Büffel ist ein Tier. Buffalo Lebensstil und Lebensraum

Viele von uns haben mindestens einmal in ihrem Leben davon gehört. Tier, wie Büffel, der sich vom heimischen Bullen durch seine Massivität und Körpermaße sowie das Vorhandensein riesiger Hörner unterscheidet.

Diese Klauentiere sind in zwei große Arten unterteilt: indische und afrikanische. Auch Tamarou und Anoa gehören zur Familie der Büffel.

Jede Art hat ihre eigenen Merkmale in Bezug auf Art und Art des Lebens, des Lebensraums usw., über die ich in unserem Artikel und in unserer Ausstellung ein wenig erzählen möchte Foto von jeder Art Büffel.

Allgemeine Eigenschaften des Büffels

Buffalo ist ein Vertreter des Tierreichs aus der Gattung der Säugetiere. Die meisten Arten können domestiziert werden und sind eine Quelle für Fleisch und Milch. Bullenfelle gelten auch als wertvolles Gut für die Herstellung zahlreicher Lederwaren. Büffel ist ein Pflanzenfresser und sein Lebensraum besteht aus Wäldern und Weiden, wo sie einen geselligen Lebensstil führen.

Das Gewicht eines erwachsenen Bullen erreicht mehr als tausend Kilogramm und seine Größe beträgt je nach Tierart bis zu 150 Zentimeter. Die größten sind afrikanische Büffel. Tiere unterscheiden sich nicht nur in der Masse, sondern auch in der Form ihrer Hörner. Der Körper des Bullen ist mit kurzen und steifen Haaren von brauner oder schwarzer Farbe bedeckt.

Lebensraum der Pflanzenfresser

Büffel ist ein sehr thermophiles Tier, daher wird es in Russland nicht so oft gesehen. Wir haben jedoch auch einige Arten von Büffeln, die in Naturschutzgebieten oder auf privaten Farmen zu finden sind. Aber heiße Länder sind ihr Lieblingsort:

• In der dichten Vegetation der Flusstäler Indiens, Nepals, Thailands, Bhutans und Kambodschas ist es nicht ungewöhnlich, den asiatischen Bullen und seine Unterarten zu treffen. Wasserbüffel leben gut in tropischen und subtropischen Wäldern Asiens. Sie machen ihrem Namen alle Ehre und verbringen den größten Teil ihres Lebens im Wasser.
• In der gesamten nord- und südafrikanischen Savanne, zwischen Wiesen und Mischwäldern, findet man den afrikanischen (schwarzen) Büffel. Sie sind nicht weit vom Wasser entfernt und grasen nachts gern in der kühlen Luft.

Inländische Bullen

Der indische Büffel wurde vor mehreren tausend Jahren domestiziert. Bilder von Tieren, die Büffeln ähnlich sind, finden sich sowohl auf antiken griechischen Vasen als auch auf sumerischen Kacheln. Bullen, die im gesamten südlichen Gebiet des eurasischen Kontinents verteilt sind, werden in Südeuropa und Südostasien immer noch als Vieh gehalten. Sie wurden nach Hawaii, Japan und Lateinamerika gebracht.

Eine lokale Rasse, die von indischen Wildbullen stammt, ist seit langem auf dem Territorium der kaukasischen Region bewohnt. Derzeit werden Züchtungsarbeiten durchgeführt, um die lokalen Tiere zu verbessern: um den Fleischertrag zu steigern und die Milchqualität von Büffeln zu verbessern. Traditionell produzierte die Bevölkerung Gatyg oder Joghut, Kaymag (speziell verarbeitete Sahne) und Ayran aus Milch. Derzeit werden industrielle Rezepte für die Herstellung verschiedener Käsesorten entwickelt, da bekannt ist, dass italienischer Mozzarella nach dem Originalrezept aus Büffelmilch hergestellt wird.

