Krokusse
Safran (aus lateinischem Krokus) ist eine mehrjährige Knollenpflanze, die ein Vorbote des Frühlings ist. Sobald der Schnee aufgetaut ist, können Sie ihn blühen sehen. Ein Gewürz, das vielen mit identischem Namen bekannt ist, sind die Stempel des gesäten Krokus, die auf besondere Weise getrocknet wurden. Safran hat aufgrund seiner einzigartigen Zusammensetzung äußerst nützliche Eigenschaften und wird in vielen Bereichen des menschlichen Lebens verwendet.
Warum Safran das teuerste Gewürz ist
Dieses Gewürz ist wirklich sehr teuer! Zum Beispiel hat spanischer Safran einen Preis von ungefähr 15-20 Tausend Dollar pro Kilogramm. Die Kosten für Kaschmir-Safran erreichen 30.000 Dollar. Iranischer Safran kostet ungefähr 400-500 USD pro Kilogramm. Und das ist fast der niedrigste Preis für dieses Gewürz.
"Woher kommen diese Preise?"
- du fragst. Die Sache ist, dass dieses Gewürz fast von Hand geerntet wird. Maschinenmontagetechniken sind aufgrund der Zerbrechlichkeit des gesammelten Materials und des Werts der Aufrechterhaltung seiner Integrität nicht geeignet. Und von einem Hektar werden nur zehn Kilogramm fertiges Gewürz gewonnen. Es ist schwer zu widersprechen, dass dies eine sehr kostspielige und zeitaufwändige Produktion ist. Die Vorteile und ernährungsphysiologischen Eigenschaften des Gewürzs werden hier ebenfalls hinzugefügt. Das Gewürz ist einzigartig. Hier kommt ein scheinbar exorbitanter Preis her.
Safran: Nutzen und Schaden für die Gesundheit
Um zu verstehen, wie nützlich ein Gewürz ist, sollten Sie seine Zusammensetzung und seinen Nährwert berücksichtigen.
Das Stigma der Krokuspflanze enthält eine große Menge an Nährstoffen. Deshalb wird Safran geschätzt.
Das Gewürz beinhaltet:
- Vitamine der Gruppe B, C, A, PP;
- Zink, Kalzium, Magnesium, Natrium, Fluor, Kalium und andere Mineralien;
- essentielle Öle.
100 g des Produkts enthalten: Proteine - 11,44 g; Fett - 5,6 Gramm; Kohlenhydrate - 61,2 Gramm. Energiewert - 310 kcal pro 100 Gramm.
Die Vorteile von Safran
Es wird angenommen, dass die regelmäßige Verwendung dieses Gewürzs dazu beiträgt:
- Verbesserung der Funktion des Verdauungstraktes;
- Reinigung des Körpers von Giftstoffen;
- Entspannung des Nervensystems;
- Stärkung der Haut und Erhöhung der Gewebeelastizität;
- Stärkung der muskuloskelettalen Strukturen im Körper;
- Stabilisierung des hämatopoetischen Systems;
- Blockierung der Entwicklung einer pathogenen Flora im Körper;
- die Bildung und Stärkung des Immunsystems.
Mit diesem Gewürz wird eine Vielzahl von Volksheilmitteln zur Behandlung und Vorbeugung verschiedener Krankheiten hergestellt.
Zum Beispiel wird Safran in Kombination mit Milch (Kräutertee) und Honig verwendet, um Nieren und Gallensteine aufzulösen. Verschiedene Abkochungen und Aufgüsse von Safran werden verwendet, um den Körper zu reinigen und zu verjüngen. Produkte auf Safranbasis werden zur Behandlung von Erkrankungen des Rachens und der oberen Atemwege eingesetzt. Das Gewürz verhindert aktiv die Entwicklung von viralen, bakteriellen und pilzlichen Infektionen. In der traditionellen Medizin gibt es eine Vielzahl von Rezepten auf Safranbasis, die auf die Behandlung von Gelenken und Muskelgewebe abzielen. Safran ist Teil einer Vielzahl von beruhigenden Medikamenten. Dieses Gewürz entspannt das Nervensystem und fördert einen gesunden Schlaf.
