit dieser Menge Lösung behandelt werden), trocknen Sie sie und senden Sie sie zur Lagerung.
• Die ideale Lufttemperatur im Keller beträgt 2-3 ° C und die Luftfeuchtigkeit 80-91%.

Alternaria oder Makrosporiose (trockener Fleck)

Eine gefährliche Krankheit, die die Ernte um ein Drittel zerstören kann. Der Pilz breitet sich durch Wassertropfen oder Regen aus. Hohe Luftfeuchtigkeit fördert auch die Entwicklung der Krankheit.

Äußere Anzeichen einer Alternariose (trockener Fleck) von Kartoffeln

Krankheitssymptome werden an den Stielen, Spitzen und Knollen von Kartoffeln diagnostiziert:

• es gibt große braune oder braune Flecken auf den Blättern;
• längliche Flecken an den Stielen;
• Blätter können sich kräuseln;
• Die Spitzen werden gelb und sterben mit der Zeit.

Schutzmaßnahmen - Behandlung von Saatgut vor dem Pflanzen mit Desinfektionsmitteln und Immunstimulanzien. Um die Ausbreitung der Krankheit einzudämmen, werden Fungizide wie Kuproksat, Ridomil, Quadris, Signum, Skor, Oksikhom, Rayok, Abiga-Peak, Ridomil Gold, Ordan und andere verwendet. Biofungizide sollten bevorzugt werden - "Fitosporin-M", "Alirin", "Gamair", "Trichodermin" usw.

Nasse Bakterienfäule

Die Ursache der Krankheit sind fäulniserregende Bakterien, die in wenigen Monaten schöne Knollen in grauen Brei verwandeln können.

Die betroffenen Bereiche der Knollen verdunkeln sich zunächst, werden mit braunem Schleim bedeckt und sehr weich. Das Ende einer solchen Kartoffel ist traurig - sie verrottet und strahlt einen unangenehmen Geruch aus.

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Die Krankheit entwickelt sich aktiv, wenn die Lagerbedingungen verletzt werden (hohe Temperatur, Luftfeuchtigkeit und schlechte Belüftung) und wenn beschädigte Kartoffeln gelagert werden. Durch Risse und Mikrotrauma dringen Bakterien in die Knolle ein und zerstören sie langsam.

Wie gehe ich mit feuchter Bakterienfäule um?

• Achten Sie vor der Lagerung darauf, die Kartoffeln zu sortieren: Beschädigte Knollen wegwerfen. Knollen, die für die Lagerung vorbereitet werden, werden mit Kagatnik (25-40 ml pro 1 Liter Wasser) behandelt. Die resultierende Lösung wird mit 100 kg Kartoffeln besprüht.
• Beachten Sie das Lagerungsregime für Kartoffeln: Die Temperatur im Keller sollte ca. 2-3 ° C betragen (wenn die Knollen gefrieren, sind sie anfällig für Krankheiten) und die Luftfeuchtigkeit ca. 80-91% (um die Feuchtigkeit im Keller zu reduzieren, können Sie Asche auf den Boden streuen, die Feuchtigkeit perfekt aufnimmt) ...
• Wenn Sie Anzeichen von Bakterienfäule bemerken und sogar eine "kranke" feststellen, müssen Sie die Kartoffelbehälter regelmäßig überprüfen und kranke Knollen entfernen, die für gesunde rechtzeitig gefährlich sind. Andernfalls ist die gesamte Ernte gefährdet - und anstelle von luftigem Püree erhalten Sie einen grau verrottenden Brei. Keine angenehme Aussicht, oder?

Schimmel auf Kartoffeln, was zu tun ist

Beginnen Sie mit der Überwachung der Sicherheit der Ernte, während sich die Knollen noch im Boden befinden. Mähen Sie die Kartoffelspitzen eine Woche vor dem Ausgraben des Gemüses. Dies verhindert, dass Pilze durch den Stiel in die Knolle eindringen.

Behandeln Sie die Form sorgfältig, bevor Sie die Kartoffeln lagern. Eine Kalklösung ist dafür perfekt. Fügen Sie etwas 1% Kupfersulfat hinzu.

Der Lagerbereich (Keller, Keller) wird ebenfalls desinfiziert. Hierzu wird der Rauch getrockneter Kräuter verwendet. Sie können Rainfarn oder Wermut verwenden.

Wenn die Kartoffeln dennoch mit Schimmel bedeckt sind, entfernen Sie den Pilz auf sichere Weise aus dem Gemüselager:

1. Raumbearbeitung. Dieses "Verfahren" wird unter Verwendung einer Quarz- oder Ultraviolettlampe durchgeführt. Lassen Sie es in Innenräumen mindestens fünf Stunden lang eingeschaltet.
2. Entfernen von Schimmel von Wänden, Böden und Decken mit einer Kalklösung. Stellen Sie gleichzeitig sicher, dass während der Verarbeitung kein Tropfen auf die Kartoffeln fällt.
3. Infizierte Knollen loswerden. Gehen Sie durch und inspizieren Sie alle Kartoffeln. Wenn wir eine "Infektion" gefunden haben, können wir sie sicher verwerfen.
4. Abnahme der Luftfeuchtigkeit. Sorgen Sie für eine gute Belüftung im Kartoffellagerraum. Feuchtigkeit ist ein Erreger von Schimmel. Zusätzlich zur Belüftung des Raums können Sie einen kleinen Behälter mit demselben Kalk (Branntkalk) auf den Boden stellen. Es nimmt Feuchtigkeit sehr gut auf. Die Knollen selbst mit Espenchips oder Holzasche bestreuen.

Wie viele Tage tritt Schimmel auf Kartoffeln auf?

Für das Wachstum der pathogenen Mikroflora reichen vier Tage aus. Sortieren Sie daher die Kartoffeln sorgfältig, bevor Sie sie lagern, und entsorgen Sie die infizierten Knollen.

Kannst du schimmelige Kartoffeln essen?

Eine Reihe von Experten sind sich sicher, dass das Gemüse nach dem Entfernen des oberen Teils verzehrt werden kann. Entfernen Sie mindestens eine 3-Millimeter-Schicht von den Kartoffeln. In diesem Fall darf nicht einmal ein Pilzpartikel auf den geschälten Teil des Gemüses gelangen.

Aber nicht alle sind sich einig, dass kontaminierte Kartoffeln gegessen werden können. Es gibt eine Aussage, dass der Pilz in die Kartoffel gelangt und selbst durch Wärmebehandlung nicht beseitigt wird.Empfohlene Lektüre - Bei welcher Temperatur stirbt der Schimmel ab?

Und die Schädigung des Menschen durch Schimmelpilze ist wissenschaftlich erwiesen: Die Einnahme des Körpers führt zur Manifestation von Allergien, Vergiftungen und sogar Krebs.

Kümmere dich im Garten um Kartoffeln. Wenn die Kartoffeln nicht unabhängig angebaut, sondern gekauft wurden, stellen Sie sicher, dass sie korrekt gelagert werden.

Besitzer von Privathäusern bei der Herstellung von Naturschutzgebieten begegnen häufig einem sehr gefährlichen Feind im Keller - Schimmel, der wie Watte aussieht. In den meisten Fällen erschwert eine solch unangenehme Nachbarschaft vielen Menschen die Wahl der geeigneten Methode zur Bekämpfung des Pilzes. Dieses Problem wird schnell genug mit den gängigsten Desinfektionsmethoden gelöst, von denen einige im Folgenden ausführlich erläutert werden.

Bevor Sie mit der Hauptphase der Desinfektion des Raums fortfahren, sollten Sie sich etwas Zeit nehmen, um sich vorzubereiten. In diesem Fall handelt es sich um eine mechanische Bearbeitung, die in einer bestimmten Reihenfolge ausgeführt wird:

1. 1. Zunächst müssen Sie alle Werkstücke, Gestelle, Fässer, Kisten, Bretter und andere Gegenstände aus dem Untergrund entfernen. Wenn der Pilz in Konserven eingedrungen ist, lohnt es sich, sie loszuwerden, da es strengstens verboten ist, sie zu essen.
2. 2. Entfernen Sie mit einer steifen Metallbürste sichtbare Schimmelpilze von Wänden und Decken.
3. 3. Es ist ratsam, die Möbelelemente aus dem unterirdischen Raum nach draußen zu bringen, um sie ohne Niederschlag gründlich zu trocknen. Dies verhindert das Wiederauftreten des Pilzes im Keller. Es ist am besten, im Sommer zu desinfizieren, da in dieser Zeit der Prozess viel schneller und besser durchgeführt wird.
4. 4. Wenn der Boden im Raum eine Erdbedeckung ist, müssen Sie 20 bis 30 cm des Oberbodens entfernen, da die Wahrscheinlichkeit einer Kontamination mit Schimmelpilzsporen sehr hoch ist.
5. 5. Im Endstadium muss der Unterboden unbedingt getrocknet werden. Diese Maßnahme beseitigt Feuchtigkeit - den bevorzugten Lebensraum des Schadorganismus.

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Da unsichtbare Sporen, die in den menschlichen Körper eindringen, ein ernstes Ungleichgewicht des Immunsystems verursachen können, das gefährliche chronische Komplikationen mit sich bringt, lohnt es sich, zum Zeitpunkt der Verarbeitung des Kellers Schutzelemente zu verwenden.