Inländische Bullen sind in Bulgarien (indisch-bulgarische Zuchtgruppe) sowie in Italien und auf dem Balkan verbreitet. Sie werden in Transkarpatien und in der Region Lemberg (Ukraine) gezüchtet. Sowohl Büffelfleisch als auch Milch sind wertvolle Lebensmittel.

In Indien, wo das Fleisch gewöhnlicher Kühe als verboten gilt, sind einheimische Büffel die Quelle dieses Eiweißfutters. Domestizierte Bullen sind nicht verboten und werden sowohl als Milch- als auch als Rinder gezüchtet. In Südostasien und Lateinamerika sind mächtige, robuste Tiere die beste Zugkraft. Mit Hilfe von Bullen bauen die Menschen Reisfelder an und nutzen den Büffel für primitive Pflüge und Eggen. In bergigen oder sumpfigen Gebieten, in denen Pferde nicht arbeiten können, werden verschiedene Güter auf ihnen transportiert.

Haustiere kreuzen sich sehr oft unabhängig voneinander mit wilden Büffeln und verletzen deren Reinheit. Bereits seltene Wildbullen verlieren ihre biologische Exklusivität und bringen Nachkommen mit einem gemischten Genotyp zur Welt. Vollblut-Wildbullen sind nur etwa 1000 Köpfe.

Buffalo Produktivität

In fast allen Hauptindikatoren für die Produktivität sind Büffel gewöhnlichen Kühen deutlich unterlegen. Daher liegt der Schlachtertrag normalerweise nicht über 47%, während dieser Wert bei gewöhnlichen Rindern zwischen 50 und 60% liegt. Gleichzeitig sind die Eigenschaften des Fleisches, gelinde gesagt, sehr mittelmäßig.

Das Fleisch ausgewachsener Büffel ist ziemlich zäh und gibt außerdem einen starken Moschus ab. Daher kann es nicht für Lebensmittel wie gewöhnliches Rindfleisch verwendet werden. Es muss entweder tief verarbeitet werden (zum Beispiel um Würste herzustellen) oder an andere Tiere verfüttert werden (zum Beispiel um Hundefutter herzustellen). Aber das Fleisch der Jungen ist dem Rindfleisch mehr oder weniger ähnlich, obwohl es ihm im Geschmack merklich unterlegen ist. Wilde Büffel in Afrika und Australien sind übrigens Objekte der Sportjagd, aber ihr Fleisch hat auch keinen besonderen Wert.

Die durchschnittliche Milchleistung ist ebenfalls nicht besonders ermutigend - 1400-1700 Liter pro Laktation, was 2-3 Mal niedriger ist als bei normalen Fleisch- und Milchkühen (ganz zu schweigen von reinen Milchrassen). Der Vorteil des Büffels ist jedoch, dass seine Milch sehr fett ist. Während normale Kuhmilch 2 bis 4% Fett enthält, enthält Büffelmilch 8%. Tatsächlich geben die Büffel nicht einmal Milch, sondern fettarme Sahne.

Büffelhäute sind von gewissem Wert. Das durchschnittliche Gewicht der rohen Häute eines Tieres beträgt 25 bis 30 kg bei einer durchschnittlichen Dicke von etwa 7 mm.

Merkmale der Haltung von Büffeln

Entsprechend den Aufbewahrungsbedingungen ist der asiatische schwarze Büffel einer gewöhnlichen Kuh so nahe wie möglich. Er weidet auf denselben Weiden, lebt in einem gewöhnlichen Kuhstall und unterscheidet sich im Allgemeinen kaum von einer Kuh. Gleichzeitig gab es unter Pastoralisten zwei diametral entgegengesetzte Meinungen über die Natur der Büffel.

Einige argumentieren, dass Büffel unglaublich launisch und sogar aggressiv sind: Sie erkennen nur einen Besitzer und lassen sich nur von ihm melken. Aber selbst der geliebte Besitzer muss seine Gemeinde oft überreden, Milch zu teilen. Andere argumentieren im Gegenteil, dass Büffel viel gehorsamer sind als Kühe und dem Besitzer noch mehr verbunden sind als Hunde.