Mit Hilfe von Safran können Sie Schmerzen lindern, Krämpfe lindern. Daher ist dieses Gewürz in der Formulierung von Schmerzmitteln, krampflösenden Mitteln enthalten. Safran wirkt entzündungshemmend und stabilisiert den Stoffwechsel.Daher ist das Gewürz gut für die Erhaltung der Gesundheit des Verdauungssystems. Safran ist oft Teil der endokrinen Sammlung. Dieses Gewürz wird als natürliches Aphrodisiakum verwendet, um die sexuelle Funktion bei Männern und Frauen wiederherzustellen und aufrechtzuerhalten. Safran wird manchmal zur Behandlung von Asthma und anderen allergischen Erkrankungen eingesetzt.
Für jeden medizinischen Zweck, den Safran verwendet, sollten Sie ihn jedoch nicht selbst verschreiben und ohne ärztliche Aufsicht verwenden. Schließlich können chronische Krankheiten sowie akute pathologische Zustände zu einer ernsthaften Kontraindikation für die Verwendung dieses Gewürzs werden.
Safranschaden
Wie jedes Gewürz kann Safran für den Körper vorteilhaft und in einigen Fällen sogar schädlich sein. Schließlich gibt es für fast jedes Produkt eine Reihe von Kontraindikationen.
Daher wird in den folgenden Fällen die Verwendung von Safran nicht empfohlen:
- Schwangerschaft und Stillzeit;
- Kinder unter 3 Jahren;
- Diabetes mellitus Typ I, II (mit Vorsicht);
- Bluthochdruck und Bluthochdruck im akuten Stadium;
- Magengeschwür des Darms, des Magens, des Zwölffingerdarms.
Safran hat in großen Mengen eine aufregende Wirkung auf das Nervensystem. Sie sollten die empfohlenen Normen nicht überschreiten (es ist zulässig, bis zu 1 Gramm Safran pro Jahr zu konsumieren, es ist zulässig, nicht mehr als 5 Gewürzstränge für 1 Gericht zu verwenden), auch wenn Sie dieses Gewürz wirklich mögen und verfügbar sind in unbegrenzten Mengen.
Es wird auch nicht empfohlen, dieses Gewürz zu verwenden, wenn Sie an Nahrungsmittelallergien leiden. Safran sollte von Personen, die an nervösen, psychischen Störungen leiden und zu negativen Reaktionen des Nervensystems neigen, mit Vorsicht angewendet werden.
Wenn Sie Zweifel an den Eigenschaften des Körpers oder am aktuellen Gesundheitszustand haben, sollten Sie einen Spezialisten bezüglich der Zulässigkeit des Verzehrs von Safran konsultieren.
Arten von Krokussen gewachsen
In der Botanik gibt es eine Typologie, die alle Safransorten und -typen in 15 Gruppen unterteilt. Eine besteht aus herbstblühenden Arten, und die restlichen 14 sind frühlingsblühende Arten. Marktsorten, die großen Ruhm erlangt haben, werden der Gruppe der niederländischen Hybriden zugeordnet. Die zweitbeliebteste ist die Chrysanthus-Gruppe, die durch Mischen von goldenem und zweiblütigem Safran mit ihren Hybriden gebildet wird.
Wissen Sie? Safran
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natürliches Konservierungsmittel. Wenn Sie ein Gericht damit würzen, ist es ohne Kühlschrank gut haltbar.
Frühlingskrokus kann bis zu 17 cm groß werden, Blüten sind lila oder weiß, es gibt 1-2 Stück pro Knolle. Die Blüte erfolgt innerhalb von 17 bis 20 Tagen.
Die zweiblütige Art kommt in vielen Ländern vor und unterscheidet sich in ihrer natürlichen Form - die Blütenblätter sind einfach weiß oder mit braunvioletten Linien, lila mit braunen Flecken usw.
Goldener Safran wächst in felsigen Gebieten, seine Blüten sind goldgelb, die Staubbeutel sind orange. Die Blütezeit fällt im April und dauert 3 Wochen.
Wissen Sie? Safran zu essen kann tödlich sein. Die jährliche Rate für einen Erwachsenen beträgt 1 Gramm.
Diese Art ist in Sorten unterteilt:
- Blaue Motorhaube;
- Nannet;
- I. Gee. Eingeweide.
