Wachsender Pfeffer durch "LAZY" -Technologie (5 Fotos)

Peppers Vorgänger und Nachbarn

Das Pflanzen von Paprika sollte in Übereinstimmung mit der Fruchtfolge erfolgen und 3-4 Jahre lang nicht an ihren ursprünglichen Ort zurückgebracht werden, damit sich keine pathogenen Organismen und Schädlinge dieser Kultur im Boden ansammeln. Da Paprika zur Familie der Nachtschattengewächse gehört, sollten sie nicht nach Tomaten, Kartoffeln, Auberginen und Tabak gelegt werden.

Die am besten geeigneten Pfeffervorläufer für den Außenbereich sind:

  • Gurken;
  • Kohl;
  • Zwiebel und Knoblauch;
  • Wurzelgemüse (Rüben, Karotten, Radieschen usw.);
  • Bohnen, Bohnen;
  • mehrjährige Gräser und Gründünger.

Als letztere können Sie Erbsen, Senfkörner, Roggen, Lupine, Klee, Buchweizen, Ringelblume pflanzen. Diese Pflanzen bilden in kurzer Zeit eine große grüne Masse, die es ermöglicht, sie vor der Blüte zu schneiden, um sie später in den Boden einzubauen. Das agrotechnische Methode ermöglicht es Ihnen, den Boden mit Stickstoff, Zucker, Mikroelementen, die für nachfolgende Kulturen verfügbar sind, anzureichern, seine Struktur zu verbessern und Kalkunkräuter zu verwenden.

Wenn Siderate im zeitigen Frühjahr ausgesät werden, müssen sie 15 bis 20 Tage vor dem Pflanzen von Paprikasämlingen auf offenem Boden in den Boden eingebettet werden.

Auch verschiedene Gründüngungspflanzen können den Boden verbessern, zum Beispiel:

  • Roggen wirkt gegen Nematoden;
  • Flachs und Ringelblume werden den Kartoffelkäfer abschrecken;
  • Rettich und Senf neutralisieren die pathogene Flora;
  • Phacelia verhindert die Ausbreitung der Spätfäule und treibt den Drahtwurm an;
  • Lupine bekämpft Wurzelfäule;
  • Luzerne ist ein natürliches Antiseptikum.

Darüber hinaus werden Ringelblumen, Ringelblumen und Dill, die in den Gängen von Paprika gepflanzt werden, viele gemahlene Schädlinge abschrecken. Trotz der Tatsache, dass Pfeffer eine launische Kultur ist, kann er gut mit vielen Pflanzen koexistieren. Dazu gehören Kohl, Karotten, Zucchini und Rüben.

Der Anbau von Pfeffer auf freiem Feld ist neben Zwiebeln, Knoblauch, Dill, Basilikum, Radieschen, Thymian und Mais zulässig. Das Gartenbett sollte auf der Nordseite platziert werden - dann schützt es den Paprika vor dem kalten Wind.

Bewässerungsregeln und Mulchen

Paprika muss einmal alle 5 Tage gewässert werden: Eine junge Pflanze benötigt Wasser in einer Menge von einem Liter und für einen Erwachsenen 2 Liter. Es ist am besten, die Morgenzeit für die Bewässerung zu wählen. Es wird empfohlen, Regen oder warmes Leitungswasser zu verwenden.

Paprika-Anbau

Paprika-Anbau

Pflanzen werden in der Nähe der Wurzeln bewässert, viele Gärtner verwenden ein Tropfbewässerungssystem. Es ist wichtig, dass kein Wasser auf die Hartholzteile gelangt. Nach Beendigung der Bewässerung muss der Gewächshausraum belüftet werden. Es ist notwendig, den Boden jeden zweiten Tag zu lockern, während gleichzeitig Unkraut gejätet wird. Erfahrene Gärtner verwenden für diese Arbeit den Strizh-Grubber mit selbstschärfenden Klingen.

Um eine Überhitzung des Bodens und eine geringere Verdunstung von Feuchtigkeit zu vermeiden, wird Mulch eingeführt, der verwendet wird als:

  • Sägespäne;
  • Stroh;
  • Kompost;
  • Humus.

Darüber hinaus hat Mulch viele nützliche Eigenschaften:

  • die Bodenschicht ist immer locker;
  • Sauerstoff wird den Wurzeln in der richtigen Menge zugeführt;
  • Unkraut wächst viel langsamer.

Hinweis an den Gärtner. Es ist notwendig, das Gewächshaus täglich zu lüften, aber das Vorhandensein eines Luftzuges zu vermeiden. Sie können Fenster oder Türen auf einer Seite öffnen. Bei extremer Hitze während des Tages wird der Film auf einer Seite des Gewächshauses entfernt.

Standortauswahl und Bodenvorbereitung für den Pfefferanbau

Landeplatz
Landeplatz
Da die Kultur Licht und Wärme benötigt, aber Angst vor Zugluft und stehender Feuchtigkeit hat, sollte der Bereich darunter sonnig und gleichmäßig sein und durch Gebäude oder andere Pflanzen vor den vorherrschenden Winden geschützt werden.

Ab Herbst sollten unter tiefem Graben (35 cm) organische Düngemittel (Gülle, Humus oder Kompost) in einer Menge von 4 bis 5 kg pro 1 m² ausgebracht werden. Im Frühjahr müssen Sie die Stelle neu graben oder tief lösen (15 cm) und für jeden Quadratmeter Folgendes beantragen:

  • 40 g Kalium;
  • 40 g Phosphor;
  • 25 g Stickstoff.

Paprika von wiederkehrenden Frösten und bei längerem Regen sollte ebenfalls abgedeckt werden.

Wir warten auf die Ernte

Die meisten einheimischen Paprikaschoten sind selbstbestäubte Pflanzen. Sie können übrigens auch bestäubt werden. Versuchen Sie daher, verschiedene Paprikasorten voneinander zu trennen.

Wenn die ersten Früchte erscheinen, überladen Sie die Pflanze nicht - lassen Sie bis zu 4-5 Früchte darauf.

Unsere eigenen Samen bekommen

Dazu wählen wir rote, reife Früchte aus. Schneiden Sie den Pfeffer sauber in den Kreis des Stiels und entfernen Sie das Samenlager sehr vorsichtig, indem Sie es am Stiel halten.