Sowohl der indonesische Zwergbüffel als auch der domestizierte Inder fressen eifrig das gröbste und geringste Futter, das normalerweise für Kühe ungeeignet ist. Zum Beispiel können diese Tiere mit Stroh- und Maisstielen gefüttert werden. Darüber hinaus erinnern wir uns, dass einheimische Büffel "Flusstyp" genannt werden. Sie können sicher auf sumpfigen und bewaldeten Weiden weiden lassen, auf denen normale Kühe nicht weiden lassen. Büffel lieben die Küstenvegetation (Schilf, Seggen) sehr und fressen problemlos Brennnesseln, Farne und sogar Kiefernnadeln.

In sumpfigen Gebieten, in denen es problematisch ist, normales Vieh zu züchten, fühlen sich Büffel sehr wohl. Wenn sich in der Nähe mindestens ein kleiner Stausee befindet, schwimmen sie in der Sommerhitze bereitwillig darin.

Es wird angenommen, dass Büffel Kälte gut vertragen. Angesichts des südlichen Ursprungs dieser Art sollte dies jedoch nicht missbraucht werden.In Regionen mit kalten Wintern brauchen Tiere definitiv eine warme Hauptstadtscheune.

Vor- und Nachteile von Büffeln

Traditionell wird der Begriff "Rinder" als gewöhnliche Kühe und Bullen verstanden, aber der domestizierte Büffel gehört auch zu dieser Kategorie von Nutztieren. Und da Kühe der Hauptvertreter dieser Gruppe sind, ist es sinnvoll, die Vor- und Nachteile von Büffeln in Bezug auf sie zu vergleichen.

Die klaren Vorteile sind:

1. Hoher Fettgehalt der Milch. Der Fettgehalt beträgt durchschnittlich etwas mehr als 8%, und wenn bestimmte Fütterungsregeln eingehalten werden, kann diese Zahl leicht auf 10% oder mehr erhöht werden. Büffelmilch ist somit ein idealer Rohstoff für die Herstellung von Butter und Käse. Wenn für die Herstellung von 1 kg Butter 30-35 Liter Kuhmilch benötigt werden, werden nur 10-15 Liter Büffelmilch benötigt. Somit wird die geringe Milchleistung von Büffeln vollständig kompensiert.
2. Anspruchslos zu füttern. Büffel fressen mit großem Vergnügen billiges Grobfutter, das nicht für Kühe geeignet ist, was die Unterhaltskosten erheblich senkt. Besonders im Winter.
3. Gute Gesundheit. Büffel sind viel weniger anfällig für Infektionskrankheiten bei Rindern. Darüber hinaus können sie in feuchtheißem Klima leben, was sie zur bevorzugten Rinderart in sumpfigen Gebieten macht. Besonders im Süden des Landes.

Die deutlich größere Beliebtheit von Kühen in Russland hat jedoch durchaus objektive Gründe.

Büffel haben eine Reihe bedeutender Nachteile, aufgrund derer die überwiegende Mehrheit der Landwirte Kühe bevorzugt:

1. Kleine Milchleistung. Unter ähnlichen Bedingungen beim Halten und Füttern geben Büffel 2-3-mal weniger Milch als Fleisch- und Milchrassen von Kühen und 4-6-mal weniger als Milchrassen.
2. Unangenehmes Fleisch. Obwohl die Züchter in den letzten Jahrzehnten neue Büffelrassen entwickelt haben, die die Geschmackseigenschaften von Fleisch erheblich verbessert haben, ist Rindfleisch immer noch viel schmackhafter.
3. Komplexe Natur. Nach den Bewertungen vieler Viehzüchter, die Erfahrung in der Zucht von Büffeln hatten, sind diese Tiere immer noch launischer und launischer als Kühe.