Die Thomasini-Art kommt natürlich in Laubwäldern und Hügeln vor. Während der Blüte ähnelt die Pflanze einem Stern mit einem weißen Loch. Die Blätter sind rosa-lila gefärbt und die Röhre ist weiß. Eine Zwiebel wächst bis zu 3 Blüten mit einer Höhe von 6 cm. Die dreiwöchige Blüte erfolgt im April. Die beliebtesten Sorten sind Laylek Beauty und Whitesell Purple.
Als nächstes betrachten wir die Art, deren Blüte im Herbst fällt. Der schöne Krokus kommt in Berg- oder Waldgebieten vor, oft in Ländern mit feuchtem Klima. Die Blätter können eine Länge von 30 cm erreichen, violette Blüten mit violetten Adern und einem Durchmesser von bis zu 7 cm.Blüht im September. Die beliebtesten Sorten: Albus, Artabir, Oksinan.
Der süße Krokus zeichnet sich durch helle lila Blütenblätter mit dunklen Linien aus, die Höhe variiert zwischen 7 und 10 cm. 5-10 Blüten können sich an einer Pflanze öffnen. Die Blüte erfolgt von Mitte September bis Oktober, die Pflanze ist beständig gegen leichten Frost.
Krankheiten und Schädlinge
Die kultivierten Sorten und Hybriden von Krokussen sind resistent gegen Krankheiten, aber in feuchten Böden sind sie verschiedenen Viren und Pilzkrankheiten ausgesetzt. Krankheiten können leider nur durch die Zerstörung der betroffenen Zwiebeln bekämpft werden, während die Erde mit einer speziellen Lösung verschüttet wird. Nachdem erkrankte Zwiebeln gefunden wurden, müssen die Blüten an einem anderen Ort wachsen.
Schnecke
Krokusse leiden unter Invasionen von Maulwürfen und Mäusen. Wenn jedoch Blumen auf alpinen Rutschen und Steingärten gepflanzt werden, ist dort ein Nagetierschutz vorinstalliert. Krokusse sind auch anfällig für Angriffe durch Schnecken und Schaufelschmetterlinge. Um Insekten loszuwerden, werden sie regelmäßig mit Insektiziden besprüht.
Beachtung! Bei unsachgemäßer Pflege werden Krokusblüten kleiner, verlieren ihre Farbintensität oder blühen überhaupt nicht.
Pflanzunterschied im Herbst und Frühling
Der Hauptunterschied bei diesem Verfahren ist die Sorte, die Sie genommen haben - sie sind in Herbstblüte und Frühlingsblüte unterteilt. Die ersten werden von Ende Mai bis zur ersten Julihälfte gepflanzt - die klimatischen Bedingungen Ihrer Region beeinflussen die Genauigkeit. Wenn Sie im kommenden Frühjahr eine Blüte erwarten, sollten Sie im Herbst pflanzen. Diese Option gilt als die beliebteste unter Gärtnern und wird ausführlicher besprochen.
Wissen Sie? Zum ersten Mal wurden europäische Gärten zu dieser Zeit im 16. Jahrhundert mit exotischen Krokussen aufgefüllt - dies waren niederländische Hybriden.
Corm Pflege
Wenn das Blühen der Krokusse vorbei ist und die Blätter trocken sind und dies bis zum Hochsommer geschehen wird, ist es Zeit, sich um die Knollen zu kümmern. Wenn eine Verpflanzung an einen anderen Ort nicht geplant ist, können die Knollen im Boden belassen werden. Sie müssen nur getrocknete Blätter und Blüten entfernen. In der Regel vertragen die im Boden verbliebenen Knollen leichte Fröste gut, aber wenn der Winter eher kalt ist, ist es besser, das Blumenbeet mit Hilfe von Blättern oder Zweigen zu isolieren.
Wachsende Gladiolen schwarz und andere Blumensorten
Wenn die Pflanze an einen anderen Ort im Garten gepflanzt werden soll, sollten die Knollen mitten im Sommer aus dem Boden gegraben werden. Wählen Sie die Gesunden und die Größeren aus und beseitigen Sie die Beschädigten und Kranken. Lampen sollten in gut belüfteten Bereichen gelagert werden. Die optimale Lagertemperatur beträgt 18-22 Grad.
Pflanzen und Pflege auf freiem Feld
Wenn Sie sich entscheiden, Krokusse auf freiem Feld zu züchten, sollten Sie sich beim Pflanzen auf die folgenden Indikatoren konzentrieren: die Wahl des optimalen Platzes auf dem Gelände, den geeigneten Boden, die Verfügbarkeit von Sonnenlicht, die Häufigkeit der Bewässerung sowie die traditionelle Verarbeitung von Safranzwiebeln.