Die nächsten 4 Tage widmen wir dem Trocknen der Samen bei einer Temperatur von + 25 ° C bis + 30 ° C. Und wir trennen die Samen. Bewahren Sie sie in einer Papiertüte an einem warmen, dunklen Ort auf.

Die maximale Haltbarkeit von Samen beträgt 5 Jahre.

Wir verpflanzen die Pflanze

Es ist notwendig, einmal im Jahr Pfeffer auf die Fensterbank zu verpflanzen. Er will neues, frisches Land für eine reichere Ernte (schließlich hat er bereits alles Nützliche aus dem alten Boden genommen). Ändern Sie das Land vollständig in frisch.

Verpflanzen Sie die Pflanze vorsichtig und achten Sie darauf, das Wurzelsystem nicht mit einem erdigen Klumpen zu verletzen.

Und nach zwei Jahren des Lebens des Pfeffers muss es bereits geändert werden. Es ist eine zweijährige Pflanze und gibt den Stab leicht an jüngere, stärkere Paprikaschoten weiter.

Ich wünsche Ihnen eine reiche Ernte!

Bis bald, liebe Leser!

Anordnung der Betten

Der Boden für den Pfefferanbau sollte leicht und mäßig fruchtbar sein. Für dichten Lehmboden ist es notwendig, einen Eimer Sand und verrottetes Sägemehl pro 1 Quadratmeter hinzuzufügen. Bei Lehm reicht die Hälfte dieses Volumens aus. Im Frühjahr wird kein Mist ausgebracht, nur Humus oder Kompost sind möglich. Um den Boden zu desinfizieren, muss er mit einer Kupfersulfatlösung (1 Esslöffel pro 10 Liter Wasser) verschüttet werden.

Anordnung der hohen Grate
Anordnung der hohen Grate

Wenn die Stelle tief liegt, ist es sinnvoll, den Kamm höher zu machen und ihn mit einer Schachtel Bretter zu umschließen. An einem sonnigen, flachen Ort ist es besser, dies nicht zu tun, da die Erde schnell austrocknet.

So bereiten Sie einen Balkon für den Anbau von Paprika vor.

Das Fehlen eines Gemüsegartens ist kein Grund, den Anbau eines köstlichen Gemüses aufzugeben. Sämlinge wachsen sowohl drinnen als auch auf dem Balkon aktiv. Damit die gepflanzten Samen keimen und sich vollständig entwickeln können, muss eine bestimmte Vorbereitung des Ortes durchgeführt werden, an dem die Sämlinge wachsen werden.

Zunächst werden Regale oder Gestelle auf dem Balkon installiert. Durch den Besuch eines Gartengeschäfts kann jeder spezielle Gewächshäuser kaufen, die beim Anbau von Obstpflanzen helfen. Der Hauptvorteil solcher Strukturen ist die Platzersparnis auf dem Balkon.

Wichtig: Der Balkon, auf dem die Sämlinge wachsen, muss gut belüftet sein.

Die besten Sorten und Hybriden von Paprika für den Außenbereich

Der erfolgreiche Anbau von Paprika und deren Ernte hängt weitgehend von der richtigen Auswahl der Sorten und Hybriden ab. Was sind die besten Paprikaschoten, die man im Freien pflanzen kann?

  1. Peak NK... Mittlere frühe Sorte 70-80 cm hoch mit roten Früchten mit einem Gewicht von 130-160 g (saftige Wandstärke 5-6 mm). Bis zu 14-15 Früchte sind an die Pflanze gebunden. Die Reifung erfolgt gleichzeitig. Pflanzen sind resistent gegen Verticillium, Mosaik, Alternaria. Die Vegetationsperiode beträgt 120 Tage. Die Platzierungsintervalle betragen 40 × 50 cm oder 45 × 45 cm. Die Sorte ist unprätentiös und wird für den Anbau in vielen Regionen empfohlen, auch für die Mittelspur. Für den frischen Verzehr und die Verarbeitung.
  2. Kalifornisches Wunder... Mittelfrüher (110 Tage) Pfeffer mit kubischen Früchten, in technischer Reife von grüner Farbe, später - rot. Gewicht 90-130 g, dickwandig (7-8 mm), Aroma ist ausgeprägt. Mosaikbeständig, gekennzeichnet durch Langzeitfrucht. Die Höhe des Busches beträgt 55-65 cm. Das Pflanzmuster beträgt 30 × 60 cm. Für Salatzwecke und zur Verarbeitung. Die Früchte werden lange gelagert.
  3. Sommersprosse F1... Eine großfruchtige, früh reifende Hybride mit Orangenfrüchten mit stabilen Erträgen bei allen Wetterbedingungen. Die Höhe des Busches beträgt 1 m, die Früchte sind prismatisch, tetraedrisch mit einer konkaven Spitze. Wandstärke - 7 mm, Gewicht 160 g, Ausbeute 12-13 kg pro 1 sq M. Pflanzdichte 3,5 Stk. für 1 qm Pflanzen 30 × 50 cm mit 2-3 Stielkulturen.
  4. Bogatyr... Kraftvoller, weitläufiger Busch, 75 cm hoch, ergibt 8 kg / m². Mittlere Reifung (130 Tage). Die Früchte sind rot, bis zu 17 cm lang, 200-300 g schwer, mit dicken Wänden, universell einsetzbar, ohne Anzeichen von Bitterkeit und langer Haltbarkeit. Layout 50 × 35 cm.
  5. Kakadu F1... Eine früh reife (90 Tage) produktive Hybride mit einer Höhe von 65 cm und großen Früchten in Form eines länglichen gelben Prismas mit einem Gewicht von 200 bis 220 g und einer Länge von bis zu 17 cm. Pflanzen sind widerstandsfähig gegen widrige klimatische Bedingungen und Stress. Die Pflanzdichte beträgt 4 Stück. für 1 sq. m. Produktivität 8 kg / sq. m. Die Bildung dieses Pfeffers ist nicht erforderlich.
  6. Ultraviolett... Zwischensaison-Hybrid (Erntezeit 125 Tage). Bei biologischer Reife quaderförmige fleischige Früchte von dunkelvioletter Farbe (10 × 10 cm), Gewicht 200 g. Mosaikbeständig, Besatzdichte 3 Stk. für 1 qm Die Ausbeute beträgt 8-9 kg / m².
  • Lila Pfeffer in biologischer Reife
    Lila Pfeffer in biologischer Reife

  • 'Vielfalt
    Sorte "Sommersprosse"

Alle oben genannten Sorten und Hybriden eignen sich zum Pflanzen auf offenem Boden und unter einer Filmabdeckung. Es sollte beachtet werden, dass Sortenpaprika einer bestimmten Region zugeordnet sind und Sie ihnen Samen für zukünftige Pflanzungen entnehmen können.