Es wird empfohlen, einen speziellen Anzug, Handschuhe, eine Schutzbrille und eine Maske (Atemschutzmaske) zu tragen. Am Ende der Arbeit müssen Sie direkt damit beginnen, den Raum vom Pilz zu reinigen.

Im Moment gibt es mehrere entwickelte Desinfektionsmethoden, die die Keller sehr effektiv vor dem Eindringen eines fusselweißen Pilzes bewahren. Es gibt zwei Hauptbehandlungsarten: chemische und volkstümliche, jede davon ist hochwirksam.

Nachdem jeder die einzelnen Methoden studiert hat, kann er die auswählen, die ihm gefällt und die in einem bestimmten Fall am besten geeignet ist.

Eine kurze Klassifizierung der Pilzbekämpfungschemikalien in der Reihenfolge von populärer und wirksamer bis weniger wirksam, also:

• Schwefelbombe: Sie muss gemäß den beigefügten Anweisungen sorgfältig verwendet werden, da sich die Poren des Gases, die sich in der Luft ausbreiten, negativ auf den menschlichen Körper auswirken können. Vor der Aktivierung des Arzneimittels muss sichergestellt werden, dass der entsprechende Raum absolut abgedichtet ist, indem die Risse auf jede mögliche Weise abgedeckt werden. Am Ende der Arbeiten wird empfohlen, den Keller sofort zu verlassen und die Tür fest hinter sich zu schließen. Nach ungefähr 24 bis 36 Stunden müssen alle Fenster und Türen geöffnet und die Wohnung belüftet werden, bis der spezifische Schwefelgeruch vollständig verschwindet.

• Dezactin: Die Holzelemente des Kellers werden aktiv mit einem gelb-weißen Pulver behandelt. Ferner dringen die wirkenden chlorhaltigen Verbindungen tief in das Holz ein und beseitigen schädliche Schimmelpilzzellen.

• Formalin, Bleichmittel und Wasser werden im Verhältnis 20 g / 50 g / 1 Liter in einem Behälter mit dem erforderlichen Volumen gemischt. Decken Sie mit dieser Mischung die Oberfläche des Bodens, der Decke und der Wände des Untergrunds ab und trocknen Sie den Raum gründlich ab.

Einige Menschen verwenden aus verschiedenen Gründen die oben genannten Antimykotika nicht, bevorzugen aber gleichzeitig nicht-traditionelle oder volkstümliche Heilmittel.

Solche Substanzen sind in ihrer Wirksamkeit Chemikalien nicht unterlegen. Darüber hinaus zeichnen sich die betrachteten antimykotischen Gemische und Lösungen nicht nur durch Effizienz, sondern auch durch niedrige Kosten aus, was ein großes Plus ist:

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Nach dem letzten Desinfektionsschritt wird empfohlen, die Decke und die Wände des Untergrunds mit einer neuen Schicht wasserfesten Putzes oder einer Grundierung zu bedecken. Solche vorbeugenden Maßnahmen bewahren den unterirdischen Raum vor dem erneuten Auftreten des schädlichen Pilzes. Nur eine sorgfältige Haltung gegenüber allen Räumlichkeiten Ihres Hauses kann den Eigentümer des Hauses vor den negativen Auswirkungen von Schimmelpilzsporen und den Werkstücken vor dem frühen Verderben bewahren.

Um eine gute Kartoffelernte zu erzielen, müssen Sie viel Zeit und Mühe aufwenden. Aber auch während der Lagerung gibt es unangenehme Überraschungen - die Knollen im Keller beginnen sich zu formen und zu verrotten, wodurch einige der Vorräte weggeworfen werden müssen.

Von Kartoffeln sowie von Wänden und Decken kann sich Pilz schnell auf andere Lebensmittel ausbreiten, was die Haltbarkeit verkürzt. Um Schimmel in einem Keller mit Kartoffeln loszuwerden, müssen Sie wissen, wie es aussieht und welche Mittel dagegen wirksam sind.

Gemeiner Schorf

Es gibt verschiedene Arten von Schorf mit besonderen Merkmalen:

• eben - Auf der betroffenen Haut bilden sich braune "Schürfwunden".
• Gittergewebe - Die Knolle ist mit kleinen Rissen bedeckt, die einem Netz ähneln.
• konvex - Die Knolle ist mit Wucherungen bedeckt, die wie Warzen aussehen.
• tief - Auf der Knolle treten flache, depressive braune Geschwüre auf, die von einer zerrissenen Schale umgeben sind.

Der Schorf beeinträchtigt den Geschmack nicht, beeinträchtigt jedoch das Aussehen der Kartoffeln. Es ist besonders gefährlich, weil es die Knollen anfällig für fäulniserregende Bakterien und Pilze macht.

Diese Wunden verwöhnen die Augen und machen die Kartoffeln für das Pflanzen im nächsten Jahr völlig ungeeignet.

Wie gehe ich mit Schorf um?

• Lagern Sie außergewöhnlich gesunde, unbeschädigte Knollen.
• Lassen Sie die Kartoffeln nach der Ernte zwei Wochen lang an einem dunklen, trockenen Ort mit guter Belüftung "liegen", bevor Sie die Knollen in den Keller schicken.
• Denken Sie an die optimale Temperatur (2-3 ° C) und Luftfeuchtigkeit (80-91%) im Raum.

Die Wirkung von Pilzkolonien auf die menschliche Gesundheit

Schimmel an den Wänden des Kellers wirkt sich nicht nur verheerend auf das Erscheinungsbild der Gebäudehülle des Untergeschosses aus. Sie kann die menschliche Gesundheit ernsthaft schädigen. Der Pilz vermehrt sich schnell und wandert zu benachbarten Gegenständen und Nahrungsmitteln, wodurch deren Haltbarkeit verkürzt wird.

Pilzformationen wirken sich direkt auf die menschliche Haut aus. Wenn kontaminierte Produkte verwendet werden, sind die Kreislauf- und Atmungssysteme betroffen. Kontakt mit schädlichen Mikroorganismen kann zu folgenden Pathologien führen:

• das Auftreten von Kopfschmerzen;
• dermatologische Erkrankungen;
• Allergien;
• Krankheiten im Zusammenhang mit den oberen Atemwegen;
• Magenbeschwerden;
• allgemeiner Kraftverlust und Erschöpfung.

Mottling

Drüsenfleck (Knollenrost) ist eine nicht infektiöse Krankheit, deren Hauptsymptom braune Flecken verschiedener Größen und Formen in der Pulpa sind. Äußerlich unterscheidet sich eine erkrankte Knolle nicht von einer gesunden.

Der Grund für das Rosten der Knollen sind ungünstige Boden- und Wetterbedingungen. Die Krankheit entwickelt sich auf dem Feld, nicht während der Lagerung.

Graue Flecken können Knollen befallen, die während der Ernte oder des Transports getroffen wurden. Draußen gibt es keine Spuren der Krankheit, aber innen erscheinen graue Flecken unterschiedlicher Größe auf den Geweben der Kartoffel.

Wenn die Kartoffeln gekocht werden, ändern die grauen Flecken ihre Farbe - sie werden schwarz.

Wie gehe ich mit Spotting um?

• Werfen Sie während der Ernte, des Transports und der Lagerung so vorsichtig wie möglich keine Kartoffeln. Mechanische Schäden können nicht nur Flecken verursachen, sondern auch Pilz- und Bakterieninfektionen, die einen erheblichen Teil der Ernte zerstören.
• Beachten Sie die empfohlenen Bedingungen für die Lagerung von Kartoffeln im Keller: Temperatur (2-3 ° C) und Luftfeuchtigkeit (80-91%).

Bevor Sie Kartoffeln zur Lagerung legen, bereiten Sie den Keller im Voraus vor: Trocknen Sie ihn, reinigen Sie ihn, schließen Sie die Löcher von Nagetieren, desinfizieren Sie die Wände und die Decke, indem Sie sie mit Kalk aufhellen. Es ist sehr gut, wenn die Behälter zur Lagerung von Pflanzen mit Lattenböden und Wänden ausgestattet sind.

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Kartoffeln sind eine sehr attraktive Ernte für Pilze, Bakterien und Insektenschädlinge. Sie beginnen ihn auf dem Feld anzugreifen. Aber auch nach der Ernte sollten Sie auf der Hut sein, um die "feindlichen Kräfte" abzuwehren, die während der Lagerung in Ihre Ernte eingedrungen sind.

Pilzkrankheiten

Eine große Gruppe von Pilzinfektionen. Am schädlichsten in feuchten Jahren oder bei übermäßiger Bewässerung.

Der Pilz liebt Kühle, Feuchtigkeit, verdickte Pflanzen und Schattierungen.

Späte Seuche

Kartoffeln sind anfällig für Spätfäule, wie einige ihrer Verwandten - Nachtschatten (zum Beispiel Tomaten).

Die Anfälligkeit für weit verbreitete Kartoffelkrankheiten hängt von der Sortenresistenz, dem Wetter in der Saison und den Wachstumsbedingungen ab.