Afrikanischer Büffel und seine Unterarten

Afrikanische Büffel kommen in weiten Teilen Afrikas südlich der Sahara vor. Es gibt eine Hauptart des afrikanischen schwarzen Büffels, die in Unterarten unterteilt ist. Einer von ihnen ist der Zwergwaldbüffel, die kleinste Unterart. Die Widerristhöhe beträgt nicht mehr als 130 Zentimeter bei einem Durchschnittsgewicht von 275 Kilogramm. Die Farbe des Tieres ist von rot bis dunkelbraun mit dunklen Flecken auf Kopf und Schultern.

Der Waldbüffel hat weiße, langgestreckte Haarbüschel, die entlang der Ohren wachsen, was ein weiteres charakteristisches Merkmal dieser Art ist. Ihr Lebensraum ist der westliche und zentrale Teil der afrikanischen Savanne. Es gibt auch mehrere Zwischentypen in den Wäldern von Kenia und Tansania.

Externe Eigenschaften

Afrikanische Büffel unterscheiden sich stark voneinander, nicht nur in der Größe, sondern auch in Farbe und Form der Hörner. Erwachsene haben normalerweise eine dunkelgraue oder schwarze Farbe, während junge eine rotbraune Farbe haben. Mit zunehmendem Alter verlieren Büffel ihre Haare. Das erwachsene Männchen ist dunkler als das Weibchen und kann graue Flecken um die Augen haben. Das Kinn und die Unterseite des Kopfes sind etwas blasser.

Sowohl Männchen als auch Weibchen haben schwere spitze Hörner, die das Hauptunterscheidungsmerkmal eines erwachsenen Büffels sind. Sie verschmelzen und bilden einen durchgehenden knöchernen Schild über dem oberen Teil des Kopfes. Dann biegen sie mit einer Spitze nach oben ab. Bei großen Personen beträgt der Abstand zwischen den Enden der Hörner mehr als einen Meter.

Die Hörner sind im Alter von 5 bis 6 Jahren vollständig ausgebildet - dies ist eine mächtige und beeindruckende Waffe gegen Raubtiere und im Kampf um die Vorherrschaft. Eine weitere Besonderheit dieser Art sind die großen herabhängenden Ohren mit gesäumten Haaren an den Rändern. Das Gewicht erwachsener Männer erreicht bis zu 1200 Kilogramm. Die Widerristhöhe beträgt 1,5-1,8 Meter und die Länge 3-3,5 Meter.

Bewertungen von Gärtnern

Alle Gärtner sind von dieser Vielfalt begeistert. Der rote Büffel eroberte alle mit seiner Größe und leuchtend roten Farbe. Viele sind einfach überrascht, wie solche Analphabeten die Büsche zerbrechen, an denen sie hängen. Aber die Tatsache bleibt, dass die Triebe schmerzhaft stark und kraftvoll sind.

Vitaly, 42 Jahre alt:

Ich war nur erstaunt über die Größe dieser Sorte. Um einen Salat für eine Person zuzubereiten, kann die Wodan-Tomate in mehrere Teile geteilt werden. Nächstes Jahr werde ich sicherlich wieder einen roten Büffel pflanzen.

Asiatischer Büffel und seine Unterart

Asiatische Büffel werden seit 4500-5000 Jahren von Menschen domestiziert. Wilde und einheimische Bullen unterscheiden sich in Aussehen und Verhalten. Inländische Büffel werden für Fleisch, Milch, Häute und Hörner verwendet. In einigen asiatischen Ländern dienen sie auch als Fahrzeug oder als landwirtschaftliche "Maschinen" zum Pflügen von Feldern.

Philippinischer Tamarau

Tamarau ist ein Zwergbüffel von Mindoro Island auf den Philippinen. Dieses kleine untersetzte Tier wiegt etwa 300 Kilogramm und ist 95-120 Zentimeter groß. Tamarau wird von Gebieten mit Mischwäldern und Weiden bewohnt. Die Hörner beider Geschlechter sind relativ gerade und nach hinten gerichtet. Jedes Horn ist an der Basis breit und dreieckig und wird erst am Ende schmaler und runder im Querschnitt.