Birnenverarbeitung
Erfahrene Besitzer empfehlen vor dem Pflanzen, die Pflanzen mit einem Fungizid zu desinfizieren (Fundazol, Maxim, Skor, Vitaros oder einfache Mangansäure sind geeignet) oder Wachstumsstimulanzien (z. B. Epin) zu verwenden. Fast alle Lösungen gehen von einem solchen Verbrauch des Arzneimittels aus - 2 ml pro 1 Liter Wasser. Lesen Sie jedoch zuerst die Anweisungen.
Wenn die Lösung hergestellt ist, tauchen Sie das Pflanzenmaterial hinein und lassen Sie es 30 Minuten lang stehen. Nach Ablauf der Zeit sofort mit dem Pflanzen beginnen, müssen Sie die Präparate nicht mehr auswaschen.
Wenn kein Fungizid vorhanden ist, verwenden Sie eine milde Lösung von Kaliumpermanganat. Dazu muss 1 Liter Wasser an der Messerspitze mit Kaliumpermanganat versetzt werden. Es dauert eine halbe Stunde, um die Zwiebeln in der resultierenden Flüssigkeit zu verarbeiten.
Lernen Sie auch, wie man Krokusse richtig transplantiert.
Landetermine
Die Landezeit steht in direktem Verhältnis zum Wohngebiet und den Klimaeigenschaften. Safran braucht sehr wenig Zeit, um sich anzupassen - etwa 2,5 bis 3 Wochen vor dem Einsetzen des kalten Wetters. Die Blume selbst ist nicht zu skurril, aber die Erde sollte feucht sein.
Konzentrieren Sie sich auf den Wetterzustand - Krokusse werden gepflanzt, wenn die Tagestemperatur + 6 ... + 8 ° C nicht überschreitet und nachts leichte Fröste beobachtet werden können. In Zentralrussland, zum Beispiel in der Region Moskau, wird dieses Wetter im Dezember, manchmal im November eingestellt. In kälteren Regionen wie Sibirien und dem Ural muss erst im September gelandet werden.
Bodenvorbereitung und Lockerung
Am akzeptabelsten für Safran sind leichter Lehm oder sandiger Lehm. Es ist jedoch ratsam, schweren Böden Sand hinzuzufügen, da sonst die Gefahr besteht, dass die Pflanze keine Wurzeln schlägt. Auf dem Gelände sollten Sie einen überwiegend sonnigen Ort wählen, damit die Blüten groß und hell sind. Wenn Sie in einem Gebiet leben, das von Regen und Schmelzwasser überflutet ist und stagniert, müssen Sie es vor dem Pflanzen anheben.
Näher am Herbst erfolgt der Anbau am ausgewählten Ort unter Zusatz einer Standarddosis Dünger: einem Eimer Humus oder Kompost, einer Handvoll Asche pro 1 m². Bei Böden mit hohem Säuregehalt darf die Menge an Asche oder gelöschtem Kalk auf mehrere Handvoll erhöht werden - der Krokus mag eine neutrale oder leicht saure Umgebung.
Wenn die ersten Stängel aus dem Boden auftauchten, muss ein weiteres obligatorisches Verfahren durchgeführt werden - das Lösen. Nehmen Sie dazu einen kurzen Rechen mit einer schmalen Basis und einer kleinen Anzahl feiner Zähne. Es lohnt sich, vorsichtig zu handeln, um die Blätter und Stängel nicht zu beschädigen.
Pflanzregeln
Beachten Sie die folgenden Tipps, wenn Sie Krokusse in Ihrem Landhaus anbauen möchten:
- Ein Krokus ist in das gegrabene Loch eingegraben, so dass sich darauf eine zwei- bis dreimal größere Bodenschicht befindet.
- Der Abstand zwischen den Glühbirnen muss mindestens 10 cm betragen.
- Wenn Sie Pflanzen in Reihen pflanzen, lohnt es sich auch, den Abstand zu kontrollieren - mindestens 25 cm zwischen ihnen. Wenn weniger Platz vorhanden ist, haben die Blumen möglicherweise nicht genügend Platz für die vollständige Entwicklung.