Späte Fäule beginnt äußerlich auf den Blättern in Bodennähe aufzutreten.

Wenn es sich tagsüber erwärmt, das Wetter feucht ist und nachts ein Temperaturabfall (kalt) auftritt, müssen die unteren Blätter sorgfältig beobachtet werden.

Die Wetterbedingungen begünstigen einen Ausbruch der Spätfäule.

Wenn sich dunkle Flecken auf den Blättern gebildet haben, beginnt wahrscheinlich die späte Seuche.

Nasses, kühles Wetter ist typisch für den Sommer im Nordwesten des Landes. Hier wurde die Spätfäule gründlich verschrieben, vorbeugende Maßnahmen sind wichtig: Sie müssen nicht einmal mit Anzeichen rechnen.

Die Krankheit schreitet schnell voran und breitet sich schnell nach oben - entlang der Blätter und nach unten - bis zu den Knollen aus.

Die Übersetzung des Wortes Phytophthora ist bemerkenswert. Wörtlich: Pflanzen töten. Und es zerstört. Blätter sterben ab, Knollen verrotten.

Sporenträger sind überall zu finden.

Sie sind gemütlich:

• Die Erde;
• Spitzen (vegetativ oder verlassen nach der Ernte auf der Baustelle);
• Knollen bleiben nach dem Graben im Boden;
• Behälter nach infizierten Kartoffeln;
• Lagerwände und Gestelle (auch andere Teile davon).

Sporen einer gefährlichen Kartoffelkrankheit breiten sich durch den Wind aus, außerdem sind sie erstaunlich robust, sie können jahrelang im Boden "dösen", bis eine geeignete Nahrungsquelle erscheint - etwas aus Nachtschatten.

Sporen werden aktiv, keimen und greifen Pflanzen an.

Kampf gegen Spätbrand und andere Pilze

Es ist vorbeugender Natur:

• Einhaltung der Fruchtfolge. Unabhängig davon, ob in der Vorsaison auf der Baustelle eine Spätfäule aufgetreten ist oder nicht, ist es nicht erforderlich, dort erneut Kartoffeln anzupflanzen. Alle Nachtschatten planen nicht, Vorgänger zu werden, sie können eine perniziöse Krankheitsinfektion im Boden hinterlassen.
• Unkraut, insbesondere Nachtschatten, muss rechtzeitig zerstört werden und die Überreste verbrennen. Der Nachtschatten ist giftig, aber die Pflanze ist medizinisch. Daher wird es nicht von jedem vollständig von der Website entfernt. Die Besonderheit des Nachtschattens ist es, Träger zu sein. Die Pflanze sieht gesund aus, aber auf ihren Überresten, Beeren, dann - Sämlinge, Phytophthora Winter gut. Und es wird gleichzeitig mit dem Nachtschatten auf aufstrebende Kartoffeln übertragen. Manchmal sind von einem solchen Nachbarn bereits Kartoffelsprosse betroffen, die mit Flecken bedeckt sind. Die von einem solchen Nachbarn übertragene Kartoffelkrankheit entwickelt sich schnell.
• Pflanzkartoffeln (visuell) werden sofort während der Ernte überprüft. Knollen sollten an einem Ort getrocknet werden, der nicht kultiviert werden kann.
• Getrocknete Kartoffeln werden aussortiert und die Knollen sorgfältig untersucht. Bei sichtbaren Schäden, Anzeichen einer Krankheit, werden sie verworfen. Es wird nur gesundes Material gelagert.
• Die Lagerung wird vorab vorbereitet, desinfiziert. Es ist ratsam, es mit einem Fungizid zu behandeln. Backsteinmauern - weiß getüncht. Beton - auch. Im Sommer muss das Lager (Keller, Keller) getrocknet werden.
• Im Frühjahr werden die Knollen vor dem Pflanzen gekocht. Sortiert, geätzt mit Polycarbacin, Nitrafen. Die Keimung hilft gut: Dies fördert das Wachstum und identifiziert infizierte Knollen vor dem Pflanzen.
• Mindestens zweimal und bei längerer Luftfeuchtigkeit - dreimal im Monat - muss das Pflanzen von Kartoffeln verarbeitet werden. Vor dem Ausbruch der Kartoffelpilzkrankheit prophylaktisch. Sie verwenden dafür traditionell Bordeaux-Flüssigkeit, Sie können alle modernen Fungizide verwenden.
• Wenn die Kartoffel-Spätfäule bereits aufgetreten ist, wird sie während der Vegetationsperiode viermal mit Azozän besprüht. Drei Wochen vor der Ernte muss die Pflanzung ohne chemische Behandlung fortgesetzt werden. Damit keine Chemikalien in Produkten verbleiben.
• Der Pilz mag kein Kupfer, deshalb zerstören Präparate mit Kupfer es. Kann gegen Spätbrand, Kupferoxychlorid, Medex verwendet werden.
• Aber er liebt Pilzkalk. Kalk-saure Böden - in Maßen kein Phytophthora-Resort schaffen.
• Das Pflanzen sollte nicht verdickt werden. Die Produktivität wird durch eine große Anzahl von Knollen auf kleinem Raum nicht gesteigert.Und Schatten und Feuchtigkeit - hier sind sie - werden steigen. Welches wird dem Pilz gefallen. Selten gepflanzte Pflanzen werden besser beleuchtet und belüftet. Und ihr Essen ist besser.
• Bei richtiger Düngung erhöhen die Pflanzen die Immunität. Mit Stickstoff kann man nicht eifrig sein: Sein Überschuss spielt in die Hände der Krankheit.
• Hilling schützt Kartoffeln vor einem frühen Befall durch den Phytophthora-Pilz. Wenn das Kartoffelbeet klein ist und eine Gelbfärbung der Blätter in Bodennähe festgestellt wird, ist es besser, sie abzuschneiden. Nach dem Grillen durchführen.
• Eine gute vorbeugende Maßnahme ist die Vorernte (in einem halben Monat), bei der die Spitzen gemäht und verbrannt werden. Die Rezeption ist gut zum Schutz vor anderen Kartoffelkrankheiten.
• Beim Graben - eine sorgfältige Auswahl von Knollen, auch geschnittenen und sehr kleinen. Jeder verbleibende ist eine potenzielle Wohnung für die Überwinterung der pathogenen Mikroflora.

Von improvisierten Mitteln nützlich sein:

• Harmlose "Chemie" - Besprühen mit einer Lösung von Kaliumpermanganat. Die Farbe der Lösung ist rosa.
• Knoblauch ist nicht nur für die menschliche Gesundheit nützlich, er hilft auch der Pflanze. Aufgüsse aus allen Teilen eines heißen Gemüses sind gut. Phytoncide - brennende Substanzen, desinfizieren das Blatt, töten den Erreger der Krankheit. Nur einhundert Gramm Knoblauch, Pfeile oder Nelken reichen aus. Mahlen Sie die therapeutische Masse, gießen Sie sie mit 300 g normalem Rohwasser ein und bewahren Sie sie einen Tag lang auf. Die Infusion direkt in einen mit Wasser gefüllten Zehn-Liter-Eimer abseihen. Dies ist eine funktionierende Lösung. Rühren und gehen. Zweimal im Monat sprühen. Sie können ein wenig Seife hinzufügen - für die Haftung. Nach dem Regen wird dieses Behandlungsverfahren prophylaktisch wiederholt.
• Asche- und Seifenlösung ist vielseitig und vielen Gärtnern vertraut. Er füttert und schützt. Schädlinge können es nicht aushalten, und auch Krankheiten. Sie können es einfach mit Asche bestreuen, aber es dauert nicht lange.
• Jod mit Milch. Es ist nicht teuer, wie es scheinen mag. Milch wird nur in einem Liter Jod aufgenommen - bis zu 15 Tropfen. Die Mischung wird mit einem Eimer Wasser verdünnt - das Heilmittel gegen Pilzkrankheiten bei Kartoffeln ist fertig. Die Häufigkeit der Behandlungen beträgt 2 Wochen.
• Sie können Kartoffeln mit Trichopol behandeln. Zehn Tabletten, ein Eimer Wasser. Auflösen, 24 Stunden ruhen lassen und sprühen.

Alternaria

Diese Krankheit betrifft die gesamte Pflanze - alle ihre Teile. Optisch wird es zuerst auf den Blättern gefunden, bevor es blüht.

Das Blatt ist mit großen braunen Flecken bedeckt. Die Flecken trocknen, haben ein charakteristisches Muster um den Umfang - eine Reihe von Kreisen mit einem Durchmesser, der sich zur Mitte hin verjüngt.

Stängel und Knollen sind mit Flecken bedeckt. Kranke Blätter sterben ab und werden gelb.

An Knollen sind die Flecken mit kreisförmigen Falten niedergedrückt. Im Inneren der Knolle ist von trockener Dunkelfäule betroffen.

Alternaria breitet sich wie Spätfäule aus - die Biologie der Pilze ist ähnlich.

Der Unterschied besteht darin, dass sich diese Kartoffelkrankheit früher entwickelt. Plus zwei - und Alternaria gibt einen Anfang. 25 ° ist für ihn so angenehm wie 2.