Die Hörner von Männern sind länger und dicker als die von Frauen und erreichen eine Länge von über 50 Zentimetern. Die Farbe des Fells ist von grau bis braun. Im Gegensatz zu anderen Büffelsorten ist der Tamarau ein Einzelgänger. Erwachsene versammeln sich nicht in Herden, aber junge Grundeln können eine Familiengruppe bilden. Sie ernähren sich von Kräutern, jungen Bambussprossen und bevorzugen wildes Zuckerrohr.

Reproduktion

Tiere erreichen im Alter von 2 Jahren die Geschlechtsreife. Die Zwergbüffelrutsche kann zu jeder Jahreszeit auftreten. Während der Brutzeiten sollten Sie besonders vorsichtig sein, da Männer es gewohnt sind, für Frauen zu kämpfen, sie haben Kämpfe. Die Rivalität um das Recht auf Fortpflanzung beruht auf Zusammenstößen mit Hörnern.

Zwergbüffelbrunft

Die Schwangerschaft der Büffel dauert 11-12 Monate. Unmittelbar vor der Geburt versucht das Tier, sich zurückzuziehen, verhält sich distanziert. Es wird nur dann zu einem integralen Bestandteil des "Teams", wenn das Junge bereits sicher steht. Dies geschieht ziemlich schnell - das Junge kommt eine halbe Stunde nach der Geburt auf die Beine. Die Babys werden 9 Monate lang von der Mutter betreut.

Babys haben einen kleinen Haaransatz, der beim Wachsen des Tieres durch spärliche Haare ersetzt wird. Das ungefähre Gewicht des Kalbes beträgt 40-50 kg. Die Fütterung mit Muttermilch dauert mehrere Monate. Danach beginnt die nächste Fütterungsphase - die Fütterung auf der Weide.

Buffalo Anoa

Anoa ist eine Unterart des asiatischen Büffels und wird selbst in zwei Arten unterteilt: einfache und Bergbüffel-Anoa. Dies sind robuste Miniaturbüffel, die wie Rehe aussehen, am Widerrist bis zu 90 Zentimeter hoch sind und 150 bis 300 Kilogramm wiegen. Beide Arten gelten als gefährdet. Der Zwergbüffel zieht es vor, einen einsamen Lebensstil zu führen, aber die Jungen bilden manchmal kleine Gruppen. Anoa gilt als der kleinste Büffel der Welt. Lebensraum - Dschungel und Wälder Indonesiens.

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Zuchtaussichten in Russland

In Russland werden Tiere hauptsächlich im Nordkaukasus gezüchtet, hauptsächlich in Dagestan. Die Anwohner sind mit ihrer Fortpflanzung beschäftigt. In der Regel werden sie als Zugtiere eingesetzt. In diesen Gegenden gibt es jedoch keine spezialisierten Büffelfarmen.

Die Zucht von Miniaturbüffeln in Russland ist ein vielversprechendes Geschäft. Tiere sind unprätentiös in Pflege und Ernährung, haben einen starken Körper und versorgen eine Person mit hochwertiger Milch.Die Züchter arbeiten an der Entwicklung einer Rasse, bei der die Fleischqualität verbessert wird.

Zwergbüffel sind erstaunliche Kreationen der Natur, die viele positive Eigenschaften kombinieren. In Russland sind diese Tiere nicht sehr verbreitet, in vielen Regionen sind sie nur im Zoo zu finden. Aber es ist durchaus möglich, sie zu züchten. Die Hauptsache ist, den Tieren ein warmes Zuhause und die richtige Pflege zu bieten.

Buffalo Carabao

Das Nationaltier der Philippinen ist der Carabao-Büffel und eine Unterart des asiatischen Büffels. Farbe von grau bis schwarz. Hat einen massiven Körper, Hals und Kopf. Die sichelförmigen Hörner sind zum Hals gerichtet. Carabao gedeiht in heißen und feuchten Klimazonen. Die Verfügbarkeit von Wasser ist wichtig. Wie andere Arten von Bullen verbringen Carabaos ihre Zeit lieber im Schlamm.