- Sie müssen wässern, aber nicht übertreiben, da sich in einer feuchten Umgebung verrottende Bakterien und Pilze bilden.
Bewässerung und Fütterung
Wenn der Bereich mit dem gepflanzten Safran im Winter mit einer dichten Schneeschicht bedeckt war, ist keine Bewässerung erforderlich, da überschüssige Feuchtigkeit das Wachstum negativ beeinflussen kann. Wenn der Winter schneefrei ist, muss der Boden alle 2-3 Monate einmal angefeuchtet werden.
Wichtig! Um die richtigen Knollen zu bilden, muss nach dem Erscheinen der ersten Triebe, während der Blüte und nach dem Welken gedüngt werden.
Der obere Verband wird während des Pflanzens direkt in die gegrabenen Löcher aufgetragen. Safran nimmt Phosphor- und Kalidünger oder Kompost als organische Ergänzung an, aber die Verwendung von stickstoffhaltigen Düngemitteln kann schädlich sein. Wenn Sie für den Winter nicht jedes Jahr Pflanzen ausgraben, müssen Sie im Frühjahr eine Dosis Top-Dressing vorbereiten, die durch Gießen abgegeben wird - Mineralien müssen dem Wasser im Voraus zugesetzt werden.
Krankheitsprävention
Wenn alle Feinheiten der Agrartechnologie berücksichtigt wurden, wird die Pflanze praktisch nicht schaden. Wenn Sie ihnen jedoch nicht folgen, kann Krokus Viruserkrankungen aufnehmen.
Ihre Zeichen sind:
- Verformung und Rissbildung der Blütenblätter;
- das Wachstum des Sämlings stoppen;
- Gelbfärbung der Blätter.
Ihr Auftreten kann durch Behandlung mit fungiziden Lösungen verhindert werden. Diese Blumen werden oft von Schnecken, Nachtlichtern, Blattläusen und Nagetieren befallen - der einzige Ausweg in dieser Situation besteht darin, sie in der Nähe von Kulturpflanzen zu pflanzen.
Manchmal sieht man einen abgeflachten Krokus mit kleinen grauen Flecken auf der Oberfläche der Blütenblätter - dies weist auf eine Viruserkrankung hin, die von Thripsen, Mäusen und Blattläusen übertragen wird.Sie können keine Zeit mit kranken Pflanzen verbringen - Sie müssen sie sofort aus dem Vorgarten entfernen und verbrennen, damit die Infektion keine Zeit hat, sich auf den Rest der Exemplare auszubreiten. Die Stelle, an der sich die infizierten Krokusse befanden, wird mit einer starken Lösung von heißem Kaliummangan bewässert.
Als vorbeugende Maßnahme müssen Sie die gekauften Pflanzen sorgfältig untersuchen. Wenn die Zwiebeln beim Entfernen vom Boden verletzt werden, bestreuen Sie sie mit Baumharz und trocknen Sie sie dann bei Raumtemperatur.
Grab- und Lagerregeln
Krokusse haben bereits aufgehört zu blühen, ihre Blätter fangen an, gelb und trocken zu werden - dies sind Zeichen des richtigen Zeitpunkts zum Ausgraben. Nach dem Graben sollten die Zwiebeln im Schatten trocknen und dann bis August in einer Kiste versteckt werden.
Die ideale Lagertemperatur beträgt + 22 ° C, mit der Zeit sinkt sie allmählich auf + 15 ... + 20 ° C. Zu Hause ist es schwierig, das genaue Temperaturregime einzuhalten. Daher entfernen erfahrene Gärtner die Box an einem trockenen, dunklen und vor allem gut belüfteten Ort.
Video: Was tun mit Krokussen nach der Blüte?
Eine Pflanze pflanzen
Frühlingskrokusse werden im Frühherbst (Ende August - Anfang September) in einem Abstand von 7 bis 10 cm voneinander gepflanzt. Im September gepflanzte Krokusse sind nicht robust genug, daher sind sie für den Winter abgedeckt, um ein Einfrieren der Zwiebeln zu vermeiden, was auf Lehmböden und Lehm ziemlich gefährlich ist. Trockenes Laub, Torf und Humus sind nützlich für die Isolierung.