Der Bereich akzeptabler Temperaturen ermöglicht es Alternaria, Kartoffeln erheblich zu schädigen. Ein Drittel der Ernte geht verloren.

Streuen, Tau, Regen sind die Bedingungen für die Keimung der Sporen. Sie schaffen es, Feuchtigkeit aufzunehmen und in ein paar Stunden "aufzuwachen".

Kämpfe gegen Alternaria auf die gleiche Weise wie mit der späten Seuche.

Sie können biologische Produkte hinzufügen: Integral, Planriz - zur antimykotischen Behandlung von Knollen vor dem Pflanzen.

Fusarium Trockenfäule

Ein anderer Pilz ist ein Anwärter auf ein Fünftel der Kartoffelernte. Die Verluste sind beträchtlich.

Pilzkrankheiten der Kartoffel haben sich angepasst, um dort zu nisten, wo Nahrung für sie bereitgestellt wird. Die ganze Pflanze ist betroffen.

Selbst gesunde Knollen in kontaminierten Böden können sich nicht vor Fusarium schützen.

Die Sporen sind so klein, dass sie einen Riss finden, um in die Knolle zu gelangen.

Pilze entwickeln sich schnell (denken Sie an den Ausdruck "wachsen wie Pilze") und fangen alle Teile des Kartoffelstrauchs ein.

Die Zeit kommt zu blühen und der Busch verdorrt. Dies ist Fusarium welken, es gibt einen solchen Begriff für die Krankheit.

Es ist nicht schwierig, eine Krankheit anhand der weißlichen Blattspitzen zu diagnostizieren.Sie werden weiß, noch bevor sie welken. Es ist wichtig zu beobachten, wie sich die Kartoffelpflanze anfühlt.

Wenn dieses Symptom auftritt, betrachten Sie den Stamm. Eine rosa Blüte ist ein weiteres Zeichen für Kartoffelfusarium.

Der Pilz ist so schädlich, dass er beim Transport und bei der Lagerung sogar in eine gesunde Knolle eindringen kann. Oder Knollen auf dem Feld infizieren, aber zunächst nicht sichtbar sein.

Und in dem Laden, in dem wir die Kartoffeln dem Winter überlassen und nicht oft besuchen, werden die Kartoffeln fleckig. Später trocknen sie einfach aus und verrotten gleichzeitig zu Staub.

Fusarium kann nicht geheilt werden, daher liegt der Schwerpunkt auf der Prävention.

Alle vorbeugenden Maßnahmen ähneln der Vorbeugung gegen Spätbrand: Pilze sind unterschiedlich, aber die Bedingungen für ihre Entwicklung sind dieselben.

Rhizoctonia (schwarzer Schorf)

Vor der Reinigung waschen die Hostessen normalerweise die Knollen. Manchmal ist es nicht möglich, es zu waschen - die Knollen sind mit harten schwarzen Flecken bedeckt.

Diese Knollen sind für Pellkartoffeln ungeeignet, Flecken können entfernt werden, aber nur mit der Haut.

Dieser schwarze Schorf ist eine Pilzinfektion der Knolle. Die Aussicht ist unansehnlich, aber die Knollen sind essbar - der schwarze Kartoffelschorf (Rhizoctonia) hat sie teilweise befallen, er wird beim Schälen entfernt.

Die Schalen können nicht kompostiert werden und die Knollen sind nicht zum Pflanzen geeignet.

Andernfalls setzt sich an der Stelle ein sehr unangenehmer Pilz ab - Rhizoctonia. Es kann sowohl auf Knollen als auch im Boden überwintern.

Rhizoctonia ist in allen Lebensphasen einer Kartoffel schädlich.

Wenn der Pilz nur im Lager überwintern kann, wacht er auf der Baustelle auf. Nachdem der Schorf auf die gepflanzte Knolle gewartet hat (oder zusammen mit der bereits infizierten in den Boden gelangt ist), beginnt er zu "arbeiten".

Sporen keimen, der Pilz infiziert alle Kartoffelpflanzen, die ihre Vegetationsperiode begonnen haben. Das Wurzelsystem, Stolonen vom Stiel, junge Knollen - alles ist vom Myzel betroffen.

Der Temperaturabfall von warm nach kalt führt zu einem heftigen Beginn der Rhizoktonie.

Kartoffelsprossen haben bereits begonnen zu wachsen, ein Wurzelsystem wird gebildet. Und plötzlich wurde es kalt.

Fünf Grad im Boden sind nicht gefährlich, aber für Kartoffeln unangenehm, verlangsamen sie das Wachstum.

Und schwarzer Schorf verträgt diesen Kälteeinbruch leicht und ernährt sich aktiv vom gesamten unterirdischen Teil der Kartoffel.

Wenn der Busch bereits gestiegen ist, setzt der Schorf seine schmutzige Arbeit in allen oberirdischen Teilen fort.

Überprüfen Sie die Blattachsen. Wenn dort seltsame Formationen auftraten - Knötchen - ist die Pflanze von Rhizoktonie betroffen.

Der ganze Symptomkomplex:

• Verrottende Knollen und Stolonen;
• Ulzerationen des Pflanzenhalses;
• Die Bildung von Luftknollen ist typisch für Rhizoktonie im Luftteil (Blattachseln);
• Stängelverdickung am Boden;
• Die oberen Blätter kollabieren lassen und ihre Farbe ändern;
• Nachlaufende Büsche im Wachstum.

Diese Krankheit hat auch ein charakteristisches Merkmal: "weißes Bein". Dies ist die Basis des Stiels, die mit einer sporentragenden weißen Schale bedeckt ist.

Es wird bei nassem Wetter gebildet. Weißes Bein ist ein diagnostisches Zeichen für Rhizoktonie.

Prävention - wie bei der Spätfäule. Unterschied: Schwarzer Schorf lässt sich nicht gerne auf Düngemitteln nieder.

Spezifische vorbeugende Maßnahmen:

• Stickstoff- oder Mistanwendung;
• Die Knollen werden durch das Einbringen von Asche geschützt;
• Flache Passform;
• Die Landung auf leichten Böden ist wichtig;
• Es ist nicht zu früh zu pflanzen - durch Wärme;
• Seien Sie nicht zu spät mit der Reinigung, Sie müssen rechtzeitig vor feuchtem Wetter sein.

Gemeiner Schorf

Das Wort "Schorf" selbst - ob es gewöhnlich ist oder nicht - ruft a priori keine angenehmen Assoziationen hervor.

Mies, mit einem Wort, eine Krankheit, und die Knollen sehen entsprechend aus. Gewöhnlicher Kartoffelschorf bevorzugt seinen unterirdischen Teil.

Jede Art von Kartoffelschorf ist auch heimtückisch, weil sie "auf der Speisekarte" unleserlich ist.

Sie können nicht mit einer Fruchtfolge aussteigen - Schorf parasitiert ruhig fast alles, sogar Unkraut. Und geht zu den kultivierten Nachbarn auf dem Gelände.

Die Ernte geht zurück und kann insgesamt verloren gehen. Der Schorf befällt die Augen, sie keimen nicht. Wenn der Schaden unbedeutend ist, ist der Ernteausfall immer noch beträchtlich.

Die Kartoffel verliert ihren Geschmack, ist schlecht gelagert. Es ist unmöglich, einen Infizierten zu pflanzen, der Boden ist infiziert.

Wenn die geernteten Kartoffeln mit einer weißlichen Beschichtung bedeckt sind, ist dies ein gewöhnlicher Schorf.Später wird es sich als Geschwürbildung der Schale manifestieren.

Aus irgendeinem Grund liebt Schorf die rote Schale von Kartoffeln mehr. Plaque auf frisch gegrabenen Knollen kann eine andere Farbe haben. Grünlich, gräulich - beliebig.

Kartoffeln sind von strahlenden Pilzen betroffen, es gibt viele Sorten, das Ergebnis ist eine: Schorf.

Ein für die Diagnose wichtiges Merkmal: Plaque verschwindet schnell, wenn es mit Luft in Kontakt kommt. Der Pilz versteckt sich, die Knolle sieht gesund aus.

Der gewöhnliche Schorf ist tatsächlich außergewöhnlich. Kartoffelkrankheit ist Pilz und schreitet fort - bei Hitze, Dürre.

Es ist daher wichtig, zwischen Schorfarten zu unterscheiden.

Die Hinterlist dieses Pilzes steht in demselben Verhältnis zur Bodensäure - bei Kulturpflanzen.

Gewöhnlicher Schorf gedeiht in alkalischen Böden und unter nahezu neutralen Bedingungen. Sie mag keine Versauerung, wie die meisten Pflanzen. Schorf mit Kartoffeln leben unter Bedingungen der gleichen Säure.

Für den Kampf werden allgemeine agrotechnische Regeln und Techniken eingehalten.

Im heißen Sommer werden nach dem Niederschlag Pflanzen untersucht - es kann gewöhnlicher Schorf auftreten.

Eine mäßige Versauerung des Bodens (Einbringen von Düngemitteln - Sulfaten) ist bei normalem Schorf zulässig.

Wenn der Säuregehalt für Kartoffeln etwas höher ist als angenehm (dies ist an Unkräutern zu erkennen - Holzläuse, Wegerich), vor dem Pflanzen nicht kalken.