Eine dicke Schmutzschicht zu bekommen, ist ihr Ziel. Bullen fressen Gras, Wasserpflanzen, Schilf oder Schilf. Für Filipinos sind diese Tiere treue Lebenspartner. Sie helfen, das Land zu pflügen, dienen als Transportassistenten und sind eine Quelle für Milch und Fleisch. Ein beliebter Sport unter den Einheimischen ist das Carabao-Büffelrennen.

Die Diät

Wasser spielt eine wichtige Rolle im Leben von Büffeln. 70% der konsumierten pflanzlichen Lebensmittel wachsen in Feuchtgebieten, 30% in Küstengebieten. Auf der Suche nach Nahrung gehen Tiere früh morgens oder spät abends. Tagsüber tauchen Bullen in Schlamm oder Wasser, um der Hitze zu entkommen. Nur der Kopf bleibt über der Wasseroberfläche.

Zu Hause ist ihre Ernährung ähnlich wie bei Kühen. Zusatzstoffe und angereichertes Futter werden der Nahrung zugesetzt. Im Winter benötigen Tiere eine zusätzliche Nährstoffanreicherung mit Vitaminen und Mikroelementen.

Vögel und Schildkröten, die in der Nähe von Gewässern leben, helfen großen Tieren, mit Parasiten umzugehen. Insekten, die von den ständigen Begleitern der Bullen nicht beseitigt wurden, sterben im Wasser. Tierische Fäkalien sind eine unersetzliche Quelle der Pflanzenernährung und tragen zur Wiederauffüllung der Bodenressourcen bei. Daher haben die Menschen gelernt, sie in der Landwirtschaft einzusetzen.

Buffalo Murra

Schwarzer Büffel Murra ist eine Rasse von einheimischen Büffeln. Sein Gewicht erreicht 600 Kilogramm. Sie haben kurze, gebogene Hörner. Die durchschnittliche Milchleistung beträgt 2200 Liter während der Stillzeit (310 Tage). Buffalo Murrah ist die bevorzugte Wahl vieler Landwirte in Indien als guter Milchlieferant.

In Brasilien wird diese Art sowohl zur Herstellung von Milch als auch von Fleisch verwendet. Murra-Büffel sind in Indien beheimatet, werden aber häufig in Brasilien, Aserbaidschan, Indonesien, China, Nepal, Kolumbien, Laos und Russland verwendet.

Interessante Fakten aus dem Leben der Büffel

Der afrikanische Büffel gehört zu den sogenannten Big Five-Tieren Afrikas: Elefant, Nashorn, Löwe und Leopard. Diese Savannenbullen hatten unter den Jägern und den einfachen Leuten, die engen Kontakt zu ihnen hatten, einen schlechten Ruf. Büffel sind unvorhersehbar und können in Kurven oder bei Verletzungen gefährlich sein. Wenn sie nicht gestört werden, sind dies friedliche Tiere, die einen geselligen Lebensstil führen und ihre eigenen Eigenschaften haben:

• der größte aller bekannten Bullen ist der afrikanische Büffel;
• das Gewicht des Büffels zum Zeitpunkt der Geburt beträgt 40-50 Kilogramm;
• Herden afrikanischer Büffel können bis zu zweitausend groß sein;
• Die Hufe der Bullen haben eine breite Basis, so dass sie sich leicht in Sumpfgebieten bewegen können.
• Das Weibchen versteckt das Kalb mehrere Tage in der Vegetation, bevor es sich dem Rest der Herde anschließt.
• Afrikanische Bullen sind wunderbare Schwimmer;
• Der afrikanische Büffel wurde wegen seiner harten und unvorhersehbaren Veranlagung nie domestiziert.
• In der Natur leben Bullen 14-16 Jahre. In Gefangenschaft steigt die Lebenserwartung auf 25-30 Jahre.

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