Im Pflanzbereich sind Aussparungen vorbereitet, damit die Zwiebel frei passen kann. Beim Pflanzen von Knollen muss der Boden gut mit Kompost gedüngt werden. Am Landeplatz wird eine Drainage angebracht, um die Ansammlung von stehendem Wasser und das Verrotten der Zwiebeln zu vermeiden. Expandierter Ton, Siebe und grober Sand werden als Entwässerung verwendet. Dann wird die Oberseite mit einer fruchtbaren Schicht gefüllt, die mit Kompost gemischt wird.
Krokusbirne
Wenn der Boden fruchtbar und gut mit Kompost gedüngt ist, wird im ersten Jahr nach dem Pflanzen kein Dünger hinzugefügt, im nächsten Jahr werden dem Boden Kali- und Phosphorzusätze zugesetzt. Nach dem Pflanzen werden die Rhizome durch Mulchen des Bodens bedeckt.
Krokusreproduktion
Safran kann durch Samen oder mit Knollen vermehrt werden. Die erste Methode wird äußerst selten angewendet, hauptsächlich zum Anbau einer seltenen Sorte. In diesem Fall ist es notwendig, Saatgut in großen Mengen zu kaufen. Das Pflanzenmaterial ist perfekt erhalten, aber für Arten, die im Herbst blühen, ist es besser, ausschließlich den Rohling zum Überwintern zu verwenden.
Wichtig! Minimieren
KontaktKrokusknollen mit Unkraut, es ist besser, sie sofort in einen Topf zu pflanzen.
Während auf die ersten Triebe gewartet wird, werden die Behälter mit Samen mit Agrofaser oder Lichtschutzfolie bedeckt. Die Blüte folgt nach 3-4 Jahren. Der Züchtungsprozess erfordert nicht, dass die Knollen jeden Winter ausgegraben werden - es reicht aus, diese Aktion im Sommer alle 3 Jahre durchzuführen, um die Zwiebel von den erwachsenen Kindern zu trennen.
Es wird empfohlen, den herbstblühenden Safran von Juni bis August und den frühlingsblühenden Safran von Juli bis September zu stören. Der Sämling wird entfernt, von Defekten und trockenen Schuppen gereinigt.
7. Termin
Es kann zum Forcen verwendet werden, erfordert jedoch einige Anstrengungen, um die Temperatur und die Lichtverhältnisse aufrechtzuerhalten.
Verschiedene Arten von Krokussen blühen zu unterschiedlichen Zeiten und wenn Sie mehrere verschiedene Zwiebeln in einen Topf geben, können Sie länger blühen.
Krokus- oder Safranstigma - wertvoll Würzewas manchmal beim Kochen verwendet wird. Safran wurde auch zum Färben von Stoffen und Lebensmitteln verwendet.
↑ Auf,
Das Gewürz kann durch Färben auf Natürlichkeit überprüft werden. Wenn ein paar Liter Wasser mit einigen Narben versetzt werden, wird es gleichmäßig gelb oder orange. Ein künstlich hergestelltes Gewürz hat keinen solchen Effekt.
Interessanterweise gelten Krokuszwiebeln auch als essbar - ihre Essen nach der Wärmebehandlung.
Blumen sehen in Gruppenpflanzungen und beim Wachsen sehr vorteilhaft aus auf den Alpenrutschen.
Krokusse sind eine der ersten Pflanzen, die im Frühjahr mit ihrer Blüte ein Gartengrundstück schmücken.
↑ Auf,
↑ Auf,
Krokus wächst als Geschäft
Die Kosten für das Gewürz aus den beschriebenen Blumen brechen alle Rekorde: 1 g kann etwa 10 US-Dollar kosten. Für ein Kilogramm sind Kenner bereit, bis zu 1000 US-Dollar zu zahlen, und wenn es iranischen Ursprungs ist, dann etwa 2000 US-Dollar. Aus diesem Grund möchten viele Menschen die Trocknungstechnik selbst beherrschen und ein eigenes profitables Unternehmen gründen.
Nach Abschluss der obigen Schritte werden die Blumen während ihrer Blütezeit geerntet, die Stempel werden manuell getrennt und dann getrocknet. Wie bei jeder Aktion gibt es Vor- und Nachteile.
- Die positiven Aspekte umfassen:
- schnelle Rückzahlung;
- Leichtigkeit des Verkaufs (Markt, Gewürzläden usw.);
- die Fähigkeit, andere Gewürze in der Nähe anzubauen.