Kartoffeln vertragen leichter eine leichte Versauerung des Bodens als Schorfschäden.

Makrosporiasis

Trockenflecken (Makrosporiose) treten zuerst auf dem Kartoffelblatt auf.

Das Myzel wächst jedoch im gesamten Körper der Pflanze, auch wenn es nicht sofort erkennbar ist. Auf den Blättern sind dunkelbraune, manchmal graue, abgerundete Flecken mit konzentrischen Streifen sichtbar.

Sie sind trocken, können zerbröckeln und ein perforiertes Blatt bilden.

Während der Zeit der Bildung von Flecken ist eine graue Myzelblüte auf der Unterseite des Blattes sichtbar.

Die Niederlage fällt mit dem Knospen zusammen, seine frühe Phase, die Kartoffeln blühen noch nicht.

Frühe Sorten leiden mehr, die unteren Blätter färben sich gelb. Später werden die Stängel mit Flecken bedeckt. Trockene Stellen sind charakteristisch (daher - trockene Flecken). Es gibt keinen Zerfall, eine dunkle Beschichtung ist vorhanden.

Wind, Regen, Tau helfen bei der Ausbreitung der Krankheit.

Das Myzel überwintert im Boden und setzt sich auf den Überresten von Spitzen und Unkraut ab. Darüber hinaus kann die Ernährung Jahre dauern (eine geeignete Nachtschattenpflanze).

Knollen sind auch ein akzeptables Überwinterungssubstrat. Ein von Makrosporiose betroffener Busch kann nicht vollständig wachsen.

Es wird nicht möglich sein, einen hohen Ertrag zu erzielen - bis zu einem Drittel des Möglichen geht verloren.

Kontrollmaßnahmen:

• Einhaltung landwirtschaftlicher Techniken (der gesamte Komplex wie in der Spätfäule);
• Tiefes Graben / Pflügen der Stelle im Herbst - der Erreger überwintern flach und kann teilweise ausfrieren;
• Optimale Ernährung. Das Gleichgewicht der Grundelemente (N, P, K - Stickstoff, Phosphor, Kalium) stärkt die Pflanzen und hilft ihnen, dem Pilz zu widerstehen.
• Falls erforderlich, Behandlung mit Antimykotika, wie bei Spätfäule.

Frühe Sorten sind immer häufiger betroffen - der Pilz hält kaltem Wetter stand und entwickelt sich bei jeder Temperatur über Null, auch wenn + 1 ° noch nicht erreicht ist.

Kartoffelkrebs

Eine sehr schädliche Pilzkrankheit. Ein Neuling aus Deutschland seit dem Krieg, aber selbst in der UdSSR wussten sie kaum von einer solchen Kartoffelkrankheit.

Quarantänekontrollen wurden durchgeführt, um die Ausbreitung des Erregers zu stoppen. Kartoffelkrebs ist heutzutage weit verbreitet.

Krebs wird diese Pilzinfektion aufgrund der Bildung von Geweben genannt, die für gesunde Kartoffeln ungewöhnlich sind, Wachstum.

Nur die Wurzeln sind nicht mit Wucherungen bedeckt, der Rest der Teile gibt die Krankheit visuell aus.

Es beginnt mit den Knollenaugen. Wucherungen in der Nähe der Augen - eine Art wie Warzen. Es gibt viele von ihnen, sie nehmen zu, manchmal werden sie größer als die Knolle.

Stolonen sind auch infiziert. Der Luftteil ändert sich: Sie können Wucherungen auf den Blättern in ihren Achsen sehen. Die Blüten sind in einem Wachstum verbunden, der Blütenstand wird nicht gebildet.

Beim Graben wird festgestellt: Die Knollen sind faul, es gibt nur wenige ganze. Überlebende verrotten während der Lagerung. Es ist wirklich Krebs, es zerstört die Pflanze.

Im Land gibt es keinen Kartoffelkrebs, bei dem es zu starker Hitze oder Gefrieren des Bodens kommt. Dieser Pilz ist ein Weichling: Er hält solchen extremen Bedingungen nicht stand.

Der Rest der Regionen hat weniger Glück - Ablagerungen von Pilzsporen, spezielle Formationen - Zysten - bleiben drei Jahrzehnte lang lebensfähig.

Krebs breitet sich auf viele Arten aus:

• Durch Gartengeräte;
• Infizierte Knollen gepflanzt;
• Auf den Schuhen des Züchters;
• Mit Schmelzwasser verteilen;
• Sogar Regenwürmer tragen es.

Kontrollmaßnahmen sind bei Pilzen üblich. Agrartechnik, Suche nach resistenten Sorten.

Spezifische Maßnahmen:

• Kranke Kartoffeln dürfen nicht an Tiere abgegeben und als Nahrung verwendet werden. Die Pflanze - alle Teile - werden verbrannt.
• Krebs mag keinen Mist - Sie müssen ihn in Bereichen anwenden, in denen es ein schmerzhaftes Myzel gab.
• Aussaat von Hülsenfrüchten oder Mais nach erkrankten Kartoffeln. Die Sporen des Pilzes werden "getäuscht", sie öffnen sich und keimen aus dem Vorhandensein dieser Pflanzen, aber ohne die notwendige Nahrung (Kartoffeln) sterben sie ab. Der gleiche Effekt ergibt sich aus der Aussaat von Roggen.

Gummifäule

Eine Krankheit mit einem interessanten Namen, aber katastrophalen Folgen, die sich vor nicht allzu langer Zeit Ende der 80er Jahre im Land ausbreitete - im gleichen Alter wie die Perestroika.

England lernte die Kautschukfäule kennen - die erste in den Nachkriegsjahren.

Der Pilz infiziert entweder Sprossen oder Knollen. Wenn sie sprießen, verrotten sie schnell, ohne Zeit zum Sprießen zu haben.

Beim Befall verfärben sich die Knollen. Die Flecken sind braun mit einem dunklen Rand. Unter den Flecken befindet sich ein gummiartiges Knollengewebe. Dies gab der Kartoffelfäule den Namen.

Die Knollen sind für Lebensmittel ungeeignet. Wenn die Infektion nicht in eine spürbare Phase eingetreten ist und die Knollen in Samen übergehen, ist auch der Boden infiziert.

Vom Nachtschatten sind Pfeffer und Tomaten anfällig, diese Pflanzen sollten nicht neben ihnen gepflanzt werden.

Gesunde Kartoffeln können bei der Lagerung leicht wieder geimpft werden, wenn ihnen befallene Kartoffeln zugesetzt werden.

Es gibt keine Sorten, die gegen schädliche Gummifäule resistent sind.

Kontrollmaßnahmen sind wie bei allen Pilzen agrotechnisch.

Spezifisch:

• Überfüttern Sie den Boden nicht mit Stickstoff.
• Keimen Sie die Knollen und lehnen Sie die betroffenen entlang der Sprossen ab.
• Boden kultivieren: Bei schwerem Gummi schreitet die Fäule stärker voran.

Kartoffeln sind nicht unser einziges Essen. Aber es tritt fest an die Stelle der führenden Produkte auf der Speisekarte.

Besonders im Winter lagern sie es deshalb lange. Damit Knollen sicher überleben können, brauchen sie Gesundheit.

Pilzkrankheiten greifen gerne unsere Hauptnahrung an. Deshalb muss der Gärtner vorsichtig sein.

Schauen Sie sich die Pflanzen genau an - von der Samenknolle bis zur Ernte während der gesamten Vegetationsperiode. Und vergiss ihn auch nicht im Laden. Dann werden die Verluste auch in meteorologisch schwierigen Jahren nicht groß sein.

Wir haben Pilzkrankheiten kennengelernt. Jetzt voll bewaffnet, aber es gibt immer noch eine ganze Reihe von bakteriellen und viralen Krankheiten. Aber darüber schon im nächsten Artikel.

Bis bald, liebe Leser!

Gründe, warum Kartoffeln verrotten

Das Ernten von Gemüse bei Regen oder Feuchtigkeit, Unaufmerksamkeit bei der Untersuchung der Ernte, zu frühes oder spätes Ernten sind die Hauptursachen für Kartoffelfäule.

Wichtig! Um Verfall zu verhindern, wird der Raum regelmäßig belüftet.

Im Keller verrottet Gemüse schnell bei hoher Luftfeuchtigkeit, ungeeigneten Temperaturen, schlechter Belüftung und Lagerung in Beuteln mit geringer Luftdurchlässigkeit.

Einige gefährliche Krankheiten verursachen Fäulnis: Spätfäule, Bakterienfäule, schwarzer Schorf.

Späte Seuche

Pilzkrankheiten manifestieren sich als dunkle Flecken auf den Knollen. Beim Schneiden ist zu erkennen, dass die Schwarzfäule in die Kartoffel gelangt. Die Spätfäule tritt auch während der Vegetationsperiode auf und wird bereits im Keller aktiviert, wenn die Temperatur die Norm überschreitet.

Die wichtigsten Kontrollmaßnahmen:

• die Kartoffeln werden aussortiert, die infizierten Knollen werden entfernt;
• normalisieren Sie die Raumtemperatur;
• gesundes Gemüse wird mit biologischen Produkten (zum Beispiel "Gamair") verarbeitet.