Hybriden sind das Ergebnis der Kreuzung mehrerer Sorten oder genetischer Veränderungen und aufgrund ihrer Vielseitigkeit nicht an die Wetterbedingungen einer bestimmten Region angepasst. Daher erfordern sie eine sorgfältigere landwirtschaftliche Technologie von Paprika auf freiem Feld. Die Samen der Hybriden haben keine mütterlichen Eigenschaften.

Saatgutvorbereitungstechnologie

Die Technologie zum Anbau von Paprika beginnt mit der Zubereitung von Samen:

1. Sortierung... Zunächst werden durch Sichtprüfung sehr flache und beschädigte Samen entfernt. Dann wird eine Salzlösung hergestellt (1 TL pro 200 ml Wasser) und das Material wird darin abgesenkt, gemischt und nach 3-4 Minuten zusammen mit den schwimmenden Samen gegossen. Die am Boden verbleibenden schwereren Fragmente werden gewaschen und auf einem Tuch getrocknet.

2. Desinfektion... Verwenden Sie dazu fertige Präparate (Vitaros, Fitosporin-M, Maxim usw.) oder eine Lösung aus himbeerfarbenem Kaliumpermanganat. Samen, die in Gaze oder Verband eingewickelt sind, werden in eine Lösung getaucht und eine halbe Stunde lang aufbewahrt. Dann werden sie gewaschen und zur Keimung gebracht.

Paprikasamen
Paprikasamen

3. Keimung... Verwenden Sie dazu Zelluloseschwämme oder Gaze, die in mehreren Reihen gefaltet sind. Die Samen werden auf das ausgewählte Material gelegt, mit demselben bedeckt, "Sandwich" auf eine Untertasse gelegt und ein wenig Wasser gegossen. Befeuchten Sie es in Zukunft, während es vom Spray trocknet, bis Wurzeln erscheinen (8-10 Tage). In diesem Fall ist es wichtig, die Samen nicht zu stark zu trocknen, sondern auch nicht zu überfluten, da sie sowohl Sauerstoff zum Atmen als auch Feuchtigkeit zum Quellen benötigen. Um den Prozess zu beschleunigen, können Sie die Samen mit dem Epin-Wachstumsstimulator vorbehandeln.

4. Härten... Während der Keimphase sollte das gequollene Samenmaterial mehrmals (jeweils 12 Stunden) abwechselnd in den Kühlschrank gestellt und daraus entfernt werden.

Wenn alle Geheimnisse der Keimung beachtet werden, werden die Samen schnell aufgenommen und können auf Sämlinge gepflanzt werden.

Agrartechnologie der Aussaat von Saatgut für Setzlinge

Die optimale Aussaatzeit für die meisten Sorten ist 50 Tage vor dem Ausschiffen in offenes Gelände.Wenn Sie ein Speichersubstrat verwenden, sollten Sie entweder ein universelles Substrat oder Tomaten, Paprika oder Auberginen (Nachtschatten) verwenden.

Sie können den Boden auch selbst vorbereiten. Nehmen Sie dazu:

  • 3 Teile Humus;
  • 5 Teile Torf;
  • 2 Teile Garten- oder Rasenland.

Ein anderes Rezept enthält die folgenden Zutaten:

  • 2 Teile Torf;
  • 1 Teil Sand;
  • 1 Teil des Garten- oder Rasenlandes.

In beiden Fällen ist es ratsam, den Boden zu entzünden oder zu dämpfen und 1 EL hinzuzufügen. Asche auf dem Substrateimer.

Boden für die Aussaat vorbereiten

Verwenden Sie zur Aussaat spezielle Behälter oder Plastik-Halblitergläser, Kisten mit Joghurt, Kefir, Saft usw. Lagerprodukte haben bereits Löcher, durch die überschüssige Feuchtigkeit entweichen und Luft zu den Wurzeln gelangen kann. Sie müssen sie in improvisierten Töpfen machen. Es ist besser, sie in einer Höhe von 1,5 bis 2 cm auf der Seitenfläche zu platzieren, damit das Wasser nicht sofort in die Pfanne fließt und die Wurzeln den gesamten Raum ausfüllen und nach Tiefe streben.

Wenn die Samen zur Aussaat bereit sind, sollten Sie:

  1. Spülen Sie alle Behälter mit einer Lösung von Kaliumpermanganat.
  2. mit ¾ mit Erde füllen;
  3. mit einer leichten Lösung von Kaliumpermanganat anfeuchten;
  4. verbreiten Sie die Samen;
  5. mit Erde 6-8 mm bestreuen;
  6. leicht stampfen;
  7. Wasser;
  8. mit Folie abdecken;
  9. Vor dem Keimen an einen warmen Ort bringen.

Wenn eine spätere Ernte angenommen wird, kann die Aussaat in großen, flachen Behältern erfolgen, wobei die Samen gemäß dem Schema von 1 × 2-3 cm ausgelegt werden.

Der Ursprung des Pfeffers

Die Anzahl der Paprikasorten ist enorm. Es gibt mehr als zweitausend Namen in der Natur. Das vielleicht süßeste und vitaminreichste unter ihnen ist das bulgarische.

Überraschenderweise begann die Geschichte des gutaussehenden roten Mannes in Mexiko. Um in europäische Länder zu gelangen, musste er Spanien, die türkische Küste und sogar die iranischen Wüsten überwinden. So ließ sich die bulgarische Sorte auf der Mittelspur nieder.

Gelbe Paprika reifen in Gruppen
Gelbe Paprika reifen in Gruppen

Trotz seines launischen Temperaments hat sich das süße Gemüse auf russischem Boden fest etabliert. Darüber hinaus erfordert es eine erhöhte Aufmerksamkeit, die Gärtner gerne für die Ernte verwenden. Eine gute Ernte zu erzielen ist nicht einfach, aber die Mühe lohnt sich zweifellos.