- Die Nachteile umfassen:
- harte Arbeit;
- die Notwendigkeit, sofort viel Geld zu investieren;
- Einstellung von Arbeitnehmern, die Löhne zahlen müssen.
Safran ist eine vielseitige Pflanze. Diese Blumen können verwendet werden, um einen alpinen Garten, eine Bordsteinkante, einen Rasen oder ein Blumenbeet zu dekorieren, und eine große Auswahl an Farbtönen trägt dazu bei, eine helle Komposition zu schaffen, die das Auge erfreut. Es ist überhaupt nicht schwierig, die Hauptsache ist, die obigen Anweisungen und Empfehlungen einzuhalten.
Wie man Safran aus Samen züchtet
Krokusse können auch aus Samen gezogen werden. Diese Fortpflanzungsmethode wird jedoch nur sehr selten angewendet, da auf diese Weise gewachsene Krokusse erst 4 bis 5 Jahre nach dem Pflanzen auf offenem Boden zu blühen beginnen.
Krokusse aus Samen zu züchten Sie müssen Folgendes tun:
- Die Aussaat erfolgt im Spätherbst oder Frühjahr (Ende März). In beiden Fällen müssen die Samen im Voraus 30-40 Minuten in einem Wachstumsstimulator eingeweicht werden. Dann in eine schwache Lösung von Kaliumpermanganat (Kaliumpermanganat) geben.
- Die Samen sollten vor der Aussaat geschichtet werden.
- Nehmen Sie einen flachen Behälter, gießen Sie feuchten Sand hinein und säen Sie Samen. Sie sollten nicht im Boden vergraben, sondern einfach auf der Oberfläche verteilt werden. Verschließen Sie den Behälter mit den gesäten Samen mit Folie und kühlen Sie ihn, wo normalerweise Gemüse gelagert wird. Dort 2-3 Wochen aufbewahren. Sie können auch im Blumenbeet graben und mit Spinnvlies bedecken.
- Nehmen Sie den Behälter nach dieser Zeit aus dem Kühlschrank und stellen Sie ihn an einen warmen, gut beleuchteten Ort.
- Wenn Triebe erscheinen, müssen sie gewässert werden. Zur Bewässerung wird ein feines Spray verwendet.
- Nachdem die Pflanzen erwachsen sind, können sie in verschiedene Töpfe oder in ein Blumenbeet gepflanzt werden.
Wachstumsbedingungen
Wir werden herausfinden, welchen Ort wir für ein Blumenbeet für Krokusse wählen sollen und welche Bedingungen die Blume benötigt.
Lage und Beleuchtung
Suchen Sie sich einen Ort, der offen, gut beheizt und von der Sonne gut beleuchtet ist. Wenn Sie unter Bäumen pflanzen, dann nur unter der Bedingung eines dünnen, nicht dichten Schattens. Es wird nicht empfohlen, ein Blumenbeet mit Krokussen unter Nadelbäumen und im Schatten von Gebäuden zu zerbrechen.
Temperatur und Luftfeuchtigkeit
Krokusse sind unprätentiöse Pflanzen, die sich auch in nicht vollständig aufgewärmtem Boden entwickeln und blühen können. Damit sie jedoch regelmäßig und für die vorgeschriebenen zwei Wochen mit Schönheit und Helligkeit zufrieden sind, sollte das Bett durch die Sonnenstrahlen perfekt aufgewärmt werden.
Der Feuchtigkeitsgehalt ist wichtig für Pflanzen. Das Blumenbeet sollte sich auf einer leichten Höhe befinden, da die Pflanze kategorisch keine Überflutung und Staunässe des Bodens akzeptiert. Wenn der Standort tief liegt, ist eine Entwässerung erforderlich.
Grundierung
Krokusse haben keine besonderen Anforderungen an die Zusammensetzung und Struktur des Bodens. Diese Primeln sind durchaus in der Lage, in einem schlechten, dichten Substrat zu keimen, unterliegen jedoch einer ausreichenden Fütterung. Im Idealfall ist es natürlich besser, Krokusse in nahrhaften und leichten Böden zu pflanzen. Lehm ist optimal.