Kartoffeln werden nur bei sonnigem, trockenem Wetter ausgegraben und in Kisten mit einer Schicht von ca. 1 m gegossen.

Nasse Bakterienfäule

Bei dieser Krankheit werden die Knollen in ein paar Tagen mit grauen Schleimflecken bedeckt, die einen schrecklichen Geruch haben. Temperaturen über + 20 ° C und eine Luftfeuchtigkeit von mehr als 90% führen zur Entstehung der Krankheit.

Gehen Sie wie folgt vor, um Fäulnis loszuwerden:

• die Ernte wird aussortiert und faule Knollen werden weggeworfen;
• Luftfeuchtigkeit und Temperatur im Keller normalisieren;
• Kranke Bereiche auf Gemüse werden abgeschnitten, die Schnittstelle wird mit Alkohol behandelt;
• Kartoffeln werden regelmäßig überprüft.

In Verbindung stehender Artikel: Kartoffelpflanzmuster - Abstand zwischen Reihen und Löchern

Schwarzer Schorf

Die Pilzkrankheit verursacht kleine schwarze Punkte (Sklerotien) und Risse an den Knollen. Die Rhizoctonia-Krankheit beeinflusst den Geschmack von Gemüse nicht, was normalerweise mit einer späten Ernte verbunden ist.

Beachtung! Der Schorf wird an die nächste Kulturgeneration weitergegeben.

Entsorgungs- und Präventionsmaßnahmen:

• die Knollen werden aussortiert und die beschädigten weggeworfen;
• Die Ernte wird mit Ditan M-45 behandelt (200 g pro 5 l Wasser, die Lösung reicht für 100 kg Kartoffeln).
• Lagerbedingungen normalisieren.

Ursachen, die zur Bildung von Pilzen beitragen

Schimmel an den Wänden des Kellers kann auftreten, wenn folgende Faktoren vorliegen:

• Es gibt kein Belüftungssystem im Raum oder funktioniert nicht gut.
• Die Luft enthält zu viel Feuchtigkeit, an den Wänden bildet sich Kondenswasser.
• schlechte natürliche Luftzirkulationszirkulation;
• das Vorhandensein von faulem Gemüse und anderen verdorbenen Lebensmitteln im Keller;
• Der Holzboden ist mit Pilzsporen kontaminiert.

Weißer Schimmel im Keller beginnt sich bei hoher Luftfeuchtigkeit und einem Anstieg der Lufttemperatur um mehr als 20 Grad kräftig zu vermehren. Und umgekehrt verliert es bei negativen Temperaturen seine Fortpflanzungsfähigkeit. Das Zwangsbelüftungssystem sorgt für die normale Zirkulation der Luftmassen. Sporen können nicht an der Oberfläche von Wänden und anderen Gegenständen befestigt werden.

Wie man Kartoffeln im Keller lagert

Damit die Ernte lange im Keller gelagert werden kann, gelten folgende Grundregeln:

1. Der Raum wird ungefähr einen Monat vor dem Legen des Gemüses vorbereitet: Er wird von Schmutz befreit, auf Risse und Löcher untersucht, mit Seifenwasser gewaschen, mit einer 10% igen Kupfersulfatlösung behandelt, gut getrocknet und mehrere Tage belüftet. Der Keller ist zusätzlich gegen Winterfröste isoliert, der Boden ist mit Kalk bedeckt, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen.
2. Kartoffeln werden 5-15 Tage nach dem Entfernen vom Boden getrocknet, sortiert, infiziert, mechanisch beschädigt und für die Lagerung ungeeignete Proben entfernt.
3. Stellen Sie sicher, dass die Temperatur im Keller innerhalb von + 2 ... + 4 ° C liegt, die Luftfeuchtigkeit beträgt ca. 90%.

Die Knollen werden regelmäßig auf verdächtige Stellen und Ablagerungen untersucht.

Wichtig! Kartoffeln reagieren empfindlich auf Umweltveränderungen und werden daher in Holzkisten oder -behältern mit Filztuch auf dem Boden, versiegelten Behältern oder Beuteln aufbewahrt. Plastiktüten und enge, luftdichte Taschen funktionieren nicht.

Verhütung

Um das Auftreten von Kartoffelfäule zu verhindern, müssen in allen Wachstumsphasen einige einfache Techniken angewendet werden - vom Pflanzen bis zur Ernte.

• Zum Pflanzen werden nur gesunde Knollen ohne sichtbare Schäden und Anzeichen einer Krankheit ausgewählt.
• Wenn mit geschnittenen Kartoffeln gepflanzt wird, erfolgt dieser Vorgang 2-3 Tage vor dem Pflanzen, damit die Scheiben Zeit zum Festziehen haben. Dies verhindert das Eindringen von pathogener Pilzflora in sie.
• Es ist auch ratsam, das Saatgut vor der Aussaat mit Fungiziden zu besprühen.
• Während des Wachstums sollte der Zustand der Büsche überwacht werden. Wenn Patienten identifiziert werden, müssen sie ausgegraben und zerstört werden.
• Eine Überdosierung von Stickstoffdüngern führt häufig zur Bildung von Fäulnis, daher sollte dies nicht zugelassen werden. Es ist normal, 1-2 mm Humus und 1/2 Teelöffel Ammoniumnitrat in jedes Loch zu geben, wenn Kartoffeln gepflanzt werden.
• Und auch der Sauerstoffmangel im Boden führt zu Kartoffelkrankheiten.Dies kann durch regelmäßiges Lösen und Bohren verhindert werden.

Das Hillen schafft nicht nur Bedingungen für ein zusätzliches Wachstum der Knollen, sondern trägt auch zur Sättigung des Bodens mit Sauerstoff bei

Die Gründe für das Auftreten von Kartoffelfäule unmittelbar nach dem Graben von Knollen liegen in Verstößen gegen die Agrartechnologie, die in jedem Stadium des Anbaus zugelassen sind. Die Einhaltung der Regeln für den Anbau und Anbau von Wurzelfrüchten sowie der oben aufgeführten Tipps ermöglicht es Ihnen, eine reichhaltige und gesunde Ernte anzubauen.

Kartoffeln in Russland gelten zu Recht als "das zweite Brot". Die Gerichte werden das ganze Jahr über zubereitet, daher ist es sehr wichtig, dass die geerntete Ernte so lange wie möglich erhalten bleibt. Die folgenden Tipps von erfahrenen Gärtnern verhindern das Verrotten von Kartoffeln.

Warum verrotten Kartoffeln unmittelbar nach der Ernte?

Unmittelbar nach der Ernte verrottet die Ernte aufgrund des Einflusses pathogener Pilze und Bakterien. Um das Problem zu vermeiden, ist es wichtig, nicht nur auf die Zubereitung von Gemüse und Lagerräumen zu achten, sondern auch die Agrotechnologie des Anbaus von Pflanzen zu befolgen:

• Pflanzen werden bei einer Temperatur von nicht mehr als + 15 ° C gepflanzt;
• Der Boden muss fruchtbar sein (Kartoffeln in Lehmböden sind schwer).
• Samenknollen werden ganz oder in Scheiben kultiviert, die vorher getrocknet und in Asche gerollt werden;
• Die Website wird regelmäßig von Unkraut gejätet.
• Überwachen Sie den Bodenfeuchtigkeitsgrad.

Wenn die Kartoffel bereits krank ist, gehen Sie wie folgt vor:

1. Die Ernte wird aussortiert, um verfaulte und beschädigte Knollen zu entfernen.
2. Gesunde Proben werden mit dem Kontaktfungizid "Ditan M-45" behandelt.
3. Gemüse und Keller trocknen gut.
4. Wenn auf den Kartoffeln neue Pilz- oder Bakterienformationen auftreten, werden die Verfahren wiederholt.

Arten von Kartoffelkrankheiten

Um den Feind zu besiegen, müssen Sie ihn vom Sehen her kennen.

Viele Kartoffelkrankheiten manifestieren sich durch Fäulnis, sie sind ähnlich.

Sie können verwirrt sein und keine rechtzeitigen Maßnahmen ergreifen oder, wenn Sie zufällig handeln, der Pflanze nicht helfen.

Und Kartoffeln sind von Krankheiten betroffen:

• Pilz - provoziert durch Pilzmikroflora;
• Bakterien - verursacht durch pathogene Bakterien;
• Viral.

Es gibt auch physiologische, nicht infektiöse Erkrankungen der Kartoffel.

Warum Kartoffeln mit weißem Schimmel bedeckt sind

Das Auftreten von Schimmelpilzen ist mit unsachgemäßen Lagerbedingungen von Gemüse verbunden.

Vorsichtsmaßnahmen:

• Auswahl von Sorten mit starker Immunität, hoher Haltbarkeit;
• regelmäßige Belüftung des Kellers;
• Feuchtigkeits- und Temperaturkontrolle;
• Desinfektion von Knollen und Räumlichkeiten;
• nur reifes Gemüse legen;
• Isolierung des Untergeschosses vom Grundwasser;
• regelmäßige Überprüfung der Knollen auf verdächtige Läsionen.