Wachsende Sämlinge

Nach dem Auflaufen der Sämlinge sollte der Schutz entfernt werden, die Sämlinge sollten auf eine sonnige Fensterbank gebracht werden, die Temperatur sollte bei 22 bis 23 Grad gehalten werden und nachts auf 17 bis 18 Grad gesenkt werden, damit sich die Sämlinge nicht ausdehnen . Wenn die Tageslichtstunden weniger als 12 Stunden betragen, muss sie morgens und abends mit LED oder Phytolampen ergänzt werden.

Die Pflanzen sollten regelmäßig gedreht werden, damit sich die Stängel nicht rechtzeitig verbiegen und gießen. Je nach Alter der Sämlinge wird vermieden, dass der Boden durchnässt und austrocknet (2-3 Mal pro Woche).

Pflegefunktionen

Sämling pflücken
Sämling pflücken
Wenn 2-4 echte Blätter erscheinen, tauchen die Sämlinge - sie sitzen in getrennten Töpfen. Das Land wird genauso genutzt wie zur Aussaat. Gleichzeitig müssen sie nicht vertieft werden, da Pfeffer keine zusätzlichen Wurzeln bildet und der Wurzelkragen verrotten kann.

Der Kommissioniervorgang besteht aus folgenden Schritten:

  • 3-4 Stunden vor dem Umpflanzen werden die Sämlinge gewässert;
  • in Töpfe gegossen und die Erde leicht verdichtet;
  • ein spezieller Stift oder Bleistift macht eine Aussparung in Form eines Häkchens oder des Buchstabens "v";
  • Nehmen Sie den Sämling mit einer Gabel heraus.
  • legen Sie es in die Aussparung gemacht;
  • Drücken Sie den Boden mit einem Stift oder Bleistift auf eine Seite.
  • bewässert.

In den ersten 1-2 Tagen werden die Pflanzen nicht auf ein stark beleuchtetes Fenster gestellt. Das Temperaturregime bleibt gleich. Wenn es keine Gelegenheit gab, den Pfeffer sofort in die Töpfe mit dem richtigen Volumen auszupacken, war es möglich, ihn zu übertragen, als er erschien. Dies geschieht, wenn die Sämlinge eine Höhe von 17-20 cm erreichen. Dazu werden die Pflanzen zusammen mit der Erde in einen anderen Behälter umgepflanzt.

Top Dressing

Nach 2 Wochen sollten die Sämlinge mit Strong, Lux, Agricola, Solvent gefüttert werden oder die Zusammensetzung selbst herstellen.

Für 1 Liter Wasser nehmen Sie:

  1. ½ TL Harnstoff + 2,5 ml Kaliumhumat.
  2. 1 g Ammoniumnitrat + 2 g Superphosphat + 2 g Kalium.

Die zweite Fütterung erfolgt 2 Wochen nach der ersten, wenn die Paprika bereits 5 echte Blätter haben: 2 g Ammoniumnitrat + 3 g Superphosphat + 3 g Kalium oder Kristallon, Ideal, Kemira Lux und so weiter.

Wie man Paprika füttert
Wie man Paprika füttert

Wenn die Pflege des Pfeffers unzureichend ist, melden die Blätter den Mangel an dem einen oder anderen Nährstoff. Wenn nicht genug:

  • Eisen - die Spitzen trocknen aus, die Blätter erhellen sich von oben;
  • Kupferblätter verdorren;
  • Phosphor - das Auftreten von lila Adern;
  • Bora - die Spitzen werden schwarz;
  • Stickstoff - die Blätter werden dünner und werden gelb;
  • Kalzium - die oberen Fäulnisse;
  • Kalium - ein gelber oder orangefarbener Rand erscheint auf hellen Blättern;
  • Humat - schwaches Wachstum.

Zur Vorbeugung von Schwarzbeinigkeit können junge Pflanzen mit einer schwachen Lösung von Kaliumpermanganat (1-2 mal im Monat) und einer Infusion von Holzasche bewässert werden.

Aushärten vor dem Pflanzen

Bevor der Pfeffer in den Boden gepflanzt wird, sollte er ausgehärtet werden. Dazu werden die Sämlinge in 10-14 Tagen täglich herausgenommen oder ein Fenster geöffnet. Zunächst 30-60 Minuten lang, wobei die Zeit, die in direktem Sonnenlicht verbracht wird, schrittweise auf das Maximum erhöht wird. Zu diesem Zeitpunkt sollten die Sämlinge vor Zugluft geschützt werden.

Welche Art von Fütterung braucht Pfeffer?

Für Gemüsepflanzen sind Mineraldünger wichtig, die bis zu zweimal im Monat ausgebracht werden. Es kann Kaliumchlorid, Superphosphat und Ammoniumnitrat sein. Alle diese Komponenten werden auf 10 Liter Wasser verdünnt. Top Dressing wird oft mit Gießen kombiniert. Düngemittel müssen 14 Tage nach dem Pflanzen der Sämlinge auf den Boden ausgebracht werden.

Wachsende Paprika

Wachsende Paprika

Es wird empfohlen, das Mineral-Dressing auf Bio umzustellen, was viele Vorteile hat. Überreifte organische Substanz wird mit Wasser in einem Anteil von 3 Teilen organischer Substanz pro 1 Liter verdünnt und drei Tage lang brauen gelassen. Dann wird Wasser eins bis zehn hinzugefügt und in der Nähe des Wurzelsystems in einer Menge von einem Liter für jeden Busch aufgetragen.

Termine für das Pflanzen von Paprika auf offenem Boden

Paprika auf offenem Boden pflanzen

Pfeffer ist eine Pflanze mit einer langen Vegetationsperiode. In den südlichen Regionen wird daher empfohlen, es im Januar zu säen, um es im März auf offenem Boden zu pflanzen, im Rest wird empfohlen, es im März zu säen, um es nach Frostgefahr zu pflanzen.

In jedem Fall erfolgt das Pflanzen in einem warmen Boden (+15 Grad), andernfalls gefrieren die Pflanzen, die Farbe kann fallen und am Ende ist der Ertrag der Ernte nicht vollständig. Bei wiederholtem kaltem Wetter sollte ein nicht gewebtes Abdeckmaterial oder eine Folie vorbereitet und Lichtbögen installiert werden.