Der Säuregehalt des Substrats ist wichtig: Dieser Indikator sollte neutral sein. Wenn der Boden auf der Baustelle sauer ist, bevor Sie das Blumenbeet pflanzen. Wir empfehlen, übermäßig verdichteten, dichten Boden durch Hinzufügen von Sand und feinem Kies zu lockern. Kompost ist auch in diesem Fall nützlich.
Transfer
Krokusse werden transplantiert, nachdem sie sich in einem Bereich verkrampft haben. Dies ist an der Größe der Blütenstände zu erkennen, die viel kleiner werden. Dies geschieht normalerweise nach 4-5 Jahren Wachstum an einem Ort. Pflanzen werden auf zwei Arten transplantiert:
- Die Zwiebeln werden ausgegraben und bis zum Pflanzen im Haus aufbewahrt.
- Die Zwiebeln werden sofort nach dem Entfernen aus dem Boden neu gepflanzt.
Dekorative Bogenpflanzung und Pflege auf freiem Feld
Welche Methode zu wählen ist und wann Krokuszwiebeln zu pflanzen sind, hängt von den Fähigkeiten und der Freizeit des Züchters ab.
Beachten Sie! Die Lagerung zu Hause sollte an einem dunklen Ort in einem Lochkarton zur Belüftung bei etwa 15 ° C erfolgen. Jede Zwiebel wird zusätzlich in ein Stück Papier eingewickelt.
Der Zeitpunkt der Transplantation ist der gleiche wie beim Pflanzen: Herbstpflanzen werden von Juli bis August gepflanzt, Frühlingspflanzen - von September bis Oktober.
Blühende Krokusse
Sorten
Populäre Vertreter der Kultur
Vielfalt | Beschreibung |
Frühling blüht | |
Hellgelb | Produziert bis zu 7 goldene Blüten mit einer Höhe von 8 cm und einem Durchmesser von 7,5 cm |
Frühling | Meistens einzelne Knospen, aber bei einigen Sorten sind 2-3 Stück zu sehen. am Stiel. Sie werden durch eine Vielzahl von Farben dargestellt: lila, lila, weiß und sogar gestreift. Es sind auch verschiedene Größen erhältlich - von 3 bis 9 cm Durchmesser |
Schmalblättrig | Auf dem Busch können Sie bis zu 5 Stück sehen. goldene Blüten mit rötlichen Adern. Bei einigen Sorten ist die Blütenhülle außen mit Strichen getönt. |
Herbst blüht | |
Aussaat | Produziert 3 lila-lila Knospen mit einer Höhe von 8 cm und einem Durchmesser von 7 cm |
Schön | Äußerlich ähnlich der Samensorte, jedoch mit helleren Schattierungen, bilden sich am Stiel etwa 5 Blüten |
Ziemlich | Eine Zwiebel kann bis zu 10 Blüten gleichzeitig produzieren, die in hellvioletten Tönen gehalten sind. Sie zeichnen sich durch ein angenehmes Aroma und große Knospen aus - 10 cm hoch und 8 cm im Umfang |
Neben traditionellen Sorten können Sie auf den Blumenbeeten der Sommerbewohner importierte Hybriden der niederländischen Auswahl sehen. Sie sind auch außergewöhnlich schön, aber sehr wählerisch in Bezug auf ihre Pflege.
Beachten Sie! Safran kann sich sowohl durch Samen als auch durch Knollen vermehren. Die zweite Option ist vorzuziehen, da Blüten aus Safransamen nur für 3 oder 4 Lebensjahre zu erwarten sind.
Wenn Sie vorhaben, Knollen zu verwenden, ist es besser, sie von Juni bis Juli auszugraben (unabhängig von der Zeit, zu der Krokusse gepflanzt werden) und an einem dunklen, gut belüfteten Ort zu lagern, bevor Sie sie auf offenem Boden pflanzen.
Jede Pflanze bildet Nester, in denen nach der Blüte "Babys" erscheinen. Wenn der Krokus mehrere Jahre lang nicht berührt wird, entwickelt er sich zu einem kräftigen Busch, der eine große Anzahl junger Pflanzknollen ergibt.
Wenn der Krokus mehrere Jahre lang nicht berührt wird, entwickelt er sich zu einem mächtigen Busch.
Wenn Sie die Samen, die sich am Stiel bilden, nicht sammeln, werden sie vom Wind weggeblasen und keimen dann und bilden eine ganze Lichtung.