Wenn während der Lagerung Schimmel auftritt, treffen Sie die folgenden Maßnahmen:

1. Das Erntegut wird aus dem Raum entfernt und 5-6 Stunden unter einer UV-Lampe aufbewahrt.
2. Kalkmörtel wird verwendet, um die Wände, Decken und den Boden des Kellers zu reinigen.
3. Infizierte Knollen werden verworfen.
4. Stellen Sie einen Behälter mit gelöschtem Kalk auf, um die Luftfeuchtigkeit zu verringern. Das Gemüse selbst wird mit Sägemehl oder Holzasche bestreut.

Manchmal werden Rauchbomben in Innenräumen eingesetzt.

Gründe für das Erscheinen

Schimmel erscheint nie einfach so, diesem Ereignis gehen andere ungünstige Umstände voraus:

• Fehlen oder Verstopfen von Lüftungsschächten. Mangelnde Frischluftversorgung trägt zum Wachstum von Pilzkolonien bei;
• hohe Luftfeuchtigkeit, Ansammlung von Kondensat. Dieser Aspekt hängt oft vom ersten Faktor ab;
• unzureichende Luftzirkulation im Keller;
• Lagerung von faulem Obst und Gemüse. Verdorbene Produkte werden zu Schimmelpilzquellen, Sporen breiten sich aktiv im Raum aus und setzen sich an Wänden, Boden und Decke ab.
• die Verwendung von Holzprodukten, die mit Pilzsporen kontaminiert sind.

Tipps

Beim Anpflanzen einer Kultur wird eine Sorte gewählt, die für die Langzeitlagerung geeignet ist: Picasso, Asterix und andere.

Kartoffeln werden nicht mit anderem Gemüse als Rüben aufbewahrt: Sie werden in 1-2 Schichten auf die Knollen gelegt, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen.

Um die Temperatur im Keller während der Erwärmung des Frühlings zu senken, werden mehrere vorgefrorene Wasserflaschen platziert.

Wie man Schimmel verhindert und den perfekten Keller baut

Schimmel auf den Kartoffeln, die Oberfläche der Wände und die Decke des Kellers sind Anzeichen für eine unsachgemäße Kellerausstattung. Damit es alle notwendigen Funktionen erfüllen und lange betrieben werden kann, sollten bei seiner Konstruktion folgende Empfehlungen beachtet werden:

• Es ist besser, wenn sich der Keller an einem trockenen und erhöhten Ort befindet.
• Stein, Beton oder Ziegel sollten für den Bau von Wänden und Böden verwendet werden.
• Es ist notwendig, ein hochwertiges Belüftungssystem im Raum auszustatten.
• Im Keller muss ein korrekter Luftaustausch vorhanden sein, der das Auftreten von Temperaturabfällen nicht zulässt und das Auftreten von Kondensation verhindert.
• Zum Verputzen von Wänden können Sie eine Betonmischung verwenden.

Bei den Bauarbeiten sollte besonderes Augenmerk auf die Abdichtung der Struktur gelegt werden. Es verhindert, dass überschüssige Feuchtigkeit aus der Außenumgebung in den Keller gelangt. Die äußeren Schlitze des Untergeschosses sind mit Betonmischungen gefüllt. Ein Entwässerungs- und Abwassersystem wird gebaut. Somit ist das Nebengebäude vor den Auswirkungen des Grundwassers geschützt. All diese Maßnahmen ermöglichen es Ihnen, nicht jedes Jahr über Maßnahmen nachzudenken, um Pilzformationen zu zerstören und den Keller für eine lange Zeit zu nutzen.

Was ist Verfall?

Aus chemischer Sicht ist dies der Prozess der Zersetzung komplexer stickstoffhaltiger Verbindungen aufgrund des Einflusses fäulniserregender Mikroorganismen. Ein anderer Name für dieses Phänomen ist Ammonifizierung.

Die Ammonifizierung in Pflanzengeweben führt zu einer erhöhten Verdunstung von Feuchtigkeit, zur Zersetzung von Nährstoffen - Stärke, Zucker, Proteine ​​usw. Die Erreger von Fäulnis (Pilze und Bakterien) gelangen auf verschiedene Weise in die Knollen - sie werden zusammen mit Partikeln von den Feldern eingeschleppt Boden, eingelagert von der vorherigen Ernte. Unsachgemäße Lagerbedingungen des Gemüses tragen zum raschen Fortschreiten von Fäulnisprozessen bei.

Krankheitsfaktoren

Kartoffelfäule ist das Ergebnis der Exposition gegenüber pathogenen Bakterien oder Pilzen, die sich unter für sie günstigen Bedingungen aktiv manifestieren.

Verstöße gegen landwirtschaftliche Praktiken führen zur Entstehung vieler Krankheiten. Hauptinfektionen:

• späte Fäule;
• Alternaria;
• Rhizoktonie;
• Fusarium;
• Phomose;
• Schwarzbein;
• Ringfäule;
• Nassfäule.

Späte Seuche

Wenn keine sofortigen Maßnahmen ergriffen werden, um die Pathologie zu zerstören, breitet sich die Infektion schnell über den gesamten Standort aus, was mit dem Tod der gesamten Ernte behaftet ist. Der Beginn der Spätfäule wird durch fäulniserregende Prozesse auf den Spitzen ausgedrückt, dann werden die Knollen infiziert.

Warum Kartoffeln während der Lagerung verrotten und schwarz werden: Ein Überblick über die Gründe

Das Folgende sind typische Phänomene, die den Beginn einer fäulniserregenden Zersetzung von Kartoffeln verursachen, die in den Keller geschickt werden.

Unsachgemäße Pflanzenvorbereitung

Einer der ersten Gründe ist, dass die Kartoffeln schlecht aussortiert waren und nicht trockneten, bevor sie in den Keller gelegt wurden. Wenn sich unter der gesamten Ernte mindestens eine beschädigte oder verfaulte Knollenfrucht befand und diese eingelagert wurde, löst dies die Fäulnisprozesse der gesamten Ernte aus.

In Verbindung stehender Artikel: Düngemittel für Kartoffeln beim Einpflanzen in ein Loch - Arten und Berechnung

Andere mögliche Gründe:

• Ernten eines Gemüses bei regnerischem, feuchtem Wetter (die Knollen sind mit Wasser übersättigt, sie beginnen sehr schnell zu faulen);
• Kartoffeln werden ungleichmäßig gelagert;
• Knollen wurden nicht aus den Beuteln gelegt;
• unreife Kartoffeln ernten.

Speicherverletzung

Fäulnis tritt aufgrund der Tatsache auf, dass die Kartoffeln in einer schlecht vorbereiteten Lagerung gelegt wurden. Feuchtigkeit und Nässe, ungeeignete Temperaturbedingungen, mangelnde Belüftung - diese Faktoren führen zum Beginn der Ammonifizierung.

Die Liste der Hauptkrankheiten, die von verrottenden Knollen begleitet werden, ist in der Tabelle dargestellt.

Was macht das Gemüse sonst noch?

Einer der anderen möglichen Faktoren ist die Lagerung der falschen Kartoffelsorten. Es wird empfohlen, nur Sorten in der Zwischensaison oder in der Spätsaison zu lagern. Früh reifendes Gemüse soll unmittelbar nach der Ernte verzehrt werden. Ihre maximale Haltbarkeit beträgt nicht mehr als 2 Monate. Dann sprießen die Knollen entweder oder verdorren oder verrotten.

Der nächste Grund ist die falsche Nachbarschaft von Kartoffeln. Normalerweise werden alle geernteten Pflanzen in einem engen Keller oder auf einem Balkon gelagert. Unter solchen Bedingungen muss Gemüse sehr nahe beieinander stehen, damit es sich während der Lagerung mit Krankheiten infizieren und gefährliche Substanzen freisetzen kann.

Es wird empfohlen, Kartoffeln separat zu lagern. Wenn hierfür kein freier Platz vorhanden ist, sind Rüben der optimale Nachbar für Knollen. Dieses Gemüse schadet den Kartoffeln nicht, hilft aber im Gegenteil (überschüssige Feuchtigkeit abziehen und Fäulnis verhindern).