Optimale Pflanzzeit

Gärtner sagen, wann sie Paprika pflanzen müssen, damit sie hochwertige Früchte produzieren. Arbeiten werden ausgeführt:

  • Ende Februar oder Anfang März. Es ist erforderlich, die klimatischen Bedingungen zu berücksichtigen - das Pflanzen auch in Gewächshäusern bei kaltem Wetter verlangsamt das Wachstum der Ernte. Fensterpfeffer wird auf der Nordseite platziert;
  • April. Auf offenem Boden werden Arbeiten erst ausgeführt, nachdem sich der Boden vollständig erwärmt hat. Die Sämlinge werden reichlich gewässert. Der Boden muss gedüngt werden;
  • im Winter. Wenn das Gemüse auf einer Fensterbank angebaut wird, werden 12-Stunden-Tageslichtstunden mit Phytolampen aufrechterhalten. Die Anforderungen an Paprika für Setzlinge sind ähnlich;
  • Ende Juli oder Anfang September. Um eine späte Ernte zu erzielen, wird die Ernte bewässert.

Das richtige Pflanzen von leckeren Paprikasamen für Setzlinge erfolgt in Torfbehältern. Der Boden wird bewässert und dann mit Folie oder Glas bedeckt. Die normale Temperatur für die Samenkeimung liegt bei +25 Grad. Wenn sich bereits reife Pflanzen auf dem Gelände befinden, dürfen Behälter darunter fallen gelassen werden.

Einpflanzen in den Boden, Pflanzschema für Sämlinge

Der Ertrag hängt von der richtigen Pflanzung von Pfeffer auf freiem Feld ab, da eine dichte Platzierung zu Pilzkrankheiten und Verrottung der Stängel führt und zu locker ist - zu übermäßigem Licht und Verbrennungen der Früchte. Die Landung kann auf zwei Arten erfolgen:

  1. Pflanzen Sie 1-2 Büsche in einem Nest in einem Abstand von 35-40 cm mit einem Reihenabstand von 70 cm.
  2. Der Abstand zwischen den Büschen beträgt 20-25 cm, der Reihenabstand wechselt zwischen 30 und 70 cm.

Zweizeilige Passform
Zweizeilige Passform
Im zweiten Fall werden 2 enge Linien erhalten, wodurch die Anzahl der Pflanzen, die auf derselben Fläche wie im ersten Fall gepflanzt werden, zunimmt. Es sollte bedacht werden, dass große Sorten und Hybriden, die ein Strumpfband benötigen, mehr Futterfläche benötigen. Am Tag vor dem Pflanzen werden die Sämlinge gewässert, Pflanzlöcher werden so vorbereitet, dass die Pflanzen mit einem Erdklumpen in sie passen, aber der Wurzelkragen bleibt an der Oberfläche. Dann:

  • 1 EL in die Löcher gießen. l. Kalidünger (ohne Chlor) oder 1 EL. Asche und je 2 Handvoll Humus, wenn sie nicht früher eingeführt wurden;
  • verschütten Sie sie mit einer rosa Lösung von Kaliumpermanganat;
  • Nehmen Sie die Sämlinge aus dem Topf und versuchen Sie dabei, die Unversehrtheit der Erd- und Wurzelklumpen nicht zu verletzen.
  • Senke den Busch in das Loch;
  • mit Erde bestreuen;
  • Stampfe es mit deinen Händen, indem du eine Bewässerungsrille baust.
  • Wasser;
  • Mulch mit verrottetem Sägemehl, Torf oder Humus.

Die Landeregeln sehen den Abend oder den bewölkten Tag vor.

Samenvorbereitung

Um zukünftige Pflanzen von Infektionen zu befreien, sollten die Samen 20 Minuten lang in einer 2% igen Lösung von Kaliumpermanganat aufbewahrt und dann mit kaltem Wasser gespült werden. Und in Nährlösungen von Epin oder Zirkon (Wachstumsbiostimulanzien) einweichen:

  • Epin. Nehmen Sie 2 Tropfen für 100 ml Wasser.
  • Zirkon. 1 Tropfen zu 300 ml Wasser geben.

In der Heilungslösung sollten die Samen etwa einen Tag lang bei Raumtemperatur aufbewahrt werden. Dann legen Sie sie in feuchte Gaze und legen Sie sie an einen dunklen, warmen Ort.

Bewahren Sie die Pfeffersamen dort 3 Tage lang bei einer Temperatur von + 20 ° C bis + 25 ° C auf. Befeuchten Sie das Tuch regelmäßig mit warmem Wasser (es darf nicht austrocknen).

Sobald die Samen schlüpfen, können Sie übertragen Pfeffer auf der Fensterbank.

Pfefferpflege im Freien

In den ersten Tagen sollten junge Paprikaschoten nach dem Einpflanzen in den Boden mit Acryl oder Stoff beschattet werden. Bis die Frostgefahr vorbei ist, sollte es nachts mit demselben Acryl oder Film auf Lichtbögen bedeckt werden.

Sich richtig um Pfeffer zu kümmern bedeutet, zu gießen, zu füttern, zu jäten, zu lockern, zu mulchen.

Bei Bedarf formen, binden und schützen. Im Falle einer Longe sollten Sie auch ein paar Büsche lassen, da nicht alle Paprikaschoten Wurzeln schlagen können.

Bewässerung und Fütterung

In den ersten 2 Wochen nach dem Pflanzen, während die Paprika Wurzeln schlagen, ist keine Düngung erforderlich, nur das Gießen reicht aus. Wie man Paprika im Freien richtig gießt? Um die Bewässerungszeit zu bestimmen, müssen Sie eine Handvoll Erde aus einer Tiefe von 10-12 cm nehmen und in der Faust halten, wenn:

  • der Klumpen bröckelt, dann ist die Erde trocken und es ist eine sofortige Bewässerung erforderlich;
  • Wasser sickert durch die Finger - der Boden ist durchnässt;
  • Bei einem freien Fall auf den Boden bröckelte der Klumpen. In 1-2 Tagen ist eine Bewässerung erforderlich, die sich in 4-5 Tagen in einen Kuchen verwandelt.

Bewässerung im Freien
Bewässerung im Freien
Wenn das Füllen und Reifen von Früchten beginnt (sowie auf sandigen und sandigen Lehmböden), sollte die Bewässerung häufiger durchgeführt werden. Wir sollten jedoch nicht vergessen, dass Staunässe im Boden zum Fall von Blumen und Eierstöcken und zur Ausbreitung von Wurzelfäule führt.

Paprika sollte nur entlang der Gänge richtig gewässert werden, damit keine Feuchtigkeit auf die Pflanzen gelangt und das Wurzelsystem größer wird und nach Wasser strebt.

Das Top-Dressing wird während der Vegetationsperiode mehrmals durchgeführt:

  1. 1 Monat nach dem Pflanzen mit Stickstoff, Kalium, Phosphor.
  2. Einen Monat später - Stickstoff, Kalium.
  3. Während der Fruchtfüllung - Kalium und Phosphor.

Darüber hinaus können Sie einmal im Monat mit einem Aufguss aus Asche und einer Lösung von Mikroelementen für Paprika gießen.

Lockerung

Das Lösen oder Hinzufügen von Mulch erfolgt nach jedem Gießen, um die Bildung einer Bodenkruste zu verhindern. Darüber hinaus wird es nach den ersten 2 Bewässerungen erst durchgeführt, wenn die Pflanzen Wurzeln schlagen (10 Tage). Das Lösen erfolgt flach, da die Oberflächenwurzeln gestört werden können. Es ist besser, nur die Gänge zu lösen.

Buschbildung und Kneifen

Die Agrotechnik des Paprikaanbaus auf freiem Feld beinhaltet das Kneifen und Bilden eines Busches. Das Kneifen (oder wissenschaftlich - Kneifen) des Wachstumspunkts aktiviert das Wachstum von Stiefkindern und erhöht infolgedessen die Anzahl der Eierstöcke. Gleichzeitig wird der Busch kugelförmig.

Paprika kneifen
Paprika kneifen

Das Entfernen zusätzlicher Stiefkinder ist für alle Sorten wünschenswert, aber für hohe Büsche, die gebunden werden müssen, ist dies einfach erforderlich. Niedrig wachsende Pflanzen können nicht gebildet werden, wenn der Abstand zwischen ihnen eingehalten wird. Bei großen Flächen von Gemüsepflanzungen sind Kneifen und Formen nicht relevant. Die Bildung von Paprika auf freiem Feld erfolgt wie folgt:

  1. In einer Höhe von 27-30 cm bilden sich mehrere Triebe. An der Stelle der Verzweigung befindet sich eine Wurzelknospe, die entfernt werden sollte, und die Triebe sollten in einem Abstand von 4 cm davon eingeklemmt werden.
  2. Anschließend müssen Sie die 3 stärksten Stiele belassen und den Rest einklemmen.
  3. Entfernen Sie im Laufe der Zeit allmählich die unteren Blätter und unfruchtbaren Zweige.
  4. Nach der Bildung einer ausreichenden Anzahl von Früchten alle Wachstumspunkte einklemmen, damit sich die Paprikaschoten füllen und reifen können.

Mit der aktiven Entwicklung und dem Wachstum neuer Stängel wird das Kneifen zweimal im Monat in einem ruhigen Stadium durchgeführt - einmal im Monat. Stiefsöhne sollten entfernt werden, bevor sie Zeit haben, stark zu wachsen. Nach dem Entfernen der entwickelten Triebe ohne Eierstöcke muss sich die Pflanze erholen. In diesem Fall ist es besser, mehrere Tage nicht zu gießen.

Mittlere und große Sorten müssen zusammengebunden werden, damit die Stängel nicht unter dem Gewicht der Früchte oder ungünstigen Wetterbedingungen brechen.

Um dies auch im Stadium des Pflanzens von Paprika zu tun:

  • Set Pfähle mit einer Länge von 150-160 cm mit einem Abstand von 3 m;
  • ziehe einen Draht zwischen ihnen;
  • Binden Sie die Stiele von Paprika mit einer "Acht", wickeln Sie sie um und binden Sie sie an einen Draht.

Alle Triebe sollten gebunden werden, damit der Stiel nicht bricht.

Krankheiten und Schädlinge, Maßnahmen zu ihrer Bekämpfung

Beim Pflanzen von Pfeffer sollte auf mögliche Krankheiten geachtet werden:

  1. Anthracnose. Die Krankheit vermehrt sich mit Sporen und verursacht das Auftreten einer Nekrose von Pflanzenteilen in Form von gelblichen Flecken. Die Infektion erfolgt am häufigsten durch Samen, Geräte, wenn keine Fruchtfolge beobachtet wird. Als vorbeugende Maßnahme werden kupferhaltige Fungizide eingesetzt.
  2. Fleckiges Welken. Junge Blätter sind betroffen, sie färben sich bronzefarben mit dunklen Flecken. Später breiteten sich die Flecken auf die Stängel und Blattstiele aus. Saugende Insekten verbreiten die Krankheit. Vorsichtsmaßnahmen umfassen das Entfernen von Unkraut und die Behandlung mit Fungiziden.
  3. Fusarium. Der Pilz verstopft die Gefäße in den Stielen, die Blätter verdorren, kräuseln sich, werden dann gelb, die Eierstöcke fallen ab. Hohe Luftfeuchtigkeit trägt zum Auftreten aller Pilzkrankheiten und Wurzelfäule bei.
  4. Top rot. Mit einem Überschuss an Stickstoff, einem Mangel an Kalzium und einer ungleichmäßigen Bewässerung bedecken die Spitzen junger Büsche wässrige Stellen. Kranke Sämlinge werden entfernt, der Rest mit Kalzium gefüttert.
  5. Späte Seuche. Braune Flecken auf allen Pflanzenteilen treten auf, wenn keine Fruchtfolge beobachtet wird, unerwünschte benachbarte Pflanzungen. Wenn gefunden, sollten alle Nachtschattenpflanzungen mit Gamair, Quadris, Ridomil-Gold, Bravo behandelt werden. Zur Prophylaxe wird mit Bordeaux-Flüssigkeit besprüht.
  6. Blackleg. Die Krankheit betrifft häufig Sämlinge, wenn sie sich verdicken, durchnässt sind und niedrige Temperaturen aufweisen. Kranke Pflanzen werden entfernt, die Erde mit Kaliumpermanganat verschüttet.