Verhinderung des Verfalls beim Pflanzen, Wachsen und Ernten von Kartoffeln

Zum Schutz vor Schimmel, der Kartoffeln während der Lagerung bedeckt, ist eine Vorbeugung erforderlich. Es ist einfacher, Krankheiten vorzubeugen, als lange mit ihren Folgen zu kämpfen. Vorbeugende Maßnahmen sind wie folgt:

1. Es ist notwendig, krankheitsresistente Kartoffelsorten auszuwählen. Es ist besser, lokale Zonensorten zu verwenden, die an die gegebenen klimatischen Bedingungen angepasst sind.
2. Bereiten Sie das Pflanzmaterial im Voraus vor. Um dieses Problem zu lösen, werden die Kartoffeln sorgfältig aussortiert. Nur gesunde Knollen sind zum Pflanzen geeignet. Weißer Schimmel wird besonders sorgfältig entsorgt.
3. Die Verarbeitung von Gemüse vor der Aussaat erfolgt mit speziellen Mitteln (Kupfersulfat, Fitosporin-M, Prestige, Quadris usw.).
4. Es ist notwendig, gepflanzte Pflanzen regelmäßig von Schädlingen zu behandeln, die Infektionskrankheiten übertragen.
5. Einhaltung der Fruchtfolge. Kartoffeln sollten frühestens 3-4 Jahre später an einem Ort gepflanzt werden.
6. Reinigungsarbeiten müssen rechtzeitig durchgeführt werden. Unreife Kartoffeln widerstehen Krankheiten aufgrund ihrer zu dünnen Schale nicht gut. Eine zu späte Ernte von Kartoffeln kann die Entwicklung von Pilzkrankheiten an den Knollen und deren Schädigung durch Insektenschädlinge hervorrufen.
7. Die Kartoffelernte muss bei trockenem und klarem Wetter ausgegraben, dann von Schmutz gereinigt und gut getrocknet werden.
8. Es wird empfohlen, die Spitzen ca. 10-14 Tage vor der Ernte zu schneiden und zu zerstören.
9. Bevor die Kartoffeln in den Keller gelegt werden, werden sie mit speziellen biologischen Produkten (Gamair, Alirin-B) behandelt.
10. Nach der Ernte muss der Boden auf der Baustelle tief ausgegraben werden, da Pilzsporen in der oberen Bodenschicht gespeichert sind.

Die Einhaltung dieser einfachen Empfehlungen trägt zur Erhaltung der Kartoffelernte bei.

So schützen Sie Knollen vor Fäulnis

Das Folgende ist eine Reihe von Maßnahmen, deren strikte Einhaltung dazu beiträgt, die Ernte in vollem Umfang aufrechtzuerhalten. Alle Anweisungen müssen befolgt werden.

Richtige Lagerungsvorbereitung

Es ist notwendig, die Lagerung (Keller, Keller) ab den Sommermonaten vorzubereiten, da sich im Winter und Frühling viele Infektionen darin ansammeln, die unmittelbar nach einem neuen Lesezeichen zu einem raschen Verrotten der Wurzelfrüchte führen können. Um alle Bakterien und Pilze zu zerstören, müssen folgende Maßnahmen ergriffen werden:

1. Sammeln und entfernen Sie alle Reste alter Knollen, fegen Sie gründlich.
2. Lassen Sie den Keller 1-2 Tage offen, um zu lüften und zu trocknen.
3. Gießen Sie Sand auf den Boden. Wenn dies bereits der Fall war, ersetzen Sie es unbedingt vollständig durch ein neues.
4. Überprüfen Sie den Betrieb des Lüftungssystems.
5. Desinfizieren Sie den Raum mit Formalinlösung (1%, 40 Liter pro 100-130 m²) oder Bleichmittel (2%).

Einhaltung der Haftbedingungen

Die folgenden Empfehlungen sollten unmittelbar nach dem Einlegen der Kartoffeln zur Lagerung befolgt werden. Optimale Leistung und wichtige Regeln:

• Die Lufttemperatur sollte konstant sein, Indikatoren - + 2 ... + 4 Grad.
• Besonderes Augenmerk wird auf die Luftfeuchtigkeit gelegt, sie sollte nicht über 90% steigen (zur Kontrolle und Überwachung kann der Speicher mit speziellen Geräten ausgestattet werden - einem Thermometer, einem Psychrometer, einem Hygrometer).
• Die ständige Einhaltung des Hygienesystems ist wichtig (sofortige Entfernung der betroffenen Knollen).
• Bei einer signifikanten Infektionsmenge (8-10% der gesamten Ernte und mehr) ist es dringend erforderlich, eine massive Trennwand der Ernte durchzuführen.

Wie man Kartoffeln aus Fäulnis vor der Lagerung behandelt

Besondere Aufmerksamkeit sollte der Ernte selbst gewidmet werden. Vor dem Hinzufügen zum Repository sind die folgenden Aktionen erforderlich:

1. Trocknen. Wenn die Sammlung bei trockenem Wetter stattfindet, werden die Kartoffeln auf dem Feld oder im Garten bei Regenwetter getrocknet - in temporären Haufen unter Heu oder Stroh. Trocknungszeit - 5-15 Tage, je nach Wetterlage. Finden Sie vor dem Lagern heraus, ob die Kartoffeln gewaschen wurden.
2. Schott und Ablehnung. Knollen müssen sorgfältig untersucht werden. Wenn die Kartoffel auch nur die geringste Beschädigung aufweist (Kratzer, dunkle Flecken, Risse), kann sie nicht mehr in den Keller gestellt werden. Es ist auch verboten, Knollen zu lagern, die durch Schädlinge beschädigt wurden. Diese Kartoffeln werden am besten sofort verwendet.
3. Gemüse kann vor dem Legen mit Holzasche oder Kreide „pulverisiert“ werden. Dies wird als zusätzliche Prävention dienen. Sie können auch modernere Medikamente verwenden, beispielsweise das Antimykotikum Fitosporin, Maxim oder Antignil. Nur geschälte und getrocknete Knollen verarbeiten.

Kartoffeln werden normalerweise in Holzkisten gelagert. Solche Behälter sollten lose Bretter haben, die einen guten Luftaustausch fördern. Es ist ratsam, 10-11 kg Kartoffeln in eine Schachtel zu geben. Der Behälter sollte in einem Abstand von 25 bis 30 cm von der Wand, 15 bis 20 cm vom Boden und 50 bis 60 cm von der Decke aufgestellt werden. Zwischen den Boxen selbst muss ein Freiraum von 5-7 cm verbleiben.

Weitere Aktivitäten umfassen monatliche Erntekontrollen oder Produktqualitätsprüfungen. Auf diese Weise können Sie den Beginn einer massiven Verrottung der Kartoffeln rechtzeitig bemerken und verhindern.

Effektive Kontrollmethoden

Wie behandelt man den Keller aus Schimmel und Mehltau? Das Töten von Schimmelpilzen ist harte Arbeit, die viel Mühe und Zeit erfordert. Es ist notwendig, die Ursachen des Problems zu berücksichtigen. Ein integrierter Ansatz hilft, Schimmel zu entfernen, ähnlich wie Watte, und verhindert das erneute Wachstum von Pilzsporen im Keller. Der Kampf gegen Pilzkolonien erfolgt in mehreren Stufen, von denen jede nachstehend ausführlich beschrieben wird.

Vorbereitung zur Beseitigung gefährlicher Mikroorganismen

Hilfreiche Ratschläge:

• Stellen Sie sicher, dass der Raum für die Dauer der Bearbeitung von allen Gegenständen, Einrichtungsgegenständen und Lebensmitteln befreit ist. Auf diese Weise erhalten Sie einen hervorragenden Zugang zu möglichen Orten der Schimmelpilzlokalisierung und schützen die Produkte im Keller.
• Entfernen Sie alle Möbel und großen Gegenstände aus dem Raum. Sie müssen auch behandelt werden, um zu vermeiden, dass der Keller erneut mit Schimmel befallen wird.
• Machen Sie eine allgemeine Reinigung des Raumes. Reinigen Sie den gesamten Schimmel. Wenn die Sporen des Pilzes tief in das Veredelungsmaterial eingedrungen sind, ersetzen Sie die beschädigten Strukturen durch neue.
• Der Baum verfällt sehr schnell. Wenn der Boden irden ist, müssen etwa 20 Zentimeter der Bodenschicht entfernt werden (er ist wahrscheinlich infiziert).
• Nach gründlicher Bearbeitung des Kellers den Raum trocknen lassen. Nur dann darf der direkte Kampf gegen Schimmel fortgesetzt werden.

Wie man sich im Voraus Sorgen macht, damit die Kartoffeln nicht anfangen zu faulen

In diesem Abschnitt werden wir die Geheimnisse professioneller Gärtner teilen:

1. Zum Pflanzen ist es immer noch sicherer, die gesamte Frucht des Gemüses zu verwenden.
2. Im Licht verbliebene Kartoffeln werden grün. Es ist unerwünscht, es zu essen. Und für das Pflanzen ist dies die beste Option: Solche Wurzelfrüchte sind weniger krank und werden besser gelagert.
3. Heben Sie die Kartoffeln etwa einen Monat vor dem Pflanzen aus dem Keller oder Keller und legen Sie sie in Kisten. Tauschen Sie die Kartons ständig aus, damit alle Kartoffeln die gleiche Lichtmenge erhalten.
4. Eine Woche vor dem Pflanzen das Pflanzmaterial mit feuchtem Sägemehl bestreuen. Solche gekeimten Knollen produzieren eine hohe und krankheitsresistente Ernte.
5. Graben Sie den Garten im Spätherbst gründlich aus. Mit dem Einsetzen des kalten Wetters sterben auf der Erde lebende Schädlinge ab.
6. Bevorzugen Sie frühe Kartoffelsorten (Sineglazka, Rosa früh). Dies ist auf die Tatsache zurückzuführen, dass die Büsche stärker werden und sich früher entwickeln, als die Schädlinge und die Spätfäule aktiviert werden, die am Ende des Sommers auftritt.
7. Sammle jeden Tag Maden und Käfer von Hand. Gießen Sie Wasser und Reinigungsmittel in einen Eimer und schütteln Sie Insekten aus dem Busch hinein.