  • Top rot


  • Späte Seuche

Unter Schädlingen sind folgende häufiger:

  1. Spinnmilbe. Auf offenem Boden ist es weniger wahrscheinlich, dass der Schädling Pflanzen befällt als in Gewächshäusern. Ein kleines Insekt saugt den Pflanzensaft aus und flechtet den unteren Teil der Blätter mit Spinnweben. Arzneimittel: Fitoverm, Karbofos, Aktelik.
  2. Blattlaus. Es kann sich an allen Teilen der Büsche befinden und ernährt sich von Saft. Kontrollmaßnahmen: Ausrottung von Ameisen, Behandlung von Pflanzen mit Karbofos, Decis, Keltan.
  3. Nackte Schnecken. Sie essen Blätter und Früchte. Im Kampf gegen sie können Sie die Pflanzen und den Boden mit Asche, trockenem Senf, gemahlenem Pfeffer bestäuben und ein Spezialwerkzeug "Strela" verwenden.

Um Schädlinge abzuschrecken, kann das Pflanzen mit Knoblauch, Ringelblumen, Koriander und anderen scharf riechenden Pflanzen kombiniert werden.

Alltägliche Sorgen

Die Pflanzenpflege für Erwachsene kann in drei Schritten kombiniert werden: Feuchtigkeitsanwendung, Pfeffergehalt und Düngung.

Auswahl und Anwendung von Düngemitteln

Die Befruchtung beginnt, wenn der Spross ein paar echte Blätter hat. Bei der ersten Fütterung wird ein halbes Gramm Ammoniumnitrat in einer Literdose Wasser verdünnt. Der Mischung werden Kalidünger (ca. 1 g) sowie 3 g Superphosphat zugesetzt. Die nächste Befruchtung erfolgt in zwei Wochen. Die Düngermenge wird verdoppelt.

Das Top-Dressing wird sowohl für junge Triebe als auch für reife Pflanzen durchgeführt. Das junge Wachstum wird mit einer starken Brennnesselinfusion bewässert. Es kann zubereitet werden, indem ein Teil Grün und zehn Teile Wasser genommen werden. Die Infusion wird zwei Tage lang aufbewahrt und vor der Verwendung auf Raumtemperatur erhitzt.

Die letzte Fütterung der Sämlinge sollte spätestens zwei Tage vor dem "Umzug" auf die Straße erfolgen.

Gebundene Büsche
Gebundene Büsche

Während der gesamten Saison wird Hühnermist mehrmals verwendet. Für das Top-Dressing ist ein Verhältnis von 1:10 geeignet.

Top Dressing ist für die bulgarische Sorte von entscheidender Bedeutung, wenn der Besitzer eine gute Ernte erwartet. Kaliummangel kann am Aussehen der Pflanze erkannt werden. Wenn auf den Blättern ein trockener Rand erscheint, muss der Boden gedüngt werden.

Sie sollten es jedoch nicht übertreiben. Eine Fülle von Kaliumchlorid kann die Pflanze töten.

Tabelle. Wie man den Mangel an Düngemitteln feststellt.

SubstanzSymptome
Niedriger StickstoffgehaltDie Blätter nehmen eine matte graue Farbe an. Ihre Oberfläche ist matt. Die neuen Blätter sind kleiner als die vorherigen.
Wenig PhosphorSie können einen solchen Mangel an der violetten Tönung der Unterseite des Blattes erkennen. Die Blätter selbst befinden sich entlang des Stiels, als ob sie sich dagegen lehnen. Sie sind auf den Blütenstand gerichtet.
Mangel an Magnesium im SubstratDie Oberfläche des Blattes nimmt ein Marmormuster an.
Überschüssiger StickstoffEine übermäßige Menge davon führt zur Entladung der Eierstöcke. Die Pflanze verliert in kurzer Zeit auch Blätter.

Superphosphatpreise

Superphosphat

Mit dem Stiel arbeiten

Wenn das Wetter draußen heiß ist, ist der Stiel des Pfeffers Stiefkind. Die Entfernung der Seitenblätter erfolgt bei ausreichender Luftfeuchtigkeit. Bei trockenem Wetter schneiden Stiefkinder auch bei hoher Lufttemperatur nicht ab.

Schnitttriebe
Schnitttriebe

Es lohnt sich, nicht nur die Seitentriebe, sondern auch den zentralen Blütenstand abzuschneiden. Es ist nicht schwer, es zu definieren. Die Blume wächst von der ersten Gabel.

Paprika wird während der Vegetationsperiode beschnitten. Um zu verhindern, dass die oberen Blätter die Pflanze beschatten, werden lange Zweige abgeschnitten. Unter der Hauptgabel der Pflanze müssen unbedingt alle Triebe entfernt werden. Die Sprossen in der Krone werden ebenfalls abgeschnitten.

Sie können Zweige während der Düngung beschneiden. Die ungefähre Zeit zwischen dem Beschneiden beträgt 10 Tage. Es ist auch notwendig, den Vorgang unmittelbar nach der Ernte der Früchte zu wiederholen.

Um fliegende Bestäuber an die Baustelle zu locken, greifen Gärtner auf einen kleinen Trick zurück. Pfefferblätter werden mit einem schwachen Zuckersirup mit zwei Gramm Borsäure besprüht. Eine solche Bewässerung wird während der Blütezeit durchgeführt.

Um die Bewässerung zu reduzieren, werden die Pflanzen mit überreifem Stroh gemulcht. Mit diesem Verfahren können Sie alle anderthalb Wochen Feuchtigkeit hinzufügen.

Büsche mulchen
Büsche mulchen

Nach dem Gebrauch des Strohhalms werden die Stiele zusammengebunden.

Video - Wie man einen wachsenden Busch manipuliert

Pfeffererntezeit

Sie können die ersten Früchte mit dem Einsetzen der technischen Reife entfernen. Die Massenernte findet je nach Sorte und Anbauregion von August bis September statt. Es ist zu beachten, dass die biologische Reife etwa einen Monat nach der technischen Reife auftritt. Wenn Sie also die grünen Früchte entfernen, wenn sie die gewünschte Größe erreichen, können Sie zusätzliche Eierstöcke erhalten. Wenn Sie auf die biologische Reife warten, können Sie schöne frische Paprika verwenden.

Ernte
Ernte

Erfahrene Gärtner ernten in einem Zwischenzustand, wenn sie bereits eine große Menge Zucker, Spurenelemente und Vitamine enthalten. Sie können bereits frisch und zur Verarbeitung verwendet werden.In jedem Fall muss die Ernte vor dem Einsetzen anhaltender Nachtfröste geerntet werden. Damit die Ernte gut gelagert und gegebenenfalls reif ist, muss sie mit Hilfe eines Gartenschere zusammen mit dem Stiel entfernt werden.

Charakteristisch

Pfeffer hat wichtige Eigenschaften eines guten Gemüses. Darüber hinaus ist seine Zusammensetzung sehr angenehm und lässt Sie darüber nachdenken, wie Sie es selbst zu Hause anbauen können. Es ist perfekt zum Kochen und füllt jede hausgemachte Sauce mit einem angenehmen Geschmack. Eine große Menge Wasser in der Zusammensetzung wird sehr geschätzt, der Pfeffer selbst enthält eine Reihe von Vitaminen, die bei der Verwendung sehr nützlich sind (hier finden Sie die Vitamine A, C, E, B usw.). Es gibt nur 27 Kalorien für einen solchen Pfeffer in etwa 100 Gramm. Natürlich bleibt das Hauptargument die Nützlichkeit dieses Gemüses, der reichhaltige Satz an Vitaminen ist geradezu erstaunlich. Paprika hat "A" und "C", die das Nagelwachstum stimulieren und das Sehen unterstützen. Darüber hinaus haben Paprika eine Reihe von B-Vitaminen, die für Gesundheit und Schlaf helfen. Vitamin P hilft, den Zustand der Blutgefäße zu verbessern.

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Es ist sehr nützlich, Pfeffer bei Vitaminmangel zu verwenden. Es gibt wirklich viele Spurenelemente in Pfeffer, die dem Körper helfen, ihn mit Ballaststoffen füllen und schädliche Substanzen aus dem Körper entfernen. Bei häufigem Gebrauch können Sie Lebensmittelprozesse perfekt normalisieren.

Oft ist Paprika nicht nur mit einer gesunden Bedeutung gefüllt, sondern auch mit einer Art Wunder zur Verjüngung der Haut, da es eine hervorragende Wirkung auf das Nagelwachstum hat und den Hautzustand verbessert. Natürlich kommen Menschen, die Übergewicht loswerden wollen, nicht vorbei, denn 27 Kalorien pro 100 Gramm schaffen Vertrauen.

Wie man Paprika in einem Gewächshaus anbaut, einschließlich Polycarbonat

In den meisten Regionen des Landes müssen Paprika in Gewächshäusern gepflanzt werden. Das Aussehen von Gewächshäusern aus Polycarbonat hat wesentlich dazu beigetragen, die erforderlichen Temperatur- und Feuchtigkeitsbedingungen aufrechtzuerhalten und die erforderliche Beleuchtung zu erzeugen. In solchen Gewächshäusern ist eine Ernte zu einem früheren Zeitpunkt möglich. Durch eine doppelte Materialschicht fallen die Sonnenstrahlen auf die bereits verstreuten Pflanzen, es besteht kein Grund, Angst vor dem Verbrennen der Blätter zu haben.

Landezeit und Technik

Im Allgemeinen erfolgt das Pflanzen von Sämlingen in einem Gewächshaus natürlich früher als in einem normalen Gartenbeet, und die spezifischen Daten hängen sowohl von der Region als auch von der Qualität des Gewächshauses ab. Die Richtlinie ist alle gleich, wie auf freiem Feld, ist das Erreichen der erforderlichen Temperatur im Gewächshaus. In den Vororten wird beispielsweise die Landung unmittelbar nach dem Tag des Sieges oder etwas später praktiziert. Das Gewächshaus sollte sorgfältig vorbereitet und möglicherweise durch Erde ersetzt werden. Die Betten sind sowohl außerhalb als auch außerhalb des Gewächshauses vorbereitet, müssen jedoch mit einer hellrosa Lösung von Kaliumpermanganat verschüttet werden.

Ein Gewächshaus aus Polycarbonat ist zuverlässiger als ein Gewächshaus aus Folien, aber alles darin wird auf die gleiche Weise ausgeführt

Die Pflanztechnik ähnelt der für offenes Gelände. Es ist wichtig, auch die richtigen Nachbarn auszuwählen. Es ist kategorisch unmöglich, süße und bittere Paprika im selben Gewächshaus anzubauen: Sie sind überbestäubt, weder der eine noch der andere funktionieren wirklich. Es gibt kein striktes Verbot für beispielsweise Gurken und Tomaten, aber wir müssen uns daran erinnern, dass für den Anbau dieser Pflanzen eine andere Luftfeuchtigkeit erforderlich ist. Für Paprika liegt der optimale Wert bei 70 ... 80%: Er ist auch für andere Nachbarn geeignet. Wenn die Gurken jedoch länger halten, ist für Paprika ein höherer Feuchtigkeitsgehalt zerstörerisch.

Pflegefunktionen

Die Pfefferpflege in einem Gewächshaus ähnelt der auf freiem Feld, nur dass die Abwesenheit von Regen und die obligatorische Belüftung berücksichtigt werden müssen, ohne die die erforderliche Luftfeuchtigkeit nicht aufrechterhalten werden kann. Wenn der Eigentümer das Gewächshaus nur am Wochenende besucht, ist es am besten, sich überhaupt nicht damit anzulegen. Die Häufigkeit der Bewässerung hängt von den Bedingungen ab: Der Boden wird in einem mäßig feuchten Zustand gehalten. Das Top-Dressing erfolgt nach dem traditionellen Kulturschema.

Bei der Verwendung von Mineraldüngern ist zu beachten, dass ein wenig Unterfütterung besser ist als Überfütterung.

In Gewächshäusern versuchen sie, große Sorten zu pflanzen, daher ist die Bildung unabdingbar.Büsche führen in zwei oder drei Stängel, andere Stiefkinder und Äste, die die Büsche verdicken, werden systematisch entfernt. Wenn im Gegenteil die Verzweigung nicht ausreicht, kneifen Sie die entsprechenden Spitzen. Beschädigte Blätter werden sofort abgeschnitten. Ende Juli werden die Spitzen aller Triebe eingeklemmt und die im August erscheinenden Blüten entfernt. Manchmal ist es notwendig, die Eierstöcke zu normalisieren, da der Busch bei den meisten Sorten nicht alle gebildeten Früchte herausziehen kann.

Video: Anbau von Pfeffer in einem Gewächshaus

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